Autor: majstorica

Dulce de leche
Ovo sam gledala u emisiji "Kod Ane"...inilo mi se odlino jer oboavam karamelu pa sam odluila isprobati. Dopalo mi se jako, mislim da ima dosta primjena...probajte
Sastojci Sastojci
1,5 l mlijeka 0,5 kg eera u prahu 1 mahuna vanilije pola liice sode bikarbone

3h
Priprema 1. Pomijeajte sve zajedno (mahunu vanilije prereite na pola i sastruite zrnca iz sredine, pa sve zajedno vratite u mlijeko). 2. Stavite neto stakleno (mislim da moe i tanjuri) u posudu da mlijeko ne iskipi. Ja imam ova pomagala koja tome slue. 3. Stavite na pe i kad zakuha na laganoj vatri kuhajte (na alost) puna 3 sata. Obavezno promijeajte svakih 15-ak minuta. 4. Na kraju ete dobiti kremu boje karamele. Posluivanje U emisiji je Ana time punila palainke pa sam tako radila i ja. Mislim da bi se time fino dalo napuniti i obino biskvitno tijesto i urolati u finu roladicu. U svakom sluaju, krema je super. Meni je u Tupperware posudi u friideru uspjela stajati tjedan dana. Moda bi mogla i vie, ali ja sam ju slistila:)

www.coolinarika.com