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Pastejo Rotacionado

Rodolfo Alves Scapim


Eng. Agrnomo

Como funciona
A rotao de pastagem o uso de pastagem dividida em piquetes. A quantidade de piquetes depende do tempo necessrio para a recuperao do capim. O gado solto em um piquete por vez, de modo que, ao chegar ao ltimo, o capim do primeiro j est pronto novamente para o pastejo.

O objetivo deste trabalho mostrar como realizar alguns clculos, de fcil execuo, que ajudam no planejamento da implantao de sistemas de pastejo rotacionado.

O pastejo rotacionado uma das formas mais eficazes e conscientes de se aproveitar o potencial produtivo de uma forrageira. O manejo correto dos piquetes o ponto de partida para assegurar a eficincia do pastejo rotacionado. Porm o treinamento e a experincia que garantem os melhores resultados.

Piquetes

Distancia mxima.
Quanto mais prximo a sala de ordenha e os bebedouros dos piquetes melhor. A distancia entre a sala de ordenha ou as aguadas no deve exceder 500 metros. Por que?
Se os animais andarem grandes distncias gastaram energia, energia essa que seria transformada em leite. A cada km que uma vaca leiteira anda diminui 250ml na produo de leite, em regies com declive essa perca aumenta.

Nmero de piquetes
Para calcular o nmero de piquetes devemos conhecer dois fatores:
Perodo de ocupao do piquete. Perodo de descanso entre pastejos. Perodo de ocupao: o nmero de dias em que os animais permanecem pastejando em cada piquete. Perodo de descanso: o nmero de dias que o piquete fica sem animais, o intervalo entre pastejos em um mesmo piquete.

O perodo de descanso depende de alguns fatores, entre eles:


Espcie da forrageira; Fertilidade do solo; Clima.

Para cada espcie forrageira existe um perodo de descanso recomendado.

Perodo de descanso das principais espcies forrageiras tropicais:

OBSERVAO: As condies de fertilidade e clima podem interferir nesses perodos, podendo aumentar ou diminuir esses perodos.

Espcie ou variedade

Altura(cm) em relao aos animais Entrada Sada


40-50 50-60 30-40 40-60 20-30 20-25 10-15 5-8

Capim-elefante Tobiat Tanznia, Colonio Mombaa Andropogon Braquiaro Pangola, cinodon e decumbens Brachiaria humidicola

110-130 110-130 80-100 80-100 50-60 40-45 25-30 15-20

O calculo para determinao do nmero de piquetes, segue a seguinte equao:

O calculo para determinao do nmero de piquetes, segue a seguinte equao:

No caso do capim Tanznia, o resultado o seguinte:

Perodo de ocupao de 1 dia: 32 + 1 = 33 piquetes 1

Perodo de ocupao de 2 dias: 32 + 1 = 17 piquetes 2

Tamanho dos Piquetes


O tamanho do piquete no uma deciso aleatria, vrios fatores interferem nessa deciso. Fatores esses:
Produo esperada da forragem; Consumo de forragem; Categoria animal; Nmero de animais; Qualidade da planta.

O tamanho do piquete estimado atravs de mtodos matemticos. O clculo preciso s conseguido depois de implantada a forragem e antes do pastejo. Como impraticvel a mudana das cercas ao decorrer do ano de acordo com a disponibilidade de forragem, alguns nmeros devem ser estimados.

O consumo da planta forrageira est ligado sua qualidade. Bovinos leiteiros consomem de 2% a 2,5% de seu peso vivo em Matria Seca (MS). A produo esperada de forragem depender: do tipo de forragem a ser usada, fertilidade do solo e emprego de fertilizantes.

Potencial de produo de Matria seca (MS) das principais espcies de clima tropical.

OBSERVAO: O potencial de produo a quantidade mxima de MS que a pastagem pode produzir em timas condies de crescimento.

Clculo de consumo animal

Para dimensionar a rea, devemos transformar o nmero de animais em Quilos de peso vivo.
exemplo: 50 vacas com peso mdio de 550kg

50 x 550 = 27500 kg de peso vivo A seguir define-se a quantidade de forragem que os animais consumiram por dia.
2,5% do peso vivo, 27500 x 0,025 = 687,5 kg ; portanto as 50 vacas juntas consumiram 687,5 kg por dia.

Deve-se levar em considerao as perdas ocorridas no pastejo, elas podem chegar a 30%, representadas por perdas no pastejo e resduos ao final do pastejo.

Devemos tambm levar em considerao a estacionalidade, que a quantidade de forragem produzida no inverno, que chega ser em torno de 10% a 20% do total do ano.

Deve-se levar em considerao as perdas ocorridas no pastejo, elas podem chegar a 30%, representadas por perdas no pastejo e resduos ao final do pastejo.

Necessidade de MS nas guas, por hectare

687,5 x 180 = 176.785, 72 kg 1 0,3 Na poca das chuvas dever ser produzido 176.786 kg de matria seca.

Como apenas 10% a 20% da pastagem produzida no ano produzida no inverno devemos estipular o total de MS ao fim do ano (estacionalidade).

Necessidade de MS por ano, por hectare 176.786 = 196.428,88 kg 1 0,1 No final do ano a rea dividida em piquetes dever produzir 196.429 kg de Matria Seca para alimentar as 50 cabeas.

Tamanho e forma dos piquetes

Quando se divide a necessidade de massa seca de forragem por ano pela produo de massa por hectare, tem-se o nmero totais de hectares para comportar os piquetes.

Suponhamos que o capim Tanznia produza 18 tonelada de MS por hectare por ano. Como sero necessrios 196.429 kg de MS por ano, basta dividirmos o total que ser necessrio ao longo do ano, pela produo de um hectare, o resultado ser a quantia de hectares necessrios para a introduo dos piquetes.
Exemplo: 196.429 = 10,912 ha. ou seja 11 ha. de piquetes. 18.000

O tamanho do piquete calculado dividindo-se o tamanho total da rea pelo nmero de piquetes.
11 ha = 0,333 ha ou 3330 m 33 piq. Se utlizarmos 33 piquetes, cada um dever possuir 3330 m. Cada vaca ir desfrutar de 66,6 m por dia.

Na poca das secas os sistemas que no utilizarem irrigao no pastejo rotacionado, deve-se diminuir lotao, em torno de 70% a 90%. Vale ressaltar que mesmo nas secas deve-se continuar o pastejo, mesmo que com poucos animais afim de manter o manejo do capim.

Outro detalhe importante o formato dos piquetes, quanto mais prximo do quadrado melhor. Piquetes estreitos e compridos tendem a ocorrer pastejo desuniforme. Os piquetes quadrados so os mais indicados.

Manejo da pastagem

Lotes de ponta e repasse


Em certas pocas pode ocorrer de ser necessrio o uso de mais um lote de animais, para bater bem o pasto, para assim facilitar a rebrota. Os animais com maior exigncia nutricional (lote de ponta) devem entrar primeiro no piquete e pasta o capim mais novo e melhor. Depois entra os animais com menor exigncia nutricional(lote de repasse) e aproveita o restante.

rea de descanso

Nos sistemas de pastejo rotacionado muito importante que existam lugares de descanso para os animais, com: sombra, gua e sal. Deve-se levar em conta a distncia dessas reas de descanso, fazendo com que o animal no ande mais que 500 metros de distncia.

Essa reas podem ser naturais (rvores) ou artificiais (sombrites, etc), evitar que os animais se aglomerem podendo ocorrer acidentes como pisoteio, principalmente de caldas e tetos. Pode-se usar de 5m a 10m de sombra por animal.

A vazo dos bebedouros deve ser dimensionada para suprir 50 litros por animal por dia. O bebedouro deve propiciar pelo menos 4 cm lineares por animal. Importante no deixar o cocho de sal e o bebedouro muito prximos, para evitar o pastejo excessivo dessa rea.

Corredores

Corredores para at 50 animais podem ter at 4 metros de largura, acima dessa quantidade deve-se usar corredores com 8 metros de largura. Corredores perto da sala de ordenha ou com maior movimento podem ser mais largos, corredores onde o gado pouco passa pode ser mais estreitos. Vale a pena lembrar que no deve haver lama e nem pedras ou algo que possa ferir o casco dos animais.

A tcnica de dimensionamento de piquetes aqui descritas uma importante ferramenta para quem pretende adotar essa tcnica, mesmo considerando a dificuldade de estipular a produo de matria seca nas pastagens, pois dependem de muitos fatores e suas relaes.