Alimentatia si grupele sanguine (I)

home > articole > alimentatia si grupele sanguine

Stiti ce grupa sanguina aveti? Pina nu demult, raspunsul la aceasta intrebare era necesar doar in cazul in care se punea problema unei transfuzii de singe, a unui transplant de organe, sau a vreunei afectiuni a sistemului imunitar. In ziua de astazi a devenit insa tot mai clar ca in cazul fiecarui individ in parte, trasaturile genetice constituie factori esentiali in determinarea predispozitiei pentru anumite afectiuni. Astfel, se poate spune ca exista boli ce apar cu o frecventa mai mare la persoanele care apartin unei anumite grupe sanguine, decit la celelalte. De aceea, o alimentatie care ia in considerare caracteristicile genetice, determinate de grupa sanguina a respectivei persoane, va contribui in mare masura la mentinerea starii de sanatate a acesteia. Dimpotriva, privarea organismului de vitaminele si mineralele indispensabile unei anumite grupe sanguine, poate duce la aparitia unor afectiuni. Dar iata care sunt caracteristicile fiecarei grupe sanguine: Grupa 0
Cu aproximativ 40 de mii de ani in urma, stramosii nostri aveau un mod de viata bazat pe vinatoare. Ei consumau in exclusivitate carne. Grupa sanguina 0 a aparut ca rezultat al acestui mod de viata. Organismul s-a adaptat unei alimentatii compuse majoritar din carne, sintetizind structura glucidica elementara caracteristica grupei 0. Asadar, cei cu grupa sanguina 0 ar trebui sa consume si ei cantitati considerabile de carne pentru a-si mentine sanatatea. Aceasta inseamna ca vor consuma cu preponderenta vitamine liposolubile, vitamina C, fier. De asemena, persoanel cu aceasta grupa sanguina vor trebui sa foloseasca in special suplimente cu continut de vitamina B, pentru a elimina efectele nedorite ale consumului masiv de carne (artrita, de exemplu).

Grupa A

Datorita faptului ca numarul oamenilor era in crestere, iar cel al animalelor in descrestere, cu 15-20 de mii de ani in urma, stramosii nostri cu grupa 0 au fost nevoiti sa gaseasca noi surse de hrana. Astfel a aparut alimentatia bazata pe vegetale, iar un numar mare de oameni s-a orientat spre agricultura, ca sursa de obtinere a alimentelor. Ei au pus bazele grupei A, avind caracteristicile genetice ale vegetarianului. Alimentatia adecvata pentru purtatorii grupei sanguine A ar trebui sa se bazeze pe vegetale. Organismul lor va fi aprovizionat cu suficiente vitamine si minerale, iar eventuala carenta de fier sau de proteine poate fi rezolvata cu ajutorul suplimentelor.

Grupa B
Citeva mii de ani mai tirziu, in timpul migrarilor, a aparut grupa sanguina B, datorita modului nomad de viata, adaptarii la diversi factori de clima si unei alimentatii modificate. Purtatorii grupei B pot consuma orice fel de mincare si pot minca mai multa carne decit cei cu grupa A. Doar ei pot face cu adevarat fata produselor lactate.

Grupa AB
Aceasta grupa exista doar de 1.500 de ani si este rezultatul mixajului dintre grupele A si B. Alimentatiile recomandate grupelor A si B se potrivesc si grupei AB, deci purtatorii acesteia vor obtine cu siguranta destule vitamine si minerale. Cu toate acestea, ar fi folositor pentru ei sa consume mai multa vitamina C, dat fiind nivelul scazut al acidului gastric in cazul lor. De asemena, purtatorii grupei sanguine AB nu sint prea mari consumatori de carne. In articolul viitor va vom dezvalui care sunt cele mai benefice produse naturale pentru fiecare grupa sanguina.