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CÓDIGO AGR 608

UNIDADE CURRICULAR Zootecnia Geral EMENTA

SEMESTRE Período: 6º

CARGA HORÁRIA Créditos: 3 (60 horas)

Origem e evolução da zootecnia. Importância social e econômica. Processo de domesticação e domesticidade. Fundamentos de melhoramento animal e ezoognósia, anatomia e fisiologia, alimentação e nutrição, bioclimatologia, forragicultura, etologia e sanidade animal. BIBLIOGRAFIA BÁSICA MILLEN, E. Zootecnia ; Veterinária. Campinas: Instituto Campineiro de Ensino Agrícola, 1985. KINGHORN, B., WANDER WERF, J., RYAN, M. Melhoramento animal: uso de novas tecnologias. Piracicaba: FEALQ. 2006. SOBESTIANSKY, J. et al. Suinocultura intensiva: produção, manejo e saúde do rebanho. Brasília: Embrapa. 1998. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR: PEIXOTO, A.M. Produção animal em pastagens. Piracicaba: FEALQ, 2003. PERLY, J.M.A.L. Nutrição animal. São Paulo: Nobel, 1990. GODINHO, J.F. Suinocultura: tecnologia moderna, formação e manejo de pastagens. 2. ed. São Paulo: Nobel, 1995. ANDRIGUETO, J.L. et al. Nutrição animal: nutrição animal aplicada. São Paulo: Nobel, 1989. Vol. 2. ANDRIGUETO, J.L. et al. Nutrição animal: bases da nutrição animal. São Paulo: Nobel, 1990. Vol. 1.

CÓDIGO

UNIDADE CURRICULAR Aquicultura EMENTA

SEMESTRE Optativa

CARGA HORÁRIA Créditos: 3 (60 horas)

Introdução, histórico e conceitos. Estado da arte. Sistemas de produção de organismos

P. Viçosa: UFV. Nutrição e alimentação animal: mitos e realidades. TORLONI. Piscicultura. LANA. Manual de criação de peixe.R. Prof. BOEGER. R. Zootecnia. Criação de peixe. 2º ed.F. Prevenção de doenças.. São Paulo: Nobel. 1998. TEIXEIRA FILHO.. Flávio Gonçalves de Jesus Instituto Federal Goiano Campus de Urutaí Entomologista . E. C. Processamento do pescado. Fortaleza: CENTEC. 2 ed. 1988. 2005. BIBLIOGRAFIA BÁSICA OSTRENSKY. São Paulo: Nobel. W. 1985. São Paulo: Nobel. Reprodução e larvicultura. A. Tanques para a Criação de Peixes. A..aquáticos. 2004. CAMPO E CIDADE. Planejamento de projetos. L. J. MENEZES. Psicultura: fundamentos e técnicas de manejo. INSTITUTO CENTRO DE ENSINO TECNOLÓGICO. Guaíba: Agropecuária. D. Psicultura ao alcance de todos. Qualidade da água.R. Campinas: Instituto Campineiro de Ensino Agrícola. Construções e instalações em aqüicultura. Alimentação e nutrição.E. MILLEN. Campinas: Instituto Campineiro de Ensino Agrícola. 1992. Dr. 1991.R. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR: GALLI. 1983.C. Anatomia e fisiologia. Veterinária. Boas práticas de manejo em aqüicultura. YANCEY.R.