ACTIVIDAD 3 Elaborar en hojas blancas la informacin recabada de cada bacteria expuesta y que contenga:

Caractersticas Hbitat resaltables del patgeno Fact. de Fuentes y Alimento desarrollo mecanismos involucrado en brotes

patgeno

Clostridium botulinum Clostridium perfringens Vibrio cholerae Vibrio vulnificus Estafilococos aureus Bacillus cereus Yersinia enterocolitica Listeria monocytogene s Salmonella thypi Salmonella enteritidis Campylobacter jejuni

662 453 454 475477480

Investiga por internet, un brote causado por una bacteria y descrbelo ampliamente (mnimo una cuartilla) resaltando los aspectos predisponentes del mismo.

ACTIVIDAD 4 En una hoja en blanco elabora el dibujo de un ciclo biolgico de un parasito donde describa tambin la forma en cmo se transmite por alimentos. Investigar las siguientes micotoxinas: Patulina, Ocratoxicosis, Aflatoxicosis, 697 Micotoxicosis, Rubratoxicosis Zearalenona Tricoteceno Eslafranina y Ergotismo Realizar una investigacin sobre alguna enfermedad EN HUMANOS causada por un PRION un ejemplo en animales es la enfermedad de las vacas locas.

LAS DOS ACTIVIDADES DEBERAN ENTREGARLAS AL SIGUIENTE DIA QUE TENGAMOS CLASES, DESPUES DE QUE TERMINEMOS LAS EXPOSICIONES DE PATOGENOS. (bacterias, parsitos, hongos y virus) TODO EN HOJAS BLANCAS Y A MANO NO CALIFICARE NINGUN TRABAJO EN COMPUTADORA, NI EN HOJAS RECICLABLES