Camaro

Baio de Dois Com Camaro

ingredientes
1kg feijo de corda 1kgcamaro descascados i vidro de leite de coco 3tomates 3cebolas 2 pimentes 4 dentes de alho meia xcaras de manteiga cuentro 300gramas de queijo sal gosto

modo do de preparo
cozinhe o feijo reserve, numa panela refogue o alho na manteiga coloque os tomates as cebolas os pimentes,v colocando os camares ate que fique dourados coloque o leite de coco e por ultimo o feijo o cuentro e o queijo abafe por uns quinze minutos depois s comer muito bommmmmmmmm.

Baiao de dois de camaro

ingredientes
1/2 de feijo de corda seco ou verde de sua preferncia 02 xicaras de arroz cru 01 kg de camaro 07 barbas sem casca 500 g camaro grande cozidos no vapor com sal e a casca. 01 colher de sopa de manteiga de garrafa ou aviao 01 cebola grande ralada 01 cabea de alho 02 tabletes de caldo de camaro 300 g queijo coalho cortadinho em cubos sal, coentro, cebolinha, salsinha a gosto

modo de preparo
01 - cozinhe o feijo e tempere com tabele de caldo de camaro(os gros devem ficar inteiros) escorra e reserve o caldo . 02 - frite o arroz ao seu gosto e cozinhe com o caldo de feijo e camaro reservado anteriormente , corrija o sal se necessario. 03 - junte a manteiga de garrafa e frite a cebola e o alho e o tabelete de caldo de camaro, doure o camaro 07 barbas, misture o arroz cozido o feijo cozido, tempere com a salsinha, cebola e o coentro e o queijo coalho. se necessrio corrija o sal a gosto. 04 Para decorar use os camares grandes Sirva com vinagrete de cebola, tomate, pimento 03 cores e pepino todos cortados em cubinhos miudinhos.