MANEJO INTEGRADO DE DOENAS NA CULTURA DO ALHO

CHUKICHI KUROZAWA
Engenheiro-Agrnomo Botucatu SP

HISTRICO: FITOSSANIDADE DA CULTURA DO ALHO

1- PERODO 1980 A 1990: MAIORES PROBLEMAS

NEMATIDE Ditylenchus dipsaci (+++ ++) (*) MANCHA PRPURA Alternaria porri (+++ ++) FERRUGEM - Puccinia porri (Puccinia allii) (+++ ++) BACTERIOSES - Burkholderia cepacia e Erwinia spp (++ ++) VIROSES Complexo viral (+++ +++) PODRIDO DE BULBILHOS Penicillium spp, Aspergillus spp e Fusarium sp (++ ++) PODRIDO BRANCA - Sclerotium cepivorum (Algumas regies) (++ ++) SUPERBROTAMENTO manejo inadequado de gua e fertilizantes (+++ +++) (*) - +++ - ALTA INCIDNCIA + + - MDIA INCIDNCIA + - BAIXA INCIDNCIA

- PRODUTIVIDADE 8 A 10 toneladas/ha

HISTRICO: FITOSSANIDADE DA CULTURA DO ALHO

2- PERODO 1990 A 2000: MAIORES PROBLEMAS
MANCHA PRPURA Alternaria porri (+++ ++) BACTERIOSES Burkholderia cepacia e Erwinia spp (++ +++) VIROSES Complexo viral. (+++ ++) PODRIDO BRANCA - Sclerotium cepivorum (algumas regies) (++ ++) SUPERBROTAMENTO manejo adequado de gua e fertilizantes (+++
++)

- PRODUTIVIDADE 10 A 13 toneladas/ha
- POR QUE HOUVE AUMENTO NA PRODUTIVIDADE MELHOR MANEJO DA CULTURA: vernalizao, adubao,
irrigao, seleo massal de plantas com melhor arquitetura e melhor qualidade de sementes. MELHOR CONTROLE FITOSSANITRIO: melhor controle de fungos da parte area e de nematide, seleo massal de plantas sem sintomas acentuados de viroses e incio de obteno de clones livres de vrus.

HISTRICO: FITOSSANIDADE DA CULTURA DO ALHO

3- PERODO 2000 AT 2006 A 2007: MAIORES PROBLEMAS
MANCHA PRPURA Alternaria porri (++ +) BACTERIOSES - Burkholderia cepacia e Erwinia spp (+++ +++) VIROSES Complexo viral (++ +) PODRIDO BRANCA - Sclerotium cepivorum (Algumas regies) (++ ++) SUPERBROTAMENTO manejo adequado de gua e fertilizantes
(++ +)

- PRODUTIVIDADE 10 A 18 toneladas/ha

- POR QUE HOUVE AUMENTO NA PRODUTIVIDADE . MELHOR MANEJO DA CULTURA: vernalizao Adubao Irrigao seleo massal de plantas com melhor arquitetura
. MELHOR CONTROLE FITOSSANITRIO:
melhor qualidade de sementes melhor controle de fungos da parte area utilizao em grande escala de plantas sem o complexo viral proveniente de seleo massal de plantas sem sintomas de viroses incio da utilizao de clones livres de vrus, ainda em pequena escala, mas sem boa uniformidade gentica.

HISTRICO: FITOSSANIDADE DA CULTURA DO ALHO

4- PERODO APS 2006 2007 (LTIMOS 5 ANOS): MAIORES
PROBLEMAS MANCHA PRPURA Alternaria porri (+ +)

BACTERIOSES - Burkholderia cepacia e Erwinia spp (+++ ++)

VIROSES Complexo viral (++ +) PODRIDO BRANCA - Sclerotium cepivorum (++ +++)

SUPERBROTAMENTO melhor manejo de gua e fertilizantes (+ +)

- PRODUTIVIDADE 13 A 21 toneladas/ha

- POR QUE HOUVE AUMENTO NA PRODUTIVIDADE

. MELHOR MANEJO DA CULTURA:

Vernalizao Adubao

melhor manejo de irrigao e fertilizantes.

seleo massal de plantas com melhor arquitetura melhor qualidade de bulbilhos-sementes
. MELHOR CONTROLE FITOSSANITRIO:

melhor controle de fungos da parte area utilizao em grande escala de plantas sem o
complexo viral proveniente de seleo massal de plantas sem sintomas de viroses

incio da utilizao de clones livres de vrus, ainda em

pequena escala e maior uniformidade gentica.

. UTILIZAO DE ALHO-SEMENTE AO LONGO DOS LTIMOS 25

ANOS:
NA DCADA DE 1980 E 1990: AT DOIS CICLOS.
PRINCIPAL CAUSA: SEMENTES COM VRIOS VRUS. CONSEQUNCIA: RPIDA FORMAO DE COMPLEXOS VIRAIS.

DEPOIS DE 2005: TRS CICLOS OU MAIS.

PRINCIPAL CAUSA: SEMENTES COM MENOS VRUS OU LIVRES DE VRUS. CONSEQUNCIA: PERMITE UTILIZAO POR MAIS CICLOS AT A FORMAO DE COMPLEXO VIRAL.

. PROBLEMAS COM A QUALIDADE DAS SEMENTES OBTIDAS POR ALGUNS PRODUTORES:

A FALTA DE UMA ORGANIZAO E CONCIENTIZAO NA

COMERCIALIZAO DE ALHO-SEMENTE TEM TRAZIDO MUITOS PROBLEMAS, COMO A INTRODUO DE PATGENOS QUE COMPROMETEM A PRODUO, A PRODUTIVIDADE E A QUALIDADE DO ALHO.

 MANEJO INTEGRADO
. VISA ADOO DE DIVERSAS MEDIDAS DE CONTROLE:
1. CULTURAIS
VARIEDADES RESISTENTES BULBILHOS-SEMENTES SADIOS ROTAO DE CULTURAS

ESPAAMENTO ADEQUADO
POCA DE PLANTIO ESCOLHA DE REA PARA PLANTIO ADUBAO EQUILIBRADA CONTROLE DE IRRIGAO ROGUING OU ELIMINAO DE PLANTAS DOENTES DA CULTURA

2. FSICOS

TERMOTERAPIA TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO PS-COLHEITA BARREIRAS FSICAS LIMPEZA DE IMPLEMENTOS E UTENSLIOS AGRCOLAS

3. LEGISLATIVOS
INSPEES NOS PORTOS, AEROPORTOS, NAS FRONTEIRAS E NAS DIVISAS ENTRE ESTADOS SERVIOS DE QUARENTENA ERRADICAO DE PLANTAS DOENTES E MANTER UMA FAIXA DE SEGURANA

4. BIOLGICO
UTILIZAO DE FUNGOS, BACTRIAS E VRUS

5. SOLARIZAO

6. QUMICO

INSETICIDAS, ACARICIDAS
ANTIBITICOS DESINFETANTES FUNGICIDAS

MUITO OBRIGADO.

E-mail: C. KUROZAWA@UOL.COM.BR Fone: (14) 3882-0234