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  • Rosquinha de Sal Amoníaco

    Enviado por

    hanapuri
    22 visualizações1 página
    Este documento fornece uma receita para rosquinhas de sal amoníaco que inclui farinha, ovos, açúcar, óleo ou gordura, leite e sal amoníaco. As instruções indicam amassar os ingredientes, fazer rosquinhas, passar em açúcar cristal e assar, vigiando o forno porque elas assam rapidamente.

    Descrição original:

    Título original

    ROSQUINHA DE SAL AMONÍACO

    Direitos autorais

    © Attribution Non-Commercial (BY-NC)

    Formatos disponíveis

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    Direitos autorais:

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    Rosquinha de Sal Amoníaco

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    hanapuri
    Este documento fornece uma receita para rosquinhas de sal amoníaco que inclui farinha, ovos, açúcar, óleo ou gordura, leite e sal amoníaco. As instruções indicam amassar os ingredientes, fazer rosquinhas, passar em açúcar cristal e assar, vigiando o forno porque elas assam rapidamente.

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    de 1

    ROSQUNHA DE SAL AMONACO

    1 kilo de farinha
    5 ovos
    5 colheres de aucar
    10 colheres de leo, ou 5 de gordura
    1copo de leite
    1 colher de sal amonaco
    Amassar tudo. Fazer as rosquinhas, passar em aucar
    cristal e assar. Vigiar o forno pq elas assam rapidamente.
    Minha me variava o formato das rosquinhas. s
    vezes bolinhas, as vezes torcidinhas e retas e mais
    frequentemente, torcidinhas e fechava como argolinhas. Elas
    ficam clarinhas. No momento que vc retira do forno,
    d impresso que vo ficar macias, mas
    qdo esfriam, elas ficam crocantes. Cuidado tbm qdo vc abre o
    forno, enquanto est assando, pq o aroma do sal
    amonaco vem forte no seu rosto podendo
    sufocar

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