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Sociologia - Ia srie - Volume 3

Para comeo de conversa


Caro aluno, No Volume passado, observamos que a Sociologia tem como objeto o estudo do homem nas suas relaes e interaes com outros homens. O homem , portanto, um ser social, e para viver em sociedade passa pelos processos de socializao primria e secundria, pela incorporao de papis e pela construo de sua identidade. Mas ser ento que o viver em sociedade que nos diferencia dos outros animais? Certamente que no. O homem s existe como ser social, mas muitos animais tambm vivem em sociedade. Logo, no viver em sociedade que torna o homem diferente dos outros animais. O que distingue o homem dos outros animais o fato de que ele o nico ser que tem e produz cultura. Neste Volume, vamos discutir as seguintes questes: O que nos une como seres humanos? e O que nos diferencia? O que nos diferencia dos outros animais o fato de que o homem o nico capaz de adquirir cultura. Mas o que cultura? Quais so suas caractersticas? Qual o papel do instinto na vida do homem? E o do meio geogrfico? O homem totalmente influenciado pelos seus genes? Enfim, essas so algumas das questes cujas respostas podem esclarecer o que nos une e o que nos diferencia como seres humanos.

SITUAAo DE APRENDIZAGEM 1 O CARTER CULTURALMENTE CONSTRUDO DA HUMANIDADE


O homem existe como ser social e, por isso, passa por um processo de socializao primria e secundria medida que cresce. Dessa forma, ele se insere em um grupo e na sociedade.

Grupos de animais

Sociologia -

li!

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Nas fotos apresentadas, vemos que outros animais tambm vivem em grupo. As imagens no mostram, mas sabemos que cada um deles passou por um curto processo de socializao para poder viver com o grupo e que, portanto, no podem simplesmente agir conforme a sua vontade. Logo, os animais tambm vivem em sociedade, assim como ns. Mas os animais no so totalmente iguais a ns, apesar de muitos viverem em grupo e precisarem aprender a viver juntos.

Etapa 1 - Os homens e a natureza

o que todos ns temos em comum a capacidade de nos diferenciarmos uns dos outros e de vivermos essa experincia, que a de ser humano da forma mais variada possvel, por meio da imerso nas mais diferentes culturas. Logo, o que nos liga so as nossas diferenas; e elas so dadas pela cultura.
Toda cultura uma construo histrica e social. Nossos hbitos, costumes, maneiras de agir, sentir, viver e at morrer so culturalmente estabelecidos. Dizer que eles so uma construo no aleatrio. Pois construo tem a ver com montagem, com algo que passa pela mo do homem, que no est pronto, ou seja, que no dado pela natureza, mas sim que passa por algum processo at se transformar no que . A cultura uma construo histrica porque demorou muito para ser o que . A cultura uma construo porque varia de uma poca para outra,

social porque

partilhada

por um grupo.

Grupos humanos diferentes, portanto, tm culturas diferentes; isso significa dizer que quase nada no homem natural. Se um comportamento considerado natural para uma sociedade e no para outra, isso significa que ele no natural, e sim, cultural. No h ser humano que possa existir sem estar imerso numa determinada cultura. Somos todos seres culturais. Pode-se dizer que no h uma natureza humana igual para todos os seres humanos, para alm da constatao de que todos temos a capacidade de ser diferentes entre ns. Se apenas um grupo ou alguns grupos consideram uma forma de agir, pensar e sentir como natural, voc pode ter certeza de que no se trata de algo natural, e sim, cultural. Tudo o que natural para uns e no para outros no natural. Pois natural seria o que faz parte da natureza humana, ou seja, o que compartilhado por todos os seres humanos.

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No natural:

Vestir jeans e camisera.

Comer arroz e feijo.

Casar de branco.

Enterrar os mortos.

Em outras culturas:

o [eans e a camiseta no so roupas naturais para o ser humano. Na ndia, por exemplo, comum as mulheres usarem o sri; j no Brasil, muitos povos indgenas andam nus.
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Comer arroz e feijo tambm no algo natural. Existem grupos no deserto que se alimentam de gafanhotos, e o escargot (tipo de lesma) uma iguaria na Frana.

Na nossa sociedade, a noiva veste-se de branco, mas em muitas sociedades a cor da roupa da noiva no o branco.

No so todos os povos que enterram seus mortos. Os indianos, por exemplo, costumam queim-Ios Elaborado especialmente para o So Paulo faz escola.

Escreva o que cada uma das cores a seguir pode usualmente simbolizar no Brasil:

I I

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Nenhuma dessas associaes natural ao ser humano, pois, caso isso fosse realmente natural, todos os indivduos, em todas as sociedades, fariam as mesmas associaes. Se isso no ocorre, porque quase nada natural no ser humano, e o simbolismo das cores um exemplo de como o que muitos consideram "natural", na verdade, fruto de uma construo histrica, social e cultural. Responda, com base nos textos, nas explicaes de seu professor e no debate em sala de aula. 1. possvel dizer que h uma natureza humana igual para todos? O que natural no ser humano?

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2. Com relao aos seres humanos,


seres humanos?

o que os torna humanos?

O que une e o que diferencia os

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PESQUISA INDIVIDUAL
Pesquise e escreva exemplos de: a) roupas ou adereos usados por diferentes povos: _

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b) hbitos diferentes dos praticados pelos brasileiros:

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Etapa 2 - Etnocentrismo

e relativismo cultural

"[ ...] cada qual denomina


MONTAIGNE,

de brbaro o costume que no pratica na prpria terra."

Michel de. Les Essais, livre I. Chapitre XXX - Des cannibales. Traduo Stella Cristina Schrijnemaekers.

Essa frase de Montaigne

(filsofo do sculo XVI).

A palavra "brbaro" pode ter vrios significados. I) "Nossa, olha s que roupa legal! Ela no brbara?" lI) "O que esse homem fez com os refns foi um ato brbaro e cruel!" 1. Complete com base na sua experincia pessoal: a) Em (1): a roupa brbara porque
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.. _--_.

b) Em (Il): o que o homem fez um ato brbaro porque

Curiosidade! A palavra "brbaro" de origem latina. Os romanos a usavam para designar todos os povos que no eram romanos. Todos os que no fossem romanos eram chamados de brbaros. Com o tempo, essa palavra adquiriu a conotao de algum que age de forma errada, imprpria, quase no humana.

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2. Com base nas aulas anteriores e na sua experincia pessoal, explique se o uso do termo "brbaro", na frase de Montaigne, tem conotao negativa ou positiva e por que ele tem tal conotao.

Leitura e Anlise de Texto

A frase de Montaigne etno centr ismo

trata do etnocentrismo:

= uma palavra grega que significa povo;


= =

vem de centro; sufixo que designa prtica de algo;

Etnocentrismo a postura segundo a qual voc avalia os outros povos a partir de sua prpria cultura. Nesse sentido, rodos ns somos etnocntricos. Uns mais e outros menos. O problema do etnocentrismo que ele no nos permite compreender como os outros pensam, j que de antemo eu julgo os outros conforme os meus padres, de acordo com os valores e ideias partilhados pela minha cultura. E isso um problema quando se quer compreender o outro, quando se quer pensar sociologicamente. Logo, o etnocentrismo uma postura que devemos evitar. Na Antropologia, h um recurso metodolgico para isso e ele tem a ver com uma atitude mental que os pesquisadores adotam diante do que diferente. O antroplogo deve tornar extico o que familiar e tornar familiar o que extico. Ou seja, preciso assumir uma postura de distanciamento ou afastamento diante de seu modo de pensar, agir e sentir. Ela est ligada ao estranhamento que voc j aprendeu. tentar se colocar no lugar do outro e compreender como ele pensa. Isso o relatiuismo cultural. Ter essa atitude no significa deixar de ser quem , mas aceitar o outro na sua diferena, colocar-se no lugar do outro. A essa postura damos o nome de relativismo cultural.
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o relativismo cultural a postura segundo a qual se procura relativizar sua maneira de agir, pensar e sentir, e assim colocar-se no lugar do outro. "Relativizar" significa que voc estabelece uma espcie de afastamento, distanciamento ou estranhamento diante de seus valores, para conseguir compreender a lgica dos valores do outro.
Se quisermos realmente compreender o outro, devemos ter conscincia disso e adotar, na medida do possvel, o relativismo como uma postura metodolgica que nos ajude a nos desvencilharmos do etnocentrismo. Essa atitude no fcil, pois so poucas as pessoas dispostas a questionar ou ao menos deixar de lado sua maneira de agir, pensar e sentir. Uma das razes mais importantes para termos uma postura etnocntrica medo. Medo do outro e, acima de tudo, medo de ns mesmos. Por que isso est ligado ao medo? Porque, quando ns dizemos que o outro inferior, automaticamente nos colocamos em uma posio de superioridade. E, se somos superiores, somos os corretos, os melhores. Logo, no precisamos questionar nossa maneira de agir, pensar ou sentir. Pois, quando olhamos o outro e procuramos genuinamente cornpreend-lo na sua diferena, muitas vezes no olhamos somente para esse outro. Olhamos tambm para ns mesmos. Ao aceitar o outro na sua diferena, muitas vezes somos levados a refletir sobre ns. Verificamos que existem outras possibilidades de existncia, outras formas de ver e pensar o mundo e que a nossa uma entre muitas. No a nica possvel e talvez nem a melhor. E por que no queremos fazer isso? Porque aceitar o outro na sua diferena leva muitas vezes a refletir sobre a prpria existncia, e as pessoas nem sempre esto preparadas ou simplesmente no querem rever ou repensar seu ponto de vista. Gostamos de achar que esse ponto de vista o nico possvel, pois assim esquecemos que somente uma possibilidade, uma entre outras. Com isso fugimos da responsabilidade de pensar sobre as escolhas que fazemos dizendo que "no temos escolha", que "o mundo deve ser assim", "sempre foi assim", que "no h o que mudar" e que o "diferente est sempre errado", " sempre inferior".
Elaborado especialmente para o So Paulo faz escola.

est ligada ao

1. Com base na leitura do texto apresentado a) etnocentrismo:

e nas explicaes de seu professor, defina: . .

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b) relativismo cultural:

2. Disserte sobre as dificuldades de lidar com o etnocentrismo

e de adotar uma postura relativista.

LIO DE CASA

Com base no que j foi discutido em sala de aula, faa uma redao sobre o medo. Sobre como ele pode atrapalhar a nossa vida.

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Leitura e Anlise de Texto

Claude Lvi-Strauss um dos mais importantes antroplogos do sculo xx. Ainda jovem, em 1934, veio ao Brasil e ajudou a fundar a Universidade de So Paulo (USP). Ele fez pesquisas em Mato Grosso com os indgenas Bororo e Kadiwu, entre outros. Quatro anos depois, foi embora do nosso pas e desenvolveu, posteriormente, uma das mais importantes correntes da Antropologia: o estruturalismo. Em 1952, a pedido da Unesco, ele escreveu um artigo chamado Raa e histria, em que criticava a ideia de raa e o etnocentrismo entre os povos, alm de outros pontos. Para falar sobre a ideia de que existiriam culturas que no se moveriam ou se transformariam e o etnocentrismo, ele deu o exemplo do viajante do trem: imaginem que cada cultura um trem e ns somos os passageiros. Ns olhamos o mundo a partir do nosso trem. Mas os trens caminham em direes opostas, em diferentes velocidades. Um viajante ver de modo diverso um trem que vai em sentido contrrio, um trem que ultrapassa o seu ou outro que caminha em uma outra direo. Qual o trem que ns podemos olhar melhor? Aquele que caminha na mesma direo que o nosso e na mesma velocidade, ou seja, de forma paralela. Mas, se cada trem uma cultura, sabemos que as culturas no caminham todas na mesma direo e nem na mesma velocidade. Umas caminham mais rpido, outras caminham em direes quase opostas. As culturas possuem formas diferentes de observar o mundo. Cada uma tem o seu caminho, a sua direo e a sua velocidade. Se uma nos parece parada,
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isso ocorre porque no conseguimos compreender o sentido do seu desenvolvimento.

aquela que caminha paralela nossa que nos permite a melhor observao e que nos fornece a autoidentificao, Mas quem que pode dizer qual a melhor direo? O caminho mais avanado? Ser que o que parece parado para ns est realmente parado? Como saber?
Na verdade, com isso ele quis dizer que muito difcil para algum de uma determinada cultura querer avaliar algum de outra cultura. Pois, j que a minha cultura como um trem, muitas vezes no consigo enxergar e compreender o que se passa nos outros trens (nas outras culturas). Isso ocorre porque culturas no tm todas elas as mesmas preocupaes e nem os mesmos objetivos. mais fcil entender a cultura que mais se parece com a nossa, ou seja, aquela que anda de forma paralela nossa, partilhando os mesmos interesses e a mesma direo. Mas, como as culturas so diferentes, se muitas vezes no conseguimos compreender uma delas, no porque ela est parada, ou errada, e sim porque a direo que ela toma muitas vezes no faz sentido segundo a nossa lgica de raciocnio. Lvi-Strauss diz, ainda, que as culturas se desenvolvem como anda o cavalo no jogo de xadrez. No jogo de xadrez, cada pea caminha de uma maneira: a torre em linha reta, o bispo na diagonal e o cavalo em L, ou seja, aos saltos. Logo, se as culturas andam em L ou aos saltos, elas no andam todas em linha reta, nem seguem todas a mesma direo. Cada uma segue um sentido e uma linha de raciocnio que lhe prpria. equivocado considerar errada e pouco evoluda a cultura que segue uma direo diferente da nossa, como se todas devessem seguir a mesma direo, como se todas devessem andar da mesma forma. Cada cultura tem seus interesses prprios e, assim, um ritmo, uma velocidade e uma direo de desenvolvimento que so seus. No andam, ou se desenvolvem, em linha reta. O que mais importante? Para um pigmeu, I mais importante do que saber quem descobriu o Brasil, ou quais sos os tipos de clima do mundo, saber quais plantas so comestveis e quais so venenosas, quais podem ser usadas como remdio e quais no podem. Para um brasileiro que almeja se tornar advogado, mais importante adquirir os conhecimentos necessrios para entrar na faculdade. Conhecer quais so as plantas venenosas numa floresta pode no lhe ser de muita utilidade. Logo, o que importante saber varia de uma cultura para outra.
'Homem que pertence a uma etnia da frica Central e que possui baixa estatura. Elaborado especialmente para o So Paulo faz escola.

Com base na leitura do texto apresentado e nas explicaes de seu professor, responda o que voc acha que Claude Lvi-Strauss quis dizer com: a) as culturas so como trens.

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b) as culturas se movem assim como anda o cavalo no jogo de xadrez.

VOC APRENDEU?

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Escreva em uma folha avulsa um texto dissertativo e argumentativo que relacione a discusso de sala de aula com a Lio de Casa que voc fez sobre o medo, ao etnocentrismo, ao relativismo e s metforas usadas por Lvi-Strauss, como ver "as culturas como trens" e que "elas se movem assim como anda o cavalo no jogo do xadrez".

APRENDENDO A APRENDER
A postura do relativismo cultural difcil de ser posta em prtica, mas no impossvel. Uma forma interessante de trein-Ia procurar, durante um dia, colocar-se mentalmente no lugar de uma pessoa que voc conhece, como um parente, amigo, algum da escola, um vizinho. Para isso, procure se colocar no lugar dessa pessoa e raciocine como voc acha que ela raciocinaria. Ao final do dia, voc ver que esse exerccio muito interessante e que ele nos ajuda a adotar uma postura mais relativista.

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Livro

PARA SABER MAIS

LVI-STRAUSS, Claude. Raa e histria. In: Claude Lui-Strauss. So Paulo: Abril, 1980. (Os Pensadores). Apesar de no ser um texto simples, com o auxlio de um dicionrio voc pode ler "Raa e histria", de Claude Lvi-Strauss, caso queira compreender melhor os argumentos do autor.

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SITUAO DE APRENDIZAGEM 2 POR QUE SOMOS DIFERENTES?


Se quase nada natural no ser humano, outra questo apresenta-se para ns: Por que somos

diferentes?
Esta Situao de Aprendizagem ser mais um passo na tentativa de responder a tal questo. Na maioria das vezes, o senso comum acredita que o que diferencia um ser humano do outro determinado pelo meio fsico e/ou por fatores biolgicos. Os que acreditam que a diferena ocorre por conta do meio fsico so os adeptos do determinismo geogrfico e os que dizem que uma questo biolgica so os adeptos do determinismo biolgico. Ambas so posturas ou explicaes a serem evitadas.

Etapa 1 - Por que somos diferentes?

, Leitura e Anlise de Texto O determinismo geogrfico pode ser definido como a postura segundo a qual se acredita que as diferenas de ambiente fsico condicionam totalmente a diversidade cultural. Ou seja, segundo essa postura, os homens so diferentes, pois habitam reas geogrficas diferentes: umas mais frias, outras mais quentes, umas mais prximas ao mar, outras mais altas etc. Para os adeptos dessa postura, o meio fsico condiciona totalmente o comportamento do homem. Assim, acreditam, por exemplo, que pessoas que moram em regies quentes so mais preguiosas, por conta do calor, entre outros preconceitos. A Antropologia mostrou que existem limites para a influncia do ambiente fsico em uma determinada cultura. Ou seja, o meio fsico pode influenciar o homem e seus costumes, mas no os condiciona totalmente. Os hbitos, costumes e contedos simblicos da vida de um povo podem sofrer influncia do meio fsico. Existem elementos em nossa cultura que so influenciados pelo meio, como a maior parte das nossas roupas. Elas so adaptadas ao nosso clima. Ou, ainda, o fato de nos alimentarmos de mandioca, que uma raiz que constitui a base da alimentao em muitas regies do Brasil. Em pases de clima mais frio, comum que as casas tenham sistema de aquecimento central para que as pessoas no sofram com as baixas temperaturas e se alimentem de vegetais que se desenvolvem em temperatura mais baixa do que aquela encontrada em nosso pas.
Elaborado especialmente para o So Paulo faz escola.

Responda, com base na leitura do texto apresentado 1. O que determinismo

e nas explicaes de seu professor.

geogrfico? Explique com suas palavras.

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2. Alm dos exemplos contidos no texto, apresente outros de como o meio fsico pode condicionar, em parte, a nossa cultura.

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Leitura e Anlise de Texto Toda cultura age seletivamente em relao ao meio fsico em que ela se desenvolve e, por isso, existem elementos culturais que, apesar de aceitos, no esto de acordo com o meio geogrfico. Um exemplo notrio o uso do terno e da gravata em um pas quente como o Brasil na maioria dos meses do ano. Essa roupa adequada aos pases de clima temperado, mas totalmente inadequada, na maior parte do ano, ao clima do nosso pas.

o uso do

terno

Mesmo assim, os homens, seja por razes de trabalho, seja porque tm de comparecer a um determinado evento social, muitas vezes usam terno e gravata. Por que eles fazem isso? No porque essa roupa seja adequada ao nosso clima, mas, sim, porque ela tem um significado cultural. Trata-se do exemplo de uma vestimenta mais formal. Ela proporciona certo status social para quem a veste, pois no uma roupa barata.
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Se o meio fsico influenciasse totalmente as culturas, como querem acreditar os adeptos do determinismo geogrfico, os homens usariam roupas adequadas ao nosso clima. Essa mesma reflexo pode ser feita em relao aos hbitos de alimentao.
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Alimentao

Existem animais que habitam o Brasil e outros pases, como a China, o Camboja, a Tailndia, o Vietn e o Mxico, por exemplo, mas isso no significa que eles sejam considerados passveis de servir como alimento aqui e l. o caso, por exemplo, do rato. No Brasil, praticamente impensvel para uma pessoa se alimentar da carne de ratos. J na China, no Camboja, no Vietn e na Tailndia, esses animais so normalmente consumidos como alimento. Na Tailndia tambm comum comer espetos de certas larvas na rua, assim como aqui se come churrasco. H ainda o caso do Mxico: possvel comer tacos (prato tpico mexicano feito de farinha de milho, parecido com uma panqueca, com vrios tipos de recheios e molhos) recheados com certo tipo de grilo comestvel. Se o determinismo geogrfico realmente existisse, ns nos alimentaramos igualmente desses animais tambm existentes em nosso territrio.
Elaborado especialmente para o So Paulo foz escola.

Com base na leitura do texto apresentado, responda s seguintes questes: 1. Segundo o texto, de que maneira a cultura age em relao ao meio fsico?

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2. Cite um exemplo do texto que mostre isso e explique por qu.

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3. Descreva um exemplo, que no seja tirado do texto, de como a cultura age de forma seletiva em relao ao meio fsico.

Leitura e Anlise de Texto Outra linha de pensamento que procura explicar o que diferencia um ser humano do outro a do determinismo biolgico, segundo a qual as diferenas genticas determinam as diferenas culturais. Essa a velha histria de que "o homem o que , pois isso estaria no sangue", ou seja, todas as diferenas entre duas pessoas seriam estabelecidas por meio dos nossos genes. A partir desse tipo de raciocnio, cria-se uma srie de esteretipos, tais como: os judeus e os rabes nascem para negociar; os alemes so bons de clculo; os norte-americanos so todos empreendedores etc. E a justificativa a de que isso estaria no seu sangue. Mas isso um grande engano, por vrias razes. A primeira razo dada pelos avanos dos estudos genticos que mostraram que os seres humanos so muito parecidos e muito diferentes entre si do ponto de vista gentico. Em termos da porcentagem total de material gentico, a variao gentica entre dois seres humanos inferior a 1%. Entretanto, se verificarmos em nmeros, ser possvel observar que h milhes de diferenas no cdigo gentico entre dois indivduos escolhidos ao acaso. Ou seja, apesar de sermos muito parecidos em termos relativos (uma diferena menor do que 1%), em termos absolutos, isto , considerando o nmero de diferenas genticas, somos muito diferentes (milhes de diferenas entre dois indivduos). Em outras palavras, esses milhes de diferenas genticas representam menos de 1% do total do cdigo gentico, no importando a origem geogrfica ou tnica deles. No entanto, mais de 90% dessa variao ocorre entre indivduos e menos de 10% ocorre entre grupos tnicos ("raas") diferentes. Em outras palavras, h apenas uma raa de Homo sapiens: a raa humana! Com base em tais informaes, possvel dizer que cada um de ns um ser humano nico e to diferente de outro ser humano que procurar juntar as pessoas para formar grupos distintos (como, por exemplo, "raas humanas") no faz sentido. No existem diferenas suficientes entre os grupos humanos para permitir separar ou juntar os seres humanos em "raas". As diferenas visualizadas entre populaes de diferentes continentes so muito pequenas e superficiais, no se refletindo no genoma (constituio gentica total de uma pessoa).
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Mas, mesmo assim, h aquelas velhas questes: Se isso verdade, ento por que tantos portugueses so padeiros? Por que tantos descendentes de rabes so comerciantes? Isso no est mesmo no seu sangue?
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claro que no. Acha isso quem ainda no viajou pelo mundo ou quem no leu sobre outros lugares do mundo. Afinal de contas, se isso fosse verdade, ento Portugal seria um pas de padeiros e em todos os lugares onde os portugueses fossem morar eles seriam padeiros. Isso acontece? No.
Se aqui h muitos descendentes de portugueses que so padeiros, isso se deve ao fato de que essa foi uma profisso em que vrios imigrantes se deram bem, e que eles a ensinaram a outros imigrantes, mas no porque estava no sangue deles ser padeiro. O po um alimento de consumo em todas as regies do mundo, mas isso no quer dizer que s os portugueses faam po, ou que o faam melhor do que outros povos. H padeiros chineses, malaios, indianos, botsuanos, alemes, franceses, gregos, espanhis, russos, chilenos, bolivianos, argentinos, holandeses, japoneses, australianos, moambicanos etc. E no s portugueses. H padeiros em todas as sociedades, em todas as culturas. E, se h portugueses em todos esses lugares citados, isso no significa que eles sejam padeiros. Em outras regies do mundo, eles podem ter se especializado em outras profisses. Logo, equivocado achar que profisses tenham uma determinao biolgica e que exista o determinismo biolgico.
Elaborado especialmente para o So Paulo

foz escola.

1. Com base na discusso feita em sala de aula, nas explicaes de seu professor e na leitura do texto apresentado, responda: O que o determinismo biolgico e por que essa uma postura que deve ser evitada?

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Exemplos de que o determinismo

biolgico

uma postura equivocada

Toda criana ao nascer fruto da combinao de elementos genticos do pai e da me. Isso verdade, mas a sua maneira de agir, pensar e sentir no est relacionada com esse cdigo gentico. Na verdade, se transportarmos para a Bolvia um beb ingls e o criarmos ali com outros pais, ele desenvolver os hbitos, a maneira de falar e de raciocinar tpicos do lugar. No gostar de comer a comida que seus pais biolgicos ingleses apreciam e nem pensar como um ingls, pois assumir os hbitos e costumes da famlia boliviana que o criou. A carga gentica vinda de seus pais no influenciar seu comportamento. Mesmo determinadas doenas, para as quais ele porventura tenha predisposio gentica, podero no se manifestar, impedidas possivelmente pelos hbitos alimentares e de vida adquiridos no novo pas. Isso demonstra, mais uma vez, que o determinismo biolgico uma postura equivocada a ser evitada, pois a cultura pode interferir no plano biolgico. Do ponto de vista biolgico, em geral os homens so mais fortes do que as mulheres, mas em vrias culturas a mulher quem realiza o trabalho braal e no o homem. A Antropologia tem mostrado que muitas atividades atribudas aos homens em determinadas culturas so realizadas pelas mulheres em outras. Portanto, apesar de existirem diferenas biolgicas entre homens e mulheres, a cultura pode interferir no plano biolgico.

2. Retire do texto e explique um exemplo que mostre por que a postura do determinismo gico equivocada.

biol-

Outro exemplo de que determinismo biolgico uma postura equivocada o do riso.

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riso uma propriedade do homem e dos primatas mais desenvolvidos. Mas o que considerado risvel varia de cultura para cultura: para os americanos, por exemplo, o engraado o gnero pastelo com tortas na cara; na Itlia, a piada picante, com duplo sentido. Ou seja, o riso totalmente condicionado pelos padres culturais, apesar de toda a sua fisiologia (LARAIA, Roque de Barros. Cultura: um conceito antropolgico. 23 ed. Rio de Janeiro: Zahar, 2009. p. 50-51).

3. Com base nas leituras e na explicao de seu professor, descreva um exemplo diferente dos apresentados para mostrar o problema do determinismo biolgico.

LIO DE CASA

At o que engraado varia de uma cultura para outra. O que considerado engraado no Brasil, pode no ser, e provavelmente no , considerado engraado em outros lugares. Escolha um programa humorstico da TV brasileira e traga para a sala de aula um comentrio crtico discutindo o conceito de engraado. Para isso, voc precisa descrever os personagens e a situao criada para provocar o riso. Use uma folha avulsa de seu caderno para essa atividade.

VOC APRENDEU?

Explique o que voc entendeu sobre o que o determinismo geogrfico e quais os problemas de cada uma dessas posturas.

biolgico

e o determinismo

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SITUAO DE APRENDIZAGEM 3 COMO O HOMEM SE TORNOU HOMEM?

Apesar de podermos falar em uma cultura brasileira, francesa ou tailandesa, e de hbitos e costumes partilhados por um povo, deve-se ter em mente que isso fruto de um longo processo histrico e que, portanto, altera-se com o passar do tempo, de acordo com as trocas culturais que so estabelecidas. Mas o que cultura? Quais so as caractersticas de todas as culturas? Como elas nasceram? At onde existe o instinto? Essas so algumas das questes que sero respondidas por esta Situao de Aprendizagem.

Leitura e Anlise de Texto "O cidado norte-americano desperta num leito construdo segundo padro originrio do Oriente Prximo, mas modificado na Europa Setentrional, antes de ser transmitido Amrica. Sai debaixo de cobertas feitas de algodo, cuja planta se tornou domstica na ndia; ou de linho ou de l de carneiro, um e outro domesticados no Oriente Prximo; ou de seda, cujo emprego foi descoberto na China. Todos esses materiais foram fiados e tecidos por processos inventados no Oriente Prximo. Ao levantar da cama faz uso dos 'mocassins' que foram inventados pelos ndios das florestas do Leste dos Estados Unidos e entra no quarto de banho cujos aparelhos so uma mistura de invenes europeias e norte-americanas, umas e outras recentes. Tira o pijama, que vesturio inventado na ndia, e lava-se com sabo que foi inventado pelos antigos gauleses, faz a barba que um rito masoqustico que parece provir dos sumerianos ou do antigo Egito. Voltando ao quarto, o cidado toma as roupas que esto sobre uma cadeira do tipo europeu meridional e veste-se. As peas de seu vesturio tm a forma das vestes de pele originais dos nmades das estepes asiticas; seus sapatos so feitos de peles curtidas por um processo inventado no antigo Egito e cortadas segundo um padro proveniente das civilizaes clssicas do Mediterrneo; a tira de pano de cores vivas que amarra ao pescoo sobrevivncia dos xales usados aos ombros pelos croatas do sculo XVII. Antes de ir tomar o seu breakfast, ele olha a rua atravs da vidraa feita de vidro inventado no Egito; e, se estiver chovendo, cala galochas de borracha descoberta pelos ndios da Amrica Central e toma um guarda-chuva inventado no sudoeste da sia. Seu chapu feito de feltro, material inventado nas estepes asiticas. De caminho para o breakfast, para para comprar um jornal, pagando-o com moedas, inveno da Lbia antiga. No restaurante, toda uma srie de elementos tomados de emprstimo o espera. O prato feito de uma espcie de cermica inventada na China. A faca de ao, liga feita pela primeira vez na ndia do Sul; o garfo inventado na Itlia medieval; a colher vem de um original romano. Comea o seu breakfast, com uma laranja vinda do Mediterrneo
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\ olume 3

Oriental, melo da Prsia, ou talvez uma fatia de melancia africana. Toma caf, planta abissnia, com nata e acar. A domesticao do gado bovino e a ideia de aproveitar o seu leite so originrias do Oriente Prximo, ao passo que o acar foi feito pela primeira vez na ndia. Depois das frutas e do caf vm waffles, os quais so bolinhos fabricados segundo uma tcnica escandinava, empregando como matria-prima o trigo, que se tornou planta domstica na sia Menor. Rega-se com xarope de maple inventado pelos ndios das florestas do leste dos Estados Unidos. Como prato adicional talvez coma o ovo de alguma espcie de ave domesticada na lndochina ou delgadas fatias de carne de um animal domesticado na sia Oriental, salgada e defumada por um processo desenvolvido no norte da Europa. Acabando de comer, nosso amigo se recosta para fumar, hbito implantado pelos ndios americanos e que consome uma planta originria do Brasil; fuma cachimbo, que procede dos ndios da Virgnia, ou cigarro, proveniente do Mxico. Se for fumante valente, pode ser que fume mesmo um charuto, transmitido Amrica do Norte pelas Antilhas, por intermdio da Espanha. Enquanto fuma, l notcias do dia, impressas em caracteres inventados pelos antigos semitas, em material inventado na China e por um processo inventado na Alemanha. Ao inteirar-se das narrativas dos problemas estrangeiros, se for bom cidado conservador, agradecer a uma divindade hebraica, numa lngua indo-europeia, o fato de ser cem por . cento amencano. "
LINTON, Ralph. O homem: uma introduo antropologia. 12. ed. So Paulo: Martins Fontes, 2000. P: 313-314.

Em sua opinio, qual a mensagem que o texto procura passar? Disserte a respeito.

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Sociologia - 1a srie - Volume 3

Etapa 1 - A palavra cultura e a ideia de cultura


1. Escreva o que voc acha que cultura pode significar.

Voc sabia? Cultura uma palavra que vem do latim, "cultura", e que significava cuidado com o campo, at o sculo XIII. Depois, ela passou a significar no mais um estado da coisa cultivada, mas a ao de cultivar a terra. J no sculo XVIII, ela passou a designar o cuidado de trabalhar algo. Logo, cultura seria tudo aquilo que as pessoas cultivam (CUCHE, Dennys. A noo de cultura nas cincias sociais. 2. ed. Bauru: EDUSC, 2002). por isso que se pode falar em uma cultura de fungos, ou cultivo de fungos. O significado do termo pode variar de uma lngua para outra.

2. Com base na aula, explique alguns sentidos do termo cultura.

Cultura pode significar um conhecimento diferenciado. Cultura pode ser compreendida cultivo de algo. como o

Cultura pode ser entendida como as manifestaes artsticas de nm povo. Cultura tambm pode ser entendida como os hbitos e costumes de um

3. O que o termo cultura significa para a Antropologia e a Sociologia?

Sociologi;

- P

SCfI

Volun-e 3

Leitura e Anlise de Texto

o comportamento humano regido por meio de smbolos, que so passados de gerao para gerao e que tambm se modificam. No h ser humano cujo comportamento no seja regido por meio de smbolos.
Mas e os animais? Os animais no so tambm regidos por smbolos? Na natureza, o vermelho e o preto muitas vezes no so sinnimos de perigo? Os animais no transmitem mensagens para os outros animais? No e sim. Os animais no so regidos por meio de smbolos, o que no quer dizer que no podem transmitir mensagens. Sim, eles podem transmitir mensagens. Mas essas mensagens so sempre as mesmas para a espcie, por isso so sinais. J entre os homens as mensagens variam de grupo para grupo, pois so compostas por smbolos socialmente estabelecidos que variam de sociedade para sociedade. O comportamento dos animais regido predominantemente por meio de sinais, enquanto o do homem regido predominantemente por meio de smbolos. Isso ocorre porque os sinais so organicamente programados, geneticamente transmissveis e intransformveis.' O sinal organicamente programado, pois faz parte da constituio biolgica desses animais se comunicarem da forma como se comunicam. A maioria dos animais, mesmo quando tirados do seu meio, desenvolvem as caractersticas da espcie, ou seja, agem como um membro criado pelo grupo mesmo que tenham sido separados ao nascer. J os nossos smbolos so socialmente programados. Um homem separado de seus pais ao nascer no agir como eles, mas, sim, como membro do grupo que o criou. Da decorre o fato de que o comportamento dos animais geneticamente transmissvel. Afinal, a maioria deles vai se comportar sempre da mesma forma, no interessa em qual grupo seja criado. Assim, todos os tigres sempre agiro e se comunicaro por meio dos mesmos sinais, o castor sempre construir seus diques da mesma forma, assim como as abelhas sempre faro suas colmeias do mesmo jeito. J o nosso comportamento regido muito mais pela forma por meio da qual somos criados. O papel da educao e do aprendizado fundamental para que um ser humano possa se desenvolver plenamente. Mas o que cada um deve aprender, como deve se comportar como membro de um grupo, varia de cultura para cultura. Por fim, possvel compreender a partir disso que os sinais entre os animais no so passveis de transformao, pois so passados geneticamente de gerao para gerao. Ao passo que, entre os seres humanos, os smbolos so eminentemente transformveis, ou seja, variam de cultura para cultura, de grupo para grupo.
I

Leia mais sobre o assunto em: RODRIGUES, Jos Carlos. Antropologia e comunicao: princpios radicais. Rio de Janeiro: PUC - Rio; So Paulo: Loyola, 2003. (Coleo Cincias Sociais, n. 5). Elaborado especialmente para o So Paulo

foz escola.

Sociologia - l~ srie - Volume

')

Explique a diferena que o texto estabelece entre smbolo e sinal.

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Etapa 2 - O homem, o instinto e a cultura


1. D exemplos de animais e/ou vegetais que so considerados alimentos em alguns lugares e no

em outros.

2. Com base na discusso feita em sala e nas explicaes de seu professor, explique se o homem tem instinto e qual o papel do instinto na vida dele medida que envelhece.

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Sociologia - J srie - Volume 3

'"' 3. Preencha o quadro a seguir com a explicao de seu professor sobre o homem.

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~. o homem produz cultura. S

~----------i
1

I S o homem acumula
experincias
t</~~-~~~-

~---------.--.~-~----~~.~--+-------------------------------------------~

e as transmite [de gerao para gerao, [formando uma herana cultural

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I. S o homem renova e

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transforma seu compo rtamento,

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O homem guiado m ais pela cultura do que p elos

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LIAo DE CASA

Leia o texto a seguir e, com base nele e nas explicaes do seu professor, escreva um texto explicando o papel do instinto na vida dos seres humanos e como ns muitas vezes o reprimimos.

Leitura e Anlise de Texto


"Como falar em instinto de conservao quando lembramos as faanhas japoneses (pilotos suicidas) durante a Segunda Guerra Mundial? Se o instinto impossvel aos arrojados pilotos guiarem os seus avies de encontro s torres americanas. O mesmo verdadeiro para os ndios das plancies americanas,
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dos camicases existisse, seria das belo naves que possuam

Sociologia - 1 srie - Volume 3

algumas sociedades militares nas quais os seus membros juravam morrer em combate e assim assegurar um melhor lugar no outro mundo. Como falar em instinto materno, quando sabemos que o infanticdio um fato muito comum entre diversos grupos humanos? Tomemos o exemplo das mulheres Tapirap, tribo Tupi do Norte de Mato Grosso, que desconheciam quaisquer tcnicas anticoncepcionais ou abortivas e eram obrigadas, por crenas religiosas, a matar todos os filhos aps o terceiro. Tal atitude era considerada normal e no criava nenhum sentimento de culpa entre as praticantes do infanticdio. Como falar em instinto filial, quando sabemos que os esquims conduziam os seus velhos pais para as plancies geladas para serem devorados pelos ursos? Assim fazendo, acreditavam que os pais seriam reincorporados na tribo quando o urso fosse abatido e devorado pela comunidade."
LARAIA, Roque de Barros. Cultura: um conceito antropolgico. 23. ed. Rio de Janeiro: Zahar, 2009. p. 50-51.

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.. o' r

PESQUISA EM GRUPO

Descreva dois exemplos de formas de agir que iriam contra os nossos instintos.

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Sociologia -

li!

srie - Volume 3

Etapa 3 - O homem e a cultura


Muitos so os autores que discutiram o tema da evoluo humana e os antroplogos esto de acordo com a ideia de que no houve um mesmo desenvolvimento unilinear (crena de que toda a humanidade passou, passa e passar por um mesmo processo linear de evoluo, ou seja, pelas mesmas etapas). H o consenso de que o que existe uma evoluo multilinear. Ou seja, de que as diferentes sociedades possuem um desenvolvimento prprio e no passam todas pelas mesmas etapas. Com base na aula, escreva a definio das caractersticas da cultura e d ao menos um exemplo para cada definio.

Caracterstica

Definio

"---"Exemplo

Simblica

Social

Dinmica e

estvel

Seletiva

Determinante e determinada

Outras

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Sociologia - 1a srie - Volume

'-&

LIO DE CASA
daquele visto em sala de aula para cada caracterstica da

Escreva um exemplo diferente cultura. a) Toda cultura simblica:


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b) Toda cultura social:

c) Toda cultura dinmica e estvel:


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d) Toda cultura seletiva:

e) Toda cultura determinante e determinada:

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Sociologia - 1d srie - Volume 3

Voc sabia? A cultura, mais do que a herana gentica, determina o comportamento do homem.

O homem age de acordo com os seus padres culturais, ou seja, ele um ser parcialmente movido pelos instintos. No homem, o papel do instinto diminui conforme ele passa pelo processo de socializao. O homem depende muito mais do aprendizado do que do instinto. Como no s se adapta ao meio, mas tambm interage com ele, o homem capaz de viver sob os mais diversos climas e situaes. Assim ele conseguiu transformar quase toda a Terra em seu habitat. A cultura um processo cumulativo resultante das sucessivas geraes, ou seja, a experincia vai sendo acumulada com o passar do tempo. Mas isso no quer dizer que a cultura no seja passvel de mudana.

VOC APRENDEU?

1. Explique por que h diferena de comportamento


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entre os seres humanos e outros animais.

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2. Disserte sobre o papel do instinto na vida do homem. Por que, medida que o homem envelhece, os instintos vo perdendo a importncia?
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3. As culturas humanas so muito diferentes entre si. Entretanto, todas as culturas tm algumas caractersticas que as ligam. Explique duas caractersticas da cultura e d um exemplo de cada caracterstica.
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Site

PARA SABER MAIS

ASSOCIAAO Nacional de Biossegurana. Disponvel em: <http://www.anbio.org.br/ jornais/jornal5/pag6.htm>. Acesso em: 7 jan. 2010. No site possvel ter acesso a uma srie de artigos e entrevistas, como a do professor Srgio Danilo Pena sobre a inexistncia de raas e o papel da gentica em nossas vidas. Apropriado tambm para a discusso sobre determinismo biolgico. 32