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Lista alimentos com glúten

Lista alimentos com glúten

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A DOENÇA
Breve histórico Doença celíaca Dermatite herpetiforme Diagnóstico e dieta Profissionais de saúde Dados estatísticos Reportagens Exames gratuitos Dúvidas Frequentes

Na parte inferior desta página você encontrará algumas listas de alimentos industrializados que contém e que não contém gluten. GRUPOS PERMITIDOS As mais indicadas: Arroz, Batata, Milho e Mandioca. Arroz = farinha de arroz, creme de arroz, arrozina, arroz integral em pó e seus derivados. O creme de arroz não é um creme ou pasta, e sim um pó. Farinhas e Féculas ( Cereais, Tubérculos e seus sub-produtos, que encontramos em forma de pó. Milho = fubá, farinha, amido de milho ( maisena ), flocos, canjica e pipoca. Batata = fécula ou farinha. Mandioca ou Aipim = fécula ou farinha, como a tapioca, polvilho doce ou azedo. Macarrão de cereais = arroz, milho e mandioca. Todos os produtos elaborados com os cereais citados acima TRIGO = farinha, semolina, germe e farelo. AVEIA = flocos e farinha. CENTEIO CEVADA = farinha. MALTE PROIBIDOS

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Cará, Inhame, Araruta, Sagú, Trigo sarraceno.
Sucos de frutas e vegetais naturais, refrigerantes e chás. Vinhos, champagnes, aguardentes e saquê. Cafés com selo ABIC. Cerveja, whisky, vodka, gin, e ginger-ale. Ovomaltine, bebidas contendo malte, cafés misturados com cevada. Outras bebidas cuja composição não esteja clara no rótulo

Bebidas

Leites e derivados

Leite em pó, esterilizados ( caixas tetrapack ), leites Leites achocolatados que integrais, desnatados e semi contenham malte ou extrato desnatados. Leite de malte, queijos fundidos, condensado, cremes de leite, queijos preparados com Yacult. Queijos frescos, cereais proibidos. Na dúvida tipo minas, ricota, parmesão. ou ausência das informações Pães de queijo. Para corretas nas embalagens, não iogurte e requeijão, verifique adquira o produto observações nas embalagens. Açúcar de cana, mel, melado, rapadura, glucose de milho, malto-dextrina, dextrose, glicose. Geléias de fruta e de mocotó, doces e sorvetes caseiros preparados com alimentos permitidos. Achocolatados de cacau,

Açúcares Doces Achocolatados

Para todos os casos, verifique as embalagens.

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rica em vitamina A considerado calmante e abaixa a pressão arterial rico em potássio e vitamina C são considerados diuréticos e ricos em água rica em potássio. embutidos ( salame. vitaminas e sais minerais ricos em vitamina C rica em potássio rica em fibras. óleos vegetais. extrato hidrossolúvel de soja ) Legumes e verduras: Todas Sal. broto de feijão. coração ) Todas. Caju.br/2004/alimentos. catchup. essencial para o funcionamento do coração é digestivo. incluindo presunto e lingüiça caseira Manteiga. além de grandes doses de vitamina. aves. margarina. rica em fibras e vitaminas A e C ricas em vitamina A e C Patês enlatados. Goiaba e Laranja. que antes de adquirir um produto sempre é importante verificar os rótulos porque muitos produtos mudam de composição sem aviso prévio do fabricantes. cheiro-verde. essencial para o funcionamento do coração. 2 de 3 25/10/2011 11:16 . erva. ervilha seca. pimenta. vitaminas e carbohidratos.org. soja ( extrato protéico de soja. Carnes ( boi. Veja quadro abaixo: é digestivo. grão de bico. amendoim. Mainoese. etc ). temperos caseiros. vinagre e temperos industrializados fermentado de vinhos tinto e podem conter o glúten. lentilha. Ressaltamos porem. banha de porco.ACELBRA :: http://www. Leia de arroz. rico em fibras. mostarda maionese caseira. monossódico (Ajinomoto) Os proibidos devem ter a Leia atentamente os rótulos expressão CONTÉM GLÚTEN nos rótulos FRUTAS Todas são pouco calóricas e nos oferecem sais minerais. ovos e Vísceras ( fígado. glutamato com muita atenção o rótulo. Kiwi e Tangerina Banana Maçã Mamão Manga Maracujá Morango Melão e Melancia Pêra Pêssego e Nectarina LISTAS DE ALIMENTOS Possuimos a lista de alimentos de várias empresas alimenticias e esperamos que as mesmas sejam uteis a todos vocês.acelbra.php balas e caramelos. peixes e produtos do mar. laxante e cicatrizante elevado valor calórico. azeite Feijão. rãs. salaminho e algumas salsichas )Carnes à milanesa Gorduras e óleos Extrato protéico vegetal.:: Associação dos Celíacos do Brasil . Proteína vegetal hidrolizada Grãos Hortaliças Condimentos QUAISQUER ALIMENTOS VARIEDADES Abacaxi Acerola. cabrito. porco. gordura vegetal hidrogenada.

php Clique nos links abaixo para fazer o download das listas de produtos.ACELBRA :: http://www.org.Abrindo o caminho para os celíacos ACELBRA-DF | ACELBRA-MG | ACELBRA-MS | ACELBRA-RJ | ACELBRA-RS | ACELBRA-SC | ACELBRA-SC | ACELPAR-PR powered by dmtg 3 de 3 25/10/2011 11:16 .acelbra.:: Associação dos Celíacos do Brasil .ACELBRA . Kibon :: Nestlé :: Parmalat :: Sadia Associação dos Celíacos do Brasil . você precisa ter o Adobe Reader instalado em seu micro.br/2004/alimentos. Para visualisar alguns dos documentos abaixo. Clique aqui para instalar o Adobe Reader agora.

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