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UNIVERSIDADE ANHANGUERA UNIDERP Curso de Tecnologia em Gesto de Recursos Humanos ANTONIA G. DE S. MARTINS RA: 302249 HENRIQUE D. A. DE SOUSA RA: 303014 JOYCE ARAUJO SILVA RA: 303156 LUCIANA R. S. DE OLIVEIRA RA: 303196 NADIA LUANA R. E SILVA RA: 302956 RENATA FIORIO DE ALENCAR RA: 303227

ELABORAO DO PLANO DE NEGCIO

Cordeirpolis SP Junho/2011

ANTONIA G. DE S. MARTINS RA: 302249 HENRIQUE D. A. DE SOUSA RA: 303014 JOYCE ARAUJO SILVA RA: 303156 LUCIANA R. S. DE OLIVEIRA RA: 303196 NADIA LUANA R. E SILVA RA: 302956 RENATA FIORIO DE ALENCAR RA: 303227

ELABORAO DO PLANO DE NEGCIO

Plano de Negcios apresentado como desafio de aprendizagem da disciplina de Empreendedorismo, no Curso de Tecnologia em Gesto de Recursos Humanos da Universidade Anhanguera - Uniderp, turma II, sob a orientao do(a) Prof.(a) Ademir Cavalheiro Leite e Jefferson Dias.

Cordeirpolis SP Junho/2011

SUMRIO 1 SUMRIO EXECUTIVO.........................................................................................3 2 DESCRIO DA EMPRESA.................................................................................4 2.1 DENOMINAO.................................................................................................4 2.2 VISO E MISSO...............................................................................................5 2.3 SCIOS...............................................................................................................5 2.4 - ESTRUTURA LEGAL...........................................................................................6 2.4.1 - Natureza Jurdica............................................................................................6 2.4.2 - Regime Tributrio............................................................................................6 2.5 - EQUIPE GERENCIAL..........................................................................................6 3 PRODUTO..............................................................................................................7 4 - ANLISE DE MERCADO.......................................................................................7 4.1 SEGMENTAO.................................................................................................7 4.2 CONCORRNCIA...............................................................................................8 4.2.1 - Principais Concorrentes.................................................................................8 4.3 - PBLICO ALVO...................................................................................................9 4.4 REA GEOGRFICA DE ATUAO DA EMPRESA..................................................................................................................10 4.5 - SAZONALIDADE DE CONSUMO.................................................................................................................10 5 PLANO DE MARKETING....................................................................................10 6 PLANO FINANCEIRO..........................................................................................11 6.1 INVESTIMENTOS.............................................................................................12 6.2 - CUSTO DO PRODUTO.....................................................................................12

1 SUMRIO EXECUTIVO Este plano tem como objetivo demonstrar reflexes de questes relacionadas ao perodo de iniciao, produtos que sero oferecidos, principais estratgias de marketing, estratgias organizacionais e projees financeiras da empresa Baguete da R, que atuar no mercado oferecendo lanches naturais e bebidas diversas. Alm de verificar qual a possibilidade do projeto em obter sucesso e se consolidar no mercado. Como principal fator motivador da elaborao deste Plano de Negcios, temos o fato de o empreendimento se propor a trabalhar com um conceito diferenciado no quesito de produo e qualidade. Ou seja, a empresa Baguete da R entrar no mercado oferecendo produtos com preos acessveis, qualidade tanto na elaborao quanto na higienizao, ambiente amplo e uma variedade de produtos ao gosto dos clientes, pois sero feitas analise do mercado alvo atravs do marketing de relacionamento. A empresa estar localizada na Rua Visconde do Rio Branco, prximo ao Plo Presencial Universidade Anhanguera, n 220, no municpio de Cordeirpolis, So Paulo. O negcio ter como scios Henrique Sousa, Ndia Sousa e Renata Fiorio. A Baguete da R ser constituda como uma sociedade limitada por cotas de responsabilidade Ltda, com a razo social de: Fiorio Silva Oliveira Sousa LTDA, e tendo como nome Fantasia Baguete da R. O capital social ser de R$ 300.000,00 (Trezentos mil), encontrando se inteiramente integralizado pelos scios o qual passa a ser dividido em 3 quotas, no valor nominal de R$ - 100.000,00 cada uma. A viso da empresa tornar-se referncia na comercializao de lanches naturais levando qualidade de vida para todo o pas. Nossa percepo que cada vez mais as pessoas busquem qualidade nos servios que so oferecidos a elas, e procurem utilizar o seu tempo de modo eficaz. A misso da Baguete da R oferecer ao pblico alvo um alimento natural, saudvel, saboroso, produzido no mais alto padro de higiene e com um atendimento personalizado. A Baguete da R tem como princpios e valores agir eticamente e com respeito aos consumidores a partir da produo de lanches de qualidade, com higiene proporcionando ao consumidor uma vida saudvel. O diferencial desta empresa esta na qualidade e na limpeza. Um dos nossos diferenciais a utilizao de matria-prima de alta qualidade e j mais usar qualquer matria-prima de carter duvidoso. Nosso atendimento rpido e eficaz para o cliente perceber um bom servio, rapidez, conforto e cortesia. A empresa ir vender seus produtos no preo de mercado, portanto acessvel a qualquer pblico sem distino. O investimento inicial estar em torno de R$ 300.000,00 (Trezentos Mil Reais). Estaremos investindo em propaganda e publicidade antes da abertura do empreendimento e deveremos manter esse investimento ao longo dos meses. Lanaremos promoes para nossos clientes na inaugurao do empreendimento, visando um marketing de relacionamento. Verificando os indicadores podemos concluir que o empreendimento vivel, pois iremos ter um retorno do investimento em 1 ano e quatro meses. O VPL (Valor Presente Lquido), positivo significa que depois de devolver aos scios o capital

investido, atualizado a taxa considerada, restou em caixa o montante de R$ 234.098,00. E a TIR (Taxa Interna de Retorno) sendo maior que a taxa de desconto considerada significa que o investimento na lanchonete muito atrativo. 2 DESCRIO DA EMPRESA Uma casa de lanches naturais a ser instituda sob a forma de sociedade limitada, voltada ao atendimento do pblico universitrio como forma de suprir a necessidade de um produto alimentcio saudvel, de excelente qualidade e preo abaixo do mercado. A lanchonete ser localizada, estrategicamente, na Rua Visconde do Rio Branco, exatamente em frente ao Plo Presencial da Faculdade Anhanguera Uniderp, num espao amplo, de 500 m, confortvel, com diversos atrativos para os universitrios. Para que se tomasse a deciso de montar o empreendimento, os scios realizaram previamente uma pesquisa de mercado minuciosa, mediante questionrios respondidos diretamente pelos universitrios, onde 90% se queixaram da falta de um lugar especializado em alimentos naturais, prontos ou de rpido preparo, com bom atendimento e higiene, alm disso, foi feita observao nos arredores do plo da universidade, onde no foi encontrado nenhum empreendimento que se ocupasse em comercializar lanches exclusivamente naturais e quando comercializavam, o produto tinha custo alto para o consumidor final. Na pesquisa, verificou-se que a maioria dos universitrios trabalha o dia inteiro e se dirigem faculdade sem ter tempo de fazer uma alimentao saudvel e acabam por se alimentar com comidas industrializadas, que no trazem nenhum benefcio nutricional. Partindo da pesquisa realizada e a verificao da necessidade de alimentos saudveis e saborosos e os clientes em potencial, surgiu a idia de implantar uma casa de lanches de alta qualidade. Aliada idia, surgiu a oportunidade, uma vez que no ano de 2005 foi implantado o plo presencial da Universidade Anhanguera, em parceria com a Prefeitura Municipal de Cordeirpolis e at o ano de 2009, quando foi realizada a pesquisa, no havia nenhum empreendimento voltado ao pblico universitrio. Um vez verificada a necessidade de atender os universitrios no aspecto nutricional, o projeto comeou a ser colocado em prtica, com a aquisio de equipamentos necessrios, mobilirios e estrutura em geral. 2.1 - DENOMINAO Durante a pesquisa de mercado, foi feita uma degustao com um lanche natural de especialidade de uma das scias, feito em uma baguete, com ingredientes naturais de alta qualidade, alm de outros tradicionais. Considerando a aprovao do pblico universitrio de todos os lanches servidos, em especial o da baguete, que tambm muito elogiado pelas pessoas que convivem com referida scia, os scios chegaram concluso de dar ao empreendimento o nome fantasia BAGUETE DA R, que ser considerado o carro chefe do empreendimento. A empresa ainda no foi inaugurada, mas j cumpriu a formalidade legal de registrar-se na Junta Comercial do Estado de So Paulo, recebendo a razo social Fiorio Silva Oliveira Sousa LTDA.

2.2 VISO E MISSO A viso da empresa tornar-se referncia na comercializao de lanches naturais levando qualidade de vida para todo o pas. Nossa percepo que cada vez mais as pessoas busquem qualidade nos servios que so oferecidos a elas, e procurem utilizar o seu tempo de modo eficaz. A misso da Baguete da R oferecer ao pblico alvo um alimento natural, saudvel, saboroso, produzido no mais alto padro de higiene e com um atendimento personalizado. 2.3 - SCIOS Henrique Douglas A. de Sousa Graduao: Administrao de Empresas Tecnologia em Marketing Tecnologia em Recursos Humanos Ps graduao: MBA em Gesto Empresarial Ndia Luana Ribeiro e Silva Graduao: Direito Cincias Contbeis Tecnologia em Recursos Humanos Ps graduao: Especializao em Direito Tributrio Especializao em Direito Empresarial MBA em Gesto de pessoas Renata Fiorio de Alencar Graduao: Administrao de Empresas Tecnologia em Recursos Humanos Anlise de Sistemas Ps-graduao: Especializao em Direito Tributrio MBA em Gesto Empresarial

MBA em Gesto de Pessoas 2.4 - ESTRUTURA LEGAL 2.4.1 - Natureza Jurdica Sociedade por quotas de responsabilidade limitada, sendo constituda pelos trs scios supracitados, de modo que a responsabilidade de cada scio limitada ao valor de suas cotas. O capital social integralizado do seguinte modo: Scio Renata Fiorio de Alencar Henrique Douglas Araujo Sousa Ndia Luana Ribeiro e Silva Cota R$ 100.000,00 R$ 100.000,00 R$ 100.000,00 Percentual 33,3% 33,3% 33,4%

scia Renata Alencar, presidente da sociedade, cabe a administrao geral do empreendimento, cabendo a ela as decises finais sobre aquisies de materiais, negociaes com credores, ampliaes e todas as demais decises que afetem direta ou indiretamente do empreendimento. Ao scio Henrique Sousa caber dirigir todo o trabalho desenvolvido no empreendimento, tratar diretamente com fornecedores, supervisionar aquisies e submeter seu trabalho apreciao da presidente. scia Ndia Sousa incumbe assessorar juridicamente toda equipe de trabalho, apreciar a legalidade das negociaes com fornecedores, velar pelo cumprimento das leis com relao aos consumidores, representar a empresa em juzo ou extrajudicialmente. Compete assessora jurdica substabelecer poderes e nomear preposto. 2.4.2 - Regime Tributrio Sociedade empresria a ser constituda ser, inicialmente, Empresa de Pequeno Porte (EPP), de modo que se pretende adotar o sistema de tributao SIMPLES. 2.5 - EQUIPE GERENCIAL Alm dos scios com suas atribuies administrativas, a equipe gerencial ter a seguinte composio: Antonia G. de S. Martins - Diretora de Marketing Qualificaes: Graduada em Administrao de Empresas e Tecnologia em Gesto de Marketing. Possui vasta experincia em marketing empresarial. Joyce Araujo Silva - Gerente de Marketing Qualificaes: Graduada em Tecnologia em Gesto de Marketing e ps-graduada em Marketing. Possui vasta experincia em gerenciamento de marketing empresarial.

Luciana R. S. de Oliveira - Gerente administrativa Qualificaes: Graduada em Administrao de Empresas e Tecnologia em Gesto de Recursos Humanos. Possui vasta experincia em gerenciamento de pessoas, liderana organizacional e gerenciamento empresarial. 3 - PRODUTO A empresa oferece um produto natural, sem conservante, livre de gorduras saturadas, com baixa caloria, alto valor nutricional, feito com produtos oriundos de horta prpria, de produo orgnica. Alm da boa aparncia que desperta o desejo de degustao, contribui para uma vida saudvel. Contribuir para a qualidade de vida do consumidor a finalidade do nosso produto! O que nos diferencia da concorrncia a qualidade do produto, a especialidade no ramo de lanches naturais, produzidos com produtos orgnicos, supervisionados por nutricionista. Alm disso, contamos com um atendimento personalizado. A empresa ser instalada num espao amplo, confortvel, climatizado, com servio de internet sem fio oferecido gratuitamente para os clientes e som ambiente, com rampa de acesso para deficientes fsicos, em ambiente higinico, familiar e altamente atrativo para o pblico jovem. Para possibilitar a rapidez e qualidade do atendimento, a empresa contar com uma equipe de garons selecionada criteriosamente pelo setor de Recursos Humanos, entre profissionais qualificados e experientes que, uma vez contratados, sero submetidos a treinamentos peridicos a fim de otimizar o atendimento. A equipe de marketing realizar um trabalho constante de pesquisa de satisfao dos clientes, atravs de questionrios disponveis na prpria empresa e atravs do site. A empresa ser instalada numa rea de 750 m sendo que neste espao ser instalado a cozinha, salo de atendimento, escritrio, dois WCs para clientes, um para funcionrios e um para a rea administrativa. De acordo com a pesquisa de mercado tem-se a previso de que a empresa ter um fluxo muito grande de clientes, principalmente de segunda a sexta. Para manter o fluxo de clientes aos finais de semanas a equipe de Marketing traar estratgias. Alm do corpo administrativo a empresa contar com 20 colaboradores sendo 05 na cozinha mais uma nutricionista, 02 atendentes no balco, 02 caixas e 10 garons. A limpeza ficar sob responsabilidade de uma empresa terceirizada. 4 - ANLISE DE MERCADO 4.1 - SEGMENTAO O setor de alimentao bastante competitivo, mas h certo grau de complementaridade entre os estabelecimentos. Podemos encontrar bares, restaurantes e lanchonetes convivendo lado a lado, criando-se plos de alimentao e opes diversificadas para o consumidor. Porm a regio apresenta uma carncia de empreendimentos especializados em lanches naturais.

Nas proximidades do Plo Presencial Uniderp s existe uma lanchonete mas que no oferece a opo de lanche natural para estudantes, docentes, e outros que circulam pela universidade. Portanto, o perfil de nossos clientes de pessoas que dedicam parte de seu tempo nas atividades acadmicas e administrativas da universidade, alm de abranger clientes externos. O mercado alvo esta em busca de produtos de consumo rpido e prtico, tais como: prato feito, refrigerantes, sucos, salgados, vitaminas, hamburgus e outros. A necessidade se faz em virtude da distncia da universidade das residncias e locais de trabalho destes clientes, e do tempo de permanncia durante o dia nas suas atividades A Baguete da R desenvolve lanches naturais para satisfazer as necessidades dos clientes, incentivando-os assim a ter uma alimentao saudvel. Identificamos como principais fatores que influenciam na compra dos produtos: o preo, a localizao e a capacidade de produo e atendimento da demanda. As vendas sero realizadas no perodo de segunda a sexta-feira, obedecendo s caractersticas de nossa maior fatia clientes que so os estudantes e docentes da universidade, nos finais de semana o movimento e reduzido de 10 a 20% em virtudes disso a equipe de Marketing desenvolver estratgias para manter o nvel de venda. Outro perodo em que as vendas provavelmente sero afetadas o perodo de frias em que o movimento deve ser reduzido, mas que tentaremos amenizar atravs da criao das promoes de frias, para atrair novos clientes. 4.2 - CONCORRNCIA A anlise dos concorrentes foi realizada atravs da pesquisa de campo realizada diretamente com as lanchonetes das proximidades e da cidade como um todo. Na pesquisa foi possvel verificar que 95% dos concorrentes no trabalham com produtos semelhantes aos nossos e as poucas empresas que comercializam praticam preos altos. O concorrente mais forte est localizado numa distncia razovel da Faculdade Municipal, possui estrutura fsica adequada, mas no possui um atendimento de excelncia e comercializa poucas opes em sanduches e sucos naturais e a um preo elevado. 4.2.1 - Principais Concorrentes A equipe administrativa fez um levantamento de todas as lanchonetes existentes no centro da cidade, observando fatores como, qualidade do atendimento e dos produtos, preo, higiene, instalaes e a comercializao de lanches naturais. Abaixo os dados da pesquisa: Empresa: Panificadora Vipo 1 - Atendimento Agilidade: regular Simpatia dos funcionrios: Ruim 2 Produtos Salgados assados e fritos. Valor: de R$ 2,50 a R$ 4,00 Hamburgueres: Valor: R$ 10,00 a R$ 13,00 Refrigerantes: lata: R$ 2,50; 600 ml: R$ 3,00; 1 l.: R$ 3,50 Sucos naturais (copo 300 ml): laranja: R$ 3,50; abacaxi: R$ 3,00; maracuj: R$ 3,00

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Vitaminas (copo 300 ml): R$ 5,00 Lanche natural: uma nica opo, contendo po de forma, maionese, queijo, presunto, cenoura, tomate e alface valor: R$ 7,00 Qualidade do lanche natural: boa Dispe tambm de servio de restaurante 3 - Instalaes: Espao: amplo Qualidade: excelente 4 - Distncia da faculdade: aproximadamente 200 m 5 Passagem de transeuntes: boa A panificadora Vipo funciona das 7:00 h s 21:00 h Empresa: Lanchonete da Mi 1 - Atendimento Agilidade: ruim, conta com um nico atendente Simpatia dos funcionrios: boa 2 Produtos Salgados assados e fritos. Valor: de R$ 2,50 a R$ 3,00 Refrigerantes: lata: R$ 2,50 Sucos naturais: laranja: R$ 3,50. O cliente pode servir a vontade. O suco no preparado na hora. No comercializa lanches naturais 3 - Instalaes: Espao: pequeno Qualidade: razovel 4 - Distncia da faculdade: exatamente em frente 5 Passagem de transeuntes: excelente, porm, s funciona noite. Panificadora GH 1 - Atendimento Agilidade: boa Simpatia dos funcionrios: Ruim 2 Produtos Salgados assados e fritos. Valor: de R$ 2,50 a R$ 3,00 Hamburgueres: Valor: R$ 8,00 a R$ 9,00 Refrigerantes: lata: R$ 2,50; garrafa: R$ 1,50; 600 ml: R$ 3,00; 1 l.: R$ 3,50 Sucos naturais (copo 300 ml): laranja: R$ 3,50; abacaxi: R$ 3,00; maracuj: R$ 3,00 Vitaminas (copo 300 ml): R$ 4,00 Po de queijo: R$ 0,50 a R$ 1,00 No comercializa lanches naturais 3 - Instalaes: Espao: pequeno Qualidade: boa Aberto das 7:00 h s 17:00 h 4 - Distncia da faculdade: aproximadamente 30 m 5 Passagem de transeuntes: excelente Os demais concorrentes prximos so os carrinhos de lanches (hamburgueres) instalados na Praa Jamil Abrao Saad. 4.3 - PBLICO ALVO 1 - Foco principal: Universitrios e professores universitrios;

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2 - Comerciantes e trabalhadores das proximidades, que devido correria do dia a dia necessitam de uma alimentao leve e saudvel; 3 - Transeuntes; 4 - Bancrios, pelas mesmas razes do item 2. A empresa Baguete da R ficar localizada no centro da cidade, onde funciona o comrcio, em uma rua de grande fluxo de pessoas, prximo a agncias bancrias. O ambiente agradvel, decorado com vistas a atrair o pblico, higinico, que comercializa sanduches naturais, alguns prontos e outros preparados rapidamente e de sabor espacialmente marcante, alm de sucos naturais preparados na hora, um diferencial capaz de atrair os trabalhadores, professores e universitrios, que dispem de pouco tempo para se alimentarem e no encontram opes rpidas, de baixo custo e que proporcionam qualidade de vida. De igual modo, a Baguete da R ser uma excelente opo para as pessoas que se dirigem ao centro da cidade para assuntos diversos, bem como, aqueles que simplesmente procuram um lugar agradvel para se reunir com a famlia e amigos em momentos de descontrao. 4.4 - REA GEOGRFICA DE ATUAO DA EMPRESA Todo centro da cidade, notadamente nas imediaes do plo presencial da Universidade Anhanguera. Todavia, considerando que a cidade de Cordeirpolis no dispe de muitas opes de lanche e lazer, prev-se que a empresa atender os cidados cordeiropolenses que prezem por uma vida saudvel, mas sem abrir mo do sabor, que buscam um lugar aconchegante, arejado, familiar e com atendimento diferenciado, que atenda as necessidades alimentcias e sejam uma opo para encontro de amigos, namorados, famlias ou simplesmente para quem busca um lanche saudvel ao mesmo tempo em que se atualiza ou acesse suas redes sociais, uma vez que a empresa disponibilizar servio wi-fi. Alm dos moradores de Cordeirpolis, a cidade costuma receber, nos finais de semana, pessoas da cidade vizinha de Santa Gertrudes e de Limeira, estes ltimos porque buscam diverso com a tranqilidade que uma pequena proporciona. Assim sendo, a Baguete da R ser uma excelente opo para esse pblico tambm. 4.5 - SAZONALIDADE DE CONSUMO O pblico principal do empreendimento so os universitrios, portanto, nos finais de semana e no perodo das frias, espera-se uma reduo nas vendas. Contudo, a empresa no ficar esttica diante desse possvel quadro e desenvolver promoes nesses perodos, atraes e outros diferenciais a cargo do setor de marketing, que dispe de uma equipe altamente qualificada. A empresa pretende criar e lanar, periodicamente, novos sanduches e no lanamento dos novos produtos ser sempre mediante promoo. 5 PLANO DE MARKETING Baguete da R ser uma empresa vista como um estabelecimento voltado alimentao natural, conforto e lazer da populao de Cordeirpolis e regio. Ser um ambiente onde as pessoas sero bem atendidas e se sentiro a vontade para comer bem e descontrair.

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Por comercializar lanches naturais num ambiente agradvel, o mercado-alvo abrangente e procura unir o til ao agradvel. ideal para pessoas de todas as classes sociais, com atendimento de excelncia e sem distino, para pessoas que apreciam produtos de qualidade, onde o sabor aliado sade e diverso. A empresa disponibilizar internet banda larga sem fio, com 2 GB de velocidade, de modo que os clientes podero acessar internet direto dos seus computadores portteis. O ambiente ser altamente atrativo, com parte das paredes espelhadas, com tons pastis e devidamente decorado, com vistas a tornar o espao bonito, agradvel e chamativo para o pblico. A empresa visa garantir a eficincia do seu ramo de atividade buscando investir em marketing, lanando promoes, criando um carto fidelidade para proporcionar desconto aos clientes assduos, vendas com carto de crdito, fornecendo brindes por ocasio dos aniversrios da empresa, desconto para clientes fiis na data do seu aniversrio, o que ser identificado nas compras com o carto fidelidade. Baguete da R investir constantemente em propaganda por meio de panfletos, autdoors, rdio e televiso. Alm de todas as vantagens supramencionadas, a empresa dispor de servio de entrega em domiclio, denominado Baguete da R Delivery, para aqueles que desejam um lanche saboroso e saudvel sem sair de casa, garantido uma entrega rpida e personalizada. A empresa iniciar a propaganda dois meses antes da inaugurao, dando pistas dirias sobre o produto, qualidade do produto e do espao, despertando a curiosidade do consumidor at uma semana antes do incio das atividades atravs de outdoors, panfletos distribudos no plo presencial da Universidade Anhanguera, rodoviria, no site corderovirtual.com.br, na praa central e bairros. Na semana que anteceder a inaugurao, investiremos numa propaganda marcante, que despertar no pblico o desejo de consumir os maravilhosos lanches da Baguete da R. Na data da inaugurao, a empresa no se preocupar com o lucro, mas em fazer uma degustao de todos os seus lanches, em uma mesa farta e chamativa, para demonstrar ao pblico a qualidade do novo estabelecimento, que ir engrandecer a cidade em termos gastronmicos naturais. O consumidor apenas pagar o que beber. Mesmo aps a inaugurao, a empresa far propagandas dirias, ressaltando o preo justo, qualidade dos produtos e do atendimento, os tipos de lanches oferecidos, os sucos, as vitaminas a higiene e o cuidado na preparao dos produtos, sob a superviso de nutricionista e as promoes. A empresa ter uma bancada reservada para elogios, crticas e sugestes, onde os clientes podero fazer suas reclamaes, ressaltar a qualidade dos produtos e do servio, sugerir novos produtos ou melhora nos produtos existentes. Esse espao ser um forte aliado da empresa para garantir a qualidade. A mdio prazo, a empresa pretende distribuir seus produtos pelo Estado de So Paulo por intermdio de franquias. A longo prazo, distribuir suas franquias pelo Brasil. Como estratgia de marketing temos como diferencial um preo abaixo da concorrncia, com divulgao freqente. 6 PLANO FINANCEIRO

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6.1 INVESTIMENTOS Estaro relacionados e quantificados os valores e os investimentos necessrios para a implantao do empreendimento. Os principais investimentos so: Obras civis: compreendendo possveis reformas em alvenaria, instalaes eltricas, hidro-sanitrias, esquadrias, etc. Mquinas e equipamentos: relao dos os equipamentos. Instalaes: compreende instalaes complementares( ex.: sistema de alarme, geradores e transformadores, internet e etc.. ). Mveis e utenslios: relao do mobilirio e os utenslios necessrios.Equipamentos de informtica: contm os hardwares e softwares necessrios.Veculos: apenas uma motocicleta para as entregas.Projetos: projeto de decorao. 1 Obras Civis R$ 10.500,00 Mo-de-obra R$ 3.500,00 Materiais R$ 7.000,00 2 Mquinas e Equipamentos R$ 15.780,00 Forno eltrico R$ 450,00 Liquidificador R$ 350,00 Espremedor de frutas R$ 80,00 Balco refrigerado R$ 4.000,00 Geladeira R$ 6.000.00 Freezer R$ 3.000,00 Fogo R$ 1.000,00 Exaustor R$ 900,00 3 Mveis e Utenslios R$ 16.434,00 Enxoval (aventais, toalhas etc.) R$ 800,00 Guarnio (copos, taas, talheres, pratos etc..) R$ 2.800,00 Mesas e cadeiras R$ 6.250,00 Balces e prateleiras R$ 3.000,00 4 Equipamentos de Informtica R$ 7.000,00 Programa com equipamentos: 1 servidor fixo e suporte para caixa, 4 terminais portteis, 3 impressoras veiculares modelo start, wireless access point , 6 computadores 5 Veculos R$ 16.000,00 Motocicletas com caixas de fibra para entregas 6 Projetos R$ 8.700,00 Arquiteta R$ 4.000,00 Outros R$ 2.400,00 Luminoso/fachada R$ 1.000,00 Abertura da empresa R$ 1.300,00 TOTAL GERAL: R$ 74.414,00 6.2 - CUSTO DO PRODUTO Determina os custos mensais do empreendimento, classificando-os em fixo e variveis Custos fixos: no variam em funo da produo ou venda dos produtos e servios. Aqui so classificadas, despesas gerais e administrativas e alguns gastos operacionais.

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Custos variveis: variam em funo de alteraes no volume de produo ou venda dos produtos e servios. Aqui so classificados, gastos operacionais, de vendas e impostos. No quadro a seguir so identificadas e classificadas as despesas mais comuns, que podem ser usadas como referncia para a previso de custos na empresa (utilizou-se uma estimativa mensal). DEMONSTRATIVO DE CUSTOS Discriminao Valor (R$) Mdia Mensal 1. Custos Fixos Salrios mo de obra administrativa R$ 4.000,00 Pr-labore R$ 8.000,00 Seguro R$ 205,00 Manuteno (predial, mquinas e equipamentos) R$ 200,00 Depreciao Equipamentos/ mveis/ mquinas. R$ 190,00 Depreciao Moto. R$ 300,00 Depreciao reformas e obras R$ 300,00 Depreciao Informtica. R$ 500,00 Marketing R$ 300,00 Telefone taxa bsica R$ 90,00 gua/ Energia eltrica R$ 900,00 Outros custos fixos R$ 150,00 Colaboradores R$ 15.000,00 Total dos Custos Fixos R$ 46.470.00 2. Custos Variveis Matria prima / produtos R$ 15.000,00 Energia eltrica R$ 400,00 gua R$ 150,00 Combustveis e lubrificantes R$ 300,00 Tributos/ encargos R$ 2.500,00 Telefone R$ 200,00 Total dos Custos Variveis R$ 18.550,00 3. Custo Total ( 1 + 2 ) R$ 65.020,00