PAV MARAVILHOSO 500 gr de biscoito champanhe CALDA DE CHOCOLATE 2 copos dgua 10 colheres (sopa) de chocolate 6 colheres (sopa) de acar

1 clice de licor de cacau 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de manteiga Misture a gua, o acar e o chocolate com a manteiga e o sal. Leve ao fogo, deixe ferver at comear a engrossar, retire do fogo e junte o licor, deixe esfriar. CREME AMARELO 1 lata de leite condensado 1 copo de leite 1 colher de sopa (sopa) de maisena, bem cheia 3 gemas 1 colher (ch) de manteiga 1 pitada de baunilha Misture os leites com a maisena e as gemas, a manteiga e a baunilha. Leve ao fogo brando mexendo sempre at engrossar. Retire do fogo e bata at amornar. CREME BRANCO 3 claras 6 colheres (sopa) acar 1 lata de creme de leite gelado sem soro 1 pitada de baunilha Bata as claras em neve, junte o acar aos poucos e bata at formar suspiro bem consistente. Conserve na geladeira at a hora de usar. ARRUMAO Espalhe no fundo de um pirex grande um pouco de creme amarelo e sobre ele uma camada de biscoitos, passados na calda de chocolate. Espalhe sobre os biscoitos o restante de creme e por cima outra camada de biscoito. Cubra com o creme branco e conserve na geladeira.