E.E.E.M.

Nestor de Moura Jardim

http://www.redtube.com.br/69446

Nome: Natalie Bitencourt Turma: 301

Guaíba 29 de agosto de 2011.

Introdução:

Éter. sua composição no nosso dia a dia aonde são encontradas. Álcool.Neste trabalho será abordado sobre tipos de Funções Orgânicas que são os Hidrocarbonetos. Fenol. seus benefícios e malefícios. Cetona e Aldeído. Hidrocarbonetos . entre outras observações. Enol.

Formação do petróleo Ao longo de milhões de anos.Os hidrocarbonetos são todos os compostos químicos formados apenas por Carbonos e Hidrogênio. por isso são utilizados como combustíveis. Ao ser aquecido. como: . Após a extração do petróleo nos poços. para a separação das substâncias que nos interessam. a pressão e temperatura iam aumentando gradativamente. aqueles que levaram milhões de anos para se formar. Álcoois Álcool é um composto orgânico em que um átomo de H. árvores ficaram removendo carbonos da atmosfera por meio da fotossíntese. parafinas. como gás combustível. e com o tempo e erosão.Plásticos . formando assim o petróleo. Daí surgiu a denominação: álcool da madeira.300 atm.Velas (parafina) . óleo diesel. piche e asfalto. eram encobertas por terra. é substituído por um grupo hidroxila. do aquecimento da madeira a altas temperaturas e na ausência de ar. nada se perde. ele é aquecido em refinarias. e muitos outros. Atualmente. irão subir.Combustíveis (gasolina. Há um tempo atrás.400°C e 200 . Com isso. dentro de um grande recipiente. as moléculas mais leves (com menos carbonos). Quando essas árvores morriam. em torno de 300 . o metanol era obtido a partir da destilação da madeira. Os álcoois mais conhecidos e utilizados são o metanol e o etanol. eram empurradas para o fundo de rios e lagos. e esse carbono tem de ir para algum lugar (“nada se cria. tudo se transforma”). ou melhor. A partir dele é possível produzir uma grande variedade de produtos que utilizamos no dia-a-dia. e as mais pesadas (com mais carbonos). carvão. como o petróleo.Borracha . As fontes de hidrocarbonetos são os chamados combustíveis fósseis. diesel. uma vez que ele é mais tóxico que o etanol. Etanol . As principais aplicações são combustível e reagente químico. irão descer. Os hidrocarbonetos podem ser oxidados com uma grande facilidade. de um alcano. liberando muita energia e calor. O metanol não é tão utilizado como combustível quanto o etanol. etc). ele é produzido a partir da hidrogenação catalítica do monóxido de carbono à temperaturas e pressões elevadas. é possível obter vários materiais. etc. gás natural. OH. Assim.

Ele é também tóxico. como um subproduto da destilação do petróleo. Enóis Devido à sua grande instabilidade. Diminui a atividade superior do cérebro. que em condições de hidratação. ou seja. é difícil obter-se alguma aplicação para esse composto. Este álcool é denominado: álcool absoluto. Já as destiladas como cachaça e uísque apresentam alto teor alcoólico. pode dar origem ao etanol. ele não pode ser ingerido. em alguns casos. sendo utilizado apenas em algumas reações químicas para obtenção de determinados produtos (dos quais não se tem exemplos). No entanto. de novo em cetona ou aldeído. principalmente. e assim por diante. para que não seja ingerido. A destilação desta nova mistura pode produzir etanol 100% ou bem próximo disso. Esta concentração irá variar de acordo com a bebida e se ela é ou não destilada. O etanol é o álcool encontrado em bebidas. sendo sua concentração. é necessário um tratamento com benzeno. Etileno Glicol O etileno glicol (HOCH2CH2OH) é utilizado. a partir da fermentação dos açúcares de frutas. O etileno é um subproduto do petróleo. ele pode ser obtido industrialmente. . que tem a finalidade alterar o gosto e o odor do produto. O etanol encontrado em supermercados e farmácias possui concentração elevada. Entretanto. A destilação simples ou fracionada de uma solução de etanol e água não leva a etanol mais concentrado que 95%. enóis são utilizados para explicar o fenômeno de tautomeria espécie de equilíbrio químico dinâmico. Ele é comercializado com esta finalidade com diversos nomes fantasia. Em livros de química. variável. O etanol é hipnótico (induz ao sono). embora provoque a ilusão de ser estimulante. tais como a cana-de-açúcar. Ele é um álcool tóxico e não deve ser ingerido. Para a obtenção de um álcool com concentração superior a 95%. mas muito menos que o metanol. uma vez que possuem agentes desnaturantes. utilizado como aditivo para motores de automóveis. bem mais alta que de muitas bebidas. como agente anticongelante. em que um enol se transforma numa cetona ou aldeído.O etanol combustível é obtido. se transformando de volta em enol. Bebidas apenas fermentadas não apresentam um teor alcoólico muito elevado. a porcentagem de álcool em uma bebida pode variar de 4% em uma cerveja até 50% em uma cachaça.

resinas e tintas. A propanona é a cetona mais importante. O fenol (hidroxibenzeno) é corrosivo e irritante das membranas mucosas. rins e sistema nervoso central.Fenóis Os fenóis têm caráter relativamente ácido. É um líquido muito volátil. etc. removedor de esmaltes. • Cuidados: 1. A absorção sistêmica provoca danos ao fígado. inalado ou absorvido pela pele. Seu cheiro é bastante forte e desagradável. porém. Nunca dar algo pela boca para uma pessoa inconsciente. fígado e rins. Remover o indivíduo ao ar livre. Inalação Provoca dispnéia e tosse. Induzir o vómito se for necessário. Ele é encontrado em farmácia e hospitais. Cetonas As cetonas são compostos orgânicos que contém o grupo funcional carbonila ligado à dois radicais. menos ácido que os ácidos carboxílicos Os fenóis podem ser facilmente diferenciados dos álcoois por meio de alguns testes simples em laboratório. ou etóxietano ou ainda éter dietílico. como anestésico por inalação. É mais conhecida como acetona. Causa queimaduras severas e afeta o sistema nervoso central. incolor e com odor característico. muito inflamável. volátil e incolor. e é utilizada como solvente de tintas. Quando esses radicais forem iguais. e assimétrico caso contrário. . com ponto de ebulição em torno de 35°C. Provocava grande mal estar nos pacientes após a anestesia e foi então substituído por outros anestésicos. em 1842. óleos. Se for ingerido. O éter mais conhecido é o éter comum. 2. Substância pode provocar a longo prazo câncer de diversos tipos. sendo um líquido inflamável. Pode ser utilizado como solvente de graxas. o éter é chamado de simétrico. dar óleo de rícino ou polietileno glicol. Também é extremamente tóxico para animais como os gatos. Éteres Os éteres são compostos que apresentam um átomo de Oxigênio entre dois radicais orgânicos. Potencialmente fatal se ingerido. Se não estiver respirando. fazer respiração artificial. Passou a ser usado.

. enquanto que os de maior massa possuem odor agradável de frutas (odoríferos naturais).Os aldeídos são uma função orgânica cujas moléculas apresentam o grupo formila (HC=O) ligado a um radical alifático (de cadeia aberta ou fechada) ou aromático. De uma forma geral. os aldeídos de menor massa molecular apresentar odor desagradável (a exemplo do formol).

plástico. inalado ou absorvido pela pele. liberando muita energia e calor. borracha. O etanol é o álcool encontrado em bebidas. sendo sua concentração. removedor de esmaltes. O fenol (hidroxibenzeno) é corrosivo e irritante das membranas mucosas. sendo um líquido inflamável. enóis são utilizados para explicar o fenômeno de tautomeria espécie de equilíbrio químico dinâmico. Seu cheiro é bastante forte e desagradável. Em livros de química. etc e podem ser oxidados com uma grande facilidade. São altamente inflamáveis e voláteis. Os éteres possuem caráter básico. Potencialmente fatal se ingerido. e é utilizada como solvente de tintas. e totalmente insolúveis quando a cadeia carbônica for longa. fígado e rins. são geralmente usados como anestésicos ou solventes.Conclusão Concluí neste trabalho que os Hidrocarbonetos são compostos que podem ser feito produtos como a vela. etc. . variável. Causa queimaduras severas e afeta o sistema nervoso central. Os Álcoois as principais aplicações são combustível e reagente químico. por isso são utilizados como combustíveis. já as destiladas como cachaça e uísque apresentam alto teor alcoólico. São pouco solúveis em água (cadeia pequena). em que um enol se transforma numa cetona ou aldeído. bebidas apenas fermentadas não apresentam um teor alcoólico muito elevado. É mais conhecida como acetona. volátil e incolor.

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