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Lasanha de Bacalhau

Ingredientes para a Lasanha de Bacalhau:


Molho Bechamel 10 placas de lasanha 750g de bacalhau 4 ovos cozidos Cebola curtada as rodelas finas (se gostar) 4 colheres de sopa de salsa picada Casca de meio limo (se gostar) 75 gr de queijo parmeso ralado 3 colheres de sopa de po ralado Sal e pimenta q.b. Azeitonas se gostar (algumas para decorar)

Preparao: 1. Aquea o forno a 200c. e unte com manteiga o prato de ir ao forno. Faa um molho bechamel mais lquido do que o habitual, ou use dos j preparados dos supermercados.**a parte aloure num tacho as cebolas cortadas as rodelas mas no muito. 2. Numa tigela a parte junte o bacalhau desfiado j demolhado e sem espinhas, os ovos picados ou as rodelas,as azeitonas a salsa e a casca de limo, sal e pimenta,e mexa muito bem. 3. Coloque cerca de 1/3 desta mistura no fundo do prato e cubra com um pouco de bechamel. Coloque em seguida uma camada de lasanha. Faa outra camada de bacalhau, outra com as cebolas cortadas as rodelas e outra de bechamel e mais uma de de lasanha. 4. Junte 50g de queijo ao resto do molho e cubra a lasanha. 5. Misture o resto do queijo com o po ralado e polvilhe. 6. Vai ao forno cerca de 30 minutos mais ou menos.

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