farofa de cebola e cebolinha

ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola cortada em tiras finas
- 1/2 colher (ch�) de a��car
- 1 tablete de caldo de calabresa
- 1 x�cara (ch�) de farinha de mandioca crua
- 3 colheres (sopa) de cebolinha verde picada

preparo:
- em uma frigideira, aque�a a manteiga e doure a cebola com o a��car.
- misture o caldo de calabresa e acrescente a farinha aos poucos.
- continue mexendo para n�o grudar no fundo da frigideira, at� incorporar bem os
ingredientes.
- retire do fogo, polvilhe a cebolinha e sirva a seguir.

rendimento:
- 4 por��es