LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA DASAR II KIMIA LINGKUNGAN PERCOBAAN 2,3, DAN 4

OLEH: KELOMPOK III

Rininta Anggita Putri (1110016100047) Woro Puspito (1110016100048) Dini Rismayanti F. (1110016100049) Risti Ayu Tirtasari (1110016100050) Abu Hasan (1110016100051)

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI JURUSAN PENDIDIKAN ILMU PENGETAHUAN ALAM FAKULTAS ILMU TARBIYAH DAN KEGURUAN UIN SYARIFHIDAYATULLAH JAKARTA 2011

Tanggal percobaan : 15 April 2011 A. Tujuan Percobaan Mengetahui kandungan logam berat di dalam sample air Mengetahui pH sample tanah dan air B. Landasan Teori Pola perkembangan kehidupan dan kebutuhan manusia saat ini mengarah ke kehidupan konsumtif dan dunia industri, memiliki dampak yang signifikan terhadap kualitas lingkungan di sekitar manusia itu sendiri. Degradasi lingkungan dan bencana alam merupakan dampak yang paling dirasakan manusia. Pencemaran udara, air, dan tanah baik secara langsung oleh manusia sangat berpengaruh terhadap penurunan kualitas lingkungan. Pembakaran tidak sempurna dari asap gas buang kendaraan bermotor semakin meningkat, asap dari kebakaran hutan dan asap dari limbah industri yang tidak diobati adalah penyebab polusi udara. Penggunaan deterjen yang berlebihan dan sabun, membuang sampah ke sungai, air limbah dari pabrik merupakan contoh penyebab pencemaran air. Penggunaan plastisida yang tidak dapat dijelaskan, penutupan lapisan permukaan aspal, hujan asam, plastik sampah menjadi penyebab pencemaran tanah.

Kualitas air tanah terbaik menurut WHO sebagai berikut :

Indikator Warna Bau Rasa Kekeruhan

Ambang batas 15 TCU -Diterima oleh 90 % konsumen 5 NTU

Unsur Zinc (Zn) Ferro (Fe) Alumunium (Al) Timbal (Pb)

Komposisi 5,0 mg/ L 0,30 mg/ L 0,20 mg/ L 0,05 mg/ L

Indikasi yang paling mudah untuk diamati di perairan tercemar adalah kehidupan di perairan ini. Masih adanya hewan air seperti ikan dan siput dan keberadaan tanaman air seperti Hydrilla menunjukkan perairan ini masih bersih. Kandungan logam berat seperti dalam tabel di atas diuraikan secara alami sangat

sulit. Kandungan logam berat meningkat semakin lama akan menjadi karena akumulasi / menetap di perairan. Bahaya yang dapat disebabkan oleh logam berat dalam tubuh manusia: Barium: menyebabkan naiknya tekanan darah dan gangguan sistem saraf Kromium: karsinogenik, kerusakan ginjal, kerusakan jaringan kulit Timbal: kerusakan otak dan ginjal, kelainan pada janin Merkuri: gangguan sistem saraf pusat, kelainan pada janin Perak: kerusakan jaringan kulit, mata dan selaput lendir Tanah polusi yang disebabkan oleh polusi hujan asam hujan dengan deposit (hujan asam). Kandungan asam dalam air hujan yang jatuh ke tanah membuat keasaman tanah meningkat. Umumnya, situasi yang sangat berpengaruh terhadap tanah yang digunakan sebagai lahan pertanian dan mempengaruhi keasaman air tanah akan dikonsumsi oleh manusia. Pada percobaan berikut, akan menguji air tanah yang telah diambil oleh masingmasing kelompok. Dalam percobaan untuk menguji ada tidaknya kandungan logam berat dalam sampel air. Percobaan berikutnya adalah untuk mengamati kualitas air di hadapan makhluk hidup. Percobaan dilakukan adalah dengan menempatkan ikan kecil di air yang telah tercemar oleh limbah deterjen. Kimia Lingkungan: Bagian dari ilmu kimia yang mempelajari pengaruh dari bahan kimia terhadap lingkungan.

Kimia lingkungan mempelajari zat-zat kimia yang penggunaannya dapat menguntungkan dibidang kemajuan teknologi tetapi hasil-hasil sampingannya merugikan, serta cara pencegahannya. Penyebab terjadinya pencemaran lingkungan sebagian besar disebabkan oleh tangan manusia. Pencemaran air dan tanah adalah pencemaran yang terjadi di perairan seperti sungai, kali, danau, laut, air tanah, dan sebagainya. Sedangkan pencemaran tanah adalah pencemaran yang terjadi di darat baik di kota maupun di desa.

Alam memiliki kemampuan untuk mengembalikan kondisi air yang telah tercemar dengan proses pemurnian atau purifikasi alami dengan jalan pemurnian tanah, pasir, bebatuan dan mikro organisme yang ada di alam sekitar kita. Jumlah pencemaran yang sangat masal dari pihak manusia membuat alam tidak mampu mengembalikan kondisi ke seperti semula. Alam menjadi kehilangan kemampuan untuk memurnikan pencemaran yang terjadi. Sampah dan zat seperti plastik, DDT, deterjen dan sebagainya yang tidak ramah lingkungan akan semakin memperparah kondisi pengrusakan alam yang kian hari kian bertambah parah. Sebab Pencemaran Lingkungan di Air dan di Tanah : 1. Erosi dan curah hujan yang tinggi. 2. Sampah buangan manusia dari rumah-rumah atau pemukiman penduduk. 3. Zat kimia dari lokasi rumah penduduk, pertanian, industri, dan sebagainya. Berikut ini adalah dampak dari pencemaran air yaitu : a Menurunnya pH air memperbesar sifat korosi air pada Fe dan dapat mengakibatkan terganggunya kehidupan organisme air. b Kenaikan suhu air mengakibatkan kelarutan O2 berkurang. c Adanya pembusukan zat-zat organik yang mengubah warna, bau dan rasa air.

C. Alat dan Bahan - 6 tabung reaksi - Larutan NaOH - Gelas beker 50 ml - Larutan Na2CO3 - Larutan HCl - Larutan KI - Larutan AgNO3 Tanah - pH meter - Aquades - Air Sampel - Larutan PbNO3 - Larutan PbNO3
- Larutan

FeCl3

D. Prosedur Kerja
No A. Prosedur II Langkah Kerja Gambar

1. Siapkan tabung reaksi dan pipet tetes yang telah dicuci dan dikeringkan.

2. Tuangkan 30 tetes sampel 1 (yang mengandung logam Pb) ke dalam tabung reaksi.

30tetes Pb

3. Tambahkan 5 tetes larutan KI.

4. Tambahkan 5 tetes larutan Na2CO3. Amati dan catat perubahan yang terjadi.

5. Tuangkan 30 tetes sampel 2 ( yang mengandung logam Ag) ke dalam tabung reaksi lain.

30 tetes Ag

5tetes HCl 6. Tambahkan 5 tetes HCl .

7. Kemudian Tambahkan 5 tetes sodium hidroksida,

8. Dan tambahkan 5 tetes larutan KI. Amati dan catat perubahan yang terjadi. 5tetes KI

9. Isi tabung reaksi yang lain dengan 30 tetes sampel 3 (mengandung logam Fe). tambahkan 5 tetes sodium hidroksida. Amati dan catat perubahan yang terjadi.

30tetes Fe

B.

Prosedur III 1. Isi tabung reaksi dengan 30 tetes sampel I air yang Anda bawa dari rumah.

30 tetes air

5tetes KI 2. Pertama, tambahkan 5 tetes larutan Kl. 5tetes Na2CO3

3. Kemudian tambahkan 5 tetes larutan Na2CO3. Amati dan catat perubahan yang terjadi.

4. Berikutnya, pada sample air II tambahkan 5 tetes asam hidroklorida.

5tetes HCl

5. Kemudian tambahkan 5 tetes sodium hidroksida, 5 tetes KI 6. Dan tambahkan 5 tetes larutan Kl. amati dan catat perubahan yang terjadi.

7. Kemudian, pada sample air III tambahkan 5 tetes larutan natrium hidroksida. Amati dan catat perubahan yang terjadi. 8. Periksa sampel air sungai yang Anda bawa, ikuti prosedur di atas. amati dan catat perubahan daripada terjadi

5tetes NaOH

C.

Prosedur IV 1. Ambil sampel tanah yang Anda bawa dari rumah. 2. Masukan 5 gram tanah di gelas beker,

3. Lalu tambahkan aquades sekitar 200 ml. 4. Aduk sekitrar satu menit sampai aquades berubah warna menjadi warna tanah. pisahkan air dari endapan tanah.

5. Uji dengan pH meter dan baca angka pada layar. 6. Catat pH untuk sampel tanah Anda. ulangi prosedur di atas untuk sampel air tanah yang Anda bawa dari rumah.

E. Hasil Pengamatan Prosedur II Warna Awal Perubahan Warna Supernatan berwarna I PbNO3 Bening +5tetes KI +5tetes KI+Na2CO3 Transparan Dan endapan berwarna putih susu II AgNO3 +5tetes HCl Bening +5tetes HCl+5tetes NaOH AgCl berwarna putih. Supernatan Terdapat Terdapat endapan di bagian bawahnya

Sample

Penambahan Larutan

Catatan

berwarna hijau lumut Dan endapan berwarna hijau lumut +5tetes HCl+5tetes NaOH +5tetes KI Supernatan berwarna III FeCl3 Orange +5tetes NaOH orange dan endapan berwarna merah bata Hijau lumut

endapan

Endapan turun semua

Terdapat endapan

Prosedur III Warna Awal Perubahan Warna

Sample

Penambahan Larutan +5tetes KI

Catatan Tidak terjadi

Air Sample

Bening

+5tetes KI+Na2CO3

Warna tetap bening

perubahan warna sedikitpun

+5tetes HCl Air Sample +5tetes HCl+5tetes NaOH Bening +5tetes HCl+5tetes NaOH +5tetes KI +5tetes NaOH Air Sample

Warna tetap bening

Tidak terjadi perubahan warna sedikitpun Tidak terjadi

Warna tetap Bening bening

perubahan warna sedikitpun

Prosedur IV Massa tanah yang digunakan 5 gram pH sample tanah+air Aqua 7,08 Volum sample air tanah 220ml pH sample tanah+air sample 6,49 Reaksi larutan PbNO3 + KI PbI + KNO3 PbCO3 + Na2NO3 AgNO3 + HCl AgNO3 + NaOH AgNO3 + KI FeCl3 +3 NaOH F. Pembahasan Pada percobaan kedua, yaitu terdapat larutan timbale(Pb) yang dicampurkan dengan larutan KI dan Na2CO3 masing-masing 5 tetes warna yang terbentuk adalah putih susu, didapat endapan putih yang menandakan bahwa adanya pencemaran air yang di sebabkan oleh Timbal, dan logam akan mengendap kecuali logam alkali dan NH4. Pada sampel II, terdapat larutan perak (Ag) yang berwarna bening dicampurkan dengan larutan HCl ditambahkan NaOH lalu ditambahkan KI masing-masing 5 tetes warna yang terbentuk adalah hijau lumut keruh , terdapat endapan kasar yang menandakan adanya pencemaran air yang disebabkan oleh perak. Dan pada sampel terakhir yaitu FeCl yang di tambahkan 5 tetes NaOH muncul warna merah bata, dan terdapat endapan yang merupakan tanda dimana adanya pencemaran yang disebabkan oleh logam Fe. Pada percobaan ketiga seluruh sampel yang menggunakan air yang ada di kampus yang di campurkan 5 tetes larutan yang sama dengan percobaan kedua, didapat warna tetap bening yang terbentuk endapan. Hal ini menandakan bahwa air tersebut tidak ada yang mengalami pencemaran logam . Jika air tersebut menunjukkan warna yang yang hampir sama dengan warna indikator percobaan pertama, dapat dikatakan bahwa air sample dari kampus tersebut mengandung logam berbahaya. Pada percobaan keempat, yaitu percobaan 5 gram sampel tanah yang dicampur dengan aquades 200 ml didapatkan pH sebesar 7,08. pH dari campuran ini lebih dari 7 karena di dapat dari pH aquades yang ber-pH netral dicampur dengan pH tanah. Jelas Fe(OH)3 + 3NaCl AgCl + HNO3 AgOH + NaNO3

PbNO3 + Na2CO3

AgI + KNO3

diketahui bahwa yang mengalami pencemaran adalah tanah. Tanah merupakan tempat penampungan berbagi bahan kimia. Sedangkan aquades memiliki pH 7 yang berarti bebas dari zat kimia sehingga tidak mengalami pencemaran.Sedangkan pada percobaan sampel air tanah yang diambil dari lingkungan kampus didapatkan pH sebesar 6,49. pH dari campuran ini berkebalikan dengan pH yang dihasilkan dari percobaan yang menggunakan aquades. pH air tanah ini kurang dari 7. Hal ini dikarenakan adanya pencemaran dari tanah dan air, air cenderung bersifat sedikit asam. Pencemaran tanah dan juga air dapat disebabkan oleh berbagai hal, diantaranya disebabkan oleh limbah-limbah rembesan penumpukan sampah, kolam lumpur, gas SO2 yang mengandung sulfat yang dapat masuk dan mencemari tanah dan oleh gas buang kendaraan bermotor yang mengandung partikel timbal (Pb). Pencemaran air dapat disebabkan dari zat kimia seperti Arsen, Kardium, timbal dam merkuri. Jika air yang telah tercemar menyerap kedalam tanah maka yang terjadi adalah air tanah yang tercemar seperti pada percobaan yang telah dilakukan . Indikasi dari pencemaran baik air ataupun tanah dapat dilihat dari kondisi perubahan warnanya,ada atau tidaknya endapan, ataupun dari baunya.

G. Kesimpulan pencemaran oleh logam timbal (Pb) dapat kita ketahui dengan menambahkan larutan KI dan Na2CO3 dengan indikator adanya endapan putih, pencemaran oleh logam perak (Ag) dapat diketahui dengan

menambahkan larutan HCl, NaOH, dan KI, pencemaran oleh Fe dapat diketahui dengan menambahkan NaOH, pada percobaan 4 pH air sampel tidak menunjukan pH air yang layak pakai karena pHnya kurang dari 7.

DAFTAR PUSTAKA Fardiaz,Srikandi.1992.Polusi Air dan Udara.Kanisius,Yogyakarta Irwandi,Dedi dkk.2011.General Chemistry II.UIN,Jakarta N.H.T,Siahaan.2004.Hukum Lingkungan dan Ekologi Pembangunan Erlangga,Jakarta Sumardjo,Damin.2009.Pengantar Kimia Buku Panduan Kuliah Masahasiswa Kedokteran Fakultas Bioeksakta.Penerbit Buku Kedokteran,Jakarta http://www.forumbebas.com/printthread.php?tid=51689 (diakses 10 Mei 10.54pm) http://journal.ui.ac.id/upload/artikel/02_Dampak%20Pencemaran%20Logam%20Ber at_Lestari.PDF (diakses 9 Mei 09.39pm)

Lampiran Gambar

Hasil Percobaan II&III

Warna Indikator Ag Warna Indikator Pb

Warna Indikator Fe

Hasil Uji kandungan logam pada Sample Air