ANTECEDENTESPARA:DETERMINACIONDECOSTOSYFIJACIONDEPRECIOS CASO:DULCESCARMENCITA Carmeneslamicroempresaria,queformapartedelahistoriaqueUds.conocen.

en. Nos solicita ayuda a nosotros para que seamos sus asesores, en la determinacin de costos y fijacin de precios para los empolvados que ella desea empezar a producir y a vender.EllaquierepostularaunapoyodelFOSISparacontarconlosimplementospara fabricarlosempolvados. LOSDATOSCONLOSQUECUENTACARMENSON: 1. Carmen no va hacer inicio de actividades, por lo que compran todo con IVA y no emitenfacturasporsusventas. 2. La capacidad mxima de produccin mensual con la cocina e implementos que se compraryeltiempoquepuedededicarleson1.500empolvadosmensuales. 3. Los costos mensuales totales para hacer esos 1.500 empolvados y el consumo de materialesylospreciosdestosseencuentranacontinuacinenlaspginas2y3. PETICIONES 1.Calcularcostosvariablesunitariosycostosfijosunitariosporempolvado. 2.Fijarelpreciodeventaunitariodecadaempolvado,calculandounmargendeutilidad deun30%y50%respectivamente.

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 COSTOSMENSUALES ITEMSDECOSTOS AGUA(casaytaller) HARINA LUZ(casaytaller) TELFONOCELULAR(CASAYTALLER) AZCAR COMISINJUANITOPORVENTA LOCOMOCIN(porcomprasyalugardeventa) CHUO GASCOCINA(casaytaller) MANJAR SUELDOCARMEN AZCARFLOR DEPRECIACION(COCINA,EXTRACTORAIRE) HUEVOS BOLSASDEPAPEL MONTOMENSUAL($) 6.000 10.500 8.000 7.000 10.500 24.000 25.000 31.500 20.000 45.000 120.000 22.500 10.000 40.500 4.500

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 DATOSDECOSTOSDELCONSUMODEMATERIALESPARALOSEMPOLVADOS MATERIALES UNIDAD PRECIO CONSUMO COSTOPOR MEDIDA COMPRA POR EMPOLVADO($) EMPOLVADO Harina KILO 500 1/80KILO 7 Azcarflor KILO 900 1/60 KILO 15 Huevos UNIDAD 80 1/3UND 27 Manjar KILO 1.800 1/60 UND 30 Azcar KILO 500 1/60 7 Chuo KILO 1.700 1/80KILO 21 Bolsaspapel UNIDAD 18 1/6 3

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