E.E.E.M.

Nestor de Moura Jardim

http://www.redtube.com.br/69446

Nome: Natalie Bitencourt Turma: 301

Guaíba 29 de agosto de 2011.

Introdução:

Fenol. Cetona e Aldeído. entre outras observações. seus benefícios e malefícios. Éter. Hidrocarbonetos . Álcool. sua composição no nosso dia a dia aonde são encontradas.Neste trabalho será abordado sobre tipos de Funções Orgânicas que são os Hidrocarbonetos. Enol.

Formação do petróleo Ao longo de milhões de anos. etc).Combustíveis (gasolina. As principais aplicações são combustível e reagente químico. carvão. em torno de 300 . uma vez que ele é mais tóxico que o etanol. Com isso. OH. eram empurradas para o fundo de rios e lagos.300 atm. parafinas. é possível obter vários materiais. ele é aquecido em refinarias. como o petróleo. Álcoois Álcool é um composto orgânico em que um átomo de H. como: . Após a extração do petróleo nos poços. Os hidrocarbonetos podem ser oxidados com uma grande facilidade. eram encobertas por terra. liberando muita energia e calor. do aquecimento da madeira a altas temperaturas e na ausência de ar. piche e asfalto. e muitos outros.400°C e 200 . tudo se transforma”). Etanol . Há um tempo atrás. Quando essas árvores morriam.Velas (parafina) . Ao ser aquecido. diesel. árvores ficaram removendo carbonos da atmosfera por meio da fotossíntese.Plásticos . irão descer. irão subir. e as mais pesadas (com mais carbonos). As fontes de hidrocarbonetos são os chamados combustíveis fósseis. e esse carbono tem de ir para algum lugar (“nada se cria. Daí surgiu a denominação: álcool da madeira. O metanol não é tão utilizado como combustível quanto o etanol. a pressão e temperatura iam aumentando gradativamente. aqueles que levaram milhões de anos para se formar. de um alcano. formando assim o petróleo. ou melhor.Borracha . Os álcoois mais conhecidos e utilizados são o metanol e o etanol. Atualmente. as moléculas mais leves (com menos carbonos). óleo diesel. e com o tempo e erosão. ele é produzido a partir da hidrogenação catalítica do monóxido de carbono à temperaturas e pressões elevadas. como gás combustível. dentro de um grande recipiente.Os hidrocarbonetos são todos os compostos químicos formados apenas por Carbonos e Hidrogênio. o metanol era obtido a partir da destilação da madeira. por isso são utilizados como combustíveis. para a separação das substâncias que nos interessam. gás natural. é substituído por um grupo hidroxila. Assim. A partir dele é possível produzir uma grande variedade de produtos que utilizamos no dia-a-dia. nada se perde. etc.

tais como a cana-de-açúcar. A destilação desta nova mistura pode produzir etanol 100% ou bem próximo disso. No entanto. é necessário um tratamento com benzeno. embora provoque a ilusão de ser estimulante. como agente anticongelante. Diminui a atividade superior do cérebro. bem mais alta que de muitas bebidas. O etanol encontrado em supermercados e farmácias possui concentração elevada. principalmente.O etanol combustível é obtido. ele não pode ser ingerido. a partir da fermentação dos açúcares de frutas. Já as destiladas como cachaça e uísque apresentam alto teor alcoólico. enóis são utilizados para explicar o fenômeno de tautomeria espécie de equilíbrio químico dinâmico. O etanol é hipnótico (induz ao sono). sendo utilizado apenas em algumas reações químicas para obtenção de determinados produtos (dos quais não se tem exemplos). a porcentagem de álcool em uma bebida pode variar de 4% em uma cerveja até 50% em uma cachaça. mas muito menos que o metanol. ele pode ser obtido industrialmente. uma vez que possuem agentes desnaturantes. utilizado como aditivo para motores de automóveis. variável. em que um enol se transforma numa cetona ou aldeído. Ele é comercializado com esta finalidade com diversos nomes fantasia. que em condições de hidratação. Este álcool é denominado: álcool absoluto. Entretanto. . O etileno é um subproduto do petróleo. que tem a finalidade alterar o gosto e o odor do produto. Em livros de química. para que não seja ingerido. A destilação simples ou fracionada de uma solução de etanol e água não leva a etanol mais concentrado que 95%. e assim por diante. Ele é um álcool tóxico e não deve ser ingerido. é difícil obter-se alguma aplicação para esse composto. Ele é também tóxico. Esta concentração irá variar de acordo com a bebida e se ela é ou não destilada. sendo sua concentração. se transformando de volta em enol. Bebidas apenas fermentadas não apresentam um teor alcoólico muito elevado. pode dar origem ao etanol. como um subproduto da destilação do petróleo. Para a obtenção de um álcool com concentração superior a 95%. Etileno Glicol O etileno glicol (HOCH2CH2OH) é utilizado. Enóis Devido à sua grande instabilidade. de novo em cetona ou aldeído. ou seja. O etanol é o álcool encontrado em bebidas. em alguns casos.

Ele é encontrado em farmácia e hospitais. O éter mais conhecido é o éter comum. menos ácido que os ácidos carboxílicos Os fenóis podem ser facilmente diferenciados dos álcoois por meio de alguns testes simples em laboratório. etc. Se for ingerido. Provocava grande mal estar nos pacientes após a anestesia e foi então substituído por outros anestésicos. em 1842. óleos. Também é extremamente tóxico para animais como os gatos. muito inflamável. porém. Éteres Os éteres são compostos que apresentam um átomo de Oxigênio entre dois radicais orgânicos. ou etóxietano ou ainda éter dietílico. Potencialmente fatal se ingerido. e assimétrico caso contrário. com ponto de ebulição em torno de 35°C. Pode ser utilizado como solvente de graxas. Se não estiver respirando. Remover o indivíduo ao ar livre. o éter é chamado de simétrico. e é utilizada como solvente de tintas. como anestésico por inalação. inalado ou absorvido pela pele. Seu cheiro é bastante forte e desagradável. incolor e com odor característico. Passou a ser usado. fazer respiração artificial. sendo um líquido inflamável. 2. • Cuidados: 1. . Nunca dar algo pela boca para uma pessoa inconsciente. Induzir o vómito se for necessário. removedor de esmaltes. É um líquido muito volátil. rins e sistema nervoso central. resinas e tintas. O fenol (hidroxibenzeno) é corrosivo e irritante das membranas mucosas. É mais conhecida como acetona. fígado e rins.Fenóis Os fenóis têm caráter relativamente ácido. dar óleo de rícino ou polietileno glicol. Quando esses radicais forem iguais. Causa queimaduras severas e afeta o sistema nervoso central. A absorção sistêmica provoca danos ao fígado. Inalação Provoca dispnéia e tosse. volátil e incolor. A propanona é a cetona mais importante. Cetonas As cetonas são compostos orgânicos que contém o grupo funcional carbonila ligado à dois radicais. Substância pode provocar a longo prazo câncer de diversos tipos.

enquanto que os de maior massa possuem odor agradável de frutas (odoríferos naturais).Os aldeídos são uma função orgânica cujas moléculas apresentam o grupo formila (HC=O) ligado a um radical alifático (de cadeia aberta ou fechada) ou aromático. os aldeídos de menor massa molecular apresentar odor desagradável (a exemplo do formol). . De uma forma geral.

. liberando muita energia e calor. em que um enol se transforma numa cetona ou aldeído. bebidas apenas fermentadas não apresentam um teor alcoólico muito elevado. fígado e rins. Os éteres possuem caráter básico. São pouco solúveis em água (cadeia pequena). são geralmente usados como anestésicos ou solventes. já as destiladas como cachaça e uísque apresentam alto teor alcoólico. plástico. inalado ou absorvido pela pele. enóis são utilizados para explicar o fenômeno de tautomeria espécie de equilíbrio químico dinâmico. O etanol é o álcool encontrado em bebidas. É mais conhecida como acetona. O fenol (hidroxibenzeno) é corrosivo e irritante das membranas mucosas. Em livros de química. Causa queimaduras severas e afeta o sistema nervoso central. borracha.Conclusão Concluí neste trabalho que os Hidrocarbonetos são compostos que podem ser feito produtos como a vela. sendo sua concentração. removedor de esmaltes. São altamente inflamáveis e voláteis. volátil e incolor. e totalmente insolúveis quando a cadeia carbônica for longa. Seu cheiro é bastante forte e desagradável. sendo um líquido inflamável. e é utilizada como solvente de tintas. etc e podem ser oxidados com uma grande facilidade. variável. Os Álcoois as principais aplicações são combustível e reagente químico. Potencialmente fatal se ingerido. por isso são utilizados como combustíveis. etc.

Bibliografia http://www.com/quimica/funcao-eter/ http://www.com/question/index? qid=20091125182240AAAa1Oc http://pt.infoescola.soq.com/quimica/funcao-aldeido/ .infoescola.quiprocura.br/conteudos/em/funcoesorganicas/p15.answers.infoescola.com.htm http://br.com/quimica/o-que-sao-hidrocarbonetos/ http://www.infoescola.wikipedia.org/wiki/Fenol http://www.yahoo.com/quimica/funcao-cetona/ http://www.net/alcool.php http://www.

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