Amerika krumpir salata

Sastojci
2 kg 6 470 g 1 2 1 3 po elji po elji krumpira jaja majoneze luk, nasjeckani mlada luka, tanko narezana na kolutie mala zelena paprika, oiena i nasjeckana stabljike celera, nasjeckane soli papra

Priprema
1. Kuhajte cijeli krumpir u kori dok ne omeka. Ocijediti, ohladiti, oguliti i izrezati na kockice. 2. Tvrdo skuhajte jaja, ohladite, ogulite i nasjeckate ih. 3. U veliku zdjelu stavite sjeckani krumpir i jaja. Izmijeati zajedno sa majonezom, sjeckanim lukom, mladim lukom, zelenom paprikom i celerom. Zainite solju i paprom, a zatim dobro pomijeajte. Pokriti i rashladiti preko noi.

Posluivanje
Servirati hladno kako prilog mesnom jelu ili uz rotilj.