Digestao

01. (VUNESP) Observe o esquema; Identifique: a) os órgãos apontados pelas setas de um a sete. b) o local onde tem início a digestão das proteínas. c) o órgão que produz a bile. d) a região onde ocorre a absorção dos alimentos.

02. (FUVEST) Analise o esquema que representa parte do sistema digestivo do homem.

a) Qual o nível de acidez (pH) no estômago? b) No intestino delgado o pH gira em torno de oito. A que se deve a alcalinidade do meio intestinal? c) Sobre que substrato alimentar atua a pepsina do estômago? d) Qual a função da bile produzida pelo fígado?

03. (UFG) O processo de digestão é fundamental para a transformação dos alimentos em moléculas menores que podem ser absorvidas e utilizadas para a obtenção da energia necessária às funções vitais. De acordo com a figura a seguir, identifique e nomeie as estruturas responsáveis direta ou indiretamente pela digestão e absorção de lipídios.

(PUC-SP) No esquema abaixo estão representados três tubos de ensaio com seus componentes: Considere que o amido em presença de lugol torna-se azul-violeta. (UFV) O esquema abaixo representa uma seção do tubo digestivo humano com alguns anexos. (PUC-SP) O gráfico abaixo mostra a variação da atividade de uma enzima proteolítica do tubo digestivo em função do pH: a) Qual o nome da referida enzima? b) Em que parte do tubo digestivo atua essa enzima? . b) Qual a função da substância armazenada em IV? c) Pacientes com problemas de metabolismo da glicose podem apresentar disfunção de secreção endócrina do anexo indicado pelo número por qual númeral? 05.04. se adicionarmos a cada tubo algumas gotas da solução de lugol? Por quê? 06. Observe as indicações e resolva os itens a) Cite o nome do substrato digerido pela principal enzima produzida em I. que resultados serão esperados.

09. foi adicionada manteiga. nos tubos cinco e seis. à temperatura de 38ºC. substrato e produto do sistema digestivo humano. a) De qual região do tubo digestivo foi extraída a secreção? b) Que enzima atuou no processo? Justifique sua resposta. Nos tubos um e dois. nos tubos três e quatro.07. quais seriam. qual seria a enzima específica e o produto obtido neste órgão? b) Se a digestão de um determinado alimento ocorresse no intestino delgado e os produtos obtidos fossem glicerol e ácidos graxos. dissolvida em uma solução fisiológica com pH oito e distribuída em seis tubos de ensaio. Nos tubos dois. (FUVEST) Da secreção de certa região do tubo digestivo de um cachorro purificou-se uma enzima. foi adicionada carne. (UNESP) A figura ilustra um modelo do sistema "chave-fechadura". Essa enzima foi distribuída por quatro tubos de ensaio contendo as substâncias especificadas na figura. ocorreu digestão apenas no tubo dois. extraída da secreção de um órgão abdominal de um cão. foi adicionado ácido clorídrico (HCl). (UNICAMP) Uma enzima. de modo a se obter um pH final em torno de dois. a) Se o substrato fosse uma proteína que estivesse sendo degradada no estômago. o substrato e a enzima? . Os tubos foram mantidos por duas horas à temperatura de 36°C. onde observamos enzima. foi purificada. a) Qual foi o órgão do animal utilizado na experiência? b) Que alteração é esperada na composição química da urina de um cão que teve esse órgão removido cirurgicamente? Por quê? c) Qual foi a substância que a enzima purificada digestão? 08. Ocorreu digestão apenas no tubo um. quatro e seis. respectivamente. foi adicionado macarrão. Após duas horas.

b) Que característica funcional é comum aos lisossomos e a esse órgão? 13. foram retiradas duas amostras do aparelho digestivo humano. avaliadas a 37°C (condições normais de temperatura corpórea). (UFRN) Em um experimento. 12. a) Identifique esse órgão. desempenha múltiplas funções. conforme o quadro abaixo. b) Cite uma enzima digestiva que apresente o padrão de atividade da enzima B e seu local de atuação.10.0 a) Qual é o local de atuação da enzima A? Justifique. Tubo de ensaio I II III IV Considerando essas informações. e conservados a 37ºC durante 6 horas. 14. Essas amostras foram reunidas e eqüitativamente distribuídas em quatro tubos de ensaio. b) o seu papel como regulador da taxa de açúcar no sangue. (UFRJ) Existe um certo órgão do aparelho digestivo dos animais vertebrados que tem uma função equivalente à dos lisossomos das amebas e de outros protozoários. c) Explique o que ocorreria com a atividade enzimática se. experimentalmente. descreva: a) o seu papel no processo digestivo. 11.0 7. (PUC-SP) Sabendo que o pâncreas. Alimentos adicionados Carne Carne Pão Pão pH 2. Descreva o processo de digestão enzimática desses alimentos na boca.0 6. .8 3. a temperatura fosse pouco aumentada até atingir 60°C. responda: a) Em quais tubos ocorre a digestão? b) Quais as enzimas envolvidas e de que órgãos foram retiradas? c) Justifique a resposta dada em a. aos quais foram adicionados alimentos mantidos em diferentes valores de pH. órgão dos vertebrados. (FUVEST) Bob Mac Donald comeu um sanduíche de pão e carne. (UNICAMP) O gráfico a seguir representa as atividades de duas enzimas do sistema digestório humano. no estômago e no intestino.

1 litro sai com as fezes em situações normais. a amilase pancreática e a amilase salivar. das vilosidades do intestino e dos movimentos peristálticos. Responda as perguntas abaixo sobre a digestão humana. (VUNESP) Com relação ao sistema digestório humano.15. b) Quais os processos digestivos que ocorrem no duodeno? c) Em que locais do tubo digestivo humano é realizada a digestão das proteínas da carne? d) A abertura que leva à laringe fica na parte de trás da língua. b) Ao longo do aparelho digestivo existem glândulas que produzem. o que não foi absorvido pelo organismo forma as fezes. d) Apresente dois fatores que tornam possíveis a digestão e absorção de lipídos no sistema digestório humano. respectivamente. Isso significa que ar e alimento compartilham a mesma passagem. b) Quais são as glândulas anexas ao tubo digestivo humano? c) Explique o que ocorre com os alimentos ao longo do tubo digestivo. pacientes com deficiência na produção de hormônios poderão se beneficiar de novas técnicas de tratamento. substâncias como ácidos e álcalis (os álcalis tornam o pH do meio básico. indicando os sucos digestivos e enzimas que atuam. Qual é o mecanismo que impede o alimento de entrar na laringe e bloquear a traquéia? Se isso acontecer. Cite três funções deste importante órgão. . 19. Por quê? c) Escreva as funções da bile. atualmente em fase experimental. (VUNESP) Cerca de dez a quinze horas após a refeição. menos de 0. considerado um dos órgãos mais importantes do organismo. Em relação a essas substâncias. a) Explique por que a amilase pancreática é a mais importante para a digestão completa do amido ingerido na alimentação. Certo ou Errado? Justifique. com velocidades de reação muito próximas entre si. (UFRJ) No nosso organismo existem dois tipos de enzimas do tipo '-amilase. como é o caso do implante das células ' (beta) das ilhas pancreáticas (ilhotas de Langerhans). d) O que são enzimas digestivas e qual sua função? e) Os carboidratos podem se apresentar. e o tipo de nutriente que é quebrado em cada parte. a) Qual a conseqüência da deficiência do funcionamento das células ' (beta) no homem? Explique. na banana. Qual a importância da presença dessas substâncias na boca. como nosso corpo reage? 17. d) No homem quantos dentes existem. em frente ao esôfago. além de enzimas digestivas. e) Descreva a atuação de duas enzimas sobre a digestão de proteínas e de carboidratos. sob a forma de glicose. Pergunta-se: a) Onde as fezes se formam? b) Apesar de serem usados cerca de 10 a 12 litros de água na digestão. qual delas é aproveitada de forma mais imediata e qual de forma mais tardia? JUSTIFIQUE sua resposta. ao contrário dos ácidos). estômago e intestino? c) O suco pancreático é o suco digestivo mais completo do organismo humano. 18. (UNICAMP) No futuro. (UFSCar) Os mamíferos possuem sistema digestório completo. respectivamente. frutose e amido. nas dentições de leite e permanente? e) Quantas e quais são as glândulas salivares humanas? 16. responda: a) Quais são os segmentos do tubo digestivo humano desde a entrada do alimento até a eliminação dos detritos fecais. a) Nosso fígado é uma espécie de "laboratório químico".

uma pessoa "ataca" a geladeira. Indique os órgãos produtores de enzimas digestivas que teriam "mais razões para reclamar". Dê um exemplo de secreção pancreática exócrina e sua função. que é secretado pelas células parietais do estômago humano. presente no sistema digestiva humano. açúcar e manteiga. 23. em tubo de ensaio. os bolos são feitos basicamente de farinha de trigo. se a fisiologia digestiva fosse rigorosamente observada. Justifique sua resposta 22. o que aconteceria com a digestão gástrica de proteínas? Por quê? . mediu-se a sua atividade em diferentes valores de temperatura e de pH. (UNICAMP) O suco gástrico é rico em ácido clorídrico. Resposta: 21. (UFPO-MG) Um estudante observou em seus experimentos que. uma criatura representando uma enzima do estômago adverte: "você vai se empanturrar e descansar enquanto eu vou ficar trabalhando a noite toda!". a mesma adquiria uma coloração azul.b) Além das secreções de hormônios (endócrinas). Justifique esse novo resultado. Nesse momento. que possua as características daquela mostrada no gráfico e indique como é iniciado o processo de ativação de sua pró-enzima. e pega um pedaço de bolo. e em condições ideais de substrato. à noite. em pouco tempo a cor desaparecia. Como sabemos. (UERJ) Para estudar a ação de uma determinada enzima. o estudante observou que a coloração azul não desaparecia com a adição de saliva. b) Cite uma outra enzima digestiva que atue sobre triglicerídeos e explique a importância do fígado no processo digestivo de tais substâncias. b) Repetindo o experimento a 100ºC. a) Se a seguir. a) Nomeie uma enzima proteolítica. Interprete os resultados. fosse adicionada saliva ao conjunto. quando adicionava iodo a uma solução de amido. o pâncreas apresenta também secreções exócrinas. (VUNESP) Em recente campanha publicitária divulgada pela televisão. Ocorrendo uma deficiência na produção desse ácido pelo estômago. c) Por que neste caso a secreção é chamada exócrina? 20. em temperatura ambiente. O gráfico abaixo mostra alguns dos resultados encontrados.

os alimentos não se encontram no ambiente numa forma que lhes permita sua utilização direta pelas células. mantida à temperatura constante de 37°C. amido de milho e óleo do soja foi introduzida na parte I do recipiente. assinalada com um "X" nos esquemas acima. A essa mistura acrescentou-se ````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````` ``````suco gástrico. Uma mistura de alimentos formada por clara de ovo. porém. Os esquemas a seguir representam o processo digestivo como uma necessidade comum a diferentes tipos de organismos. o que tornou a digestão mais fácil e eficiente. em parte para obter energia e. em parte. que as suas transformações se sucedessem em cadeia. leite. Em qual dos seres vivos representados nos esquemas ocorre esse processo digestivo? d) Qual o tipo de digestão das hidras de água doce? 25. HIDRA DE ÁGUA DOCE: A digestão inicia-se na cavidade gastrovascular (tubo digestivo com uma só abertura) e termina em vacúolos digestivos das células que a revestem. (UNirio) Todas as células necessitam de alimentos que utilizam. e conseqüentemente. (FUVEST) Utilizou-se. a) Em qual destes seres vivos à digestão é exclusivamente intracelular? b) Que estrutura celular. As grandes moléculas que deles fazem parte terão de ser desdobradas em moléculas menores. e essa é a finalidade da digestão. A parte II do recipiente foi preenchida com água também a 37°C a) Que tipo de substância pode ser encontrada na parte II do recipiente depois de algum tempo? b) Que condições experimentais deveriam ser alteradas para que fosse possível encontrar glicerol na parte II do frasco? .24. Para os indivíduos heterótrofos. participa ativamente desse processo? c) A evolução nos animais acabou por permitir que o movimento dos alimentos se fizesse num só sentido. para uma montagem experimental. como material de construção. em meio com pH ao redor de 2. como mostra a figura a seguir. um recipiente dividido em duas partes. separadas por membrana de seletividade semelhante à da membrana plasmática.

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