doce de primavera

ingredientes:
massa-
6 ovos
1 x�cara de a��car
2 x�caras de farinha de trigo com fermento
1 colher de fermento
manteiga para untar

recheio-
1 lata de leite mo�a
3 colheres de nescau
4 gemas
1 colher de manteiga
1 colher de raspas de laranja

modo de fazer:
massa-
bata as gemas com o a��car, misture a farinha peneirada, e as claras
em neve, despeje em forminhas de empada untada e leve ao forno pr�-
aquecido por 20 minutos.
recheio-
misture o leite mo�a, o chocolate, as gemas, a manteiga e as raspas.
leve ao fogo at� desprender do fundo da panela, despeja num prato untado e espere
esfriar.
corte uma tampinha da massa e recheie com bico de confeitar e coloque a tampa.
pode colocar em forminhas de papel.