Frango ao curry Rendimento: 6 pores

Ingredientes:

1 kg de peito de frango cortado em cubos 4 dentes de alho amassados Pimenta dedo de moa a gosto (sem sementes) 1/2 pimento verde em rodelas 250 ml de leite integral 4 colheres de sopa de creme de leite sem soro 1 cebola ralada 3 colheres rasas de sopa de manteiga 1 colher de sopa de farinha de trigo ou amido de milho 1 colher de sopa de curry em p 4 ramos de cravo da ndia (opcional) Modo de Fazer: 1. Doure os dentes de alho amassados na manteiga e em seguida a cebola, junte o frango e o curry at cozinhar e soltar o caldo natural 2. Coloque o pimento, a pimenta o cravo da ndia e ferva durante 10 minutos, at soltar o aroma 3. Em seguida junte o leite e a farinha (ou o amido de milho) e mexa bem at engrossar 4. Por fim agregue o creme leite e est pronto, um prato bem fcil e aromtico