Tema 4: El trabajo del

administrador
Dra. Leticia Ramos
Lic. Marianela Adriaenséns
Lic. Miguel Flores
Contenidos del Tema 4
‡ Capítulo 9
„ 4.2 La administración de la cadena de valor
‡ 4.2.1 La administración de la cadena de valor y la
ventaja competitiva
‡ 4.2.2 Mejora en la velocidad de respuesta al
consumidor
‡ 4.2.3 Mejora en la calidad
‡ 4.2.4 Mejora en la eficiencia
Bibliografía
‡ Libro: Administración Contemporánea
„ Jones, Gareth R. y Jennifer M. George.
„ McGrawHill
„ Cuarta Edición 2006
„ Capítulo 9
Administración de la
cadena de valor
Capítulo 9
La administración de la cadena
de valor
‡ Administración de la cadena de valor y
ventaja competitiva
„ Sistema operativo
‡ Actividades funcionales que una organización
combina y dirige para adquirir insumos, convertirlos
en productos y distribuirlos
„ Cadena de valor
‡ Idea de que una compañía es una
cadena de actividades funcionales
que transforman los insumos en
bienes o servicios que los clientes
aprecian
La administración de la cadena
de valor
‡ Administración de la cadena de valor y
ventaja competitiva
„ Administración de la cadena de valor
‡ Establecimiento de una serie de
estrategias funcionales que
incrementan el desempeño del
sistema operativo que una compañía
utiliza en la transformación de
insumos en bienes y servicios
terminados
La administración de la cadena
de valor
Sistema Operativo

Función de admón. Función de

Función de mercadotecnia,ventas
de
producción y servicio
materiales

Etapa de insumos Etapa de conversión Etapa de producción

-Materias primas -Destrezas

-Bienes
-Componentes -Máquinas
-Servicios
-Mano de obra -Computadoras

Las técnicas de administración de la cadena de valor se aplican en cada etapa del sistema
operativo para mejorar la eficiencia, calidad, innovación y compromiso con los clientes,
con el fin de dar a la organización una ventaja competitiva
La administración de la cadena
de valor
‡ Administración de la cadena de valor y
ventaja competitiva
„ Estrategias funcionales y ventaja competitiva
‡ Cuatro metas importantes:
ƒ Alcanzar una mayor eficiencia
ƒ Conseguir una calidad superior
ƒ Alcanzar una mayor velocidad,
flexibilidad e innovación
ƒ Lograr un mayor compromiso
con los clientes
La administración de la cadena
de valor
‡ Mejoramiento del compromiso con los
clientes

„ ¿Qué quieren los clientes?

„ Diseño de sistemas de operación sensibles a
las necesidades de los clientes
La administración de la cadena
de valor
‡ Mejoramiento de la calidad

„ Administración total de la calidad (TQM)

‡ Se enfoca en mejorar la calidad de los productos y
servicios de la organización, y recalca que todas las
actividades de la cadena de valor deben dirigirse a
esta meta.
La administración de la cadena
de valor
‡ Mejoramiento de la calidad
„ Acciones para implantar un programa exitoso
de administración total de calidad
‡ Desarrollar un compromiso de la organización con la
calidad
‡ Enfoque en el cliente
‡ Encontrar un método para
medir la calidad
‡ Fijar metas y ofrecer incentivos
‡ Solicitar aportaciones de los
empleados
La administración de la cadena
de valor
‡ Mejoramiento de la calidad
„ Acciones para implantar un programa exitoso
de administración total de calidad
‡ Localizar defectos y detectar su origen
‡ Introducir sistemas de inventario justo a tiempo

‡ Colaborar estrechamente

con los proveedores

‡ Diseñar para producir con

facilidad
‡ Derribar las barreras entre

deptos. funcionales
La administración de la cadena
de valor
‡ Mejoramiento de la eficiencia

„ Eficiencia: producir mas con menos

‡ Productividad total de los
factores=productos/insumos totales
‡ Productividad de la mano
de obra=productos/mano de obra
directa
La administración de la cadena
de valor
‡ Mejoramiento de la eficiencia
„ Disposición de las instalaciones
‡ Por producto
ƒ Las máquinas están organizadas de modo que cada
operación necesaria para manufacturar un producto se
realiza en estaciones de trabajo colocados en una
secuencia fija (producción en masa)
‡ Por procesos
ƒ No están en secuencia fija, sino que son relativamente
independientes. El producto pasa a la estación que sea
necesaria para realizar la operación siguiente para
completarlo (muebles sobre pedido)
‡ Fija
ƒ El producto se encuentra en una posición fija (barcos,
aviones)
La administración de la cadena
de valor
‡ Mejoramiento de la eficiencia

„ Manufactura flexible
‡ Conjunto de técnicas que buscan reducir los costos
asociados con un sistema operativo.
La administración de la cadena
de valor
‡ Mejoramiento de la eficiencia
„ Inventario Justo a Tiempo (JIT)
‡ Se obtienen ahorros importantes
de aumentar la rotación del
inventario y reducir sus costos
de mantenimiento.
‡ Se mantienen niveles de

inventario de “cero” o casi “cero”

La administración de la cadena
de valor
‡ Mejoramiento de la eficiencia
„ Equipos de trabajo autodirigidos
‡ Consta de 5 a 15 empleados
que elaboran completamente
un producto, en lugar de
manufacturar partes
‡ Los integrantes aprenden todas las
tareas y pasan de un trabajo al otro
‡ Tienen mayor autonomía y
reponsabilidad
La administración de la cadena
de valor
‡ Mejoramiento de la eficiencia
„ Reingeniería de procesos
‡ Actividad de repensar y rediseñar
en lo fundamental los procesos de
una empresa para lograr mejoras
notables en medidas cruciales del
desempeño como costos, calidad,
servicio y velocidad.
La administración de la cadena
de valor
‡ Mejoramiento de la eficiencia
„ Sistemas de información, Internet
‡ Son el centro del escenario en
la búsqueda de eficiencia
operativa y costos más bajos
‡ Impacta directamente en la

productividad y es de alcance
amplio
La administración de la cadena
de valor
‡ Otros aspectos importantes realcionados
con la administración de la cadena de
valor
„ Extensión de fronteras
„ El administrador como
agente cambio
„ Implicaciones éticas