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Lista Para Fixa O- Fun Es Oxigenadas

Lista Para Fixa O- Fun Es Oxigenadas

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Professor

:

JEAN
SÉRIE: 2º ANO

QUÍMICA
(LISTA – FUNÇÕES OXIGENADAS) 01 - (UEM PR) Sobre o ácido propanodióico (estrutura abaixo), assinale o que for correto.
O C HO H C H C OH O

Apesar do mel ser basicamente uma solução aquosa de açúcares, seus outros componentes, aliados às características da fonte floral que o originou, conferem-lhe um alto grau de complexidade. A composição química do mel é bastante variável, com predominância de açúcares do tipo monossacarídeos, principalmente a glicose e a frutose.
GLICOSE H C H HO H H C C C C OH H OH OH O

01. Ele apresenta cadeia carbônica saturada, homogênea e normal. 02. Ele não forma ligações de hidrogênio e, por isso, não é solúvel em água. 04. Para neutralizar 1 mol desse ácido, são necessários 2 mols de hidróxido de sódio. 08. Ele é apolar. 16. Os três átomos de carbono apresentam hibridação sp2. 02 - (UEMS ) Os feromônios são substâncias químicas usadas na comunicação natural entre indivíduos da mesma espécie. A tabela a seguir mostra a estrutura química de algumas moléculas usadas como feromônios por formigas.

FRUTOSE CH 2OH C HO H H C C C O H OH OH

CH2OH

CH 2OH

Na estrutura da glicose e da frutose podem ser identificados os grupos funcionais _____ e _____, que representam as funções orgânicas _____ e _____ na glicose, e _____ e _____ na frutose. Assinale a alternativa que completa correta e respectivamente os espaços acima. a) hidroxila; carbonila; fenol; cetona; ácido carboxílico; álcool. b) hidroxila; carbonila; álcool; aldeído; álcool; cetona. c) carboxila; hidroxila; álcool; aldeído; fenol; cetona. d) carboxila; amino; ácido carboxílico ; amina; éster; hidrocarboneto. e) amino; carbonila; amina; éster ; hidrocarboneto; aldeído. 04 - (UFRRJ) O vinho, o vinagre, a acetona e o éter etílico são apenas alguns exemplos de compostos orgânicos que estão presentes no nosso cotidiano. Observe as estruturas dos compostos representadas abaixo e indique as funções às quais elas pertencem, respectivamente:
1O 2OH

Fonte: Quadros, A. L. Química Nova na Escola. n.7, p.710, 1998. Em relação às substâncias mostradas na tabela é incorreto afirmar que: a) o feromônio de trilha das formiguinhas de jardim é um hidrocarboneto. b) o feromônio de alarme (no caso de luta) da formiga longinoda é o 1-hexanol. c) o feromônio da formiga longinoda ao preparar-se para a luta é uma cetona. d) o feromônio de alarme da formiga longinoda ao pressentir perigo de morte é o 6-hexanal. e) uma das substâncias listadas na tabela é o n-undecano. 03 - (UFPEL RS) O mel é a substância viscosa, aromática e açucarada obtida a partir do néctar das flores e/ou exsudatos sacarínicos que as abelhas melificas produzem. Seu aroma, paladar, coloração, viscosidade e propriedades medicinais estão diretamente relacionados com a fonte de néctar que o originou e também com a espécie de abelha que o produziu.

3O

H

4O

5O

OH

a) b) c) d) e)

aldeído, cetona, éter, álcool e ácido carboxílico. éter, cetona, ácido carboxílico, álcool e aldeído. ácido carboxílico, álcool, cetona, éter e aldeído. éter, álcool, aldeído, cetona e ácido carboxílico. cetona, aldeído, éter, ácido carboxílico e álcool.

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a) 20 e 32 b) 20 e 30 c) 20 e 20 d) 19 e 30 e) 18 e 32 07 . álcool e éter. éter e éster. aldeído. muitas vezes usadas impropriamente por alguns desportistas. c) álcool. Seu uso prolongado leva a danos no fígado e à diminuição na produção de esperma. cetona d) fenol.(UFG GO) A equação química de conversão do citronelol em citronelal é mostrada a seguir. aldeído. alceno c) álcool. encontra-se a função química definida pela fórmula de número: a) I b) II c) III d) IV 08 . provocam aumento da massa muscular e diminuição de gordura. c) fenol em cetona. 10 . CH 3 CH3 OH CH 3 OH O testosterona O nandrolona OH CH3 OCH3 Essa substância apresenta: a) fórmula molecular C14H4O3 e é um composto aromático. distúrbios do sono e acne.05 . A seguir são apresentadas a estrutura da testosterona e de dois de seus derivados sintéticos. d) fórmula molecular C2H4O3 e é um composto aromático que contém as funções cetona. fenol e éter. álcool b) álcool. éter e fenol. cetona e éter. fenol 09 . b) fórmula molecular C14H12O5 e é um composto que contém as funções cetona. b) álcool em aldeído. aldeído. c) fórmula molecular C14H12O3 e é um composto aromático que contém as funções cetona.4metóxibenzofenona. respectivamente. edemas. éster e fenol. tem-se a conversão de um a) fenol em aldeído. lactona.(UNIFOR CE) O ácido araquedônico tem a fórmula COOH CH3 CH3 CH3 O dianabol Uma das opções apresenta os grupos funcionais que se destacam nas substâncias acima. Para atenuar efeitos nocivos. e) cetona. éster e fenol. b) álcool.(UFS) A exposição excessiva ao sol pode trazer vários danos à pele humana. são encontradas as funções orgânicas a) álcool.(UFMT) 2 . alceno e) lactona. Observe estas fórmulas químicas: O R C I R R O II R R C III OH O R C IV H O OH O Nessa reação.(FGV SP) O gengibre é uma planta da família das zingiberáceas. e) fórmula molecular C14H12O3 e é um composto apolar insolúvel em água. d) cetona. cuja fórmula estrutural está representada a seguir: O HO C uso indiscriminado pode provocar efeitos colaterais sérios como hipertensão. 06 . 11 . e) aldeído em cetona. cujo princípio ativo aromático está no rizoma. O CH3O zingerona CH3 Em uma das substâncias consideradas na determinação do padrão de qualidade da aguardente. Seu HO Na molécula de zingerona. Em uma molécula desse ácido os números de átomos de carbono e hidrogênio são. Assinale-a: a) fenol. d) álcool em cetona.(UERJ) Um dos fatores que determinam o padrão de qualidade da aguardente é a quantidade de ésteres e de aldeídos formados em seu processo de fabricação. costuma-se utilizar agentes protetores solares como o 2-hidróxi. cetona.(UFF RJ) Alguns efeitos fisiológicos da testosterona podem ser aumentados pelo uso de alguns de seus derivados sintéticos — os anabolizantes. O sabor ardente e acre do gengibre vem dos fenóis gingerol e zingerona. Essas substâncias. fenol e éter.

Dentre os pigmentos não coloridos mais utilizados na indústria. III. destilado de vinho e óleo de lavanda. Este último. É também usado na síntese de algumas moléculas que servem como hormônios ou neurotransmissores.(UFJF MG) A megafona (estrutura abaixo) é um composto natural que possui atividade antitumoral. O HO H 3CO OCH 3 H 3CO OCH 3 H 3C H H a) Indique as funções das principais substâncias encontradas no verniz. IV. cetona e alqueno – 4 c) enol. assinale a opção que contém apenas as CORRETAS. é um poderoso antioxidante. indicada e usada como vermífugo por médicos. Ela é encontrada nas raízes de louro rosa ou Aniba megaphylla Mez à qual deve seu nome. Sua fórmula estrutural está apresentada a seguir: CH 2OH HC OH O O I. cetona e álcool Ácido carboxílico. a) b) c) d) e) Álcool. sendo usado para transformar os radicais livres de oxigênio em formas inertes. a) b) c) d) e) O composto possui um grupo cetona. I e II II e IV I e III III e IV I e IV H OH OH 13 . éter e cetona – 5 b) álcool. apresenta. alqueno e éster – 5 15 . estão o dióxido de titânio (branco) e o negro de fumo (preto). a proteína fibrilar. cetona e ácido carboxílico Ingrediente: Óleo de lavanda Substâncias principais: OH O O (IV) (V) 12 .(UFRRJ) A vitamina C ou ácido ascórbico é uma molécula usada na hidroxilação de várias outras em reações bioquímicas nas células. 14 . Além disso. 3 . tendões e paredes dos vasos sangüíneos.(UFRJ) Os mais famosos violinos do mundo foram fabricados entre 1600 e 1750 pelas famílias Amati. em diferentes proporções. Os vernizes antigos eram preparados a partir de uma mistura de solventes e resinas. podemos afirmar que as funções e a respectiva quantidade de carbonos secundários presentes nela estão corretamente representadas na alternativa: a) álcool. Um dos principais segredos desses artesãos era o verniz. cuja fórmula estrutural é apresentada abaixo. Stradivari e Guarneri.vermífogo CH 3 em sua estrutura. aldeído e éter Fenol. éter e cetona Éster. O H H O H H HO O H COOH H H H H O H O H OH Substâncias principais: (I) O (II) OH Ingrediente: Destilado de vinho Substâncias principais: OH (III) Assinale a alternativa que apresenta as funções orgânicas representadas na fórmula. A megafona possui pelo menos um anel aromático. álcool e éster Fenol. cetona e éter – 5 e) cetona. b) Escreva a fórmula molecular do composto III. extraída de um vegetal conhecido como absinto. Há 2 carbonos quaternários na estrutura da megafona. Ingrediente: Resina de pinheiro A partir dessa estrutura. é um dos aditivos mais usados em polímeros. A megafona possui uma função éster. dentes. CH 3 O CH 3 O O Santonina . Uma receita datada de 1650 recomendava a mistura de resina de pinheiro. A sua principal função é a hidroxilação do colágeno. que dá resistência aos ossos.(UESC BA) A santonina. Considerando-se a estrutura da megafona e as afirmativas seguintes. II. O quadro a seguir ilustra as principais substâncias presentes nos ingredientes da receita. álcool e éster – 4 d) enol. tido como o responsável pela sonoridade única desses instrumentos.

enquanto o odor do butanoato de butila é semelhante ao do morango. e) O acetato de etila possui a fórmula estrutural O CH 3C OCH2CH 3 Os nomes dessas substâncias são.73. 16 . assinale a alternativa INCORRETA: a) Ambas são ésteres. folhas etc. b) 2-metil-3-octen-5-ona. d) acetato de octila. como os apresentados na tabela abaixo.6-decadienal.(UFPE) Diversas substâncias orgânicas são responsáveis pelos odores. d) O butanoato de butila não possui nenhum átomo de carbono quaternário. butanoato de pentila. 04. 21 . b) 6-metil-2-hepten-4-ol. duplas ou triplas ligações). c) O acetato de etila possui três átomos de carbono terciário. um grupo funcional de éter. cadeia heterogênea. 05. 19 . pentanoato de butila.6- Flavor laranja abacaxi morango CH 3 CH 2 CH 2 COOC 2 H 5 CH 3CH 2 CH 2 COO(CH 2 ) 3 CH 3 22 . butóxi-butano. éster. a) 3-metil-butanal b) Ácido 4-metil-pentanóico c) Metanoato de n-butila 17 . éter. Dentre esses compostos sintéticos. 2. éter. c) Cetona. b) metanoato de etila.(UFMT) Em alimentos produzidos industrialmente. estão diretamente relacionados ao processo de reprodução de plantas (odor de flores e frutas). b) Álcool. cinco carbonos tetraédricos ao todo. ácido carboxílico. 3. e) 6. O H C OCH 2CH3 Sua nomenclatura segundo a IUPAC é a) etanoato de etila. dimetil-2.(UEM PR) Desenhe as fórmulas estruturais dos compostos abaixo.01. ou então. d) acetato de metila. 6-isopropil-5-hexen-4-ona e 1neopentenil-n-propilcetona. ácido carboxílico. insetos (feromônios) e animais. respectivamente: a) etóxi-octano. cetona.(UFLA MG) Um grande número de compostos orgânicos contém oxigênio em sua estrutura. butóxi-etano. Fórmula CH 3 COO(CH 2 ) 7 CH 3 aroma do morago CH3 CH3C CH3 CHCH2CH2C CHC O H feromônio de trilha da formiga (Trigona subterranea) a) 6. O C I H C II OH C III O C OH IV O O C CH3CHCH2CHCH feromônio praga do coqueiro (Rhynchophorus palmarum) O CH3CH2CH2C OCH2(CH2)3CH3 Assinale a alternativa que apresenta as classes funcionais dos grupos I. um anel aromático. Observe as estruturas abaixo e indique a alternativa que apresenta a nomenclatura correta. II.(UFJF MG) O acetato de etila (etanoato de etila) tem odor de maçã. c) etanoato de octila. pentanoato de butila. os quais. c) etanoato de metila. 3-metilbutanoato de metila e 4-metil2-pentenodial.6-dimetil-2-hexen-4-ol. respectivamente. 20 .6-octadienal. c) 2-octen-4-ol. butanoato de etila e butanoato de butila. que procuram imitar o sabor e o aroma desejados. e) metóxi-terciobutano. formando diferentes classes funcionais. álcool.72. Com relação a estas substâncias flavorizantes. três carbonos primários no total. por meio de misturas de flavorizantes artificiais. dimetil-2. 02. álcool. butanoato de pentila. indicando todos os átomos envolvidos e os tipos de ligações entre os átomos (simples. CH3 OH CHCH3 . 18 . éster.73. decadienal.6-octadienal. 03. dimetil-2. a) Éster.(UNIFAP AP) A substância abaixo é responsável pela essência de rum. aldeído. III e IV. como descrito nestas quatro figuras: 4 . ácido carboxílico. álcool. na maioria dos casos. 6-isopropil-5-hexen-4-ona e butanoato de butila..(UFMG) Realizou-se um experimento com um ovo cru e um copo contendo vinagre. destacam-se os ésteres. butanoato de pentila. e) acetato de etila. Alguns grupos funcionais oxigenados estão representados a seguir. éter. d) Aldeído. b) O butanoato de butila possui a fórmula molecular C8H16O2. aldeído.6-dimetilexen-4-ol.6-octadienal. o sabor e o odor são dados por extratos naturais de frutos. d) 6-metil-2-hepten-4-ol. aldeído. e) Aldeído.

) Foram investigados os efeitos de corantes e do benzoato de sódio. d) o pH da solução utilizada diminui ao longo do experimento. e) amoníaco. 2004 Indique a opção que contém a estrutura correta do benzoato de sódio: O C III HO IV OH V a) O ONa b) ONa O C c) C Na d) NH2 Das estruturas acima apresentadas. (. 23 . b) ácido acético diluído. Abaixo estão representadas as estruturas químicas de substâncias responsáveis por odores característicos." O Globo. pela IUPAC.II . é etanoato de isobutila. alterações de comportamento. podemos concluir que o geraniol está representado pela estrutura química a) I b) II c) III d) IV e) V 5 . CHO I H3CO HO II OH CC O O C 2H C H C 3H 3H C I. Para que ninguém corresse risco. foram observadas nas crianças que tomaram sucos com aditivos. Essa substância pode ter sido: a) água destilada. responsáveis pelo aroma de certas frutas. é CORRETO afirmar que: a) o ovo afunda. sobre 277 crianças de 3 anos. É um hidrocarboneto aromático. ele se torna menos denso que a solução. A alternativa que contém todas as afirmações corretas é: a) I .(FUVEST SP) Dentre as estruturas abaixo.III d) I .O e) C Na Sabe-se que a casca do ovo é constituída por carbonato de cálcio e que o vinagre é uma solução aquosa de ácido acético.(UNIRIO RJ) "Cientistas britânicos descobriram sinais de uma associação entre certos aditivos usados em alimentos industrializados e o agravamento da hiperatividade em crianças. b) a quantidade de ácido acético diminui durante o experimento. neutralizou o hidróxido com uma certa substância. Segundo o estudo.(MACK SP) Um aluno derrubou.III e) I . como dificuldade de atenção. Os radicais ligados ao grupo funcional do composto são etil e isobutil. metade delas com hiperatividade. c) as bolhas são formadas pela liberação de gás hidrogênio. composto orgânico de fórmula: H 3 25 .. é um álcool primário que apresenta dois carbonos terciários em sua estrutura química. um frasco contendo solução de hidróxido de sódio na bancada do laboratório. A B C D Essas estruturas são: a) A e B b) B e C c) B e D d) A e C e) A e D 26 . Apresenta a função éster. ao final do experimento. II. duas representam moléculas de substâncias. III. uma substância obtida do óleo de rosas. Considerando-se essas informações. pertencentes à mesma função orgânica.III b) III . o preparador.IV 24 . 27 . c) detergente.IV c) II .. sem a casca. um conservante comum. d) hidróxido de magnésio.(UDESC SC) Analise as afirmações abaixo a respeito da essência de morango.(UFPA) O geraniol. porque. acidentalmente. antes de lavar a bancada. O nome oficial desse composto. IV.

transformando-o em ácidos orgânicos. fenol e éter. um hidroxifosfato de cálcio. ácido carboxílico e éter. álcool. cetona. cetona e fenol. álcool e éter. ácido carboxílico. aldeído e éster. Escreva a fórmula estrutural dos ácidos gerados a partir da metabolização do açúcar pelas bactérias. ácido carboxílico. identificamos os grupos funcionais: OH O C CH3 Ca x (PO 4 )3 OH (s) + H 2O (l) → x Ca 2 +(aq) + 3 PO 3− (aq) + OH ← 4 Hidroxiapa tita O a) b) c) d) e) 29) éter.(MACK SP) Na substância acima.28 . ácido 2-hidroxipropanóico ácido etanóico ácido metanóico GABARITO: 1) Gab: 05 2) Gab: D 3) Gab: B 4) Gab: D 5) Gab: C 6) Gab: A 7) Gab:D 8) Gab: B 9) Gab:B 10) Gab: D 11) Gab: E 12) Gab: A 13) Gab: a) Hidrocarboneto. O processo de mineralização/desmineralização do esmalte do dente pode ser representado pela seguinte equação: 6 ácido metanóico ácido etanóico CH3 C O OH OH OH H C O OH . 35 .(UFJF MG) As placas bacterianas metabolizam o açúcar. álcool e éster b) C2H6O 14) Gab: C 15) Gab: FFFVF 16) Gab: O H O b) H3C C CH3 CH 2 CH2 C OH Dê a nomenclatura oficial IUPAC para o éster a seguir: O C 3H C O C 3H 30) Dê o nome oficial IUPAC para o sal a seguir: O C O R + b 31) Dê o nome oficial IUPAC para cada um dos sais a seguir: a) O C H OK b) O C 3H C O N a c) O C 3H C O R b d) O C C 3H O L i 32) Dê o nome para o éter a seguir: C 3H O C 2H C Dê o nome para o éter a seguir: O 3 a) H3C CH CH 3 CH2 C O c) H C O CH 2CH 2CH 2CH 3 H 33) C 3 H 34) Dê o nome para o éter a seguir: O 17) Gab: C 18) Gab: E 19) Gab: C 20) Gab: B 21) Gab: B 22) Gab: B 23) Gab: B 24) Gab: A 25) Gab: D 26) Gab: B 27) Gab: C 28) Gab: A 29) Gab: Etanoato de metil 30) Gab: 5-Etil-5-metil-5-hexenolato de rubídio 31) Gab: a) metanolato de potássio b) etanolato de sódio c) etanolato de rubídio d) etanolato de lítio 32) Gab: Metóxi-etano ou éter etilmetílico 33) Gab: Metóxi-benzeno ou éter fenilmetílico 34) Gab: Fenóxi-benzeno ou éter difenílico 35) Gab: ácido 2-hidroxipropanóico O TEXTO: 1 .Comum à questão: 35 O esmalte que reveste os dentes é constituído pelo mineral hidroxiapatita.

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