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Brownies

Culinária Especial

a Globo.com Todos os sites Brownies Culinária Especial Ingredientes Para o bolo: - 2 copos (tipo

Ingredientes

Para o bolo:

- 2 copos (tipo americano) de açúcar (320 g)

- 200 g de manteiga

- 4 ovos

- 1 copo (tipo americano) de cacau em pó (100 g)

- 2 copos(tipo americano, até o colarinho) de farinha de trigo(150 g)

- 2 colheres (chá) de fermento em pó

- 1 copo (tipo americano) de nozes picadas (100 g)

Para o glacê:

- 2 copos (tipo americano-até o colarinho) de açúcar (300

g)

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escolha uma receita

g lobo.com/culinaria. jsp ?id=10069 escolha uma receita Talharim com alh .: 25/04/2007 Biscoito de Polvil .:

Talharim com alh .: 25/04/2007

escolha uma receita Talharim com alh .: 25/04/2007 Biscoito de Polvil .: 24/04/2007 Goiabada Frita .:

Biscoito de Polvil .: 24/04/2007

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Goiabada Frita

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Sopa Doce de Co .: 24/04/2007

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Acarajeiro (acaraj .: 23/04/2007

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.: 24/04/2007 Goiabada Frita .: 24/04/2007 Sopa Doce de Co .: 24/04/2007 Acarajeiro (acaraj .: 23/04/2007

4/27/2007

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- 1 copo (tipo americano) de leite

- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó

- 2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo

Para o bolo:

Bata o açúcar com a manteiga. Adicione os ovos um a um. Junte o cacau peneirado com a farinha de trigo e o fermento. Por último, coloque as nozes. Despeje numa assadeira untada, forrada com papel- manteiga também untado. Asse em forno pré-aquecido a 200ºC por mais ou menos 20 min. Desenforme morno, corte em quadrados e cubra com o glacê de chocolate.

Para o glacê:

Ferva todos os ingredientes em ponto de fio forte. Retire do fogo e bata até começar a engrossar. Jogue sobre a massa já cortada. Sirva os brownies depois de secarem.

Rendimento: 20 pedaços Custo da receita: entre R$ 7,50 e R$ 8,00

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