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Receita Tarte de Maça

Ingredientes: Para a massa:

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125 grs de farinha 75 grs de margarina 50 grs de açúcar 1 ovo raspa de limão 1 colher de fermento em pó Para o creme:

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75 grs de açúcar 2,5 dl de leite 30 grs de farinha 1 casca de limão 1 ovo Para a cobertura:

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1 maçã geleia de maçã q.b.

Confecção: Massa: deite a farinha numa tigela faça um buraco ao meio onde deita a margarina e o açúcar; amasse bem. Junte o ovo e a raspa de limão, amassando bem até ao fim e formando uma bola.

o leite fervido. mexa bem e junte. .Creme: ferva o leite com a casca de limão. Cobertura: parta uma maçã às tirinhas e ponha-a por cima depois de cozida. Leve ao lume. aos poucos. Misture a farinha com açúcar e junte os ovos. mexendo sempre até ferver. Pincele com geleia de maçã.