XIII Encontro Paranaense de Educao Ambiental Educao Ambiental no Campo

EDUCAO AMBIENTAL E TURISMO SUSTENTVEL CONSERVAO DE FAXINAIS

Leandro Baptista (PG), Janana Gomes Amaral (IC)
leandro.baptista@live.com. Universidade Estadual de Ponta Grossa. janaina.gamaral@gmail.com. Universidade Tecnolgica Federal do Paran. Palavras Chave: Educao Ambiental, Faxinais, Turismo

UM

ENFOQUE

RESUMO:
A sustentabilidade tem atrado a ateno de pesquisadores h algumas dcadas e ganhou amplos contornos sociais aps a realizao da Conferncia Eco 92, onde governantes, empresrios e organizaes no governamentais estipularam metas para que os princpios sustentveis sejam orientadores do desenvolvimento mundial. Desde este evento, buscou-se uma maior sensibilizao frente ao uso racional dos recursos naturais, onde o fomento a educao, a capacitao e a conscientizao desempenham importante papel. Assim, procura-se discutir neste artigo o emprego da atividade turstica junto faxinais para que o uso racional dos recursos ambientais sejam conservados e mantidos pelas comunidades que ali vivem, ao mesmo tempo em os efeitos multiplicadores deste trabalho impactem o turista, para que este reflita sobre a fragilidade do meio ambiente, levando consigo tanto a experincia do passeio, quanto a preocupao ambiental.

INTRODUO A educao, tema frequentemente presente em debates polticos, abrange todas as camadas sociais, sendo um dos pilares para o desenvolvimento mundial. Contudo, a educao, por no tratar-se de uma idia sacralizada, sendo assim passvel de diversas interpretaes, conceitos e abrangncias, desdobrou-se em diversas vertentes para melhor adaptar-se as diferentes reas de estudo, como: a educao formal, cultural, ambiental, entre outras. Assim, pode-se entender a educao ambiental atravs de Pdua e Tabanez (1998), onde este ramo propicia o aumento de conhecimentos, mudana de valores e aperfeioamento de habilidades, condies bsicas para estimular maior integrao e harmonia dos indivduos com o meio ambiente. Diante deste conceito, entende-se que a educao ambiental precisa estar alm de debates acadmicos ou polticos, necessitando ser colocada em prtica por todas as pessoas que diretamente esto em contato com stios, parques ou reas de conservao, uma vez que estes espaos possuem fragilidades que podem sofrer diferentes nveis de degradao, oscilando entre s camadas mais leves at as irreparveis. Sabe-se que produtos com o prefixo eco e marcas comprometidas com a conservao ambiental possuem um grande apelo comercial, portanto suas implicaes scio-ambientais devem estar frente de vises economicistas, incorporando assim, valores sustentveis que sero mantidos ao longo do tempo. Assim, pretende-se elucidar neste artigo as potencialidades presentes em faxinais que podem ser utilizadas para favorecer o entendimento da educao ambiental atravs da sua aplicao em conjunto com o turismo, uma vez que esta atividade est diretamente ligada conservao de ambientes, sejam naturais ou edificados.

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CONSIDERAES SOBRE FAXINAIS Ao analisarmos a forma em que os pases colonizadores utilizavam o territrio brasileiro, de fcil compreenso a maneira em que as concentraes de terras aconteceram em todo o Estado, privilegiando uma minoria burguesa europia, enquanto os povos que aqui viviam foram gradativamente perdendo seus recursos naturais. Este processo no ocorreu de maneira inversa no sul do pas, uma vez que com a chegada acentuada de imigrantes europeus no Paran a partir do sculo XIX, trazendo consigo o conhecimento de processos agrcolas empregados em seus pases, gerou o acmulo de terras por espanhis, holandeses, japoneses e italianos, principalmente (PARAN, 2011). Contudo, estas inovaes no permitiram um acompanhamento tecnolgico neste mesmo ritmo por parte dos caboclos (habitantes tradicionais), devido aos seus escassos recursos financeiros e limitaes culturais. Diante deste contexto histrico, entende-se o atual panorama de conflitos que envolvem tanto os latifundirios, vidos para aumentar seus lucros, quanto aos agricultores que lutam para sobreviver competitivamente no mercado, sem condies igualitrias. Esta questo reforada por Sahr e Simes (2008) ao esclarecer que:
O Brasil rural aparece desta forma, como um territrio de disputas, onde se v nas lutas travadas, o desejo dos sujeitos de permanecer e resistir na terra, movimento presente na estratgica emergencial das comunidades tradicionais. Estas comunidades manifestamse em busca de conquistar, se fortalecer e se manter em seus territrios, e de defender suas territorialidades. As comunidades tradicionais se constituem em um territrio cujas funes e significados vo alm das relaes e de subsistncia alimentar, sendo o mesmo (...) um territrio simblico, tradicional, em que se manifestam elementos da cultura humana do lugar e do contexto histrico.

Ao evidenciar o processo de constituio dos territrios rurais do pas, pode-se compreender os motivos que levaram formao dos faxinais. Sem visar unicamente gerao de renda, os faxinalenses tambm buscam vivenciar o ambiente em que esto inseridos, respeitando seus limites naturais, mantendo suas tradies e histrias, aproveitando assim seus recursos culturalmente intrnsecos na comunidade. Em uma ampla conceituao, pode-se de dizer que o sistema faxinal uma forma de organizao tradicional dos caboclos, encontrada predominantemente na regio centro-sul do estado do Paran. Esta organizao caracteriza-se pelo uso coletivo do solo, criao comunitria de animais e espaos de uso particular, onde so construdas as moradias dos faxinalenses. Destaca-se ainda, que em seus sistemas de produo (geralmente voltado pecuria extensiva e o cultivo de hortalias orgnicas para consumo prprio) as delimitaes territoriais so atribudas de acordo com as caractersticas geogrficas do faxinal, como cursos de rios, encostas e reas em declive. (CHANG, 1988). De acordo com Marques (apud SAHR, 2008): os faxinais presentes em reas de Floresta com Araucria no Paran so estimados em cerca de 50 comunidades, concentrandose em 16 municpios da regio Centro-Sul do estado. As reas de uso comum totalizam 15.915 hectares e seus moradores agregam um total de 3.454 famlias. Estas famlias dividem suas atividades entre a criao de animais que ficam soltos, sendo na maioria dos casos, sunos e gados, e sobre a policultura de subsistncia, onde cultivam produtos com: milho, feijo, mandioca e diversas hortalias atravs do uso de ferramentas tradicionais, no mecanizadas (SAHR, 2008). Este sistema de produo permite que a colheita
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seja dividida entre os faxinalenses e que o excedente seja comercializado. A receita gerada pela venda deste excedente retorna para os faxinais em forma de materiais ou produtos que so necessrios para a manuteno destas comunidades. Portanto, entende-se que alm do comprometimento ambiental, existem laos sociais que permeiam a relao dos faxinalenses. O modo organizacional dos faxinais pode ser observado na figura 1:

Figura 1: O mundo tradicional em faxinais Legenda: A Cercas; B rea de cultivo; C Criao solta; D Floresta; E Moradia; F - Carroa Fonte: Sahr (2008)

Contudo, percebe-se que as tradies esto gradativamente perdendo espao nestes sistemas organizacionais devido presso da agroindstria. Conforme pesquisa realizada por Lemes e Sahr (2005), houve a introduo do cultivo do fumo no Faxinal dos Lemes, produto destinado unicamente indstria tabagista, o que ilustra esta tendncia modernista. A absoro de diferentes culturas em faxinais faz com que tradies de plantio de subsistncia sejam rompidas, uma vez que estes produtos so destinados unicamente sua comercializao. Alm da entrada de diferentes produtos nas reas de plantio de alguns faxinais, a extrao extensiva de erva mate, que permite uma dinmica de equilbrio ambiental, est ocorrendo de maneira acelerada, sendo cortada de forma intensiva, descaracterizando desta forma, a paisagem natural destes espaos. Evidencia-se desta forma, a necessidade de re-utilizao dos faxinais para que suas caractersticas histrico-culturais sejam mantidas, pois verifica-se que aos poucos os faxinalenses esto cedendo presses externas, principalmente no que tange questes econmicas. Diante deste contexto, entende-se que a atividade turstica pode ser uma alternativa para a conservao de faxinais, preservao de ecossistemas e para a promoo do cuidado com a natureza atravs de aes que demonstrem a fragilidade destes ambientes.
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EDUCAO AMBIENTAL EM TURISMO De maneira a beneficiar comunidades faxinalenses, visando tanto seus aspectos ambientais, quanto suas necessidades econmicas, percebe-se que a atividade turstica pode ser implantada nestes territrios, favorecendo assim sua manuteno, valorizao e conservao, desde que ocorra de forma planejada e sustentvel, resultar assim na menor absoro de seus aspectos negativos e na ampliao de seus impactos positivos. Atualmente no existe um consenso sobre o conceito de turismo, pois dentre seu amlgama de inter-relaes, autores dividem-se entre a influncia social que a atividade proporciona e sobre a gerao de renda que o setor produz. Porm, pode-se elucidar sua compreenso atravs de:
Um elaborado e complexo processo de deciso sobre o que visitar, onde, como e a que preo. Nesse processo intervm inmeros fatores de realizao pessoal e social, de natureza motivacional, econmica, cultural, ecolgica e cientfica que ditam a escolha dos destinos, a permanncia, os meios de transporte e o alojamento, bem como o objetivo da viagem em si para a fruio tanto material como subjetiva dos contedos de sonhos, desejos, de imaginao projetiva, de enriquecimento existencial histricohumanstico, profissional, e de expanso de negcios (BENI, 2004, p. 37).

Assim, pode-se notar a multidisciplinaridade do turismo com todos os fatores preponderantes sua concretizao, uma vez que este conceito engloba diferentes aspectos relacionados atividade, incluindo seus fatores motivacionais, respeito ao processo de escolha por segmento e por tipo de turista alm de abranger fatores de crescimento humano. Ao analisar os segmentos tursticos, destaca-se o crescimento que os chamados destinos-verdes vm alcanando nas ltimas dcadas. As pessoas cada vez mais desejam a fuga das rotinas e do estresse urbano e buscam conhecer destinaes que possibilitam o contato e a interao com os ambientes naturais. Este novo estmulo tambm pode ser observado no Brasil, pas que possui uma tradicional tendncia cultural direcionada ao turismo de sol e mar. Atravs de pesquisa realizada por Bacha e Strehlau (2009), verifica-se que a preferncia para destinaes campestres aumentam percentualmente quando o fator permanncia maior, ao passo que para os ambientes litorneos, esta curva inversamente proporcional, conforme ilustra a tabela 1.
Tabela 1: Preferncia de destinaes

Destino Praia Campo Outros

At 3 dias (%) 62,7 18,8 18,5

De 4 a 6 dias (%) 62,6 20,9 16,5

De 7 a 14 dias (%) 51,1 24,5 24,4

De 15 a 30 dias (%) 50,0 24,2 25,8

Mais de 30 dias (%) 53,6 28,6 17,8

Fonte: Bacha; Strehlau (2009). Adaptado pelo autor.

Desta forma, entende-se que existem fluxos de turistas preocupados em conhecer e vivenciar localidades cujo interesse reside na oferta de atrativos naturais presentes na destinao,
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seja o destaque sobre sua paisagem, seu potencial para a prtica de esportes, pelo interesse em aprender sobre sua cultura local, dentre inmeras motivaes. Pertencente a constante busca pelo diferencial, mas sem correr o risco de ser classificado como um no-lugar, sabe-se da importncia dos faxinais, que representam uma ruptura com a modernidade ao mesmo tempo em que fortalecem suas tradies, demonstrando assim, uma qualidade em potencial que pode ser utilizada de forma sustentvel, tornando-se uma eficaz ferramenta aliada ao turismo para facilitar a compreenso e valorizao ambiental, tanto para os turistas, quanto para os residentes destas comunidades, conhecidos como faxinalenses. (BARRETO, 2003) Apesar de no haver um consenso sobre o turismo, no que tange aos impactos oriundos da atividade, existem fluxos de pessoas em todo o globo que viajam sobre os mais diferentes motivos, aonde o turismo ecolgico vem destacando-se como o segmento em maior crescimento do setor. Assim, cabe aos gestores (pblicos ou privados) o desenvolvimento de um planejamento integrado da atividade, que envolva principalmente a sustentabilidade da destinao. Ao preocupar-se com os princpios sustentveis, as implicaes lanadas ao gestor, onde seu princpio orientador dever ser extensamente debatido, uma vez que esta questo envolve:
A idia da sustentabilidade implica a prevalncia da premissa de que preciso definir limites s possibilidades de crescimento e delinear um conjunto de iniciativas que levem em conta a existncia de interlocutores e participantes sociais relevantes e ativos por meio de prticas educativas e de um processo de dilogo informado, o que refora um sentimento de co-responsabilidade e de constituio de valores ticos (JACOBI, 2003, p. 195).

Tendo este conceito como diretriz central do planejamento turstico, pode-se citar tambm a Poltica Nacional da Educao Ambiental (Lei 9.795/99), que determina ao Poder Pblico promover a educao ambiental em todos os nveis de ensino e a conscientizao pblica para a conservao do meio ambiente. Sendo esta Lei direcionada toda populao, entende-se que sua extenso deve ir alm de debates acadmicos, exigindo sua contemplao em investimentos pelo esfera privada que deseja explorar ambientes naturais. Assim, a educao ambiental deve ser vista como uma aliada ao turismo e no puramente como um quesito que consome recursos financeiros. Do ponto de vista da comunidade local, aes educacionais devem ser lanadas como formas de incentivo ao manejo sustentvel do seu patrimnio natural, valorizao da sua identidade cultural, fortalecimento de suas tradies, dentre diversas diferentes abordagens. Este trabalho, alm de ampliar a preocupao ambiental pela comunidade, poder favorecer ainda a continuidade de ocupao destes territrios pelas geraes futuras. Por outro lado, com o foco no investidor, as empresas podem ser favorecidas ao incentivar aes ambientais para ampliar sua imagem atravs do incentivo esta prtica. Ressalta-se que empresas com os selos como: Fundao Abrinq; Greenpeace; WWF, entre outros rgos preocupados com questes scio-ambientais, costumam ser bem vistas pela populao e tambm sensibilizam a mdia, como aconteceu com times de futebol da Europa. No mbito regional, a empresa EcoRodovias, administradora de estradas interestaduais do Paran destaca-se no quesito ambiental, com projetos que estimulam a conservao da mata ciliar,

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promovem sinalizaes educativas, alm de contar desde o ano de 2006 com o Projeto Ecoviver1, principal mecanismo de educao socioambiental do grupo (ECORODOVIAS, 2011). Segundo as consideraes de Ruschmann (1997), a educao para o turismo ambiental dever ser desenvolvida por meio de programas no-formais, convidando o cidado-turista a uma participao consciente na proteo do meio ambiente no apenas durante as frias, mas tambm no cotidiano e no local de residncia permanente destes turistas. Com a insero da atividade turstica em faxinais, espera-se que os efeitos da modernizao que vm acontecendo nestes espaos possam ser retardados, uma vez que com a entrada de visitantes ao longo do ano, os imperativos econmicos devero ser minimizados. Desta forma, os efeitos em cascata que o turismo proporciona podem ser multiplicados, gerando benefcios sociais: ao elevar a identidade cultural do caboclo, reforando assim seu legado histrico; ao beneficiar o ambiente, uma vez que a conservao do seu territrio ser ponto central para que a atividade turstica ocorra; e beneficia tambm em relao gerao de renda, pois este segmento turstico apresenta custos proporcionais ao ambiente em que est sendo executado. Diante do exposto, considera-se que o turismo pode ser uma alternativa sustentvel para o manejo social, cultural e ambiental de faxinais. Sob este enfoque, refora-se a necessidade de interao do turista com o meio visitado, o que representa a realizao do ecoturismo como um todo, sendo que este segmento apia-se em quatro macro pilares, expressados por Wearing e Neil (2001) atravs do uso de: uma rea que deve estar em estado mais natural possvel; baseia-se na natureza; induz conservao e tem papel educativo. Entretanto, sabe-se da vulnerabilidade das culturas tradicionais quando entram em contato com a atividade turstica, assim, h uma necessidade de constante preparo e capacitao da comunidade local e avaliao diria sobre os impactos gerados pelo turismo. A sustentabilidade, mesmo que no seja fcil de ser alcanada, dever ser o fio condutor de todo o projeto de planejamento em turismo, prevalecendo assim o meio-ambiente, a comunidade local e os turistas. CONSIDERAES FINAIS Atualmente para o turismo, mais interessante que o diferencial que seus destinos possam trazer, o conjunto de memrias, sensaes e lembranas que so evocadas quando a viagem chega ao fim. Portanto, muitas destinaes buscam constantemente aliar seus atrativos questes scio-ambientais onde o turista ir levar sempre consigo em sua bagagem, em carter atemporal. Percebe-se ento que os prprios conceitos de educao ambiental esto tornando-se parte do produto disponibilizado em agncias de viagem. O conhecimento aprofundado deste segmento faz que investidores dispostos a colaborar com a educao ambiental seja com interesse em vender seus produtos ou para valorizar sua marca com aes de marketing sejam atrados para o setor, o que deve ser aproveitado positivamente pelas destinaes. Salienta-se a importncia de um planejamento sustentvel que envolva parcerias entre: a esfera pblica, a esfera privada e organizaes sem fins lucrativos, sempre privilegiando aquilo que a comunidade local (neste caso, os faxinalenses) entenda que possvel de ser utilizado

Detalhes sobre o projeto em: http://www.ecoviver.com.br

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comercialmente, desta forma, os impactos negativos, como a aculturao e a perda de identidade sero minimizados e o modo de viver dos faxinais ser sempre o foco das atenes. Por fim, entende-se que o turismo em faxinais pode ser benfico tanto para a comunidade local quanto para os turistas. Contudo h a necessidade de um estudo aprofundado sobre os impactos que a atividade ir gerar nestes destinos. Questes sobre o volume de visitas, freqncia, tempo de permanncia, perfil do fluxo atendido, infra-estrutura e servios oferecidos devem estar constantemente sendo avaliadas, para evitar a degradao scio-ambiental destes frgeis espaos.

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
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