SDC197

ISSN 1808-9992 Julho, 2006
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria Embrapa Semi-rido Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento
Documentos 197
Anais da I Jornada de Iniciao Cientfica da Embrapa Semi-rido 25 de julho de 2006
Embrapa Semi-rido Petrolina, PE 2006
Esta publicao est disponibilizada no endereo: http://www.cpatsa.embrapa.br Exemplares da mesma podem ser adquiridos na: Embrapa Semi-rido BR 428, km 152, Zona Rural Caixa Postal 23 56302-970 Petrolina-PE Fone: (87) 3862-1711 Fax: (87) 3862-1744 sac@cpatsa.embrapa.br Comit de Publicaes da Unidade Presidente: Natoniel Franklin de Melo Secretrio-Executivo: Eduardo Assis Menezes Membros: Carlos Antnio Fernandes Santos Carlos Alberto Tuo Gava Maria Auxiliadora Coelho de Lima Flvia Rabelo Barbosa Gislene Feitosa Brito Gama lder Manoel de Moura Rocha Supervisor editorial: Eduardo Assis Menezes Revisor de texto: Eduardo Assis Menezes Normalizao bibliogrfica: Maristela Ferreira Coelho de Souza Gislene Feitosa Brito Gama Foto(s) da capa: Arquivos da Embrapa Semi-rido Editorao eletrnica: Nivaldo Torres dos Santos 1a edio (2006): Formato digital. Todos os direitos reservados. A reproduo no-autorizada desta publicao, no todo ou em parte, constitui violao dos direitos autorais (Lei no 9.610). permitida a reproduo parcial do contedo desta publicao desde que citada a fonte. CIP - Brasil. Catalogao na publicao Embrapa Semi-rido Jornada de Iniciao Cientfica da Embrapa Semi-rido (1. : 2006 : Petrolina, PE). Anais da I Jornada de Iniciao Cientfica da Embrapa Semi-rido, Petrolina, 25 de julho de 2006 . Petrolina : Embrapa Semi-rido, 2006. 239 p.; 21 cm. ------ (Embrapa Semi-rido. Documentos, 197). ISSN 1808-9992. 1. Pesquisa cientfica. 2. Iniciao cientfica. 3. Agricultura. 4. Tecnologia. I. Embrapa Semi-rido. II. Ttulo. III. Srie. CDD 607 Embrapa 2006
Comit Avaliador Externo

Dra. Adriana Mayumi Yano de Melo UNIVASF Dr. Manoel Ablio de Queirz UNEB-DTCS Dr. Mrio Miranda Vilas Boas Ramos Leito UNIVASF
Comit Tcnico Interno

Natoniel Franklin de Melo Geraldo Milanez de Resende Carlos Antnio Fernandes Santos Maria Auxiliadora Colho de Lima Lcia Helena Piedade Kiill Carlos Alberto Tuo Gava Joston Simo de Assis Paulo Roberto Coelho Lopes Gislene Feitosa Brito Gama Luiza Teixeira de Lima Brito Jos Nilton Moreira
Sumrio
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Estudos Preliminares para Uso da Tcnica de Choque de CO2 em Manga Tommy Atkins Armazenada Sob Refrigerao
Adriane Luciana da Silva1, Maria Auxiliadora Colho de Lima2, Agnelli Holanda Oliveira3, Heinz Johinn Holshuh3, Danielly Cristina Gomes da Trindade4
Resumo
Este trabalho teve como objetivo verificar a influncia do tratamento com choque de CO2 na qualidade de manga Tommy Atkins, colhida no estdio 2 de maturao. Foram testadas trs concentraes de CO2: 0% (controle), 15% e 20%, permanecendo os frutos, a exceo do controle, expostos ao gs por 64 horas, em cmaras hermticas. A aplicao do CO2 e o acondicionamento dos frutos foram realizados sob refrigerao, a 10,6 2,4C e 66 9% UR. Aps as 64 horas de tratamento, os frutos submetidos s concentraes de 15% e 20% de CO2 foram retirados das caixas e permaneceram na cmara fria, juntamente com o controle. Aos 0, 3, 15, 30 e 35 dias de armazenamento, foram realizadas as avaliaes. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, em fatorial 3 x 5 (concentraes de CO2 x tempo de armazenamento), com quatro repeties. O emprego da tcnica de choque de CO2 em manga armazenada sob refrigerao no afetou a perda de firmeza, a evoluo da cor polpa e a acidez titulvel. O tratamento ps-colheita com CO2 a 15%, durante 64 horas, resultou nos melhores efeitos, reduzindo a perda de massa e preservando a aparncia dos frutos,
Bolsista CAPES, Estudante de Mestrado em Cincia e Tecnologia de Alimentos, UFPB, Joo Pessoa-PB. 2Enga Agra, Pesquisadora da Embrapa Semi-rido. maclima@cpatsa.embrapa.br; 3UFPB, Joo Pessoa-PB; 4Laboratorista da Embrapa Semi-rido, Petrolina-PE.
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Estudos preliminares para uso da tcnica de choque de CO 2 em manga Tommy Atkins armazenada sob refrigerao.
sem diferenas no teor de slidos solveis que pudessem ser reconhecidas por um provador comum.
Introduo
A produo mundial de manga aproximadamente 28 milhes de toneladas, sendo a ndia o maior produtor, com o Brasil ocupando o oitavo lugar (FAO, 2006). Contudo, em volume de exportaes, o Brasil o terceiro maior exportador (IBRAF, 2006), sendo o Vale do So Francisco responsvel por 92% do total (Simarelli, 2006). A manga um das frutas mais procuradas no mundo e com demanda crescente tanto no mercado interno, quanto externo, levando ao incentivo da cultura (Jornal da Fruta, 2004). No Brasil, a exportao de manga tem sido dificultada pela competio com outros pases, como Equador e Mxico (Rodrigues, 2006). Para assegurar as exportaes e competir com outros pases, necessrio que os frutos sejam de boa qualidade. Assim, faz-se necessrio o uso de tcnicas ps-colheita que suplementem a refrigerao. Uma alternativa pode ser o uso de tratamento com choque de CO2, modificando temporariamente o ambiente atmosfrico no qual o vegetal se encontra. Essa alterao da atmosfera de armazenamento reduz a taxa respiratria dos frutos e o desenvolvimento de insetos ou microrganismos (Jayas e Jeyamkondan, 2002). Elevados nveis de CO2 regulam muitos processos bioqumicos e fisiolgicos dos vegetais, inclusive a biossntese de etileno (Mathooko, 1996) e, conseqentemente, a maturao. O objetivo deste estudo foi avaliar a influncia do tratamento com choque de CO2 na qualidade de manga Tommy Atkins, colhida no estdio 2 de maturao.
Material e Mtodos
Frutos da cultivar Tommy Atkins, adquiridos da Fazenda FruitFort, em Petrolina, PE, foram colhidos no estdio 2 de maturao, quando a cor da casca comea a se tornar verde clara. Aps a colheita, os frutos foram transportados para o Laboratrio de Ps-colheita da Embrapa Semi-rido, onde foi montado o experimento. As mangas foram lavadas com detergente neutro e gua corrente e secas ao ambiente, com auxlio de papel absorvente. As frutas foram selecionadas e separadas para receber os tratamentos com CO2: 0% (controle), 15% e 20%. Aps pesados, os frutos que receberam 15% e 20% de CO2
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foram acondicionados em caixas hermticas acopladas a cilindros para injeo do gs, onde permaneceram por 64 horas. Durante o armazenamento, incluindo o perodo de aplicao do CO2, os frutos de todos os tratamentos foram mantidos sob refrigerao, a 10,6 2,4C e 66 9% UR. Aps a exposio ao CO2, foram retirados das caixas, permanecendo na cmara fria, juntamente com o controle. Foram avaliados os seguintes tempos de armazenamento: 0, 3, 15, 30 e 35 dias. As variveis analisadas foram: a) perda de massa; b) firmeza da polpa; c) aparncia (escala de notas: 4= fruto isento de manchas e com aparncia fresca, 3= sinais de murcha inicial e/ou presena de manchas em at 5% da superfcie do fruto, 2= manchas em 6 a 20% da superfcie e/ou enrugamento inicial, 1= manchas em 21 a 40% do fruto e/ou enrugamento em intensidade moderada e 0= manchas em mais de 40% da rea do fruto e/ou enrugamento em intensidade severa e/ou podrido); d) cor da casca e cor da polpa (EMEX, 1998); e) teor de slidos solveis (SS); e f) acidez titulvel (AT). O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, em fatorial 3 x 5 (concentraes de CO2 x tempo de armazenamento), com quatro repeties, cada uma constituda de quatro frutos.
Resultados e Discusso
No incio do armazenamento, os frutos tratados com 15% e 20% de CO2 foram os que mais perderam massa (Figura 1). Ao abrir as caixas hermticas, foi possvel, inclusive, verificar umidade na superfcie dos frutos em decorrncia da perda de gua para o ambiente. Porm, no final do armazenamento, a perda de massa foi maior nos frutos do controle. Entre os frutos submetidos a 15 e 20% de CO2, a perda de massa foi menor no primeiro (Figura 1), o que pode ter sido conseqncia de uma maior atividade respiratria. Comportamento similar a este foi verificado em pras mantidas em ambiente com 60% de CO2 e 20% de O2 por 24 horas. Neste caso, a respirao foi reduzida apenas enquanto duraram os tratamentos. Ao retornar os frutos para o ar atmosfrico, a respirao aumentou, mas no ultrapassou a do controle (Kubo et al., 1990). A firmeza da polpa diminuiu com o decorrer do tempo de armazenamento, porm no sofreu influncia do CO2 (dados no apresentados). Esta perda da firmeza natural no processo de maturao e ocorre devido solubilizao das pectinas e hidrlise de polissacardeos estruturais da parede celular (Chitarra e
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Chitarra, 2005). Os frutos que apresentaram melhor aparncia foram aqueles submetidos a 15% de CO2 (Figura 2). Do ponto de vista comercial, a aparncia um dos atributos mais importantes e que, muitas vezes, define a escolha do consumidor. Para a cor da casca, apesar da influncia da interao entre os fatores, as diferenas foram pouco perceptveis (Figura 3). Por sua vez, a cor da polpa no sofreu influncia do CO2 e evoluiu pouco com o decorrer dos dias (dados no apresentados). O teor de SS aumentou com o tempo de armazenamento e sob influncia dos tratamentos com CO2, porm as diferenas foram pequenas (Figura 4). Contudo, esperado que as mudanas mais significativas somente ocorram quando os frutos so transferidos para temperatura ambiente (Lima et al., 2005). A AT no sofreu influncia dos tratamentos e diminuiu pouco com o avano da maturao (dados no apresentados). Estudos realizados por Hribar et al. (1994), sobre tratamentos com choque de CO2, em mas, tambm apontaram que a AT dos frutos no sofreu influncia dos tratamentos.
6 5 y1= no ajustado y2= no ajustado y3= no ajustado R 2 < 0,7000 R 2 < 0,7000 R 2 < 0,7000
PErda de massa (%)
3 2 1 0 0 5 10 controle (y1) 15 20 25 30 35 Tempo de armazenamento (dias) 15% CO2 (y2) 20% CO2 (y3)
Aperncia
2 y1 = -0.033x + 4.1286 y2= 4 y 3 = no ajustado 0 7 14 R 2 = 0.826** R 2 < 0.7000 21 28 35
0 Tempo de armazenamento (dias) controle (y1) 15% CO2 (y2) 20% CO2 (y3)
Figura 1. Perda de massa de mangas Tommy Atkins submetidas exposio temporria a diferentes concentraes de CO2, durante o armazenamento refrigerado (10,6 2,4C e 66 9% UR).
Figura 2. Aparncia de mangas Tommy Atkins submetidas exposio temporria a diferentes concentraes de CO2, durante o armazenamento refrigerado (10,6 2,4C e 66 9% UR).
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Figura 3. Cor da casca de mangas Tommy Atkins submetidas exposio temporria a diferentes concentraes de CO2, durante o armazenamento refrigerado (10,6 2,4C e 66 9% UR).
Figura 4. Teor de slidos solveis (SS) mangas Tommy Atkins submetidas exposio temporria a diferentes concentraes de CO2, durante o armazenamento refrigerado (10,6 2,4C e 66 9% UR).
Concluses
O emprego da tcnica de choque de CO2 em manga armazenada sob refrigerao no afetou a perda de firmeza e a evoluo da cor polpa. O tratamento ps-colheita com CO2 a 15%, durante 64 horas, resultou nos melhores efeitos, reduzindo a perda de massa e preservando a aparncia dos frutos.
Agradecimentos
CAPES, pela concesso da bolsa, Embrapa Semi-rido, pela disponibilizao da estrutura fsica para realizao dos trabalhos, FruitFort Agrcola e Exportao, pelas frutas cedidas, e aos estagirios, bolsistas e funcionrios do Laboratrio de Fisiologia Ps-colheita da Embrapa Semi-rido.
Referncias Bibliogrficas
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HRIBAR, J.; PLESTENJAK, A.; VIDRIH, R.; SIMCIC, M. Influence of CO2 shock treatment and ULO storage on apple quality. Acta Horticultural, Wageningen, n. 368, p. 634-640, 1993. Edio dos Proceedings of the International Symposium on Postharvest Treatment of Horticultural Crops, Kecskment, Aug./ Sept. 1993. RESULTADO das exportaes 2005. Disponvel em : www.ibraf.org.br/x-no/ iol/a 7n42/inf42mail.htm>. Acesso em: 4 de maio 2006. JAYAS. D. S.; JEYAMKONDAN, S. Modified Atmosphere storage of grains, meats, fruits and vegetables. Biosystems Engineering, New York, 82, n. 3, p. 235-251, 2002. JORNAL DA FRUTA. Veculo de divulgao de frutas de clima temperado e tropical. Jornal da Fruta, Lages, v.12, n.50, nov. 2004. KUBO, Y.; INABA, A.; NAKAMURA, R. Respiration and C2H4 production in various harvested crops held in CO2-enriched atmospheres. Journal of the American Society for Horticultural Science, Mount Vernon, v. 115, n. 6, p. 975-978, 1990. LIMA, M. A. C.; SILVA, A. L. da; AZEVEDO, S. S. N.; SANTOS, P. de S. Tratamentos ps-colheita com 1-metilciclopropeno em manga Tommy Atkins: efeito de doses e nmero de aplicaes. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 28, n. 1, p. 64-68, 2005. MATOKOO, F. M. Regulation of respiratory metabolism in fruits and vegetables by carbon dioxide. Postharvest Biology and Tecnology, Amsterdan, v. 9, n. 3, p. 247-264. 1996. RODRIGUES, B. B. Manga. Hortifruti Brasil, Piracicaba, v. 47. 2006. 30 p. SIMARELLI, M. Frutas do Brasil. Revista Frutas e Derivados. So Paulo, v. 1, n. 1, p.15-17, abril, 2006.
Pelculas Comestveis Base de Amido de Milho para Conservao Ps-Colheita da Manga Tommy Atkins em Temperatura Ambiente
Agnelli Holanda Oliveira1, Maria Auxiliadora Colho de Lima2, Sandra Oliveira de Souza3, Prissila de Castro Paes4, Adriane Luciana da Silva5, Ana Cristina Nascimento dos Santos4, Danielly Cristina Gomes da Trindade6
Resumo
Este estudo objetivou avaliar a qualidade ps-colheita de manga Tommy Atkins aps a aplicao de pelculas comestveis base de amido de milho, durante o armazenamento em temperatura ambiente. Foram testados tipos de pelculas comestveis e o tempo de armazenamento. Alm do controle (sem revestimento), foram utilizadas duas pelculas base de amido de milho a 1% e 1,5%, ambas contendo leo de girassol a 0,5%. As mangas foram acondicionadas em temperatura ambiente (22,1 1,8C e 59 9% UR) para a realizao de seis avaliaes aos 0, 3, 6, 9, 12 e 14 dias aps a colheita. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em fatorial 3 X 6, com 4 repeties. A utilizao de pelculas comestveis base de amido de milho a 1,0% e 1,5% no afetou o amadurecimento da manga Tommy Atkins. Prem, a pelcula de amido de milho a 1,5% + leo de girassol a 0,5% causou algum prejuzo aparncia mesmo no sendo intenso o suficiente para limitar a comercializao. Nesse tratamento, a nota mdia observada para aparncia aos 14 dias de
Estudante de Graduao em Engenharia de Alimentos, UFPB, Estagirio da Embrapa Semi-rido. agneliholanda@ig.com.br; 2Enga Agra, Pesquisadora da Embrapa Semirido. maclima@cpatsa.embrapa.br; 3Estudante de doutorado em Fitotecnia, UFV, Viosa-MG, bolsista do CNPq. 4Estudante de Graduao em Cincias Biolgicas, bolsista PIBIC-CNPq/FACAPE, Petrolina, PE. 5Estudante de Mestrado em Cincia e Tecnologia de Alimentos, UFPB, bolsista da CAPES, Joo Pessoa-PB; 6Laboratorista da Embrapa Semi-rido, Petrolina-PE.
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Pelculas comestveis base de amido de milho para conservao ps-colheita da manga Tommy Atkins em temperatura ambiente.
armazenamento foi 2,0.
Introduo
A manga para exportao produzida no Vale do So Francisco tem ocupado uma posio de destaque, em funo da representatividade em relao ao volume nacional exportado, respondendo, no ano de 2004, por cerca de 93% deste total (VALEXPORT, 2005). Em decorrncia da crescente demanda do mercado internacional pelo consumo de frutas in natura, a cultura da manga na regio pode ser beneficiada por esta situao proveitosa de mercado. Com a perspectiva de expanso do mercado mundial, tem-se elevado a produo dos pases tipicamente produtores, assim como a adeso de novos pases cultura da manga (Pimentel et al., 2000). Diante disso, para maior participao no mercado internacional, h necessidade de se tornar mais competitivo. Esta condio somente alcanada a partir do investimento e adoo de novas tecnologias, principalmente de ps-colheita. As pelculas comestveis so exemplos de tecnologias que podem ser adotadas desde que sejam conhecidos os efeitos em cada fruto particularmente. Essas pelculas podem ser empregadas como forma de preservao ou incremento de propriedades favorveis qualidade das frutas, sendo reconhecidos efeitos como: reduo de trocas gasosas, da perda de massa, da atividade respiratria e da degradao de cidos orgnicos, como tambm a manuteno da aparncia e da firmeza da polpa (Baldwin et al., 1995; Fakhouri e Grosso, 2003). Este estudo teve como objetivo avaliar a qualidade ps-colheita de manga Tommy Atkins aps a aplicao de pelculas comestveis base de amido de milho e contendo leo de girassol, durante o armazenamento em temperatura ambiente.
Material e Mtodos
As mangas Tommy Atkins foram colhidas na rea de plantao comercial da empresa Agropecuria Boa Esperana, no municpio de Petrolina, PE, em estdio de maturao 2. Acondicionados em contentores plsticos forrados com papel, os frutos foram transportados para o Laboratrio de Fisiologia PsColheita da Embrapa Semi-rido. No laboratrio, foram lavados com detergente e gua corrente para a eliminao de resduos procedentes do campo, secos e
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submetidos a uma seleo quanto sanidade, presena de defeitos e uniformidade de maturao. Os tratamentos testados foram: pelculas comestveis e tempo de armazenamento. A aplicao das pelculas foi realizada por imerso durante 30 segundos em suspenso aquosa de 1% ou 1,5% de amido de milho, ambas contendo 0,5% de leo de girassol. Aps a imerso, foram secos por conveco de ar forado e acondicionados em caixas de papelo. Os frutos do controle no foram imersos em nenhuma suspenso. Os tempos de armazenamento estudados foram 0, 3, 6, 9, 12 e 14 dias, durante os quais os frutos foram mantidos em temperatura ambiente (22,1 1,8C e 59 9% UR). O experimento foi conduzido em delineamento experimental inteiramente casualizado, em esquema fatorial 3 X 6 (pelculas x tempo de armazenamento), com 4 repeties, cada uma com 4 frutos. Foram analisadas as variveis: perda de massa; aparncia (escala de notas: 4= fruto isento de manchas e com aparncia fresca, 3= sinais de murcha inicial e/ ou presena de manchas em at 5% da superfcie do fruto, 2= manchas em 6 a 20% da superfcie e/ou enrugamento inicial, 1= manchas em 21 a 40% do fruto e/ou enrugamento em intensidade moderada e 0= manchas em mais de 40% da rea do fruto e/ou enrugamento em intensidade severa e/ou podrido); cor da casca e da polpa (EMEX, 1998); firmeza; acidez total titulvel (ATT) e teor de slidos solveis totais (SST).
O teor de SST aumentou a partir do sexto dia ao mesmo tempo em que ficou caracterizado o decrscimo da ATT (Figura 1A). As pelculas testadas no influenciaram o teor de SST. Porm, em estudos realizados com goiabas, a aplicao de coberturas comestveis consititudas de gelatina combinada cido larico e triacetina atrasou o aumento no teor de SST (Fakhouri & Grosso, 2003). Segundo Chitarra & Chitarra (2005), o aumento da concentrao de SST deve-se principalmente converso do amido e dos cidos orgnicos em acares durante o amadurecimento, podendo haver alguma contribuio da perda de gua quando o fruto armazenado em condies de umidade relativa abaixo da ideal. Por sua
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vez, o decrscimo acentuado no teor de cidos orgnicos que ocorre durante a maturao se deve utilizao destes compostos como substratos no processo respiratrio ou sua converso em acares. Existiu interao significativa entre os tratamentos com relao aparncia (Figura 1B). Os frutos do controle e da pelcula de amido a 1,5% apresentaram respostas similares quanto aparncia at o nono dia, quando o ltimo tratamento iniciou um decrscimo acentuado, atingindo, ao final dos 14 dias, o limite mnimo apropriado para a comercializao. O problema predominante que resultou em notas de aparncia inferiores a 4,0 foi a ocorrncia de manchas ao redor das lenticelas do fruto. As mangas do controle e as que receberam a pelcula de amido a 1,0% tiveram uma reduo mais lenta nas notas de forma que aps 14 dias os valores eram ainda superiores a 3, o que representava timas condies de comercializao. A perda de massa aumentou linearmente durante o armazenamento (Figura 1C). Essa perda de massa deve-se ao aumento da taxa de transpirao e consumo de fotoassimilados pela respirao. O uso das pelculas testadas no influenciou a perda de gua como verificado em outros estudos (Kittur et al., 2001). possvel que as concentraes de amido empregadas na formulao das pelculas tenham sido insuficientes para promover tal efeito. A reduo caracterstica da firmeza da polpa durante o armazenamento foi mais evidente a partir do sexto dia (Figura 1C). Esta data coincidiu com o maior aumento no teor de SST, conforme Figura 1A. A perda de firmeza resultante basicamente da degradao de compostos da parede celular e da hidrlise do amido em acares. Antes do incio da maturao, as mangas apresentam elevado teor de amido. Com a evoluo da maturao, esse amido convertido em acares solveis, influenciando no sabor e na textura (Chitarra & Chitarra, 2005). A cor da casca e da polpa apresentaram comportamento semelhante ao longo dos 14 dias de armazenamento, refletindo respostas esperadas em funo das alteraes que ocorrem durante o amadurecimento da manga (Figura 1D).
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Fig. 1. Teor de slidos solveis totais-SST, acidez total titulvel-ATT (A), aparncia (B), perda de massa, firmeza da polpa (C) e cores da casca e da polpa (D) de manga Tommy Atkins durante 14 dias de armazenamento a temperatura ambiente (22,1 1,8C e 59 9% UR), submetida ao tratamento com suspenso de amido de milho a 0%- controle, 1% e 1,5%. Considerando os resultados apresentados, necessrio adequar a formulao das pelculas, usando outras concentraes de amido de milho e avaliando-se a proporo de leo de girassol que deve ser aplicada, numa tentativa de promover respostas mais favorveis vida til e qualidade dos frutos.
Concluses
A utilizao de pelculas comestveis base de amido de milho a 1,0% e 1,5% no afetou o amadurecimento da manga Tommy Atkins. Prem, a pelcula de amido de milho a 1,5% + leo de girassol a 0,5% causou algum prejuzo aparncia mesmo no sendo intenso o suficiente para limitar a comercializao.
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Agradecimentos
Fazenda Agropecuria Boa Esperana, por ceder as mangas, e equipe do Laboratrio de Fisiologia Ps-colheita da Embrapa Semi-rido.
BALDWIN, E. A.; NISPEROS-CARRIEDO, M.; SHAW, P. E.; BURNS, J. Effect of coating and prolonged storage conditions on fresh orange flavor volatiles, degrees brix and ascorbic acid levels. Journal of Agricultural and Food Chemistry, Washington, v. 43, p. 1321-1331, 1995. CHITARRA, M. I. F.; CHITARRA, A. B. Ps-colheita de frutas e hortalias: fisiologia e manuseio. Lavras: UFLA, 2005. 785 p. EMEX, A. C. Norma de calidad para mango fresco de exportacin. Mxico: Centro de Investigacin en Alimentacin y Desarrollo, 1998. 4 p. FAKHOURI, F. M.; GROSSO, C. Efeito de coberturas comestveis na vida til de goiabas in natura (Psidium guajava L.) mantidas sob refrigerao. Brazilian Journal of Food Technology, Campinas, v. 6, n. 2, p. 203-211, 2003. KITTUR, F. S.; SAROJA, N.; HABIBUNNISA; THARANATHAN, R. N. Polysaccharide-based composite coating formulations for shelf-life extension of fresh banana and mango. European Food Research and Technology, Berlin, v. 213, n. 4/5, p.306-311, 2001. PIMENTEL, C. R. M.; ALVES, R. E.; FILGUEIRAS, H. A. C. Mercado Internacional de Manga: situao atual e perspectivas. In: FILGUEIRAS, H. A. C. (Coord.). Braslia, DF: Embrapa Comunicao para Transferncia de Tecnologia, 2000. p. 9-13. (Frutas do Brasil, 2): Manga: ps-colheita. VALEXPORT. H 15 anos unindo foras para o desenvolvimento do Vale do So Francisco e da fruticultura brasileira. Petrolina, [2005]. 16 p.
Efeito do Armazenamento em Diferentes Temperaturas e de Embalagens na Germinao de Sementes de Aroeirado-Serto

Aldenir Alves Lcio1, Armando Pereira Lopes1, Fabrcio Francisco Santos da Silva1, Maiane Santos Pereira1, Brbara Frana Dantas2
Resumo
A caatinga, o mais importante bioma do Semi-rido nordestino, encontra-se ameaado. As sementes representam a forma mais segura de preservao de espcies que esto na lista de extino. Por essa razo, foi feito um experimento, no Laboratrio de Anlises de Sementes da Embrapa Semi-rido, PetrolinaPE, com o objetivo de avaliar o comportamento fisiolgico das sementes de aroeira-do-serto (Myracrodruon urundeuva M. Allem) em diferentes embalagens e temperaturas de armazenamento. As sementes foram coletadas em plantas matrizes em rea do Campo Experimental da Caatinga, na Embrapa, em seguida processadas e armazenadas em duas embalagens (sacos de plstico e de papel), sob trs condies distintas: cmara fria (10C), cmara de germinao (20C) e ambiente (30C), durante 3 e 6 meses. Antes e aps os perodos de armazenamento, as sementes foram avaliadas quanto germinao (%) e teor de gua. Com base nos resultados obtidos, pode-se concluir que a qualidade fisiolgica das sementes de aroeira-do-serto, armazenadas a 20C/ 91% UR e na embalagem de papel, altamente comprometida pelo ataque de fungos, devido ao aumento do teor de gua.
Estudante de Biologia da Universidade de Pernambuco - UPE, Bolsista PIBIC FACEPE/ CNPq, aldene@cpatsa.embrapa.br; 2Enga Agra, Pesquisadora da Embrapa Semi-rido. barbara@cpatsa.embrapa.br.
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Efeito do armazenamento em diferentes temperaturas e de embalagens na germinao de sementes de aroeira-do-serto.
Introduo
A caatinga o nico bioma exclusivamente brasileiro, o que significa que grande parte do seu patrimnio biolgico no pode ser encontrado em nenhum outro lugar do planeta. Ele o mais importante do Semi-rido nordestino. Porm, este patrimnio encontra-se ameaado. A explorao feita de forma extrativista pela populao local, desde a ocupao desta rea, tem levado a uma rpida degradao ambiental. Segundo estimativas, cerca de 70% da caatinga j se encontra alterada pelo homem e somente 0,28% de sua rea encontra-se protegida em unidades e parques de conservao. Estes nmeros conferem caatinga a condio de ecossistema menos preservado e um dos mais degradados. Alm da importncia biolgica, a caatinga apresenta um potencial econmico ainda pouco valorizado (WIKIPDIA, 2006). A qualidade inicial das sementes influi sobre a sua conservao, pois, ao serem colocadas em condies de armazenamento, as sementes apresentam diferentes nveis de qualidade, em funo do que lhes aconteceu nas fases anteriores. Portanto, no se pode esperar que as sementes de um lote de mdia qualidade apresentem, em armazenamento, um comportamento igual ao das sementes de um lote de alta qualidade. O nvel de qualidade inicial das sementes afetado pelos fatores seguintes: Vigor das plantas ascendentes, condies climticas durante a maturao das sementes, grau de maturao no momento da colheita, ataque de pragas e doenas, grau de injria mecnica e secagem (Carvalho & Nakagawa, 2000). Outro fator, no menos importante que o primeiro, a caracterstica do ambiente, onde as sementes, ao entrar no armazm, apresentam um nvel de qualidade que resulta da ao isolada, bem como da interao, dos fatores mencionados. Deste ponto em diante, o perodo em que esse lote manter a alta porcentagem de sementes viveis depender de fatores como: umidade relativa do ar ou teor de gua das sementes, temperatura do ar, ao de fungos de armazenamento, ao de insetos de armazenamento e embalagens (Carvalho & Nakagawa, 2000). Segundo Maia (2004), a aroeira-do-serto (Myracrodruon urundeuva M. Allem.) ocorre tanto em formaes abertas e muito secas (caatinga e cerrado) como em formaes muito midas e fechadas (floresta pluvial com 2000 mm de precipitao anual) e no Pantanal. tida como a madeira mais resistente do Brasil. O cerne considerado praticamente imputrescvel. Dura vida toda e mais 100 anos, diz um dito popular sertanejo. Por conta dessa reputao, foi e tem sido muito explorada, tornando-se escassa em todas as regies de
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ocorrncia. Est includa na lista oficial de espcies da flora brasileira ameaadas de extino, na classe vulnervel. Este trabalho teve como objetivo avaliar o comportamento fisiolgico das sementes de aroeira-do-serto (Myracrodruon urundeuva M. Allem) em diferentes embalagens e temperaturas de armazenamento.
Material e Mtodos
As sementes de aroeira-do-serto (Myracrodruon urundeuva M Allem.) foram coletadas em plantas matrizes existentes (9 9S, 40 22 W) em rea do Campo Experimental da Caatinga, da Embrapa Semi - rido, Petrolina PE, de setembro a outubro de 2005. Em seguida, foram pesadas 11 g para cada embalagem (saco de plstico e saco de papel) e armazenadas em trs tipos de ambientes: (cmara fria 10C/78 % UR, cmara de germinao 20C/ 91% UR e laboratrio 30C/61% UR), por perodos de trs e seis meses. Antes e aps os perodos de armazenamento, as sementes foram avaliadas quanto germinao (%) e teor de gua (Brasil, 1992). O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado, com uma testemunha absoluta (sem armazenamento), em esquema fatorial 2x2x3 (tempo de armazenamento x embalagem x temperatura do ambiente). Foram utilizados dois testes de mdia, o de Tukey e o de Scott Knott, ao nvel de 5% de probabilidade.
O teor de gua das sementes de aroeira-do-serto antes do armazenamento foi de 9,62%, sendo este favorvel para o armazenamento de sementes ortodoxas (Carvalho & Nakagawa, 2000). Aps armazenamento, houve aumento no teor de gua das sementes, com exceo das sementes armazenadas a 30C, que apresentaram teor de gua menor ou igual ao inicial. As sementes armazenadas a 10C em saco plstico apresentaram teor de gua semelhante ao inicial aps seis meses de armazenamento. As sementes de aroeira armazenadas a 20C na embalagem de papel apresentaram aumento de 40 e 32% do teor de gua inicial, aps trs e seis meses de armazenamento, respectivamente (tabela 1).
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Tabela 1. Teor de gua (%) em sementes de aroeira-do-serto armazenadas em diferentes temperaturas e embalagens.
Mdias seguidas pela mesma letra grega no diferem entre si a 5% de probabilidade pelo teste de Scott Knott, para a comparao entre o teor de gua inicial e os demais tratamentos de armazenamento. Mdias seguidas pela mesma letra maiscula na coluna e minscula na linha no diferem entre si a 5% de probabilidade pelo teste de Tukey, para cada tempo de armazenamento.
Para a germinao das sementes de aroeira-do-serto, no houve efeito significativo das temperaturas e embalagens nas quais foram armazenadas durante trs meses. Aps seis meses, apenas as sementes armazenadas em sacos de papel a 20oC apresentaram germinao significativamente menor em relao quelas armazenadas nas demais condies (tabela 2). Comparando-se a germinao das sementes antes do armazenamento, com a germinao das demais sementes armazenadas, verifica-se que at seis meses de armazenamento as sementes no sofreram danos na qualidade, com exceo daquelas armazenadas em sacos de papel a 20oC (tabela 2). De acordo com Carvalho & Nakagawa (2000), altos teores de gua nas sementes induzem maior proliferao de microrganismos e ao aumento da respirao, acelerando o processo de deteriorao das mesmas. Bewley & Black (1985) afirmam que o aumento no teor de gua das sementes durante o armazenamento induz maiores danos nos cromossomos. Os altos valores de teor de gua das sementes verificados aps o armazenamento das mesmas em saco de papel na cmara de germinao do Laboratrio de Anlise de Sementes da Embrapa Semi-rido (20oC/ 91% UR) favoreceram a proliferao de fungos (observao visual) e a deteriorao das sementes, resultando na menor porcentagem de germinao (tabela 2).
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Tabela 2 Efeito da temperatura e embalagem de armazenamento na germinao de sementes de aroeira-do-serto armazenadas durante trs e seis meses.
Mdias seguidas pela mesma letra grega no diferem entre si a 5% de probabilidade pelo teste de Scott Knott, para a comparao entre a germinao inicial e os demais tratamentos de armazenamento. Mdias seguidas pela mesma letra maiscula na coluna e minscula na linha no diferem entre si a 5% de probabilidade pelo teste de Tukey, para cada tempo de armazenamento.
Concluso
A qualidade fisiolgica das sementes de aroeira-do-serto, armazenadas a 20C/ 91% UR e na embalagem de papel, altamente comprometida pelo ataque de fungos, devido ao aumento do teor de gua.
BEWLEY, J.; BLACK, M. Seeds: physiology of development and germination. 2. ed. New York: Plenum Press, 1994. 445 p. BRASIL. Ministrio da Agricultura e da Reforma Agrria. Regras para anlise de sementes. Braslia: SNDA, DNDV, CLAV, 1992. 365 p. CARVALHO, N. M.; NAKAGAWA, J. Sementes: cincia, tecnologia e produo. 4. ed. Jaboticabal: FUNEP, 2000. 588 p. MAIA, G. N. Caatinga: rvores e arbustos e suas utilidades. So Paulo: D & Z Computao Grfica e Editora, 2004. 413 p. WIKIPEDIA Caatinga. Disponvel em: <http://.wikipedia.org./wiki/caatinga>. acesso em 9 jan. 2006.
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Cintica de Secagem de Manga Variedade Tommy Atkins com e sem Pr-Tratamento Osmtico
Ana Clara Paes Landim Ferreira Cabral1, Patrcia Moreira Azoubel2, Francinaide Oliveira da Silva1, Renata Magalhes de Sousa3, Anandria Barbosa Campos3
Resumo
O processo de secagem de manga variedade Tommy Atkins com e sem prtratamento osmtico foi conduzido em um secador de leito fixo em trs diferentes temperaturas (50, 60 e 70C). O aumento da temperatura favoreceu a transferncia de massa e as amostras que sofreram pr-tratamento atingiram a condio de equilbrio em menor tempo, entretanto com valores de umidade superiores fruta in natura.
Introduo
O plo de fruticultura irrigada do Submdio do Vale do So Francisco (SVSF) tem apresentado um crescimento expressivo em rea cultivada com a cultura da mangueira e merece destaque por apresentar mais de 20 mil hectares implantados, sendo um dos maiores plos de produo e exportao de manga do Hemisfrio Sul (Souza et al., 2002). Apesar de todo o potencial desta regio e da importncia que a manga obteve nos mercados nacional e internacional, fica evidente a necessidade de abrir novos mercados para sua comercializao, e uma das formas a industrializao. Estudante de Graduao em Cincias Biolgicas, UPE, Petrolina-PE, claridadelandim@yahoo.com.br; 2Enga Qumica, Pesquisadora da Embrapa Semirido, Petrolina-PE. pazoubel@cpatsa.embrapa.br; 3Estudante de Tecnologia de Alimentos, CEFET, Petrolina-PE.
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Cintica de secagem de manga variedade Tommy Atkins com e sem pr-tratamento osmtico
A secagem um dos processos de conservao mais antigos utilizados pelo homem que confere ao produto final um maior tempo de prateleira, alm de facilitar o seu armazenamento, transporte e manuseio. Entretanto, a remoo de gua pode levar a um decrscimo nos valores nutritivos e nas propriedades sensoriais dos alimentos. Por esta razo, o aperfeioamento da secagem vem sendo trabalhado e o tratamento preliminar da matria-prima, como a desidratao osmtica, de importncia fundamental (Lenart, 1996). Este trabalho teve como objetivo avaliar a cintica de secagem da manga variedade Tommy Atkins, verificando a influncia da temperatura e da desidratao osmtica como pr-tratamento.
Material e Mtodos
No presente trabalho, foram utilizadas mangas da variedade Tommy Atkins adquiridas no mercado local. O teor de slidos solveis foi adotado como parmetro de padronizao das amostras, sendo utilizadas as mangas maduras, com teor de slidos solveis de 15,5Brix. Os frutos foram descascados manualmente e a polpa foi cortada em retngulos (5,0 x 3,0 cm) de 0,5 cm espessura, utilizando-se uma faca de ao inoxidvel e cortadores projetados para este fim. Para a desidratao osmtica, a fruta previamente cortada foi colocada em bqueres de 250 mL com a soluo desidratante de sacarose (44%), sendo usada uma relao amostra/soluo de 1:10. Os bqueres foram colocados em uma incubadora com agitao (100 rpm) e temperatura (34C) controladas. Aps 80 minutos, as fatias foram retiradas da soluo, enxaguadas com gua destilada para retirar o excesso de soluo, secas com papel absorvente e levadas para secagem. Os ensaios de secagem das amostras com e sem pr-tratamento osmtico foram conduzidos em um secador de leito fixo com diferentes temperaturas (50, 60 e 70C) e velocidade do ar de 3 m/s at que o equilbrio dinmico entre a umidade das amostras e do ar de secagem fosse alcanado.
O aumento da temperatura de 50C para 70C resultou na diminuio da umidade de equilbrio dinmico e do tempo de secagem (Tabela 1). As amostras que sofreram desidratao osmtica atingiram a condio de equilbrio em tempo menor ou igual ao das amostras sem pr-tratamento, para uma
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mesma temperatura, entretanto com valores de umidade de equilbrio superiores. Tal comportamento, tambm observado por El-Aouar (2001) e Azoubel (2002) na secagem de mamo e caju pr-tratados por osmose, respectivamente, pode ser explicado pelo fato de o ganho de slidos aliado perda de gua no processo osmtico resultar em um produto que oferece maior dificuldade sada de gua durante a secagem, uma vez que a gua que estava livre foi retirada durante o pr-tratamento. Tabela 1- Dados do processo na condio de equilbrio dinmico entre amostra e ar de secagem para a manga in natura (FIN) e pr-tratada em soluo de sacarose (FDOS)
Para uma mesma faixa de umidade, as amostras pr-processadas em soluo de sacarose exibiram as menores taxas de secagem, ou seja, secam mais lentamente que as amostras de fruta fresca (Figura 1 a e b). Tal fato pode ser explicado sabendo-se que a gua ligada matriz slida de vrias maneiras: capilares, ligaes qumicas com os constituintes slidos, entre outras. Dessa forma, as diferenas observadas podem estar relacionadas s mudanas que ocorrem na composio do produto durante o processo osmtico. Rahman & Lamb (1991), ao estudar a influncia da desidratao osmtica em soluo de sacarose na secagem de abacaxi, verificaram que a fruta pr-tratada apresentou menores taxas de processo. Segundo os autores, um material higroscpico como a sacarose contm stios polares que atraem a gua, resultando em maior resistncia transferncia de massa durante o processo de secagem. Ainda, para uma mesma faixa de umidade, as amostras de fruta sem prtratamento submetidas secagem nas temperaturas de 60 e 70C apresentaram taxas similares. As amostras secas a 50C exibiram as menores taxas, ou seja, secam mais lentamente que as demais amostras.
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Fig.1. Taxa de secagem da manga in natura (FIN) e desidratada em sacarose (FDOS) (a) e taxa de secagem da manga na regio a (b).
Concluses
O aumento da temperatura de 50 para 70C favoreceu a transferncia de massa durante a secagem. As amostras que sofreram pr-tratamento atingiram a condio de equilbrio em menor tempo, entretanto com valores de umidade superiores fruta in natura.
Agradecimentos
FACEPE (Fundao de Amparo Cincia e Tecnologia do Estado de Pernambuco), pela concesso da bolsa de iniciao cientfica de Ana Clara Cabral e pelo apoio financeiro (Programa Primeiros Projetos), juntamente com o BNB (Banco do Nordeste do Brasil).
AZOUBEL, P. M. Influncia de pr-tratamento na obteno de produtos secos do caju (Anacardium occidentale L.). 2002. 136 f. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos)-Faculdade de Engenharia de Alimentos. Universidade Estadual de Campinas, Campinas.
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EL-AOUAR, A. A. Avaliao do processo combinado de desidratao osmtica e secagem na qualidade de cubos de mamo formosa ( Carica papaya L.). 2001. 113 f. Dissertao (Mestrado em Engenharia de Alimentos) Faculdade de Engenharia de Alimentos, Universidade Estadual de Campinas, Campinas. LENART, A. Osmo-convective drying of fruits and vegetables: technology and application. Drying Technology, New York, v. 14, n. 2, p. 391413, 1996. RAHMAN, M. D.; LAMB, J. Air drying behaviour of fresh and osmotically dehydrated pineapple. Journal of Food Engineering, Barking, v. 14, p. 163171, 1991. SOUZA, J. da S.; ALMEIDA, C. O. de; ARAJO, J. L. P.; CARDOSO, C. E. L. Aspectos socioeconmicos. In: GEN, P. J. de C.; PINTO, A. C. Q. A cultura da mangueira. Braslia, DF: Embrapa Informao Tecnolgica, 2002. p. 21-29.
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Aplicao Ps-Colheita de Aminoetoxivinilglicina (AVG) em Manga Tommy Atkins Armazenada em Temperatura Ambiente
Ana Cristina Nascimento dos Santos1, Maria Auxiliadora Colho de Lima2, Prissila de C. Paes1, Danielly Cristina G. da Trindade3, Adriane Luciana da Silva4, Sandra O. de Souza5
Resumo
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da aplicao ps-colheita de aminoetoxivinilglicina (AVG) em manga Tommy Atkins armazenada sob temperatura ambiente (23,3 1,9C e 52 6% UR) e avaliada aos 0, 3, 6, 8, 10, 11 e 12 dias. Os frutos foram submetidos imerso, durante 2 minutos, em soluo contendo AVG, nas concentraes de 0 (controle), 200, 400 e 800 g g-1. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em fatorial 4x7 (doses de AVG x tempo de armazenamento), com 4 repeties, correspondendo cada uma a 4 frutos. Nas concentraes testadas, o AVG no foi eficiente em atrasar os eventos da maturao associados ao amaciamento da polpa, mudanas nos pigmentos e acmulo de slidos solveis. Contudo, a aplicao ps-colheita de 200 mg g-1 resultou em frutos com menor perda de massa, maior acidez titulvel e melhor aparncia.
Estudante de graduao em Cincias Biolgicas, Universidade de Pernambuco-UPE, Petrolina-PE. 2Enga Agra, Pesquisadora da Embrapa Semi-rido, Cx. Postal 23, 56302-970 Petrolina-PE. maclima@cpatsa.embrapa.br; 3Laboratorista da Embrapa Semi-rido; 4Estudante de Mestrado em Cincia e Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal da Paraba, Joo Pessoa-PB; 5Estudante de Doutorado em Fitotecnia; Universidade Federal de Viosa. Viosa-MG.
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Aplicao ps-colheita de aminoetoxivinilglicina (AVG) em manga Tommy Atkins armazenada em temperatura ambiente.
Introduo
A crescente produo de manga no Vale do So Francisco tem dado a essa fruta posio de destaque no cenrio frutcola nacional. Essa condio deve-se a sua liderana tanto em rea plantada como em volume de exportao. A regio responsvel por cerca de 92% das exportaes brasileiras, o que, no ano de 2005, correspondeu a um montante de 104.657 toneladas das 113.758 que foram embarcadas para o exterior (Anurio Brasileiro de Fruticultura, 2006). Entretanto, a grande potencialidade desse mercado depara-se com barreiras que podem ameaar a sustentabilidade do agronegcio da manga nas reas irrigadas. Problemas com a conservao dos frutos durante longas viagens de navio at chegar ao seu destino, constituem entraves no s para o aumento das exportaes, mas tambm para a garantia da competitividade perante outros pases produtores da fruta. Alm disso, o alto grau de exigncia dos pases importadores e dos rgos de fiscalizao fitossanitria tem exigido o uso de novas tcnicas que permitam um maior tempo de vida til para a manga. Portanto, o uso de tecnologias que promovam o atraso das reaes metablicas, essencialmente daquelas desencadeadas pela sntese interna do etileno, pode ser implementado como estratgia para ampliar o perodo de conservao da manga. O emprego do aminoetoxivinilglicina (AVG), um dos mais importantes e reconhecidos inibidores da biossntese do etileno, vem sendo testado em algumas frutas. Em mas, diversos trabalhos tm avaliado seu uso com o objetivo de reduzir a queda fisiolgica dos frutos e atrasar a maturao (Marodin et al., 2002; Steffens et al., 2006). Para manga, o interesse maior no atraso das reaes metablicas desencadeadas pelo etileno, porm ainda no existem registros na literatura da utilizao de tratamentos ps-colheita com AVG nessa fruta. O objetivo desse trabalho foi avaliar o efeito da aplicao ps-colheita de AVG em manga Tommy Atkins armazenada sob temperatura ambiente.
Material e Mtodos
O experimento foi instalado em maro de 2006, no laboratrio de Fisiologia Ps-colheita da Embrapa Semi-rido, com manga Tommy Atkins colhida no estdio de maturao 2 e selecionada no packing house da empresa Timbaba Agrcola. Os frutos foram imersos durante dois minutos em soluo com AVG (Re-Tain; 15% i.a.), nas concentraes de: 0 (controle), 200, 400 e 800 g g-1.
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Depois de secos, os frutos foram acondicionados em caixas de papelo e armazenados em temperatura ambiente (23,3 1,9C e 52 6% UR), para avaliao aos 0, 3, 6, 8, 10, 11 e 12 dias. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em fatorial 4x7 (doses de AVG x tempo de armazenamento), com 4 repeties, compostas por 4 frutos cada. As variveis analisadas foram: a) perda de massa; b) cor da casca e da polpa (EMEX, 1998); c) aparncia (escala de notas: 4= fruto isento de manchas e com aparncia fresca, 3= sinais de murcha inicial e/ou presena de manchas em at 5% da superfcie, 2= manchas em 6 a 20% da superfcie e/ou enrugamento inicial, 1= manchas em 21 a 40% do fruto e/ou enrugamento com intensidade moderada e 0= manchas em mais de 40% da rea e/ou enrugamento em intensidade severa e/ou podrido); d) firmeza da polpa; e) teor de slidos solveis (SS) e f) acidez titulvel (AT).
A perda de massa dos frutos foi crescente ao longo do tempo, especialmente na primeira semana de armazenamento (Figura 1). Entre as doses aplicadas, a de 200 g g-1 foi a que melhor contribuiu para a reduo na perda de massa, apesar das diferenas em relao s demais terem sido limitadas (Figura 2). A firmeza variou apenas em funo do tempo, desde valores mdios de 108,11 N, na primeira avaliao, at 13,85 N, ao final do armazenamento (Figura 1). Esse decrscimo deve-se solubilizao das pectinas e hidrlise de polissacardeos estruturais da parede celular, promovidos pela ao de enzimas, principalmente poligalacturonase e pectinametilesterase (Kays, 1991; Chitarra & Chitarra, 2005). Observou-se um aumento gradativo no teor de SS, cujo valor mdio inicial foi de 7,8Brix, atingindo, aos 12 dias de armazenamento, 16,4Brix (Figura 3). Para a AT, foi verificado um decrscimo a partir do 3o. dia de armazenamento (Figura 3). Entre as diferentes doses de AVG, a de 200 g g-1 foi a que resultou em maior AT em relao ao controle (Figura 4), sugerindo algum atraso nas taxas metablicas devido menor degradao de cidos orgnicos nos frutos daquele tratamento (Chitarra & Chitarrra, 2005). Entretanto, em estudos realizados por outros autores com ma Gala, no foram observadas diferenas estatsticas do efeito do AVG sobre a AT (Waclawovsky, 2001; Steffens, 2006). As mudanas nas cores da casca e da polpa evoluram para as notas mximas da escala, que caracterizam o fruto maduro, sob influncia apenas do tempo de armazenamento (Figura 5).
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Ao longo do perodo, as notas atribudas aparncia dos frutos diminuram em decorrncia, principalmente, dos processos de enrugamento superficial, que, dentre diversos mecanismos desencadeados, causada pela perda excessiva da umidade (Chitarra & Chitarra, 2005). Estas alteraes foram mais lentas nos frutos tratados com a dose de 200
g g-1, durante o perodo do 6o. g
ao 11o. dia de armazenamento (Figura 6). Nesta data, j eram observados sinais de murcha em alguns frutos do controle e do tratamento com 400 tratamentos com as doses de 400
g-1. Sinais de podrido tambm podiam ser observados em alguns frutos dos
g g-1 e 800 g g-1.
Fig. 1. Firmeza da polpa e perda de massa da manga Tommy Atkins durante o armazenamento a temperatura ambiente (23,3 1,9C e 52 6% UR).
Fig. 2. Perda de massa da manga Tommy Atkins submetida a tratamentos com diferentes doses de AVG.
Fig. 3. Slidos solveis (SS) e acidez titulvel (AT) da manga Tommy Atkins durante o armazenamento a temperatura ambiente (23,3 1,9C e 52 6% UR).
Fig. 4. Acidez titulvel (AT) da manga Tommy Atkins submetida a tratamentos com diferentes doses de AVG.
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Fig. 5. Cor da casca e da polpa da manga Tommy Atkins durante o armazenamento a temperatura ambiente (23,3 1,9C e 52 6% UR).
Fig. 6. Aparncia da manga Tommy Atkins submetida a tratamentos com diferentes doses de AVG, em g g-1, durante o armazenamento a temperatura ambiente (23,3 1,9C e 52 6% UR).
Concluses
1. O AVG no foi eficiente em atrasar os eventos da maturao associados ao amaciamento, pigmentao e acmulo de slidos solveis em mangas Tommy Atkins. 2. A aplicao ps-colheita de 200 g g-1 de AVG resultou em frutos com menor perda de massa, maior acidez titulvel e melhor aparncia.
ANURIO Brasileiro da fruticultura 2006. Santa Cruz do Sul: Gazeta Santa Cruz, 2006. 136 p. CHITARRA, M. I. F.; CHITARRA, A B. Ps-colheita de frutas e hortalias: fisiologia e manuseio. Lavras: UFLA, 2005. 785 p. EMEX A. C. Norma de calidad para mango fresco de exportacin. Mxico: Centro de Investigacin en Alimentacin y Desarrollo, 1998. 4 p. KAYS, J. S. Postharvest physiology of perishable plant products. New York: AVI, 1991. 543 p MARODIN, G. A. B. ; GUERRA, D. S. ; ZANINI, C. D. AVG: um importante produto para retardar a maturao de mas. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 17., 2002, Belm. Anais... Belm: SBF; Embrapa Amaznia Oriental, 2002. 1 CD-Rom. STEFFENS, C. A. ; GUARIENTI, A. J. W. ; STORCK, L. ; BRACKMANN, A. Maturao da ma Gala com a aplicao pr-colheita de aminoetoxivinilglicina e ethephon. Cincia Rural, Santa Maria, v. 36 n. 2, p. 434-440, 2006.
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WACLAWOVSKY, A. J. Controle da maturao de mas (Malus domestica Borkh.) cv. Gala com aplicao pr-colheita de aminoetoxivnilglicina (AVG). 2001. 135 f. Dissertao (Mestrado em Agronomia) Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, RS.
Cultivo de Diferentes Espcies em Horta Agroecolgica Comunitria com Utilizao de gua de Poo: Comunidade Cacimba do Baltazar*
Ana Paula Guimares Santos1, Alineurea Florentino Silva2, Jos Lincoln Pinheiro de Arajo2, Orestes Jos Lustosa de Andrade3, Silvia Regina Costa Lopes da Cruz4, Mairon Moura da Silva5, Luiz Manoel de Santana3
Resumo
O presente trabalho teve como objetivo a avaliao da rentabilidade de diferentes hortalias cultivadas de forma comunitria em sistema agroecolgico em rea dependente de chuva com gua de poo. O trabalho foi desenvolvido na comunidade Cacimba do Baltazar, no interior de Petrolina-PE, de janeiro a maio de 2006. Foram envolvidas 8 famlias com interesse em cultivar diversas hortalias. Os canteiros foram confeccionados no tamanho 6 m x1 m e cada famlia conduziu seus cultivos aliando os conhecimentos agroecolgicos adquiridos em treinamento com a sabedoria popular prpria. Todas as hortalias produzidas e vendidas foram contabilizadas para anlise de viabilidade econmica. As hortalias que mais se destacaram foram alface, coentro e cebolinha. *Trabalho financiado com recursos do CNPq e Embrapa. 1 Bolsista IBICT/CNPq. Universidade Estadual da Bahia, Cx. Postal 171, 48905680, Juazeiro-BA. anapaula.g2004@ig.com.br; 2Embrapa Semi-rido, Cx. Postal 23, 56302-970, Petrolina-PE. alinefs@cpatsa.embrapa.br; 3CODEVASF 3a SR, Rua Presidente Dutra, 160. 56300-000 Petrolina-PE. ojla@ig.com.br, 4 Rua da Palma, 311, Bairro So Jos, 56302-575 Petrolina-PE. cerimonialsilvia@ig.com.br, 5CEFET, Cx. Postal 178, 56302-970, Petrolina-PE. maironmoura@hotmail.com.
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Cultivo de diferentes espcies em horta agroecolgica comunitria com utilizao de gua de poo: Comunidade Cacimba do Baltazar
Introduo
A agricultura familiar a principal geradora de trabalho no meio rural, maior produtora de alimentos de cesta bsica dos brasileiros e tm grande eficincia econmica, o que evidente na dinmica do desenvolvimento em regies onde a terra mais racionalmente repartida em comparao com regies de latifndios. A organizao e a produo eram desafios que vinham sendo vencidos, porm acabavam esbarrando nos processos que extrapolam os limites das propriedades e das comunidades rurais: a necessidade da comercializao, do intercmbio, que sempre esteve presente nas atividades agrcolas, e talvez esse tenha sido e continue sendo um dos maiores entraves para o desenvolvimento e a expanso da agricultura familiar (Tedesco, 2006). A agricultura de base agroecolgica tem se mostrado mais sustentvel para os agroecossistemas, principalmente os familiares e comunitrios. O avano na construo da agroecologia trouxe para o dia-a-dia das organizaes o desafio de perceberem o quadro social, cultural e econmico numa perspectiva mais ampla. Os princpios agroecolgicos baseiam-se no uso dos recursos naturais prprios o que liberta os produtores da dependncia de insumos externos (Altieri, 2002). As hortas cultivadas de maneira agroecolgica constituem fonte de renda e emprego em comunidades carentes alm de proporcionarem melhoria no valor nutritivo da alimentao das famlias ali residentes (Brito & Freitas, 2004). O presente trabalho teve como objetivo a avaliao da rentabilidade de diferentes hortalias cultivadas de forma comunitria em sistema agroecolgico, em rea dependente de chuva, com gua de poo.
Material e Mtodos
O trabalho foi desenvolvido na comunidade Cacimba do Baltazar, situada a 36 km da cidade de Petrolina-PE (900S. 4022W, 350m), regio Semi-rida, de janeiro a maio de 2006. O clima local quente e seco e o regime pluviomtrico de 400 mm anuais distribudos entre os meses de novembro a fevereiro. A metodologia do trabalho consistiu em visitas, levantando o interesse em participar de um processo produtivo utilizando mo de obra local e tecnologia agroecolgica participativa. Foram identificadas, com esse objetivo, um total de 9 famlias. Foi aberto um perfil para identificao de camadas adensadas ou compactadas, mensurando-se a capacidade de drenagem do solo haja visto a gua a ser utilizada ser proveniente de fonte subterrnea e ter potencial para salinizao. O solo e gua foram analisados e os resultados da anlise do solo mostrou as seguintes caractersticas: M.O.=6,10 g/kg, pH
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(H2O)=6,2, C.E.=0,16 dS/m, Ca2+=2,2 cmolc.dm-3, Mg2+=0,6 cmolc.dm-3, Na+=0,02 cmolc.dm-3, K+=0,25 cmolc.dm-3, Al3+=0,05 cmolc.dm-3, H+Al=0,99 cmolc.dm-3, CTC=4,06 cmolc.dm-3, P=15 mg/kg. A anlise da gua da Cacimba mostrou as seguintes caractersticas qumicas: pH=7,1; C.E.=1,08 dS/m, Ca2+=2,7 mmolc.L, Mg2+= 0,9 mmolc.L, Na+= 7,3 mmolc.L, K+= 0,9 mmolc.L, CO32-= 0 mmolc.L, HCO-3= 6,60 mmolc.L, SO42 = 0,20 mmolc.L, Cl- =4,90 mmolc.L, Dureza Total CaCO3= 180 mg/L, Resduo seco= 975 mg/L, Resduo mineral= 810 mg/L, Sedimento= 165 mg/L, Na= 61,9%, Relao de adsoro de sdio= 5,45. A adubao inicial constou de 18 litros de esterco caprino por canteiro de 6 m2. Tambm foi adicionado 1,4 kg de torta de mamona, 38 g de sulfato de potssio e 150 g de fosfato de rocha. Aps o preparo dos canteiros de 6,0 m x 1,0 m, foram feitas as sementeiras e posteriormente o transplantio para os canteiros definitivos. Inicialmente, a comunidade plantou as hortalias conforme as experincias que tinham, porm, em seguida, foram feitos treinamentos para esclarecimento de algumas dvidas que surgiram e repasse de novas tecnologias agroecolgicas. Semanalmente, aconteciam pulverizaes com produtos permitidos na agricultura agroecolgica como Bacillus turigiensis, leo de nim e calda bordaleza, para o fortalecimento das plantas e repelncia de alguns insetos praga. Todos os produtos colhidos e vendidos foram anotados para realizao da anlise econmica e viabilidade de cada um.
As famlias conseguiram obter diversos produtos e rentabilidade com o cultivo da horta agroecolgica (Figura 1). Alm do aprendizado das novas prticas agroecolgicas foi possvel despertar nos moradores da comunidade o interesse em atividades produtivas que retornassem renda e qualidade de vida.
8 7 6 5 4 3 2 1 0 A B C D E F G H Familias
Figura 1. Desempenho econmico das famlias (A, B, C, D, E, F, G, H) da horta comunitria de Cacimba do Baltazar. Petrolina-PE, 2006.
R$/M
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Observou-se que as famlias utilizavam diversos meios de transporte para conseguir a venda de seus produtos. As dificuldades encontradas nestes processos demonstram a necessidade de se organizar a venda da produo de forma comunitria e, alm disso, tentar apresentar os produtos com o verdadeiro diferencial que eles possuem, por serem agroecolgicos. As culturas de melhor resultado e produtividade na horta da Cacimba do Baltazar foram as folhosas coentro e alface (Figura 2), pois, alm de serem mais rpidas, elas no tiveram grandes problemas fitossanitrios. Para os moradores da comunidade, estas hortalias se mostraram rentveis e apropriadas, pois eles precisam de recursos para sobrevivncia haja visto a situao de inexistncia de outras atividades produtivas na localidade.
Figura 2. Desempenho econmicos dos produtos da horta comunitria de Cacimba do Baltazar. Petrolina, PE, 2006. Apesar de no ter produo expressiva, o tomate mostrou-se como uma alternativa interessante por ser de natureza agroecolgica, sem resduos de pesticidas, portanto com grande apelo de mercado. As perspectivas futuras mostram interesse em mobilizao para fundao de uma associao prpria da comunidade com a finalidade de representao de seus interesses, unio de esforos para reivindicar melhorias, estmulo da melhoria tcnica, profissional e social, desenvolvimento de projetos coletivos de trabalho e, conseqentemente, melhoria da qualidade de vida da comunidade, bem como, participar do desenvolvimento da regio.
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Concluses
. As culturas de melhor resultado e produtividade na horta da Cacimba do Baltazar foram as folhosas coentro e alface; . A partir da implantao da horta Comunitria em Cacimba do Baltazar, pode-se observar a melhoria das perspectivas de vida para a populao e a insero dos jovens filhos de agricultores, ajudando seus pais com os tratos da horta, alm da suplementao alimentar e financeira para o agricultor.
ALTIERE, M. Agroecologia: bases cientficas para uma agricultura sustentvel. Guaba, RS: Agropecuria, 2002. 592 p. BRITO, W. de A.; FREITAS, M. A. A. Horta orgnica: Segurana alimentar do campo mesa. Aracaju: Emdagro, 2004. 22 p. il. (ENDAGRO. Srie Tecnologia Agropecuria, 6). TEDESCO, J. C. Agrodiversidade, agroecologia e agricultura familiar. Velhas e novas faces de um processo de desenvolvimento na regio de Passo Fundo Ps anos 90. Porto Alegre-RS; Passo Fundo: Editora da Universidade de Passo Fundo, 2006. 206 p. Com a colaborao de Gilmar Zolet Vieira et al.
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Levantamento da Flora Apcola na Regio de Petrolina-PE

Ana Rosa Miranda Carvalho1, Lcia Helena Piedade Kiill2, Jos Lincoln Pinheiro Arajo3
Resumo
O presente trabalho parte do projeto Levantamento da flora apcola em rea de vegetao de caatinga hiperxerfila na regio de Petrolina-PE e tem como objetivo identificar as espcies nativas com potencial nectarfero e/ou polinfero. As observaes de campo foram feitas quinzenalmente, no perodo de outubro de 2005 a junho de 2006, sendo observadas as fenofases de florao e frutificao de 14 espcies nativas. A observao dos visitantes florais foi feita para quatro espcies, anotando-se o tempo de visitas, os horrios e os recursos forrageados por Apis mellifera. O comportamento fenolgico das espcies estudadas indica que, em 64,3% das espcies, a ocorrncia de florao e frutificao est associada s condies climticas da regio e cinco espcies (35,7%) apresentaram florao no associada s condies climticas. Com relao visitao, verificou-se que Ziziphus joazeiro e Croton sonderianus so importantes fontes de nctar e plen para Apis mellifera. Durante o perodo das observaes, Caesalpinia microphylla e Caesalpinia piramidalis no foram visitadas por Apis mellifera, sendo esta ausncia atribuda presena de outras espcies floradas na Caatinga.
Introduo
A apicultura uma das atividades zootcnicas das mais antigas e importantes do mundo, prestando grande contribuio ao homem por meio da produo de mel, gelia real, plen, prpolis, cera, apitoxina (veneno da abelha) e at Bolsista Iniciao Cientfica FACEPE. anarosa@cpatsa.embrapa.br; 2Biloga, Pesquisadora da Embrapa Semi-rido. Cx. Postal 23, 56302-970 Petrolina-PE. kiill@cpatsa.embrapa.br; 3Engo Agro, Pesquisador da Embrapa Semi-rido. lincoln@cpatsa.embrapa.br.
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mesmo participando da preservao do meio ambiente, mediante as polinizaes entomfilas, garantindo, assim, a perpetuao de vrias espcies vegetais, ampliando a produo de sementes e frutos (Leite et al., 2002). A grande diversidade botnica e o comportamento fenolgico diferenciado da vegetao da Caatinga propiciam para que sempre haja algumas espcies florescendo ao longo do ano, independente da poca. Desta forma, o mel da Caatinga pode ser definido como tipicamente de origem heterofloral (Freitas, 1991; citado por Freitas, 1996). A flora apcola de uma regio composta de espcies com diferentes graus de importncia, determinados por fatores diversos que vo desde o nmero de plantas existentes, at concentraes diferentes de acares no nctar. O estudo dessa flora importante pois fornece subsdio para a formao de uma proposta tcnica de manejo dos apirios (Lima, 2003). Neste sentido, o conhecimento da flora apcola de uma regio um passo importante para a explorao racional e programas de conservao de abelhas, facilitando as operaes de manejo no apirio, como tambm, possibilitando a identificao, preservao e multiplicao das espcies vegetais mais importantes na rea (Wiese, 1985). Freitas (1996) salienta que a freqncia e densidade de espcies vegetais da Caatinga variam entre diferentes localidades, influenciando diretamente o fluxo de plen e nctar que entra na colmia e conseqentemente na composio do mel. O presente trabalho parte do projeto Levantamento da flora apcola em rea de vegetao de caatinga hiperxerfila na regio de Petrolina-PE e tem por objetivo identificar as principais espcies de potencial nectarfero e/ou polinfero da regio e os recursos florais utilizados pelas abelhas, possibilitando desenvolver formas alternativas para criar ambientes propcios para sua reproduo e preservao, bem como o planejamento do fluxo de nctar ao longo do ano.
Material e mtodos
O presente trabalho foi desenvolvido no municpio de Petrolina-PE (99S, 4022W), no perodo de agosto de 2005 a junho de 2006, em trs reas, sendo as duas primeiras localizadas, respectivamente, nas reas experimentais da Caatinga e de Bebedouro, pertencentes Embrapa Semi-rido, e a terceira na localidade da Fazenda Caiara, em propriedades particulares. O clima da regio se enquadra no tipo BSwh, definido como semi-rido, de acordo com a classificao de Koppen. Foram marcadas 14 espcies de plantas nativas da caatinga, pertencentes a 11 famlias botnicas (Tabela 1).
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Tabela 1. Lista das plantas observadas com suas respectivas famlias botnicas, espcies e nome vulgar.
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A fenologia das espcies estudadas foi realizada de outubro de 2005 at junho de 2006. Para cada espcie, foram selecionadas aleatoriamente cinco plantas, sendo as observaes feitas a cada quinze dias, verificando-se a ocorrncia das fenofases de florao (produo de botes e flores) e frutificao (produo de frutos). O registro das informaes foi feito utilizando-se fichas de campo para cada fenofase avaliada. No pico da florao, foi realizada observao dos visitantes florais, no horrio matutino (08h00 s 12h00) e vespertino (12h01 s 17h00). Para cada perodo, foram feitas cinco observaes em dias no consecutivos, totalizando 45 horas de observao para cada espcie. Foram anotados a freqncia, a durao, o comportamento e o recurso forrageado (nctar ou plen) por Apis mellifera.
Resultados e discusso
Os dados fenolgicos obtidos mostram que em nove das 14 espcies, as fenofases de florao e frutificao ocorreram na estao chuvosa, indicando que para essas espcies a produo de flores e frutos est associada com as condies climticas. Phthirusa ovata Eichl., Struthantus vulgaris L e Passiflora cincinnata Mast. apresentaram florao ao longo do ano, enquanto que Ziziphus joazeiro Mart. e Cissus simsiana Schult.& Schult.f.floresceram durante a estao seca. Este resultando indica que, nessas espcies, a produo de flores no est associada s condies climticas, podendo ser consideradas como importantes fontes de alimento para as abelhas. Ao longo da florao, as flores de Z. joazeiro so visitadas pelas abelhas Trigona spinipe, Friesiomelita doederleini, Melpona mandacaia, Melpona marginata e Apis mellifera. Durante as observaes, Apis mellifera foi responsvel por 3.869 visitas, indicando que as flores desta planta podem ser consideradas como importante fonte de alimento para as abelhas, uma vez que a mesma se encontra florida durante a estao seca. Quanto ao comportamento de visita e ao recurso floral forrageado por Apis mellifera, verificou-se que a abelha visita as flores em busca de nctar e plen. Com relao a Caesalpinia microphylla Mart e Caesalpinia pyramidalis Tul, verificou-se que ao longo das observaes no foram registradas a visita de Apis mellifera s flores. Nesse perodo, verificamos a presena de Centris sp e Trigona spinipes nas flores de C. microphylla. Para a C. pyramidalis, foram registradas as presenas de Xylocopa grisescens, Trigona spinipes, Frisiomelita doederleine, Chlostilbon aureoventris e lepidpteros.
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Em Croton sonderianus Muell. Arg. foram registradas visitas de Apis mellifera e vespa no identificada. Apis mellifera foi responsvel por 270 visitas, o que corresponde a 93,4% do total, e, durante as visitas s flores, a abelha apresentou comportamento de coleta de plen e nctar.
Concluses
Os dados fenolgicos obtidos indicam que em 64,3% das espcies, a ocorrncia de florao e frutificao est associada s condies climticas da regio e cinco espcies (35,7%) apresentaram florao no associada s condies climticas. Entre essas espcies, duas so parasitas e podem ser consideradas como uma opo para o pasto apcola, pois se encontram floradas ao longo do ano. J Ziziphus joazeiro e Cissus simsiana florescem na estao seca, indicando que as mesmas so importantes fontes de nctar e plen nesta poca do ano. O Ziziphus joazeiro e o Croton sonderianus Muell. Arg. so importantes fontes de nctar e plen para Apis mellifera na regio de Petrolina. Caesalpinia microphylla Mart. e Caesalpinia piramidalis Tul. no foram visitadas por Apis mellifera durante o perodo das observaes, sendo esta ausncia atribuda presena de outras espcies floradas na Caatinga.
FREITAS, B. M. Caracterizao e fluxo de nctar e plen na caatinga do Nordeste. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE APICULTURA, 11, 1996, Teresina-PI, Anais...Teresina: Confederao Brasileira de Apicultura, 1996. p. 181-185. LEITE, J. E. M.; MOURA, F. T. de; ALBUQUERQUE, I. C. de.; GRANGEIRO, J. I. T. Apicultura: uma alternativa para agricultura familiar. Joo Pessoa: EMEPAPB, 2002. 40 p. il. (EMEPA-PB. Documentos, 37). LIMA, M. Flora apcola tem e muita! : um estudo sobre as plantas apcolas de Ouricuri-PE. Ouricuri-PE: CAATINGA, 2003. 63 p. il WIESE, H. de. Nova apicultura. 7. ed. Porto Alegre: Agropecuria, 1986. 493 p.
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Efeito de Diferentes Substratos, Submetidos a Diferentes Nveis de Sombreamento, Sobre Mudas de Catingueira (Caesalpinia pyramidalis Tul.)
Armando Pereira Lopes1, Fabrcio Francisco Santos da Silva1, Aldenir Alves Lucio1, Maiane Santos Pereira1, Patrcio Ferreira Batista2, Mayara Milena da Luz Pires2, Carlos Alberto Arago2, Brbara Frana Dantas3
Resumo
Este trabalho foi desenvolvido no laboratrio de Anlise de Sementes da Embrapa Semi-rido, Petrolina PE, e no campo experimental da Universidade do Estado da Bahia (UNEB), no perodo de maro a maio de 2006, com o objetivo de avaliar a influncia de diferentes substratos, em diferentes nveis de sombreamento, nas mudas da catingueira. As sementes foram plantadas em sacos plsticos com diferentes substratos (solo; areia; areia+solo; areia+solo+esterco caprino e substrato comercial) e expostas a diferentes nveis de sombreamento (0%,30%,50%,75%). As avaliaes foram realizadas 30 e 60 dias aps a semeadura. Os parmetros avaliados foram: peso de matria fresca e seca (PMFF e PMSF, respectivamente) da folha, rea foliar (AF) e nmero de folhas (NF). Com base nos resultados obtidos, pode-se concluir que: os nveis de sombreamentos utilizados no apresentaram efeitos significativos nos parmetros avaliados e o substrato areia+solo, na maioria dos ambientes, induziu maior desenvolvimento foliar das mudas.
Estudante de Biologia, Universidade de Pernambuco-UPE. Petrolina-PE, Universidade do Estado da Bahia-UNEB. Juazeiro-BA, 3 Enga Agra, Pesquisadora da Embrapa Semi-rido. Cx. Postal 23, 56302-970 Petrolina-PE. barbara@cpatsa.embrapa.br
1 2
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Efeito de diferentes substratos, submetidos a diferentes nveis de sombreamento, sobre mudas de catingueira (Caesalpinia pyramidalis Tul.).
Introduo
A caatinga, ecorregio semi-rida nica no mundo, provavelmente o bioma brasileiro mais ameaado e transformado pela ao humana. Alm de ser exclusivamente brasileira, a Caatinga cobre poro significativa do territrio nacional, 11,67%, a se considerar as reas de transio para outros biomas (Casteleti et al. 2003). Entre as plantas de grande ocorrncia no bioma caatinga, a catingueira (Caesalpinia pyramidalis Tul)) uma das espcies de mais ampla distribuio no mesmo, vegetando tanto nas vrzeas midas como no serid semi-rido, sendo indicada para a primeira e a segunda fase de recomposio florestal mista de reas degradadas (Maia, 2004). Apresenta ampla faixa de tolerncia aos mais diversos tipos de solo e condies ambiental, boa produo de sementes, rpida germinao e tolerncia ao transplante, sendo ento de grande importncia no repovoamento de reas degradadas do bioma em que est inserida. A catingueira restringe sua transpirao tanto no perodo de fim de chuva como no fim de seca. Suas gemas brotam s primeiras manifestaes de umidade, indicando a proximidade do perodo chuvoso. Suas folhas e cascas apresentam potencial medicinal (Pereira et al., 2003). Este trabalho teve como objetivo avaliar o desempenho de mudas de catingueira submetidas a diferentes substratos e sob diferentes sombreamentos.
Material e Mtodos
O experimento foi conduzido no campo experimental da Universidade do Estado da Bahia (UNEB), Juazeiro-BA, no perodo de maro a maio de 2006. Sementes de catingueira foram semeadas em sacos de polietileno (0,572 L) preenchidos com diferentes substratos, sendo eles solo; areia; areia+solo (1:1); areia+solo+esterco caprino (1:1:1) e substrato comercial. Os mesmos foram mantidos em telados sombrite de 30%, 50% e 75% de sombreamento e a cu aberto. As mudas foram avaliadas quanto ao: peso de matria fresca e seca da folha (PMFF e PMSF, respectivamente), rea foliar (AF) e nmero de folhas (NF), aos 30 e 60 dias aps a semeadura (DAS). O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2x4x5 (DAS x substrato x sombreamento). Foram utilizadas 5 mudas (repeties) por tratamento, totalizando 100 parcelas para cada avaliao. Para comparao das mdias, foi utilizado o teste de Tukey ao nvel de 5% de probabilidade.
No houve efeito significativo do sombreamento no PMFF nas mudas de catingueira, para as duas avaliaes realizadas. O substrato areia+solo (1:1) induziu nas mudas
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um maior PMFF para a maioria dos ambientes em que estas se desenvolveram (Tabela 1). Houve interao significativa entre o substrato e o sombreamento para PMSF, sendo que as mudas cultivadas em areia+solo apresentaram maior PMSF, independentemente do sombreamento a que foram submetidas. Por outro lado, neste mesmo substrato as mudas submetidas ao sombreamento de 30% apresentaram PMSF inferior s demais mudas (Tabela 2), para ambas as avaliaes (30 e 60 DAS). As mudas de catingueira que se desenvolveram no substrato areia+solo e nos telados de 50% e 75% de sombreamento apresentaram maior AF para as avaliaes realizadas aos 30 e 60 DAS (Tabela 3) e maior NF apenas para a avaliao aps 30 DAS (Tabela 4). Aos 60 DAS no foi verificado efeito significativo dos substratos ou sombreamentos no NF (Tabela 4). Segundo (Aguiar et al., 2005), sombreamentos de at 80% em mudas de Caesalpinia echinata Lam no induziram um maior nmero de folhas, interferindo de forma significativa no dimetro do caule. O substrato composto de solo+esterco o melhor para a produo de massas verde e seca de plntulas de umbuzeiro (Spondias tuberosa Arruda), segundo (Cavalcanti et al., 2001), o que difere dos resultados obtidos nesse trabalho, onde o substrato areia+solo apresentou resultados significativos entre os parmetros avaliados. Tabela 1. Peso de matria fresca de folhas de mudas de catingueira submetidas a diferentes sombreamentos e substratos durante 30 e 60 dias. Petrolina-PE, fevereiro de 2006.
*Mdias seguidas pela mesma letra minscula na linha e maiscula na coluna no diferem entre si pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade.
Tabela 2. Peso de matria seca de folhas de mudas de catingueira submetidas a diferentes sombreamentos e substratos durante 30 e 60 dias. Petrolina-PE, fevereiro de 2006.
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Efeito de diferentes substratos, submetidos a diferentes nveis de sombreamento, sobre mudas de catingueira (Caesalpinia pyramidalis Tul.). Tabela 3. rea foliar de mudas de catingueira submetidas a diferentes sombreamentos e substratos durante 30 e 60 dias. Petrolina-PE, fevereiro de 2006.
Tabela 4. Nmero de folhas de mudas de catingueira submetidas a diferentes sombreamentos e substratos durante 30 e 60 dias. Petrolina-PE, fevereiro de 2006.
Concluses
Os nveis de sombreamentos utilizados no apresentaram efeitos significativos nos parmetros avaliados. O substrato areia+solo, na maioria dos ambientes, induziu maior desenvolvimento foliar das mudas.
Bibliografias Bibliogrficas
CASTELLETTI, C. H. M.; SANTOS, A. M. M.; TABARELLI, M.; SILVA, J. M. C. da. Quanto ainda resta da Caatinga? Uma estimativa preliminar. LEAL, I. R.; TABARELL, M.; SILVA, J. M. C. da (Ed.). Ecologia e conservao da Caatinga. Recife: Editora da UFPE, 2003. p. 719-734.
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CAVALCANTI, N. de B.; RESENDE, G. M. de; BRITO, L. T. de L. Emergncia e crescimento de plntulas de umbuzeiro (Spondias tuberosa Arruda) em diferentes substratos. Petrolina: Embrapa Semi-rido, 2001. 19 p. (Embrapa Semi-rido. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 58). MAIA, G. N. Caatinga rvores e arbustos e suas utilidades. So Paulo: Leitura & Arte, 2004. 413 p. PEREIRA, S. C.; ROJAS-GAMARRA, C. F. L; ROJAS-GAMARRA, G; LIMA, M.; GALLINDO, F. A. T. Plantas teis do Nordeste do Brasil. Recife: CNIP, 2003. 140 p.
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Obteno de Populaes-Bases de Melo Visando Resistncia s Principais Doenas do Vale do So Francisco

Carla Maria de Jesus Silva1, Rita de Cssia Souza Dias2, Graziela da Silva Barbosa3, Marilene Hilma dos Santos3, Luciene Bento de Paiva4, Ktia Nunes de Medeiros4
Resumo
Atualmente, nos 3.000 ha de melo cultivados a cada ano no Vale do So Francisco, a maioria pela agricultura familiar, utilizam-se sementes de geraes segregantes, comprometendo a qualidade da produo. A Embrapa Semi-rido tem um programa de melhoramento gentico visando ao desenvolvimento de gentipos de melo de polinizao aberta, adaptados s condies ambientais e aos principais estresses biticos da regio. O objetivo deste trabalho foi obter populaes-bases de melo, que apresentem variabilidade quanto resistncia aos principais patgenos do solo (Didymella bryoniae, Macrophomina phaseolina e Fusarium spp.), ao odio e ao vrus PRSV-w, alm de avaliar a qualidade dos frutos. O experimento foi conduzido em condies de viveiro, em Petrolina-PE, no perodo de janeiro a abril de 2006, utilizando-se 61 gentipos. As mudas foram transplantadas com 10 dias para sacos de polietileno, preenchidos com aproximadamente 15 kg de uma mistura de solo e esterco, na proporo 3:1, respectivamente, mais 50 g do adubo qumico 624-12. Foram obtidos e caracterizados 75 cruzamentos e 55 autofecundaes, totalizando 130 frutos de polinizao manual controlada, em seis diferentes populaes-bases [Doublon x Eldorado 300; (Doublon x Pele de Sapo) x Hy Mark; Doublon x BGMEL143; Doublon x Amarillo Canrio; Deltex x Hy Mark; Halles Best Jumbo x Hy Mark], obtendo-se diferentes geraes F1, F3, F2R1, F3R1 e S3. A partir da variabilidade gentica disponvel nas seis populaes1
Biloga, Bolsista do CNPq; 2Enga Agra, Pesquisadora da Embrapa Semi-rido, Petrolina4
PE. ritadias@cpatsa.embrapa.br. 3Estudante de Biologia, UPE, Estagiria da Embrapa Semi-rido. Bolsista PIBIC/CNPq.
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Obteno de populaes-bases de melo visando resistncia s principais doenas do Vale do So Francisco.
bases de melo, para caracteres de fruto e de planta, podero ser selecionados diferentes padres comerciais e, em algumas populaes, tambm gentipos para resistncia ao odio.
Introduo
Os principais estados produtores de melo so Rio Grande do Norte, Cear, Bahia e Pernambuco, que responderam por 93,7% da produo nacional e 77,3% da rea cultivada no pas. No Vale do So Francisco, o cultivo de melo pode ser feito o ano todo. Alm das condies climticas favorveis, encontram-se solos profundos, com boa fertilidade e drenagem, de origem calcria, que so os mais recomendados para o cultivo do melo (Dias et al., 1998). Atualmente, nos 3.000 ha cultivados com melo a cada ano no Vale do So Francisco, a maioria pela agricultura familiar, utilizam-se sementes de geraes segregantes, comprometendo a qualidade da produo. A Embrapa Semi-rido tem um programa de melhoramento gentico visando ao desenvolvimento de gentipos de melo de polinizao aberta, adaptados s condies ambientais e aos principais estresses biticos da regio. O objetivo deste trabalho foi obter populaes-bases de melo, que apresentem variabilidade quanto resistncia aos principais patgenos do solo (Didymella bryoniae, Macrophomina phaseolina e Fusarium spp.), ao odio e ao vrus PRSV-w, alm de avaliar a qualidade dos frutos.
Material e Mtodos
O experimento foi conduzido em condies de viveiro, em Petrolina-PE, no perodo de janeiro a abril de 2006, utilizando-se 61 gentipos de melo. As mudas foram transplantadas, com 10 dias aps o semeio, para sacos de polietileno, preenchidos com aproximadamente 15 kg de uma mistura de solo e esterco, na proporo 3:1, respectivamente, mais 50 g do adubo qumico 6-24-2. Realizou-se a polinizao manual e controlada (PMC), utilizando-se flores femininas e hermafroditas (emasculadas antes da polinizao), 24 horas antes da antese. As flores masculinas foram destacadas da planta, sendo a corola pressionada e retida pelos dedos polegar e indicador na regio do pednculo. Com movimentos leves e giratrios, o plen foi depositado sobre o estigma do progenitor feminino, que foi isolado aps a polinizao, com saco de papel medindo 15 cm x 10 cm, cor branca, durante 72 horas. Os frutos
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maduros foram colhidos e caracterizados quanto ao formato e ao peso (kg), s caractersticas da casca (colorao, rugosidade, espessura e rendilhamento), s caractersticas da polpa (colorao, slidos solveis, aroma, espessura e textura), cavidade das sementes (dimetro, comprimento e cor da placenta) e insero floral (dimetro, comprimento e presena de gretas). Utilizaram-se neste trabalho diversas cultivares como o Eldorado (resistente ao vrus do mosaico de melancia, PRSV-w), Hy Mark (resistente ao odio), Honey Dew, Durango, Amarillo Canario, Doublon (resistente fusariose), Halles Best Jumbo (resistente ao odio e tolerante ao mldio), Amarillo Canrio, Troubadour, Deltex (tolerante a patgenos do solo) e Durango.
Foram obtidos e caracterizados 75 cruzamentos e 55 autofecundaes, totalizando 130 frutos de polinizao manual controlada, em seis diferentes populaes-bases [Doublon x Eldorado 300; (Doublon x Pele de Sapo) x Hy Mark; Doublon x BGMEL143; Doublon x Amarillo Canrio; Deltex x Hy Mark; Halles Best Jumbo x Hy Mark], obtendo-se diferentes geraes F1, F3, F2R1, F3R1 e S3 (Tabela 1). Verificou-se variabilidade para muitos caracteres de fruto, podendo ser selecionados diferentes padres comerciais e, em algumas populaes, tambm se observaram plantas com baixa infeco de odio. A rugosidade da casca uma caracterstica muito importante na conservao pscolheita, mas nenhum dos gentipos apresentou rugosidade equivalente de Amarillo Canrio. Comercialmente, frutos com teores de slidos solveis de 12-15% so considerados de excelente qualidade. Teores prximos a 9% so considerados aceitveis e valores abaixo deste, no so comercilizveis (Odet, 1992; McCreigt et al., 1993; Gorgatti Neto et al., 1994; Silva et al., 2000). No entanto, no presente ensaio, no houve um controle efetivo das adubaes de cobertura, em especial do potssio, o qual associado elevada infeco de odio, provavelmente, repercutiu no teor de slidos solveis na maioria dos gentipos. Mas, vale ressaltar que, na populao-base Doublon x Eldorado 300, foram encontrados gentipos com teores acima de 12Brix, gerando-se uma expectativa de obteno, em condies de bom manejo cultural, de populaes com alto teor de acares.
Tabela 1. Formato, caractersticas da casca (cor, rugosidade e rendilhamento), peso dos frutos (kg), caractersticas da
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polpa (cor, Brix e aroma) e quantificao das geraes, por populao-base de melo obtidas em condies de telado.
Petrolina-PE, Embrapa Semi-rido, 2006.

REAO AO ODIO COR COR SIM 0,15-0,88 C, SALMO, ESB, ESV 4,012,4 X X NO (15) - F3 (33) - F2 BC1 (ELDORADO) (02) - F2 BC2 (DOUBLON) BRIX RUGOSID ADE LR, L RENDILHAME NTO (%) PESO MDIO (kg) AROMA N CRUZAMENTOS POR GERAES FORMATO CASCA POLPA
POPULAES BASE LINHAGENS 1-4 C, VC, V, A, AI
F2: DOUBLON X ELDORADO 300
1-4 1-4 L 0, 25 - 1,10 3,0-7,0 X ESF ACH OVIDE
ESF/ACH OV ELIP ARR COMP ESF ACH C L 0,70 CSALMO S 5,0-9,0 X
(2)- F2: (DB X PS) X HY MARK (5)-F3R1 (DB x CAC ) DB
F2: DOUBLON X PS F2R1: (DB X CAC x DB
F2: DB X BGMEL143
1-4
ESF ACH OVOIDE
0,40-0,84
4,4-9,0
(4) (F2: DB X BGMEL143) X HY MARK (2) F3: DB X BGMEL143 X
F2: AC X DB 2-4 2-4 2-4 2-3 A, AI, ESV L 100 100 LR, L AI LR 100 0,88-1,12 0,48-0,88 ELIP A,AI R 0,39 0,72 VE L 0,90-100 0,55-1,0 ESV C S S, ESV, ESB 0,35- 0,47 0,75-1,2 0,30-0,90 SALMO SALMO SALMO
2-4
DELTEX
ELIP COMP ESF-OV
V, VERDE CINZA, A, AI V. CINZA, V, A, ESV A L 0,68-0,88 S 4,8-6,2 4,0-7,9 4,2-6,0 5,3-5,6 5-10,0 X X X X X X
AMARILLO CANARIO HALLES BEST JUMBO TROUBADOUR
(1) (2) (3) (3) (8)
- F2: (AC X DB) X HY MARK - F3: AC X DB - F1: DELTEX X HY MARK - - (1) - F1: HBJ X HY MARK (3)- (7) -
HONEY DEW 3-4 1-4 ELIP OV, R, ESF ACH
OVOIDE, ELIP OV, ESF, ESF ACH, ELIP, COMP ELIP BRANC O A-AI A, V, L
5,0-8,0 5,0-8,0 6,4-9,0
X X
X -
(2) - (3) - (7) -
1 PS- cv. Pele de Sapo, DB- cv. Doublon, BGMEL 143- Acesso de melo tipo cantaloupe do BAG de Cucurbitaceas , AC- cv. Amarillo Canrio; formatos dos frutos: ESF- Esfrico, ACH- Achatado, COMP- Comprido, ELIP- Elptico, OV- Ovide, ARRArredondado; colorao da casca e da polpa: A- Amarelo, AI- Amarelo Intenso, S- Salmo, VC- Verde Claro, VE- Verde Escuro, ESV- Esverdeado,V. CINZA- Verde Cinza, C- Creme, ESB- Esbranquiado, L- Casca Lisa, LR- Ligeiramente Rugosa, R- Rugosa.
DURANGO HY MARK
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Concluso
A partir da variabilidade gentica disponvel nas seis populaes-base de melo, para caracteres de fruto e de planta, podero ser selecionados diferentes padres comerciais e, em algumas populaes, gentipos com bom nvel de resistncia ao odio.
Agradecimentos
Os autores agradecem ao Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientfico e Tecnolgico (CNPq), pelas bolsas concedidas aos estudantes que fazem parte deste projeto, e ao FUNDECI-ETENE, pelo financiamento parcial do projeto.
DIAS, R. de C. S.; COSTA, N. D.; CERDAN, C.; SILVA, P. C. G da; QUEIRZ, M. A. de; ZUZA, F.; LEITE, L. A. de S.; PESSOA, P. F. A de P.; TERAO, D. A Cadeia produtiva do melo no Nordeste. In: CASTRO, A. M. G. de; LIMA, S. M. V.; GOEDERT, W. J.; FREITAS FILHO, A. de; VASCONCELOS, J. R. P. (Ed.). Cadeias produtivas e Sistemas naturais: Prospeco tecnolgica. Braslia, DF: EMBRAPA-SPI; EMBRAPA-DPD,1998. Cap 17, p. 441-494. GORGATTI NETO, A.; GAYET, J. P; BLEINROTH, E. W.; MATALLO, M.; GARCIA, E. E. C.; GARCIA, A. E.; ARDITO, E. F. G.; BORDIN, M. R. Melo para exportao: procedimentos de colheita e ps-colheita. Braslia: EMBRAPASPI, 1994. 37 p. ODET, J. Le melon. Paris: CTEFL, 1992. 295 p. McCREIGHT, J. D.; NERSON, H.; GRUMET, R. Melon. In KALLOO, G.; BERGH, B.O. Genetic improvement of vegetables crops. Oxford: Pergamon Press, 1993. p. 267-294. SILVA, H. R.; MAROUELLI, W. A.; SILVA, W. L. C.; SILVA, R. A.; OLIVEIRA, L. A.; RODRIGUES A. G.; SOUZA, A. F.; MAENO, P. Cultivo do meloeiro para o Norte de Minas Gerais, Braslia, DF: Embrapa Hortalias, 2000. 23 p. il. Embrapa Hortalias. (Circular Tcnica, 20).
Levantamento Florstico do Estrato Arbreo-Arbustivo da Reserva Legal do Projeto Salitre, Juazeiro-BA

Carla Tatiana de Vasconcelos Dias1, Lcia Helena Piedade Kiill2
Resumo
O presente trabalho parte do projeto Plantas da Caatinga ameaadas de extino, que tem por objetivo elaborar o plano de manejo para quatro espcies na Reserva Legal do Projeto Salitre, distrito de Juremal, Juazeiro-BA. O levantamento florstico foi realizado no perodo de dezembro de 2005 a maro de 2006. A flora da rea esteve representada por 123 espcies, pertencentes a 91 gneros e 42 famlias Botnicas. Entre as famlias inventariadas, destacou-se Euphorbiaceae, Cactaceae, Mimosaceae e Caesalpinaceae, que abrangem 26,03% do total de inventariado. Na rea de transio, registrou-se 49 espcies das quais 17 s foram registradas nesse tipo de vegetao. Na rea de Caatinga gramneo-lenhosa, foram registradas 26 espcies das quais somente quatro foram encontradas nesse tipo de vegetao. J na rea de Caatinga arbreo-arbustiva aberta tipo parque, foram registradas 55 espcies, sendo 16 espcies exclusivas dessa rea. Na rea de Caatinga arbreo-arbustiva aberta tipo arborizada, encontrou-se 46 espcies, das quais somente cinco foram exclusivas desse tipo de vegetao. Na rea de Caatinga arbreo-arbustiva fechada, foi registrado o maior nmero de espcies (n=62), sendo que destas 16 espcies s foram registradas neste tipo de vegetao. Quanto s espcies ameaadas de extino, Myracroduon urundeuva foi registrada em todos os tipos de vegetao, enquanto que Schinopsis brasiliensis s no foi registrada na rea de Caatinga gramneo-lenhosa. J Sideroxylon obtusifolium foi registrada nas reas de Caatinga arbreo-arbustiva aberta tipo arborizada e de Caatinga arbreo-arbustiva fechada. Bolsista FNMA. carltaty@cpatsa.embrapa.br. 2Biloga, Pesquisadora da Embrapa Semi-rido. Cx. Postal 23, 56302-970 Petrolina-PE. kiill@cpatsa.embrapa.br
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Levantamento Florstico do Estrato Arbreo-Arbustivo da Reserva Legal do Projeto Salitre - Juazeiro-BA
Introduo
O Nordeste brasileiro tem a maior parte de seu territrio ocupado por uma vegetao xerfila, de fisionomia e florstica variada, denominada Caatinga. Este bioma extremamente importante do ponto de vista biolgico, pois um dos poucos que tem sua distribuio totalmente restrita ao Brasil. De modo geral, a Caatinga tem sido geralmente descrita na literatura como pobre, abrigando poucas espcies endmicas. Porm, estudos recentes mostram que a regio possui cerca de 300 espcies endmicas desse ecossistema, alm de descries de novas espcies da fauna e flora endmicas, indicando um conhecimento zoolgico e botnico bastante precrio deste ecossistema (Castelleti et al., 2000). Segundo Alcoforado-filho (1995), os estudos florsticos e fitossociolgicos so fundamentais para as classificaes da vegetao de Caatinga, bem como para o conhecimento da ecologia das comunidades vegetais, para o desenvolvimento de propostas e estratgias visando conservao e utilizao de reas remanescentes de Caatingas. Assim, o presente trabalho teve objetivo avaliar a composio florstica da Reserva Legal do Projeto Salitre, localizado no municpio de Juazeiro-BA.
Material e Mtodos
O presente trabalho foi desenvolvido na rea da Reserva Legal do Projeto Salitre (9 30 21S, 40 3021W), localizada no distrito de Juremal, municpio de Juazeiro, noroeste do Estado da Bahia. O levantamento florstico foi realizado no perodo de dezembro de 2005 a maro de 2006, em cinco trilhos na rea de estudo por meio de coletas de material botnico das espcies arbustivas, arbreas, herbceas e lianas, em excurses quinzenais, realizadas principalmente durante a estao chuvosa. Para a caracterizao da composio florstica da rea foi adotado o mtodo de transectos. Para conferir maior representatividade da amostragem, os transectos foram marcados em diferentes tipos de vegetao de acordo com a caracterizao da rea (Codevasf, 1997): - de transio (transecto no 1), - de Caatinga arbreo-arbustiva aberta tipo parque (transecto no 2), - de Caatinga gramneo-lenhosa (transecto no 3), - de Caatinga arbreo-arbustiva aberta tipo arborizada (transecto no 4) e de Caatinga arbreo-arbustiva fechada (transecto no 5), conforme caracterizao da vegetao da rea.
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Quanto disposio dos transectos, esta foi feita inicialmente no laboratrio de Geoprocessamento da Embrapa Semi-rido, onde os transectos foram posicionados no sentido norte-sul, com extenses de, no mnimo, 1500 m. Uma vez identificados os pontos iniciais e finais de cada transecto, estes foram inseridos no GPS, que foi utilizado para a localizao no campo. Essas trilhas foram percorridas em toda sua extenso, sendo registradas todas as espcies encontradas no decorrer do percurso. Os materiais botnicos no identificados foram coletados, prensados e levados estufa para secagem e posterior montagem das exsicatas, que esto depositadas no herbrio do Trpico Semirido (HTSA).
A flora da Reserva Legal do Salitre esteve representada por 123 espcies, pertencentes a 91 gneros e 42 famlias Botnicas. Deste total, 12 espcies ainda no foram identificadas, o que corresponde a 9,77% do total amostrado. Entre as famlias inventariadas, destacou-se a Euphorbiaceae com nove espcies, que corresponde a 7,33% do total de espcies da Cactaceae e Mimosaceae com oito espcies cada, que corresponde a 6,50%, e ainda a famlia. Caesalpinaceae com sete espcies, 5,70% do total. As quatro famlias abrangem 26,03% do total de inventariado, indicando que estas so as mais representativas para a regio, sendo semelhante ao encontrado em outros levantamentos (Alcoforado-Filho, 1993; Lima et al, 1995; CODEVASF, 1997; Nascimento, 1998). Comparando a ocorrncia das espcies por transectos, verificou-se que o maior nmero de espcies (n=58) foi registrado para aquelas ocorrentes em um dos cinco transectos. Do total registrado, verificou-se tambm que 34 espcies foram encontradas em dois dos cinco transectos avaliados. O menor nmero de espcies (n=8) foi encontrado ocorrendo em quatro dos cinco transectos ou em todos os transectos. Na rea de transio (transecto no.1), registrou-se 49 espcies das quais 17 s foram exclusivas desse tipo de vegetao. Desse total (n=17), 58,82% so espcies consideradas invasoras, indicando que o local vem sofrendo forte presso antrpica. Somente as espcies Tabebuia aurea (Silva Manso) Benth. & Hook. f. ex. S. Mo. (Bignoniaceae) e Passiflora cincinnata Mast. (Passifloraceae) so consideradas como espcies tpicas de Caatinga. Na rea de Caatinga gramneo-lenhosa (transecto no 2), foram registradas 26 espcies das quais somente quatro foram exclusivas desse tipo de vegetao.
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Entre elas, a cactcea no identificada se destaca como tpica deste tipo de vegetao. J na rea de Caatinga arbreo-arbustiva aberta tipo parque (transecto no 3), foram registradas 55 espcies, sendo 16 espcies exclusivas dessa rea, destacando-se, entre elas, a presena de Melloa quadrivalvis (Jacq.) A. H. Gentry (Bignoniaceae), Melochia tomentosa L. (Sterculiaceae) e Sellaginela convoluta (Arn.) Spring. (Sellaginelaceae), espcies tpicas da Caatinga. Na rea de Caatinga arbreo-arbustiva aberta tipo arborizada (transecto no 4), encontrou-se 46 espcies, das quais somente cinco foram exclusivas desse tipo de vegetao. Entre elas, destaca-se a presena de Cousetia rostratha Benth. (Fabaceae), espcie endmica da Caatinga. Na rea de Caatinga arbreoarbustiva fechada (transecto no 5), foi registrado o maior nmero de espcies (n=62), sendo que destas 16 espcies s foram registradas neste tipo de vegetao. Entre elas, destaca-se, Ipomoea brasiliana (Choisy) Meisy (Convolvulaceae) e Helicteres mollis K. Schum. (Sterculiaceae) como endmicas da Caatinga. Por outro lado, oito espcies (6,56%) foram registradas em todos os transectos, destacando-se Pseudobombax simplicifolium A. Robyns. (Bombacaceae), Commiphora leptophloeos (Mart.) J. B. (Burseraceae), Jatropha molissima Muell (Euphorbiaceae), Caesalpinia pyramidalis Tul. e Caesalpinia microphylla Mart. (Caesalpiniaceae), espcies endmicas da Caatinga. Quanto s espcies ameaadas de extino, verificou-se que das quatro espcies trs foram registradas. Myracroduon urundeuva Allemo (Anacardiaceae) foi registrada em todos os tipos de vegetao, enquanto que Schinopsis brasiliensis Engl. (Anacardiaceae) s no foi registrada na rea de Caatinga gramneo-lenhosa (transecto no 2). J Sideroxylon obtusifolium Roem et Schult. (Sapotaceae) foi registrada nas reas de Caatinga arbreo-arbustiva aberta tipo arborizada (transecto no 4) e de Caatinga arbreo-arbustiva fechada (transecto no 5). A ausncia de Amburana cearensis (Allemao) A.C.Sm. (Leguminosae) nos levantamentos pode ser explicada pela ocorrncia restrita da espcie no local. Comparando essas observaes com as informaes de literatura (Prado, 1991; Alcoforado-Filho, 1993; Viana et al., 1995; Silva et al., 2003), confirma-se a ampla distribuio de M. urundeuva e S. brasiliensis pelos domnios da Caatinga. J S. obtusifolium (Roem. & Schult.) apresentou uma distribuio mais restrita, em rea de Caatinga arbrea-arbustiva, estando geralmente associada vegetao ciliar. A ausncia de A. cearensis no levantamento indica que a distribuio dessa espcie restrita, podendo estar associada a outros fatores, como solo, altitude, entre outros. Segundo Leite (2005), a ocorrncia desta leguminosa, no Brasil, concentra-se no Nordeste,
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estando associada plats com altitudes que variam de 500 a 1000 m, bem como a solos ricos e profundos (Luvisolos), em lugares de topografia moderadamente montanhosa.
Concluses
O presente levantamento indica que na Reserva do Projeto Salitre h reas que esto fortemente antropizadas e outras em bom estado de conservao. As reas de Caatinga arbrea-arbustiva podem ser consideradas como as de maior diversidade e, portanto, representativas. A presena da M. urundeuva e S. brasiliensis nos diferentes tipos de vegetao indicam que essas espcies encontram-se bem representadas na reserva. Sideroxylon obtusifolium apresentou uma distribuio mais restrita, estando associada vegetao ciliar. J a ausncia de ocorrncia de A. cearensis no levantamento, indica que a espcie tem distribuio localizada na rea.
ALCOFORADO FILHO, F. G. Composio florstica e fitossociolgica de uma rea de caatinga arbrea no municpio de Caruaru-PE. 1993. 220 f. Dissertao (Mestrado) Universidade Federal Rural de Pernambuco, Recife. ALCOFORADO FILHO, F. G. Aspectos gerais da fitossociologia de caatinga e a degradao ambiental no semi-rido. In. REUNIO DE PESQUISA DO CENTRO DE CINCIAS AGRRIAS, 49, 1995, Teresina. Anais... Teresina : UFPI-CCA, 1995. p.14-24. CASTELLETI, C. H. M.; SILVA, J. M. C. TABARELLI, M.; SANTOS, A. M. M. Quanto ainda resta da caatinga? Uma estimativa preliminar. Documento para discusso no grupo temtico. In: Avaliao e identificao de aes prioritrias para conservao, utilizao sustentvel e repartio de benefcios da biodiversidade da caatinga. Petrolina PE, 2000. Disponvel no site: http:// www.biodiversitas.org/caatinga. CODESVASF. Projeto de Irrigao Salitre - Estudo de Impacto Ambiental-EIA: Caracterizao e Diagnstico do Meio Bitico. Braslia, 1997, v. 4, 85 p. Consrcio-JP-ENCO-TAHAL. LEITE, E. J. State of knowledge on Amburana cearensis (Fr. Allem.) A.C. Smith (Leguminosae: Papilionoidae) for genetic conservation in Brazil. Journal for Nature Conservation, v. 13 p. 49-65, 2005.
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LIMA, J. L. S. de; CAVALCANTI, N. de B.; LIMA, E. R. de; CARVALHO, K. M. de; ORESOTU, B. A.; OLIVEIRA, C. A. V. Levantamento fitoecolgico do municpio de Petrolina-PE. Petrolina: Embrapa Semi-rido, 1995. NASCIMENTO, C. E. de S. Estudo florstico e fitossociolgico de um remanescente de caatinga martem do Rio So Francisco. Petrolina, Pernambuco. 1998. 84 f. Dissertao (Mestrado) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Recife. PRADO, D. E.1991. A critical evaluation of the floristic links betwen Chaco and Caatingas vegetation in South Amrica. 1991. Tese (Doutorado) - University of Saint Andrews, Saint Andrews. SILVA, R. A., SANTOS, A. M. M.; TABARELLI, M. Riqueza e diversidade de plantas lenhosas em cinco unidades de paisagem da caatinga. In: LEAL, I. R.; TABERELLI, M.; SILVA, J. M. C. Ecologia e Conservao da Caatinga. 2003. Recife, Editora Universitria da UFPE, 2003. cap. 7, p. 337-366. VIANA, G. S. B.; MATOS, F. J. A.; BANDEIRA, M. A. M.; RAO, V. S. N. Aroeira-do-Serto: estudo botnico, farmacognstico, qumico e farmacolgico. Fortaleza: Ed. UFC, 1995, 164 p.
ertgergergergefv
Variabilidade das Caractersticas do Solo em Pomar de Videiras Cultivadas em Petrolina-PE1

Carlos Anailton Gomes da Silva2, Jos Joelson Galdino3, Davi Jos Silva4, Ccero Antonio de Sousa Arajo5, Alessandra Monteiro Salviano Mendes4
Resumo
Com o objetivo de avaliar a variabilidade das concentraes de fsforo e potssio e do pH do solo em rea irrigada por microasperso, cultivada com videiras Superior Seedless, num pomar no qual foi instalado um experimento com doze tratamentos e trs repeties (36 parcelas). Foram coletadas amostras de solo na camada de 0-20 cm de profundidade e distantes 20, 40, 60, 80 e 100 cm do caule, nas direes norte, sul, leste e oeste, totalizando 20 amostras por parcela. Selecionou-se uma planta em cada parcela, que foi utilizada como referncia de unidade de amostragem. A maior variabilidade foi obtida para o fsforo (CV=111,5%), seguido pelo potssio (CV=85,5%) e, finalmente, pelo pH do solo, que apresentou os menores coeficientes de variao (CV=15,6%).
Trabalho realizado com recursos do Banco do Nordeste, 2Bolsista do CNPq, Embrapa Semi-rido, Cx. Postal 23, 56302-970 Petrolina-PE. carlos@cpatsa.embrapa.br , 3Estagirio, Embrapa Semi-rido, 4Enga Agra, Pesquisador da Embrapa Semi-rido. davi@cpatsa.embrapa.br, 5Professor, CEFET, Petrolina-PE. araujocas@superig.com.br.
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Variabilidade das caractersticas do solo em pomar de videiras cultivadas em Petrolina-PE.
Introduo
Em reas agrcolas, a produtividade influenciada pela fertilidade dos solos, que est relacionada com as suas propriedades qumicas. Os solos podem ser naturalmente frteis ou se tornarem frteis atravs de um manejo adequado. Para tal, faz-se necessrio o conhecimento e quantificao da variabilidade das suas propriedades qumicas, uma vez que os mesmos, por serem sistemas dinmicos e abertos, esto em constante modificao, constituindo assim corpos heterogneos. A variabilidade espacial das caractersticas qumicas do solo natural e conseqncia do processo de formao do solo (Mausbach & Wilding, 1991), manifestando-se tanto na direo vertical quanto horizontal, podendo ser acentuada pelas aes antrpicas (James & Wells, 1990). O conhecimento do padro de variabilidade de cada caracterstica qumica do solo importante para definir o melhor procedimento de amostragem do solo para fins de avaliao de sua fertilidade. Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar a variabilidade das concentraes de fsforo e potssio e do pH do solo em rea irrigada por microasperso, cultivada com videiras Superior Seedless.
Material e Mtodos
O estudo foi realizado no Campo Experimental de Bebedouro, pertencente Embrapa Semi-rido, em Petrolina-PE, em um Argissolo Vermelho-Amarelo de textura arenosa. O pomar foi formado por videiras da variedade Superior Seedless, plantadas no espaamento 3,5 x 3,0 m, em fevereiro de 2001, numa rea de 0,6 ha. As plantas foram conduzidas no sistema de latada e irrigadas por microasperso. A rea selecionada apresentava um nvel de fertilidade elevado, devido ao cultivo contnuo ao longo de vrios anos, com o aporte de elevadas quantidades de fertilizantes, o que possibilitou incrementos considerveis nos teores de clcio, magnsio, potssio, fsforo e matria orgnica. Como conseqncia, o solo apresentava alta CTC e percentagem de saturao de bases (V%) elevada. Entretanto, algumas unidades experimentais apresentaram acidez potencial (H+Al), necessitando de correo. O experimento foi instalado para avaliar dois critrios de determinao das lminas de aplicao e de deslocamento de P e K no solo, quando aplicados via gua de irrigao. Os tratamentos resultaram de um arranjo fatorial 2x6, sendo
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dois critrios de manejo da lmina de irrigao (LI) e seis lminas de deslocamento da soluo nutritiva (LDN). Os tratamentos foram distribudos em blocos casualizados com trs repeties, sendo a unidade experimental (UE) constituda por seis plantas. A variabilidade das caractersticas do solo foi estudada antes da aplicao dos tratamentos, selecionando-se uma planta em cada UE, que foi utilizada como referncia de unidade de amostragem. Sob esta planta, foram coletadas amostras de solo na camada de 0-20 cm de profundidade e distantes 20, 40, 60, 80 e 100 cm do caule, nas direes norte, sul, leste e oeste, totalizando 20 amostras por planta. Nestas amostras, foram determinados os teores de P e de K e o pH (Embrapa, 1997). Os dados foram analisados, calculando-se o valor mdio, mnimo e o coeficiente de variao (CV). Os valores mdios das variveis foram comparados pelo teste F. Determinaram-se tambm os nmeros de subamostras necessrias para formar uma amostra composta e estimar o valor mdio das variveis, usando-se a frmula: N = (T . CV)2/D em que: N = nmero mnimo de amostras; T = valor do teste t de student para o nvel de 95% de probabilidade; CV = coeficiente de variao ; e D = porcentagem de variao em torno da mdia (5, 10, 15, 20, 25 e 30%)
Os resultados das anlises das amostras de solo coletadas antes da aplicao dos tratamentos so apresentados na Tabela 1. Observa-se que os valores de pH esto dentro da faixa adequada para o cultivo da videira na maior parte das U.E. Os valores obtidos para os coeficientes de variao (CV) esto entre 8,7 e 15,6% representando o menor CV entre as caractersticas avaliadas.
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Tabela 1. Variabilidade dos valores de pH e dos teores de P e K do solo na camada de 0-20 cm de profundidade, antes da aplicao dos tratamentos, em rea de videiras Superior Seedless irrigadas por microasperso1. Campo Experimental de Bebedouro, Petrolina-PE, 2006.
Os valores mostrados para cada tratamento so referentes a mdias de trs repeties no campo e mdia da anlise de cinco distncias do caule nos quatro pontos cardeais, num total de 60 amostras para cada valor. 2 Coeficiente de variao.
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Quando analisadas individualmente, as amostras de solo apresentaram uma grande variabilidade nos teores de fsforo, atingindo CV de 111,5%, devido baixa mobilidade deste nutriente no solo, proporcionando a ocorrncia de concentraes muito elevadas no local da aplicao, principalmente das adubaes de fundao, que no foram realizadas via fertirrigao. Estes teores de fsforo encontrados na camada superficial do solo so considerados muito altos. Assim como o pH, os valores mdios encontrados para potssio foram mais uniformes na rea estudada, variando de 0,32 a 0,43 cmolc/dm3. Contudo, a variabilidade individual das amostras em alguns pontos do stio de amostragem foi semelhante do fsforo, atingindo CV de 84,5%. Em um estudo realizado em um pomar de laranja com 20 anos de idade, Tsegaye & Hill (1998) obtiveram valores de CV de 15 a 20% para P e K e valores menores que 10% para o pH na camada de 0-15 cm de profundidade em centeio (Secale cereale L.). Silva et al. (2003) tambm obtiveram maior variabilidade para fsforo (CV=111%), intermediria para potssio
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(CV=28,8%) e menor para o pH do solo (CV=2,6%), em um Argissolo Vermelho-Amarelo cultivado com milho. Cox et al. (2005) observaram que as propriedades do solo e a produo de algodo variaram amplamente em pequenas reas e que a variabilidade foi especfica para cada stio. A nica caracterstica qumica que apresentou menor variabilidade foi o pH.
Concluso
A caracterstica que apresentou maior variabilidade foi o teor de fsforo (CV=111,5%), seguido pelo potssio, com variao intermediria (CV=85,5%), e pelo pH do solo, que apresentou os menores coeficientes de variao (CV=15,6%).
COX, M. S.; GERARD, P. D.; REYNOLDS, D. B. Selected soil property variability and their relationships with cotton yield. Soil Science, Baltimore, v. 170, n. 11, p. 928-937, 2005. EMBRAPA. Centro Nacional de Pesquisa de Solos (Rio de Janeiro,RJ). Manual de mtodos de anlises de solo. 2. ed. rev. atual. Rio de Janeiro, 1997. 212 p. il. (EMBRAPA-CNPS. Documentos, 1). JAMES, D. W.; WELLS, K. L. Soil sample collection and handling: technique based on source and degree of field variability. In: WESTERMAN, R. L. (Ed.) Soil testing and plant analisys. Madison: Soil Science Society of America, 1990. p. 25-44. (SSSA. Boox Series, 3). MAUSBACH, M. J.; WILDING, L. P. Spatial variability of soils and landforms. Madison: Soil Science Society of America, 1991. 270 p. (SSSA. Special Publication, 28). SILVA, V. R.; REICHERT, J. M.; STORCK, L.; FEIJ, S. Variabilidade espacial das caractersticas qumicas do solo e produtividade de milho em um Argissolo Vermelho-Amarelo distrfico arnico, Viosa, MG, Revista Brasileira de Cincia do Solo, Campinas, v. 27, p. 1013-1020, 2003. TSEGAYE, T.; HILL, R. L. Intensive tillage effects on spatial variability of soil test, plant growth, and nutrient uptake measurements. Soil Science, Baltimore, v. 163, n. 2, p. 155-165, 1998.
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Barragem Subterrnea: uma Alternativa para o Semi-rido do Nordeste do Brasil1

Cludio Evangelista Santos Mendona2, Maria Sonia Lopes da Silva3, Jos Barbosa dos Anjos3, Jos Camelo da Rocha4, Antnio Carlos Pires Mello5, Giovanne Henrique Satero Xenofonte6, Jos Aparecido de Arajo7
Resumo
A barragem subterrnea uma tcnica de armazenar gua da chuva dentro do solo (subsolo) visando explorao de uma agricultura de vazante e/ou subirrigao. Tem como funo barrar o fluxo de gua superficial e subterrneo por meio de uma parede (septo impermevel) construda transversalmente direo das guas. A gua proveniente da chuva se infiltra lentamente, criando e/ou elevando o lenol fretico, que ser utilizado posteriormente pelas plantas. Nos ltimos anos, a Embrapa Semi-rido vem desenvolvendo estudos com a finalidade de favorecer o processo de construo do conhecimento da barragem subterrnea por meio da valorizao dos espaos de experimentao cientfica com envolvimento de pesquisadores, agricultores e tcnicos das ONGs. O projeto foi iniciado em 2004, com a realizao de um Workshop sobre a Gesto do Projeto, na Embrapa Semi-rido, com a participao de toda a equipe para discutir e definir as metodologias/mtodos que esto sendo utilizadas na capacitao/sensibilizao dos agricultores e nos temas de pesquisa a serem estudados. Neste evento, foram definidas quatro oficinas, trs de intercmbio e uma de coordenao e programao, assim como a aplicao de um questionrio visando diagnosticar a situao das barragens subterrneas no marco zero. Os resultados dos questionrios juntamente com os das oficinas esto norteando as demandas de pesquisas de cada Estado. Projeto financiado pelo CNPq/BNB-ETENE-FUNDECI; 2Bolsista CNPq/Embrapa Semi-rido, Cx. Postal 23, 56302-970 Petrolina-PE. claudio@cpatsa.embrapa.br; 3Engo Agro, Pesquisador da Embrapa Semi-rido; 4 AS-PTA-PB. Esperana-PB; 5PATAC, Campina Grande-PB; 6Caatinga, OuricuriPE; 7IRPAA, Juazeiro-BA.
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Barragem subterrnea: uma alternativa para o Semi-rido do Nordeste do Brasil
Introduo
Devido irregularidade das chuvas, os agricultores do semi-rido esto sempre enfrentando riscos de perdas totais ou parciais de suas safras. Para vencer essas limitaes, imprescindvel que se aumente a eficincia do aproveitamento de gua das chuvas que caem nas unidades de produo agrcola. Este aumento da eficincia pode ser conseguido pela combinao do uso de tcnicas de captao de gua de chuva com a escolha de cultivos apropriados baixa exigncia hdrica (Porto et al., 1999). Porm, antes de qualquer iniciativa tcnica, necessria a implementao de um processo de irradiao das opes tecnolgicas geradas para o convvio com o clima semirido, assim como uma sensibilizao scio-econmica do agricultor, para, posteriormente, implantar as diferentes alternativas tecnolgicas disponveis. Uma alternativa para aumentar o aproveitamento da gua das chuvas a barragem subterrnea que consiste numa tcnica para incrementar a disponibilidade de gua no solo, reduzindo, assim, os riscos de explorao agrcola, viabilizando a agricultura em pequenas e mdias propriedades rurais (Silva et al., 2005a). A barragem consiste em barrar (interceptar) a gua da chuva que escoa na superfcie e dentro do solo por meio de uma parede construda transversalmente direo das guas (Figura 1). A gua proveniente da chuva se infiltra lentamente, criando e/ou elevando o lenol fretico, que ser utilizado posteriormente pelas plantas. Esse barramento faz armazenar gua dentro do solo com perdas mnimas de umidade (evaporao lenta), mantendo o solo mido por um perodo maior de tempo, at quase fim do perodo seco no semi-rido do Nordeste do Brasil (setembro-outubro). Diante do exposto, a Embrapa Semi-rido juntamente com o CIRAD e algumas Organizaes No Governamentais atuantes nessa regio (CAATINGA, IRPAA, AS-PTA, PATAC) esto desenvolvendo um projeto de pesquisa e desenvolvimento, financiado pelo CNPq/BNB-ETENE-FUNDECI, com objetivo de estudar alternativas de manejo de solo e gua em sistemas de cultivos explorados em barragens subterrneas, assim como favorecer o atual processo de irradiao de barragem subterrnea por meio de uma abordagem participativa de gerao e disseminao de inovaes tecnolgicas para valorizao dos conhecimentos dos agricultores a respeito do uso e do manejo produtivo dos recursos locais, dentro do contexto de barragem subterrnea (Silva et al., 2005b).
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Figura 1. Desenho esquemtico do funcionamento de uma barragem subterrnea.
Material e Mtodos
O estudo est sendo realizado em regies semi-ridas dos Estados de Pernambuco, Paraba, Bahia e Alagoas, em reas de agricultores que dispem de barragem subterrnea em sua propriedade. Em cada estado, foram selecionadas seis barragens que esto em pleno funcionamento e/ou subutilizadas. Em Pernambuco, foram selecionados os municpios de Petrolina, Ouricuri e Bodoc. Na Bahia, foram Filadlfia, Uau e Canudos. Em Alagoas, foram Poos da Trincheira, Santana do Ipanema e Major Isidoro e, na Paraba, foram escolhidos Soledade, Solnia e Lagoa Seca. O projeto possui dois enfoques. O primeiro, no mbito da construo do conhecimento da tecnologia, consiste em reunir tcnicos e pesquisadores de diferentes especialidades com agricultores para diagnosticar a realidade das barragens subterrneas atualmente existentes para posterior programao das atividades de pesquisa. O segundo enfoque consiste em avaliar parmetros de solo, gua e planta, demandados no primeiro enfoque, e medir o impacto da barragem subterrnea na propriedade. A caracterizao das propriedades envolvidas no estudo foi obtida aplicando questionrio fechado, enfocando aspectos scio-econmicos e tcnicos. Simultaneamente aplicao dos questionrios, foi efetuada uma sensibilizao dos agricultores, objetivando a apresentao do projeto. Foram aplicados 103 questionrios assim distribudos: 53 no estado da Paraba (10 municpios), 18 na Bahia (08 municpios) e 32 em Pernambuco (08 municpios). Faltando ainda
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sistematizar os resultados de Alagoas. Posteriormente, foram realizadas trs oficinas de intercmbio e uma de coordenao e programao, com a participao mais efetiva dos agricultores no processo de construo do conhecimento sobre barragem subterrnea, atravs da interao dos grupos de agricultores-experimentadores com tcnicos das instituies envolvidas no projeto.
Ao final do primeiro ano do projeto, aps as anlises dos questionrios e realizao das oficinas, ficou evidente que a barragem subterrnea: uma tecnologia vivel, porm falta, para sua adoo, um trabalho de base junto aos agricultores; A contrapartida do agricultor fundamental para que ele se sinta dono/ responsvel; Os problemas de salinizao, verificados em alguns locais, so devidos a problemas de locao; Necessidade de se pesquisar alternativas de sangradouros que venham suportar maiores vazes das guas; Construo das barragens subterrneas da PB e parte de PE em ambiente diferente dos da BA e de outra parte de PE. No primeiro caso, em leito de riacho, com algumas unidades apresentando problema de salinidade, devido locao em solos inadequados sua construo; no segundo caso, em linhas de drenagem ou crregos. Aliado a isso ficou clara a falta de maior empenho das lideranas polticas em resolver o problema da falta de gua no meio rural do Nordeste, haja vista que, segundo os resultados dos questionrios, a maioria das barragens subterrneas foram construdas com recursos das ONGs e agricultores. Aps as oficinas de intercmbio, foram identificados efetivamente os seguintes problemas: falta de valorizao da barragem subterrnea por parte de alguns agricultores; necessidade de sensibilizao do agricultor para que ele possa entender o funcionamento e manejo da barragem subterrnea; melhoria no aspecto de construo, no que diz respeito sua garantia quanto sustentao de um volume de gua maior (sangradouro). Os pontos relevantes foram: valorizao de uma grande quantidade de terra; diversificao agrcola; reorganizao da famlia; os diferentes ndices de chuvas nos estados envolvidos no estudo contribui para a eficincia da barragem subterrnea; os
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estados possuem localizao diferente das barragens subterrneas, na Paraba em leito de riachos ao invs de crregos; presena marcante de agricultores experimentadores bem articulados.
Concluso
Os dados quantitativos obtidos com os questionrios demonstraram a necessidade de uma abordagem de pesquisa-ao participativa para guiar o agricultor no aprimoramento de seus conhecimentos e de suas prticas de manejo de solo-gua-planta dentro do contexto da barragem subterrnea. Na estratgia adotada pelo projeto, a abordagem participativa da gerao e disseminao de avaliao do arranjo produtivo dos agroecossistemas e o desenvolvimento tecnolgico interage entre si numa relao de complementaridade e retro-alimentao. Nesse projeto, os agricultores, empresas pblicas e ONGs juntos esto delineando sugestes de temas de pesquisa e de polticas pblicas que favoream o desenvolvimento e a irradiao da barragem subterrnea no Semi-rido do Brasil. O projeto est contribuindo com a formao de agentes multiplicadores/agricultores - experimentadores, demonstrando na prtica o potencial do emprego do enfoque sistmico na articulao de pesquisadores e tcnicos com agricultores no processo investigativo.
PORTO, E. R.; SILVA, A. de S; ANJOS, J. B. dos; BRITO, L. T. de L. e LOPES, P. R. C. Captao e aproveitamento de gua de chuva na produo agrcola dos pequenos produtores do Semi-rido Brasileiro: o que tem sido feito e como ampliar sua aplicao no campo. In: CONFERNCIA INTERNACIONAL SOBRE SISTEMAS DE CAPTAO DE GUA DE CHUVA, 9., 1999, Petrolina, PE. Anais... Petrolina, PE: Embrapa Semi-rido, 1999. CD-ROM.
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SILVA, M. S. L. da; MELLO, A. C.; MARINHO, R. E. M.; ARAJO, J. A. de.; ANJOS, J. B.; GNALDLINGER, J.; SOUZA, D. N. de; VIANA, J. R.; LEITE, W. de M.; BRITO, L. T. de L. Barragem subterrnea: I - Diagnstico nos estados da Bahia, Pernambuco e Paraba. In: SIMPSIO BRASILEIRO DE CAPTAO E MANEJO DE GUA DE CHUVA, 5., 2005, Teresina. Anais... Teresina: ABCMAC; Governo do Estado do Piaui; Embrapa Semi-rido; IRPAA; ASA, 2005a. 1 CD-ROM. SILVA, M. S. L. da; ROCHA, J. C. da; TONNEAU, J. P.; XENOFONTE, G. H. S.; ARAJO, J. A. de; ANJOS, J. B. dos; SANTOS, A. F. dos; SOUZA, M. R. V. de; SOUSA, A. F. da C.; LEITE, W. de M. Barragem subterrnea: II - Oficina de intercmbio, uma busca de objetos de experimentao - Agenda de pesquisa para Pernambuco, Paraba e Bahia. In: SIMPSIO BRASILEIRO DE CAPTAO E MANEJO DE GUA DE CHUVA, 5, 2005, Teresina. Anais... Teresina: ABCMAC; Governo do Estado do Piaui; Embrapa Semi-rido; IRPAA; ASA, 2005b. 1 CD-ROM.
Crescimento de Mandioca no Primeiro Ano em Sistema de Produo Agroecolgica no Semi-rido Nordestino*

Clsio Anderson Sousa Magalhes1, Alineurea Florentino Silva2, Luiz Manoel de Santana3, Mairon Moura da Silva4, Carla Regine Reges Silva Frana5, Jos Maria de Arajo Filho6, Antnio Ismael de Arajo Coelho6
Resumo
O objetivo do presente trabalho foi avaliar o crescimento da mandioca e das culturas consorciadas no primeiro ano em sistema agroecolgico de produo. O trabalho foi instalado no alto do serto do Piau, na comunidade de Morro Alto, na Serra da Parreira, a 620 m de altitude, divisa com o estado de Pernambuco, em dezembro de 2004. Foram utilizadas quatro cultivares de mandioca, Engana Ladro (BGM 1269), Braslia (TSA 128), Do Cu (BGM 537) e Macaxeira Preta (variedade local), consorciadas com feijo de corda, sorgo granfero, feijo guandu, girassol e algodo, distribuidos em blocos casualizados. A altura, reteno foliar e sobrevivncia das plantas de mandioca no apresentaram diferenas significativas considerando os tipos de consrcio. Observou-se diferena apenas entre variedades na sobrevivncia das plantas, sendo que a variedade Do cu (BGM 537) mostrou-se com o maior percentual de sobrevivncia. As espcies consorciadas mantiveram diferentes teores de umidade do solo, destacando-se o guandu como a cultura que manteve maior teor de umidade do solo. *Trabalho financiado com recursos CNPq, MDA, MDS e Embrapa. Bolsista PIBIC/CNPq, Embrapa Semi-rido, Cx. Postal 23, 56302-970 Petrolina-PE. clesio@cpatsa.embrapa.br; 2Enga Agra, Pesquisadora da Embrapa Semi-rido. alinefs@cpatsa.embrapa.br. 3CODEVASF 3a SR, Rua Presidente Dutra, 160, 56300-000, Petrolina-PE. luiz.manoel@codevasf.gov.br.; 4CEFETPetrolina; 5Estagiria da Embrapa Semi-rido. caregine@cpatsa.embrapa.br, 6 Tcnico Agrcola da Embrapa Semi-rido. jmaraujo76@yahoo.com.br.
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Crescimento de mandioca no primeiro ano em sistema de produo agroecolgica no Semi-rido Nordestino
Introduo
A mandioca uma planta que pode ser destinada alimentao humana e animal, assim como industrial. Na alimentao animal, podem ser usadas as razes frescas, a parte area e os resduos oriundos de indstrias de farinha e fcula. No Nordeste, esta cultura apresenta especial importncia por suportar longos perodos de estiagem e permanecer viva como uma reserva alimentar para homens e rebanhos, mesmo sendo submetida a vrias podas no ciclo (Silva et al., 2005). O cultivo consorciado da mandioca consiste em cultivar junto as plantas de diferentes tipos, ou seja, plantar com milho, feijo, andu, caju, sempre respeitando o espaamento de cada cultura. Na rea que se plantou mandioca no ano passado, planta-se feijo, mantendo assim a fertilidade do solo. Em roados agroecolgicos, a mandioca tambm cultivada com plantas nativas e frutferas. Tem uma grande importncia a adubao da terra, maior e evita-se pragas, mais produtos para consumo da famlia e para comercializar, aumentando a renda familiar. As prticas mais usadas so cobertura morta, curva de nvel, quebra-vento, adubao verde, consrcio e rotao de culturas (Landim, 2005; Mattos, 1995). O objetivo do presente trabalho foi avaliar algumas caractersticas agronmicas de diferentes variedades de mandioca submetidas a diferentes tipos de consrcio em rea dependente de chuva.
Material e Mtodos
O trabalho foi instalado no alto do serto do Piau, na comunidade de Morro Alto, na Serra da Parreira, a 620 m de altitude, divisa com o estado de Pernambuco. Foi feita amostragem do solo e anlise fsico-qumica do mesmo, que revelou as seguintes caractersticas: M.O.=21,77 g/dm3, pH (H2O 1:2,5)=4,7; C.E.=0,18 dS/m, Ca2+=0,77 cmolc.dm-3; Mg2+=0,73 cmolc.dm3 ; Na+=0,02 cmolc.dm-3; K+=0,28 cmolc.dm-3; Al3+=0,58 cmolc.dm-3; H+Al=5,11 cmolc.dm-3; CTC=6,91 cmolc.dm-3, P=2,00 mg/dm3; V=24,67%; Areia=69,33%; Silte=10,33% e Argila=20,33%. O plantio da mandioca foi feito em dezembro de 2004 e as avaliaes de sobrevivncia e crescimento ocorreram em agosto de 2005 e julho de 2006, por ocasio da colheita. O experimento em blocos casualizados constou de um fatorial 4x5, com 3 repeties. As cultivares de mandioca escolhidas foram: Engana Ladro (BGM 1269), Braslia (TSA 128), Do Cu (BGM 537) e Macaxeira Preta (variedade local), consorciadas com feijo de corda, sorgo
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granfero, feijo guandu, girassol e algodo. A mandioca foi plantada em fileira dupla em parcelas de 15 m2 cercadas pelas respectivas espcies consorciadas. Em agosto de 2005, foi feita a primeira avaliao da rea com a participao dos produtores, anotando-se as seguintes caractersticas: sobrevivncia das plantas (mandioca), reteno foliar (mandioca), altura das plantas (mandioca) e produo de gros (culturas consorciadas). Foi realizada tambm amostragem do solo para anlise em laboratrio da Embrapa Semi-rido. Os resultados foram organizados em tabelas e foi feita a anlise de varincia, sendo as mdias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade.
As caractersticas altura da planta, reteno foliar e sobrevivncia das cultivares de mandioca e consrcios foram avaliados 7 meses aps o plantio. A altura, reteno foliar e sobrevivncia das plantas de mandioca no apresentaram diferenas significativas considerando os tipos de consrcio. Observou-se diferena apenas entre variedades na sobrevivncia das plantas, sendo que a variedade Do cu (BGM 537) mostrou-se com o maior percentual de sobrevivncia (Tabela 1). Tabela 1. Caractersticas da mandioca sete meses aps o plantio*.
*Mdias seguidas da mesma letra na coluna no diferem entre si pelo teste de Tukey (P < 0,05).
As espcies utilizadas no consrcio com a mandioca so de ciclo curto e foram colhidas no primeiro ano, deixando maior espao para continuidade do crescimento da mandioca. Acredita-se que algumas espcies adaptam-se melhor a grandes altitudes do que outras. O sorgo no apresentou produo de gros, no sendo indicado para cultivo em ambiente semelhante ao da Serra da Parreira. As demais espcies foram colhidas e a produo encontra-se na Tabela 2. importante salientar que esta produo refere-se metade da rea da parcela pois a outra parte est ocupada com a mandioca que ser colhida no ano seguinte.
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Tabela 2. Produo de gros das culturas consorciadas na parcela e umidade do solo no local destas culturas*.
Variedade Feijo caupi Guandu de mesa Girassol Algodo Sorgo Produo por parcela 20m2 282,75 118,63 21,25 0,0 0,0 Umidade do solo (%) 4,01 C 10,92 A 3,74 C 8,59 B 0,0
*Mdias seguidas pela mesma letra na coluna no diferem entre si pelo teste de Tukey (P < 0,05)
Existe, portanto, a possibilidade de adquirir renda com a venda dos gros enquanto se aguarda a colheita da mandioca e, ao mesmo tempo, pode-se melhorar a condio de umidade do solo, o que se observa com os resultados obtidos em amostragem de solo no perodo seco. Considerando o primeiro ano de plantio, no se espera que os diferentes cultivos consorciados atuem modificando as caractersticas das plantas, porm a produo colhida em cada uma delas contribuir com a renda do produtor. Tabela 3. Caractersticas do solo utilizado, aos 15 meses aps a implantao do experimento.
Variedade 1 2 3 4 pH 4,54 4,55 4,54 4,54 CE dS/m 0,33 0,31 0,27 0,27 Na P K Ca Mg Al 3 mg/dm3 cmolc/dm3 cmolc/dm3 cmolc/cm3 cmolc/dm cmolc/dm3 1,87 1,97 1,60 1,53 0,14 0,13 0,13 0,13 1,70 1,55 1,46 1,44 0,65 0,62 0,62 0,64 0,014 0,015 0,013 0,012 0,73 0,77 0,78 0,78
Considerando-se que se aplicou apenas calcrio na rea (1,0 ton/ha), pode-se inferir que o efeito do calcrio no foi suficiente para melhorar algumas caractersticas como o pH (Tabela 3), o que certamente interferiu no crescimento dos cultivos.
Concluses
O crescimento das plantas e a reteno foliar de mandioca no apresentaram diferenas significativas entre variedades e tipos de consrcio; A variedade Do cu (BGM 537) mostrou-se superior s demais em relao sobrevivncia de campo.
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Agradecimentos
Ao CNPq, por conceder a bolsa. Aos colegas Espedito, Srgio, Cndido, Genival, Ana Paula e associados do Morro Alto, pelo apoio no desenvolvimento do trabalho e coleta de dados em campo. Faculdade de Cincias Agrrias de Araripina-PE (FACIAGRA), pela formao acadmica do primeiro autor.
SILVA, A. F.; SANTANA, L. M. de; SILVA, M. M. da. Comportamento de variedades de mandioca no semi-rido sob diferentes sistemas de poda. In CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 11., 2005, Campo Grande, MS. Anais... Campo Grande: Governo do Estado de Mato Grosso do Sul: Embrapa Agropecuria Oeste, 2005. 1 CD-ROM. MATTOS, P. L. P. de. Mandioca consorciada com outras culturas. Cruz das Almas: Embrapa-CNPMF, 1995. No paginado. Apostila do Curso de Atualizao Tcnica para Engenheiros Agrnomos do Banco do Brasil, Petrolina, 1995 LANDIM, (Org). Cultivo agroecolgico da mandioca. Araripina : Chapada, 2005. 25 p. il. Cartilha.
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Avaliao Qualitativa de Germoplasma de Videira na Regio do Vale do So Francisco

Daniela C. de Oliveira1, Rita Mrcia Estigarrbia Borges2, Carlos Antnio Fernandes Santos2
Resumo
Em programas de melhoramento de videira, so altamente considerveis os aspectos visuais dos cachos, da baga e o sabor, visando obteno de caractersticas peculiares para melhoramento gentico. O presente trabalho contm informaes referentes s avaliaes realizadas em germoplasma de videira, pertencente Embrapa Semi-rido, para as principais caractersticas de cacho, no ano de 2005. Foram utilizados descritores especficos para as espcies da famlia Vitaceae. Os resultados demonstram que houve pouca variabilidade para as caractersticas de consistncia da polpa, desgrane, presena ou ausncia de sementes, sabor, formato do cacho e da baga, compacidade e uniformidade de colorao do cacho. No entanto, foi observado que h alguma variabilidade no que se refere colorao da baga. Tal informao servir de ferramenta para o programa de melhoramento da cultura visando qualidade do cacho.
Introduo
Em recursos genticos, a caracterizao e a avaliao de germoplasma em condies ambientais especficas constituem aes eficientes para a seleo de gentipos adaptados, apresentando caractersticas que lhes permitam a incorporao em programas de melhoramento gentico (Nass et al., 2001). nos acessos de germoplasma das espcies cultivadas que podem ser encontradas
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Bolsista PIBIC/CNPq. Embrapa Semi-rido, Cx. Postal 23, 56302-970 Petrolina-PE. 2Enga Agra, Pesquisador da Embrapa Semi-rido. rmborges@cpatsa.embrapa.br
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Avaliao qualitativa de germoplasma de videira na regio do Vale do So Francisco.
fontes de variabilidade gentica para obteno de gentipos produtivos e adaptados s diversas condies ecolgicas. Segundo Hamrick, citado por Farias Neto et al. (2005), o estudo da variao gentica em populaes naturais geralmente envolve duas questes bsicas. A primeira se preocupa em descrever os nveis de variao gentica mantidos dentro de populaes ou espcies. A segunda questo de particular importncia conservao dos recursos genticos, concentrando-se no modo com que a variao gentica dividida dentro e entre populaes. Isso significa que, para que os recursos genticos sejam corretamente manejados, importante que se entenda como a variabilidade gentica distribuda e se conheam as caractersticas do ambiente ou das espcies que influenciam a distribuio. Entre os atributos de grande importncia considerados em um programa de melhoramento de videira, esto aqueles referentes aos aspectos visuais do cacho, da baga e o sabor, qualidades determinantes no consumo da fruta in natura (Leo, 1999). A importncia econmica e social desta cultura justifica a realizao de trabalhos em programas de melhoramento gentico para as condies do Semirido Brasileiro. O presente trabalho teve como objetivo descrever caractersticas qualitativas de acessos de uvas de mesa e de vinho, com e sem sementes, pertencentes coleo de videira da Embrapa Semi-rido, para caracteres qualitativos.
Material e Mtodos
O trabalho foi realizado na coleo de videira da Embrapa Semi-rido, situada no Campo Experimental de Mandacaru, municpio de Juazeiro BA, cujas coordenadas geogrficas so 924 de latitude e 4026 de longitude, a 375 m de altitude, com clima tropical quente e seco. A temperatura mdia anual de 23,6C, a umidade relativa do ar de 67,1% e a precipitao mdia anual de 455 mm. O solo predominante no local classificado como Vertissolo. A coleo atualmente composta por 223 acessos de diferentes espcies de uva, tendo uma representao de quatro plantas por acesso, que so conduzidas em sistema de espaldeira e enxertadas sobre o gentipo IAC 572. Foram avaliados 131 acessos de uva destinados ao consumo in natura e produo de vinhos e sucos, durante o segundo semestre de 2005. Toda a produo dos acessos foi colhida e pesada. Para a anlise das caractersticas qualitativas, foram amostrados cinco cachos por acesso, avaliando-os para compacidade, formato e uniformidade de colorao. Em relao s caractersticas das bagas, analisaram-se a consistncia da polpa, o formato da baga, a colorao,
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a ausncia ou a presena de sementes, o sabor e o desgrane, utilizando-se descritores essenciais, sob o ponto de vista cultural, para os trabalhos de melhoramento gentico, conforme manual do IPGRI/UPOV/OIV (1997).
Os resultados obtidos foram os seguintes: para a consistncia da polpa, 55% dos acessos apresentaram polpa mucilaginosa. Em relao s caractersticas formato das bagas, forma do cacho, uniformidade de colorao, desgrane, sabor da polpa, colorao das bagas, presena ou ausncia de sementes e compacidade dos cachos, os percentuais foram de 55% de acessos com caracterstica ovalada, 76% com cachos de formato cilndrico, 78% com desuniformidade de colorao das bagas, 46% com desgrane mdio, 66% apresentando sabor da polpa especial, 46% com colorao verde, 88,5% com presena de sementes e 46% com cachos compactos, respectivamente (Figura 1). Entre os acessos avaliados, algumas caractersticas indesejveis predominaram, como o desgrane mdio, apresentando uma incidncia de 46%. A preferncia recai para materiais com desgrane baixo (padro comercial), pois promove maior durabilidade e melhor conservao do cacho. Em relao compacidade, considera-se como o padro ideal, para cultivares de uvas de mesa, cachos bem cheios, nos quais as bagas se desenvolvem sem estar comprimidas, melhor descritos como cachos medianamente compactos a compactos. O ndice obtido para a compacidade mdia foi de 19% e para cachos compactos 46% dos acessos, percentuais que so considerados positivos no programa de melhoramento de videira. Outra caracterstica indesejvel foi a desuniformidade em relao colorao das bagas, j que 78% dos acessos apresentaram colorao desuniforme (Figura 1i). Quanto cor das bagas entre os acessos, foi considerada a caracterstica com maior variabilidade, tendo um total de seis matrizes, o que considerado um aspecto positivo nos trabalhos de melhoramento em videira.
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Avaliao qualitativa de germoplasma de videira na regio do Vale do So Francisco. Figura 1 Dados de avaliao de germoplasma de videira da Embrapa Semi-rido. (Petrolina-PE, 2005).
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Concluses
Observou-se que houve pouca variabilidade para as caractersticas analisadas, destacando-se apenas a caracterstica cor da baga. importante ressaltar que a avaliao correspondeu apenas a um ciclo da cultura, sendo necessrio realizar o mesmo procedimento em outros ciclos at a descrio final das caractersticas tpicas de cada acesso.
Agradecimentos
- Apoio financeiro: CNPq; - Apoio pesquisa: EMBRAPA SEMI-RIDO.
INTERNATIONAL PLANT GENETIC RESOURCES INSTITUTE. Descriptors for grapevine (Vitis spp.). Rome: IPGRI; UPOV; OIV, 1997. 62 p. il. FARIAS NETO, J. T.; MULLER, A. A.; OLIVEIRA, M. dos P. de; NOGUEIRA, O. L.; ANASSI, D. F. dos S. P. Variabilidade gentica entre acessos de aaizeiro branco. In: SIMPSIO BRASILEIRO DE RECURSOS GENTICOS DE FRUTAS E HORTALIAS, 2005, Pelotas. Resumos e palestras... Pelotas : Embrapa Clima Temperado, 2005. LEO, P. C. de S.; FRANCO, C. P. Avaliaes de gentipos de videira para vinho no Submdio So Francisco. In: QUEIROZ, M. A. de; GOEDERT, C. O.; RAMOS, S. R. R. Recursos genticos e melhoramento de plantas para o nordeste brasileiro. Petrolina, PE: Embrapa Semi-Arido; Braslia, DF: Embrapa Recursos Genticos e Biotecnologia, 1999. On line. NASS, L.L. Utilizao de Recursos Genticos Vegetais no Melhoramento. In: NASS, L.L; VALOIS, C.C; MELO, I.S de; VALADARES - INGLIS, M.C. Recursos genticos e melhoramento: plantas.1183p. il. 2001.
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Maturao e Qualidade dos Frutos de Goiabeira Paluma Submetida Adubao com N, P, K, Substncia Hmica e Esterco*
Danielly Cristina G. da Trindade1, Maria Auxiliadora C. de Lima2, Lus Henrique Bassoi2, Davi Jos Silva2, Suellen S. N. Azevedo3, Polvane de S Santos3, Prissila de C. Paes3
Resumo
Avaliou-se, ao longo dos estdios de maturao, a qualidade dos frutos de goiabeira Paluma submetida adubao com N, P, K, substncia hmica e esterco de caprino. Os tratamentos consistiram de: 1. Aplicao de fertilizantes e substncia hmica: 200 g N + 30 g P2O5 + 250 g K2O por planta; 200 g N + 30 g P2O5 + 250 g K2O por planta + aplicao de esterco (20 L por planta); 200 g N + 30 g P2O5 + 250 g K2O por planta + 30 L ha-1 de substncia hmica; e 200 g N + 30 g P2O5 + 250 g K2O por planta + esterco (20 L por planta) + substncia hmica (30 L ha-1); 2. Estdios de maturao do fruto: 2 (verde-claro), 3 (verde-amarelo), 4 (mate) e 5 (amarelo). O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, em fatorial 4 x 4, com quatro repeties. O estdio 3 apresentou melhores condies para colheita, principalmente em relao ao teor de cido ascrbico, firmeza e acmulo de massa. Entre as variveis analisadas, apenas a cor da casca e a firmeza se mostraram como indicadores adequados do estdio de maturao em goiabas Paluma. As doses de N, P e K aplicadas, bem como a da substncia hmica e a adubao orgnica, no influenciaram a qualidade do fruto. *Apoio CNPq/FACEPE. 1 Tcnico de Laboratrio da Embrapa Semi-rido, Cx. Postal 23, 56302-970 Petrolina-PE. 2Enga, Agra, Pesquisadora da Embrapa Semi-rido. maclima@cpatsa.embrapa.br, lhbassoi@cpatsa.embrapa.br, davi@cpatsa.embrapa.br, 3Bolsista PIBIC-CNPq/FACEPE.
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Maturao e Qualidade dos Frutos de Goiabeira Paluma Submetida Adubao com N, P, K, Substncia Hmica e Esterco
Introduo
O Brasil destaca-se como um dos trs maiores produtores de goiaba no mundo. A produo nacional se concentra nos estados de So Paulo e Pernambuco, que produzem, respectivamente, 155.280 e 54.709 mil toneladas (Agrianual, 2005). A goiabeira encontrada em quase todas as regies tropicais e subtropicais do mundo. Contudo, a goiaba e seus derivados, comparada a outras frutas tropicais possuem ainda pouca expresso no mercado mundial (Gonzaga Neto, 2001). Entre as variedades mais utilizadas para consumo in natura, podem ser citadas a Pedro Sato, a Rica e a Paluma, sendo esta a mais cultivada em reas irrigadas no Nordeste brasileiro, principalmente, no Vale do So Francisco, onde compreende uma rea de aproximadamente 3.500 hectares (Anurio Brasileiro da Fruticultura, 2006). A goiaba um fruto altamente perecvel, devido ao seu intenso metabolismo. Prticas culturais, nutrio da planta, condies edafoclimticas e estdio de maturao influenciam os atributos de qualidade, afetando, conseqentemente, a comercializao. Neste sentido, Lima et al. (2005) sugeriram que informaes sobre a atuao de nutrientes na sntese de compostos que caracterizam a maturao da goiaba poderiam ser obtidas associando estudos de adubao da planta com a qualidade do fruto. Atualmente, alm das fontes tradicionais de nutrientes, outros produtos vm sendo aplicados nas culturas, principalmente naquelas onde o nvel tecnolgico maior. Exemplo disso so as substncias hmicas, que atuam no solo favorecendo a estrutura e a populao microbiana e aumentando a solubilidade dos nutrientes, alm de promover maior crescimento da planta e reduzir efeitos de estresses hdricos (Pinto et al., 2005). O objetivo deste estudo foi avaliar, ao longo dos estdios de maturao, a qualidade dos frutos de goiabeira Paluma submetida adubao com N, P, K, substncia hmica e esterco de caprino.
Material e Mtodos
As plantas utilizadas neste experimento foram da cultivar Paluma, plantadas em maio de 2003 no Campo Experimental de Bebedouro da Embrapa Semirido, localizado em Petrolina, Pernambuco. Para o ciclo estudado, a poda de produo foi realizada em 30 de agosto de 2004.
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Os tratamentos avaliados foram: 1. Aplicao de fertilizantes e substncia hmica, a saber: 200 g N + 30 g P2O5 + 250 g K2O por planta; 200 g N + 30 g P2O5 + 250 g K2O por planta + aplicao de esterco de caprino (20 L por planta); 200 g N + 30 g P2O5 + 250 g K2O por planta + 30 L ha-1 de substncia hmica (Codahumus 20TM, que contm 10,0% cidos hmicos e 10,2% cidos flvicos, caracterizado por uma densidade de 1.37 gcm-3 e pH de 12.0); e 200 g N + 30 g P2O5 + 250 g K2O por planta + esterco de caprino (20 L por planta) + substncia hmica (30 L ha-1). A adubao com N, P e K bem como a aplicao da substncia hmica foi realizada via gua de irrigao. As fontes de nitrognio e potssio usadas foram uria e cloreto de potssio, respectivamente. 2. Estdios de maturao do fruto: 2 (verde-claro), 3 (verde-amarelo), 4 (mate) e 5 (amarelo). O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, em fatorial 4 x 4 (fertilizantes e substncia hmica x estdios de maturao), com quatro repeties, sendo a unidade experimental constituda por duas plantas, em espaamento 6 x 5 m. As variveis avaliadas foram: massa fresca do fruto, firmeza da polpa, acidez total titulvel (ATT), teor de slidos solveis totais (SST), de acares solveis totais (AST) e de cido ascrbico.
A massa fresca aumentou apenas entre os estdios de maturao 2 e 3, de 127,58 g para 196,40 g, tornando-se estvel a partir da (Figura 1). Por outro lado, a firmeza da polpa distinguiu de modo significativo os estdios de maturao. Esta caracterstica comeou a ser avaliada a partir do estdio 3, quando se registrou o valor de 29,4 N, diminuindo em relao ao estdio 4 at 21,5 N. Esta firmeza tambm diferiu em relao ao estdio 5, obtendo-se valor em torno de 13,8 N. Em qualquer fruto, a perda da firmeza um processo decorrente, principalmente, da degradao da parede celular pelas enzimas pectinolticas e est associada ao tugor e degradao do amido (Tucker, 1993).
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Figura 1. Massa fresca e firmeza da polpa de goiaba Paluma em diferentes estdios de maturao. Mdias seguidas pela mesma letra no diferem entre si pelo teste de Tukey (P<0,05). As letras maisculas comparam mdias de massa fresca e as minsculas, da firmeza da polpa. O aumento do teor de SST foi observado a partir do estdio de maturao 3 (Figura 2). Os valores observados neste estdio e nos seguintes diferiram estatisticamente entre si, mas as mudanas apresentadas foram pequenas. Nos estdios 2 e 3, o teor de SST era de 9,3Brix, aumentando, nos estdios 4 e 5, para 11,1 e 11,9Brix, respectivamente. Resultados semelhantes foram obtidos por Azolline et al. (2004), em goiaba Pedro Sato, e por Jacomino (1999), com a cultivar Kumagai. O acmulo de AST foi crescente, desde 6,1 g 100 g-1, no estdio 2, at 9,7 g 100 g-1, no estdio 5 (Figura 2). Em mdia, o percentual de AST representou 66,5 %; 74,3; 76,9 e 80,5% do teor de SST, nos estdios 2, 3, 4 e 5, respectivamente.
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Figura 2. Teores de slidos solveis totais (SST) e de acares solveis totais (AST) em goiaba Paluma em diferentes estdios de maturao. Mdias seguidas pela mesma letra no diferem entre si pelo teste de Tukey (P<0,05). As letras maisculas comparam mdias do teor de SST e as minsculas, de AST.
Houve diminuio na ATT de 0,93 para 0,53 g 100 g-1 de cido ctrico com o avano da maturao (Figura 3). Piveta et al. (1992) observaram, na mesma cultivar, que frutos colhidos nos estdios mais avanados possuam menores valores de acidez. Entre os estdios 2 e 3, foram observadas diferenas significativas, porm, nos demais estdios a variao foi pequena. Essa mesma resposta foi obtida por Lima et al. (2005). Da mesma forma, verificou-se diminuio no teor de cido ascrbico com a maturao (Figura 3), mas, ao contrrio da ATT, essas mudanas ocorreram entre o primeiro e o ltimo estdio, principalmente. Contudo, Cardoso et al. (2002) observaram aumento no valor de cido ascrbico mesmo nos trs ltimos estdios de maturao.
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Figura 3. Teores de cido ascrbico e acidez titulvel total (ATT) em goiaba Paluma em diferentes estdios de maturao. Mdias seguidas pela mesma letra no diferem entre si pelo teste de Tukey (P<0,05). As letras maisculas comparam mdias do teor de cido ascrbico e as minsculas, de ATT. A cor da polpa apresentou diferenas significativas nos trs primeiros estdios (Figura 4), no diferindo nos dois ltimos. Em goiabas vermelhas, o licopeno um dos principais pigmentos responsveis pela colorao da polpa (Cross, 1987). Desta maneira, o desenvolvimento da colorao da polpa da fruta resultante da sntese do licopeno (Adsule & Kadan, 1995).
Figura 4. Cor da polpa de goiaba Paluma em diferentes estdios de maturao. Mdias seguidas pela mesma letra no diferem entre si pelo teste de Tukey (P<0,05).
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Concluses
1.Os frutos no estdio de maturao 3 apresentaram as melhores condies para colheita uma vez que haviam atingido o mximo acmulo de massa, com preservao do teor de cido ascrbico e da firmeza da polpa. 2. Entre as variveis analisadas, apenas a cor da casca e a firmeza se mostraram como indicadores adequados do estdio de maturao em goiabas Paluma. 3. As doses de N, P e K aplicadas, bem como a de substncia hmica e a adubao orgnica, no influenciaram a qualidade do fruto.
ADSULE, R. N.; KADAM, S. S. Guava. In: SALUNKHE, D. K.; KADAM, S. S. (Ed.). Handbook of fruit science and technology, production composition, storage and processing. New York: M. Dekker, 1995. cap. 9, p. 419-433. ANURIO brasileiro da fruticultura 2006. Santa Cruz do Sul: Gazeta Santa Cruz, 2006. 136 p. AGRIANUAL 2006. So Paulo: FNP Consultoria e Comrcio, 2005. 504 p. AZZOLINE, M.; JACOMINO, A. P.; BRON, I. U. ndices para avaliar qualidade ps-colheita de goiabas em diferentes estdios de maturao. Pesquisa Agropecuria Brasileira, Braslia, DF, v. 39, n. 2, p. 139-145, fev. 2004. CARDOSO, E. de A. ; ALVES, R. E.; MOURA, C. F. H.; ALMEIDA, A. da S.; PEREIRA, M. E. C. Frutos de goiabeira Paluma colhidos em diferentes estdios de maturao na Regio do Vale do Curu, Cear. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 17., 2002, Belm, PA. Anais.... Belm: SBF, 2002. 1 CD-Rom. CROSS, J. Pigments in fruit. London: Academic Press, 1987. 303 p. GONZAGA NETO, L. Goiaba: produo. Petrolina: Embrapa Semi-rido; Braslia, DF: Embrapa Informao Tecnolgica, 2001. p. 9-12. (Frutas do Brasil, 17). JACOMINO, A. P. Conservao de goiabas Kumagai em diferentes temperaturas e materiais de embalagem. 1999. 90 f. Tese (Doutorado) Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba. LIMA, M. A. C de; BASSOI, L. H.; SILVA, D. J.; SANTOS, P. de S.; PAES, P. de C.; AZEVEDO, S. S. N.; SILVA, F. O. da. Maturao e qualidade de goiaba Palumaem funo de diferentes doses de nitrognio e potssio. In: SIMPSIO BRASILEIRO DE PS-COLHEITA, 1., 2005, Joo Pessoa, PB. Anais... Joo Pessoa: SBPC, 2005. 1 CD-Rom.
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PINTO, J. M.; GAVA, C. A. T.; FARIA, C. M. B.; COSTA, N. D.; LIMA, M. A. C. de; SILVA, D. J.; DUENHAS, L. H.; REZENDE, G. M. Biofertilizantes e doses de substncia hmica aplicados via gua de irrigao em meloeiro orgnico. Item, Braslia, DF, n. 67, p. 75-77, 2005. PIVETA, K. F. L.; DURIGAN, J. F.; PEREIRA, F. M. Avaliao da conservao ps-colheita, em condies ambientais, de frutos de goiabeira (Psidium guajava L.) colhidos em diferentes estdios de maturao. Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas, v. 14, p. 236-239, 1992. TUCKER, G. A. Introduction. In: SEYMOUR, G. B.; TAYLOR, J. E.; TUCKER, G. A. Biochemistry of fruit ripening. London: Chapman & Hall, 1993. cap.1, p. 2-51.
Influncia de Diferentes Tipos de Porta-Enxertos no Comportamento Produtivo de Variedades de Uvas Sem Sementes
Elaini Oliveira dos Santos Alves1, Rita Mrcia Estigarrbia Borges2
Resumo
A introduo de uvas sem sementes na regio semi-rida gerou a necessidade da realizao de pesquisas sobre o comportamento das variedades produtoras, principalmente no que se refere identificao de porta-enxertos adequados. O objetivo do presente trabalho foi avaliar a influncia de cinco porta-enxertos sobre a produo, o vigor, o tamanho de bagas e a composio qumica de frutos das variedades apirnicas Superior, Thompson e Catalunha, nas condies do Vale do So Francisco. A avaliao foi feita em experimento localizado na Estao Experimental de Bebedouro (Petrolina-PE), no ano de 2005, analisando-se as seguintes variveis: produo e nmero de cachos por planta; peso de cachos; peso, comprimento e dimetro de bagas; slidos solveis totais - SST (oBrix) - e acidez total titulvel - ATT (% cido tartrico). Os resultados no mostraram influncia dos porta-enxertos em todos os parmetros. Somente a produo e o peso mdio dos cachos foram influenciados, destacando-se o Paulsen 1103, enquanto as outras variveis no apresentaram diferenas significativas. Todavia, esses resultados basearamse em um s ciclo, pois, no segundo ciclo de 2005, as plantas sofreram podas de formao.
Bolsista PIBIC/CNPq, Embrapa Semi-rido, Cx. Postal 23, 56302-970 Petrolina-PE. elaine@cpatsa.embrapa.br, 2Enga Agra, Pesquisador da Embrapa Semi-rido.
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Influncia de Diferentes Tipos de Porta-Enxertos no Comportamento Produtivo de Variedades de Uvas Sem Sementes.
Introduo
A cultura da videira na regio do Vale do So Francisco tem se destacado entre as principais fruteiras para reas irrigadas como a mais importante para comercializao no mercado externo, mas exige estudos tcnico-cientficos sobre as cultivares produtoras e principalmente sobre porta-enxertos que apresentem elevada afinidade e adaptao s condies climticas do Semirido. As condies fundamentais de um bom porta-enxerto, exigidas na viticultura, incluem resistncia a filoxera e nematides, boa adaptao ao meio ambiente, facilidade de propagao, afinidade satisfatria com as cultivares copa, sanidade e desenvolvimento, de acordo com o destino da produo (Hidalgo, 1993). O porta-enxerto influencia o crescimento vegetativo, a produo e a qualidade do cacho da videira; sofre grande interferncia edafoclimtica e responde diferentemente de acordo com a copa sobre ele enxertada (Hartmann & Kester, 1990). Barros et al.(1995) afirmam que a capacidade de transmitir copa maior vigor pode estar relacionada ao grau de resistncia ou de tolerncia s condies desfavorveis do solo. Para uvas de mesa, a utilizao de porta-enxertos de menor vigor pode resultar em um porte menor da planta e em melhor exposio de gemas e de folhas luz solar, aumentando a quantidade de frutos. Um mesmo porta-enxerto no pode ser recomendado para todas as condies de cultivo e todas as cultivares, existindo um porta-enxerto adequado para cada cultivar em um determinado local de cultivo. Atualmente, inmeras cultivares de porta-enxerto encontram-se disponveis para os viticultores. Entretanto, cada uma delas apresenta vantagens e deficincias e s a experimentao pode determinar com regular preciso qual a mais adequada para determinada regio (Pommer et al.,1997). Esse trabalho teve como objetivo avaliar cinco diferentes porta-enxertos e a influncia dos mesmos sobre a produo e o desempenho de trs variedades copa de uva sem sementes nas condies do clima semi-rido.
Material e Mtodos
O experimento foi conduzido no Campo Experimental de Bebedouro (PetrolinaPE), onde foram avaliados cinco porta-enxertos e uma testemunha (p-franco) com as variedades brancas de uvas sem sementes Superior, Thompson e Catalunha. O delineamento experimental utilizado foi de blocos ao acaso com trs
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repeties. A subparcela foi composta por trs plantas teis. Os porta-enxertos foram IAC 766, Couderc 1613, Harmony, Paulsen 1103, 420A e testemunha (p-franco). Os parmetros utilizados para avaliao foram: produo, n. de cachos por planta, peso mdio de cachos por planta, peso mdio de bagas por planta, comprimento de bagas, dimetro de bagas, slidos solveis totais e acidez total titulvel. As caractersticas de produo por planta e nmero de cachos por planta foram obtidas avaliando-se as trs plantas teis. O peso mdio, o comprimento e o dimetro de cachos, o teor de slidos solveis totais (SST) e a acidez total titulvel (ATT) foram obtidos avaliando-se cinco cachos coletados e 10 bagas por cacho das trs plantas. As anlises foram feitas no Laboratrio de Ps-colheita da Embrapa Semi-rido. Os dados obtidos foram submetidos anlise de varincia e comparao de mdias pelo teste de Duncan, utilizando-se o programa SAS (1989).
Os resultados, que se encontram quantificados nas tabelas 1 e 2, indicam que os porta-enxertos mais produtivos foram o Paulsen 1103 e o 420 A, respectivamente; tendo o primeiro obtido melhor mdia em produo/planta (2,65 kg) com a variedade copa Thompson Seedless e o segundo com a Catalunha (2,22 kg). No que se refere ao no de cachos/planta no houve respostas significativamente diferenciadas entre os porta-enxertos. Os melhores resultados obtidos para o peso mdio de cachos foram com o porta-enxerto Paulsen 1103, tendo a variedade copa Catalunha atingido o melhor ndice (261,56 g). Destacou-se tambm neste parmetro, o 420 A (216,06 g), principalmente a variedade copa Superior. Nas caractersticas das bagas (peso e tamanho), os resultados obtidos foram baixos. No houve respostas significativamente diferenciadas considerando-se as variedades porta-enxerto. Quando composio qumica dos frutos, nem o teor de slidos solveis totais (SST) nem a acidez total titulvel foram influenciados pelos porta-enxertos. Diante destes resultados, conclui-se que ainda no foi possvel determinar qual dos porta-enxertos avaliados o mais adequado em condies de clima semirido para as trs cultivares pelo fato de que s foram obtidos dados para avaliao no primeiro ciclo de 2005, pois o experimento estava sendo manejado apenas com poda de produo. Tal fato explica resultados abaixo do esperado. No segundo semestre de 2005, realizou-se poda de formao nas plantas com o objetivo de recuper-las e melhorar a produo, podendo-se obter resultados satisfatrios em 2006.
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Tabela 1 Valores mdios e coeficiente de variao (CV) para caractersticas de produo, nmero de cachos, peso mdio de cachos e peso mdio de baga de trs variedades copa de uvas sem sementes sobre diferentes porta-enxertos no Campo Experimental Bebedouro. Petrolina PE, 2005.
Variedade Copa Thom. 2005 Produo (Kg/planta) 4,09 a 1,86 a 2,42 a 2,41 a 1,54 a 2,70 a 2,50 A 60,62 22,69 26,07 62,63 27,03 32,89 33,78 34,61 1,99 AB 7,89 B 21,17 A 8,83 B 186,08 B 170,05 B 244,03 A 5,56 A 8,00 1,86 abc 1,91 ab 7a 18 a 9a 11,89 a 152 ab 192 a 203 a 182,74 b 5,56 a 1,92 abc 1,55 b 8a 18 a 7a 11,56 a 141b 129 a 269 a 180,01 b 5,35 a 1,54 c 1,85 ab 8a 31 a 8a 15,89 a 195 ab 165 a 200 a 187,01 b 5,50 a 4,27 a 3,82 a 2,86 a 3,66 B 20,71 2,56 a 2,22 ab 7a 25 a 13 a 14,67 a 269 b 1,64 a 214 a 216,06 ab 5,43 a 4,27 a 1,64 bc 1,64 ab 9a 12 a 8a 10,00 a 147 a 161 a 210 a 172,96 b 5,49 a 4,03 a 2,43 ab 2,65 a 7a 20 a 8a 11,78 a 212 ab 206 a 365 a 261,56 a 5,91 a 3,44 a Nmero de cachos/planta Peso mdio de cachos (g) Peso mdio de bagas (g) 3,94 ab 3,55 bc 4,26 a 3,30 c 3,30 c 4,20 a 3,76 B 6,87 4,43 a 4,36 ab 4,66 a 4,20 ab 3,84 b 4,47 a Cat. Media Sup. Thom. Cat. Media Sup. Thom. Cat. Media Sup. Thom Cat. Media
Portaenxertos
Sup.
P1103
1,41 a
Harmony
1,43 a
420 A
1,68 a
C 1613
1,61 a
P-Franco
1,20 a
IAC766
1,18 a
Mdia
1,42 B
CV
39,05
Mdias seguidas pela mesma letra minscula na coluna e maiscula na linha no diferem entre si pelo teste de Duncan ao nvel
de 5% de probabilidade
Tabela 2 Valores mdios e coeficiente de variao (CV) para caractersticas de bagas (comprimento e dimetro), slidos solveis
totais e acidez total titulvel (ATT) de trs variedades copa de uvas sem sementes sobre diferentes porta-enxertos no Campo Experimental Bebedouro, Petrolina PE, 2005.
Variedade Copa Thom. 2005 Comprimento de bagas (mm) 22,37 ab 21,58 ab 23,02 a 22,35 ab 21,66 b 21,66 ab 21,96 B 4,11 2,75 2,99 22,15 B 20,37 A 16,95 B 2,49 23,26 b 22,81 a 20,29 a 21,39 bc 21,59 b 20,28 a 16,30 c 21,39 bc 22,23 ab 20,50 a 23,30 a 23,11 a 20,17 a 17,52 ab 17,72 a 15,97 b 16,94 B 2,49 16,82 abc 16,09 b 21,08 c 21,83 b 20,21 a 17,52 a 16,96 a 22,42 ab 22,73 a 26,69 a 17,30 ab 17,52 a Dimetro de Bagas (mm) 18,52 a 18,24 ab 18,38 a 17,83 bc 17,52 c Slidos Solveis Totais - SST (Brix) 14,65 a 14,73 a 14,10 a 14,42 a 13,93 a 14,55 a 14,42 C 5,52 19,50 a 18,46 a 18,68 a 18,56 a 18,60 a 18,30 a 18,63 A 2,28 17,97 a 17,25 a 18,07 a 17,11 a 18,33 a 17,05 a 17,85 a 16,95 a 17,75 a 16,76 a 18,08 a 17,00 a 18,03 B 3,39 ATT (% cido tartrico) 0,54 a 0,47 a 0,56 a 0,56 a 0,53 a 0,53 a 0,53 B 13,45 0,70 a 0,71 a 0,74 a 0,72 a 0,74 a 0,72 a 0,72 A 0,65 0,72 a 0,71 a 0,71 a 0,78 a 0,76 a 0,72 a 0,73 A 5,52 0,65 a 0,63 a 0,67 a 0,68 a 0,67 a 0,66 a Cat. Media Sup. Thom. Cat. Media Sup. Thom. Cat. Media Sup. Thom. Cat. Media
Portaenxertos
Sup.
P1103
23,37 a
Harmony
22,79 a
420 A
22,97 a
C 1613
22,99 a
P-Franco
22,96 a
IAC766
22,70 a
16,94 abc 17,33 a 18,03 abc
Mdia
23,04 A
CV
4,51
Mdias seguidas pela mesma letra minscula na coluna e maiscula na linha no diferem entre si pelo teste de Duncan ao nvel de
5% de probabilidade. Legenda: Sup.: Superior; Thom.: Thompson; Cat.:Catalunha.
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Concluses
Ainda no foi possvel determinar qual dos porta-enxertos avaliados o mais adequado em condies de clima semi-rido para as trs cultivares uma vez que s foi possvel obter dados para avaliao no primeiro ciclo de 2005, pois o experimento estava sendo manejado apenas com poda de produo. Tal fato explica a obteno de resultados abaixo do esperado. No segundo semestre de 2005, realizou-se poda de formao nas plantas com o objetivo de recuper-las e de melhorar a produo visando obteno de resultados satisfatrios em 2006.
Agradecimentos
- Apoio financeiro CNPq; - Apoio pesquisa EMBRAPA SEMI-RIDO.
BARROS, J. C. S. M.; FERRI, C. P.; OKAWA, H. Qualidade de uva fina de mesa comercializada na Ceasa de Campinas. Informaes Econmicas, So Paulo, v.25, 1995. HARTMANN, H. T.; KESTER, D.E. Propagacin de plantas: principios y practicas. Mxico: Continental, 1990. 760 p. HIDALGO, L. Tratado de viticultura general. Madrid: Mundi-Prensa, 1993. 983 p. POMMER, C. V.; PASSOS, I. R. S.; TERRA, M. M.; PIRES, E. J. P. Variedades de videiras para o estado de So Paulo. Campinas, Instituto Agronmico, 1997. 59 p. (IAC. Boletim Tcnico, 166).
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Criao do Parasitide Diachasmimorpha longicaudata (Hymenoptera: Braconidae) sobre Larvas de Ceratitis capitata (Diptera: Tephritidae) Linhagem tsl Vienna 8
Fabiana Soares Cariri Lopes1, Beatriz Aguiar Jordo Paranhos2
Resumo
O parasitide de moscas-das-frutas tm sido criado h vrias dcadas sobre linhagem normal (selvagem, no mutante) de Ceratitis capitata. Entretanto, com a introduo da linhagem mutante Vienna 8, em 2005, tornou-se perigosa a criao concomitante da linhagem normal, uma vez que na linhagem normal os machos so frteis e na linhagem mutante todos os machos so esteris. Caso isto ocorra, perde-se a linhagem mutante. Neste caso, passou-se a criar este parasitide sobre a linhagem mutante Vienna 8. A diferena bsica entre os dois tipos de criao que possvel diferenciar o parasitismo em pupas machos e pupas fmeas, j que possuem colorao diferente na linhagem mutante. Nesta linhagem, as larvas fmeas possuem desenvolvimento mais lento, de forma que a coleta de pupas prolonga-se por cinco dias, dois a mais do que o normal. Desta forma, este trabalho teve como objetivo verificar a viabilidade de criao do parasitide Diachasmimorpha longicaudata sobre larvas da linhagem mutante Vienna 8. Para tanto, foram usadas larvas da primeira quinta coleta provenientes da criao de Vienna 8 mantida no laboratrio de moscas-das-frutas da Embrapa Semi-rido. Foram utilizadas
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Bolsista CNPq, Embrapa Semi-rido, Cx. Postal 23, 56302-970 Petrolina-PE. , Enga Agra, Pesquisadora da Embrapa Semi-rido. bjordo@cpatsa.embrapa.br
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cinco gaiolas, cada uma contendo 10 casais do parasitide com 5 a 12 dias de idade. Durante cinco dias, cem larvas/gaiola (10 larvas/fmea) foram expostas por uma hora, ao parasitismo. Em seguida, foram transferidas para potes plsticos com vermiculita com a devida identificao. Aps 48 horas, a vermiculita foi peneirada e as pupas colocadas no interior dos potes para emergncia dos insetos. Os seguintes parmetros foram avaliados: emergncia de moscas e de parasitides, nmero de pupas inviveis e de machos e fmeas de D. longicaudata. Os resultados mostraram que o parasitismo foi significativamente maior em larvas de terceira coleta, que correspondiam a 50% de pupas de machos (marrons) e 50% de pupas de fmeas (brancas), mostrando assim que, esta coleta poder ser utilizada em Bioffricas, para posterior criao massal do parasitide. Portanto, a viabilidade da criao massal deste parasitide sobre larvas da linhagem mutante Vienna 8 de C. capitata, poder ser satisfatrio de acordo com o dia de coleta de larvas, fazendo-se necessrio um estudo mais aprofundado sobre o assunto.
Introduo
O controle de moscas-das-frutas dificultado pela ampla gama de hospedeiros que proporcionam condies de sobrevivncia durante todo o perodo do ano, causando grandes prejuzos fruticultura fazendo com que o produtor use o controle qumico (Veloso et al., 2000). Com a mudana do perfil do consumidor, que exige alimentos com nveis reduzidos ou isentos de agrotxicos, deve-se buscar alternativas viveis para o controle de insetos praga (Carvalho et al., 2000). Dessa forma, o controle biolgico assume grande importncia nos programas de controle de moscasdas-frutas (Campanola, 1998). Himenpteros bracondeos vm sendo considerados a melhor opo para o controle biolgico de moscas-das-frutas devido sua facilidade de criao e especificidade quanto utilizao de tefritdeos como hospedeiros (Aluja et al., 1990). Dentre eles, o parasitide Diachasmimorpha longicaudata que est sendo estudado, mostrando que vivel a utilizao do parasitide extico em programas de controle biolgico aplicado no Brasil (Paranhos, 2005). Portanto, o trabalho teve por objetivo investigar a possibilidade da criao massal do parasitide D. longicaudata sobre larvas da linhagem mutante Vienna 8 de C. capitata, provenientes de diferentes coletas da criao massal de C. Capitata para posterior utilizao na Biofbrica Moscamed Brasil.
Criao do Parasitide Diachasmimorpha longicaudata (Hymenoptera: Braconidae) sobre Larvas de Ceratitis capitata (Diptera: Tephritidae) Linhagem tsl Vienna 8.
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Material e mtodos
O trabalho foi desenvolvido no laboratrio de moscas-das-frutas da Embrapa Semi-rido, durante o perodo de janeiro a junho de 2006. Os insetos utilizados, tanto parasitides quanto hospedeiros foram provenientes da criao da Embrapa Semi-rido. Criao da linhagem Vienna 8 de Ceratitis capitata: Os ovos de C. capitata foram coletados diariamente das gaiolas de criao, medindo-se o volume e, em seguida, retirando-se uma amostra para realizao do controle de qualidade (C.Q) de porcentagem da ecloso de ovos. O restante (dependendo da coleta, mais ou menos, 5 mL) colocado para aerao por 48 horas, que o perodo de incubao. Passado o tempo de aerao, retirada novamente outra amostra para o controle de qualidade e o restante utilizado para criao em dieta artificial, na proporo de 1 mL de ovos/Kg de dieta. A dieta artificial constituda dos seguintes ingredientes: gua, acar, farinha de trigo, levedura, grmen de trigo, bagao de cana, benzoato de sdio, cido ctrico e antibitico. Os ovos so distribudos em partes iguais sobre a dieta, que fica em placas de Petri (15 cm de dimetro), colocadas em bandejas plsticas (30x50 cm). Aps seis a dez dias, as larvas comeam a pular fora da dieta, caindo na vermiculita (imitao do solo) para empupar. A vermiculita colocada nas bandejas seis dias aps a semeadura. As larvas coletadas das bandejas com vermiculita so colocadas em potes com identificao da data e dia de coleta. Dois dias, aps as larvas se tornarem pupas, so peneiradas, separando-se as pupas marrons das brancas e medindo-se o volume de cada cor de pupas, para cada coleta. So realizadas cinco coletas em cada bandeja, cada uma num dia. Na primeira coleta, o nmero de pupas marrons maior do que o nmero de pupas brancas, representando 95% de marrons e 5% brancas. Na segunda coleta, 85% de pupas marrons e 15% de pupas brancas. Na terceira coleta, 50% pupas marrons e 50% pupas brancas. Na quarta coleta, o nmero de pupas brancas corresponde a 80% e as marrons 20%, devido ao desenvolvimento mais lento das larvas de fmeas. Na quinta coleta, o nmero de pupas brancas de 90% e de marrons 10%. Para o controle de qualidade, so retiradas 100 pupas marrons e 100 pupas brancas para cada um dos testes que foram realizados (emergncia e viabilidade
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de vo). Aps esse procedimento, selecionam-se 60 mL de pupas brancas (da quarta coleta) e 60 mL de pupas marrons (da primeira ou segunda coleta) que sero utilizadas para formao de uma nova colnia, 20 mL de cada/gaiola, reiniciando-se assim o processo. Criao do Parasitide: Nas bandejas com as placas de Petri, que sero destinadas ao parasitismo, coloca-se gua destilada ao invs de vermiculita, para que as larvas no empupem antes de serem expostas ao parasitismo. Diariamente, estas larvas so coletadas na gua e colocadas em unidades de parasitismo, que so pequenas tampinhas de plstico com 5 cm de dimetro onde as larvas so colocadas e cobertas com tecido voil para serem expostas ao parasitismo dentro das gaiolas do parasitide, por um perodo de 1 hora, sendo em seguida retiradas e colocadas em potes com vermiculita com a devida identificao. Aps 2 dias, a vermiculita peneirada e as pupas colocadas novamente em potes, at a emergncia e morte das moscas. O contedo do pote limpo, tirando-se as moscas mortas e deixando apenas as pupas cheias de onde vo emergir os parasitides. As pupas parasitadas so colocadas nas gaiolas de criao para emergncia de parasitides. Experimento: Para o trabalho, foram utilizadas quinze gaiolas de plstico. Dentro de cada uma delas, foram introduzidos dez casais do parasitide D. longicaudata. Durante os cinco dias de coleta de larvas de Vienna 8, foram separadas diariamente 100 larvas de C. capitata, para cada gaiola, totalizando 500 larvas, onde foi mantida a proporo de 10 larvas/fmea do parasitide. As larvas foram acondicionadas em pequenas tampas plsticas embrulhadas em tecido voil e penduradas dentro das gaiolas. As larvas ficaram expostas ao parasitismo por uma hora. As fmeas realizaram o parasitismo introduzindo o ovipositor dentro do tecido voil e no interior da larva, onde deixava seus ovos. Aps esse tempo, as larvas foram transferidas para potes plsticos (250 mL) contendo vermiculita e com a devida identificao. Aps dois dias, a vermiculita foi peneirada e as pupas foram colocadas novamente nos potes, para espera da emergncia dos insetos. Os seguintes parmetros foram avaliados: emergncia de moscas e parasitides, nmero de pupas inviveis e de machos e fmeas do parasitide.
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Resultados e discusses
A Figura 1 apresenta a porcentagem de parasitides machos e fmeas que emergiram das pupas parasitadas nos cinco dias de coleta. Na primeira coleta emergiram 41% de machos e 59% de fmeas, na segunda, 38% de machos e 62% de fmeas, na terceira, 34,1% de machos e 65,9% de fmeas, na quarta, 47,7% de machos e 52,3% de fmeas e na quinta coleta, 39,4% de machos e 60,6% de fmeas de parasitides. No geral, emergiram mais fmeas (59,9%) do que machos (40,1%), o que de grande valia em criao massal de parasitides, visto que o ingrediente ativo do controle biolgico atravs de parasitides a fmea. A nica funo dos machos seria copular as fmeas.
Figura 1. Porcentagem de emergncia de machos e fmeas do parasitide D. longicaudata.
A Figura 2 mostra a porcentagem de parasitismo em cada uma das coletas realizadas. Na primeira coleta, a taxa de parasitismo foi 13,4%, na segunda, 24,2%, na terceira, 25,2%, na quarta, 26,3% e na quinta coleta, 14,9%. Com estes resultados, observa-se que a taxa de parasitismo foi maior em larvas de terceira e quarta coletas, mostrando assim que estas coletas podero ser utilizadas em Bioffricas para posterior criao massal do parasitide.
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Figura 2. Porcentagem de parasitismo sobre larvas da linhagem mutante tsl Vienna 8 de Ceratitis capitata, da primeira quinta coleta. Em todas as coletas, observa-se um elevado nmero mdio de pupas no emergidas, que so chamadas de inviveis, onde por algum motivo no emergiu nem a mosca e nem o parasitide. Na primeira coleta, 90,9% das pupas no emergidas eram marrons e 9,1% eram brancas, na segunda coleta, 96,9% eram pupas marrons e 3,1% pupas brancas, na terceira coleta, 90,3% de pupas marrons e 9,7% de pupas brancas no emergidas, na quarta coleta, 90,6% de pupas marrons e 9,4% de pupas brancas e na quinta coleta, 82,6% e 17,4% de pupas marrons e brancas, respectivamente. A no emergncia das pupas pode ser resultado do superparasitismo, que pode ocorrer quando as fmeas colocam mais de um ovo/larva de mosca, ocorrendo assim o canibalismo entre as larvas do parasitide, dentro das pupas. Foi observado que a maior parte de pupas inviveis so provenientes de larvas de machos (pupas marrons) (Figura 3).
Figura 3. Nmero de pupas inviveis (no-emergidas) em cada dia de coleta realizada nas quinze repeties
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A taxa de parasitismo de D. longicaudata sobre larvas de C. capitata, linhagem mutante tsl Vienna 8, foi mais baixa do que a encontrado em criaes massais dessa mesma espcie de parasitides sobre a linhagem normal de C. capitata. Essa diferena no parasitismo entre linhagem normal e mutante pode ser devido ao manuseio utilizado em cada laboratrio, que inclui idade dos parasitides, sistema e tempo de exposio, temperatura, luz e densidade hosp: parasitide. O gene que determina a mutao pupa branca e sensibilidade letal temperatura de 34oC na fase embrionria, est presente nas fmeas. Entretanto, a inviabilidade das pupas brancas para o parasitismo pode ser devido aos genes mutantes, fazendo assim que o parasitide no se desenvolva. Mais estudos devero ser realizados em relao aos dias de coleta, para que a criao massal do parasitide apresente um nvel satisfatrio de eficcia.
Concluso
Os resultados mostraram que a terceira coleta poder ser utilizada para uma possvel criao massal do parasitide em Bioffricas, por apresentar maior eficincia em relao ao parasitismo. A criao de D. longicaudata sobre larvas da linhagem mutante de C. capitata poder ser vivel.
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Potencial Hdrico e Atividades de Invertases em Videiras Submetidas a Diferentes Manejos de Irrigao e PortaEnxertos
Fabrcio Francisco Santos da Silva1, Paula Rose de Almeida Ribeiro1, Aldenir Alves Lucio1, Maiane Santos Pereira1, Armando Pereira Lopes1, Leandro Hespanhol Viana2, Jos Moacir Pinheiro Lima Filho3, Cludia Rita de Souza3, Brbara Frana Dantas3, Lus Henrique Bassoi3
Resumo
Objetivando avaliar o efeito de diferentes manejos de irrigao e porta-enxertos no potencial hdrico e atividade de invertases em videiras Moscato Canelli e Syrah, este trabalho foi conduzido no Campo Experimental do Bebedouro e no Laboratrio de Sementes/ Fisiologia Vegetal da Embrapa Semi-rido, PetrolinaPE, de setembro a dezembro de 2005. A aplicao de gua no PRD partial rootzone drying e no RDI regulated dficit drying foi feita por meio da irrigao por gotejamento, com emissores espaados 2.5 e 0.5 m, respectivamente. Os efeitos dos dois sistemas de irrigao foram avaliados nas variedades Moscato Canelli e Syrah enxertadas sobre dois porta-enxertos (IAC 572 e 1103 Paulsen), plantados em setembro de 2002. O PRD foi aplicado logo aps o pegamento dos frutos, e o RDI aps o incio da maturao. Para cada variedade estudada, o experimento foi montado em esquema fatorial 2x2 (irrigao x porta-enxertos) e o delineamento experimental utilizado foi DBC, com cinco blocos. As videiras Moscato Canelli e Syrah se apresentaram menos estressadas quando submetidas ao manejo de irrigao com PRD e ao portaenxerto IAC 572, apresentando tambm menores atividades de invertase.
Bolsista PIBIC FACEPE/CNPq, Embrapa Semi-rido, Cx. Postal 23, 56302-970 Petrolina-PE, fabricio@cpatsa.embrapa.br, 2Universidade Estadual Norte Fluminense-UENF, 3Engo Agro, Pesquisador da Embrapa Semi-rido. barbara@cpatsa.embrapa.br
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Potencial hdrico e atividades de invertases em videiras submetidas a diferentes manejos de irrigao e porta-enxertos.
Introduo
O plo Petrolina / Juazeiro hoje referncia mundial de qualidade entre os vinhos chamados tropicais. A regio possui condies climticas favorveis, gua em abundncia e conduzida por modernas tcnicas de irrigao, dias quentes e noites frescas, baixa umidade relativa do ar, chuvas raras e previsveis, cultivares adaptadas, manejo que permite duas safras e meia por ano, proporcionando assim, a obteno vinhos jovens (Reetz et al., 2004). O manejo de irrigao um dos fatores que mais influenciam o equilbrio vegetativo e reprodutivo da videira. Recentemente, tem sido proposto o uso da irrigao com dficit hdrico -RDI e da irrigao parcial do sistema radicular PRD, como tentativa de reduzir o vigor dos ramos sem comprometer a produo e a qualidade da uva (McCarthy, 1997). A irrigao com dficit consiste na reduo da quantidade de gua necessria planta durante o desenvolvimento reprodutivo. Essa estratgia de manejo tem sido bastante usada empiricamente na regio e tem propiciado condies favorveis para produo de vinhos de qualidade. O manejo de irrigao baseado no PRD consiste na alternncia do lado da planta a ser irrigado, entre as fases fenolgicas de pegamento do fruto e colheita (Dry et al., 1996). Segundo Kindermann & Smart (1971), a fotossntese da videira inibida pelo fechamento estomtico quando o potencial hdrico atinge de -1,3 a -1,6 MPa. A sntese de glicose, sacarose e amido nas folhas, portanto, comprometida, alterando todo o balano de carbono na planta. Por outro lado, o transporte da sacarose no floema tambm influenciado pelo teor de gua na planta, uma vez que aps o carregamento do floema h uma movimentao de gua para os elementos de seiva, que impulsiona os movimentos a longa distncia no floema (Benincasa & Leite, 2002). Entre as enzimas do metabolismo de carboidratos, as invertases compem um grupo de b -frutosidases, que catalisam clivagens irreversveis de sacarose em glicose e frutose. As invertases so classificadas de acordo com o seu ponto isoeltrico, pH timo para atividade (cido, bsico ou alcalino), solubilidade (solvel ou insolvel) e localizao celular (Quick, 1996). Este trabalho teve como objetivo avaliar o potencial hdrico e atividade de invertases de videiras para vinho submetidas a diferentes manejos de irrigao e porta-enxertos no Vale do So Francisco.
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Material e Mtodos
O presente trabalho foi desenvolvido no Campo Experimental da Embrapa Semirido, localizado no Permetro Irrigado de Bebedouro, e no Laboratrio de Sementes/ Fisiologia Vegetal da Embrapa Semi-rido, em Petrolina-PE, durante o ciclo produtivo de setembro a dezembro de 2005. Os efeitos dos dois sistemas de irrigao foram avaliados em duas variedades de videira (Moscato Canelli e Syrah) enxertadas sobre dois porta-enxertos (IAC 572 e 1103 Paulsen), plantados em setembro de 2002. A quantidade de gua aplicada foi calculada em funo do monitoramento da umidade no solo, de modo a manter em torno de 60%-70% da gua disponvel para o RDI e 100% para o PRD. O PRD foi aplicado logo aps o pegamento dos frutos e o RDI aps o incio da maturao. Para cada variedade estudada, o experimento foi montado em esquema fatorial 2x2 (irrigao x porta-enxertos) e o delineamento experimental utilizado foi DBC, com cinco blocos e quatro tratamentos. As avaliaes de potencial hdrico (Scholander, 1965) e de atividade de invertases cida do vacolo-IAV, cida da parede celular-IAPC e neutra do citosol INC (Dantas et al., 2004) foram realizadas ao final da maturao das bagas, que correspondedem aos dias 17 e 24 de novembro de 2005, respectivamente, nas videiras Moscato Canelli e Syrah. Para as avaliaes de , foi utilizada uma cmara de presso (Shollander, 1965). Foram feitas avaliaes do
base
(antes do amanhecer) e
mnimo
(ao
meio-dia) em folhas maduras do tero mdio do sarmento. Para obteno do , foram selecionadas folhas na parte basal dos sarmentos, no muito caule expostas ao sol e devidamente embaladas em sacos plsticos e papel alumnio de modo a evitar a transpirao. A medio foi feita aps um perodo de aproximadamente 2 horas depois de acondicionadas. Para as anlises da atividade de invertases, foram coletadas folhas maduras, que foram imediatamente congeladas e armazenadas em freezer a -20oC at os ensaios enzmticos. As folhas congeladas foram maceradas em tampo de extrao constitudo de tampo fosfato de potssio, 50 mmol.L-1 , pH7,0; 0,7% de mercaptoetanol e 6% de MnSO4 5mmol.L-1, na razo de 1,0 g de material vegetal por 10 mL de tampo de extrao. Esta soluo foi centrifugada a 15500xg durante 15 minutos. O precipitado foi ressuspendido em 5 mL da soluo de extrao, obtendo-se o extrato cru, que foi congelado at a realizao da invertase cida da parede celular (IAPC), e recolheu-se o
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sobrenadante at anlise de invertase cida do vacolo (IAV) e invertase neutra do citosol (INC). Os ensaios de IAs e INC foram realizados em um meio de reao constitudo de 0,5 mL de extrato cru; 2,5 mL de tampo fosfato de potssio 50 mmol.L-1 , pH 7,0 para INC ou tampo citrato de sdio 50 mmol.L-1, pH 5,0 para IAPC e IAV e de 1,0 mL de sacarose 100 mmol.L-1, como substrato. O meio de reao foi mantido durante 30 minutos em banho-maria a35oC. Ao final do ensaio foi quantificado o teor de AR do meio de reao, pelo mtodo do DNS, descrito anteriormente. Atividade de IAPC, IAV e INC foi expressa pelo teor de AR produzido por minuto em 1g de folha.
O de base e do caule no apresentaram diferena significativa nas videiras Moscato Canelli, submetidas aos diferentes porta-enxertos e manejos de irrigao (Figura 1a, c). Apesar da alta variao do erro padro, apresentado mnimo das videiras Moscato Canelli, submetidas ao RDI, na figura 1b, o apresentou valores mais negativos, ou seja, sofreram mais estresse hdrico que as demais. J a atividade de invertases, tanto as solveis (INC e IAV) quanto a insolvel (IAPC), ao meio-dia, indicava um aumento da clivagem irreversvel da sacarose, exceto para as videiras submetidas ao PRD e ao porta-enxerto IAC 572 (figura 1d, e, f). A combinao PRD/ IAC 572, que propiciou menor estresse hdrico nas videiras (maior mnimo, figura 1b), induziu menor atividade de INC e IAV, nas folhas coletadas ao meio-dia (figura 1d, e). Em relao ao manejo de irrigao, na Syrah, o PRD apresentou maior de
base (figura 2a). No que se diz respeito ao porta-enxerto, o IAC 572 obteve do caule (figura 2c). Nesta cultivar, a atividade de maiores valores para o invertase apresentou maiores valores para aquelas plantas submetidas ao portaenxerto 1103P (figura 2d,e,f), que estavam em uma condio de maior estresse hdrico.
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Fig. 1. Potencial hdrico de base (a) e mnimo (b) das folhas; potencial hdrico do caule (c) e atividade de invertase neutra do citosol (d), cida do vacolo (e) e cida da parede celular (f) em videiras Moscato Canelli submetidas a diferentes manejos de irrigao e porta-enxertos. As barras verticais representam o erro padro da mdia.
Fig. 2. Potencial hdrico de base (a) e mnimo (b) das folhas; potencial hdrico do caule (c) e atividade de invertase neutra do citosol (d), cida do vacolo (e) e cida da parede celular (f) em videiras Syrah submetidas a diferentes manejos de irrigao e porta-enxertos. As barras verticais representam o erro padro da mdia.
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Concluso
As videiras Moscato Canelli e Syrah se apresentaram menos estressadas quando submetidas ao manejo de irrigao com PRD e ao porta-enxerto IAC 572, com menores atividades de invertase.
BENINCASA, M. M. P.; LEITE, I. C. Fisiologia vegetal. Jaboticabal: FUNEP, 2002. 168 p. DANTAS, B. F.; LUZ, S. R. S.; RIBEIRO, L. S.; SILVA, A. P. Atividade de invertases em cultivares-copa x porta-enxertos durante a formao de videiras no vale do So Francisco. Anais. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 18., 2004. Florianpolis. Anais... Florianpolis: SBF; governo do Estado; EPAGRI, 2004. 1 CD-ROM. DRY, P.; LOVEYS, B.; BOTTING, D.; DURING, H. Effects of partial rootzone drying on grapevine vigour, yield, composition of fruit and use of water. In: AUSTRALIAN WINE INDUSTRY TECHNICAL CONFERENCE, 9., 1995, Adelaide. Proceedings, Adelaide, 1996. p.128-131. KINDERMANN, P. E.; SMART, R. E. effect of irradiance, temperasture and leaf water potential on photosynthesis of vine leaves. Photosynthetica, Prague, n. 5, p. 6-15, 1971 MCCARTHY, M. G. The effect of transient water deficit on berry development of cv. Shiraz (Vitis vinifera L.). Australian Journal of Grape and Wine Research, v.3, p. 102-108, 1997. QUICK, W. P. Sucrose metabolism in sources and sinks. In: ZAMSKI, E.; SCHAFFER, A. A. (Ed.). Photoassimilate distribution in plants. Ney York: M. Decker, 1996. p. 115-156. REETZ, E. et al. Anurio Brasileiro de Uva e Vinho 2004. Santa Cruz do Sul: Editora Gazeta Santa Cruz, 2004. 136p. il. p. 108-109, 2004. SCHOLANDER, P. F.; HAMMEL, H. T.; BRANDSTREET, E. T.; HEMMINGSEN, E. A. 1965. Sap pressure in vascular plants. Science, Washington, v. 148, p. 339-346.
Distribuio Radicular de Espcies para Adubao Verde e/ou Cobertura do Solo1

Gizelia Barbosa Ferreira2, Maria Sonia Lopes da Silva3, Sibery dos Anjos Barros e Silva2, Cludio Evangelista Santos Mendona4, Tmara Cludia de Arajo Gomes5, Alessandra Monteiro Salviano Mendes3
Resumo
Nos ecossistemas agrcolas dos tabuleiros sertanejos do Nordeste brasileiro, onde os solos se caracterizam por apresentar baixa fertilidade, baixo poder de reteno de gua e nutrientes, e por estarem inseridos numa regio que possui distribuio irregular das chuvas e altos ndices de evaporao, fundamental o uso de cobertura vegetal. A produo in situ de espcies vegetais para cobertura uma importante estratgia no manejo das reas agricultveis no s para evitar o impacto direto das gotas de chuva, mas, principalmente, para reduzir a taxa de evaporao e elevar os teores de matria orgnica do solo, melhorando sua capacidade de reteno de gua e nutrientes. O presente estudo teve como objetivo avaliar a distribuio radicular de espcies vegetais para adubao verde e/ou cobertura do solo utilizadas no Vale do So Francisco. Quatorze espcies foram estudadas, entre leguminosas (feijo de porco, lab-lab, calopognio, mucuna cinza, mucuna preta, guandu, Crotalria juncea e Crotalria spectabilis), oleaginosas (gergelim, mamona, girassol) e gramneas (milho, milheto e sorgo). Os resultados apontam que as quatorze espcies estudadas mostraram desenvolvimento radicular favorvel para romper a camada de impedimento dos solos da regio que, via de regra, apresenta-se entre 15-30 cm. Pesquisa desenvolvida com suporte financeiro do Banco do Nordeste/Embrapa/ Banco Mundial (PRODETAB). 2 Estagiria da Embrapa Semi-rido, Cx. Postal 23, 56302-970 Petrolina-PE. Estudante da UNEB. gizeliaferreira@gmail.com; 3Enga Agra, Pesquisadora da Embrapa Semi-rido; 4Bolsista do CNPq. 5Enga Agra, Pesquisadora da Embrapa Tabuleiros Costeiros, Rio Largo-AL.
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Distribuio radicular de espcies para adubao verde e/ou cobertura do solo.
Introduo
Uma alternativa vivel para minimizar os efeitos negativos da explorao agrcola intensiva a utilizao de plantas consorciadas entre as culturas comerciais ou em sistema de rotao com aquelas de ciclo curto (Perin et al., 2000). Devido a incidncia de chuvas de alta intensidade e concentradas, bem como altas temperaturas e evapotranspirao do solo, o uso de espcies vegetais para adubao verde e/ou cobertura do solo muito utilizado na regio. Tais espcies vegetais so plantadas visando produo de material orgnico para manejo de solo. Estudos relativos distribuio radicular destas espcies importante por fornecer informaes sobre os possveis problemas de competio que poder se estabelecer entre estas e a cultura comercial pelos recursos do solo, pela contribuio de biomassa radicular produzida e pela contribuio de macro e micronutrientes, efeito das razes na descompactao (Foloni et al., 2006). Neste contexto, o presente trabalho teve como objetivo determinar a distribuio radicular de espcies vegetais utilizadas no Vale do So Francisco.
Material e Mtodos
O estudo foi realizado na Estao Experimental de Bebedouro, da Embrapa Semi-rido, em Petrolina-PE, em solo classificado como Argissolo Amarelo Eutrfico tpico, textura mdia, A moderado, fase caatinga hiperxerfila, relevo plano. Foram realizados estudos do padro de desenvolvimento do sistema radicular de espcies vegetais utilizadas para adubao verde e/ou cobertura do solo. Foram estudadas 14 espcies entre leguminosas (feijo de porco, lab-lab, calopognio, mucuna cinza, mucuna preta, guandu, Crotalria juncea e Crotalria spectabilis), oleaginosas (gergelim, mamona, girassol) e gramneas (milho, milheto e sorgo), em um delineamento em blocos ao acaso, com quatro repeties. A rea til da parcela foi de 4 m2. O espaamento utilizado foi de 0,50 x 0,50 cm. O corte das espcies se deu aos sessenta dias aps o plantio. Foi aplicada a mesma lmina dgua para todos os tratamentos e a umidade do solo monitorada com tensimetro. Aos sessenta dias da data do plantio, foi iniciada a avaliao do sistema radicular. Foram abertas trincheiras, no sentido longitudinal s linhas de plantio, com dimenses de 1,00 x 2,00 x 1,00 m largura, comprimento e profundidade, respectivamente. Foram tiradas fotografias do sistema radicular de quatro plantas, em duas distncias: a 0,25 m e rente s plantas. As imagens foram armazenadas em computador e o
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comprimento das razes em profundidade foi quantificado pelo software SIARCS - Sistema Integrado para Anlise de Razes e Cobertura do Solo. Em cada quadrcula fotografada, um monolito de 20 x 20 x 20 cm foi coletado para separao das razes por peneiramento e levados para laboratrio para lavagem, secagem em estufa a 65oC, pesagem de peso fresco e posterior anlises de micro e macronutrientes (Crestana et al., 2003). Para avaliao da produo de fitomassa da parte area, as plantas foram cortadas rente ao solo, registrando-se o peso fresco da fitomassa e submetidas a secagem a 65oC.
Como parmetro para planejamento do manejo de irrigao dessas espcies at 60 dias de idade, poca em que foram cortadas, as profundidades foram de 80 cm para as espcies leguminosas enquanto que para as gramneas e oleaginosas foi a 40 cm. Todas as espcies apresentaram maior concentrao de razes at 20 cm de profundidade (Figuras 1 e 2). Observando-se estas figuras, verifica-se que todas as espcies demonstraram capacidade de romper a camada compactada, situada entre 15-30 cm de profundidade, podendo ser utilizadas como descompactador biolgico. As espcies no-leguminosas apresentaram maior comprimento radicular que as leguminosas, na camada de 0-20 cm, enquanto que as leguminosas apresentaram comportamento mais eficiente com maior comprimento em profundidade.
Figura 1. Comprimento radicular de razes de mucuna cinza, lab-lab, mucuna preta, calogopnio, feijo de porco, Crotalaria spectabilis e Crotalaria juncea, a 0,25 m e rente s plantas, em Argissolo Amarelo Eutrfico, sob irrigao por asperso. Petrolina-PE, 2004.
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Figura 2. Comprimento radicular de milho, milheto, girassol, sorgo, mamona, guandu e gergelim, a 0,25 m e rente s plantas, em Argissolo Amarelo Eutrfico, sob irrigao por asperso. Petrolina-PE, 2004.
Concluso
As quatorze espcies estudadas mostraram desenvolvimento radicular favorvel para os solos da regio que, via de regra, apresentam com camada de impedimento entre 15-30 cm, com estas rompendo a referida camada. O mtodo do perfil do solo, auxiliado pela anlise por imagens digitais para a determinao da densidade e distribuio relativa de razes um mtodo que mostrou eficincia na quantificao das razes.
FOLONI, J. S. S.; LIMA, S. L. de; BULL, L. T. Crescimento areo e radicular da soja e de plantas de cobertura em camadas compactadas de solo. Revista Brasileira de Cincia do Solo, Viosa, MG, v. 30, n. 1, 2006. Disponvel em: <http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=SO10006832006000100006&ing=pt&nrm=iso>. Acesso em: 28 jun. 2006. doi: 10.1590/SO100-06832006000100006. PERIN, A.; GUERRA, J. G. M.; TEIXEIRA, M. G. Efeito da morfologia radicular de leguminosas herbceas perenes na umidade de um argissolo. Seropdica: Embrapa Agrobiologia, 2000, 8 p, il. (Embrapa Agrobiologia. Comunicado tcnico, 44).
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CRESTANA, S., GUIMARES, M. F.; JORGE, L. A. C.; RALISCH, R.; TOZZI, C. L.; TORRE, A. & VAZ, C. M. P. Avaliao da distribuio de razes no solo auxiliada por processamento de imagens digitais. In: SANTOS, C. R. dos; SILVA, J. A. M. e; SANTOS, R. C. dos; MENDANA, C. E. S. Estudo de razes de coqueiro-ano verde em neossolos quartzarnicos da Fazenda So Joo, em Petrolina-PE. In: Congresso Nacional de Irrigao e Drenagem (XIII CONIRD), 2003, Petrolina-PE. Anais do XIII CONIRD. Viosa, MG : ABID, 2003.
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Avaliao Preliminar da Tolerncia de Acessos de Cucurbita spp. a Diaphania hyalinata no Vale do So Francisco.
Graziela da S. Barbosa1, Rita de Cssia Souza Dias2, Carla Maria de Jesus Silva3, Francisca Nemaura Pedrosa Haji4
Resumo
A broca das cucurbitceas, Diaphania hyalinata, entre as pragas das cucurbitceas, tem grande importncia econmica por causar elevados prejuzos s espcies desta famlia, podendo devastar toda a rea plantada. O presente trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar, preliminarmente, a tolerncia em acessos de Cucurbita spp. broca das cucurbitceas, em condies de infestao natural. O ensaio foi conduzido no Campo Experimental do Bebedouro (C.E.B.), da Embrapa Semi-rido, no municpio de Petrolina-PE, avaliando-se 6 acessos de Cucurbita maxima e 7 acessos de Cucurbita moschata, cultivados em fileiras nicas, no espaamento de 4,0 m x 2,0 m, com 10 plantas/acesso. Utilizou-se uma escala para avaliao dos danos nos frutos, variando de 0 a 4 (0= 0%; 4= >75 e < 100%). Observou-se a preferncia da broca pelos frutos de C. maxima, aos frutos de C. moschata. Os gentipos de C. maxima sofreram maior ataque nas folhas e frutos, chegando destruio completa da parte area e o broqueamento dos frutos variou de 50 a 100%. Entretanto, os acessos de C. moschata sofreram menos danos, destacando-se os acessos BGC 367 e 830, que, praticamente, no apresentaram frutos broqueados.
Estagiria UPE-FFPP, Embrapa Semi-rido, Cx. Postal 23, 56302-970 Petrolina-PE, 2Enga Agra, Pesquisadora da Embrapa Semi-rido, 3Bolsista do CNPq, 4Consultora Embrapa Semi-rido. recgenet@cpatsa.embrapa.br
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Avaliao preliminar da tolerncia de acessos de Cucurbita spp. a Diaphania hyalinata no Vale do So Francisco.
Introduo
A broca das cucurbitceas, Diaphania hyalinata L. (Lepidoptera, Pyralidae), entre as pragas das cucurbitceas, tem grande importncia econmica por causar elevados prejuzos s espcies desta famlia, podendo devastar toda a rea plantada (Gallo et al., 1988). A broca das cucurbitceas se apresenta sob a forma de Diaphania hyalinata e Diaphania nitidalis que possuem caractersticas similares quanto ao comportamento e ocorrncia. Os adultos so mariposas com 30 mm de envergadura e 15 mm de comprimento. Todavia, essas duas espcies diferem quanto colorao dos adultos, onde a D. nitidalis tem colorao marrom violcea, com as asas apresentando uma rea central amarelada semitransparente e os bordos marrons violceos, enquanto D. hyalinata apresenta asas com reas semitransparentes, brancas e a faixa escura dos bordos, mais retilnea (Gallo et al., 1988). As demais caractersticas so comuns a ambas as espcies. A postura realizada nas folhas, ramos, flores ou frutos novos. As lagartas so esverdeadas, atingindo 20 mm de comprimento. Podem atacar folhas, brotos novos, ramos, mas do preferncia aos frutos, onde penetram logo aps a ecloso e permanecem at completar o seu desenvolvimento, que em torno de dez dias. Os brotos novos atacados secam e os ramos ficam como as folhas secas. Nos frutos, abrem galerias e destroem a polpa, inutilizando-os para a comercializao (Haji et al., 1995). O controle das brocas das cucurbitceas efetuado basicamente com o uso de inseticidas piretrides, fosforados ou carbamatos em pulverizao. De acordo com Gallo et. al. (1988), as lagartas de D. hyalinata so controladas mais facilmente em funo de terem preferncia pelas folhas, enquanto, as de D. nitidalis tm preferncia pelas flores e frutos, onde penetram rapidamente, dificultando desta forma a ao dos inseticidas (Alencar, 2000). O objetivo do trabalho foi avaliar, preliminarmente, a tolerncia em acessos de Cucurbita spp. broca das cucurbitceas, em condies de infestao natural no Vale do So Francisco.
Material e mtodos
O ensaio foi conduzido no Campo Experimental do Bebedouro (C.E.B.), da Embrapa Semi-rido, no municpio de Petrolina-PE, no perodo de janeiro a abril de 2006, avaliando-se 6 acessos de C. maxima (BGC 495, 692, 10, 447,
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381 e 501) e 7 acessos de C. moschata (BGC 217, 367, 443, 187, 117, 186 e 830), cultivados em fileiras nicas, no espaamento de 4,0 m x 2,0 m, com 10 plantas/acesso. A avaliao foi feita observando-se os danos da parte area das plantas e dos frutos. A escala adotada para avaliar o ndice de broqueamento dos frutos variou de 0 a 4 (0 = 0%, 1= >0 e < 25%, 2= >25 e < 50%, 3= >50 e < 75% e 4= >75 e < 100%). Durante o cultivo, houve a aplicao mnima de inseticidas, visando ao controle da mosca-branca. A identificao da espcie foi realizada pelo Laboratrio de Entomologia da Embrapa Semi-rido. Acompanhou-se o desenvolvimento dos adultos, em recipiente de vidro, fechado na abertura superior com um tecido de cor branca, onde foi colocado as formas jovens, que foram alimentadas com folhas e pedaos de frutos de Cucurbita spp.
O ataque da broca das cucurbitceas teve incio nas folhas, chegando at aos frutos (Figura 1). Os acessos BGC 495, 692, 10, 447, 381 e 501, que so de C. maxima, sofreram maior incidncia com uma porcentagem variando entre 50 e 100%, com ataque s folhas e grande nmero de frutos broqueados. J os acessos BGC 217, 367, 443, 187, 117, 186 e 830, correspondentes a C. moschata, obtiveram os menores ndices de broqueamento nos frutos (0 a 2), com percentual oscilando entre 0 e 33,4%, onde foram atacadas partes das folhas e leves danos foram observados nos frutos (Tabela 1).
Figura 1. Destruio completa da parte area e ataque severo do fruto no acesso BGC 495 (C. maxima) por D. hyalinata. Embrapa Semi-rido, PetrolinaPE, 2006.
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Tabela 1. ndice e porcentagem de broqueamento nos frutos pelo ataque da broca aos acessos de C. maxima e de C. moschata na Embrapa Semi-rido, PetrolinaPE, 2006.
ndice de broqueamento nos frutos: 0 = 0%, 1= >0 e < 25%, 2= >25 e < 50%, 3= >50 e < 75% e 4= >75 e < 100% .
Concluso
Observou-se a preferncia de D. hyalinata pelos frutos de C. maxima aos de C. moschata, demonstrando alta suscetibilidade broca, enquanto que os acessos BGC 367 e 830 praticamente no apresentaram frutos broqueados, o que, possivelmente, seja devido a um grau de tolerncia elevada. No entanto, so necessrias outras avaliaes, mais aprofundadas, para resultados mais conclusivos.
ALENCAR, J. A. de. Pragas do melo e alternativas de controle. Petrolina: Embrapa Semi-rido, 2000. 18 p. Apostila do I Curso sobre o Cultivo do Melo, 2000, Petrolina, PE.
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GALLO, D.; NAKANO, O.; SILVEIRA NETO, S.; CARVALHO, R. P. L.; BATISTA, G. C. de; BERTI FILHO, E.; PARRA, J. R. P.; ZUCCHI, R. A.; ALVES, S. B.; VENDRAMIN, J. D. Manual de Entomologia. So Paulo: Agronmica Ceres, 1988. 649 p. HAJI, F. N. P., CARVALHO, R. S. de; ALENCAR, J. A. de; PREZOTTI, L. Principais pragas e controle. Petrolina: EMBRAPA-CPATSA, 1995. No paginado. Apostila do Curso de Atualizao Tcnica para Engenheiros Agrnomos do Banco do Brasil, Petrolina, PE, 1995. No publicado.
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Multiplicao e Caracterizao Morfolgica Preliminar de Acessos de Cucurbita spp. em Petrolina-PE

Graziela da S. Barbosa1, Rita de Cssia Souza Dias2, Carla Maria de Jesus Silva3, Manoel Ablio de Queirz4
Resumo
A multiplicao e as atividades de caracterizao de germoplasma constituem etapas importantes para a manuteno de acessos conservados em Bancos de Germoplasma (BAG) e o seu uso nos programas de melhoramento. Os objetivos do presente trabalho foram a multiplicao e a caracterizao morfolgica preliminar de acessos de Cucurbita spp. preservados no BAG de Cucurbitceas (BGC) da Embrapa Semi-rido. O ensaio foi realizado no Campo Experimental de Bebedouro (C.E.B.), onde 6 acessos de Cucurbita maxima e 7 acessos de Cucurbita moschata foram cultivados em fileiras nicas, no espaamento de 4,0 m x 2,0 m, com 10 plantas/acesso. Utilizou-se o mtodo de polinizao manual e controlada. Os frutos foram caracterizados quanto ao peso, teor de slidos solveis, espessura de polpa lateral, textura de polpa aps coco, formato, cor da casca, cor de polpa e cor de semente. O peso dos frutos variou de 0,7 a 7,8 kg. A amplitude do teor de slidos solveis (Brix) encontrada foi de 3,4 a 11,8. A espessura da polpa lateral nos acessos de C. maxima foi mais uniforme (em torno de 1,0 cm), no entanto, nos acessos de C. moschata, verificou-se uma grande variabilidade dentro dos acessos. Quanto textura de polpa, aps coco, os acessos BGC 447, 367 e 381 apresentaram todos os frutos com polpa do tipo firme a muito firme. O formato do fruto variou de globular a elptico. A cor da casca variou de creme a verde-escuro. Na polpa de C. maxima prevaleceram os tons mais claros (creme a laranjaclaro), enquanto em C. moschata de alaranjado a laranja-escuro. No que se
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Estagiria UPE-FFPP, Embrapa Semi-rido, Cx. Postal 23, 56302-970 Petrolina-PE, 2Enga Agra, Pesquisadora da Embrapa Semi-rido, 3Bolsista do CNPq, 4UNEB-DTCS, Juazeiro-BA.
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Multiplicao e caracterizao morfolgica preliminar de acessos de Cucurbita spp. em Petrolina-PE
refere colorao das sementes, predominou a cor branca para os acessos de C. maxima e creme para os acessos de C. moschata. Obteve-se um nmero reduzido de frutos de polinizao controlada, 24% do total de 58 frutos caracterizados, provavelmente, devido aos danos provocados pela moscabranca (Bemisia tabaci, Bitipo B) e pela broca das cucurbitceas (Diaphania hyalinata).
Introduo
A multiplicao constitui etapa importante para a manuteno de acessos conservados em Bancos de Germoplasma (BAG). As atividades de caracterizao do germoplasma conservado so essenciais para o seu uso nos programas de melhoramento. A abbora ou jerimum de leite (Cucurbita moschata) a espcie mais importante na Amrica Tropical pela rea em que se expandiu e pela variabilidade encontrada. J o jerimum caboclo (Cucurbita maxima), que foi cultivado na poca Pr-Colombiana, trata-se de uma das mais antigas espcies cultivadas (Esquinas-Alcazar & Gullick, 1983; Gonzaga et al., 1999). O presente trabalho foi realizado com o objetivo de multiplicar e caracterizar preliminarmente 13 acessos de Cucurbita spp., preservados no BAG de Cucurbitceas (BGC) da Embrapa Semi-rido.
Material e Mtodos
O ensaio foi conduzido no Campo Experimental de Bebedouro (C.E.B.) na Embrapa Semi-rido, no primeiro semestre de 2006, utilizando 6 acessos de C. maxima e 7 acessos de C. moschata, oriundos do Banco Ativo de Cucurbitceas, que foram coletados nos estados da Bahia, do Maranho, de Pernambuco, do Piau e do Rio Grande do Norte. Os acessos foram cultivados em fileiras nicas, no espaamento de 4,0 m x 2,0 m, com 10 plantas/acesso, sob irrigao por gotejamento. Utilizou-se o mtodo de polinizao manual e controlada, fazendo-se o isolamento das flores 24 h antes da antese, com cordo de algodo de 2 mm de dimetro. No momento da polinizao, a flor masculina era destacada e o plen era depositado delicadamente sobre o estigma da flor feminina. As informaes dos progenitores, data e tipo de polinizao (autofecundao ou SIB, cruzamento entre plantas irms) eram especificadas na etiqueta, a qual era fixada no pednculo da flor feminina. Os frutos foram caracterizados quanto ao peso, teor de slidos solveis, espessura
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de polpa lateral, textura de polpa aps coco, formato, cor da casca, cor de polpa e cor de semente. A colheita foi realizada cerca de 45 dias aps a polinizao.
Dois acessos de C. maxima, BGC 692 e 10, no produziram frutos devido, provavelmente, alta suscetibilidade D. hyalinata. O peso dos frutos variou de 0,7 a 7,8 kg, observando-se em BGC 443 o maior peso mdio (4,4 kg) (Tabela 1). A amplitude do teor de slidos solveis (Brix) foi de 3,4 a 11,8, destacando-se os acessos BGC 186 e 501 com as maiores mdias (9,3 e 10Brix, respectivamente). A espessura da polpa lateral nos acessos de C. maxima foi mais uniforme (em torno de 1,0 cm), no entanto, nos acessos de C. moschata, verificou-se uma grande variabilidade dentro dos acessos. Quanto textura de polpa, aps coco, os acessos BGC 447, 367 e 381 apresentaram todos os frutos com polpa do tipo firme a muito firme. O formato do fruto variou de globular a elptico. Na tabela 2, verifica-se que a cor da casca variou de creme a verde-escuro. Quanto cor da polpa, em C. maxima, prevaleceram os tons mais claros (creme a laranja-claro), enquanto que em C. moschata, de alaranjado a laranja-escuro. No que se refere colorao das sementes, predominou a cor branca para os acessos de C. maxima e creme para os acessos de C. moschata. Observando ainda a Tabela 2, verificou-se que no houve variao para formato de fruto em trs acessos: BGC 495 e 447, cujos frutos foram globular e achatado; e BGC 830, que apresentou frutos elpticos. Obteve-se um nmero reduzido de frutos de polinizao controlada, 24% do total de 58 frutos caracterizados, provavelmente devido aos danos provocados pela mosca-branca (Bemisia tabaci, Bitipo B) e pela broca das cucurbitceas (Diaphania hyalinata). Portanto, no processo de multiplicao de acessos de Cucurbita spp., recomendvel o controle preventivo das mesmas.
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Multiplicao e caracterizao morfolgica preliminar de acessos de Cucurbita spp. em Petrolina-PE Tabela 1. Peso de fruto (PF), teor de slidos solveis (Brix), espessura de polpa lateral (EPL) e textura de polpa aps coco (TPC) em frutos de acessos de Cucurbita spp., Embrapa Semi-rido, Petrolina-PE, 2006.
AMP= Amplitude; MED= Mdia; TPC: PF= Pouco Firme, F= Firme, MF= Muito Firme; 4PRED= Predominncia do acesso (%). Tabela 2. Formato do fruto (FRMT), cor da casca (CC), cor de polpa (CP) e cor de semente (CSM) de frutos de acessos de Cucurbita spp., Embrapa Semi-rido, Petrolina-PE, 2006.
FRMT: G= Globular, GA= Globular Achatado, C= Cordiforme, P= Piriforme, E= Elptico, D= Dumbel; CC: V= Verde, VC= V. Claro; VE= V. Escuro, VE/A= V. Esc. Mosqueado Amarelo, VAC= V. Acinzentado, C= Creme, C/V= Creme Mosq. Verde, V/A= V. Mosq. Amarelo; CP: C= Creme, AL= Alaranjado, L= Laranja, LC= Lar. Claro, LE= Lar. Escuro, E= Esbranquiada, A= Amarelo; 4CSM= B= Branca, A= Amarelo, C= Creme, CC= Creme Claro, CA= Creme Acinzentado.
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Concluso
A metodologia de cultivo de Cucurbita spp., para fins de multiplicao de acessos, necessita ser ajustada, pois a rea ocupada por uma planta muito grande (8 m2). Deve-se fazer o controle preventivo das pragas-chaves, pois, como h variabilidade quanto tolerncia s mesmas, pode-se inviabilizar a produo de frutos dos gentipos suscetveis. Observou-se uma grande variabilidade gentica dentro e entre acessos de Cucurbita spp., necessitando no processo de multiplicao dos mesmos para a conservao nos BAGs, a utilizao de polinizao manual e controlada em cadeia de no mnimo 15 plantas, para representar a variabilidade dos acessos. H muitas caractersticas de interesse ao pr-melhoramento nos acessos caracterizados preliminarmente, entre elas, formato, colorao, Brix , firmeza e colorao da polpa e peso mdio dos frutos.
ESQUINAS-ALCAZAR, J. T.; GULICK, P. J. Genetic resources of cucurbitaceae. Rome: IBPGR, 1983. 101 p. GONZAGA, V.; FONSECA, J. N. L.; BUSTAMANTE P.G. Caracterizao morfolgica: experincia do BAG de Cucurbitceas da Embrapa Semi-rido, com acessos de abbora e moranga. Horticultura Brasileira, Braslia, DF, v. 17, p. 9-12, 1999.
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Obteno de Sementes de Cebola Usando Mosca Domstica para Polinizao em Gaiolas

Ierla Carla Nunes dos Santos1, Carlos Antnio Fernandes Santos2
Resumo
A cebola tem uma estrutura floral, conhecida como umbela, que possui de 50 at 2.000 flores. As flores contm nectrios localizados na base dos estames, e o nctar acumulado entre o ovrio e os estames internos. O nctar secretado atrai os insetos (abelhas, vespas e moscas, entre outros), que so os principais agentes polinizadores. A mosca domstica usada para polinizao da flor da cebola em gaiola apresenta metamorfose completa, passando por quatro estgios de desenvolvimento bem definidos: ovo, larva, pupa e adulto. Para efetuar polinizaes controladas em cebola, dentro de gaiolas individuais de 0,8 m de altura por 0,5 m de dimetro e gaiolas com 2 x 3 m, foram usadas moscas domsticas, por serem de fcil criao, manuseio e sem agressividade, como as abelhas. Comparando com a difcil polinizao manual, a efetuada pelas moscas produziu uma quantidade superior de sementes, alm de ser mais prtica e segura, podendo ser recomendada para cruzamentos ou auto fecundaes de flores de cebola em programas de melhoramento.
Introduo
A cebola tem uma estrutura floral, chamada de umbela, que possui de 50 at 2.000 flores. Na verdade, a umbela constituda por um agregado de muitas pequenas inflorescncias de 5-10 flores (cimeiras), cada uma delas abrindo em uma seqncia definida, o que causa considervel irregularidade no processo de abertura das flores. Em geral, h uma amplitude de 25 at
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Estagiria, Embrapa Semi-rido, Cx. Postal 23, 56302-970 Petrolina-PE. ierlacarla@yahoo.com.br. 2Engo Agro, Pesquisador da Embrapa Semi-rido. casantos@cpatsa.embrapa.br.
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Obteno de sementes de cebola usando mosca domstica para polinizao em gaiolas
mais de 30 dias, entre a abertura da primeira e da ultima flor de uma mesma umbela. Individualmente, cada flor da cebola perfeita, tendo seis estames (trs internos e trs externos), trs carpelos unidos com um nico pistilo e perianto com seis segmentos, estando encerrada por brcteas. As ptalas so de colorao violcea ou branca. O pistilo contm trs lculos, cada um dos quais com dois vulos. As flores contm nectrios localizados na base dos estames e o nctar acumulado entre o ovrio e os estames internos. O nctar secretado atrai os insetos (abelhas, vespas e moscas, entre outros), que so os principais agentes polinizadores (Souza & Resende, 2002). As anteras dos trs estames internos abrem-se primeiro e, uma aps outra, liberam seu plen. Depois h a deiscncia das anteras dos trs estames externos, tambm em intervalos irregulares. A maior parte do plen liberada entre 9 horas da manha e 5 horas da tarde do primeiro dia em que ocorreu a abertura da flor. As anteras liberam plen em um perodo de trs a quatro dias antes do pistilo alcanar o seu comprimento mximo e o estigma tornar-se receptivo. Esse descompasso entre a maturidade dos rgos sexuais masculino e feminino (protandria) favorece a polinizao cruzada, que ocorre a uma taxa de 93%, aproximadamente. A baixa taxa de auto fecundao existente, d-se atravs da transferncia de plen entre flores de uma mesma umbela, ou entre flores de umbelas diferentes de uma mesma planta, mas impossvel a sua ocorrncia dentro de uma flor, individualmente. Os efeitos da depresso por auto fecundaes sucessivas na cebola so bem acentuados, sendo mais pronunciados na segunda gerao (S2 ). Em condies de cultivo comercial, as plantas auto fecundadas so eliminadas devido sua menor capacidade de sobrevivncia (Souza & Resende, 2002). A mosca domstica usada para polinizao de flores de cebola em gaiola apresenta metamorfose completa, passando por quatro estgios de desenvolvimento bem definidos: ovo, larva, pupa e adulto. Quanto maior a temperatura e umidade, mais rpido ela completa o ciclo. As moscas fmeas adultas so fecundadas pelos machos um ou dois dias aps o seu nascimento. Cada postura apresenta de 100 a 150 ovos. O tempo de vida varia em mdia de 25 a 30 dias. Com o objetivo de efetuar polinizaes controladas em cebola, dentro de gaiolas individuais de 0,8 m de altura por 0,5 m de dimetro e gaiolas 2 x 3 m, foram usadas moscas domsticas, por serem de fcil criao, manuseio e sem agressividade, como as abelhas.
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Material e Mtodos
A criao dos dpteros foi efetuada em bandeja plstica de 28 x 42 cm, com uma camada de areia lavada peneirada (1,5 L ) e outra de rao de galinha poedeira ( 1,5 L ), ambas previamente umedecidas com gua. A bandeja foi exposta ao ar livre por 24 h, para possibilitar a postura das moscas. Logo aps, o recipiente foi coberto com jornal para possibilitar a ecloso dos ovos (que ocorre de 8 a 24 h) e o desenvolvimento das larvas no material orgnico, no perodo de 3 a 7 dias. Aps completar a fase larval, estas migraram para a areia, passando fase de pupa. Estas pupas foram peneiradas da seguinte forma: retirando-se em pequenas pores a parte superior do contedo da bandeja, que corresponde a rao, e colocando-as em um recipiente com gua. Desta forma, as pupas existentes flutuaram, sendo ento retiradas delicadamente com o auxlio de uma peneira e colocando-as em jornal para que secassem ao ar livre. Foram acondicionadas em sacos de papel com data de peneiramento e conservadas em geladeira temperatura de 6 o C por um perodo de 7 a 10 dias, para evitar a emergncia antes do necessrio.
Em cada bandeja de 28 x 42 cm, foram obtidas aproximadamente 1600 pupas, que foram levadas ao campo e introduzidas 30 pupas dentro das gaiolas, onde ocorreu a emergncia de adultos num perodo de 2 a 4 dias, dependendo das condies ambientais. Quanto maior a temperatura mais rpida se d a emergncia. Em algumas pocas do ano no se observou a emergncia de adultos nas gaiolas, sendo este fato atribudo s baixas temperaturas em campo. Observouse tambm que o ciclo de 7 dias em perodos quentes se prolonga para at 11 dias nos perodos frios.
Concluso
Comparada difcil polinizao manual, a efetuada pelas moscas produziu uma quantidade superior de sementes, sendo mais prtica e segura, podendo ser recomendada para cruzamentos ou auto-fecundaes de flores de cebola em programas de melhoramento.
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Agradecimentos
Apoio financeiro do BNB-Etene-Fundeci
SOUZA, R. J. de; RESENDE, G. M. de. Cultura da cebola. Lavras: UFLA, 2002. 112 p. il. (Texto acadmico olericultura).
Inoculao de Feijo-Caupi Resultados Preliminares

Jamily Samara Gomes Bezerra1, Luiz Balbino Morgado2
Resumo
O feijo-caupi uma leguminosa de grande importncia devido ao seu alto valor nutritivo, sendo indispensvel alimentao do ser humano. O presente trabalho teve por objetivo testar diferentes estirpes de rizbio quanto eficincia em fixar biologicamente o nitrognio atmosfrico em simbiose com o feijo-caupi nas condies de agricultura de sequeiro do semi-rido. Este foi desenvolvido no Campo Experimental de Manejo de Caatinga da Embrapa Semirido, Petrolina-PE, constituindo-se de oito tratamentos, sendo cinco com os inoculantes de estirpes de rizbio, BR 3301, BR 3302, BR 3267, BR 3299 e BR 3262, dois com adubao nitrogenada a nveis de 50 e 80 kg N ha-1 e uma testemunha sem inoculante e sem nitrognio. O delineamento experimental utilizado foi blocos ao acaso, sendo avaliados os seguintes parmetros: peso e nmero de ndulos, peso de matria seca e concentrao de nitrognio na parte area da planta. Todas as estirpes apresentaram nmero e peso de ndulos superiores aos do tratamento sem inoculao, destacando-se a estirpe BR 3262.
Introduo
O feijo-caupi (Vigna unguiculata) conhecido tambm como feijo-de-corda uma leguminosa que possui grande valor nutritivo, pois fonte de vitaminas, protenas, carboidratos e lipdios, componentes indispensveis dieta alimentar humana (Freire Filho et al., 2005).
Estagiria da Embrapa Semi-rido, Cx. Postal 23, 56302-970 Petrolina-PE. jamily@cpatsa.embrapa.br, 2Engo Agro, Pesquisador da Embrapa Semi-rido. lmorgado@cpatsa.embrapa.br.
1
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Inoculao de feijo-caupi - resultados preliminares
Cultivado consideravelmente nas regies norte e nordeste do Brasil, predominantemente na agricultura de subsistncia, onde pouco se faz uso de tecnologia, , geralmente, plantado em solos marginais pobres em nutrientes, dentre eles o nitrognio. Fatores como estes contribuem para a baixa produtividade de gros, que, no Brasil, varia de 400 a 500 kg ha-1 (Lacerda et al., 2004). Para suprir o dficit de nitrognio no solo, utilizado um adubo nitrogenado, por exemplo a uria, mas este inacessvel ao pequeno produtor devido ao seu alto custo. Faz-se necessrio encontrar uma forma barata e eficiente de obter nitrognio para as plantas leguminosas, e observou-se que bactrias denominadas rizbios tinham a capacidade de fixar o nitrognio atmosfrico, no entanto, na maioria das reas estas encontravam-se em pequenas quantidades. Para maximizar suas propores, foram multiplicadas em laboratrio e receberam o nome de inoculante. Contudo, vale lembrar que reas tradicionalmente cultivadas com uma leguminosa j possuem uma populao de rizbios nativa. Este fato pode interferir, juntamente com fatores edfoclimticos, no desenvolvimento das novas bactrias inseridas no solo (Freire Filho et al., 2005). Devido grande variedade de estirpes de rizbio, foram feitos estudos para verificar qual delas propiciaria o melhor desenvolvimento para as leguminosas em meio s condies de sequeiro, caractersticas da regio Nordeste (Morgado et al., 2006). O trabalho teve por objetivo testar diferentes estirpes de rizbio, quanto eficincia em nodular as razes e fixar biologicamente o nitrognio atmosfrico em simbiose com o feijo-caupi, nas condies de agricultura de sequeiro do semi-rido.
Materiais e Mtodos
O experimento foi realizado no Campo Experimental de Manejo de Caatinga, da Embrapa Semi-rido, Petrolina, PE. Foram utilizados oito tratamentos, sendo cinco com as estirpes de rizbio BR 3301, BR 3302, BR 3267, BR 3299 e BR 3262, mais dois tratamentos com a aplicao de adubo nitrogenado aos nveis de 50 e 80 kg ha-1, na forma de uria, e uma testemunha sem inoculao e sem nitrognio. O plantio do feijo-caupi foi feito em 20 de fevereiro de 2006, utilizando-se a cultivar IPA 206. O tamanho de cada parcela correspondeu a 30 m2 e o espaamento entre e dentro das fileiras foi de 0,50 x 0,50 m, com rea til para cada unidade de 6 m2. A rea total do experimento
Inoculao de feijo caupi - resultados preliminares
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foi de 1833 m2. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso com seis repeties. Dez dias aps a germinao, foi feito o desbaste deixando-se uma planta por cova. Aos trinta e um dias aps o plantio, foram avaliadas as seguintes variveis: nmero e peso seco de ndulos por planta, peso verde e seco da parte area da planta, e concentrao de nitrognio nas folhas. Na anlise estatstica, os dados foram submetidos ao teste de Duncan para verificar a diferena entre os tratamentos a 5% de probabilidade.
Na Tabela 1, so apresentados os resultados para as avaliaes de nmero e peso seco de ndulos, peso seco e concentrao de nitrognio da parte area. Na avaliao de nmero de ndulos, a estirpe BR 3262 apresentou a maior media, diferindo significativamente da testemunha, da estirpe BR 3299 e do tratamento com nitrognio. Contudo, esta estirpe no diferiu significativamente das estirpes BR 3301, 3302 e 3267 (Tabela 1). Quanto ao peso seco por planta, os resultados foram semelhantes ao nmero de ndulos por planta. A concentrao de nitrognio na parte area da planta no apresentou diferena significante entre os tratamentos. Tabela 1. Nmero e peso seco de ndulos, peso seco por planta e concentrao de nitrognio em matria seca de feijo-caupi aos trinta e um dias aps o plantio1.
Tratamentos N de ndulos por planta Peso seco de ndulos (mg/planta) Peso seco por planta (gramas) Concentrao de nitrognio (g/kg de matria seca)
BR 3301 BR 3302 BR 3267 BR 3299 BR 3262 80 Kg N ha -1 50 Kg N ha -1 Testemunha C.V Mdia

1
1,638 ab 1,450 ab 2,750 ab 0,850 b 4,067a 0,0 0,0 0,200 b 83,8 2,1
0,0009838 ab 0,0003680 ab 0,0008933 ab 0,0003080 ab 0,0014617 a 0,0 0,0 0,0000300 b 98,9 0,000768
2,1800 ab 1,8433 b 3,0050 a 2,7517 ab 2,4067 ab 2,4050 ab 2,4850 ab 2,1183 ab 30,2 2,4
43,742 43,693 42,678 42,292 41,712 43,017 44,660 44,708 6,0 43,3
a a a a a a a a
Valores seguidos da mesma letra na vertical no diferem estatisticamente pelo
teste de Duncan ao nvel de 5% de probabilidade.
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Inoculao de feijo-caupi - resultados preliminares
Concluso
A estirpe BR 3262 foi mais eficiente em relao ao nmero e peso de ndulos, mas quanto concentrao de nitrognio da matria seca no foram obtidos resultados significativos.
Agradecimentos
Os autores agradecem estudante de biologia Faubeany Micheline Oliveira Nogueira pela colaborao na realizao das atividades ps-colheita.
FREIRE FILHO, F. R.; LIMA, J. A. de A.; RIBEIRO, V. Q. (Org.). Feijo-caupi: avanos tecnolgicos. Braslia, DF: Embrapa Informao Tecnolgica, 2005. p. 281- 320. LACERDA, A. M.; MOREIRA, F. M. de S.; ANDRADE, M. J. B. de.; SOARES, A. L. de L. Efeito de estirpes de rizbio sobre a nodulao e produtividade do feijo-caupi. Revista Ceres, Viosa, MG, v. 51, n. 293, p. 67-82, 2004. MORGADO, L. B.; MARTINS, L. M. V.; XAVIER, G. R.; RUMJANEK, N. G. Avaliao do potencial de estirpes de rizbio em fixar nitrognio associados ao feijo-caupi em Petrolina-PE. In: CONGRESSO NACIONAL DE FEIJO-CAUPI, 1.; REUNIO NACIONAL DE FEIJO-CAUPI, 6., 2006, Teresina. Anais... Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2006. 1 CD-ROM.
Biologia Floral do Maracuj Amarelo (Passiflora edulis f. flavicarpa Deg) em rea Irrigada no Submdio do Vale do So Francisco
Ktia Maria Medeiros de Siqueira1, Lcia Helena Piedade Kiill2, Celso Feitosa Martins3, Clemens Schilindwein4, Sabrina Pitombeira Monteiro5, Edsngela de Arajo Feitosa5, Ivanice Borges Lemos5
Resumo
A morfologia e a biologia floral de P. edulis f. flavicarpa Deg, foi estudada em plantio convencional, no Projeto Manioba, Juazeiro-BA, durantes os anos de 2005 e 2006, quando foram avaliadas as estruturas florais com base na biologia floral e nas caractersticas morfomtricas. As flores apresentam-se geralmente isoladas, sendo hermafroditas, actinomorfas e pedunculada, com formato raso campanulado, odor caracterstico, adocicado e intenso aps a antese. A antese floral diurna e sincrnica, iniciando entre 12:00h e 13:00h. As flores levam cerca de 10 minutos para abrir. Os estiletes iniciam o movimento de curvatura logo aps a antese, levando em mdia 1 hora e 11 minutos para concluir o processo. O incio da senescncia floral ocorreu por volta das 18:00h, sendo caracterizado pelo murchamento e alterao da colorao das ptalas. O tempo de vida da flor foi de aproximadamente 12 horas. O nctar apresentou um volume mdio de 97 mL e concentrao de 47,3%. Os estigmas esto receptivos desde o incio da antese at a senescncia da flor. A viabilidade dos gros de plen foi de 94,0%. O nmero mdio de vulos por ovrio encontrado foi de 390,1 81,39. O nmero mdio de gros de plen por antera foi de 28.119 6.835, e por flor foi 140.595 34.175. Considerando-se os resultados obtidos, a razo plen/ vulo foi de 360,5, indicando que a espcie xenogmica facultativamente.
Universidade do Estado da Bahia, Juazeiro-ba, Centro Federal de Educao Tecnolgica, Petrolina-PE. katiauneb@yahoo.com.br. 2Biloga, Pesquisadora da Embrapa Semi-rido, Cx. Postal 23, 56302-970 Petrolina-PE. 3Universidade Federal da Paraba, 4Universidade Federal de Pernambuco, 5Embrapa Semi-rido, 6Bolsista Iniciao Cientfica CNPq.
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Biologia floral do maracuj amarelo (Passiflora edulis f. flavicarpa Deg) em rea irrigada do Submdio do Vale do So Francisco
Introduo
O maracujazeiro (Passiflora edulis Sims) pertence famlia Passifloraceae, gnero Passiflora que compreende trepadeiras herbceas ou lenhosas, de hastes cilndricas ou quadrangulares, angulosas, suberificadas, glabras ou pilosas (Killip, 1938). No Brasil, existem cerca de 200 espcies Passiflora, cujos representantes apresentam as caractersticas da famlia e diferem dos outros gneros pela presena de cinco estames, cinco ptalas e cinco spalas, pelo androginforo ereto com estames de extremidades livres e trs estigmas (Semir & Brown, 1975; Cervi, 1997). De acordo com Degener (1933), Passiflora edulis f. flavicarpa semelhante a P. edulis f. edulis, diferindo desse txon, por apresentar duas glndulas marginais nas spalas mais externas, corona fortemente roxa na base e frutos maiores e amarelos. As flores do maracujazeiro so hermafroditas, actinomorfas, geralmente isoladas ou aos pares nas axilas das folhas, mas raramente em inflorescncias racemosas ou pseudoracemosas. Os filamentos da corona so em quatro a cinco sries, com ptalas e spalas brancas, oblongas, de cor prpura na base e brancas no pice. Os estames normalmente aparecem em nmero de cinco, presos a um androginforo colunar, bem desenvolvido. As anteras so grandes e apresentam grande nmero de gros de plen de colorao amarela. O ovrio ginforo, globoso, unilocular e multiovulado. Os estigmas variam com relao sua curvatura e determinam a ocorrncia de diferentes tipos de flores, com reflexos diferentes na polinizao. O trabalho teve como objetivo avaliar as caractersticas morfomtricas e a biologia floral de P. edulis f. flavicarpa Deg., em cultivo irrigado, localizado no Projeto Manioba, Juazeiro-BA.
Material e Mtodos
O trabalho de campo foi desenvolvido em plantio convencional no Projeto Manioba, em Juazeiro-BA, durante os anos de 2005/2006 e as anlises de laboratrio foram realizadas no Laboratrio de Biotecnologia da Embrapa Semirido. As caractersticas morfolgicas das flores foram observadas em campo, com observaes complementares feitas no laboratrio, com material fresco ou fixados em lcool a 70%. Foram medidos o comprimento e o dimetro da corona, corola, cmara nectarfera (dimetro externo e altura interna), o tamanho do oprculo, a altura das anteras em relao corona, a altura dos estames, o dimetro e comprimento do ovrio.
Biologia floral do maracuj amarelo (Passiflora edulis f. flavicarpa Deg) em rea irrigada no Submdio do Vale do So Francisco
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Os botes florais foram marcados no campo, para o acompanhamento da seqncia, durao e trmino da antese, longevidade da flor e tempo de curvatura dos estiletes. Para a quantificao da concentrao e volume do nctar, 10 botes em pr-antese foram ensacados e posteriormente observados s 16h:00 e 18h:00, retirando-se o nctar com auxlio de seringa de insulina. A concentrao foi determinada usando-se um refratmetro digital com capacidade de medida variando de 0-50%. A receptividade estigmtica foi verificada no campo com perxido de hidrognio a 20%, em diferentes horrios (13:00h, 14:00h, 16:00h, 18:00h). Para a quantificao do nmero de vulos/flor, foram coletados ovrios de 20 flores, sendo estes analisados sob estereomicroscpio. A viabilidade do plen foi feita utilizando-se cinco botes florais, armazenados em lcool a 70%. Posteriormente, as anteras foram retiradas, esmagadas em lmina de vidro e coradas com Carmim Actico a 1,2% (Radford et al.,1974). Foram preparadas cinco lminas para observao em microscpio ptico Zeiss. Para obter-se o percentual de viabilidade, foram contados em mdia 300 gros de plen. A quantificao do nmero de gros de plen por antera foi realizada seguindo-se a tcnica de Kearns & Inouye (1993) e a relao plen/vulo foi calculada de acordo com Cruden (1976).
Resultado e Discusso
As flores de Passiflora edulis apresentam-se geralmente isoladas, sendo hermafroditas, actinomorfas e pedunculada. As flores, aps a antese, apresentam formato raso campanulado e exalam um odor caracterstico, adocicado e intenso. A emisso de odor tem incio na antese e permanece durante todo o tempo de vida das flores, ocorrendo decrscimo ao longo desse perodo. A corola apresentou dimetro mdio de 76,95 mm e a corona de 80,8 mm. A distncia mdia entre a corona e os estigmas de 17,58 mm (Tabela 1).
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Tabela 1. Caractersticas morfolgicas das flores de P. edulis f. flavicarpa em antese, aps deflexo dos estiletes.
A antese floral diurna e sincrnica na populao, com incio da separao das spalas, ptalas e filamentos da corona entre 12:00h e 13:00h. As flores levam cerca de 10 minutos para abrir e os estigmas esto receptivos e assim permanecem at a senescncia da flor. Os filetes, que no boto apresentavamse eretos, iniciam o movimento de curvatura, em direo corona. As anteras, que esto ligadas aos filetes pelos conectivos, ficam posicionadas com a face deiscente voltada para baixo, em relao corona. Nesta fase, os estiletes iniciam o movimento de curvatura, levando em mdia 1 hora e 11 minutos para completar o processo. Dessa forma, aps a antese, as anteras ficam na posio para depositar plen na regio dorsal das abelhas, apesar de os estigmas ainda no se encontrarem na posio indicada para a polinizao. Esta caracterstica floral pode estar relacionada com o fluxo de plen, pois quando os estigmas estiverem totalmente curvos, as abelhas j tero visitado vrias flores e, conseqentemente, estaro com plen depositado no trax, garantindo a polinizao cruzada. O volume e a concentrao do nctar no variou nos dois horrios de coleta, apresentando volume mdio de 97 mL e concentrao de 47,3%. O nmero mdio de vulos por ovrio foi de 390,1 81,39. A viabilidade dos gros de plen encontrada foi de 94,0% e o nmero mdio de gros por antera e por flor foi de 28.119 6.835 e 140.595 34.175, respectivamente. O incio da senescncia floral ocorreu por volta das 18:00h, caracterizado pelo murchamento e alterao da colorao das ptalas. O tempo de vida da flor foi de aproximadamente 12 horas.
Biologia floral do maracuj amarelo (Passiflora edulis f. flavicarpa Deg) em rea irrigada no Submdio do Vale do So Francisco
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Concluso
As caractersticas morfolgicas e biolgicas de P. edulis indicam que a espcie melitfila, sendo polinizada por abelhas de grande porte. O movimento dos estiletes determinam a curvatura dos estigmas cerca de 1 hora aps a abertura das flores, garantindo o fluxo de plen responsvel pela polinizao cruzada. A razo plen/vulo obtida indica que a espcie pode ser considerada como xenogmica facultativamente.
CERVI, A. C. Passiflorcea do Brasil. Estudo do gnero Passiflora L., subgnero Passiflora. Fontqueria, Madrid, v. 45, p. 1-92, 1997. CRUDEN, R. W. Pollen-ovule ratios: A conservative indicator of breeding systems in flowering plants. Evolution, Lancaster, v. 31, p. 32-46, 1977. DEGENER, O. Passifloraceae. In: FLORA Hawaiiensis. Book 3. 1933. KEARNS, C. A.; INOUYE, D. W. Techniques for pollination biologists. Niwot: The University Press of Colorado, 1993. 559 p. KILLIP, E. D. The American species of Passifloraceae. Chicago: Museum of Natural History Botanical, 1938. 613p. RADFORD, A. E.; DICKISON, W. C.; MASSEY, J. R.; BELL, C. R. Vascular plant systematics. New York: Harper and Row, 1974. SEMIR, J.; BROWN, J.R., K. S. Maracuj: a flor da paixo. Revista Geogrfica Universal, Rio de Janeiro, v. 2, n. 5, p. 40-47, 1975.
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Efeito da Umidade do Substrato na Produo de Condios de Trichoderma spp.

Katia Lisana do Nascimento Barbosa1; Michelly Elen Leal Menezes1; Ernando Ferreira Mota2; Carlos Alberto Tuo Gava3
Resumo
Este trabalho foi desenvolvido no laboratrio de controle biolgico da Embrapa Semi-rido com o objetivo de verificar os efeitos da umidade do substrato na produo de condios por Trichoderma spp. Foram utilizados os isolados da coleo: T. harzianum (LCB 47), T. viride (LCB 48), T. koningii (LCB 49), T. polysporum (LCB 50), mantidos na coleo do laboratrio de controle biolgico em tubos contendo meio de cultura, leo mineral e suspenses de condios de glicerol 20% congeladas a -80o C. Suspenses de condios, a partir de placas de petri, foram utilizadas para a produo pr inoculo, distribuindo-se 1mL em frascos com teores de umidade de 10, 15, 20, 25, 30 e 40% e incubados em cmaras de germinao at esporulao. Aps a esporulao, foram feitos dois experimentos para avaliar o efeito do teor de umidade e aerao sobre a produo de condios. No experimento 1, fraes de 10 g do pr-inoculo foram transferidas para sacos de propileno contendo arroz com diversos teores de umidade, autoclavado a 120o C por 15 min, com teor de umidade de 10, 15, 20, 25, 30, 40%, em seguida transferidos para cmara de crescimento ate 25o C at a mxima esporulao. No experimento 2, foram utilizados sacos de polipropileno com ou sem aerao obtidos atravs de microperfuraes para
Estudante de Biologia, Universidade Estadual de Pernambuco-UPE, Petrolina-PE. Tcnico de Laboratrio, Embrapa Semi-rido, Cx. Postal 23, 56302-970 Petrolina-PE. 3Engo Agro, Pesquisador da Embrapa Semi-rido. gava@cpatsa.embrapa.br.
1 2
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Efeito da umidade do substrato na produo de condios de Trichoderma spp.
serem avaliados com teores de umidade de 15, 20, 30 e 40% e mantidos por 10 dias em cmara de crescimento a 28o C no escuro. Os experimentos 1 e 2 foram montados com 5 repeties por tratamento em um delineamento inteiramente casualizado. Foi possvel verificar que os isolados apresentaram maior produo de condios com teor de umidade ao redor de 30% (p/p), exceto para o isolado LPP 49.
Introduo
Espcies de fungos do gnero Trichoderma so os agentes de controle biolgico de doenas mais estudados, tendo sido avaliados no controle de patgenos do solo (Chet, 1987), parte area (Elad et al., 1993, Harman et al., 1996), em campo e cultivo protegido (Hjeljord et al., 2000) e, ainda, como proteo ps-colheita (Mortuza & Ilag, 1999). Em condies de campo, para o controle biolgico e manejo integrado de doenas, os resultados tm sido inconsistentes (Gulino, 1992). Essa situao pode ser reflexo de problemas como a poca de aplicao do patgeno (nvel de ao), qualidade do produto utilizado e mesmo problemas com a formulao. No Submdio do Vale do So Francisco, a fruticultura visando a exportao tem demandado a gerao de tecnologias de baixo impacto ambiental de forma a garantir a sustentabilidade ambiental e econmica. Tecnologias de controle de pragas e patgenos tm interessante nicho comercial tanto na agricultura convencional, no perodo de maturao dos frutos, quanto na agricultura orgnica. No entanto, h a necessidade de promover a melhoria da tecnologia de produo das formulaes, de forma a garantir maior eficincia tcnica e econmica com a utilizao de produtos fitossanitrios baseados em agentes de controle biolgico. Este trabalho teve por objetivo avaliar o efeito do teor de umidade dos substratos sobre o crescimento e produo de condios por Trichoderma spp., visando a maximizao da eficincia de produo.
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Material e Mtodos
1 Microrganismos e meios de cultura Foram utilizados os isolados de Trichoderma: T. harzianum LCB 47, T. viride LCB 48, T. koningii LCB 49, e T. polysporum LCB 50, mantidos na coleo de microrganismos do Laboratrio de Controle Biolgico, em tubos contendo meio de cultura e leo mineral e suspenses de condeos em glicerol 20% congelado a -80o C. 2 Produo de condios Inicialmente, foi obtida uma suspenso de condios de Trichoderma spp. a partir de placas de Petri, contendo meio BDA da concentrao normal, densamente colonizada, utilizando como dispersante uma soluo de Triton X-100 0,05%. A suspenso de condios foi utilizada para produo do pr-inculo, distribuindo-se 1 mL em frascos contendo arroz com teores de umidade 15, 20, 30 e 40% e posterior incubao em cmaras de germinao (BOD), temperatura de 28 C at a esporulao. 3 Avaliao do efeito do teor de umidade e aerao sobre a produo de condios de Trichoderma spp. Experimento 1 - Aps a esporulao, fraes de 10 g do pr-inculo produzido em arroz com 30% de umidade em erlenmeyers, como descrito no item 2, foram transferidos para sacos de PVC contendo arroz com diferentes teores de umidade, autoclavado a 120 C por 15 min com teor de umidade variando entre 10 e 40%. A seguir, foram transferidas para cmara de crescimento a 25 C no escuro, at a mxima esporulao. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado, com 4 repeties. Experimento 2 - Foi avaliado o efeito do teor de umidade e da aerao para o crescimento do fungo e produo de esporos por isolados de Trichoderma spp. Foram utilizados sacos de polipropileno com ou sem aerao para cada isolado e diferentes teores de umidade do substrato, mantidos por 10 dias em cmara de crescimento. O experimento foi montado em um esquema fatorial com 5 repeties por tratamento em delineamento inteiramente casualizado. Em ambos os experimentos a produo de condios foi avaliada atravs contagem de condios, utilizando-se um hematocitmetro (cmara de Neubawer). Aps a avaliao, os dados foram analisados, utilizando-se anlise da varincia (p<0,05) e teste de Tukey (p<0,05), testando-os em diferentes reas, para diferentes pocas e condies de produo. Para alcanar a
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normalidade da distribuio, os dados de contagem de condios foram transformados em X .
No experimento 1, foi possvel verificar que os isolados obtiveram maior produo de condios com teor de umidade do substrato em torno de 25 a 30% (p/p). Nos maiores teores de umidade, os isolados privilegiaram o crescimento vegetativo, promovendo extenso crescimento micelial, no qual predominou o miclio estril.
Conidios.g de substrato-1
Figura 1 - Produo de condios por T. harzianum LCB 47 (A), T. koningii LCB 48 (B), T. viride LCB 49 (C) e T. polysporum LCB 50 (D) em substrato contendo diferentes teores de umidade.
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No experimento 2, os ensaios foram realizados em sacos de polipropileno contendo substrato com diferentes teores de umidade, verificou-se interao significativa entre os teores de umidade avaliados e as diferentes condies de aerao. Como se pode observar na Tabela 1, o teor de umidade interfere significativamente (p < 0,05) na quantidade de condios produzidos pelos isolados em saco de polipropilieno. Verifica-se ainda diferena no teor timo de umidade do substrato para a mxima produo de condios com a presena ou ausncia de aerao. Possivelmente, h perda de umidade atravs dos orifcios de aerao existentes nos sacos de polipropileno aerados. Tabela 1 Produo de condios por isolados de Trichoderma spp. em substrato contendo diferentes teores de umidade em sacos de polietileno (log10 nmero de condios.g de substrato-1).
Concluses
Com estes ensaios, foi possvel verificar que os isolados apresentaram maior produo de condios com teor de umidade de 30% (p/p). Em teores de umidade superiores a estes valores, os isolados privilegiam o crescimento vegetativo, promovendo extenso crescimento micelial, com a predominncia de miclio estril.
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Agradecimentos
Os autores agradecem Embrapa e ao FUNDECI/BNB, pelo financiamento do projeto de pesquisa.
CHET, I. Trichoderma. Application, mode of action, and potential as a biocontrol agent of soilborn plant pathogenic fungi. In: CHET, I. (Ed.). Innovative approach to plant disease control. New York: J. Wiley, 1987. p. 137 - 160. 1993, Harman et al, 1996. ELAD, Y.; ZIMAND, G.; ZAGS, Y.; ZURIEL, S.; CHET, I. Use of Trichoderma harzianum in combination or alternation with fungicides to control cucumber grey mould Botrytis cinerea under commercial greenhouse conditions. Plant Pathology, Osney Mead, Oxford, v. 42, p. 324-332, 1993. GULINO, M. L. Control of Botrytis rot in grapes and vegetables with Trichoderma spp. In: TJAMOS, E. C.; PAPAVIZAS, G. C.; COOK, R. J. (Ed.). Biological control of plant diseases: progress and challenges for the future. New York: Plennum Press, 1992, p.125 - 132. HARMAN, G. E.; LATORE, B.; AGOSTINI, E.; SAN MARTIN, R.; RIEGEL., D. G.; NIELSEN, P. A.; TRONSMO, A.; PIERSON, R. C. Biological and integrated control of Botrytis bunch rot of grape using Trichoderma spp. Biological Control, San Diego, v. 7, p. 259-266, 1996. HJELJORD, L. G.; STEVENSON, A.; TRONSMO, A. Effects of temperature and nutrients stress on the capacity of commercial Trichoderma products to control Botrytis cinerea and Mucor piriformis in greenhouse strawberries. Biological Control, San Diego, v. 19, n. 2, p. 149 - 160, 2000. MORTUZA, M. G.; ILAG, L. L. Potential for biocontrol of Lasiodiplodia theobromae (Pat.) Giff & Maubl. in banana fruits by Trichoderma species. Biological Control, San Diego, v. 15, p. 235 - 240, 1999.
Avaliao de Acessos de Cucurbita spp. Visando a sua Utilizao como Porta-Enxerto de Melancia e Melo.
Ktia Nunes de Medeiros1, Rita de Cssia Souza Dias2, Carla Maria de Jesus Silva3, Graziela da Silva Barbosa4, Nivaldo Duarte Costa2
Resumo
A ao dos patgenos oriundos do solo sobre a raiz da planta provoca uma perda da capacidade de absoro de gua e nutrientes. Como forma de controle alternativo ao qumico e pela ausncia de cultivares resistentes aos patgenos do solo, a melancia pode ser cultivada enxertada em Cucurbita spp. O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho de acessos de Cucurbita spp do BAG de Cucurbitaceas da Embrapa Semi-rido, visando seleo de futuros portaenxertos para a melancia e melo. Foram utilizados 100 acessos de Cucurbita spp, com 12 plantas/acesso, em delineamento inteiramente casualizado com 12 repeties e uma planta/vaso. Os acessos foram cultivados em vasos, preenchidos com 1,0 kg de solo de textura arenosa, com histrico de infestao por patgenos do solo. Aps 30 dias, todos os sistemas radiculares (SR) foram delicadamente limpos com gua e avaliados quanto aos seguintes parmetros: Comprimento do SR = CSR, N. de Razes = NR, ndice Geral = IG, ndice de Ramificao = IR, Leses no Hipoctilo = LH e nas Razes Laterais = LL, utilizando-se uma escala de notas variando de 0 a 4 (0 = sem sintomas e 4 = necrose a partir de 50% do SR). Empregou-se o Teste Duncan para a comparao das mdias. Para serem autofecundados e avaliados como potenciais porta-enxertos de melancia e melo, foram selecionados os acessos que apresentaram melhor morfologia do SR, considerando IG entre 2,6 - 3,2 (25%), LL entre 0 - 0,6 (15%) e LH variando de 1,0 a 1,5 (20%). Os gentipos de Cucurbita spp. selecionados pelos menores ndices de leses no sistema radicular e melhor morfologia de raiz, aps obteno de homozigose
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Bolsista do PIBIC/CNPq; 2Engo Agro, Pesquisador da Embrapa Semi-rido, Cx. Postal

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23, 56302-970 Petrolina-PE. ritadias@cpatsa.embrapa.br, ndcosta@cpatsa.embrapa.br. Bolsista do CNPq.

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Estagiria UPE-FFPP.
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Avaliao de acessos de Cucurbita spp. visando a sua utilizao como porta-enxerto de melancia e melo.
para estas caractersticas, podero ser utilizados nos ensaios de compatibilidade com melancia e melo para se eleger possveis porta-enxertos.
Introduo
A ao dos patgenos oriundos do solo sobre a raiz da planta provoca uma perda da capacidade de absoro de gua e nutrientes, podendo a planta colapsar (murcha da parte area, seguida de morte), principalmente, durante o perodo da frutificao e maturao dos frutos, alcanando perdas de produo em at 100%. A avaliao da ao destes patgenos em conjunto est mais evidente no melo, em torno da doena denominada o colapso do melo (ou vine decline), que, na realidade, um conjunto de doenas causadas por patgenos do solo, onde est envolvida a ao de um ou de vrios patgenos simultaneamente. Nesta complexa sndrome, desponta a ao de fungos como Monosporascus cannonballus, Acremonium cucurbitacearum, Macrophomina phaseolina e Didymella bryoniae, na Espanha. Enquanto que em Israel e nos Estados Unidos, destaca-se principalmente o M. cannonballus (Dias, 2003). A ocorrncia no Brasil, no plo agrcola do Rio Grande do Norte/Cear, foi citada por Negreiros et al. (2003). Como forma de controle alternativo ao qumico e pela ausncia de cultivares resistentes aos patgenos do solo, na Espanha, praticamente 100% da melancia cultivada enxertada (utilizando, principalmente, cruzamentos de C. maxima x C.moschata), para controle do Fusarium oxysporum. Pela dificuldade, pelos custos, pelo impacto ambiental e devido ineficincia do controle qumico, a melhor estratgia a mdio e longo prazo para o controle de doenas oriundas do solo o desenvolvimento de cultivares resistentes. No entanto, a tcnica de utilizao de um porta-enxerto conhecida mundialmente principalmente nas reas de fruticultura e floricultura. Em hortalias, os europeus e japoneses a utilizam desde 1921, tentando resolver problemas de adaptao de variedades poca de plantio. Sendo que nesta tentativa, descobriu-se uma alternativa para solucionar problemas relacionados com os patgenos de solo, possibilitando evitar o contato de uma planta suscetvel com o solo infestado, pelo uso de porta-enxerto resistente. A Cucurbita spp. tem sido utilizada em trabalhos de pesquisa como porta-enxerto resistente, devido ao seu vigor nas razes. Goto et al. (2003) afirma que a Cucurbita spp. e Benicasa hispida so utilizadas em melancia por serem resistentes ao Fusarium oxysporum.
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O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho de acessos de Cucurbita spp do BAG de Cucurbitaceas da Embrapa Semi-rido, visando seleo de futuros porta-enxertos para a melancia e melo.
Material e Mtodos
Foram utilizados 100 acessos de Cucurbita spp, com 12 plantas/acesso, em delineamento inteiramente casualizado com 12 repeties e uma planta/vaso. Os acessos foram cultivados em vasos, preenchidos com 1,0 kg de solo de textura arenosa, com histrico de infestao por patgenos do solo. Aps 30 dias, todos os sistemas radiculares (SR) foram delicadamente limpos com gua e avaliados quanto aos seguintes parmetros: comprimento do SR = CSR, no de razes = NR, ndice geral = IG, ndice de ramificao = IR, leses no hipoctilo = LH e nas razes laterais = LL, utilizando-se uma escala de notas variando de 0 a 4 (0 = sem sintomas e 4 = necrose a partir de 50% do SR). Empregou-se o teste de Duncan para a comparao das mdias.
Em funo da alogamia, da ausncia de seleo de sementes e do cultivo de gentipos diferentes em uma mesma rea pelos produtores, os acessos coletados e preservados no BAG de Cucurbitceas da Embrapa Semi-rido, apresentam uma grande variabilidade gentica dentro e entre acessos de Cucurbita spp. Isso, provavelmente, justifica os altos coeficientes de variao para LH e LL, como tambm, o fato de ser utilizado solo naturalmente infestado. Para serem autofecundados e avaliados como potenciais porta-enxertos de melancia e melo, foram selecionados os acessos que apresentaram melhor morfologia do SR, considerando IG entre 2,6 - 3,2 (25%), LL entre 0 - 0,6 (15%) e LH variando de 1,0 a 1,5 (20%) (Tabela 1).
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Tabela 1. Reao a patgenos de solo e avaliao de parmetros do sistema radicular de Cucurbita spp.
TRAT= Tratamento; LH= Leso no Hipocotilo; LL= Leso nas Razes Laterais; 4CSR= Comprimento do Sistema Radicular; mesma
IG= ndice Geral para Avaliao da Morfologia do Sistema Radicular; 6NR= Nmero de Razes; 1 Dados seguidos pela
letra nas colunas no diferem entre si pelo Teste de Duncan ao nvel de 5% de probabilidade.
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Concluso
Os gentipos de Cucurbita spp. selecionados pelos menores ndices de leses no sistema radicular e melhor morfologia de raiz, aps obteno de homozigose para estas caractersticas, podero ser utilizados nos ensaios de compatibilidade com melancia e melo para se eleger possveis porta-enxertos.
Agradecimentos
Os autores agradecem ao Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientfico e Tecnolgico (CNPq), pelas bolsas concedidas aos estudantes que fazem parte deste trabalho, o qual financiado pela Embrapa.
DIAS, R. de C. S. Mejora de la resistncia al colapso del meln: control gentico y desarrollo de lneas resistentes. 2003. 152 f. Tese (Doutorado)- Universidad Politcnica de Valencia UPV, Valencia, Espanha. GOTO, R., SANTOS, H. S., CAIZARES, K. A. L. Enxertia em hortalias. So Paulo: Editora da UNESP, 2003. 85 p. NEGREIROS, M. Z. de.; MEDEIROS, J. F. de; SALES JNIOR, R.; MENEZES, J. B. O cultivo de melo no plo agrcola Rio grande do Norte/Cear. Horticultura Brasileira, Braslia, DF, v. 21, n. 3, 2003. Contra-capa.
Obteno de Hbridos Experimentais de Melancia Visando a Obteno de Frutos de Diferentes Padres Comerciais e Resistncia ao Odio
Luciene Bento de Paiva1, Rita de Cssia Souza Dias2, Manoel Ablio de Queirz3, Carla Maria de Jesus Silva4, Marilene Hilma dos Santos5, Ktia Nunes de Medeiros3
Resumo
A melancia (Citrullus lanatus) uma olercea originada de regies quentes da frica e, por esta caracterstica, adapta-se ao Nordeste brasileiro, que considerado um dos maiores produtores desta hortalia. As vantagens na utilizao de hbridos esto fundamentadas na combinao de diferentes caracteres qualitativos e quantitativos, como, por exemplo, a reunio no hbrido de genes de resistncia s diferentes doenas que se encontram separados nos genitores envolvidos, o que propicia uma maior homeostase e a possibilidade de explorao da heterose para caracteres importantes como produtividade e qualidade do produto final. O objetivo do presente trabalho foi obter cinco conjuntos de combinaes hbridas experimentais entre linhagens de melancia com resistncia ao odio (frutos grandes, padro cv. Crimson Sweet) e cultivares comercias de diferentes padres comerciais (frutos pequenos/ arredondados, padro das cultivares Smile e Sugar Baby; frutos grandes/ compridos, padro da cv. Charleston Gray), como tambm, autofecundar as linhagens envolvidas nos cruzamentos, para posteriores estudos de heterose. O ensaio foi desenvolvido no perodo de dezembro de 2005 a fevereiro de 2006, na Embrapa Semi-rido, em Petrolina-PE. Foram obtidos e avaliados 286 frutos, sendo 105 cruzamentos e 181 autofecundaes. O peso mdio dos
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Bolsista do PIBIC/CNPq; 2Enga Agra, Pesquisadora da Embrapa Semi-rido, Cx.

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Postal 23, 56302-970 Petrolina-PE. ritadias@cpatsa.embrapa.br, Juazeiro-BA, 4Bolsista do CNPq, 5Estagiria UPE-FFPP.
UNEB-DTCS,
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Obteno de hbridos experimentais de melancia visando a obteno de frutos de diferentes padres comerciais e resistncia ao odio.
frutos dos progenitores variou de 2,7 a 9,8 kg e o teor de slidos solveis, de 7,9 a 11,2 Brix. O formato dos frutos variou de redondo a comprido. O padro da cor externa da casca oscilou de verde claro a verde escuro e quanto ao desenho, em tipo listrado a liso. As sementes dos frutos foram retiradas individualmente e aps secagem, conservadas em cmara fria, a 10oC e 40% de umidade relativa. Espera-se que, a partir dos diversos cruzamentos obtidos, seja possvel eleger, em um prximo ensaio, combinaes hbridas resistentes ao odio, produtivas e com diferentes padres de frutos, interessantes ao mercado.
Introduo
A melancia (Citrullus lanatus) uma olercea originada de regies quentes da frica e, por esta caracterstica, adapta-se ao Nordeste brasileiro, considerado um dos maiores produtores desta hortalia (Queiroz et. al., 2005). As vantagens na utilizao de hbridos esto fundamentadas na combinao de diferentes caracteres qualitativos e quantitativos, como, por exemplo, a reunio no hbrido de genes de resistncia s diferentes doenas que se encontram separados nos genitores envolvidos, o que propicia uma maior homeostase e a possibilidade de explorao da heterose para caracteres importantes como produtividade e qualidade do produto final (Falconer,1987). A heterose um termo empregado para descrever a manifestao de um aumento no valor de um carter quantitativo em hbridos de plantas ou animais. Comumente, tambm denominada de vigor hbrido. A heterose se manifesta quando o carter avaliado no hbrido maior (heterose positiva) ou menor (heterose negativa) do que a mdia dos genitores. Em hortalias, tem sido possvel explorar a heterose em espcies algamas, como melo, melancia abbora, pepino, couve-flor, brcolo, repolho, cenoura e cebola (Pearson,1983). O objetivo do presente trabalho foi obter combinaes hbridas experimentais entre linhagens de melancia com resistncia ao odio (frutos grandes, padro tipo cv. Crimson Sweet) e cultivares comercias de diferentes padres comerciais (frutos pequenos e arredondados, padro das cultivares Smile e Sugar Baby; frutos grandes e compridos, padro da cv.Charleston Gray), como tambm,
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autofecundar as linhagens envolvidas nos cruzamentos, para estudos de heterose a serem realizados posteriormente.
Material e Mtodos
O experimento foi conduzido em campo, na Estao Experimental de Bebedouro da Embrapa Semi-rido em Petrolina-PE, no perodo de dezembro de 2005 a fevereiro de 2006, utilizando-se irrigao localizada e os demais tratos culturais usuais cultura da melancia no Vale do So Francisco. Para obteno de cinco conjuntos de combinaes hbridas, foram utilizadas 10 linhagens experimentais desenvolvidas pela Embrapa Semi-rido: sete linhagens obtidas no programa de melhoramento gentico da melancia visando resistncia ao odio [Podosphaera xanthii (=Sphaerotheca fuliginea)], com frutos grandes, padro tipo cv. Crimson Sweet; e trs linhas das cultivares comerciais de diferentes padres comerciais (frutos pequenos, arredondados, listras finas, tipo cv. Smile; frutos pequenos, lisos, arredondados, listras finas e cv. Sugar Baby; frutos compridos, tipo cv. Charleston Gray). Os progenitores foram cultivados no espaamento de 3,0 m x 1,0 m e 90 plantas por cada conjunto de combinaes hbridas. Foram efetuados cruzamentos e autofecundaes conforme a metodologia de Dias (1999). Aps a colheita, os frutos foram avaliados quanto a parmetros externos e internos: peso mdio de fruto (em kg); teor de slidos solveis no centro da polpa ( Brix), com o auxlio do refratmetro manual; formato do fruto; desenho da casca e a colorao externa. As sementes dos frutos foram retiradas individualmente e, aps secagem, conservados em cmara fria, a 10oC e 40% de umidade relativa.
Foram obtidos e avaliados 286 frutos, sendo 105 cruzamentos e 181 autofecundaes (Tabela 1). O peso mdio dos frutos dos progenitores variou de 2,7 a 9,8 kg e o teor de slidos solveis, de 7,9 a 11,2 Brix. Observando a Tabela 2, verifica-se que o formato dos frutos variou de redondo a comprido, mas o cruzamento de frutos redondos x comprido dar origem a frutos com formato bloco (Queiroz et. al, 2005). O padro da cor externa da casca oscilou de verde-claro a verde-escuro e quanto ao desenho, em fruto listrado a liso. De acordo com Paiva (2002), em seu trabalho sobre divergncia gentica em linhagens melo e a heterose de seus hbridos, a contribuio dos teores de
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slidos solveis totais para a divergncia gentica muito grande, sendo a caracterstica que contribui mais fortemente para a divergncia, seguida pelo formato do fruto. O fato do teor de slidos solveis totais mostrar alta contribuio para a divergncia gentica indicativo de que linhagens com atributos qualitativos excepcionais, mas com baixo teor de slidos solveis no devem ser descartadas para a obteno de hbridos. Considerando que o teor de slidos solveis totais uma caracterstica que tem controle polignico, com ao gentica aditiva e heterose (McCreight et al.,1993), desejvel utilizar linhagens com altos nveis. No presente trabalho, os progenitores comerciais utilizados possuem mdias em torno de 10 Brix, quando no so submetidos a muitos estresses, mas as linhagens 03.246 e 03.234 se destacam pelo alto teor de slidos solveis (em torno de 11 Brix). As sementes dos frutos foram retiradas individualmente e, aps secagem, conservadas em cmara fria, a 10oC e 40% de umidade relativa. Tabela 1. Peso mdio dos frutos, Brix e quantificao das polinizaes controladas em progenitores de melancia utilizados para obteno de combinaes hbridas. Petrolina-PE, fevereiro, 2006.
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Tabela 2. Cor externa, desenho da casca e formato dos frutos dos progenitores de melancia utilizados para obteno de combinaes hbridas. Petrolina-PE, fevereiro, 2006.
VC- verde claro, VM verde mdio, VE- Verde escuro, SL- Sem listra, LF listra fina, LM Listra mdia, LL- Listra larga, RED redondo, ARR arredondado, BL Bloco, COMP- Comprido
Concluso
Espera-se que, a partir dos diversos cruzamentos obtidos, seja possvel eleger, em um prximo ensaio, combinaes hbridas resistentes ao odio, produtivas e com diferentes padres de frutos, interessantes ao mercado.
DIAS, R de C.S.; MACEDO, H. de A.; ANJOS, J. B. dos. Tcnica de polinizao controlada em melancia e melo. IIn: ENCONTRO DE GENTICA DO NORDESTE, 14., 1999, Recife. [Resumos...]. Recife: SBG-Regional do Nordeste, 1999. p. 67. FALCONER, D. S. Introduo gentica quantitativa. Viosa, MG: UFV, Imprensa Universitria, 1987. 279p. McCREIGHT, J. D.; NERSON, H.; FRUMET, R. Melon Cucumis melo L. In: G. KALLOO, G.; BERG, B. O. (Ed.) Genetic Improvement of vegetable crops. 1993, 530 p.
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QUEIRZ, M A de; DIAS, R. de C. S.; COSTA, N. D.; SILVEIRA, L. M.; SILVA, M. L.; ALMEIDA, M. C. de. Avaliao de hbridos de melancia no Submdio So Francisco. Edio dos resumos expandidos do 45o Congresso Brasileiro de Olericultura; 15o Congresso Brasileiro de Floricultura e Plantas Ornamentais; 2o Congresso Brasileiro de Cultura de Tecidos de Plantas, Fortaleza, ago. 2005. 1 CD-ROM. Horticultura Brasileira, Braslia, DF, v. 23, n. 2, ago. 2005. Suplemento. PAIVA, W. O. de Divergncia gentica entre linhagens de melo e a heterose de seus hbridos. Horticultura Brasileira, Braslia, DF, v.20 n. 1 p. 34-37, mar. 2002. PEARSON, O. H. Heterosis in vegetable crops. In: FRANKEL, R. (Ed.). Heterosis: reappraisal of theory and practice. Berlin: Springer-Verlag, 1983. cap. 6, p. 138-188.
Agradecimentos
Os autores agradecem ao Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientfico e Tecnolgico (CNPq), pelas bolsas concedidas aos estudantes que fazem parte deste projeto, que financiado pela Embrapa
Potencial Hdrico e Atividade da Redutase do Nitrato em Videiras Submetidas a Diferentes Manejos de Irrigao e Porta-Enxertos
Maiane Santos Pereira1, Fabrcio Francisco Santos da Silva2, Aldenir Alves Lucio2, Armando Pereira Lopes1, Paula Rose de Almeida Ribeiro2, Leandro Hespanhol Viana3, Cludia Rita de Souza4, Brbara Frana Dantas5, Lus Henrique Bassoi5, Jos Moacir Pinheiro Lima Filho5
Resumo
Objetivando avaliar o efeito do manejo de irrigao na atividade da redutase do nitrato e potencial hdrico em videiras submetidas a diferentes manejos de irrigao e porta-enxertos no Vale do Submdio So Francisco, este trabalho foi conduzido no Campo Experimental do Bebedouro e no Laboratrio de Sementes/ Fisiologia Vegetal da Embrapa Semi-rido, Petrolina-PE. A aplicao de gua no PRD ( partial rootzone drying, secamento parcial do sistema radicular) e no RDI ( regulated defict irrigation) foi feita por meio da irrigao por gotejamento, com emissores espaados de 2.5 e 0.5 m, respectivamente. Os efeitos dos dois sistemas de irrigao foram avaliados nas variedades de videira Moscato Canelli e Syrah enxertadas sobre os porta-enxertos IAC 572 e 1103 Paulsen, plantados em setembro de 2002. O PRD foi aplicado logo aps o pegamento dos frutos, e o RDI aps o incio da maturao. As duas cultivares enxertadas sobre IAC 572 apresentaram valores de potencial hdrico e atividade de redutase do nitrato superior aos das videiras enxertadas sobre 1103/P.
Estudante de biologia, Universidade de Pernambuco - UPE-FFPP, maiane@cpatsa.embrapa.br; 2Bolsista PIBIC FACEPE/CNPq, Banco do Nordeste; 3 Universidade Estadual Norte Fluminense-UENF; 4Embrapa Semi-rido, Cx. Postal 23, 56302-970 Petrolina-PE; 5Engo Agro, Pesquisador da Embrapa Semi-rido. barbara@cpatsa.embrapa.br, lhbassoi@cpatsa.embrapa.br, moacir@cpatsa.embrapa.br
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Potencial hdrico e atividade da redutase do nitrato em videiras submetidas a diferentes manejos de irrigao e porta-enxertos.
Introduo
As condies fundamentais de um bom porta-enxerto exigidas na viticultura incluem resistncia a doenas e pragas, adaptao ao meio ambiente, facilidade de propagao, afinidade satisfatria com as cultivares copa, sanidade e desenvolvimento, de acordo com o destino da produo (Hidalgo, 1993). A relao enxerto/porta-enxerto em viticultura avaliada por diversas interaes e respostas no potencial vegetativo e produtivo das plantas, bem como na qualidade dos frutos (Pastena, 1981). Tem sido verificado que videiras enxertadas apresentam maior produo do que videiras p-franco, isto se d pelo fato de que os porta-enxertos conferem uma alta densidade de raiz e maior vigor copa. Recentemente, na literatura, tem sido proposto o uso da irrigao com dficit hdrico (RDI, regulated defict irrigation) e da irrigao parcial (PRD, partial rootzone drying, secamento parcial do sistema radicular) como tentativa de reduzir o vigor dos ramos sem comprometer a produo e a qualidade da uva (McCarthy, 1997; Loveys et al., 2000). O RDI consiste em reduzir a quantidade de gua necessria planta em determinados perodos fenolgicos, normalmente aps o pegamento dos frutos. No PRD, a aplicao da gua feita em lados alternados do sistema radicular, permitindo que parte das razes esteja sempre em contato com o solo seco. A hiptese explicativa para o PRD baseada na reduo da condutncia estomtica e do crescimento vegetativo devido ao efeito de sinais qumicos, possivelmente do cido abscsico, sintetizados nas razes em contacto com o solo seco, e translocados para parte area atravs do fluxo transpiratrio (Loveys, 1984; Zhang & Davies, 1989). Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito do manejo de irrigao no potencial hdrico e atividade de redutase do nitrato em videiras Syrah e Moscato Canelli submetidas a diferentes porta-enxertos e manejos de irrigao para produo de vinho no Vale do So Francisco.
Material e Mtodos
O presente trabalho foi conduzido no Campo Experimental do Bebedouro e no Laboratrio de Sementes/ Fisiologia Vegetal da Embrapa Semi-rido, PetrolinaPE. A aplicao de gua na irrigao parcial (PRD) e na irrigao com dficit foi feito atravs da irrigao por gotejamento, com emissores espaados 0.5 m. At o pegamento do fruto, as plantas foram plenamente irrigadas (FI, full irrigation). O PRD foi implantado aps a fase do pegamento do fruto (20/09/ 05) e o RDI, no inicio da maturao (01/11/05). Os efeitos dos dois sistemas
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de irrigao foram avaliados nas variedades de videira Moscato Canelli e Syrah, enxertadas sobre os porta-enxertos IAC 572 e 1103 Paulsen. Foram avaliados o potencial hdrico de base ( base) e o mnimo ( min) e a atividade de redutase do nitrato das folhas em 04 de outubro (crescimento das bagas), 09 de novembro (incio da maturao) e 17 de novembro (final da maturao) de 2005, respectivamente aos 64, 101 e 108 dias aps a poda. O base (mximo) foi medido antes do amanhecer e o min foi medido ao meio-dia, atravs da cmara de presso (Scholander, 1965), em folhas adultas retiradas da parte mediana dos sarmentos principais. A atividade da enzima redutase do nitrato foi determinada em folhas maduras opostas ao cacho, de acordo com metodologia de Snell & Snell (1949).
Para ambas as cultivares no houve efeito do manejo de irrigao e dos portaenxertos no potencial hdrico de base ( base). Apesar das diferenas encontradas entre os tratamentos para os valores de base, estes se encontram dentro de uma faixa em que no h estresse hdrico (Figura 1a, 1d, 1g; 2a, 2d, 2g).
Fig. 1. Potencial hdrico de base (a, d, g), potencial hdrico mnimo (b, e, h) e atividade de redutase do nitrato (c, f, i) de folhas de videiras Syrah avaliadas aos 64 (a, b, c), 101 (d, e, f) e 108 (g, h, i) dias aps a poda. As barras verticais representam o erro padro da mdia.
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De acordo com Deloire et al. (2004), potenciais hdricos de base superiores a 0,2 MPa indicam nvel nulo a moderado de estresse hdrico. Para as videiras Syrah, o potencial hdrico mnimo ( mnimo) mostrou-se maior para o sistema de irrigao RDI em relao ao PRD, somente aos 101 dias aps a poda (Figura 1e, anlise estatstica no apresentada), porm no foi observada nenhuma diferena significativa entre os porta-enxertos. Com relao atividade de redutase do nitrato, no foram observadas diferenas entres os tratamentos hdricos em nenhuma data. No entanto, a atividade de redutase do nitrato aos 64 d.a.p foi maior para o tratamento FI/ IAC 572, j em 101 e 108 d.a.p os tratamento RDI/ IAC 572 e PRD/ IAC 572 apresentaram uma maior atividade (Figura 1c, f, i ).
Fig. 2. Potencial hdrico de base (a, d, g), potencial hdrico mnimo (b, e, h) e atividade de redutase do nitrato (c, f, i) de folhas de videiras Moscato Canelli avaliadas aos 64 (a, b, c), 101 (d, e, f) e 108 (g, h, i) dias aps a poda. As barras verticais representam o erro padro da mdia.
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Para as videiras Moscato Canelli, os tratamentos apresentaram diferenas estatsticas no mnimo apenas aos 101 e 108 dias aps a poda (Figura 2e, h), em que a combinao PRD/ IAC 572 permitiu um maior mnimo comparado a RDI/I AC 572, indicando videiras menos estressadas em relao s demais. A atividade de redutase do nitrato (RN) tambm foi maior nas videiras Moscato Canelli submetidas combinao PRD/ IAC 572, em todas as avaliaes (Figura 2c, f, i), correspondendo s plantas mais hidratadas, de acordo com o que foi observado para o mnimo.
Concluses
O potencial hdrico e a atividade da redutase do nitrato foram mais afetados pelo porta-enxerto que pelas estratgias de irrigao. De um modo geral, as duas cultivares enxertadas sobre IAC 572 apresentaram valores de potencial hdrico e atividade de redutase do nitrato superiores aos das videiras enxertadas sobre 1103P.
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Variabilidade para Teor de cido Pirvico em Grupos de Cebola Cascuda Bronzeada

Marciene A. Rodrigues1, Carlos Antnio Fernandes Santos2
Resumo
Neste trabalho, so apresentados dados referentes variabilidade para teor de cido pirvico em grupos de cebola cascuda bronzeada roxa e amarela, subsidiando o desenvolvimento de novas populaes para a regio. Foram realizados trs ciclos de seleo fenotpica recorrente dentro de uma populao resultante do cruzamento Baia x Valcartoce, para o tipo cascudo-bronzeado amarelo e roxo, no perodo de 2003 a 2005. No ciclo III, foram avaliados os teores de cido pirvico e slidos solveis totais (SST) em seis grupos da cebola cascuda bronzeada roxa: CBRT1 CBRT2, CBRT3, CBRT4, CBRT14, CBRT15 e quatro grupos da cascuda amarela: CBAT20, CBAT26, CBAT24, CBAT21. Os dados obtidos indicam a possibilidade do desenvolvimento de uma populao indita de cebola: suave, roxa e bronzeada, adaptada para as condies do semi-rido brasileiro.
Introduo
O Nordeste produz cerca de 185 mil toneladas de cebola por ano, o que equivale cerca de 18% da produo nacional, numa rea de aproximadamente 10 mil ha, nos estados da Bahia e Pernambuco. Mais de 70 mil pessoas, direta e indiretamente, vivem desta cultura de grande rentabilidade financeira. Apesar da sua importncia socioeconmica, o agronegcio da cebola, ao contrrio de outras culturas de exportao como manga e uva, no conta com o apoio dos agentes financiadores oficiais, sendo realizado basicamente com recursos dos produtores e meeiros.
Bolsista FACEPE/CNPq, Embrapa Semi-rido, Cx. Postal 23, 56302-970 PetrolinaPE. eninharodrigues@hotmail.com; 2Engo Agro, Pesquisador da Embrapa Semi-rido. casantos@cpatsa.embrapa.br.
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Variabilidade para teor de cido pirvico em grupos de cebola cascuda bronzeada
O programa de melhoramento de cebola da Empresa Pernambucana de Pesquisa Agropecuria (IPA), que teve inicio em 1972 e resultou na substituio de importaes de sementes da ordem de 90% (Costa et al., 1999), tem se concentrado no desenvolvimento de cebola amarela e roxa. Cultivares de cebola cascudas-bronzeadas adaptadas regio ainda no foram disponibilizadas, o que tem resultado na pouca competitividade e perda de mercado para a cebola procedente da Argentina e na dificuldade de exportao potencial de cebola doce para outros pases. Por ano, o Brasil deve importar da Argentina em torno de 120.000 ton, que deve custar em torno de 25 milhes de dlares/ano em divisas para o pas. Para Costa (1995), o Nordeste tem grande potencial para cultivo de cebola cascuda bronzeada, que requer perodos secos (sem chuva) para bulbificao e cura. Para Costa (1995), a colorao bronzeada de herana aditiva e a maior aderncia das escamas (catfilos), caracterstica deste tipo de cebola, de baixa herdabilidade e de herana parcialmente dominante. Ainda de acordo com Costa (1995), outros fatores como a reduo das irrigaes no final da bulbificao, cura prolongada de at dois meses e deficincia de micronutrientes, como o cobre e boro, devem ser considerados na produo da cebola cascuda bronzeada. Neste trabalho, so apresentados dados referentes variabilidade para teor de cido pirvico em grupos de cebola cascuda bronzeada roxa e amarela, para subsidiar no desenvolvimento de novas populaes para a regio.
Material e Mtodos
Foram realizados trs ciclos de seleo fenotpica recorrente dentro de uma populao resultante do cruzamento Baia x Valcartoce, durante trs ciclos de seleo para o tipo cascudo-bronzeado amarelo e roxo, no perodo de 2003 a 2005. No ciclo III, foram avaliados os teores de cido pirvico e slidos solveis totais (SST) em seis grupos da cebola cascuda bronzeada roxa: CBRT1 CBRT2, CBRT3, CBRT4, CBRT14, CBRT15, e quatro grupos da cascuda amarela: CBAT20, CBAT26, CBAT24, CBAT21. A pungncia foi determinada indiretamente por intermdio da concentrao de cido pirvico, no Laboratrio de Gentica da Embrapa Semi-rido, conforme mtodo descrito por Schwimmer & Weston (1961). As avaliaes para o teor de slidos solveis totais (SST), expresso em Brix, foram efetuadas em refratmetro digital, com compensao automtica de temperatura.
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As prticas culturais para a obteno dos bulbos foram as normalmente dispensadas cultura, sendo utilizado o fertilizante MAP, que no apresenta teores de enxofre, e aplicao de produtos com teores de cobre, via aplicao foliar. O transplantio foi realizado no segundo semestre de 2005 e a colheita no ms de dezembro, o que coincide com o perodo das temperaturas mais elevadas da regio. Todos os bulks foram conduzidos isoladamente, de forma que a recombinao gentica ocorresse apenas dentro do grupo. As sementes de cada planta foram colhidas separadamente para constituir uma famlia de meio-irms.
As mdias do teor de cido pirvico (AP) do tipo CBR variaram de 3,85 mL, para CBRT4 a 8,06 de 6,42
mol/
mol/mL, para CBRT14, enquanto a mdia geral foi
mol/mL (Tabela 1). O menor valor de CBR foi de 1,67
mol/mL,
observado para o bulbo CBRT2.12, enquanto o maior valor de 12,1
mol/mL
foi para o bulbo CBRT14.35, indicando grande variabilidade dentro e entre os grupos formados (Tabela1). Os valores mdios de slidos solveis totais (SST) variaram de 6,3 a 8,0oBrix nos grupos CBRT4 e CBRT15, respectivamente (Tabela1). As mdias do teor de cido pirvico (AP) do tipo CBA variaram de 3,81 m mol/ mL, para CBAT21, a 6,16 umol/mL, para CBAT24, enquanto a mdia geral foi de 4,72 m mol/mL (Tabela 2). O menor valor de CBA foi de 1,45 m mol/mL, observado para o bulbo CBAT21.10, enquanto o maior valor de 9,39
mol/
mL foi para o bulbo CBAT20.16, indicando variabilidade dentro e entre os grupos formados (Tabela 2). Os valores mdios de slidos solveis totais (SST) variaram de 7,5 a 8,6oBrix nos grupos CBAT24 e CBAT21, respectivamente (Tabela 2) Segundo a classificao de Gaskel (2002), bulbos de cebola com valores de cido pirvico menores que 3,0 m mol/ml so consideradas de pungncia muito baixa, ou cebola super doce, enquanto bulbos com teores variando de 3,0 m mol/ml a 5,0 m mol/ml so considerados de pungncia baixa ou cebola doce, e acima de 5,0
mol/ml pungente.
A situao mais favorvel para o melhoramento, ou seja, o grupo que apresentou os menores valores para AP, foi observada no grupo CBRT2, que apresentou nove entre 32 bulbos abaixo de 3,0 m mol/mL. Na cascuda bronzeada amarela, foi observado um nmero bem menor de bulbos com baixos teores de cido pirvico, indicando que o desenvolvimento de uma populao suave ser demorada.
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Tabela 1. Teores de cido pirvico (AP),
mol/mL de suco, e slidos solveis totais
(SST), em Brix, em bulbos de cebola cascuda bronzeada roxa (CBR), originadas de selees dentro do cruzamento Baia x Valcatorce.
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Tabela 2. Teores de cido pirvico (AP),
mol/mL de suco, e slidos solveis totais
(SST), em Brix, em bulbos de cebola cascuda bronzeada amarela (CBA), originadas de selees dentro do cruzamento Baia x Valcatorce.
Concluses
Os dados obtidos indicam a possibilidade do desenvolvimento de uma populao indita de cebola: suave, roxa e bronzeada, adaptada para as condies do semirido brasileiro.
Agradecimentos
Apoio financeiro: BNB-Etene-Fundeci, CNPQ/FACEPE
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GASKELL, M. 1997. Sweet onion trial results. Disponvel em: <http// www.sbceo.k12.ca.us/~uccesb1/smfnws6.htm> Acesso em: 25 Sept. 2002. SCHWIMMER, S; WESTON, W. J. Enzymatic development of pyruvic acid in onion as a measure of pungency. Journal Agricultural and Food Chemistry, Washington, v. 9, n. 4, p. 301-304, 1961 SOUZA, R. J.; RESENDE, G. M. de. Cultura da cebola. Lavras: Editora UFLA, 2002. 115 p. (UFLA. Textos Acadmicos, 21). COSTA, C. P. Cebola cascuda: um desafio para a cebolicultura brasileira. SOB Informa, Curitiba, v.14, n.1/2, p.13-14, 1995. COSTA, N. D.; CANDEIA, J. A.; ARAJO, M. T. Importncia econmica da cebola no Nordeste. In: QUEIROZ, M. A. de; GOEDERTIC. O.; RAMOS, S. R. R. (Ed.) Recursos genticos e melhoramento de plantas para o Nordeste brasileiro Petrolina: Embrapa Semi-rido; Braslia, DF: Embrapa Recursos Genticos e Biotecnologia, 1999. on line. http://www.cpatsa.embrapa.br/catalogo/livrorg/ index.html.
Biologia da Polinizao de Manihot pseudoglaziovii Pax ET K. Hoffman em rea de Caatinga Hiperxerfila

Marcionila Gonalves Malheiro1; Lcia Helena Piedade Kiill2
Resumo
Aspectos da biologia floral, da polinizao e da reproduo de Manihot pseudoglaziovii foram estudados em rea de Caatinga localizada na Embrapa Semi-rido, municpio de Petrolina-PE. Manihot pseudoglaziovii uma espcie nativa que apresenta flores monicas, reunidas em inflorescncias do tipo cimeira. A antese diurna ocorrendo por volta das 6:00 horas, caracterizada pelo lento afastamento das bordas da corola. Quanto ao padro abertura das flores na inflorescncia, esta espcie apresenta o padro de protoginia interfloral, uma vez que as primeiras flores a se abrirem numa inflorescncia so sempre femininas. Durante o perodo da florao, as flores so visitadas por abelhas, vespas e borboletas. Comparando os dois tipos florais e os insetos associados, observou-se que Trigona spinipes foi a mais freqente, com cerca de 97% das visitaes s flores masculinas e 95% das flores femininas, podendo ser considerada com principal visitante desta espcie. Os resultados dos experimentos de polinizao indicam que a espcie autocompatvel.
Introduo
A famlia Euphorbiaceae apresenta 317 gneros e aproximadamente 7.500 espcies, distribudas nos trpicos e subtrpicos (Cronquist, 1981). De acordo com Barroso et al. (1999), esta famlia uma das maiores das Angiospermas, com 72 gneros e cerca de 1.100 espcies registrados para o Brasil. Na
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Estagiria, Embrapa Semi-rido, Cx. Postal 23, 56302-970 Petrolina-PE. malheiro@cpatsa.embrapa.br; 2Enga Agra, Pesquisadora da Embrapa Semi-rido.
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Biologia da polinizao de Manihot pseudoglaziovii Pax ET K. Hoffman em rea de Caatinga Hiperxerfila
Caatinga, esta a segunda famlia mais representativa em nmero de espcies, superada apenas pela Leguminosae, sendo representada por 17 gneros endmicos, dentre eles observou-se Manihot pseudoglaziovii (Sampaio, 1995; Giullieti et al., 2002). Alm da importncia biolgica, as Euphorbiaceas tm se destacado por sua importncia econmica, especialmente na alimentao humana e animal, como tambm na produo industrial de ltex, leos e na medicina popular (Agra, 1996; Chagas, 2005). Esta famlia apresenta espcies hermafroditas, monicas e diicas, sendo, na maioria das vezes, visitadas por vrios grupos de polinizadores, o que a caracteriza como generalista (Webster, 1994). A espcie Manihot pseudoglaziovii vulgarmente conhecida como manioba e tem como caractersticas a presena de ltex em seu caule e folhas e principio ativo txico em suas folhas e brotos, decorrente da presena de cido ciandrico. Informaes sobre a biologia floral e reprodutiva da espcie so poucas e, deste modo, o presente trabalho teve por objetivo estudar a biologia floral e sistemas de reproduo desta espcie em rea de Caatinga hiperxerfila, em Petrolina-PE.
Material e Mtodos
O trabalho foi desenvolvido no perodo de maro a julho de 2006, em rea de caatinga arbustiva arbrea, hiperxerfila, pertencente Embrapa Semi-rido situada no municpio de Petrolina-PE (0909S, 4022W altitude de 365,5 m). A manioba ocorre por toda a rea de estudo, sendo observada com mais freqncia nas bordas da vegetao. Os trabalhos de campo foram desenvolvidos nos horrios das 7:00 s 16:00 horas, utilizando-se 10 indivduos. Para os estudos de morfologia, foram coletadas flores e fixadas em lcool a 70% e, posteriormente, mensuradas para verificar o comprimento e o dimetro da corola, bem como o tamanho das estruturas reprodutivas e suas posies no interior da flor. Observaes da biologia floral foram feitas durante o perodo da florao. Para a anlise da viabilidade do plen, 10 botes em pr-antese foram previamente ensacados, para posterior coleta e montagem das lminas. Em cada lmina foram utilizadas todas as anteras da flor, sendo este material corado com Carmim Actico a 1,2% (Radford, 1974). Foram montadas cinco lminas, onde 100 gros de plen foram avaliados por lmina, totalizando 500 gros. Para avaliao do volume e da concentrao do nctar, 10 flores previamente
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ensacadas foram utilizadas. O volume e a concentrao foram avaliados, utilizando-se microcapilar de vidro e refratmetro digital, respectivamente. Os visitantes florais foram observados durante o perodo de florao, entre 7:00 e 16:00 horas, sendo anotadas a freqncia, horrios de suas visitas, bem como o comportamento dos visitantes mais freqentes. Para cada perodo de observao, foram feitas no mnimo quatro observaes, em dias no consecutivos, totalizando 36 horas de observao. Para determinar a estratgia reprodutiva, as flores foram submetidas aos experimentos de autopolinizao manual, polinizao cruzada e agamospermia. Foram observadas tambm flores em condies naturais que serviram como controle. Para cada tratamento, foram utilizadas 25 flores, previamente ensacadas.
Manihot pseudoglaziovii apresenta flores monicas, reunidas em inflorescncias terminais, do tipo cimeira, com trs a 14 botes. As flores so pequenas (aproximadamente 1 cm de comprimento), raso-campanuladas e apresentam colorao verde predominante, com poro basal das ptalas de tom arroxeado, que funciona como guias de nctar. A flor masculina apresenta 10 estames (8 mm de comprimento), com filete de cor creme e anteras de cor amarela. Deste total, cinco estames esto inseridos na juno entre as ptalas e cinco posicionados na poro mediana das ptalas. A flor feminina apresenta ovrio supero (4 mm de comprimento), estigma simples (3 mm de comprimento) e estilete plumoso, de colorao creme. O nectrio apresenta-se na forma de um disco hipgino esponjoso de cor laranja. A antese das flores diurna ocorrendo por volta das 6:00 horas, caracterizada pelo lento afastamento das bordas da corola, no caso das flores masculinas, e pelo completo rebatimento das ptalas, no caso das flores femininas. Nesta ocasio, o estigma est receptivo, os gros de plen esto viveis (81%), havendo acumulo de nctar na poro basal da flor. As avaliaes da concentrao do nctar mostraram que, nas flores masculinas, esta foi de 53% enquanto que, nas flores femininas, foi de 36%. A concentrao de acares no nctar das flores varia entre as espcies de plantas, estando geralmente relacionada com a classe de animais que as visitam (Baker 1975, Proctor et al., 1996), porm poucos so os registros de variao dentro da mesma espcie. No caso de Manihot pseudoglaziovii, o nctar apresenta concentraes que esto associadas a flores consideradas como melitfilas (Baker, 1975).
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As flores permaneciam inalteradas at as 16:00 horas, quando se iniciava o processo de senescncia floral. O tempo de vida das flores de aproximadamente nove horas, no ocorrendo diferena entre o tempo de vida das flores femininas e masculinas. Assim, as flores podem ser consideradas como efmeras (Percival, 1969). Quanto abertura de flores/inflorescncias, verificou-se que em M. pseudoglasiovii foi registrada, em mdia, 1,7 flores abertas por dia, com a antese das flores femininas ocorrendo primeiramente. Assim, esta espcie apresenta o padro de protoginia interfloral, uma vez que as primeiras flores ao se abrirem numa inflorescncia so sempre femininas. De acordo com as observaes realizadas no campo, M. pseudoglaziovii foi visitada por abelhas, vespas e borboletas. Verificou-se que as flores masculinas foram visitadas por Apis mellifera, Frieseomelita doederleini e Trigona spinipes, enquanto que as flores femininas foram visitadas por essas abelhas e tambm por borboletas e vespas. A presena de lepidpteros somente nas flores femininas est associado a concentrao do nctar, que mais diludo neste tipo de flor. Comparando os dois tipos florais, verificou-se que Trigona spinipes foi a mais freqente, com cerca de 97% das visitaes, podendo ser considerada com principal visitante desta espcie. Com relao ao horrio de visita, T. spinipes foi mais freqente entre 6:00 e 9:00 horas. J A. mellifera foi freqente nos horrios aps as 9:00 horas, indicando que h competio entre os visitantes. De acordo com o comportamento e freqncia, Trigona spinipes foi considerada como polinizador de M. pseudoglaziovii. Os resultados dos experimentos de polinizao podem ser observados na Tabela 1 e indicam que a espcie autocompatvel, porm as maiores taxas foram obtidas nos experimentos de polinizao cruzada e em condies naturais.
Tabela 1 Experimentos de polinizao de Manihot pseudoglaziovii
TRATAMENTOS Condies Naturais Agamospermia Polinizao Manual Polinizao Cruzada
FL/FR 50/49 50/0 50/42 50/46
SUCESSO (%) 98 0 84 92
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Concluses
Manihot pseudoglaziovii apresenta atributos florais caractersticos da sndrome de melitofilia e padro de protoginia intrafloral. De acordo com o comportamento e a freqncia de visitas, Trigona spinipes pode ser considerada como polinizador desta espcie. Os resultados dos experimentos de polinizao indicam que a espcie autocompatvel.
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Eficincia da Polinizao Manual e Controlada em Linhas Diplides de Melancia

Marilene Hilma dos Santos1, Rita de Cssia Souza Dias2, Luciene Bento de Paiva3, Ktia Nunes de Medeiros3, Carla Maria de Jesus Silva4
Resumo
A polinizao manual e controlada em melancia, que uma espcie algama, indispensvel aos trabalhos de melhoramento gentico, pois atravs dela possvel controlar a identidade dos parentais. A metodologia de polinizao de melancia desenvolvida pela Embrapa Semi-rido simples, prtica e tem sido adotada em muitos programas de melhoramento gentico da melancia e do melo. Com o objetivo de avaliar a polinizao manual e controlada (PMC) entre plantas irms de linhas de melancia resistentes ao odio e na cv Crimson Sweet, foi conduzido um ensaio no Campo Experimental da Embrapa Semi-rido, em Bebedouro, municpio de Petrolina-PE. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, utilizando-se sete gentipos de melancia (6 linhas e a cv. Crimson Sweet), quatro repeties, 25 plantas/parcela, cultivadas no espaamento de 3,00,8 m. As PMC(s) foram realizadas a partir dos 34 dias do plantio, utilizando-se como dispositivo de isolamento das flores, antes da antese e at 48-72 h aps a polinizao, um copo plstico descartvel, cor branca (250 ml), grampeado em uma estaca de madeira branda (cedro, virola ou louro-canela), cujas dimenses foram de 20 x 3 x 0,7cm. No mesmo dia da abertura das flores, entre as 8 e 11h, efetuou-se as PMC(s), entre plantas irms (SIB), destacando-se a flor masculina, baixando-se a corola, para expor melhor os estames, e depositando-se, delicadamente, os gros de plen sobre o estigma da flor feminina. Aps a polinizao, anotou-se em uma etiqueta de papel guache, de aproximadamente 12,5 cm2, o tipo de polinizao, os
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Estagiria UPE-FFPP, Petrolina-PE; 2Enga Agra, Pesquisadora da Embrapa Semirido, Cx. Postal 23, 56302-970, ritadias@cpatsa.embrapa.br; 3Bolsista PIBIC/ CNPq; 4Bolsista CNPq.
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Eficincia da polinizao manual e controlada em linhas diplides de melancia
progenitores e a data. As etiquetas foram fixadas aos pednculos das flores polinizadas, atravs de linhas de algodo, de 0,1mm de espessura. A colheita dos frutos foi realizada em torno dos 35 dias aps as PMC(s). Quantificou-se o n de polinizaes artificiais realizadas por planta, atravs da contagem do nmero de etiquetas, e o nmero de frutos colhidos/planta, como tambm determinou-se o n de frutos de polinizao livre nas duas repeties em que no foram realizadas PMC(s). Considerando que o nmero de frutos/planta nas linhas resistentes ao odio e na cv. C.Sweet foi, respectivamente, de 1,24 e 1,1 frutos/planta, a eficincia mdia das PMC(s) alcanada de 82% considerada um resultado muito bom e desejvel aos programas de melhoramento de cucurbitceas, que no geral realizam um nmero elevado de polinizaes artificiais.
Introduo
A melancia (Citrullus lanatus) se destaca entre as principais cucurbitceas cultivadas no Brasil, apresentando a produtividade mdia de 30 t/ha. Os principais estados produtores so Maranho, Bahia, Piau, So Paulo, Gois, Santa Catarina e Pernambuco, sendo a Regio Nordeste responsvel por 55,6% da produo nacional (Ferreira et al., 2003). A melancia se caracteriza por reproduzir-se por cruzamentos ao acaso, o que leva necessidade de realizar polinizaes manuais controladas quando a finalidade obter sementes a partir de cruzamentos especficos entre diferentes materiais genticos ou autofecundaes de um mesmo material (Ferreira, 2005). A polinizao manual controlada possibilita a multiplicao de sementes, em um mesmo local, de diferentes gentipos de espcies algamas, preservando a sua identidade gentica, que indispensvel aos trabalhos de melhoramento gentico, pois atravs dela possvel controlar a identidade dos parentais. A metodologia de polinizao de melancia desenvolvida pela Embrapa Semi-rido simples, prtica e tem sido adotada em muitos programas de melhoramento gentico da melancia e do melo. As principais etapas do processo de produo de sementes de melancia via polinizaes manuais controladas so: isolamento de flores femininas, hermafroditas e masculinas, identificao com etiqueta da polinizao com o cruzamento ou da autofecundao realizada com a data, isolamento das flores polinizadas, retirada do material que isola as flores polinizadas e verificao do pegamento ou no do fruto. O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficincia da polinizao manual e controlada (PMC) entre
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plantas irms de linhas de melancia resistentes ao odio e na cv. Crimson Sweet.
Material e Mtodos
O ensaio foi conduzido no Campo Experimental da Embrapa Semi-rido, em Bebedouro, municpio de Petrolina-PE, utilizando-se sete gentipos de melancia (6 linhas e a cv. Crimson Sweet), a metade das plantas foi polinizada artificialmente e a outra parte teve polinizao livre. Cultivou-se 25 plantas/ parcela, em condies de fertirrigaao e no espaamento de 3,00,8 m. As PMCs foram realizadas a partir dos 34 dias do plantio, utilizando-se como dispositivo de isolamento das flores (antes da antese e at 48-72 h aps a polinizao) um copo plstico descartvel, cor branca (250 ml), grampeado em uma mini-estaca de madeira branda, de cedro (Cedrela odorata), virola (Virola melinonii), ou louro-canela (Ocotea fragantissima), de 20 x 0,3 x 0,7cm, a fim de mant-lo fixado ao solo. No mesmo dia da abertura das flores, entre as 8 e 11h, foram efetuadas as PMCs, entre plantas irms (SIB), destacando-se a flor masculina, baixando-se a corola, para expor melhor os estames, e depositando-se, delicadamente, os gros de plen sobre o estigma da flor feminina. Aps a polinizao, anotou-se em uma etiqueta de papel guache, de aproximadamente 12,5 cm2 , o tipo de polinizao, os progenitores e a data. As etiquetas foram fixadas aos pednculos das flores polinizadas, atravs de linhas de algodo, de 0,1mm de espessura. A colheita dos frutos foi realizada em torno dos 35 dias aps as PMCs. Quantificou-se o n de polinizaes artificiais realizadas por planta, atravs da contagem do nmero de etiquetas e do nmero de frutos colhidos/planta, como tambm determinou-se o n de frutos de polinizao livre nas parcelas em que no foram realizadas PMCs.
Obteve-se uma alta eficincia das PMCs, variando de 67% a 100% (Tabela 1). Geralmente, o sucesso das polinizaes controladas varia entre 50 a 75% das polinizaes manuais realizadas, particularmente, quando as condies
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ambientais so favorveis e quando as plantas no so estressadas. Considerando-se que o nmero de frutos/planta nas linhas resistentes ao odio e na cv. C. Sweet foi, respectivamente, de 1,24 e 1,1 frutos/planta, a eficincia mdia das PMCs alcanada de 82% considerado um resultado muito bom e desejvel aos programas de melhoramento de cucurbitaceas, que no geral realizam um nmero elevado de polinizaes. Tabela 1. N de polinizaes manuais controladas (PMCs), n de frutos colhidos/planta, eficincia da PMC e n de frutos/planta provenientes de polinizao livre. Embrapa Semi-rido, julho 2006.
N Tratamento PMCs/planta 1 18 2 21 3 18 4 15 5 16 6 16 7 17 1 2 3 4 5 6 7 10 9 7 14 12 15 15
Repetio 1* N frutos colhidos/planta 13 17 18 10 12 13 15 Repetio 2* 8 9 6 11 11 10 14
Eficincia de PMC 0,73 0,80 1,00 0,67 0,75 0,81 0,88 0,80 1,00 0,85 0,78 0,92 0,67 0,93
Polinizao livre 1,1 1,5 1,4 1,4 1,5 1,3 1,1 1,1 1,1 1,2 1,1 1,1 1,1 1,1
* Nmero de plantas polinizadas: Repetio 1: 100 plantas e Repetio2: 72 plantas.
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Concluso
Considerando-se que o nmero de frutos/planta nas linhas resistentes ao odio e na cv. C. Sweet foi, respectivamente, de 1,24 e 1,1 frutos/planta, a eficincia mdia das PMCs obtida de 82% considerada um resultado muito bom e desejvel aos programas de melhoramento de cucurbitceas, que realizam um nmero elevado de polinizaes artificiais. Aumenta-se a eficincia da polinizao quando esta realizada no incio do florescimento, com a eliminao dos frutos polinizados pelas abelhas e quando as plantas apresentam boas condies fitossanitrias.
Agradecimentos
Os autores agradecem ao Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientfico e Tecnolgico (CNPq), pelas bolsas concedidas aos estudantes que fazem parte deste projeto, que financiado pela Embrapa.
FERREIRA, M. A. J. F.; QUEIROZ, M. A. de; BRAZ, L. T.; VENCOVSKY, R. Correlaes genotpicas, fenotpicas e de ambiente entre dez caracteres de melancia e suas implicaes para o melhoramento gentico. Horticultura Brasileira, Braslia, DF, v. 21, n. 3, p. 438-442, jul./set. 2003. FERREIRA, M. A. J. F. Produo de sementes de melancia via polinizaes manuais controladas, em campo e casa-de-vegetao. Brasilia, DF: Embrapa Recursos Genticos e Biotecnologia , set. 2005. 7p. (Embrapa Recursos Genticos e Biotecnologia . Circular Tcnica , 40).
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Efeito da Inoculao de Bactrias Antagonistas a Fusarium oxysporum no Crescimento de Meloeiro Amarelo

Michelly Elen Leal Menezes1; Katia Lisana do Nascimento Barbosa1; Ernando Ferreira Mota2; Carlos Alberto Tuo Gava3
Resumo
Realizou-se experimento em casa de vegetao para verificar a possibilidade de bactrias antagonistas a Fusarium oxysporum atuarem como promotoras de crescimento em meloeiro amarelo. Testaram-se 52 isolados bacterianos, oriundos da coleo de microorganismos do Laboratrio de Controle Biolgico, Embrapa Semi-rido. As sementes de meloeiro amarelo foram imersas por 10 minutos em suspenses bacterianas, semeando-se cinco sementes por repetio. Aps 21 dias, realizou-se a colheita e a anlise do experimento. No se verificou efeito das bactrias no crescimento inicial das plantas. Os isolados LCB.28, LCB.31 e LCB.42 apresentaram potencial para a promoo de crescimento. Nenhum dos isolados apresentou efeito deletrio sobre as plantas.
Estudante de Biologia, Universidade Estadual de Pernambuco-UPE, Petrolina-PE. Tcnico de Laboratrio, Embrapa Semi-rido, Cx. Postal 23, 56302-970 Petrolina-PE. 3Engo Agro, Pesquisador da Embrapa Semi-rido. gava@cpatsa.embrapa.br.
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Efeito da inoculao de bactrias antagonistas a Fusarium oxysporum no crescimento de meloeiro amarelo
Introduo
O controle biolgico tem sido visto como alternativa aos mtodos qumicos e tradicionais de controle de doenas, pois, alm de ser dispendioso, o uso do controle qumico traz conseqncias desastrosas ao meio ambiente. A associao de microrganismos e plantas pode trazer benefcios mtuos ao sistema formado, no qual os possveis agentes de controle biolgico fazem uso da gua, espao fsico e dos nutrientes exsudados pelas plantas, competindo com outros microorganismos e, ainda, por meio de diversos mecanismos, podem promover o crescimento das plantas. Bactrias promotoras de crescimento de plantas (BPCP) tm sido um dos grupos de microrganismos mais estudados nos ltimos anos e com grandes potencialidades de aplicao na agricultura. Essas bactrias atuam indiretamente pela supresso de patgenos e diretamente na produo ou alterao da concentrao de fitohormnios, fixao de nitrognio atmosfrico, solubilizao de fosfatos minerais ou outros nutrientes do solo, oxidao do enxofre, aumento da permeabilidade das razes e produo de siderforos (Liu, et al., 1995; Melo & Azevedo, 1998). Os efeitos de BPCPs podem ser vistos em diversas culturas. A espcie Azospirillum brasilense promoveu o crescimento e maior acmulo de nutrientes em mudas de caf arbica cv. Catua (Aquino & Assis, 2005). Bactrias colonizadoras da rizosfera podem ser eficientes agentes de controle biolgico, desde que no apresentem efeitos deletrios sobre as plantas. Alm disso, so capazes de induzir o crescimento vegetal utilizando uma srie de mecanismos. Entre estes, destacam-se a produo de fitohormnios ou de molcula capazes de mimetizar seus efeitos, solubilizao de nutrientes e inibio de patgenos importantes ou secundrios (Melo & Azevedo, 1998). Em trabalhos prvios, foram avaliados o antagonismo in vitro de rizobactrias isoladas da rizosfera de meloeiro e maracujazeiro oriundas de diferentes solos no Vale do So Francisco antagonistas a patgenos oriundos do solo (Menezes et al., 2006). O objetivo desse trabalho foi avaliar a promoo de crescimento de plantas por meio da inoculao de bactrias antagonistas a Fusarium oxysporum, obtidas em diferentes solos do Submdio do Vale do So Francisco.
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Material e Mtodos
1 Microrganismos As bactrias avaliadas fazem parte da coleo de microrganismos do Laboratrio de Controle Biolgico da Embrapa Semi-rido e foram isoladas de diferentes solos e rizosfera de diferentes plantas. Os isolados utilizados apresentaram algum mecanismos de antagonismo a Fusarium oxysporum e vinte por cento dos isolados utilizados so bactrias formadoras de biofilme. 2 Experimento em casa de vegetao Foram utilizadas sementes de meloeiro hbrido HF 682 (Sakata Seeds) semeadas em vasos de PVC contendo 0,5 kg de uma mistura de solo + esterco bovino + areia numa relao 3:2:1. O solo utilizado para a mistura foi um horizonte B de um argissolo vermelho amarelo distrfico. Foram semeadas cinco sementes por repetio e foi realizado um desbaste de forma a manter a homogeneidade do stand, aos cinco dias aps a germinao. As plantas foram cultivadas em bancada, em casa de vegetao localizada na Embrapa Semirido (Petrolina-PE). As plantas foram mantidas at 21 dias aps o plantio, avaliando-se semanalmente a altura (comprimento do colo at a gema apical). Na colheita, foi avaliado o peso de massa fresca foliar e radicular, a rea foliar, o comprimento e o volume de razes. O volume radicular foi avaliado utilizando-se a tcnica de deslocamento de coluna dgua. A rea foliar foi determinada em folhas destacadas aps a colheita das plantas, utilizando-se um integrador de bancada. 3 Delineamento experimental e anlise estatstica Foram utilizados 14 isolados de bactrias e uma testemunha (sementes sem inculo), totalizando-se 15 tratamentos com 3 repeties cada. Aps a colheita, os dados foram analisados utilizando-se anlise da varincia (p < 0,05) e teste de Tukey (p < 0,05). Os dados de taxa de germinao foram transformados, utilizando-se a frmula arcsen(X/20), enquanto que as avaliaes de massa, altura e rea foliar foram transformados, utilizando-se X .
A inoculao de sementes de meloeiro com rizobactrias antagonistas a F. oxysporum no resultou em efeito significativo sobre a germinao e o
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crescimento inicial das plntulas, como observado na Tabela 1. No entanto, aos 21 dias aps o plantio, verificou-se um efeito significativo (p < 0,05) da inoculao na altura das plantas e no acmulo de fitomassa (expresso pelo peso de material vegetal seco a 65 C por 72 horas). A comparao entre os tratamentos e a testemunha no inoculada, utilizando contraste ortogonal, foi significativo ao teste de F (p < 0,05). Os isolados LCB 28, LCB 31e LCB 42 apresentaram os mais elevados valores para a altura das plantas e peso da biomassa seca aos 21 dias, pelo teste de Tukey (p < 0,05). No entanto, no foram detectados efeitos significativos da inoculao sobre o crescimento das razes das plantas de meloeiro. Efeitos similares foram detectados para plantas de pepino, nas quais a inoculao com BPCP levou ao aumento na produo de biomassa da parte area, embora os resultados no fossem to expressivos no sistema radicular (Silveira et al., 2004). Em estudos realizados por Moraes et al. (2003) no cultivo de alface com a inoculao de BPCP, os autores verificaram aumento significativo da produo de massa da parte area. Verificou-se que o principal mecanismo de ao envolvido foi o aumento da disponibilidade ou absoro de nitrognio pelas plantas (Moraes et al., 2003) Tabela 1 Efeito a inoculao de sementes com rizobactrias antagonistas a F. oxysporum sobre o crescimento das plantas de meloeiro amarelo hbrido AF 682 cultivadas em casa de vegetao, aos sete dias (inicial) e 21 dias aps a emergncia.
* Os resultados so apresentados como mdia (erro padro da mdia). ** Dados apresentando a mesma letra nas colunas no diferem estatisticamente pelo teste de Tukei (p < 0,05).
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A partir dos resultados, verificou-se que os isolados no apresentaram efeito deletrio sobre o crescimento das plantas, o que se torna importante visto que as bactrias em teste destinam-se seleo de agentes de controle biolgico de patgenos oriundos do solo em meloeiro.
Concluses
Nenhum dos isolados avaliados apresentou efeito deletrio sobre o crescimento de mudas de meloeiro. Os isolados LCB 28, LCB 31e LCB 42 apresentaram potencial para a promoo de crescimento, produzindo os mais elevados valores para a altura das plantas e peso da biomassa seca aos 21 dias.
Agradecimentos
Os autores agradecem a Embrapa pelo financiamento do projeto de pesquisa e pela concesso da bolsa, que viabilizaram a realizao do trabalho.
AQUINO, A. M. de; ASSIS, R. L. de (Ed.). Processos biolgicos no sistema solo-planta: ferramentas para uma agricultura sustentvel. Braslia, DF: Embrapa Informao Tecnolgica; Seropdica: Embrapa Agrobiologia, 2005. 368 p. il. GOMES, A. M. A.; MARIANO, R. L. R.; SILVEIRA, E. B.; MESQUITA, J. C. P. Isolamento, seleo de bactrias e efeito de Bacillus spp. na produo de mudas orgnicas de alface. Horticultura Brasileira, Braslia, DF. v. 21 n. 4. p.699-703, 2003. HOAGLAND, D. R.; ARNON, D. I. The water-culture method for growing plants without soil. Berkeley: California Agricultural Experimental Station, 1938. 39 p. (Circular, 347). LIU, L.; KLOEPPER, J. W.; TUZUN, S. Induction of systemic resistance in cucumber against bacterial angular leaf spot by plant growth-promoting rhizobacteria. Phytopathology, Sto. Paul, v. 85, n. 8, p. 843-847, 1995. MELO, I. S. de; AZEVEDO, J. L. de, (Ed.) Ecologia microbiana. Jaguarina: EMBRAPA-CNPMA, 1998. 486 p. MENEZES, M. E. L.; NASCIMENTO, K. L. do; MOTTA, E. F.; GAVA, C. A. T. Isolamento de bactrias formadoras de biofilme em rizosfera de maracujazeiro antagonistas a Fusarium oxysporum f. sp. passiflorae. Petrolina: Embrapa Semirido, 2006, No paginado. No publicado.
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SILVEIRA, E. B.; GOMES, A. M.A.; MARIANO, R. L. R. Bacterizao de sementes e desenvolvimento de mudas de pepino. Horticultura Brasileira, Braslia, DF, v.22, n.2, p.217-221, 2004.
Fenologia de Amburana cearensis na Reserva Legal do Projeto Salitre, JuazeiroBA

Paloma Pereira da Silva1, Carla Tatiana de Vasconcelos Dias1, Josemrio Francisco Matos e Silva2, Lcia Helena Piedade Kiill3
Resumo
O presente trabalho parte do projeto Plantas da Caatinga ameaadas de extino, que tem por objetivo elaborar o plano de manejo para quatro espcies na Reserva Legal do Projeto Salitre, distrito de Juremal, Juazeiro-BA. As observaes de campo foram feitas quinzenalmente, no perodo de outubro de 2003 a setembro de 2005, em 20 indivduos de Amburana cearensis, sendo observadas as fenofases de brotamento, florao, frutificao e senescncia foliar. A fenofase de brotamento foi observada praticamente ao longo das observaes, com exceo dos meses de julho a agosto de 2004 e julho a setembro de 2005. Os valores registrados variaram de 10 a 100%, com pico observado ao longo da estao chuvosa. Quanto fenofase de florao, esta foi observada no perodo de maio a julho, com taxas iguais ou inferiores a 40%. A fenofase de frutificao foi registrada no perodo de julho a novembro, com taxas que variam de 10 a 40%. A senescncia foliar foi registrada de maio a agosto, ou seja, ao longo da estao seca. A ocorrncia de florao foi registrada principalmente na estao seca, poca em que a maioria das plantas da Caatinga no apresenta esta fenofase, indicando que esta espcie pode ser considerada como importante fonte de plen e nctar para a fauna local.
Bolsista FNMA, 2Superintendncia de Desenvolvimento Florestal e Unidades de Conservao - SFC; 3Biloga, Pesquisadora da Embrapa Semi-rido, Cx. Postal 23, 56302-970 Petrolina-PE.
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Fenologia de Amburana cearensis na reserva legal do Projeto Salitre, Juazeiro-BA
Introduo
Para a regio da Caatinga, poucos so os estudos sobre a fenologia das plantas lenhosas. Alguns relatos foram feitos por Duque (1964) e Veloso (1964), que enfocaram principalmente o ciclo vegetativo, com o enfolhamento na estao chuvosa e a perda das folhas na estao seca. Posteriormente, Oliveira et al. (1988) registraram a fenologia vegetativa e reprodutiva de 106 espcies na Estao Ecolgica de Aiuba-CE, confirmando a sazonalidade do enfolhamento da vegetao da Caatinga j registrada anteriormente. Pereira et al. (1989) descreveram as mudanas fenolgicas de sete espcies arbreas e 23 espcies herbceas da Caatinga, durante trs anos de observaes feitas em Pentecoste-CE. J Barbosa et al. (1989) registraram dados fenolgicos de 10 espcies, verificando a existncia de dois tipos de comportamento fenolgico: perenes, com substituio de novas folhas do incio para o final do perodo seco e florao apenas no perodo chuvoso e, decduas, com queda foliar no intervalo de 1 a 3 meses, no final do perodo seco. Os autores tambm verificaram que 70% das espcies frutificaram no final do perodo seco para o incio das chuvas. Machado et al. (1997) observaram a fenologia de 19 espcies da Caatinga em dois anos de observao na regio de Serra Talhada-PE, onde verificaram a existncia de complexos padres de florao e frutificao. Assim, o presente estudo teve por objetivo reunir informaes sobre a fenologia de Amburana cearensis na rea da Reserva Legal do Projeto Salitre, no municpio de Juazeiro-BA.
Material e Mtodos
Para os estudos fenolgicos, 20 indivduos de Amburana cearensis foram selecionados na rea da Reserva Legal do Projeto Salitre, sendo estes georreferenciados e identificados com placas de alumnio. As observaes de campo foram feitas de outubro de 2003 a setembro de 2005, em visitas quinzenais, quando foram coletadas informaes sobre as fenofases de brotamento, senescncia, florao e frutificao. Para comparar os eventos fenolgicos e sua relao com os fatores abiticos, foram utilizados os dados climatolgicos da Estao Metereolgica instalada na Estao Experimental de Mandacaru, Juazeiro BA, fornecidos pelo Centro de Pesquisa Agropecuria do Trpico Semi-rido (CPATSA - EMBRAPA), de Petrolina.
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Os dados fenolgicos dos indivduos de Amburana cearensis na Reserva Legal do Projeto Salitre, em Juazeiro-BA so apresentados na Figura 1. A fenofase de brotamento foi observada praticamente ao longo das observaes, com exceo dos meses de julho a agosto de 2004 e julho a setembro de 2005. Os valores registrados variaram de 10 a 100%, com pico observado ao longo da estao chuvosa. A fenofase de brotamento ocorreu principalmente na estao chuvosa, indicando que a produo de folhas novas est diretamente relacionada com a precipitao, que agiria como um gatilho para esta fenofase (Opler et al., 1976; Oliveira et al., 1988).
Fig. 1. Dados fenolgicos da populao de Amburana cearensis na Reserva Legal do Projeto Salitre, Juazeiro-BA. Quanto florao, esta foi observada no perodo de maio a julho, com taxas iguais ou inferiores a 40%. Vale salientar que ao longo das observaes verificou-se que algumas rvores da populao que floresceram em 2004, no apresentaram esta fenofase em 2005 e vice-versa. Para as espcies da Caatinga, a ocorrncia desta fenofase durante o perodo seco no considerada como regra. Segundo Machado (1990), em levantamento feito para a regio de Alagoinha, somente 30% das espcies observadas apresentaram florao na estao seca.
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A fenofase de frutificao foi registrada no perodo de julho a novembro, com taxas que variam de 10 a 40%. Esta fenofase foi registrada ao longo da estao seca e incio da estao chuvosa, concordando com dados de literatura (Barbosa et al., 1989; Machado et al., 1997). A senescncia foliar foi registrada de maio a agosto, ou seja, ao longo da estao seca. Comparando as observaes feitas em 2004 e 2005, verificouse que a queda das folhas foi mais acentuada neste ltimo ano, quando foram registradas taxas superiores a 90%, enquanto que no ano anterior as taxas no ultrapassaram 40%.
Concluso
Amburana cearensis apresenta caractersticas de plantas decduas. A ocorrncia de florao foi registrada principalmente na estao seca, poca em que a maioria das plantas da Caatinga no apresenta esta fenofase. Desta forma, esta espcie pode ser considerada como importante fonte de plen e nctar para a fauna local. A frutificao do tipo anual, ocorrendo no final da estao seca e incio da estao chuvosa.
BARBOSA, D. C. A. de; ALVES, J. L. H.; PRAZERES, S. M.; PAIVA, A. M. A. Dados fenolgicos de 10 espcies arbreas de uma rea de caatinga (Alagoinha-PE). Acta Botnica Braslica, So Paulo, v. 3, n. 2, p 109-118, 1989. Suplemento. BARBOSA, D. C. A. de; BARBOSA, M. C. A.; LIMA, L. C. M. Fenologia de espcies lenhosas da Caatinga. In: LEAL, I. R.; TABARELLI, M.; SILVA, J. M. C. (Ed.). Ecologia e conservao da Caatinga. Recife: Universidade Federal de Pernambuco, 2003. cap. 16, p. 657694. DUQUE, J. G. O Nordeste e as lavouras xerfilas. 2. ed. Fortaleza: BNB, 1973. MACHADO, I. C. S. Biologia floral de espcies de caatinga no municpio de Alagoinhas (PE). 1990. 245 f. Tese (Doutorado) - Instituto de Biologia, Universidade Estadual de Campinas, Campinas-SP.
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MACHADO, I. C. S.; BARROS, L. M.; SAMPAIO, E. V. S. B. Phenology of caatinga species at Serra Talhada, PE, Northeastern Brazil. Biotropica, Washington, v. 29, p. 57-68. OLIVEIRA, J. G. B. H.; QUESADO, H. L. C.; NUNES, E. P.; VIANA, F. A. 1988. Observaes preliminares da fenologia de plantas da caatinga na estao ecolgica de Aiuaba, CE. Mossor: ESAM, 1988. 21p. (ESAM. Coleo Mossoroense, Srie B, 583). OPLER, P. A.; FRANKIE, G. W.; BAKER, H. G. Rainfall as a factor in the release, timing and synchronization of anthesis by tropical trees and shrubs. Journal of Biogeographiy, Oxford, UK, v. 3, p.231-236, 1976. PEREIRA, R. M. A.; ARAUJO FILHO, J. A.; LIMA, R. V.; PAULINO, F.D.G.; LIMA, A. O. N.; ARAUJO, Z. B. Estudos fenolgicos de algumas espcies lenhosas e herbceas da caatinga. Cincia Agronmica, Fortaleza, v. 20, p. 1120, 1989. VELOSO, H. P. Contribuio a fitogeografia do Brasil (a flora atravs dos tempos). Anurio Brasileiro de Economia Florestal, Rio de Janeiro, v. 16, p. 19-42, 1964. VELOSO, H. P.; STRANG, H. E. Alguns aspectos fisionmicos da vegetao do Brasil. Memrias do Instituto Osvaldo Cruz, Rio de Janeiro, v. 68, n. 1, p. 9-16, 1970.
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Efeitos de Manejos de Irrigao na Produo de Uvas Vinferas em Petrolina-PE: Resultados do Ciclo de 20051
Paula Rose Ribeiro de Almeida2, Lus Henrique Bassoi3, Cludia Rita de Souza4, Brbara Frana Dantas3, Jos Moacir Pinheiro Lima Filho3, Maria Auxiliadora Colho de Lima3
Resumo
Em Petrolina PE, as alternativas de manejo de irrigao baseada no dficit controlado e no secamento parcial das razes esto sendo avaliadas nos cultivares de uvas vinferas Syrah e Moscato Canelli, sobre os porta-enxertos IAC 572 e 1103 P. No 3o ciclo de produo (agosto a novembro de 2005), a fenologia de ambas as cultivares no sofreu influncia dos manejos de irrigao e dos porta-enxertos. A cv. Syrah apresentou respostas ao portaenxerto IAC 572 (maior produo), enquanto que a cv. Moscato Canelli apresentou menor produo e teor de slidos solveis com o manejo baseado no secamento parcial das razes.
Introduo
Um aspecto importante para a produo de uvas de vinho o balano da videira, ou seja, um desenvolvimento vegetativo que no seja excessivo, mas que no diminua a capacidade de produo da planta, e possibilite a obteno de uvas de qualidade, sendo o manejo de irrigao um dos fatores desse equilbrio.
Trabalho financiado pelo Banco do Nordeste do Brasil-BNB; 2Bolsista PIBIC/CNPq. paula@cpatsa.embrapa.br; 3Pesquisador da Embrapa Semi-rido, Cx. Postal 23, 56302-970 Petrolina-PE. lhbasoi@cpatsa.embrapa.br, barbara@cpatsa.embrapa.br, moacir@cpatsa.embrapa.br, maclima@cpatsa.embrapa.br; 4Bolsista FACEPE/CNPq, Embrapa Semi-rido. claurita@cpatsa.embrapa.br
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Efeitos de manejos de irrigao na produo de uvas vinferas em Petrolina-PE: resultados do ciclo de 2005
A irrigao com deficit consiste na reduo da quantidade de gua necessria planta durante o desenvolvimento da videira. Antes e aps a maturao, a ocorrncia de deficit hdrico reduz o potencial de gua na folha, o desenvolvimento da baga, o crescimento do fruto e a produo, sendo mais severo o deficit anterior maturao (Matthews & Anderson, 1989). Diferenas moderadas na disponibilidade da gua no perodo reprodutivo da planta alteram a composio do fruto na colheita (Matthews & Anderson, 1988). O manejo de irrigao baseado no secamento parcial do sistema radicular, consiste na alternncia do lado da planta a ser irrigado, durante 10 a 14 dias, entre as fases fenolgicas de pegamento do fruto e colheita. A restrio de gua s razes acarreta no aumento da concentrao de cido abscsico, que ao ser transportado pelo floema at a parte area, ocasiona a reduo parcial da abertura dos estmatos. Isso implica em menor transpirao, taxa fotossnttica e crescimento dos ramos. Como parte das razes continuam sendo irrigadas, no h um decrscimo do potencial de gua na folha, o que caracteriza a no existncia de deficit hdrico. No entanto, esse efeito transiente, necessitando da alternncia do lado de umedecimento e secamento da planta para que o processo ocorra novamente. A produo em termos quantitativos e qualitativos no apresenta diferena em relao s plantas irrigadas sem restrio de gua (Dry et al., 2000 a,b). O objetivo desse trabalho foi o de avaliar os efeitos de ambos os manejos de irrigao na produo das cv. Syrah e Moscato Canelli, sobre dois portaenxertos (IAC 572 e 1103 P).
Material e Mtodos
O experimento foi instalado no Campo Experimental de Bebedouro, pertencente Embrapa Semi-rido, em Petrolina - PE. O plantio foi realizado em setembro de 2002, em Argissolo vermelho Amarelo, textura mdia, para a avaliao do desempenho de dois cultivares de uva para vinho, Moscato Canelli e Syrah, sobre dois porta enxertos (IAC 572 e 1103 P). O sistema de conduo do parreiral foi o de espaldeira, com trs fios de arame, e espaamento de 3 m entre fileiras e 1,5 m entre plantas, na direo norte sul. A poda de produo do terceiro ciclo foi efetuada em 1 de agosto de 2005 e a colheita, em novembro de 2005.
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O sistema de irrigao utilizado foi o gotejamento, com emissores de gua espaados em 0,5 m e em uma nica linha, vazo de 4,3 L.h-1 e presso de servio de 1,5 kgf.cm-2. O manejo da irrigao com dficit (RDI) baseou-se na reduo em 30-40 % da disponibilidade de gua no solo aps a maturao, enquanto que no manejo secamento parcial do sistema radicular, houve aplicao alternada de gua em cada lado da planta durante o perodo de 24 dias, entre o pegamento do fruto e a colheita. No manejo secamento parcial do sistema radicular (PRD), os emissores foram instalados em linhas duplas e vlvulas de derivao de fluxo de gua controlaro o lado da planta a ser irrigado. O monitoramento da gua no solo foi realizado semanalmente por sonda de nutrons, nas profundidades de 20, 40, 60, 80, 100 e 120 cm. A colheita da Moscato Canelli foi realizada em 21 de novembro de 2005 (113 dias aps a poda - dap) e a da Syrah, em 29 de novembro de 2005 (120 dap). Foram avaliados a produo, o nmero de cachos por planta e o peso mdio dos cachos de cada cultivar. Em laboratrio, foram medidos o teor de slidos solveis (oBrix) por refratometria e acidez titulvel pelo mtodo titulomtrico (Amerine et al.,1976; Ribereau-Gayon, 1973). Para cada variedade de videira, os tratamentos porta-enxerto e manejo de irrigao foram arranjados em um esquema fatorial (2x2), dispostos em blocos ao acaso, com cinco repeties. A parcela foi composta por trs fileiras de planta, com nove videiras por fileira, sendo a fileira central a utilizada para as avaliaes.
O incio do manejo de irrigao baseado no secamento parcial das razes (PRD) ocorreu em 20 de setembro (50 dap) e a inverso do lado irrigado ocorreu em 13 de outubro e 7 de novembro (73 e 98 dap, respectivamente). Os perodos entre uma inverso e outra (23 e 25 dias, respectivamente) foram maiores que o previsto (14 dias), para que houvesse uma maior reduo da umidade do solo na profundidade de 40 cm. O incio do manejo de irrigao baseado no dficit controlado ocorreu em 1 de novembro de 2005 (92 dap). A colheita da cv. Moscato Canelli ocorreu em 21 de novembro (113 dap) e a da Syrah, em 29 de novembro (120 dap). As avaliaes fenolgicas realizadas durante o ciclo das cv. Moscato Canelli e Syrah (Tabela 1) no apresentaram diferenas quanto ao porta-enxerto utilizado e ao manejo de irrigao adotado.
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Tabela 1. Fases fenolgicas das cv. Moscato Canelli e Syrah sobre os portaenxertos IAC 572 e 1103 P e sob os manejos de irrigao com dficit controlado (RDI) e secamento parcial das razes (PRD).
brotao porta-enxerto e manejo de irrigao 1103 P / PRD IAC572 / PRD 1103 P / RDI IAC 572 / RDI 1103 P / PRD IAC572 / PRD 1103 P / RDI IAC 572 / RDI mdia florescimento pegamento mdia maturao desvio padro 0,6 0,8 0,7 0,9 0,8 0,4 0,7 0,6 112 112 112 112 120 120 120 120 colheita
desvio desvio mdia padro padro 0,46 0,47 0,39 0,43 0,25 0,25 0,31 0,15 32,7 33,0 32,6 32,9 33,5 35,0 33,0 34,6
desvio mdia padro 85,9 85,3 83,1 84,2 86,7 86,9 86,8 86,3
11,95 12,2 12,8 12.2 10,35 10,45 10,55 10,15
Moscato Canelli 0,4 37,1 0,3 0,4 37,2 0,3 0,3 37,3 0,2 0,4 37,6 0,3 Syrah 0,6 38,0 0,2 0,5 38,5 0,2 0,4 37,9 0,3 0,5 38,1 0,2
Na cv. Syrah, houve impacto dos tratamentos hdricos na produo por planta e no peso dos cachos, onde o porta-enxerto IAC 572 apresentou maiores valores em relao ao 1103 P. Na cv. Moscato Canelli, o PRD apresentou produo por planta, peso dos cahos e teor de SST menores que os observados no RDI. Quanto aos porta-enxertos, o IAC 572 apresentou maior nmero de cachos por planta e menor teor de SST (Tabela 2). Houve interao significativa dos tratamentos de manejo de irrigao e de porta-enxertos apenas para o teor de slidos solveis. A combinao RDI / IAC 572 apresentou um valor de 21,2 o Brix, superior ao observado na combinao RDI / 1103 P (19,0o Brix). Tabela 2. Efeito da irrigao parcial das razes (PRD) e irrigao com dficit hdrico controlado (RDI) e do porta-enxerto IAC 572 e 1103P nos parmetros de produo e qualidade da uva das cultivares Syrah e Moscato Canelli (2005).
PARMETROS Produo (kg.planta-1) Cachos.planta -1 Peso dos cachos(g) Peso das bagas (g) SST (o brix) AT (% cido tartrico) Produo (kg.planta-1) Cachos.planta-1 Peso dos cachos (g) Peso das bagas (g) SST (o brix) AT (% cido tartrico) RDI 1,49 12,74 123,46 2,21 20,08 0,87 2,45 19,88 120,46 2,27 23,74 0,66 a a a a a a a a a a a a 1103 P Syrah 1,56 a 1,25 12,99 a 12,23 117,78 a 101,73 2,11 a 2,10 20,24 a 19,70 0,79 a 084 Moscato Canelli 2,05 b 2,11 18,42 a 17,65 110,45 b 117,88 2,31 a 2,24 22,10 b 23,62 0,61 a 0,63 PRD IAC 572 a a a a a a a a a a a a 1,84 b 13,57 a 141,30 b 2,21 a 20,62 a 0,83 a 2,37 a 20,49 b 112,73 a 2,33 a 22,22 b 0,64 a
211
Concluses
Houve diferentes comportamentos dos porta-enxertos, sendo que o IAC 572 apresentou maior vigor. Quanto ao manejo de irrigao, o PRD influenciou na reduo da produo da cv. Moscato Canelli.
Agradecimentos
Ao Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientfico e Tecnolgico, pela bolsa de iniciao cientfica primeira autora, e ao Banco do Nordeste do Brasil BNB, pelo apoio financeiro para a realizao do experimento.
AMERINE, M.; BERG, H. W.; CRUESS, W. V. The technology of wine making. 3rd ed. Westport: Avi, 1976. DRY, P. R.; LOVEYS, B. R.; DURING, H. Partial drying of the rootzone of grape. I. Transient changes in shoot growth and gas exchange. Vitis, Siebeldingen, v. 39, n. 1, p. 3-7, 2000a. DRY, P. R.; LOVEYS, B. R.; DURING, H. Partial drying of the rootzone of grape. II. Changes in the pattern of root development. Vitis, Siebeldingen, v. 39, n. 1, p. 9-12, 2000b. MATTHEWS, M. A.; ANDERSON, M. M. Fruit ripening in Vitis vinifera L.: responses to seasonal water deficits. American Journal of Enology and Viticulture, Davis, v. 39, n. 4, p. 313-320, 1988. MATTHEWS, M. A.; ANDERSON, M. M. Reproductive development in Grape (Vitis vinifera L.): responses to seasonal water deficits. American Journal of Enology and Viticulture, Davis, v. 40, n. 1, p. 52-60, 1989. RIBEREAU-GAYON, P. Interprtation chimique de la couleur des vins rouges. Vitis, Siebeldingen, v. 12, p. 119-142, 1973.
212
Aplicao de Revestimentos Base de Carboidratos e Armazenamento Refrigerado de Manga Tommy Atkins

Prissila de Castro Paes1, Maria Auxiliadora Colho de Lima2, Reginaldo Baz-Saudo3, Danielly Cristina Gomes da Trindade4, Ana Cristina Nascimento dos Santos1
Resumo
O objetivo desse trabalho foi avaliar a eficincia do uso de revestimentos solveis sobre a qualidade e vida til ps-colheita da manga Tommy Atkins armazenada sob refrigerao. Mangas em estdio de maturao 3 foram submetidas aos tratamentos: aplicao de revestimentos solveis e tempo de armazenamento. Os revestimentos solveis foram testados quanto s concentraes: A= 0,1% de carboximetilcelulose (CMC), 0,05% de sacarose, 0,3% de cidos graxos, 0,01% de sorbato de potssio, 0,05% de lcool etlico e 0,01% de surfactante; B= 0,15% de CMC, 0,04% de sacarose, 4,5% de cidos graxos, 0,0,1% de sorbato de potssio, 0,05% de lcool etlico e 0,01% de surfactante; e controle. Os tempos de armazenamento foram 0, 9 e 19 dias sob refrigerao (10,9 2,0C e 79 5% UR), seguidos de 2, 4 e 6 dias em temperatura ambiente (23,9 2,8C e 46 6% UR). O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em fatorial 3 x 6, com quatro repeties. A aplicao de revestimentos solveis no atrasou a maturao, uma vez que houve equivalncia com o controle nos valores de firmeza, cores da casca e da polpa e acidez total titulvel. O teor de slidos solveis totais foi maior nos frutos que receberam os revestimentos, principalmente o A. O revestimento B permitiu melhor aparncia, provavelmente devido menor perda de gua.
1
Bolsista PIBIC-CNPq/FACEPE, UPE/FFPP; 2Enga Agra, Pesquisadora da Embrapa CIAD, Apartado Postal 1735, 83.000, Hermosillo, Sonora, Mxico; 4Tcnico de
Semi-rido, Cx. Postal 23, 56302-970 Petrolina-PE. maclima@cpatsa.embrapa.br;

3
Laboratrio, Embrapa Semi-rido.
214
Aplicao de revestimentos base de carboidratos e armazenamento refrigerado de manga Tommy Atkins.
Introduo
Entre as frutas produzidas no Brasil, a manga merece destaque por ser um produto de grande aceitao nos mercados interno e externo. A produo nacional chegou a 842.349 toneladas, numa rea colhida de 66.676 hectares, em 2003. Nesse perodo, foram exportadas 103.598 toneladas, contabilizando uma renda de cerca de 51 mil dlares (AGRIANUAL, 2004). Na regio do Vale do So Francisco, a maior produtora de manga no pas, o cultivo praticado principalmente em reas que abrangem os estados da Bahia e Pernambuco. Segundo dados do IBGE, em 2001, esses estados produziram cerca de 336.967 toneladas, em uma rea de 21.505 hectares (AGRIANUAL, 2004), destacando-se pelo nvel tecnolgico empregado na conduo da cultura e pela participao em 92% do volume total que exportado pelo pas (VALEXPORT, 2005). Considerando a importncia econmica, reconhece-se a necessidade de manter a qualidade da manga produzida at a poca mais adequada de consumo e de colocao no mercado. Neste sentido, a escolha da embalagem e o tipo de armazenamento so fundamentais para favorecer essa condio (Mosca et al., 2001). A atmosfera modificada uma tcnica que visa reduzir o nvel de oxignio, aumentando o nvel de dixido de carbono, e alterar as concentraes de etileno, vapor dgua e compostos volteis disponveis ao fruto (Lana & Finger, 2000). Quando esses fatores so controlados, consegue-se retardar a senescncia do produto, prolongando sua vida til at a comercializao (Mosca et al., 2001). Uma nova proposta para a modificao da atmosfera o uso de revestimentos ou pelculas comestveis (Bobbio & Bobbio, 2001). Nesta linha, vrios trabalhos vm sendo desenvolvidos em frutos, usando diferentes composies e substncias (Baldwin et al.,1999; Bez-Saudo et al., 2002; Fakhouri et al., 2005). Este estudo objetivou avaliar a eficincia do uso de revestimentos solveis sobre a qualidade e vida til ps-colheita da manga Tommy Atkins armazenada sob refrigerao.
Material e Mtodos
Mangas Tommy Atkins, colhidas em estdio de maturao 3, foram submetidas aos tratamentos: (1) aplicao de revestimentos solveis por
215
pulverizador manual e (2) tempo de armazenamento. Os revestimentos solveis foram testados quanto s concentraes: A= 0,1% de carboximetilcelulose (CMC), 0,05% de sacarose, 0,3% de cidos graxos, 0,01% de sorbato de potssio, 0,05% de lcool etlico e 0,01% de surfactante; B= 0,15% de CMC, 0,04% de sacarose, 0,5% de cidos graxos, 0,01% de sorbato de potssio, 0,05% de lcool etlico e 0,01% de surfactante; e controle (sem revestimento). Essas concentraes resultaram num teor de slidos solveis totais (SST) de 0,2 e 0,4 Brix, respectivamente, para A e B. Os tempos de armazenamento foram 0, 9 e 19 dias sob refrigerao (10,9 2,0C e 79 5% UR), seguidos de 2, 4 e 6 dias em temperatura ambiente (23,9 2,8C e 46 6% UR). O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, em fatorial 3 x 6 (revestimentos x tempo de armazenamento), com quatro repeties de cinco frutos cada. As variveis analisadas foram: perda de massa, cor externa e da polpa (EMEX, 1998), firmeza da polpa, teor de slidos solveis totais (SST), acidez total titulvel (ATT) e aparncia. A ltima foi avaliada por escala de notas, sendo 4= fruto isento de manchas e com aparncia fresca, 3= sinais de murcha inicial e/ou presena de manchas em at 5% da superfcie do fruto, 2= manchas em 6 a 20% da superfcie e/ou enrugamento inicial, 1= manchas em 21 a 40% do fruto e/ou enrugamento com intensidade moderada e 0= manchas em mais de 40% da rea do fruto e/ou enrugamento em intensidade severa e/ou podrido.
A perda de massa foi maior nas mangas do controle, observando-se diminuio de massa nos frutos submetidos aplicao dos revestimentos A e B (Figura 1). Esta resposta comumente observada quando so utilizadas substncias de recobrimentos em frutos. Nunes et al. (2004) observaram reduo na perda de massa em pssegos revestidos com suspenses base de fcula de mandioca e polietileno. O amaciamento da polpa no foi influenciado pelo uso dos revestimentos solveis, indicando um decrscimo linear da firmeza medida que os frutos amadureciam (Figura 2). Esse decrscimo deve-se solubilizao das pectinas e hidrlise de polissacardeos estruturais da parede celular (Chitarra & Chitarra, 2005). A evoluo das cores da casca e da polpa tambm no foi influenciada pelos revestimentos solveis, sendo decorrente apenas do amadurecimento que
216
resultou em coloraes amarelo intenso e laranja, respectivamente (dados no apresentados). A ATT diminuiu durante o armazenamento enquanto o teor de SST aumentou, principalmente aps a transferncia dos frutos para temperatura ambiente, independente do uso ou no de revestimentos solveis (Figura 3). A resposta pode ser devido influncia da refrigerao no retardo dos processos metablicos nos frutos, que aceleraram aps a transferncia para temperatura ambiente. O teor de SST diferiu estatisticamente entre os frutos tratados com os revestimentos, sendo maior naquele identificado como A, apesar da diferena mxima ter sido de apenas 0,8Brix (Figura 4). Resultados semelhantes foram observados por Fakhouri et al. (2005), em amoras pretas. Aos 19 dias de armazenamento, a presena de defeitos ainda no comprometia a aparncia do fruto (Figura 5). Porm, aos 23 e 25 dias, puderam ser observados sinais de murcha, principalmente no controle, reduzindo a qualidade dos frutos deste tratamento, sem, contudo, comprometer a comercializao. As alteraes na aparncia dos frutos tratados com revestimentos solveis foram reduzidas, provavelmente pela menor perda de gua e por apresentarem menor infeco por microorganismos, principalmente nas ltimas avaliaes (Figura 6). Neste sentido, a aplicao do revestimento B resultou em frutos com melhor aparncia.
Fig. 1. Perda de massa em manga Tommy Atkins submetida aplicao de revestimentos solveis, durante o armazenamento refrigerado (10,92,0C e 78,85,1% UR) seguido de temperatura ambiente (23,92,8C e 466% UR).
Figura 2. Firmeza da polpa da manga Tommy Atkins durante o armazenamento refrigerado (10,92,0C e 78,85,1% UR) seguido de temperatura ambiente (23,92,8C e 466% UR).
217
Figura 3. Teor de slidos solveis totais (SST) e acidez total titulvel (ATT) da manga Tommy Atkins durante o armazenamento refrigerado (10,92,0C e 78,85,1% UR) seguido de temperatura ambiente (23,92,8C e 466% UR).
Figura 4. Teor de slidos solveis totais (SST) em manga Tommy Atkins submetida aplicao de revestimentos solveis. Mdias seguidas da mesma letra no diferem entre si pelo teste de Tukey (P< 0,005).
Figura 5. Aparncia da manga Tommy Atkins durante o armazenamento refrigerado (10,92,0C e 78,85,1% UR) seguido de temperatura ambiente (23,92,8C e 466% UR).
Figura 6. Aparncia da manga Tommy Atkins submetida aplicao de revestimentos solveis. Mdias seguidas da mesma letra no diferem entre si pelo teste de Tukey (P<0,05).
Concluses
1. A aplicao de revestimentos no atrasou a maturao, j que houve equivalncia com o controle nos valores de firmeza, cores da casca e da polpa e acidez total titulvel. 2. O teor de slidos solveis totais foi maior nos frutos que receberam os revestimentos, principalmente o A, que resultou em acrscimo de 0,8Brix comparado ao controle. 3. O revestimento B permitiu melhor aparncia dos frutos.
218
AGRIANUAL 2004. So Paulo, FNP, 2003, p. 358. BEZ-SAUDO, R.; BRINGAS-TADEI, E.; MENDOZA-WILSON, A. M.; SAUCEDO-VELOZ.; GONZALES-AGUILAR, G. Evaluation of edible films to prolong the postharvest life of Tommy Atkins mangoes. In: INTERNATIONAL MANGO SYMPOSIUM, 7., 2002, Recife. Program and Abstract... Fortaleza: Embrapa Agroindstria Tropical; Planaltina. Embrapa Cerrados; Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura; Teresina: Embrapa Meio-Norte. Petrolina: Embrapa Semi-rido; Recife: IPA, 2002. p.303. (Embrapa Agroindstria Tropical. Documentos, 46). BALDWIN, E. A.; BURNS, J. K.; KAZOKAS, W.; BRECHT, J. K.; HAGENMAIER, R. D., BENDER, R. J.; PESIS, E. Effect of two edible coatings with different permeability characteristics on mango (Mangifera indica) ripening during storage. Postharvest Biology and Technology, Amsterdam, v. 7, n. 3, p. 215-226, 1999. BOBBIO, P. A.; BOBBIO, F. O. Qumica do processamento. 2. ed. So Paulo: Varela, 2001. 143 p. CHITARRA, M. I. F.; CHITARRA, A B. Ps-colheita de frutas e hortalias: fisiologia e Manuseio. Lavras-MG: ESAL-FAEPE, 2005. 785 p. EMEX A. C. Norma de calidad para mango fresco de exportacin. Mxico: CIAD, 1998 4p. FAKHOURY, F. M.; MONTEIRO, R. C.; COLLARES, F. P. Efeito de coberturas biodegradveis base de amido e gelatina na qualidade de amoras pretas (Rubus). In: SIMPSIO BRASILEIRO DE PS-COLHEITA DE FRUTOS TROPICAIS (SBPCFT), 1., 2005, Joo Pessoa. Anais... Joo Pessoa: UFPB, 2005. 1 CD-Rom. LANA, M. M.; FINGER, F. L. Atmosfera modificada e controlada: aplicao na conservao de produtos hortcolas. Braslia, DF: Embrapa Comunicao para Transferncia de Tecnologia, 2000. 34 p. MOSCA, J. L.; LIMA, J. R.; VICENTINI; N. M. Tendncia: embalagens biodegradveis para frutas e hortalias in natura. Frutas e Cia, So Paulo, v. 1, p.25, dez: 2001. NUNES, E. E.; VILAS BOAS, B. M.; CARVALHO, H. H. S. de.; LIMA, L. C. O. de. Vida til de pssegos Aurora 2, armazenados sob atmosfera modificada e refrigerao. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 26 n. 3, p. 438440, dez. 2004. VALEXPORT: h 15 anos unindo foras para o desenvolvimento do Vale do So Francisco e da fruticultura brasileira. Petrolina, [2005] 16 p.
Quantificao e Pureza do DNA de Videira por Meio de Espectrofotometria

Roberta Samara Nunes de Lima1, Patrcia Coelho de Souza Leo2, Carlos Antnio Fernandes Santos2
Resumo
Neste trabalho, so apresentados valores estimados da quantificao de DNA por espectrofotometria de 219 cultivares procedentes da coleo de Germoplasma de Videira da Embrapa Semi-rido, localizada no Campo Experimental de Mandacaru, em Juazeiro-BA. O DNA genmico total foi isolado de folhas verdes e sadias, segundo protocolo 500 mM Tris pH 8,0, 1,4 M NaCl, CTAB 2% (p/v), 0,2 % beta-mercaptoethanol, 20 mM de EDTA. A quantificao por espectrofotometria foi determinada medindo-se a absorbncia a 260 nm, considerando-se 1 DO = 50 ng/ L de DNA e por uma curva de regresso ajustada aos valores de absorbncia de amostras de DNA de concentraes conhecidas. A determinao do grau de pureza, por sua vez, foi obtida, pela razo entre as leituras A260/A280 sendo desejada um valor prximo de 1,8. As concentraes de DNA obtidas variaram de 47,97 1451,09 pela curva de regresso e de 86 a 984,0 ng/ L pela equao 1 DO = 50 ng/ L. As estimativas do grau de pureza das amostras, obtidas pela razo entre as leituras 260 e 280 nm (A260/A280), resultaram em valores que variaram de 1,14 2,19. As concentraes de DNA e o grau de pureza obtido foram satisfatrios para 66% das amostras analisadas, demonstrando a adequao do mtodo de extrao utilizado.
Bolsista CNPq, Embrapa Semi-rido, Cx. Postal 23, 56302-970 Petrolina-PE. roberta@cpatsa.embrapa.br; 2Engo Agro, Pesquisador da Embrapa Semi-rido. patricia@cpatsa.embrapa.br, casantos@cpatsa.embrapa.br.
1
220
Quantificao e pureza do DNA de videira por meio de espectrofotometria
Introduo
Sabe-se que o genoma da videira relativamente pequeno, quando comparado a outras espcies perenes, e acreditava-se que isso poderia facilitar os estudos em gentica molecular (Lodhi et al., 1994). Porm, a extrao de DNA de videira bastante delicada, devido presena de contaminantes, como polifenis e polissacardeos, e para obteno de bons resultados em anlises como RAPD, AFLP ou qualquer outro tipo de estudo molecular, o DNA deve apresentar alta pureza. A possibilidade de analisar indivduos vai depender inicialmente da capacidade de extrair seu DNA em qualidade e quantidade adequadas de forma rpida e eficiente (Ferreira & Grattapaglia, 1995). A utilizao de DNA altamente puro de fundamental importncia, sobretudo em tcnicas moleculares que utilizam enzimas de restrio, como o AFLP, garantindo que o DNA seja completamente digerido por estas enzimas. O DNA de baixa qualidade resulta em digesto incompleta, gerando fragmentos parciais, que quando amplificados produzem bandas alteradas que podem ser interpretados como falsos polimorfismos. A fluorimetria, espectrofotometria e anlise comparativa em gis corados com brometo de etdio so tcnicas empregadas para a quantificao de DNA. A quantificao por espectrofotometria determinada medindo-se a absorbncia a 260 nm, considerando-se 1 DO = 50 nm/L de DNA (Sambroock et al., 1989) ou obtendo-se uma curva de regresso ajustada aos valores de absorbncia de amostras de DNA de concentraes conhecidas. A determinao do grau de pureza, por sua vez, obtido pela razo entre as leituras A260/A280 e deve estar prximo de 1,8. O objetivo do presente trabalho foi determinar as concentraes de DNA e o grau de pureza por meio de espectrofotometria UV/Vis.
Material e Mtodos
Utilizaram-se folhas jovens de 219 cultivares procedentes da coleo de Germoplasma de Videira da Embrapa Semi-rido, localizada no Campo Experimental de Mandacaru, em Juazeiro-BA. O DNA genmico total foi isolado de folhas verdes e sadias, segundo protocolo de Lodhi et al. (1994) (500 mM Tris pH 8,0; 1,4 M NaCl; CTAB 2% (p/v); 0,2% betamercaptoethanol; 20 mM de EDTA).
221
L
Aps a extrao do DNA foram diludas 25
L da soluo de DNA em 450
de TE (Tris-HCl pH 8,0; EDTA 5M). A determinao da pureza e a estimativa de sua concentrao foi realizada em espectrofotmetro FEMTO modelo 482, medindo-se a absorbncia em contraste com uma amostra de TE na faixa do ultra-violeta 260 e 280 nm. As concentraes foram estimadas por duas formas de clculo, utilizando-se a relao 1 DO=50 nm/ L de DNA (Sambrook et al., 1989) e de acordo com a curva de regresso, atravs da utilizao de DNA de concentraes conhecidas. O grau de pureza foi estabelecido atravs da razo A260/A280.
Uma equao linear foi ajustada s leituras de absorbncia 260 nm de cinco amostras de DNA de concentraes conhecidas (5, 10, 20, 50 e 80 ng/ L) (Figura 1), obtendo-se um coeficiente de determinao (R2) de 0,98, o que indica um bom ajuste dos pontos equao linear. As concentraes de DNA foram obtidas, substituindo os valores de leitura A260 de cada amostra na equao y = 0.0128x + 0.0553, multiplicando-se pelo fator de diluio (FD = 20). As concentraes de DNA obtidas por este mtodo variaram de 47,97 1451,09 ng/ L. Figura 1 - Curva linear ajustada dos valores de leitura de absorbncia 260 nm em espectrofotmetro, a concentraes de DNA padro.
222
Os valores de concentrao obtidos pela equao proposta por Sambrook et al., (1989), onde: [ ] DNA (ng/ L) = (A260 x 50 x FD/1000) x 1000, variaram de 86,00 984,00 ng/ L, sendo, em geral, inferiores queles obtidos pela equao de regresso linear. As estimativas de concentraes de DNA de videira obtidas por espectrofotometria esto de acordo com aqueles observados por Costa (2004) e Silva (2002), utilizando a mesma espcie e protocolo de extrao. As estimativas do grau de pureza das amostras foram obtidas pela razo entre as leituras a 260 e 280 nm (A260/A280), resultando em valores que variaram de 1,14 a 2,19. 11,3% das amostras de DNA apresentaram valores de razo A260/A280 inferiores a 1,6, e portanto, inferiores ao valor mnimo aceitvel para reaes de PCR, sendo recomendvel repetir a extrao do DNA dessas amostras. Por outro lado, 66% das amostras apresentaram razo A260/A280 dentro de uma faixa aceitvel entre 1,6 a 2,0, sendo que, valores prximos de 1,8 indicam DNA de elevada qualidade e 22,7% das amostras apresentaram relao A260/A280 acima de 2,0. Valores menores que 1,8 de razo A260/A280 podem indicar contaminao por protenas, enquanto se esta razo for superior a 1,8, pode indicar contaminao por RNA (Turner et al.,1997).
Concluso
As concentraes de DNA e o grau de pureza obtidos neste trabalho foram satisfatrios para a maioria das amostras, demonstrando a adequao do mtodo de extrao utilizado. No entanto, antes de se proceder s diluies para preparao das amostras de trabalho, recomenda-se confirmar os resultados pela quantificao em gel de agarose com amostras de concentrao conhecida.
Agradecimentos
Apoio financeiro: BNB-Etene-Fundeci, CNPq/FACEPE
COSTA, A. F. da. Avaliao de caractersticas agronmicas em variedades e de diversidade molecular em variedades, hbridos e espcies de videira. 2004. 95 f. Dissertao (Mestrado em Produo Vegetal)-Universidade Estadual do Norte Fluminense-UENF, Campos dos Goitacazes, RJ.
223
FERREIRA, M. E.; GRATTAPLAGLIA, D. Introduo ao uso de marcadores moleculares RAPD e AFLP em anlise gentica. Braslia, DF: EMBRAPA CENARGEN, 1995. 220 p. SAMBROOK, J.; MANIATS, T.; FRITSH, C. F. Molecular cloning: a laboratory manual. 2nd ed. New York: Cold Sprig Harbos Laboratory, 1989. SILVA, A V. C. da. Identificao de marcas moleculares ligadas ausncia de sementes em videira. 2002. Tese (Doutorado em Produo Vegetal). Universidade Estadual Paulista, FCAV, Jaboticabal. TURNER, P. C.; MCLENNAN, A. G.; BATES, A. D.; WHITE, M. R. H. Instants notes in molecular biology. Guildford Biddles, UK: 1997. 307 p.
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Ecologia da Polinizao de Mangifera indica L. em rea Irrigada na Regio de Petrolina-PE

Sabrina Pitombeira Monteiro1, Edsngela de Arajo Feitosa1, Ivanice Borges Lemos1, Lcia Helena Piedade Kiill2, Ktia Maria Medeiros de Siqueira3
Resumo
O presente trabalho tem como objetivo descrever a morfologia e a biologia das flores de Mangifera indica. As observaes de campo foram realizadas em rea de cultivo convencional de M. indica, variedade Tommy Atkins, em propriedade privada, localizada no municpio de Petrolina-PE. Para a anlise morfolgica, foram selecionadas 60 inflorescncias, onde foram avaliados o nmero de botes, a produo diria de flores e os tipos de flores quanto ao sexo. Registrou-se tambm, o horrio de antese, a durao da flor, o volume do nctar e a viabilidade do plen. As observaes de visitao foram feitas em dias intercalados, no perodo de janeiro a julho de 2005, no horrio das 8 s 18 horas. As inflorescncias so do tipo pancula, podendo apresentar de 148 a 2.496 botes. A antese assincrnica, sendo registrada em diferentes horrios ao longo do dia, porm com maior freqncia nos horrios 09 horas e 12 horas. Nesta ocasio, pequenas quantidades de nctar so secretadas por flor (mdia de 0,05 mL) e os gros de plen esto viveis (99,78%). O tempo de vida da flor de aproximadamente 72 horas, sendo que no primeiro dia a flor apresenta colorao creme, enquanto que no segundo e no terceiro, colorao rosada. Quanto ao tipo floral, verificou-se que as inflorescncias apresentam flores masculinas e hermafroditas, sendo que as primeiras representam 70% do total. Ao longo da florao, as flores foram visitadas por moscas, abelhas, vespas e borboletas. Em conseqncia do comportamento e freqncia de visitas, Apis mellifera (35,32%), Belvosia bicineta (20,91%) e Palpada vinetorum (10,94%) foram consideradas polinizadores de M. indica. Bolsista PROBIO/CNPq. sabrina@cpatsa.embrapa.br; 2Biloga, Pesquisadora da Embrapa Semi-rido, Cx. Postal 23, 56302-970 Petrolina-PE; 3Universidade do Estado da Bahia, Centro Federal de Educao Tecnolgica de Petrolina.
1
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Ecologia da polinizao de Mangifera indica L. em rea Irrigada na Regio de Petrolina-PE
Introduo
A regio do Vale do So Francisco a principal rea produtora de manga para exportao do Nordeste com aproximadamente 20 mil hectares implantados, onde o Plo PetrolinaPE/Juazeiro-BA responsvel por aproximadamente 57% dos plantios existentes na regio (Souza et al.; 2002). Em 2001, o plo produziu cerca de 250 mil toneladas de manga, das quais 82 mil foram destinadas ao mercado externo. J em 2002, a exportao brasileira de manga resultou em aproximadamente 46 milhes de dlares. A mangueira possui inflorescncia tipo pancula de forma cnica a piramidal que se desenvolve, sob condies normais, de gemas terminais de ramos maduros, entre 6 e 9 meses de idade, possuindo flores perfeitas e masculinas (Pinto & Ferreira, 1999). A polinizao da mangueira feita, geralmente, por insetos, na sua maioria moscas (dpteros), com pequena participao das abelhas (Campbell & Malo, 1974). Falhas no processo de polinizao podem estar ligadas a vrios aspectos, tais como baixa populao de insetos no perodo de florao, presena de outras espcies mais atrativas e condies ambientais no favorveis (Cunha et al., 2002). Este trabalho tem como objetivo, estudar a morfologia, a biologia floral, como tambm os padres de visitao dos visitantes florais da mangueira, da variedade Tommy Atkins.
Material e mtodos
As observaes de campo foram realizadas, em rea de cultivo convencional de mangueiras, variedade Tommy Atkins, em propriedade privada, localizada no municpio de Petrolina-PE. A rea cultivada conta com 100 ha implantados de mangueira, com 14 anos de idade, sob sistema de cultivo convencional, com sistema de irrigao por microaspero. Para a anlise morfolgica, foram selecionadas dez inflorescncias por planta, totalizando-se sessenta inflorescncias, nas quais foram avaliados o nmero de botes, produo diria de flores e tipos de flores quanto ao sexo. Registrou-se tambm, o horrio de antese e a durao da flor. O volume do nctar foi avaliado segundo tcnica de Kearns & Inouye (1993). A viabilidade do plen foi realizada a partir de cinco anteras coletadas em panculas diferentes. As anteras foram esmagadas em lmina de vidro e coradas com carmim actico a 1,2% (Radford et al.,1974). Foram preparadas 5 lminas para observao em microscpio ptico. Para obteno do percentual de viabilidade, foram contados
227
em mdia 300 gros de plen. Quantificou-se o nmero de gros de plen por antera, esmagando uma antera por lmina e sob microscpio ptico, realizando a contagem. As observaes de visitao foram feitas em dias intercalados, no perodo de janeiro a julho de 2005, no horrio das 8 s 12 horas e das 12 s 18 horas com, no mnimo, cinco repeties para cada horrio.
Resultado e discusso
As inflorescncias so do tipo pancula, podendo apresentar de 148 a 2.496 botes, sendo a mdia 750,53 botes/inflorescncia, concordando com os obtidos por Pinto & Ferreira (1999). A antese assincrnica, sendo registrada em diferentes horrios ao longo do dia, porm com maior freqncia nos horrios 09 e 12 horas. Nesta ocasio, as flores exalam um odor caracterstico, adocicado e intenso. Pequenas quantidades de nctar so produzidas por flor (mdia de 0,05 mL) e os gros de plen esto viveis (99,78%). O nmero mdio de gros de plen por antera foi de 920,4 (Tabela 1). O tempo de vida da flor de aproximadamente 72 horas, sendo que, no primeiro dia, a flor apresenta colorao creme, enquanto que, no segundo e no terceiro, colorao rosada. Com relao abertura de flores por inflorescncia, observou-se uma mdia 300,14 flores por inflorescncia/dia. Quanto ao tipo floral, verificou-se que as inflorescncias apresentam flores masculinas e hermafroditas, sendo que as primeiras representam 70% do total de flores. Verificou-se, tambm, que as flores masculinas esto presentes em maior nmero na base, seguida no meio e no pice da pancula (Tabela 1).
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Tabela 1. Caractersticas gerais das flores da mangueira da variedade Tommy Atkins.
Ao longo da florao, as flores de mangueira foram visitadas por moscas, abelhas, vespas e borboletas. Em conseqncia do comportamento e freqncia de visitas, Apis mellifera foi a mais abundante, sendo responsvel por 35,32% do total de visitas, seguida por Belvosia bicineta com 20,91% e Palpada vinetorum com 10,94%. Quanto ao comportamento de visita e o recurso floral forrageado, as moscas apresentaram comportamentos distintos das abelhas. Durante suas visitas, Belvosia bicineta e Palpada vinetorum pousavam sobre a base da corola e inseriam sua glossa para terem acesso ao nctar, tocando assim as estruturas reprodutivas e realizando polinizao. J a .Apis mellifera, alm de coletar nctar tambm coletava plen, tocando tambm as estruturas reprodutivas e realizando polinizao. Com relao ao horrio de visitao, verificou-se que Apis mellifera e Belvosia bicineta estavam presentes na rea das 7h30min s 17h30min, apresentando pico de visitao das 7h30min s 8h30min e das 12h30min s 13h30min, respectivamente. Palpada vinetorum apresentou pico de visitao das 16h30min s 17h30min.
229
Concluso
As inflorescncias de Mangifera indica apresentam muitas flores abertas por dia, tornando-as atrativas para os visitantes. A antese assincrnica, ocorrendo em diferentes horrios ao longo do dia, indicando disponibilidade constante de recurso, porm em pequenas quantidades, forando o inseto a visitar vrias flores para ter suas necessidades alimentares saciadas. Em conseqncia do comportamento e freqncia de visitas, Apis mellifera (35,32%), Belvosia bicineta (20,91%) e Palpada vinetorum (10,94%) foram consideradas como principais polinizadores da mangueira.
CAMPBELL, C. W.; MALO, S. E. Fruit crops fact sheet the mango. Gainesville: University of Florida, 1974. 4 p. CUNHA, G. A. P. da; PINTO, A. C. de Q.; FERREIRA, F. R. Origem, disperso, taxonomia e botnica. In: GEN, P. J. de C.; PINTO, A. C. de Q. (Ed.). A cultura da mangueira. Braslia, DF: Embrapa Informao Tecnolgica, 2002. p. 31-36. KEARNS, C. A,; INOUYE, D. W. Techniques for pollination biologists. Niwot: The University Press of Colorado, 1993. 559 p. PINTO, A. C. de Q.; FERREIRA, F. R. Recursos genticos e melhoramento da mangueira. In: QUEIRZ,M. A. de; GOEDERT, C. O.; RAMOS, S.R.R., (Ed.). Recursos Genticos e Melhoramento de Plantas para o Nordeste brasileiro. (on line). Verso 1.0. Petrolina-PE: Embrapa Semi-rido; Braslia-DF: Embrapa Recursos Genticos e Biotecnologia, nov. 1999. Disponvel via Word Wide Web http://www.cpatsa.embrapa.br. RADFORD, A. E.; DICKISON, W. C.; MASSEY, J. R.; BELL, C. R. Vascular plant systematics. New York: Harper and Row, 1974. SOUZA, J. da S.; ALMEIDA, C. O. de; ARAJO, J. L. P.; CARDOSO, C. E. L. Aspectos socioeconmicos. In: GEN, P.J. de C.; PINTO, A.C. de Q. (Ed.). A cultura da mangueira. Braslia: Embrapa Informao Tecnolgica, 2002. p.1929.
230
Coquetis vegetais para manejo de solo em sistemas irrigados de cultivo orgnico de manga1
Sibery dos Anjos Barros e Silva2, Maria Sonia Lopes da Silva3, Gizelia Barbosa Ferreira2, Cludio Evangelista Santos Mendona4, Carlos Alberto Tuo Gava3, Tony Jarbas Ferreira Cunha3, Tmara Cludia de Arajo Gomes5
Resumo
O estudo se props a gerar informaes que viabilizassem a definio de um conjunto de espcies vegetais para o manejo de solo em sistemas irrigados de cultivo orgnico de manga, de forma a propiciar a melhor explorao dos recursos do solo, favorecer o aumento da biodiversidade e fornecer material orgnico nos agroecossistemas, propiciando o aumento de sua sustentabilidade. Para atingir os objetivos propostos, avaliaram-se a produo de fitomassa, os teores de macro e micronutrientes na parte area e a atividade microbiana do solo. Com base nos resultados obtidos, a melhor opo de coquetel vegetal, nas condies de clima e solos estudados, foi o tratamento 4 (T4 - 50% leguminosa e 50% no leguminosa), seguido do T3 (75% leguminosa e 25% no leguminosa) e T5 (25% leguminosa e 75% no leguminosa).
Introduo
Uma prtica que vem ganhando espao nas reas de produo de fruteiras a utilizao de plantas consorciadas entre as culturas comerciais ou em sistema de rotao com aquelas de ciclo curto. Tais espcies vegetais so plantadas em Pesquisa desenvolvida com suporte financeiro do Banco do Nordeste/Embrapa/ Banco Mundial (PRODETAB). 2Estagiria da Embrapa Semi-rido, Cx. Postal 23, 56302-970 Petrolina-PE. siberybarros@gmail.com; 3Enga Agra, Pesquisador da Embrapa Semi-rido; 4Bolsista do CNPq. 5Enga Agra, Pesquisadora da Embrapa Tabuleiros Costeiros, Rio Largo-AL;
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232
Coquetis vegetais para manejo de solo em sistemas irrigados de cultivo orgnico de manga.
conjunto (misturadas) para a produo de material orgnico para manejo de solo. Essa mistura conhecida como coquetel vegetal. No entanto, no se tem resultados de estudos sobre as espcies mais produtivas em fitomassa e mais adaptadas s condies edafoclimticas locais e muito menos intensa competio que se estabelece entre elas. A utilizao de plantas intercalares consorciadas ou rotacionadas com fruteiras, possibilita a produo de altas quantidades de resduos, permitindo o aumento do teor de carbono e CTC do solo, aumentando a capacidade de reteno de gua, com conseqente reduo na lixiviao de ctions. Por outro lado, a produo de material vegetal in situ e a sua utilizao como cobertura morta, diminuir a evaporao da gua aplicada, minimizando os riscos de salinizao das reas cultivadas. O fato das espcies fornecedoras de material orgnico serem plantadas em coquetel proporciona, ainda, uma melhor explorao do solo (reciclando os nutrientes de forma mais eficiente que o monocultivo), favorece a diversificao de espcies no sistema (mesmo ao nvel da populao microbiana presente na rizosfera) e fornece material orgnico com composio de nutrientes mais diversificada. Deste modo, o manejo de solo que utiliza diferentes espcies vegetais para produo de fitomassa, resulta em ambientes totalmente distintos, com reflexos na comunidade microbiana. Uma vez que a microbiota afeta, direta e indiretamente, a produtividade agrcola, a avaliao e o conhecimento dos processos em que a biomassa microbiana est envolvida tornam-se de inegvel importncia para um manejo adequado do solo, visando sua conservao e produtividade. Diante do exposto, o presente trabalho teve como objetivo definir conjunto de espcies vegetais para o manejo de solo em sistemas irrigados de cultivo orgnico de manga.
Material e Mtodos
O estudo foi executado em rea de agricultor, no Distrito Senador Nilo Coelho, em Petrolina-PE, em Argissolo Amarelo textura mdia, sob condies irrigadas. As espcies utlizadas foram: Calopognio (Calopogonium mucunoide), Crotalaria spectabilis, Crotalaria juncea, Feijo de Porco (Canavalia ensiformis), Gergelim (Sesamum indicum L.), Girassol (Chrysatemum peruviamum), Guandu (Cajanuns cajan L. Mill sp.), Lab-Lab (Dolichos lablab L.), Mamona (Ricinus communis L.), Milheto (Pennisetum americanum L. Leeke), Milho (Zea mays), Mucuna cinza (Stizolobium niveum Kuntze), Mucuna Preta (Stizolobium aterrimum Pip. Et Trac) e Sorgo (Sorgohum vulgare Pers). Os tratamentos consistiram de: T1- 50% oleaginosas e 50% gramneas; T2 -100%
233
leguminosas; T3 - 75% leguminosas, 12,5% oleaginosas e 12,5% gramneas; T4 - 50% leguminosas, 25% oleaginosas e 25% gramneas; T5 - 25% leguminosas, 37,5% oleaginosas e 37,5% gramneas; T6 - Testemunha (controle). As espcies do coquetel foram semeadas no perodo chuvoso, maro de 2004, entre as fileiras da manga, a uma distncia de 2,00 m do colo das plantas, em sulcos espaados de 0,50 cm (Gomes et al., 2005). O delineamento foi feito em blocos, com quatro repeties. A rea til da parcela foi de 300 m2 com trs mangueiras. O corte das intercalares (espcies vegetais que formaram o coquetel) se deu aos sessenta dias aps o plantio e a fitomassa resultante foi depositada sobre o solo, na projeo da copa das mangueiras. Foi aplicada a mesma lmina dgua para todos os tratamentos e a umidade do solo mantida na capacidade de campo. Foram quantificadas as fitomassas verde e seca (Silva et al., 2005), os teores de macro e micronutrientes e a biomassa microbiana (De-Polli & Guerra, 1997).
Dentro do grupo das no leguminosas, a mamona, girassol, milho e sorgo foram as espcies que produziram maiores quantidades de fitomassa. No grupo das leguminosas, destacam-se feijo-de-porco, mucuna preta, lab-lab e a mucuna cinza (Tabela 1). De um modo geral, verifica-se que a composio qumica das espcies apresenta certa homogeneidade, com predominncia de N, K e Mg no grupo dos macronutrientes (Tabela 2), com o T2 apresentando maiores teores de N, como era esperado. No que diz respeito aos micronutrientes, verifica-se teores mais elevados de Fe. Tabela 1. Produo de fitomassa area (massa fresca e seca) das espcies vegetais por tratamentos /coquetis (mdia de quatro repeties). Permetro Irrigado Senador Nilo Coelho. Petrolina-PE, 2004.
234
Tabela 2. Teores de macro e micronutrientes na fitomassa area das espcies vegetais por tratamentos/coquetis (mdia de quatro repeties). Permetro Irrigado Senador Nilo Coelho. Petrolina-PE, 2004.
Os teores de carbono da biomassa microbiana (C-BM) na primeira coleta (antes do corte das espcies - junho/2005) apresentou desempenho uniforme na camada de 0-5 cm, com o T2 (100% (leguminosas) e T6 (Testemunha) apresentando menores valores. Na camada de 5-10 cm (Figura 1), a testemunha (T6) foi quem apresentou maiores valores de C-BM, seguido do T1 (100% no leguminosas). No que diz respeito atividade microbiana (C-CO2), o T6 (Testemunha) mostrou tendncia de maior atividade respiratria do que os tratamentos que receberam cobertura das espcies, nas duas profundidades estudadas, provavelmente devido presena de resduos de fertilizantes minerais (Figura 2). Profundidade (0-5 cm) Profundidade (5-10 cm)
Figura 1. Carbono da biomassa microbiana do Solo (C-BMS), primeira coleta. Permetro Irrigado senador Nilo Coelho. Petrolina, 2005.
235
Profundidade (0-5 cm)
Profundidade (5-10 cm)
Figura 2. Atividade microbiana (C-CO2), primeira coleta. Permetro Irrigado senador Nilo Coelho. Petrolina, 2005.
Na segunda coleta (Figura 3), dois meses aps a deposio do material (agosto), os teores de carbono da biomassa microbiana (C-BM), na camada de 0-5 cm, foram maiores nos T3 e T4; na profundidade de 5-10 cm, o T3 apresentou maior concentrao. Quanto atividade microbiana (C-CO2), verifica-se uma variao irregular entre os tratamentos (Figura 4) nas duas profundidades, provavelmente devido variabilidade das condies climticas nesta poca do ano (agosto). Profundidade (0-5cm)
Profundidade (5-10)
Figura 3. Carbono da biomassa microbiana do Solo (C-BMS), segunda coleta. Permetro Irrigado senador Nilo Coelho. Petrolina, 2005.
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Profundidade (0-5cm)
Profundidade (5-10)
Figura 4. Atividade microbiana (C-CO2), segunda coleta. Permetro Irrigado senador Nilo Coelho. Petrolina, 2005.
Concluses
As diferentes opes de coquetis vegetais estudadas obtiveram desempenho similar. Entretanto, baseando-se na produo de fitomassa, o tratamento 4 (T4 - 50% leguminosa e 50% no leguminosa), seguido do T3 (75% leguminosa e 25% no leguminosa ) e T5 (25% leguminosa e 75% no leguminosa) foram os que apresentaram melhores desempenhos. Recomenda-se a repetio do estudo, principalmente da atividade microbiana, que apresentou certa desuniformidade nas duas etapas estudadas.
DE-POLLI, H.; GUERRA, J. G. M. Determinao do carbono da biomassa microbiana do solo: Mtodo da fumigao-extrao. Seropdica: Embrapa Agrobiologia, 1997. 10 p. (Embrapa Agrobiologia. Documentos, 37). GOMES, T. C. de A.; SILVA, M. S. L. da; SILVA, J. A. M. e; CARVALHO, N. C. S. de; SOARES, E. M. B. Padro de decomposio e liberao de nutrientes de adubos verdes em cultivos de uva e manga do Submdio So Francisco. Petrolina: Embrapa Semi-rido, 2005. 19 p, il. (Embrapa Semi-rido. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 71).
237
SILVA, M. S. L. da; GOMES, T. C. de A.; MACHADO, J. de C.; SILVA, J. A. M. e; CARVALHO, N. C. S. de; SOARES, E. M. B. Produo de fitomassa de espcies vegetais para adubao verde no Submdio So Francisco. Petrolina, Embrapa Semi-rido, 2005. No paginado, il. (Embrapa Semi-rido. Instrues Tcnicas, 71).
238
CGPE 6281
Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento

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ISSN 1808-9992 Julho, 2006

Anais da I Jornada de Iniciao Cientfica da Embrapa Semi-rido 25 de julho de 2006

Embrapa Semi-rido Petrolina, PE 2006

Comit Avaliador Externo

Comit Tcnico Interno

PErda de massa (%)

2 y1 = -0.033x + 4.1286 y2= 4 y 3 = no ajustado 0 7 14 R 2 = 0.826** R 2 < 0.7000 21 28 35

armazenamento foi 2,0.

Efeito do Armazenamento em Diferentes Temperaturas e de Embalagens na Germinao de Sementes de Aroeirado-Serto

Efeito do armazenamento em diferentes temperaturas e de embalagens na germinao de sementes de aroeira-do-serto.

Efeito do armazenamento em diferentes temperaturas e de embalagens na germinao de sementes de aroeira-do-serto.

Efeito do armazenamento em diferentes temperaturas e de embalagens na germinao de sementes de aroeira-do-serto.

Efeito do armazenamento em diferentes temperaturas e de embalagens na germinao de sementes de aroeira-do-serto.

Efeito do armazenamento em diferentes temperaturas e de embalagens na germinao de sementes de aroeira-do-serto.

g g-1, durante o perodo do 6o. g

g g-1 e 800 g g-1.

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Petrolina-PE, Embrapa Semi-rido, 2006.

POPULAES BASE LINHAGENS 1-4 C, VC, V, A, AI

F2: DOUBLON X ELDORADO 300

1-4 1-4 L 0, 25 - 1,10 3,0-7,0 X ESF ACH OVIDE

ESF/ACH OV ELIP ARR COMP ESF ACH C L 0,70 CSALMO S 5,0-9,0 X

(2)- F2: (DB X PS) X HY MARK (5)-F3R1 (DB x CAC ) DB

F2: DOUBLON X PS F2R1: (DB X CAC x DB

ESF ACH OVOIDE

(4) (F2: DB X BGMEL143) X HY MARK (2) F3: DB X BGMEL143 X

ELIP COMP ESF-OV

AMARILLO CANARIO HALLES BEST JUMBO TROUBADOUR

(1) (2) (3) (3) (8)

HONEY DEW 3-4 1-4 ELIP OV, R, ESF ACH

5,0-8,0 5,0-8,0 6,4-9,0

(2) - (3) - (7) -

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