Bolo suo de maa

2 ovos 1/2 xcara (ch) de manteiga sem sal 1/2 xcaras (ch) de acar 1 pitada de sal 3/4 xcara (ch) de farinha de trigo Casca ralada de 1 limo somente a parte bem verde 2 mas vermelhas sem a casca e cortada em fatias Acar de confeiteiro para polvilhar o bolo

1.
2. 3. 4. 5. 6. 7. seco 8.

Unte com manteiga e polvilhe com farinha de trigo uma forma ou refratrio de 20 cm de dimetro, reserve Peneire a farinha e o acar separadamente e reserve tambm Na batedeira bata um pouco a manteiga e o acar, junte os ovos e continue batendo at formar um creme fofo e Retire da batedeira e acrescente as raspas de casca de limo e a farinha peneirada Volte batedeira e dessa vez bata somente para misturar (a massa bem firme) Passe a massa para a forma j preparada e alise a massa com uma colher disponha por cima da massa as fatias de Leve para assar em forno pr aquecido (180) e asse at dourar, teste inserindo um palito na massa que dever sair Antes de servir polvilhe acar de confeiteir

esbranquiado (bata bastante)

ma, mas procure no colocar muitas fatias de ma no centro do bolo, coloque no mximo 3 fatias