P. 1
Digestao

Digestao

|Views: 2.999|Likes:
Publicado porEulalia Britto

More info:

Published by: Eulalia Britto on Aug 27, 2011
Direitos Autorais:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

05/06/2014

pdf

text

original

Digestao

01. (VUNESP) Observe o esquema; Identifique: a) os órgãos apontados pelas setas de um a sete. b) o local onde tem início a digestão das proteínas. c) o órgão que produz a bile. d) a região onde ocorre a absorção dos alimentos.

02. (FUVEST) Analise o esquema que representa parte do sistema digestivo do homem.

a) Qual o nível de acidez (pH) no estômago? b) No intestino delgado o pH gira em torno de oito. A que se deve a alcalinidade do meio intestinal? c) Sobre que substrato alimentar atua a pepsina do estômago? d) Qual a função da bile produzida pelo fígado?

03. (UFG) O processo de digestão é fundamental para a transformação dos alimentos em moléculas menores que podem ser absorvidas e utilizadas para a obtenção da energia necessária às funções vitais. De acordo com a figura a seguir, identifique e nomeie as estruturas responsáveis direta ou indiretamente pela digestão e absorção de lipídios.

(PUC-SP) No esquema abaixo estão representados três tubos de ensaio com seus componentes: Considere que o amido em presença de lugol torna-se azul-violeta. Observe as indicações e resolva os itens a) Cite o nome do substrato digerido pela principal enzima produzida em I.04. b) Qual a função da substância armazenada em IV? c) Pacientes com problemas de metabolismo da glicose podem apresentar disfunção de secreção endócrina do anexo indicado pelo número por qual númeral? 05. se adicionarmos a cada tubo algumas gotas da solução de lugol? Por quê? 06. (PUC-SP) O gráfico abaixo mostra a variação da atividade de uma enzima proteolítica do tubo digestivo em função do pH: a) Qual o nome da referida enzima? b) Em que parte do tubo digestivo atua essa enzima? . que resultados serão esperados. (UFV) O esquema abaixo representa uma seção do tubo digestivo humano com alguns anexos.

(UNESP) A figura ilustra um modelo do sistema "chave-fechadura". (UNICAMP) Uma enzima. Após duas horas. quais seriam. qual seria a enzima específica e o produto obtido neste órgão? b) Se a digestão de um determinado alimento ocorresse no intestino delgado e os produtos obtidos fossem glicerol e ácidos graxos. Os tubos foram mantidos por duas horas à temperatura de 36°C. 09. (FUVEST) Da secreção de certa região do tubo digestivo de um cachorro purificou-se uma enzima. respectivamente. Nos tubos um e dois. onde observamos enzima. de modo a se obter um pH final em torno de dois. o substrato e a enzima? . quatro e seis. foi adicionado ácido clorídrico (HCl). Ocorreu digestão apenas no tubo um. extraída da secreção de um órgão abdominal de um cão.07. à temperatura de 38ºC. a) Qual foi o órgão do animal utilizado na experiência? b) Que alteração é esperada na composição química da urina de um cão que teve esse órgão removido cirurgicamente? Por quê? c) Qual foi a substância que a enzima purificada digestão? 08. nos tubos três e quatro. dissolvida em uma solução fisiológica com pH oito e distribuída em seis tubos de ensaio. ocorreu digestão apenas no tubo dois. nos tubos cinco e seis. substrato e produto do sistema digestivo humano. foi purificada. foi adicionado macarrão. a) Se o substrato fosse uma proteína que estivesse sendo degradada no estômago. foi adicionada manteiga. Nos tubos dois. foi adicionada carne. Essa enzima foi distribuída por quatro tubos de ensaio contendo as substâncias especificadas na figura. a) De qual região do tubo digestivo foi extraída a secreção? b) Que enzima atuou no processo? Justifique sua resposta.

aos quais foram adicionados alimentos mantidos em diferentes valores de pH. c) Explique o que ocorreria com a atividade enzimática se.0 7. desempenha múltiplas funções. a) Identifique esse órgão. b) Cite uma enzima digestiva que apresente o padrão de atividade da enzima B e seu local de atuação. avaliadas a 37°C (condições normais de temperatura corpórea). foram retiradas duas amostras do aparelho digestivo humano. Tubo de ensaio I II III IV Considerando essas informações. órgão dos vertebrados. conforme o quadro abaixo. responda: a) Em quais tubos ocorre a digestão? b) Quais as enzimas envolvidas e de que órgãos foram retiradas? c) Justifique a resposta dada em a. 12. (PUC-SP) Sabendo que o pâncreas. Descreva o processo de digestão enzimática desses alimentos na boca. no estômago e no intestino. e conservados a 37ºC durante 6 horas.0 a) Qual é o local de atuação da enzima A? Justifique. a temperatura fosse pouco aumentada até atingir 60°C. descreva: a) o seu papel no processo digestivo. (UNICAMP) O gráfico a seguir representa as atividades de duas enzimas do sistema digestório humano.8 3.10. 14. b) Que característica funcional é comum aos lisossomos e a esse órgão? 13. Alimentos adicionados Carne Carne Pão Pão pH 2. Essas amostras foram reunidas e eqüitativamente distribuídas em quatro tubos de ensaio. (UFRJ) Existe um certo órgão do aparelho digestivo dos animais vertebrados que tem uma função equivalente à dos lisossomos das amebas e de outros protozoários. (UFRN) Em um experimento. (FUVEST) Bob Mac Donald comeu um sanduíche de pão e carne.0 6. . b) o seu papel como regulador da taxa de açúcar no sangue. 11. experimentalmente.

qual delas é aproveitada de forma mais imediata e qual de forma mais tardia? JUSTIFIQUE sua resposta. e) Descreva a atuação de duas enzimas sobre a digestão de proteínas e de carboidratos. b) Ao longo do aparelho digestivo existem glândulas que produzem. nas dentições de leite e permanente? e) Quantas e quais são as glândulas salivares humanas? 16. menos de 0. além de enzimas digestivas. em frente ao esôfago. Qual a importância da presença dessas substâncias na boca. b) Quais são as glândulas anexas ao tubo digestivo humano? c) Explique o que ocorre com os alimentos ao longo do tubo digestivo. pacientes com deficiência na produção de hormônios poderão se beneficiar de novas técnicas de tratamento.1 litro sai com as fezes em situações normais. substâncias como ácidos e álcalis (os álcalis tornam o pH do meio básico. Certo ou Errado? Justifique. com velocidades de reação muito próximas entre si. (UNICAMP) No futuro. 18. respectivamente. sob a forma de glicose. 19. (VUNESP) Com relação ao sistema digestório humano. respectivamente. como nosso corpo reage? 17. frutose e amido. estômago e intestino? c) O suco pancreático é o suco digestivo mais completo do organismo humano. Qual é o mecanismo que impede o alimento de entrar na laringe e bloquear a traquéia? Se isso acontecer. a) Qual a conseqüência da deficiência do funcionamento das células ' (beta) no homem? Explique. . (UFSCar) Os mamíferos possuem sistema digestório completo. como é o caso do implante das células ' (beta) das ilhas pancreáticas (ilhotas de Langerhans). d) O que são enzimas digestivas e qual sua função? e) Os carboidratos podem se apresentar. (UFRJ) No nosso organismo existem dois tipos de enzimas do tipo '-amilase. Responda as perguntas abaixo sobre a digestão humana. ao contrário dos ácidos). b) Quais os processos digestivos que ocorrem no duodeno? c) Em que locais do tubo digestivo humano é realizada a digestão das proteínas da carne? d) A abertura que leva à laringe fica na parte de trás da língua. Em relação a essas substâncias.15. a) Explique por que a amilase pancreática é a mais importante para a digestão completa do amido ingerido na alimentação. o que não foi absorvido pelo organismo forma as fezes. indicando os sucos digestivos e enzimas que atuam. na banana. atualmente em fase experimental. (VUNESP) Cerca de dez a quinze horas após a refeição. responda: a) Quais são os segmentos do tubo digestivo humano desde a entrada do alimento até a eliminação dos detritos fecais. considerado um dos órgãos mais importantes do organismo. Por quê? c) Escreva as funções da bile. das vilosidades do intestino e dos movimentos peristálticos. Pergunta-se: a) Onde as fezes se formam? b) Apesar de serem usados cerca de 10 a 12 litros de água na digestão. a) Nosso fígado é uma espécie de "laboratório químico". d) No homem quantos dentes existem. d) Apresente dois fatores que tornam possíveis a digestão e absorção de lipídos no sistema digestório humano. a amilase pancreática e a amilase salivar. Cite três funções deste importante órgão. e o tipo de nutriente que é quebrado em cada parte. Isso significa que ar e alimento compartilham a mesma passagem.

(UNICAMP) O suco gástrico é rico em ácido clorídrico. Dê um exemplo de secreção pancreática exócrina e sua função. o estudante observou que a coloração azul não desaparecia com a adição de saliva. (UFPO-MG) Um estudante observou em seus experimentos que. Interprete os resultados. presente no sistema digestiva humano. Indique os órgãos produtores de enzimas digestivas que teriam "mais razões para reclamar". Ocorrendo uma deficiência na produção desse ácido pelo estômago. Justifique sua resposta 22. em temperatura ambiente. uma criatura representando uma enzima do estômago adverte: "você vai se empanturrar e descansar enquanto eu vou ficar trabalhando a noite toda!". b) Cite uma outra enzima digestiva que atue sobre triglicerídeos e explique a importância do fígado no processo digestivo de tais substâncias. O gráfico abaixo mostra alguns dos resultados encontrados. a) Nomeie uma enzima proteolítica. se a fisiologia digestiva fosse rigorosamente observada. que é secretado pelas células parietais do estômago humano. a mesma adquiria uma coloração azul. mediu-se a sua atividade em diferentes valores de temperatura e de pH.b) Além das secreções de hormônios (endócrinas). b) Repetindo o experimento a 100ºC. c) Por que neste caso a secreção é chamada exócrina? 20. os bolos são feitos basicamente de farinha de trigo. e pega um pedaço de bolo. (UERJ) Para estudar a ação de uma determinada enzima. (VUNESP) Em recente campanha publicitária divulgada pela televisão. 23. Nesse momento. em tubo de ensaio. a) Se a seguir. uma pessoa "ataca" a geladeira. Como sabemos. fosse adicionada saliva ao conjunto. e em condições ideais de substrato. que possua as características daquela mostrada no gráfico e indique como é iniciado o processo de ativação de sua pró-enzima. açúcar e manteiga. à noite. o que aconteceria com a digestão gástrica de proteínas? Por quê? . Justifique esse novo resultado. em pouco tempo a cor desaparecia. o pâncreas apresenta também secreções exócrinas. Resposta: 21. quando adicionava iodo a uma solução de amido.

um recipiente dividido em duas partes. porém. como mostra a figura a seguir. Os esquemas a seguir representam o processo digestivo como uma necessidade comum a diferentes tipos de organismos. Em qual dos seres vivos representados nos esquemas ocorre esse processo digestivo? d) Qual o tipo de digestão das hidras de água doce? 25. separadas por membrana de seletividade semelhante à da membrana plasmática. em meio com pH ao redor de 2. e essa é a finalidade da digestão. que as suas transformações se sucedessem em cadeia. (UNirio) Todas as células necessitam de alimentos que utilizam. (FUVEST) Utilizou-se. como material de construção. o que tornou a digestão mais fácil e eficiente. A essa mistura acrescentou-se ````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````` ``````suco gástrico. em parte. As grandes moléculas que deles fazem parte terão de ser desdobradas em moléculas menores. a) Em qual destes seres vivos à digestão é exclusivamente intracelular? b) Que estrutura celular. assinalada com um "X" nos esquemas acima. participa ativamente desse processo? c) A evolução nos animais acabou por permitir que o movimento dos alimentos se fizesse num só sentido. HIDRA DE ÁGUA DOCE: A digestão inicia-se na cavidade gastrovascular (tubo digestivo com uma só abertura) e termina em vacúolos digestivos das células que a revestem.24. leite. para uma montagem experimental. os alimentos não se encontram no ambiente numa forma que lhes permita sua utilização direta pelas células. Uma mistura de alimentos formada por clara de ovo. A parte II do recipiente foi preenchida com água também a 37°C a) Que tipo de substância pode ser encontrada na parte II do recipiente depois de algum tempo? b) Que condições experimentais deveriam ser alteradas para que fosse possível encontrar glicerol na parte II do frasco? . e conseqüentemente. amido de milho e óleo do soja foi introduzida na parte I do recipiente. Para os indivíduos heterótrofos. mantida à temperatura constante de 37°C. em parte para obter energia e.

You're Reading a Free Preview

Descarregar
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->