Brownie de chocolate, nozes e damasco

Tipo de receita: Sobremesa Nmero de doses: 8 Tempo de Preparao: 10 Minuto(s) Tempo de Confeco/Cozedura: 25 Minuto(s) Dificuldade: Fcil

Ingredientes: 200g de chocolate meio amargo 200g de manteiga sem sal 1 xicara de acar peneirado 03 ovos 1 xicara de farinha de trigo peneirada 1 xicara de nozes e damascos picados Preparao: PR AQUEA O FORNO ANTES 180graus Derreter a manteiga com o chocolate no microondas (1 1/2 minuto) Mexer bem, para homogenizar o chocolate com a manteiga Colocar o acar e mexer bem Colocar os ovos e mexer bem Colocar a farinha e mexer bem Por ltimo adicione a mistura das nozes com o damasco. Levar ao forno por mais ou menos 30m. OBS: O porque de mexer bem a massa. Para que fique bem leve.

Pudim de leite com maracuj

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Tipo de receita: Sobremesa Nmero de doses: 8 Tempo de Preparao: 45 Minuto(s) Tempo de Confeco/Cozedura: 45 Minuto(s) Dificuldade: Fcil

Ingredientes: 1 lata leite condensado 1/2 lata com suco do maracuj ( usei da fruta peneirada) 1/2 lata com leite 4 gemas 4 claras batidas em neve Calda 6 colheres (sopa) acar 1 xcara de gua quente http://pudscake.blogspot.com/ Preparao: Bata por aproxidamente 3 minutos no liquidificador, o leite condensado, suco do maracuj, gemas e leite. Na batedeira bata as clara em neve bem firme Por ltimo junte as duas e misture bem. Para calda leve ao fogo baixo o acar j na forma do pudim, mexa para distribuir o calor e no queimar, quando estiver caramelizado junte a gua e a polpa da fruta com as sementes que sobraram quando voc peneirou e no mexa mais. deixe apurar um pouco. Desligue o fogo e deixe esfriar. Com a calda pronta acrescente a mistura do pudim e leve ao banho maria por aproximadamente 50 minutos.Deixe esfriar antes de virar a forma num prato. Se voc levar a geladeira para esfriar, no esquea de aquecer a forma para amolecer a calda, assim fica mais fcil. http://pudscak