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CompCentesimal Tabela
CompCentesimal Tabela
composio centesimal:
(
) Maisena
) Sagu
) Gro-de-bico cozido
) Soja crua
) Soja cozida
(
(
)Farelo de Trigo
) Grmen de Trigo
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10
.
Kcal
332,
8
345,
3
115,
0
395,
0
160,
0
340,
0
127,
0
366,
9
310,
0
145,
0
CHO
54,25
PTN
25,85
LIP
1,32
80,30
3,10
1,30
17,70
6,10
2,20
30,00
36,10
12,80
14,00
17,7
0
7,10
86,40
0,60
0,20
25,90
5,00
0,40
40,22
25,87
56,70
14,50
11,4
0
2,80
28,9
0,10
0,0