INSTRUCTIUNI DE FOLOSIRE APARAT DE INGHETATA IC8500

NORME DE SIGURANTA In timpul folosirii aparatului electric este absolut necesar sa respectati normele de siguranta. 1. Cititi cu atentie instructiunile de folosire inainte de a pune aparatul in functiune. 2. Nu introduceti aparatul in apa sau in alte lichide: PERICOL DE ELECTROCUTARE. 3. Nu lasati copii sa foloseasca aparatul. 4. Scoateti aparatul din priza atunci cand nu-l folositi, inainte de a-l demonta si de a-l curata. 5. Nu atingeti partile in functiune. Pentru a evita riscul de accidentare nu-l atingeti cu mainile, cu parul, cu hainele sau cu alte ustensile in timp ce aparatul functioneaza. Nu folositi obiecte sau ustensile ascutite in interiorul aparatului. Acestea pot zgaria sau deteriora interiorul aparatului. Cand aparatul nu este in functiune se poate folosi o lingura de lemn sau o paleta din plastic. 6. Cablul de alimentare al aparatului nu trebuie inlocuit de utilizator si nici o alta reparatie nu va fi efectuata decat de personal specializat din service-ul abilitata de producator. 7. Nu folositi aparatul daca cablul de alimentare sau priza sunt deteriorate, daca aparatul prezinta vreun defect. In acest caz va sfatuim sa duceti aparatul la unitatea service autorizata. 8. Nu folositi accesorii care nu corespund acestui aparat, se pot produce accidente. 9. Nu folositi aparatul in aer liber. 10.Nu lasati cablul de alimentare sa atarne si nici sa atinga suprafete calde. 11.ACEST APARAT A FOST PROIECTAT SI FABRICAT PENTRU A FI UTILIZAT EXCLUSIV IN SCOPURI CASNICE SI NU POATE FI FOLOSIT PENTRU ACTIVITATI PROFESIONALE.

12.Nu incalziti cosul pentru racire. Fiind un recipient sigilat, odata incalzit se poate sparge provocand daune persoanelor. 13.Materialele si obiectele destinate contactului cu produsele alimentare, sunt conforme cu prescriptiile Directivei 1935/2004CEE.

DESCRIEREA APARATULUI

A. Intrerupator ON/OFF. B. Corp motor. C. Capac D. Buton de deschidere. E. Dispozitiv de blocaj F. Paleta de mestecat. G. Partea superioara a cosului de racire H. Cos de racire. I. Capac pentru cosul de racire(pentru anumite modele) L. Lingurita (pentru anumite modele) FUNCTIONARE

Inghetata se obtine prin introducerea ingredientelor amestecate bine in cosul care a fost racit inainte ;acestea se amesteca cu ajutorul paletei timp de 20-40 minute.Timpul necesar pentru obtinerea inghetatei depinde de tipul si cantitatea ingredientelor folosite dar si de temperatura din cosul de racire. RACIREA COSULUI Inainte de a folosi aparatul goliti cosul de racire, spalati cosul, paleta si capacul cu apa si detergent. Apoi clatiti si uscati cu atentie. Nu introduceti in apa corpul motor. Pentru al curata folositi o laveta umeda si uscati bine. Scoateti paleta si capacul; Introduceti cosul in congelator,cel mai aproape de sursa de racire (a se vedea fig.1) Nu introduceti nimic in cos si nu-l acoperiti;lasati suficient spatiu intre cos si alte recipiente din frigider; ATENTIE Pentru a avea rezultate bune, este indispensabil ca, cosul de racire sa fie foarte bine racit.Congelatorul trebuie reglat la o temperatura de -180C.Daca nu se atinge aceasta temperatura.nu se poate prepara corect inghetata.Cosul trebuie sa ramana in congelator urmand datele din tabelul urmator:

Temperatura congelatorului - 30C - 25C - 18C

Timpul minim de congelare al cosului 10-12 ore 12 14 ore 14-16 ore

Cosul poate fi lasat in frigider ,cand nu este folosit ,pentru a fi racit pentru cand este nevoie. PREPARAREA INGHETATEI Alegeti una dintre retetele disponibile si pregatiti ingredientele ,amestecate in prealabil. Luati cosul din frigider; Aveti grija ca partea superioara a cosului de racire (G) si dispozitivul de blocaj (E) ( a se vedea fig.2) sunt prinse perfect de cosul de racire(H). Prindeti corpul motorului (B) de capac (C ) ( a se vedea fig .3). Fixati paleta de mestecat (F) ( a se vedea fig. 4 ) Inchideti aparatul,avand grija sa prindeti partea asamblata (corpul motor,capacul,paleta de mestecat) de cosul de racire ( a se vedea fig.5). Conectati aparatul la priza.Deschideti aparatul ,apasand pe butonul On/Off (A). Rasturnati usor ingredientele in cos in timp ce motorul functioneaza. Nu umpleti cosul mai mult de jumatate ,intrucat in timpul pregatirii , cantitatea de inghetata isi va mari volumul. Folositi numai ingrediente care sunt la temperatura din frigider. In timpul preagatirii se pot adauga ,prin deschizatura capacului,ciocolata si stafidele si celelalte ingrediente in ploaie (fig 6) Alcoolul poate fi adaugat spre sfarsitul prepararii inghetatei intrucat incetineste racirea.Inghetata isi va mari volumul in ultimele minute ale pregatirii . Daca se incheaga prea tare inghetata pe peretii cosului si pe paleta, si ingreuneaza miscarea paletei, interveniti dupa cum urmeaza: opriti motorul, scoateti capacul si utilizand o spatula de lemn sau plasic, curatati paleta de mestecat si pereti, apoi porniti din nou aparatul, bineinteles dupa ce l-ati montat la loc. Inghetata ajunge la o consistenta dupa ce este tinuta in congelator nu mai mult de 30 minute . ATENTIE Nu lasati aparatul sa functioneze mai mult timp decat este necesar.Daca inghetata nu s-a format si continua sa se topeasca dupa primele 45 de minute ,e inutil sa continuati pregatirea acesteia. Inchideti aparatul numai cand este gata inghetata.In caz contrar,ingredientele ingheata pe peretii cosului iar paleta nu se mai invarte.

PASTRAREA INGHETATEI Cand inghetata este gata ,o puteti pastra in cosul acoperit de capac (I) in congelator.Totusi nu lasati aparatul mult timp in congelator ,intrucat dupa 2-3 zile, inghetata isi poate schimba gustul ;inghetata proaspata este cea mai savuroasa. ATENTIE Temperatura de pastrare trebuie sa fie de minim -180C. Notati-va data pregatirii inghetatei ,precum si tipul acesteia. Nu congelati niciodata inghetata pe care ati mai decongelat-o o data. Luati inghetata din congelator cu aprox.30 de minute inainte de a o servi si eventual lasati-o 10-15 minute la temperatura camerei pentru a obtine temperatura potrivita pentru a o consuma.

CURATAREA APARATULUI Inainte de orice operatiune de curatare, asugurati-va ca aparatul este deconectat de la sursa de energie electrica. Cosul, paleta si capacul, pot fi spalate in apa calduta cu detergent. Nu spalati componentele in masina de spalat vase. Corpul motor si cosul de racire pot fi curatate cu o laveta umeda si uscate bine. Uscati bine toate componentle aparatului si NICIODATA NU introduceti corpul motor si cosul de racire umed in congelator sau sub jetul de apa la robinet! SFATURI UTILE Unele retete au nevoie de coacere. Preparati-le cu o zi inainte pentru a fi racite complet. Intotdeauna trebuie racit preparatul de baza. Cu preparatele la rece se obtin rezultate mai bune cand zaharul si ouale se bat cu mixerul; acest lucru va contribui la cresterea volumului inghetatei. Majoritatea preparatelor rezulta din oua, lapte, zahar si frisca, dar gustul si consistenta inghetatei depinde foarte mult de calitatea produselor. Cu cat este mai mare procentul grasimilor din lapte si frisca cu atat mai bogata va fi inghetata. Inghetata poate ramane in frigider pentru cateva zile dar intr-un vas inchis ermetic. Alcoolul incetineste procesul de refrigerare, de aceea se recomanda adaugarea lichidelor alcoolice in ultimile minute ale procesului de pregatire. Gustul produsului va depinde mult de dulceata fructelor si sucurilor folosite. Gustati ingredientele inainte de ale adauga retetei. Daca nu sunt suficient de dulci, adaugati zahar pudra. Trebuie sa stiti ca recele reduce gradul de dulceata. Se pot utiliza si indulcitori, in acest caz, mestecati bine pana se topeste.. Preparatele calde vor fi puse in cosul de racire numai dupa ce sau racit. Daca doriti sa diminuati cantitatea de inghetata se poate fractiona sau injumatati cantitatea de ingrediente.

Cand folositi oua aveti grija ca ele sa fie proaspete, sa nu aiba miros. Ingredientele pentru inghetata pot fi pastrare in frigider pentru cateva zile;inainte de a le varsa in cos ,agitati-le bine. Cand varsati ingredientele in cos ,aveti grija sa nu-l umpleti mai mult de jumatate;acestea isi vor mari volumul in timpul pregatirii. Daca doriti o inghetata mai dulce ,nu adaugati zaharul direct in cos (nu se topeste).Se recomanda topirea zaharului in putina apa si lapte apoi varsati siropul obtinut (si racit) in cosul de racire.

PERIOADA DE CONSERVARE Inghetata ce contine ingrediente crude +/- 1 saptamana Inghetata ce contine ingrediente semipreparate 2 saptamani. Serbeturi 1 2 saptamani.

RETETE A. INGHETATA CLASICA

1.INGHETATA CU VANILIE Ingrediente: 150 gr zahar 250 gr lapte 150 gr frisca 4 albusuri Bateti albusurile si zaharul pana ce se formeaza un preparat plin de spuma.Adaugati laptele si frisca ,amestecati bine si varsati totul in cosul de racire al aparatului de inghetata. 2.INGHETATA MALAGA Ingrediente 125 gr zahar 250 gr lapte 150 gr frisca 1 ou 75 gr stafide putin rom Spalati stafidele si lasati-le la macerat si adaugati rom pana ce le acoperiti. Bateti ouale cu zaharul ,adaugati frisca si laptele ,amestecati bine si varsati continutul in cos.Cand inghetata este gata ,adaugati stafidele uscate si romul pe care l-ati adaugat peste stafide pentru a le macera; mai amestecati.

3.INGHETATA CU ALUNE Ingrediente

175 gr zahar 300 gr lapte 75 gr ciocolata topita 1 ou putina vanilie 30 gr alune decojite si curatate Taiati ciocolata in bucati si amestecati-o cu laptele si vanilia intr-un recipient in bain-marine.Bateti ouale si zaharul ,adaugati laptele ramas de la ciocolata topita (care trebuie sa fie foarte bine racita).Adaugati apoi alunele taiate fin si varsati continutul in cosul de racire. 4.INGHETATA DE CIOCOLATA

Ingrediente

150 gr zahar 200 gr de lapte 200 gr frisca 75 gr ciocolata topita 1 ou putina vanilie

Amestecati bucatile de ciocolata cu laptele si vanilia intr-un recipient in bainmarine.Bateti ouale cu zaharul ,adaugati laptele ramas si ciocolata topita (si racita in prealabil) si varsati continutul in cos. 5.INGHETATA DE LAMAIE Ingrediente 150 gr zahar 200 gr lapte 200 gr frisca 3 lamai 1 lingurita sirop lamaie Stoarceti lamaile .Adaugati sucul acestora peste zahar si siropul de lamaie .Adaugati apoi celelalte ingrediente si bateti continutul pana cand devine omogen si varsati-l in cosul aparatului.

6.INGHETATA CU BANANE Ingrediente 150 gr zahar 150 gr lapte 300 gr banane(cantitatea neta)

Decojiti bananele si taiati-le in bucati mici ,stropiti-le cu suc de lamaie si bateti compozitia impreuna cu zaharul .Adaugati laptele,amestecati bine si varsati continutul in cosul de racire. 7.INGHETATA CU CAPSUNI Ingrediente 150 gr zahar 150 gr lapte 100 gr frisca 200 gr capsuni coapte 1 ou Bateti ouale cu zaharul ,adaugati capsunile in bucati mici si apoi celelate ingrediente.Amestecati apoi varsati continutul in cosul de racire.

B.INGHETATA CU LICHIOR ATENTIE Folosirea alcoolului in aceste retete presupune un timp de preparare cu 10-15 minute in plus. 1.INGHETATA CU SAMPANIE Ingrediente 125 gr zahar 200 gr frisca 300 gr sampanie Topiti zaharul in sampanie ,adaugati frisca si varsati continutul in cosul aparatului de inghetata.

2.INGHETATA CU LICHIOR DE MENTA Ingrediente

100 gr zahar 150 gr lapte 150 gr frisca 1+1/2 lamaie 150 gr lichior de menta

Stoarceti lamaile si adaugati peste sucul acestora zaharul topindu-l cat se poate de bine.Adaugati celelalte ingrediente si varsati continutul in cosul de racire.

C.SERBETURI

ATENTIE Serbeturile se topesc mai rapid.Este recomandat sa scoateti serbetul din cos exact in momentul cand doriti sa-l consumati. 1.SERBET CU PIERSICI Ingrediente

150 gr zahar 1 lamaie 400 gr piersici (greutate neta)

Taiati piersicile in bucati mici si stropiti-le cu suc de lamaie apoi adaugati zaharul .Amestecati si varsati continutul in cos. 2.SERBET CU MERE Ingrediente 100 gr zahar 1 lamaie 350 gr suc de mere 100 gr vin alb dulce putina scortisoara pulbere Stropiti ingredientele cu suc de lamaie ,amestecati si adaugati continutul in cos.

3.SERBET CU SAMPANIE Ingrediente

100 gr zahar sticla sampanie

Amestecati zaharul cu sampania si varsati continutul in cos. 4.SERBET CU PEPENE Ingrediente 150 gr zahar 1 lamaie 400 gr miez de pepene (greutate neta) un paharel de brandy Taiati pepenele in bucati mici si stropitile cu suc de lamaie ,adaugati celelalte ingrediente si amestecati.Varsati apoi continutul in cosul de racire.

INFORMAII IMPORTANTE CU PRIVIRE LA NLTURAREA CORECT A PRODUSULUI N CONFORMITATE CU DIRECTIVA EUROPEANA 2002/96/EC si DECRETUL LEGISLATIV nr.151 din 25 iulie 2005.

La sfritul perioadei de utilizare, produsul nu va fi nlturat ca orice deeu orenesc. Trebuie dus la un centru specializat de colectare a deeurilor sau la o societate care furnizeaz acest serviciu. nlturnd separat dispozitivele electrocasnice, vei evita eventualele consecine negative pe care le-ar putea avea asupra mediului i sntii nlturarea incorect, i vei permite valorificarea materialelor constituente pentru economisirea energiei i a resurselor. nlturarea separat a unui dispozitiv electrocasnic este specificat prin marcarea produsului cu imaginea unei pubele tiate.