Diagrama de flujo

Determinar la constante del calormetro

Repetir el experimento con correcciones

Realizar dos veces la determinacin

Colocar en el vaso Dewar 175mL de agua no destilada

Analizar las fallas experiment

6C sobre la temperatura de equilibrio

Tapar y registrar la temperatura cada 30s

Comparar con el valor de la literatura Utilizar diferentes masas

Agregar 25g de hielo seco (sin agua lquida)

Calcular el calor latente de fusuion

Agitar y registrar la temperatura cada 3os por 5 min

Objetivos de la prctica
Determinar el calor latente de fusin del hielo con la ayuda de un calormetro.

Problema a resolver
Obtener el valor del calor latente de fusin del hielo, es decir al pasar de estado slido a lquido, utilizando un calormetro igual al que se nos proporcion en la prctica anterior.

Introduccin
El calor de cambio de estado es la energa requerida por una sustancia para cambiar de fase, de slido a lquido (calor de fusin) o de lquido a gaseoso (calor de vaporizacin). Al cambiar de gaseoso a lquido y de lquido a slido se libera la misma cantidad de energa. Antiguamente se usaba la expresin calor latente para referirse al calor de fusin o de vaporizacin. Latente en latn quiere decir escondido, y se llamaba as porque, al no notarse un cambio de temperatura mientras se produce el cambio de fase (a pesar de aadir calor), ste se quedaba escondido. Cuando se aplica calor al hielo, va ascendiendo su temperatura hasta que llega a 0C (temperatura de cambio de fase), a partir de entonces, aun cuando se le siga aplicando calor, la temperatura no cambia hasta que se haya fundido del todo. Esto se debe a que el calor se emplea en la fusin del hielo.

Metodologa empleada
Materiales 1 frasco Dewar de 300 mL 1 probeta e 250 mL 1 probeta de 100 mL 2 termmetros digitales 1 balanza 1 resistencia elctrica 1 vaso de precipitados de 600 mL 1 vaso de precipitados de 250 mL 1 cronmetro 1 vidrio de reloj 1 guante Reactivos agua hielo

Primera parte
Determinacin de la capacidad trmica o constante del calormetro. a. Se determina la constante del calormetro por medio del mtodo de las mezclas, tal como se realiz en la prctica de Equivalente calor trabajo.

Datos
Determinacin de la capacidad trmica del calormetro: Masa de agua a temp. ambiente=22.3 C masa de agua caliente = 100g Temp. agua caliente en la probeta=83.9 C Que materiales ganan: agua fra, termmetro, vaso Que materiales ceden: agua caliente.

Algoritmo

K=

Clculos

K=

tiempo temperatu en ra minutos en C 0.5 22 1 22 1.5 22 2 22 2.5 22 3 22 3.5 22 4 22 4.5 22 5 22 5.15 46.2 5.3 47.2 5.45 47.5 6 47.7 6.15 47.6 6.3 47.5 6.45 47.5 7 47.4 7.15 47.4 7.3 47.3 8 47.2 8.5 47.2 9 47.2 9.5 47.2

Segunda parte
Determinacin de la variacin de entalpa de fusin del hielo o calor latente de fusin del hielo. a. Colocar en un frasco Dewar 175 mL de agua no destilada y verificar que su temperatura sea aproximadamente 6 C superior a la temperatura ambiente. Tapar e iniciar el registro de temperatura cada 30 segundos durante 5 minutos (equilibrio trmico). b. Tarar en la balanza un vidrio de reloj. Pesar aproximadamente 25 g de hielo que ha sido secado previamente con una servilleta de papel y colocarlo rpidamente en el frasco Dewar al minuto 5. c. Agitar constantemente y registrar la temperatura cada 15 tiempo en temperatura segundos hasta llegar a una segundos C temperatura 0 29.8 mnima. 15 29.8 Proseguir con 30 29.8 las lecturas cada 30 45 29.8 segundos 60 29.8

Datos de la mezcla 315 330 345 360 375 390 405 420 435 450 465 510 525 540 555 570 585 600 615 645 660 675 690 720 750 780 810 930 960 990

temp. C 25.5 21.8 19.4 17.8 16.2 15.8 17.5 17.6 17.7 17.7 17.7 17.7 17.7 17.7 17.7 17.7 17.7 17.7 17.7 17.7 17.7 17.7 17.7 17.8 17.8 17.8 17.9 18 18 18

75 90 105 120 135 150 165 180 195 210 225 240 255 270 285 300

29.8 29.8 29.8 29.8 29.8 29.8 29.8 29.8 29.8 29.8 29.8 29.8 29.8 29.8 29.8 29.8

durante 5 minutos ms.

Datos experimentales

Masa de agua a aprox 6C ms a la temp. ambiente = 179g masa de hielo= 25.5g

Algoritmo. Q = mL

Clculos

Q= Se eleva la temperatura del agua de 0 C (273 K) a 100 C (373 K)

Q3=0.0014180(373-273)=418 J

Anlisis de resultados El valor del calor latente de fusin del agua reportado en la literatura es de 80 cal/g. Calcular el % de error del valor obtenido experimentalmente con respecto al reportado. Qu fuentes de error han intervenido en esta determinacin? La calibracin de los termmetros Las aproximaciones en volumen hechas con las probetas El calor que se pierde al pasar de un recipiente a otro La temperatura del ambiente El agua que se queda en los recipientes al vaciarla Por qu es necesario secar el hielo con una toalla antes de aadirlo al agua? Para evitar que se considere la masa de agua alrededor del hielo que ya ha pasado a estado lquido. Por qu es necesario que la temperatura inicial del agua sea superior a la temperatura ambiente al iniciar el experimento?

Porque las paredes del vaso Dewar absorben rpidamente calor y la temperatura desciende demasiado Cmo se podra mejorar la determinacin? Controlando ms las variables como por ejemplo las temperaturas de forma ms precisa y repitiendo el experimento al menos dos veces. Conclusiones A pesar de que la determinacin de la constante del calormetro se realizo dos veces se obtuvo un valor muy bajo y debido a esto, probablemente, la aproximacin al valor terico del calor latente de fusion no fue tan buena, comparndola con la literatura, adems a ello se le suman varios factores que contribuyen al error; como por ejemplo; la masa de agua que queda escurriendo en la probeta o la diferencia de masa a diferente temperatura y el error que se tiene por medirla tan aprisa. Para mejorar esta prctica se deberan cambiar diferentes circunstancias como por ejemplo determinar exactamente el valor de la temperatura ambiente y calibrar los termmetros para que ambos den la misma lectura y trabajar mas rpido con las muestras para evitar el intercambio de calor con el medio.

Bibliografa Tippens P. Fsica, conceptos y aplicaciones. Mxico: McGraw-Hill, 2001 Hewitt, P. Fsica conceptual. Mxico: Addison Wesley Longman, 1999.

Actividades sugeridas para complementar el tema de entalpia de fusin del hielo. 1. Es posible mantener alimentos relativamente fros sin utilizar un refrigerador, envolvindolos con una toalla empapada en agua fra. Por qu funciona este procedimiento? S porque el agua requiere bastante energa para evaporarse y mientras este cubriendo al alimento servir de aislante impidiendo que el calor de este pase al medio. 2. El hielo seco (anhdrido carbnico), el alcanfor y el yodo pasan directamente del estado slido al gaseoso (se subliman). Estos cuerpos, absorben o ceden calor en dicho proceso? Absorben calor 3. Un trozo de hielo a cero grados Celsius funde en un vaso de vidrio. Cul es la temperatura de la mezcla de hielo-agua cuando el hielo est (a) a medio fundir, (b) fundido en un 90%? Siempre que existe hielo en estado slido la temperatura del vaso es la misma aproximadamente 3C

4. Una persona que usa lentes observa que se empaan cuando en un da fro pasa de una habitacin caliente al exterior. Por qu? Porque el agua que est en estado gaseoso en el medio ambiente absorbe calor de la superficie de los lentes y se condensa.