Guia de Prova de Vinhos

A degustao
Tem por base 3 dos nossos sentidos:
Viso; Olfacto; Paladar.

Viso
O aspecto do vinho revela muito do que ele :
Cor;

Matiz;
Limpidez; Cor das bordas; Transparncia...

Olfacto
o sentido principal numa prova de vinhos; Aromas podem ser: Vegetais; Frutados; Florais; Minerais;

Confeitaria;
Madeiras;

Paladar
Intimamente ligado ao olfacto; Permite caracterizar um vinho quanto: Textura; Vinosidade; Adstringncia; Acidez; Corpo.

BOAS PROVAS!!!! (No faam muitas de uma s vez... )