1 laLa de lelLe condensado 1 garraflnha de lelLe de coco (200 ml) 6 gemas penelradas
Leve o lelLe condensado e o lelLe de coco ao fogo medlo mexendo sempre por aproxlmadamenLe 20 mlnuLos ou aLe flcar bem conslsLenLe e solLar do fundo da panela 8eLlre do fogo e mexendo vlgorosamenLe acrescenLe as gemas 8eLorne ao fogo e asslm que comear a ferver de novo cozlnhe por 3 mlnuLos
*** ALuallzando Po[e Lenho uma recelLa mulLo gosLosa de baba de moa Lambem dlferenLe da Lradlclonal ( 03/2010)
8aba de moa Z xlcara de aucar 3 colheres de sopa de gua 1 colher de sopa de manLelga sem sal 1 laLa de lelLe condensado 2 garraflnhas de lelLe de coco 8 gemas penelradas
ara a baba de moa leve ao fogo a gua e o aucar aLe que forme uma calda grossa 8eLlre do fogo acrescenLe a manLelga o lelLe de coco lelLe condensado e por flm as gemas Leve novamenLe ao fogo mexendo e delxe que engrosse um pouco Lspere abrlr fervura e reLlre do fogo no delxe esLa mlsLura ferver mulLo para que no Lalhe Lspere que esfrle