Digestao

01. (VUNESP) Observe o esquema; Identifique: a) os órgãos apontados pelas setas de um a sete. b) o local onde tem início a digestão das proteínas. c) o órgão que produz a bile. d) a região onde ocorre a absorção dos alimentos.

02. (FUVEST) Analise o esquema que representa parte do sistema digestivo do homem.

a) Qual o nível de acidez (pH) no estômago? b) No intestino delgado o pH gira em torno de oito. A que se deve a alcalinidade do meio intestinal? c) Sobre que substrato alimentar atua a pepsina do estômago? d) Qual a função da bile produzida pelo fígado?

03. (UFG) O processo de digestão é fundamental para a transformação dos alimentos em moléculas menores que podem ser absorvidas e utilizadas para a obtenção da energia necessária às funções vitais. De acordo com a figura a seguir, identifique e nomeie as estruturas responsáveis direta ou indiretamente pela digestão e absorção de lipídios.

Observe as indicações e resolva os itens a) Cite o nome do substrato digerido pela principal enzima produzida em I. que resultados serão esperados. (UFV) O esquema abaixo representa uma seção do tubo digestivo humano com alguns anexos. (PUC-SP) No esquema abaixo estão representados três tubos de ensaio com seus componentes: Considere que o amido em presença de lugol torna-se azul-violeta. se adicionarmos a cada tubo algumas gotas da solução de lugol? Por quê? 06.04. b) Qual a função da substância armazenada em IV? c) Pacientes com problemas de metabolismo da glicose podem apresentar disfunção de secreção endócrina do anexo indicado pelo número por qual númeral? 05. (PUC-SP) O gráfico abaixo mostra a variação da atividade de uma enzima proteolítica do tubo digestivo em função do pH: a) Qual o nome da referida enzima? b) Em que parte do tubo digestivo atua essa enzima? .

(FUVEST) Da secreção de certa região do tubo digestivo de um cachorro purificou-se uma enzima. 09. Após duas horas. foi adicionada manteiga. substrato e produto do sistema digestivo humano. à temperatura de 38ºC. foi adicionado macarrão. foi adicionada carne. foi adicionado ácido clorídrico (HCl). (UNESP) A figura ilustra um modelo do sistema "chave-fechadura". quais seriam. de modo a se obter um pH final em torno de dois. quatro e seis. respectivamente. onde observamos enzima. extraída da secreção de um órgão abdominal de um cão. Os tubos foram mantidos por duas horas à temperatura de 36°C. Nos tubos dois. (UNICAMP) Uma enzima. dissolvida em uma solução fisiológica com pH oito e distribuída em seis tubos de ensaio. a) Se o substrato fosse uma proteína que estivesse sendo degradada no estômago. a) Qual foi o órgão do animal utilizado na experiência? b) Que alteração é esperada na composição química da urina de um cão que teve esse órgão removido cirurgicamente? Por quê? c) Qual foi a substância que a enzima purificada digestão? 08. o substrato e a enzima? . Ocorreu digestão apenas no tubo um. Essa enzima foi distribuída por quatro tubos de ensaio contendo as substâncias especificadas na figura. ocorreu digestão apenas no tubo dois. nos tubos três e quatro. nos tubos cinco e seis. qual seria a enzima específica e o produto obtido neste órgão? b) Se a digestão de um determinado alimento ocorresse no intestino delgado e os produtos obtidos fossem glicerol e ácidos graxos. Nos tubos um e dois. foi purificada.07. a) De qual região do tubo digestivo foi extraída a secreção? b) Que enzima atuou no processo? Justifique sua resposta.

a) Identifique esse órgão. responda: a) Em quais tubos ocorre a digestão? b) Quais as enzimas envolvidas e de que órgãos foram retiradas? c) Justifique a resposta dada em a. . Alimentos adicionados Carne Carne Pão Pão pH 2. aos quais foram adicionados alimentos mantidos em diferentes valores de pH. a temperatura fosse pouco aumentada até atingir 60°C. órgão dos vertebrados. 11. b) Que característica funcional é comum aos lisossomos e a esse órgão? 13. descreva: a) o seu papel no processo digestivo.0 7. Descreva o processo de digestão enzimática desses alimentos na boca. experimentalmente. conforme o quadro abaixo.10.0 6. no estômago e no intestino. (UFRJ) Existe um certo órgão do aparelho digestivo dos animais vertebrados que tem uma função equivalente à dos lisossomos das amebas e de outros protozoários. 14. (UNICAMP) O gráfico a seguir representa as atividades de duas enzimas do sistema digestório humano. Tubo de ensaio I II III IV Considerando essas informações. (UFRN) Em um experimento. Essas amostras foram reunidas e eqüitativamente distribuídas em quatro tubos de ensaio. foram retiradas duas amostras do aparelho digestivo humano.0 a) Qual é o local de atuação da enzima A? Justifique. desempenha múltiplas funções. c) Explique o que ocorreria com a atividade enzimática se.8 3. 12. e conservados a 37ºC durante 6 horas. (PUC-SP) Sabendo que o pâncreas. b) Cite uma enzima digestiva que apresente o padrão de atividade da enzima B e seu local de atuação. (FUVEST) Bob Mac Donald comeu um sanduíche de pão e carne. avaliadas a 37°C (condições normais de temperatura corpórea). b) o seu papel como regulador da taxa de açúcar no sangue.

além de enzimas digestivas. b) Quais são as glândulas anexas ao tubo digestivo humano? c) Explique o que ocorre com os alimentos ao longo do tubo digestivo. estômago e intestino? c) O suco pancreático é o suco digestivo mais completo do organismo humano. em frente ao esôfago. na banana. Isso significa que ar e alimento compartilham a mesma passagem.15. Por quê? c) Escreva as funções da bile. o que não foi absorvido pelo organismo forma as fezes. e) Descreva a atuação de duas enzimas sobre a digestão de proteínas e de carboidratos. a) Explique por que a amilase pancreática é a mais importante para a digestão completa do amido ingerido na alimentação. respectivamente. d) Apresente dois fatores que tornam possíveis a digestão e absorção de lipídos no sistema digestório humano. atualmente em fase experimental. Em relação a essas substâncias. b) Quais os processos digestivos que ocorrem no duodeno? c) Em que locais do tubo digestivo humano é realizada a digestão das proteínas da carne? d) A abertura que leva à laringe fica na parte de trás da língua. Responda as perguntas abaixo sobre a digestão humana. substâncias como ácidos e álcalis (os álcalis tornam o pH do meio básico. ao contrário dos ácidos). como é o caso do implante das células ' (beta) das ilhas pancreáticas (ilhotas de Langerhans). pacientes com deficiência na produção de hormônios poderão se beneficiar de novas técnicas de tratamento. d) No homem quantos dentes existem. Certo ou Errado? Justifique. qual delas é aproveitada de forma mais imediata e qual de forma mais tardia? JUSTIFIQUE sua resposta. com velocidades de reação muito próximas entre si. a amilase pancreática e a amilase salivar. como nosso corpo reage? 17. d) O que são enzimas digestivas e qual sua função? e) Os carboidratos podem se apresentar. a) Qual a conseqüência da deficiência do funcionamento das células ' (beta) no homem? Explique. Cite três funções deste importante órgão. Qual é o mecanismo que impede o alimento de entrar na laringe e bloquear a traquéia? Se isso acontecer. a) Nosso fígado é uma espécie de "laboratório químico". (UFSCar) Os mamíferos possuem sistema digestório completo.1 litro sai com as fezes em situações normais. frutose e amido. e o tipo de nutriente que é quebrado em cada parte. 19. Pergunta-se: a) Onde as fezes se formam? b) Apesar de serem usados cerca de 10 a 12 litros de água na digestão. b) Ao longo do aparelho digestivo existem glândulas que produzem. 18. respectivamente. menos de 0. nas dentições de leite e permanente? e) Quantas e quais são as glândulas salivares humanas? 16. (VUNESP) Cerca de dez a quinze horas após a refeição. considerado um dos órgãos mais importantes do organismo. . das vilosidades do intestino e dos movimentos peristálticos. indicando os sucos digestivos e enzimas que atuam. (UFRJ) No nosso organismo existem dois tipos de enzimas do tipo '-amilase. sob a forma de glicose. Qual a importância da presença dessas substâncias na boca. (VUNESP) Com relação ao sistema digestório humano. responda: a) Quais são os segmentos do tubo digestivo humano desde a entrada do alimento até a eliminação dos detritos fecais. (UNICAMP) No futuro.

uma pessoa "ataca" a geladeira.b) Além das secreções de hormônios (endócrinas). (UNICAMP) O suco gástrico é rico em ácido clorídrico. o pâncreas apresenta também secreções exócrinas. o estudante observou que a coloração azul não desaparecia com a adição de saliva. Interprete os resultados. uma criatura representando uma enzima do estômago adverte: "você vai se empanturrar e descansar enquanto eu vou ficar trabalhando a noite toda!". (VUNESP) Em recente campanha publicitária divulgada pela televisão. e pega um pedaço de bolo. se a fisiologia digestiva fosse rigorosamente observada. (UERJ) Para estudar a ação de uma determinada enzima. presente no sistema digestiva humano. 23. que é secretado pelas células parietais do estômago humano. Justifique sua resposta 22. Dê um exemplo de secreção pancreática exócrina e sua função. quando adicionava iodo a uma solução de amido. que possua as características daquela mostrada no gráfico e indique como é iniciado o processo de ativação de sua pró-enzima. a mesma adquiria uma coloração azul. à noite. açúcar e manteiga. b) Cite uma outra enzima digestiva que atue sobre triglicerídeos e explique a importância do fígado no processo digestivo de tais substâncias. Como sabemos. em pouco tempo a cor desaparecia. O gráfico abaixo mostra alguns dos resultados encontrados. a) Se a seguir. c) Por que neste caso a secreção é chamada exócrina? 20. o que aconteceria com a digestão gástrica de proteínas? Por quê? . fosse adicionada saliva ao conjunto. mediu-se a sua atividade em diferentes valores de temperatura e de pH. b) Repetindo o experimento a 100ºC. os bolos são feitos basicamente de farinha de trigo. Nesse momento. Indique os órgãos produtores de enzimas digestivas que teriam "mais razões para reclamar". em temperatura ambiente. Justifique esse novo resultado. em tubo de ensaio. Resposta: 21. (UFPO-MG) Um estudante observou em seus experimentos que. a) Nomeie uma enzima proteolítica. Ocorrendo uma deficiência na produção desse ácido pelo estômago. e em condições ideais de substrato.

Os esquemas a seguir representam o processo digestivo como uma necessidade comum a diferentes tipos de organismos. amido de milho e óleo do soja foi introduzida na parte I do recipiente. a) Em qual destes seres vivos à digestão é exclusivamente intracelular? b) Que estrutura celular. o que tornou a digestão mais fácil e eficiente. leite. assinalada com um "X" nos esquemas acima. participa ativamente desse processo? c) A evolução nos animais acabou por permitir que o movimento dos alimentos se fizesse num só sentido. em meio com pH ao redor de 2. A essa mistura acrescentou-se ````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````` ``````suco gástrico. para uma montagem experimental. As grandes moléculas que deles fazem parte terão de ser desdobradas em moléculas menores. e essa é a finalidade da digestão. porém. HIDRA DE ÁGUA DOCE: A digestão inicia-se na cavidade gastrovascular (tubo digestivo com uma só abertura) e termina em vacúolos digestivos das células que a revestem. mantida à temperatura constante de 37°C. (FUVEST) Utilizou-se. em parte. como material de construção. Uma mistura de alimentos formada por clara de ovo. como mostra a figura a seguir.24. Em qual dos seres vivos representados nos esquemas ocorre esse processo digestivo? d) Qual o tipo de digestão das hidras de água doce? 25. um recipiente dividido em duas partes. que as suas transformações se sucedessem em cadeia. em parte para obter energia e. separadas por membrana de seletividade semelhante à da membrana plasmática. A parte II do recipiente foi preenchida com água também a 37°C a) Que tipo de substância pode ser encontrada na parte II do recipiente depois de algum tempo? b) Que condições experimentais deveriam ser alteradas para que fosse possível encontrar glicerol na parte II do frasco? . e conseqüentemente. (UNirio) Todas as células necessitam de alimentos que utilizam. Para os indivíduos heterótrofos. os alimentos não se encontram no ambiente numa forma que lhes permita sua utilização direta pelas células.