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Laboratório
de Ciências

O Efeito Castanha do Pará

Em Estratificação e Segregação: Por Que Alguns Arenitos Possuem Listras?

Hernán Makse mostra como grãos de areia de diferentes formas e tamanhos
conseguem se separar naturalmente depois de serem completamente misturados.
Eis aqui uma maneira de demonstrar como os grãos maiores se separam dos
grãos menores.

Ferramentas e Materiais

Uma jarra de vidro com tamanho aproximado de um litro, com boca larga
Arroz cru para preencher até cerca de três quartos da jarra
Uma pequena bola de borracha

A Experiência:

Coloque a bola na jarra, junto com o arroz. Empurre a bola para baixo de modo
que ela fique completamente coberta pelo arroz.

Agora coloque a jarra sobre a mesa e chacoalhe-a para frente e para trás. O que
acontece? Você consegue explicar o fenômeno?

Mas por que ele se chama "Efeito Castanha-do-Pará"? Quando você abre uma
lata com nozes variadas (amendoins, castanha de caju, amêndoas e
castanhas-do-pará) parece que as castanhas-do-pará – as maiores – estão sempre
por cima. Como isso aconteceu?

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