P. 1
info8_dese11-1

info8_dese11-1

|Views: 85|Likes:
Publicado pordireccio3654

More info:

Published by: direccio3654 on Dec 16, 2011
Direitos Autorais:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

12/16/2011

pdf

text

original

riBera

informació de la
actualitat• EcONOMia• EspOrts · cultura · tENdèNciEs · OpiNiÓ · FEstEs
Cullera podrà restaurar l’Abrig Lambert
Les pintures rupestres del Neolític de l’Abrig Lambert, situades a la muntanya de Cullera, podran ser restaurades gràcies a una ajuda concedida per la UNESCO.
PÀG. 12 PÀG. 17

Vida & Oci

L’alcohol, la major adicció a la comarca
El 36% dels pacients que acudeixen a la Unitat de Conductes Addictives de la Ribera ho fa per problemes amb el consum d’alcohol.

Algemesí ja té un Patrimoni de la Humanitat
Algemesí i la Ribera ja poden dir amb orgull que tenen un Patrimoni de la Humanitat. Després de molts mesos d’un intens treball, l’assemblea de la UNESCO reunida a Bali el passat dia 28 de novembre va decidir declara Patrimoni Cultural Immaterial de la Humanitat la festa de la Mare de Déu de la Salut d’Algemesí. La ciutat ho va celebrar amb tot un seguit d’actes que van culminar en una representació extraordinària de la Festa el passat 8 de desembre. Este reconeixement se suma, en l’àmbit del País Valencià, als que ja tenen el Misteri d’Elx i el Tribunal de les Aigües del Cap i Casal. PÀG. 3

Receptes nadalenques per al menú perfecte
El Nadal és una celebració que està íntimament lligada a la gastronomia. Com en moltes festes de caràcter religiós, estes dates tenen aparellades un bon nombre de plats per als gran àpats. En esta ocasió proposem als nostres lectors tres receptes d’allò més nadalenques. Començarem amb una Ensalada de Nadal per donar pas després a un Suquet de Rap. El postre consistirà en uns típics massapans amb els quals desitjar a tots els nostres lectors un bon Nadal.
PÀGINA 18

DESEMBRE E 2011 Nº:7~PREU: 1 €

Per Nadal, joguets
Entrevista amb Maria Costa, Directora Pedagògica de l’Institut Valencià del Joguet.
PÀGINA 21

Joan Baldoví, de la Ribera a Madrid
L’exalcalde de Sueca va aconseguir el passat dia 20 de novembre fer història en aconseguir acta de Diputat com a cap de llista de Compromís al Congrés.
PÀG. 4

Aprovats els pressupostos d’Almussafes
Durant la sessió plenària extraordinària celebrada el passat 1 de desembre, el ple de la corporació municipal d’Almussafes va aprovar els Pressupostos Generals per a l’any 2012 amb el vot a favor de l’equip de govern i l’abstenció de l’oposició.
PÀGINA 15

Les AEDL tramiten propostes sobre nous jaciments
Un 52,63% de les Agència d’Ocupació i Desenvolupament Local (AEDL) de la Ribera han rebut almenys una proposta empresarial relacionada amb nous jaciments d’ocupació, encara que finalment el 60% dels promotors d’aquestes idees no presentava un perfil adequat per al seu desenvolupament.
PÀGINA 17

Els Premis Ciutat d’Alzira, la gran festa de les lletres
L’escriptor d’Alginet Urbà Lozano és el guanyador del XXIII Premi de Novel•la Ciutat d’Alzira amb La trampa del desig. Els premis es va lliurar en el tradicional sopar de lliurament a Alzira davant més de 700 persones.
PÀGINA 23

2

| Opinió |
Cartes dels leCtors

Bambú
veia un escarni igual a la premsa. Allò que adés era dramàtic ara és circumstancial. Si abans de les eleccions Zapatero era un imperdonable “arruïna-ho tot”, després de les eleccions s’ha convertit en un borreguet abnegat als vaivéns de l’economia i les retallades que féu eren totalment necessàries. Zapatero ha sigut un borreguet sí, però perquè ha traït no solament el seu programa sinó també el company que designà, el sr. Rubalcaba, perquè aquest últim, reconeguem-ho ha lluitat com un senyor. A més, quins collons d’economia és aquesta en què uns guanyen 1000 vegades més que altres i damunt es queixen de no guanyar-ne 1001? El model econòmic de la dreta consisteix a traure avantatge a costa de l’altre i que no s’hi note. És el lema del dimoni, l’emblema d’un Latin King tatuat al pit, la usura en la política. Rubalcaba hàbilment va advertir en el debat que Rajoy només consensuaria quan es trobara en el poder. Una cosa pareguda ha fet la ximple i aguerrida Cospedal reafermant-se en un fanatísme despòtic al signar la treva del diàleg parlamentari amb tothom menys amb Amaiur, o com es diga. ¿Però quin diàleg necessita la dreta per aplicar el rodet en pegar potades contra el sòl fins a fer un gran forat on amagar-se per si de cas s’ha de forjar la venjança contra el fatxerio que s’apropa. Mesures dures! Crida la màfia institucionalitzada dels Ficht, els Standars and Poors i els Modis. Però quines mesures fills de..! El que cal fer és reorganitzar un sistema cancerigen que abusa dels diners públics i que des que esclatà la crisi ens ha deixat sense fons per a poder reparar eixe forat negre que és l’avarícia bancària. Aquesta política europea s’assembla més a una puta vella de Velluters que a una raó acadèmica per tal d’estabilitzar un sistema econòmic que afavorisca les transaccions comercials i preserve la justícia comercial com diu el lema de la Llotja de València: “Inclita domus sum annis aedificata quindecim. Gustate et videte concives quoniam bona est negotiatio, quae non agit dolum in lingua, quae jurat proximo et non deficit, quae pecuniam non dedit ad usuram eius. Mercator sic agens divitiis redundabit, et tandem vita fructur aeterna”. Tant s’hi val si entenen o no el llatí, per això hi ha la Wikipendia. Allò que podem aportar per a la reflexió és la pregunta. ¿Com és possible que apuge el bitllet de l’autobús, que apugen les taxes de la universitat, que apuge la llum, que la gasolina apuge, que el jornal abaixe, que repague el meu metge, que l’educació se sature, que la meua hipoteca siga un somni i la meua vida es reduïsca a l’afany de cridar: cabrons us heu carregat els millors anys de la meua vida retallant tota esperança! Polítics, malgasteu els diners en aeroports però els torneu a guanyar retallant salaris i damunt us hem d’obeir recolzant les vostres absurdes mesures . El pacte social consisteix en el fet de viure millor, no que cada vegada visquem més per Internet i menys la realitat. No vull un món paral•lel, vull un món vertader, un món on puga tindre il•lusió. Hola a tots, sóc Amparo i visc sola amb el meu gosset bambú un “caniche” blanc de cinc anys. El dia 31 de juliol va haver-hi una explosió de gas en ma casa, de la qual vaig resultar greument ferida amb cremades de gran consideració en el 60/% del meu cos, per sort Bambú resultà il·lés. Amb ajuda de la guàrdia civil i una veïna Bambú va ser traslladat a un centre d’acollida canina “LA PINEDA” de Llíria. Durant tres mesos vaig estar hospitalitzada, sedada i sense saber res de bambú. Per sort hui em trobe en condicions per a poder escriure esta carta i poder contar quin ha sigut el destí de bambú, per la mala gestió dels responsables i de la “vulgarment” anomenada gossera o centre d’extermini d’animals. El dia cinc de setembre, quan em vaig trobar amb força per a poder contactar amb la residència canina per a veure com es trobava bambú, em van dir que el gos estava en perfectes condicions i que podia arreplegar-lo quan em trobara restablida. L’1 de novembre vaig ser donada d’alta: I quina alegria! Ja podia arreplegar a bambú… Vaig contactar amb el centre caní i la sorpresa va ser aterridora: la regidoria de sanitat de Cullera ja no tenia fons per a continuar mantenint a Bambú. Solució: Donar-lo en adopció o sacrificar-lo i per a això al·leguen que l’amo del gos es troba en parador desconegut, i que l’administració no té fons per a continuar pagant les despeses de manutenció de Bambú. He de dir que el meu gos portava el xip homologat i té passaport i la resta de documents acreditatius. Suposava molt de treball per als responsables del tema, aclarir quina era la situació? A la fi, treballadors que supose que estan cobrant la seua nòmina, perquè eixe era el seu deure, la seua responsabilitat i el seu treball”, posar-se en contacte amb mi. O és que el seu salari no dóna per a perdre el temps amb menudeses d’animals? Des d’estes línies vull fer un crida de responsabilitat i respecte pels animals. Per a Vostés SENYORS que les raons dels seus actes sempre estan justificades i són uns experts a passar-se la pilota, només era un gos, però per a mi era la meua única família.

Jaume Gironés

Caiga qui caiga
Una vegada més la dreta s’ha posat la disfressa d’heroïna i conquesta l’apologia del victimisme. Des dels temps de Franco no s’hi

riBera
informació de la
Director: Jordi Piris direccio@informaciodelaribera.com Coordinació de continguts: Xavi Bellot redaccio@informaciodelaribera.com Departament comercial: Pilar Torres
comercial@informaciodelaribera.com

Edita: Servicios Audiovisuales Mat Media info@matmedia.tv Imprimeix: Artes Gráficas del Mediterráneo Dipòsit Legal: V-2271-2011

664411031 Maquetació: alquadrat.com info@alquadrat.com Correcció i assessorament lingüístics: Joan Francesc Bolufer Informació de La Ribera no es responsabilitza de les opinions dels seus col·laboradors, i es reserva el dret de no publicar totes aquelles col·laboracions que atempten contra l’honor de les persones.

del poder si amb l’únic enemic amb qui hauria de dialogar és amb la banca europea i amb eixa “prima putona” de risc que com més s’arrima al 7% més ens irrita? I davant d’aquest fet , un no para d’idear formes d’assassinat verbal com les formes que inventen els traficants de droga per amagar la mercaderia, i ja posats ¿Quins millors consellers que aquest grup d’igual o superior creativitat que Spielberg amb ET o un grup de publicistes liderats per Toni Segarra, per a donar-nos idees de com aconseguir diners? La guerra ha començat. La fi no consisteix a posar un ram de flors a les portes de les cases del poble socialista en memòria dels 5 milions d’aturats, sinó que més bé, la gran aventura de l’economia mundial consisteix

3

| Actualitat |
L’Alcúdia avaluarà cada contractació municipal
El ple municipal va aprovar, per unanimitat, la creació de dos òrgans per al control de la contractació d’obres i de personal.
PÀG. 6

Nou aspecte per al mercat d’Almussafes
Recentment han culminat les obres de rehabilitació del Mercat , que s’ha executat durant lúltim any amb una inversió de 30.000 euros.
PÀG. 5

Manel Joan i Arinyó, a travès dels seus textos
L’associació K-lidoscopi va organitzar un recital basat en textos de les tres novel·les de records d’infantesa de l’escriptor de Cullera.
PÀG. 12

Algemesí celebra el nomenament de la seua festa com Patrimoni de la Humanitat
Algemesí està d’enhorabona perquè finalment, la seua festa de la Mare de Déu de la Salut ja és Patrimoni de la Humanitat. A les 3.30 hores, hora espanyola, la UNESCO va fer públic des de la cimera celebrada a Bali l’aprovació d’aquesta candidatura. Ha sigut a través, de la sisena conferència que el comité intergovernamental celebrà a la ciutat tailandesa. Una llista de 49 propostes mundials ha portat als membres del comité de la UNESCO a departir durant el dissabte 26 i el diumenge 27 i el dilluns 28 de novembre, quines d’elles haurien de ser Patrimoni Cultural Immaterial de la Humanitat. A les 3.30 hores li va arribar el torn a la festa de la Mare de Déu de la Salut d’Algemesí i després de les votacions ha arribat l’aprovació i per tant l’anhelat títol de Patrimoni Cultural Immaterial de la Humanitat. Després d’això, una telefonada anunciava a l’alcalde de la localitat, Vicent Ramón García Mont, que el màxim reconeixement internacional a la festa ja és una realitat. Igualment, la notícia va arribar fins a la ciutat de la Ribera durant la matinada del dilluns 28 de novembre, una data que passarà a la història dels algemesinencs. “El treball que s’ha dut a terme per part de tota una ciutat durant segles ha tingut la seua recompensa. Una major implicació en la consecució d’aquesta fita ha era impossible. Totes les persones que formen part del Patronat de la Festa, els balls i persones que participen en la Processó; l’Arquebisbat, l’Ajuntament, la Generalitat Valenciana, el Ministeri de Cultura, la Diputació; tots han col·laborat per a fer possible un premi a una localitat que ho mereix perquè ha sabut conservar, mantindre i potenciar les manifestacions culturals i de fet més antigues dels valencians” ha explicat l’alcalde d’Algemesí, Vicent Ramón García Mont, que també ha agraït enormement als integrants de la UNESCO el reconeixement d’aquest títol. Si els valencians tenien en la Processó de la Mare de Déu de la Salut un espill on veure el reflex

Sueca convoca una reunió amb els hostalers
Les Regidories de Comerç i Hisenda van convocar, fa uns dies, una reunió informativa amb els hostalers de Sueca per a tractar el tema de la sol·licitud de l’autorització d’ocupació de la via pública, tal com marca la llei, per a la instal·lació de taules i cadires en les voreres dels carrers del municipi. A la reunió van acudir, a més d’una gran representació de l’hostaleria del municipi, els tècnics de l’Ajuntament i les regidores de Comerç, Manuela Egea, i Hisenda, Teresa Ribes. L’obligatorietat de la sol·licitud del permís ha estat causada per l’elevat nombre d’establiments hostalers de Sueca que treballen en l’actualitat sense complir este requisit “el que suposa una evident injustícia per als que sí que han complit amb els requisits legals. Entenc perfectament que la situació econòmica que travessem és molt difícil, però no devem per això permetre que el compliment de la llei afecte únicament uns empresaris, mentres altres es beneficien de l’incompliment. Tots som iguals en drets i obligacions, i no podem consentir que els que complixen amb el seu deure es vegen perjudicats”, ha manifestat la regidora de Comerç, Manuela Egea. “La finalitat d’esta reunió ha sigut fonamentalment informar sobre el tema de la sol·licitud de l’autorització, normalitzar el procés, i també per a tindre una presa de contacte amb tot el gremi, que ens feren arribar les seues inquietuds i intentar arribar a un consens”, ha assenyalat la regidora d’Hisenda, Teresa Ribes. Després d’explicar-los que únicament el pagament de la taxa no autoritza la utilització de la via pública, sinó que cal sol·licitar també el corresponent permís, tal com marca la llei, els hostalers van mostrar les seues impressions sobre la mesura, com podria millorar-se i com es podrien afavorir els pagaments. Les regidors van prendre nota de les inquietuds però, fins que no es produïsca una modificació en l’ordenança, no es podrà actuar d’una altra manera que no siga la que marca la llei.

Segons l’alcalde d’Algemesí, “el treball que s’ha dut a terme per part de tota una ciutat durant segles ha tingut la seua recompensa. Una major implicació en la consecució d’aquesta fita ha era impossible”
de les seues tradicions més ancestrals, ara s’obri una finestra al món perquè el nom d’Algemesí i la seua Festa siga coneguda internacionalment. La Comunitat Valenciana ja compta amb dos reconeixements de béns immaterials: el Misteri les processons dels dies 7 i 8 de setembre.
Felicitacions de Més Algemesí

Més Algemesí vol felicitar a tot el poble d’Algemesí, l’autèntic protagonista d’aquest esdeveniment històric. Un poble que

guda. Volem també mostrar el nostre reconeixement a tots els tècnics municipals i de la resta d’administracions implicades que han fet possible, en poc més d’un any, aconseguir tan alta distinció. Els algemesinencs i algemesi-

La Comunitat Valenciana ja compta amb dos reconeixements de béns immaterials: el Misteri d’Elx i el Tribunal de les Aigües. Ara se suma a la llista la Festa de la Mare de Déu de la Salut d’Algemesí.
d’Elx i el Tribunal de les Aigües. Ara se suma a la llista la Festa de la Mare de Déu de la Salut d’Algemesí. El 8 de desembre del 2011, festivitat de la Immaculada Concepció, una representació extraordinària de la Festa ha omplit els escenaris de la plaça Major i la basílica de Sant Jaume i que ha comptat amb la participació de tots els balls que caracteritzen durant segles ha sabut mantenir, conservar i millorar una tradició ancestral que ara la UNESCO ha reconegut com a Patrimoni de tota la Humanitat. Felicitar especialment els membres de la Fundació, els festers, els músics, els membres dels diferents balls i participants... fan possible, any rere any, aquesta manifestació cultural i religiosa única i singular que ara es veu reconenenques érem més que conscients de la vàlua del patrimoni que havíem heretat de tantes i tantes generacions d’avantpassats. Ara hem de començar també a ser conscients de la necessitat que tenim de preservar, adaptar i potenciar la nostra ancestral Festa de la Mare de Déu de la Salut, no sols per a les futures generacions d’algemesinencs, sinó per a tota la Humanitat.

· ACTUALITAT ·

Joan Baldoví pren possessió de la seua acta com a diputat a Madrid
Joan Baldoví va participar en l’acte de lliurament de credencials als diputats i senadors electes per València. El parlamentari de Compromís va prendre possessió el passat dia 13 de desembre. Per a Baldoví “és un dia important perquè tenim eixa credencial que és el fruit del treball de moltíssimes persones i que ens acredita per a treballar estos quatre anys per les persones i pels interessos del País Valencià”. Baldoví ha assegurat que “molts diputats i diputades comencen a diluïr-se en els seus grups parlamentaris, on actuaran en clau de partit i sempre a les ordres de les direccions de les seues formacions, que estan a Madrid, nosaltres, per contra, manifestem la nostra més absoluta fidelitat als votants valencians i valencianes que volen una veu pròpia a Madrid, que defensa a les persones per damunt de totes les coses i que faça sentir també les reivindicacions i necessitats del País Valencià”. Baldoví, es va reunir el passat 14 de desembre amb l’actual cap d’estat, Juan Carlos de Borbó, dins de la ronda de contactes per a parlamentaris i portaveus del Congrés per a la formació del nou govern. Dins del formalisme que suposa la reunió, Baldoví ha aprofitat l’entrevista amb Juan per a millorar la situació en la qual ens trobem, per a treballar pels ciutadans i ciutadanes i, sobretot, per a canviar eixa imatge negativa de balafiament i de corrupció que tenen en la resta d’autonomies del País Valencià”.
Pla de pensions i ADSL

Activitats de Tyrius-Cullera per al 2012
Un any més en aquestes dates tan entranyables volem desitjarte el millor per a tu i els teus, que passes un Feliç Nadal en companyia dels teus éssers benvolguts i que l’any 2012 ens porte salut, pau i felicitat per a tots DIUMENGES, 4 I 11 DE DESEMBRE A LES 12:00h. Coincidint amb els dos primers concerts de les bandes de música de la nostra localitat, l’Ajuntament ha autoritzat l’Associació Tyrius, perquè en el Hall de l’Auditori Municipal dels Jardins del Mercat, s’exposen uns quadres de pintura a l’oli, realitzats per les alumnes d’aquest curs, sota la direcció de la seua professora Amparo Agut Nàcher, perquè també fora de la Seu, puguem apreciar l’alt nivell artístic que ha arribat a aquest clàssic curs de pintura que s’imparteix en l’Associació. DIMECRES DIA 14 A les 17:30h. en el nostre local social i com avanç als preparatius Nadalencs, REBECA AYUSO del Centre d’Estètica Bardana situat en la C/ Camines núm. 5 ens farà unes demostracions de maquillatges i manicures, no solament de festa, sinó perquè aprenguem a arreglar-nos amb poc d’esforç diàriament. També Laura Ruiz, Estilista de Ziur-Estil al C/ Mestre Serrano núm. 4 ens presentarà les noves tendències de pentinats i la cura que requereix el cabell. DIJOUS DIA 15 A les 17:30 hores en la nostra seu el xef Juan Palacios del Restaurant Asador Palacios situat al carrer Madrid ens oferirà una demostració de cuina festiva i fàcil perquè puguem delectar les nostres famílies en aquestes dates especials. AL finalitzar podrem degustar alguns productes oferits pel restaurador convidat. Et vam recordar que en la nostra Seu tornem a engegar la campanya Kilo-Lata d’aliments per a lliurar a Càritas. No fa falta recordar-te l’important que és la teua aportació ara més que mai, per a ajudar a famílies molt properes, que ho estan passant tan malament per falta de treball. Que aquestes dates ens moguen a la solidaritat i pensem que també podríem trobar-nos en eixes circumstàncies. AVANÇ MES DE FEBRER Hem programat un viatge a Madrid per a veure el musical ‘El Rey León’. Serà el divendres dia 17 de febrer. El preu és de 120 € per persona, inclou autobús i entrada de pati de butaques. Si estàs interessada has d’apuntar-te abans del 15 de desembre. Anima’t a vindre, paga la pena.

Carlos de Borbó per a demanar-li que intercedisca perquè es creen els grups parlamentaris d’Amaiur i UPyD, “perquè s’ho mereixen i per a millorar el funcionament del Grup Mixt, perquè amb 23 diputats serà molt difícil que puguem presentar iniciatives i formular preguntes i això no és bo per a una democràcia real i efectiva, com estan demanant milers de persones en les places”. Per a Baldoví, “eixe grup mixt tan ampli no ens deixa treballar bé i és un frau a la democràcia i als electors que han confiat en nosaltres i això és el que li he traslladat a Juan Carlos I”. De la mateixa manera, el diputat de Compromís ja li ha avançat al

cap de l’estat que el seu vot serà negatiu a la investidura de Mariano Rajoy com president del Govern, entre d’altres qüestions, perquè Rajoy “ha anat a València en diverses ocasions a donar la cara per un expresident que hui està assegut en el banc dels acusats i que ha fomentat una imatge molt negativa del País Valencià, el qual és vist en la resta de l’estat com una terra on es fomenta i es permet la corrupció”. Per altra banda, el diputat de la coalició formada pel BLOC, Iniciativa del Poble Valencià, Els Verds-Esquerra Ecologista del País Valencià i Equo, ha assegurat que realitzarà una oposició “lleial, contundent i educada,

Per altra banda, Joan Baldoví ha informat que ja ha registrat en el Congrés el seu rebuig al pla de pensions. Segons el parlamentari valencianista, “al principi la idea era que, al finalitzar la legislatura, donar tots eixos diners a una ONG però després de consultarho, no és possible i, per tant, ho rebutge perquè és innecessari i un privilegi que no correspon per a un diputat, que és un treballador més al servei del poble”. De la mateixa manera, Baldoví també ha rebutjat que la cambra baixa li pague la connexió ADSL de la seua casa, “perquè ja tinc i eixa la pague jo”. A l’única cosa que no ha pogut rebutjar el diputat de Compromís és telèfon mòbil i la tableta electrònica, “perquè no tinc un grup parlamentari propi i per tant, no dispose dels recursos materials i humans d’altres formacions i a través d’eixos aparells és per on rebem els correus, les notificacions i els informes per a treballar amb total normalitat”.

La Policia d’Alzira s’incauta de més d’una tona de cítrics en controls per evitar furts
Amb motiu de la campanya de cítrics, la Policia Local d’Alzira ha posat en marxa un pla d’actuació que comprén, des dels controls conjuntament amb altres cossos de seguretat per a controlar el transport de mercaderies fins a les patrulles preventives per a evitar els xicotets furts. A principis de novembre es va realitzar el primer dels esmentats controls conjunts amb efectius de la Policia Local d’Alzira, el Cos Nacional de Policia i la Policia Autonòmica (unitat adscrita del CNP), amb la participació de 12 agents i d’un suport aeri. Com a resultat , es van confiscar més de 500kg de taronges de procedència desconeguda i es van sancionar diverses infraccions per no tindre la Guia Conduce, o com d’altres contra la Llei de Seguretat Viària i la Llei de Protecció de la Seguretat Ciutadana. Aquesta cooperació s’ha format a través de diverses reunions de treball entre els tres cossos, fet que ja es va comunicar, per part del regidor de Policia, en l’anterior ple del Consell Agrari. El Regidor de Policia i Trànsit, Eliseo Candela, ha manifestat la importància de “la col•laboració dels propietaris de camps, ja que és fonamental per a un bon exercici de la tasca policial. Els anime a mantindre l’estreta cooperació que en anys anteriors ha donat tan bon resultat”. La Policia Local d’Alzira realitzarà controls diàriament en diversos punts, especialment en carreteres secundàries i camins rurals, i a diferents horaris, per a controlar el trànsit de mercaderies. Es realitzaran les gestions necessàries per a esbrinar la procedència de les taronges. Davant de qualsevol dubte i en aplicació de l’Ordenança Rural, les mercaderies confiscades es quedaran en depòsit. Com a exemple, aquest cap de setmana s’han confiscat uns 600kg de taronges transportades en una furgoneta que va ser interceptada en ruta. A açò se sumen les patrulles rurals que realitzen els efectius de Policia Local per tot el terme per a evitar i, si és el cas sancionar in situ, els robatoris de taronges. Depenent de la quantitat intervinguda, es comunica a les autoritats judicials o s’imposa una sanció pecuniària.

Sueca col·labora amb la Creu roja repartint aliments
Després del conveni signat entre l’Ajuntament de Sueca i el comité local de Creu Roja, 106 famílies necessitades del municipi podran vore’s beneficiades de l’ajuda, en forma d’aliments procedents d’excedents del Banc Europeu. En total seran quatre els repartiments que es produiran durant 2011, i quedarà un últim, que s’efectuarà a finals d’any o principis de 2012. Les famílies beneficiades, totes en risc d’exclusió social, han de complir uns requisits que es basen, principalment, en la declaració de la renda o situació de desocupació. Segons ha assenyalat el regidor d’Acció Social, Joan Baldoví, “una vegada més, i gràcies al conveni firmat amb Creu Roja, un centenar de famílies del municipi podran vore pal•liada, d’alguna manera, la difícil situació que travessen. Des de l’Ajuntament intentarem que aquesta col•laboració, que dura ja deu anys, es mantinga i intensifique mentres existisquen famílies suecanes que visquen moments tan complicats”. En total, s’han repartit a Sueca 11.626 unitats de productes alimentaris com ara arròs, gal•letes, llet, farina, pasta, tomaca, formatge o cacau, entre altres. Les quantitats d’aliments s’han repartit tenint en compte els membres de la família i les edats.

· ACTUALITAT ·

riBera

·5

La comarca se solidaritza amb les víctimes de la violència de gènere
Sueca, un dels tres únics municipis a tota Espanya, juntament amb Cullera i Tavernes, pioners a posar en pràctica el Programa Europeu Iceberg contra la Violència de Gènere, ha volgut sumar-se a la celebració del Dia Internacional contra aquesta injustícia que s’ha cobrat ja 55 víctimes en el que portem d’any. A les 12 hores, la regidora de Polítiques d’Igualtat, Mª José Sarrió, ha llegit un manifest a la porta de l’Ajuntament acompanyada per l’alcalde del municipi, Salvador Campillo, regidors del govern municipal i de l’oposició. “Lamentem i rebutgem, no sols les morts causades, sinó també totes aquelles manifestacions violentes, sovint silencioses, que mantenen algunes dones sotmeses al terror o la humiliació”. “Des de l’actual equip de govern, i juntament a l’oposició, unirem forces i esforços perquè Sueca, i el seu Ajuntament, siga un poble bandera en la lluita per la igualtat entre dones i hòmens, i sobretot, en la lluita contra la violència de gènere. Davant qualsevol tipus de mort que no es pot evitar, no podem consentir que la persona que creus que més t’estima, et lleve la vida”, ha continuat Sarrió. “Sueca vol ser un referent en la lluita contra la violència de gènere i està posant en marxa tots els recursos al seu abast per a aconseguir la igualtat real entre dones i hòmens i l’eradicació de tota violència. Hem de mobilitzar-nos contra el maltractament perquè cap agressió quede impune. Hem de denunciar tota classe de violència perquè sense denúncia no es posa en marxa el sistema de protecció. El silenci és el millor còmplice dels maltractadors perquè els proporciona la total impunitat i una àmplia

El Mercat d’Almussafes estrena la seua nova imatge
llibertat per a cometre els seus brutals actes”. De vesprada, a partir de les 19 hores, al saló d’actes de la seu de la Mancomunitat, es presentà el Programa Europeu Iceberg contra la Violència de Gènere, i de la coalició local de Sueca que hi ha participat, amb l’objectiu principal de traure a la llum a les dones víctimes de la violència de gènere que romanen ocultes, per a protegir-les i reinserir-les plenament en la societat. Per a això es fa un abraç comunitari, i així potenciar les xarxes socials, a fi que les dones víctimes se senten recolzades i abrigades per tots els ciutadans. La sensibilització de la ciutadania permetrà, no sols major confiança a la dona, sinó també un decidit rebuig social a les agressions i actituds dels maltractadors. D’altra banda, l’Ajuntament d’Almussafes ha commemorat el Dia Internacional per a l’Eliminació de la Violència contra la Dona, amb la celebració d’una concentració solidària a les 12.30 hores del migdia de hui divendres enfront de l’edifici consistorial. Les autoritats locals han presidit l’acte cívic, a què han assistit mig El consistori d’Almussafes acaba de concloure un nou projecte de reforma del mercat municipal que ha afectat tant la façana de l’edifici com als mostradors centrals dels llocs. Durant l’últim any s’han executat tres fases d’obres de modernització de les dependències comercials, ja que al desembre del 2010 es va dotar a l’edifici d’accessibilitat i el passat mes d’abril van concloure els treballs de substitució de la coberta superior de l’històric immoble. La nova actuació urbanística ha suposat una inversió de 30.000 euros, fruit de la subvenció del Pla de Competitivitat del Comerç Urbà per a l’exercici 2011. Durant les últimes dos setmanes, l’Ajuntament d’Almussafes ha realitzat noves obres de reforma en el mercat municipal que, a pesar de no alterar la configuració arquitectònica de l’edifici, sí que l’han millorat notablement. El nou projecte, conclòs recentment, s’ha centrat en la modernització de la façana del mercat i del seu equipament interior, per mitjà de la substitució del sòcol de marbre, la instal•lació de dos noves portes laterals, així com la renovació de la part superior dels mostradors centrals. Una subvenció del Pla de Competitivitat del Comerç Urbà per a l’exercici 2011 de 30.151 euros ha assegurat l’execució de l’esmentada actuació urbanística, “amb la que hem dotat a este immoble municipal destinat al comerç tradicional de millors condicions”, argumenta el regidor delegat de Consum. Les obres no han afectat els comerciants d’este centre municipal de venda, ja que durant les setmanes de realització dels treballs de reforma, els titulars de les set casetes i dels tres llocs existents en la taula central del mercat municipal han continuat exercint la seua labor comercial habitual. Amb les esmentades obres, l’Ajuntament d’Almussafes ha conclòs la tercera fase del projecte de millora de la instal•lació, ja que a finals d’any 2010 ja es va executar un programa d’accessibilitat i d’eliminació de barreres físiques, pressupostat en 14.581 euros, que va comptar amb una subvenció del Pla de Competitivitat del Comerç Urbà de la Conselleria.

centenar de ciutadans i ciutadanes de la localitat. La regidora de la Dona, Elia Alepuz Albuixech, ha llegit un manifest en què ha posat de manifest l’absolut rebuig dels actes de violència de gènere en qualsevol de les seues manifestacions, el suport de forma incondicional a les víctimes i la necessitat aplicar polítiques que aconseguisquen la seua eradicació definitiva. “Els responsables polítics tenim el compromís ineludible de fomentar la conscienciació de tots els actors socials i d’adoptar les actuacions necessàries per a remoure els obstacles que impedixen aconseguir la igualtat que garantix la nostra constitució”, ha destacat la regidora delegada de la Dona.

· ACTUALITAT ·

L’alcoholisme és el principal motiu de consulta dels pacients de la UCO de La Ribera
El 36% dels pacients que acudeixen a la Unitat de Conductes Addictives del Departament de Salut de La Ribera ho fa per problemes amb el consum d’alcohol. Aquest motiu de consulta es troba per davant, fins i tot, de problemes relacionats amb el consum de drogues com la cocaïna o el cannabis. Segons ha assenyalat el subdirector assistencial del Departament de Salut de la Ribera Dr. Vicente Palop, “l’alcohol és la substància psicoaddictiva que més es consumeix a Espanya; la majoria de la població consumeix begudes alcohòliques habituals o esporàdicament, però és molt important el consum de cap de setmana, especialment entre els més jóvens”. En aquest sentit, el Dr. Palop ha cridat l’atenció sobre el fet que “el pas entre un consum d’alcohol responsable i el consum perjudicial o abús, moltes vegades és inadvertit, amb importants conseqüències per a la salut”. Així, cal destacar que l’alcoholisme és un dels tres factors de risc més importants per a la salut i es troba entre les primeres causes de mort als països occidentals. De fet, el consum excessiu d’alcohol contribueix a patir malalties de tipus cardiovascular, pulmonar i múscul-esquelètic, càncers, afeccions gastrointestinals, trastorns mentals i del comportament. Així mateix, es vincula amb el 50% de les morts ocorregudes en accidents de trànsit i amb més del 30% dels homicidis, incloent els relacionats amb la violència de gènere. Per tot això, el Departament de Salut de la Ribera ha editat una “Guia d’Intervenció en

Almussafes col·labora amb un poble de Colòmbia
Almussafes torna a donar mostres de solidaritat amb la presentació d’una campanya de col•laboració amb el municipi colombià d’Espade, una població de quasi 7.000 habitants amb nombroses carències en l’àmbit educatiu. Precisament per a cobrir eixes deficiències que patixen principalment els xiquets i xiquetes en grau d’escolaritat de les zones rurals, l’ajuntament fa un crida pública a tots els veïns i veïnes de la localitat, per a obtindre donacions de material escolar, informàtic i literari que amb posterioritat es traslladarà al punt de destí. L’Ajuntament d’Almussafes respon a la petició traslladada personalment pel propi alcalde d’Espade (Colòmbia), Edwin Javier Manrique, en una reunió mantinguda a mitjan passat any 2010 en el despatx d’alcaldia, iniciant un projecte de col•laboració amb l’esmentat municipi colombià del departament de Boyacá, l’activitat econòmica del qual es limita a l’agricultura, la ramaderia, la mineria i les artesanies. L’alcalde d’Espade, una població fundada el 15 d’octubre de l’any 1577 i que en l’actualitat compta amb 6.707 habitants, li va manifestar al president de la corporació, Albert Girona, les terribles carències que patixen els xiquets i xiquetes de les àrees rurals en l’àmbit educatiu. Segons Albert Girona “principalment ens va demanar col•laboració quant a donacions de material escolar, informàtic i de llibres de lectura en castellà que els permeten dotar als seus centres educatius d’un mínim de mitjans necessaris per a oferir una formació escolar amb garanties”, destaca la màxima autoritat municipal, qui es va comprometre de manera immediata a donar una resposta solidària a l’esmentada petició.

l’Alcoholisme” destinada a professionals, l’objectiu de la qual és, d’una banda, millorar la detecció precoç de l’alcoholisme i del consum de risc en la població, i d’una altra, promoure una atenció multidisciplinària a aquelles persones que presenten ja una dependència alcohòlica. Es tracta d’una guia àmplia i exhaustiva, basada en l’evidència clínica i en el rigor científic, que ha sigut elaborada per professionals del Departament de Salut de la Ribera que desenvolupen la seua tasca en centres d’Atenció Primària, unitats de Salut Mental, Unitat de Conductes Addictives i serveis de Medicina Interna i d’Urgències. Aquesta guia està dirigida a tots els professionals que intervenen en l’atenció als pacients en risc d’alcoholisme o amb trastorns relacionats amb el consum d’alcohol. La Guia d’Intervenció en l’Alcoholisme del Departament de Salut de la Ribera podrà adquirir-se, en format paper i online, i la seua edició coincideix amb la celebració del Dia Mun-

dial contra l’Alcoholisme, 15 de novembre. A més de la publicació d’aquesta Guia, el Departament de Salut de la Ribera es va sumar a la celebració del Dia Mundial contra l’Alcoholisme a través de la col∙locació d’una mesa informativa al centre de salut Alzira I, on s’oferí orientació i assessorament a totes les persones que ho desitjaven. Així mateix, membres de l’equip de la Unitat de Conductes Addictives de La Ribera (la doctora Concha Vila i les psicòlogues María Calatayud i Mónica Portell) van resoldre en el Dia Mundial contra l’Alcoholisme, tots els dubtes que, respecte al consum i abús de l’alcohol, es van plantejar a través de la pàgina de Facebook del Departament de Salut de La Ribera: http://www.facebook. Com/hospitaldelaribera. Segons assenyala el Dr. Palop, “aquest tipus d’iniciatives ens permet als professionals sanitaris cridar l’atenció sobre un greu problema de salut com és l’alcoholisme”.

L’Alcúdia aplicarà un control estricte de les noves contractacions d’obres i de personal
El plenari de l’Ajuntament de l’Alcúdia va aprovar, per unanimitat, la creació de dos òrgans per al control de la contractació d’obres i de personal, dels que formaran part els diferents grups polítics municipals. Aquesta important decisió és una conseqüència de l’acord programàtic entre Compromís per l’Alcúdia i el PSOE, subscrit el passat mes de juny, per a garantir la governabilitat política en aquest municipi. Per una part es crea amb caràcter permanent una Mesa de Contractació per als contractes administratius, d’obres, subministraments i serveis que siguen contractats per l’Ajuntament dintre de l’àmbit de la Llei de Contractes del Sector Públic amb les funcions previstes en la normativa en vigor. Tots els partits polítics formaran part d’aquest organisme, del quual també formarà part el Secretari i l’Interventor de l’Ajuntament juntament al regidor d’Obres. Per altra banda s’atribueix, amb caràcter permanent, a la Junta de Portaveus, constituïda pels respectius portaveus dels grups municipals, les funcions de ser consultada prèviament a l’aprovació municipal de qualsevol base de contractació de personal, les normes que regulen la creació de beques dirigides a personal que haja de prestar serveis a l’Ajuntament o les normes que regulen la constitució de borses de treball, així com els esborranys de plecs de clàusules administratives i tècniques particulars que hauran de regir el contractes administratius d’obres, serveis i subministres. Paco Sanz, portaveu de Compromís per l’Alcúdia, va destacar la importància de les mesures aprovades, per primera vegada al municipi, ja que suposen un gran avanç en l’àmbit de la transparència i la participació política. Aquestes atribucions en matèria de contractació d’obres o de personal han sigut exercides, fins ara, pel grup de govern o per l’alcalde, amb l’excepció de les que la pròpia legislació atribueix al plenari quan es tracta de quantitats molt elevades. A partir d’ara tots els grups polítics participaran en aquestes decisions.

· ACTUALITAT ·

riBera

·7

Informació de l’Ajuntament d’Almussafes

De nou este Nadal, els establiments comercials d’Almussafes estan desenrotllant diferents campanyes dirigides a incrementar les seues vendes i premiar la fidelitat dels seus clients. Tant l’Associació d’Empresaris i Comerciants com l’Associació de Venedors del Mercat Municipal han apostat per la celebració de sengles certàmens nadalencs. Així mateix, a partir de dilluns que ve dia 12, al voltant de 65 comerços distribuiran entre els seus clients els bitllets de participació de la quinta edició de la campanya municipal “Els regals al teu poble”, convocada des del propi consistori municipal per a impulsar les compres en la localitat. En l’actualitat, les xicotetes empreses i comerços del nucli urbà d’Almussafes es troben immersos en tres certàmens de Nadal convocat pel consistori municipal, l’Associació d’Empresaris i Comerciants d’Almussafes (AECAL) i l’Associació de Venedors del Mercat Municipal, amb l’objectiu de promocionar este sector de l’economia local i intentar pal•liar els greus efectes que patixen com a conseqüència de la recessió econòmica. Des de dilluns 12 i fins al dilluns 26, tots aquells veïns que adquirisquen productes i regals de Nadal en les més de 65 botigues del municipi adherides a la quinta edició de la campanya “Els regals al teu poble” rebran un bitllet per a participar en el sorteig públic d’un total de trenta-cinc premis que se celebrarà el dimarts dia 27, a les 12 hores, en el saló de plens de l’ajuntament. Els agraciats rebran vals per valor de 200, 150 i 100 euros que podran intercanviar per obsequis i articles diversos fins a la vespra de Reis en qualsevol dels

L’Ajuntament distribuïx Les botigues impulsen la seua venda amb diferents campanyes nadalenques gratuïtament a tots els
El consistori d’Almussafes ja ha iniciat la distribució de l’almanac de 2012 en la localitat. Davall el títol “Londres, seu dels jocs Olímpics i Paralímpics”, l’ajuntament invita a reflexionar sobre la rellevància esportiva, cultural i social d’este esdeveniment multiesportiu d’abast mundial, aprofitant el calendari municipal del nou any, tot un clàssic que s’entrega anualment en cada una de les vivendes del municipi i del que s’han editat de nou 3.700 exemplars. Com en les anteriors edicions, l’almanac de 2012 - el repartiment gratuït de les quals ja s’ha iniciat - està il•lustrat amb dibuixos creats pels alumnes d’infantil, primària i secundària dels tres centres educatius d’Almussafes. En concret, el calendari municipal inclou un total de 48 il•lustracions, prèviament seleccionades pel professorat dels col•legis d’infantil i primària Almazaf i Pontet, així com de l’IES Almussafes, que desenrotllen un assumpte específic relacionat amb la temàtica general dels jocs Olímpics i Paralímpics. En este sentit, la il•lustració gràfica de qüestions com la pròpia història de les Olimpíades, les mascotes olímpiques, els símbols i banderes i la multiculturalitat conviu amb la mostra

veïns el calendari municipal

comerços participants. A més d’esta iniciativa, dotada amb una quantia de 5.000 euros, i convocada des de la Regidoria de Comerç de l’ajuntament, l’Associació d’Empresaris i Comerciants d’Almussafes ha apostat de nou molt fort este Nadal, premiant la fidelitat dels seus clients amb el sorteig 1.000 euros, repartits en una desena de vals per valor de 100 euros. Dimarts passat dia 29 de novembre, la Junta Directiva de l’entitat va celebrar el sorteig públic dels premis, que els agraciats ja han procedit a gastar en els 53 co-

merços associats i que podran esgotar fins a finals de mes. Finalment, l’Associació de Venedors del Mercat Municipal també s’ha sumat al repartiment de premis entre els seus clients amb la rifa d’una gran cistella de Nadal i de huit vals per valor de 20 euros cada un que es rifaran en les huit parades d’este centre tradicional de venda. El sorteig públic dels bitllets se celebrarà el pròxim dia 22, en el propi Mercat Municipal i l’entrega dels premis es durà a terme a partir del dia 23.

de les distintes disciplines esportives que protagonitzen els jocs. El mes de desembre es reserva als jocs Paralímpics, que es desenrotllaran del 29 d’agost al 9 de setembre del 2012. En la portada, una torxa olímpica i Wenlock i Mandeville, les dos mascotes identificatives dels jocs de Londres, determinen la il•lustració dissenyada per a homenatjar este esdeveniment multiesportiu de periodicitat quadriennal i de caràcter internacional. Com en les anteriors edicions, la posterior de la contraportada incorpora informació d’interés per a la ciutadania, com el calendari de donació de sang de l’any que ve, els horaris de dipositació i arreplega de residus i utensilis diversos i un recordatori dels principals telèfons d’interés de l’administració local.

Activitats nadalenques programades per l’Ajuntament
Diumenge 11, a les 10 hores: FESTIVAL NADALES FECA. Dilluns 12, a les 8 hores: Finalització EXPO ART JOVE. Dimarts 13: Finalitazció TALLER DE COMPOSICIONS NADALENQUES. Dissabte 17, a les 17 hores: ACTUACIÓ DE NADAL CONSERVATORI MUSICAL. Dissabte 17, a les 19:30 hores: CONCERT EXTRAORDINARI DE NADAL-SOCIETAT MUSICAL. Dilluns 19, a les 15:30 hores: NADALES ALMAZAF. Dimarts 20, a les 15:30: NADALES ALMAZAF. Dijous 22, a les 15:30 hores: NADALES PONTET. Dijous 22, a les 16:15 hores: VISITA CULTURAL “RUTA BETLEMS DE VALÈNCIA”. Divendres 23, a les 21:30 hores: FESTIVAL NADAL DEL MOVIMENT CRISTIÀ. Dissabte 24, a les 18:30 hores: RECUPERACIÓ DE JOCS POPULARS. PARRIOTÀ. Dissabte 24, a les 18 hores: LLIURAMENT REGALS PER PART DEL PARE NOEL. Dimarts 27, eixida a les 10:45 hores: VISITA EXPOJOVE 2011. Dijous 29, a les 17:30 hores: TALLER CREATIU NADALENC. Divendres 30, a les 17:30 hores: CONTES DE NADAL.

La música inunda de màgia el Nadal d’Almussafes
Els festivals i concerts de Nadal se succeiran a Almussafes durant els pròxims dies. A més del festival de nadales que cada any oferixen els dos col•legis públics de la localitat, la parròquia Sant Bartomeu i els xiquets de la catequesi també tindran una participació activa en la celebració del Nadal 2011. Així mateix, la Societat Musical Lira Almussafense sorprendrà de nou enguany amb sengles actuacions nadalenques de gran qualitat i els cors rociers de la Comunitat visitaran de nou la població per a oferir les millors nadales. Del 19 al 22, el tradicional Festival de Nadal en què cada any participen els estudiants matriculats en els col•legis públics Almazaf i Pontet oferiran el tradicional Festival de Nadal en el Centre Cultural d’Almussafes. Alumnes, familiars i públic en general podran disfrutar durant tres vesprades d’una extensa recopilació de nadales tradicionals. La música nadalenca també protagonitzarà els caps de setmana d’este mes de desembre, ja que el dissabte dia 11, se celebrarà el XIX Festival de Nadales de la Federació d’entitats Andaluses, amb la participació de més d’una vintena de Cors Rocieros de la Comunitat Valenciana i el divendres dia 23, a les 21.30 hores, es presentarà un Festival de de Nadal amb representacions teatrals i actuacions musicals en què participaran les associacions Moviment Cristià i Júniors M.D., així com els xiquets de la catequesi. Per la seua banda, la Societat Musical Lira Almussafense sorprendrà, dissabte que ve dia 17, amb una actuació nadalenca per part dels alumnes del conservatori musical, la banda juvenil i el Jardí Musical. La vetlada continuarà amb una gala especial de Nadal a càrrec de la societat musical, que comptarà amb la participació de la prestigiosa violinista Anahi Carfi, fins a l’any 2003 primera violinista solista de l’orquestra del teatre Allà Scala i de la Filharmònica Della Scala de Milà. Tot un luxe musical que podran presenciar els almussafenys abonant un donatiu de 3 euros.

· ACTUALITAT ·

El Castell de Cullera rep 24.000 visites
El Castell de Cullera ha rebut fins al mes de setembre 23.845 visites, de les quals la majoria 5255 es van registrar a l’agost en plena temporada turística, mentre que al juliol, la xifra es va situar en 4232 visites. Al setembre, les visites van ser menors i es van comptabilitzar un total de 2745. La majoria d’aquests visitants procedeixen de la Comunitat Valenciana i sumen 3992. Els segueixen els ciutadans madrilenys registrant-se un total de 3782, i en tercer lloc, se situen els estiuejants de Castella-la Manxa, és a dir, un total de 912 van visitar les instal•lacions del monument més emblemàtic de Cullera. Quant al públic estranger la francesa ha estat la nacionalitat que més s’ha interessat per conéixer el Castell que va ser visitat per 1324 turistes. En menor mesura també van visitar la fortalesa turistes d’altres països, com Alemanya(149), i Anglaterra(148). La resta de museus locals, com

una oferta turística més, han estat oberts a l’estiu i alguns com la Torre “del Marenyet”, que han estat visitats per 703 persones, oferien una activitat familiar, en la qual els protagonistes eren els més menuts. Així mateix, 322 persones van visitar el Museu de l’arròs, en el qual van poder conéixer el procés de cultiu del cereal i les diferents eines usades

antany en la recol•lecció manual. Per últim, el Museu “Refugi”, situat en l’entorn del Mercat va ser visitat per 370 turistes. Els museus que es poden visitar a un preu de 3 euros i a 1 els empadronats a Cullera, jubilats i grups compten amb el servei de guies. El Castell de Culleraofereix al visitant servei d’audioguies en 6 idiomes.

Regeneració de la llacuna del Samaruc d’Algemesí
Amb l’arribada de la tardor la Llacuna del Samaruc rep noves aportacions d’espècies autòctones que necessiten un atenció especial per a facilitar la seua posterior reintroducció en els aiguamolls valencians. En aquesta ocasió, la Conselleria de Territori i Medi Ambient ha dut a terme, amb la col•laboració de l’Ajuntament d’Algemesí, una solta de 3.000 nous exemplars de punxoset. El punxoset utilitza la vegetació de l’aigua per a fer els seus nius, i a més la qualitat de l’aigua de la reserva algemesinenca té totes les condicions necessàries per a crear el seu hàbitat, perquè es manté a 18 graus de temperatura, i aquest peix necessita que l’aigua no supere els 22 graus. El punxoset és un peix que s’alimenta d’elements del medi que l’envolta i és ovípar, la femella posa ous en la vegetació i el mascle te cura de la posada. «Es tracta d’una espècie catalogada en perill d’extinció i a la Llacuna del Samaruc es vigila la seua població, s’estudia si aconsegueix adaptar-se a un medi que comparteix amb altres espècies i, a la primavera, s’estudia el resultat d’aquesta adaptació», han assenyalat els regidors.

el PsPV denuncia que el deute de la Generalitat i de la diputació amb llombai ascendeix a 452.000 euros
El portaveu del grup municipal socialista a Llombai, Anselmo Cardona, ha denunciat hui que el deute de la Generalitat i de la Diputació amb l’ajuntament ascendeix a 452.000 euros i, per això, s’han vist obligats a sol•licitar un préstec per a “pagar la ineficàcia, la ineficiència i el balafiament del Consell que amb els seus deutes ofega econòmicament els ajuntaments i els proveïdors locals”. En aquest sentit, Cardona ha explicat que el grup socialista va aprovar la sol•licitud del préstec de la línia ICO “exclusivament per la nostra responsabilitat amb els empresaris locals que no han de patir i pagar la irresponsabilitat de la Generalitat i de la Diputació”. En aquest sentit, el responsable socialista ha recordat que les quantitats que deuen les administracions valencianes corresponen al Pla Confiança, a les ajudes del SERVEF i al Patrimoni Turístic i ha lamentat que l’Ajuntament de Llombai “pels seus impagaments reiterats, haurà d’assumir aquest préstec que costarà un 6,5% TAE anual”. És més, Cardona ha advertit que “l’equip de govern local podria haver sol•licitat el préstec en el mes de juliol perquè els proveïdors no hagueren hagut d’esperar tant de temps per a cobrar”. Per tot açò, els socialistes han criticat que la Generalitat Valenciana “anteposa el balafiament en grans esdeveniments abans que pagar els proveïdors locals i els ajuntaments” i ha recordat que “aquests retards l’única cosa que aconsegueixen és ofegar les empreses i les administracions locals que estan passant enormes dificultats econòmiques i es veuen obligats a despatxar treballadors o a demanar préstecs per a pagar el que la Generalitat no paga”.

Nous fanals a les Palmeres
La Regidoria de Serveis Municipals de l’Ajuntament de Sueca ha aconseguit una subvenció de l’Agència Valenciana de Turisme, a través del Pla Millor, que permetrà substituir tots els fanals de ferro que es troben ubicats a la zona compresa entre la Via de Sant Roc i Motilla. El cost de l’actuació, que ascendeix a 70.763 euros, serà sufragat en un 50% per l’Agència Valenciana de Turisme, i l’altre 50% el posarà l’Ajuntament de Sueca. Segons ha assenyalat la regidora de Serveis Municipals, Pilar Moncho, “sol•licitàrem al seu dia aquesta subvenció per a poder substituir els 45 fanals que es troben als carrers d’aquesta zona de les Palmeres. Per la seua proximitat al mar, i pels efectes que provoca en el ferro, calia canviar-los per uns de nous d’un material més resistent que no es deteriora com és la fibra”. Des de la Regidoria de Serveis es va decidir dur a terme l’actuació en aquesta època de l’any per a no molestar tot el que fora possible els veïns residents. A més, els treballs es realitzaran en dos fases, alternant el canvi dels fanals per a no deixar sense llum elèctrica a la zona en cap moment. “A més de substituir els vells fanals per uns de nous d’un material resistent, de color blanc i de set metres d’altura, es van a eliminar les bases de formigó en les quals se sustentàven, amb la qual cosa s’aconseguirà guanyar espai a les voreres i s’evitarà obstaculitzar el pas de vianants, carros de bebé o cadires de rodes. També cal remarcar l’important estalvi energètic que s’aconseguirà, gràcies al flux reductor del nou fanal que implica un menor consum”, ha afirmat Moncho.

· ACTUALITAT ·

riBera

·9

Alzira celebra la Fira del Major amb una gran participació dels veïns
control detallat de la salut i se li ha analitzat la tensió arterial, el pes, l’estatura, l’índex de massa corporal, els nivells de glucosa i colesterol i la capacitat pulmonar. Amb els resultats finals s’han donat recomanacions d’hàbits de vida saludables. I un altre de memòria, per a aquells que han volgut posar a prova la seua memòria, per a la qual cosa s’han preparat diferents exercicis escrits i de manipulació. En el terapèutic s’ha dut a terme un taller de teràpia ocupacional, per a aquells que desitgen realitzar manualitats. S’ha habilitat una zona on han aprés a realitzar collars, polseres amb materials com la pasta modelable i càpsules de café, com també a decorar recipients de vidre amb motius nadalencs o pintar mocadors de seda. També hi havia una zona de teràpies naturals on s’ha informat de la importància i l’ús d’algunes teràpies alternatives per a aquells a qui els agraden més les opcions naturals per a tractar els seus problemes físics i psicològics. A més s’ha oferit in situ una aplicació pràctica. La I Fira del Major està emmarcada dins de la campanya de conscienciació de la bona salut. d’oferir als majors, tot tipus d’activitats que milloren la seua qualitat de vida.

almussafes acull la segona edició del curs de psicologia positiva
El consistori d’Almussafes, a través del seu Departament de Benestar Social, acaba d’inaugurar la segona edició del curs de psicologia positiva, integrat en el servei assistencial de Psicologia Comunitària, creat fa un any. La iniciativa de donar resposta a les necessitats d’optimisme, intel•ligència emocional, benestar personal i creixement humà es manté durant el present curs 2011-2012, ja que el programa no conclourà fins al pròxim mes de maig. A finals d’octubre, el psicòleg comunitari i director del Departament de Benestar Social, Salvador Quijal, va impartir la conferència inaugural del curs 2011-2012 de Psicologia Positiva, davall el títol “Crisi econòmica i creixement personal”, a la sala de conferències del Centre Cultural. L’Ajuntament d’Almussafes ha apostat de nou per la celebració de l’esmentat taller formatiu per a continuar oferint respostes serioses i científiques a les necessitats de creixement personal, felicitat i benestar emocional dels veïns i veïnes de la localitat. Així mateix, “també ens centrem a implementar ferramentes i actuacions dirigides al desenvolupament comunitari, i especialment, als reptes actuals de l’educació”, destaca el regidor de Benestar Social de l’Ajuntament d’Almussafes, Jesús Salesa.

Alzira ha organitzat la I Fira del Major, a càrrec dels alumnes del Taller d’Ocupació “T’Estime: Vida i Artesania”, de les especialitats d’Ajuda a Domicili i Atenció Geriàtrica. Una nova iniciativa de l’Ajuntament d’Alzira i la seua Agència de Desenvolupament Local, IDEA, que naix per a conscienciar la gent major sobre la importància d’una vida sana i el fet d’estar actiu cada dia. L’alcaldessa d’Alzira, Elena Bastidas, juntament amb el cap territorial de la secció de Formació del Servef, Carmen Payno, el regidor de Promoció Econòmica

i Ocupació, José Luis Palacios, la directora d’IDEA, Carmen Herrero i la directora de la Casa d’Oficis, Amparo Pérez, i altres membres de la Corporació Municipal, han participat en aquesta fira per a vore in situ el treball dut a terme per aquest taller que té com a finalitat formar persones desocupades per a poder inserir-se en el món laboral amb una formació prèvia. La Fira ha comptat amb dos espais diferenciats, un estand sanitari i un altre terapèutic. En el sanitari s’han realitzat dos activitats. Una de revisió mèdica on s’ha practicat al visitant un

Sueca posa en marxa el II Pla Municipal de drogodependències després de l’èxit del primer
La Unitat de Prevenció Comunitària de Conductes Addictives (UPCCA) de Sueca, amb l’acreditació de la Direcció General de Drogodependències de la Conselleria de Benestar Social de la Generalitat Valenciana, va crear el I Pla Municipal de Drogodependències l’any 2007, amb una duració de quatre anys. Amb motiu de la seua renovació, s’ha presentat ara el II Pla Municipal de Drogodependències 20112015. Les seues conclusions van ser exposades per la regidora de Sanitat i Unitat de Prevenció Comunitària de l’Ajuntament de Sueca, Josefa Juan, en l’última sessió plenària municipal celebrada la passada setmana. Les dades reflectixen una situació actual millor que l’any 2007. “Este és un pla jove, ja que a pesar que Sueca complix el requisit fonamental que marca la llei de tindre més de 20.000 habitants per a posar en marxa este tipus de plans de drogodependència, en el nostre municipi mai s’havia realitzat fins a 2007. A pesar del poc de temps en què s’ha pogut dur a la pràctica, el Pla funciona, perquè hem observat una millora en la situació actual respecte a 2007”, ha assenyalat la regidora de Sanitat de l’Ajuntament de Sueca, Josefa Juan. Segons marca la llei, tots els Ajuntaments de municipis de més de 20.000 habitants han d’aprovar i executar un Pla Municipal sobre Drogodependències, elaborat en coordinació i de conformitat amb els criteris establits en el Pla Estratègic sobre Drogodependències i altres trastorns addictius, que incloga programes de prevenció i inserció social, com també d’informació, assessorament i motivació de drogodependents a través dels serveis socials generals i especialitzats. També, els ajuntaments, en este cas el de Sueca, ha de ser l’encarregat de coordinar els programes de prevenció i reinserció social que es desenvolupen exclusivament en l’àmbit del municipi, així com fomentar la participació social i el suport a les institucions sense ànim de lucre que en Sueca exercisquen les activitats previstes en el Pla. El II Pla Municipal sobre Drogodependències elaborat a Sueca, compara els resultats obtinguts en les enquestes realitzades a adolescents entre els anys 2006 i 2009, i reflecteix que al llarg d’estos quatre anys, ha abaixat el consum de drogues en la població adolescent de Sueca. Comparant per gèneres, hi ha una disminució en el consum de drogues en general en els dos sexes, excepte en el tabac i l’haixix, que augmenta en els hòmens adolescents. El Pla també palesa que les drogues majoritàriament consumides continuen sent l’alcohol, el tabac i l’haixix, i que hi ha un retard en l’inici de l’edat de consum en totes les drogues, la qual cosa resulta molt positiva, excepte en l’haixix, que baixa als 13 anys i mig, i l’èxtasi, que també baixa als 14 anys i mig. És molt important conéixer estes variacions en l’edat d’inici del consum per a poder plantejar actuacions preventives anteriors a estes edats. És a partir dels 13 anys quan resulta més significatiu el consum d’alcohol, tabac i haixix, però amb menor prevalença que l’any 2006. La resta de drogues continuen estant al voltant dels 17 anys com a edat de major prevalença. A més, la majoria d’adolescents continuen contestant que no consumirien drogues, i que si ho feren, seria per curiositat, per a viure sensacions noves i divertir-se. La família i el tècnic de prevenció en drogodependències serien les persones a les quals demanarien ajuda en el cas de necessitar-ho.

10 ·

· ACTUALITAT ·

Xúquer Viu denúncia que el ‘lobby alacantí’ defensa interessos particulars front a l’interès general
Xúquer Viu considera inacceptable les propostes de transvasaments del lobby de l’aigua alacantí. Demanar un altre transvasament del Xúquer des de Cortes o des d’Antella, és totalment inviable ambientalmet, socialment i econòmicament. Així ho va corroborar la Unió Europea l’any 2006 quan va acceptar el canvi de presa al final del riu, una vegada quedà clar que les dades que es gastaren per justificar el transvasament des de Cortes no responien a la realitat, no tenien en compte els cabals ecològics ni del Xúquer ni de l’Albufera i les aportacions del riu estaven sobreestimades en un 30% respecte a la realitat dels últims 30 anys. Malgrat les decisions de la Unió Europea i l’ample consens aconseguit respecte a la situació del Xúquer, que va motivar el canvi de presa des de Cortes de Pallás fins a la Marquesa, el lobby alacantí ha continuat maniobrant amb la finalitat d’emportar-se la millor aigua del Xúquer sense importar-los la greu situació per la qual travessa el Xúquer ni la dels regadius tradicionals valencians. La finalitat és aconseguir aigua de qualitat per a l’especulació urbanística i el negoci amb la seua venda als abastiments, utilitzant l’agricultura com a excusa. El que s’amaga darrere d’aquesta proposta és que tant el riu com els regadius tradicionals quedarien sense garantia d’aigua suficient, ja que l’aigua de consum urbà té prioritat respecte als usos agrícoles. Cal recordar que s’ha demostrat tècnicament que el transvasament des de Cortes o des d’Antella significaria: en primer lloc, dessecar literalment els últims 100 km del Xúquer i condemnar a l’Albufera a una degradació sense retorn, és a dir deixar aquests dos ecosistemes emblemàtics sense cap tipus de cabal ecològic; en segon lloc, deixar sense garantia de subministrament els regants històrics de la Ribera Alta i de la Ribera Baixa del Xúquer; en tercer lloc, posar en situació de permanent sobreexplotació l’aqüífer de la Plana de València, del que beuen i reguen centenars de milers de persones a la Ribera i que a més és reserva estratègica per a l’abastiment i el regadiu de la Ribera en època de sequera i en quart lloc suposaria la pèrdua de garantia de subministrament per a l’abastiment de la ciutat de València i la seua àrea metropolitana, que beu de les aigües d’excel•lent qualitat del Xúquer. Xúquer Viu recorda que el Xúquer és un riu sobreexplotat, sense cabal ecològic, que no pot donar més de sí, ja que es troba al límit de les seu deteriorament irreversible. Els nostres recursos hídrics són cada vegada més escassos i els espais d’aigua estan sotmesos a pressions i demandes insostenibles. La proposta de realitzar un nou transvasament al Xúquer, des de Cortes o des d’Antella, suposa retornar al mateix escenari d’insostenibilitat que va originar l’oposició unànime de la Ribera i altres comarques valencianes. Des de Xúquer Viu volem expressar que no conmsentirem que ens furten l’aigua del riu més important dels valencians, per satisfer l’avarícia d’uns quants especuladors. Ni Xúquer Viu ni els ciutadans de la Ribera del Xúquer i d’altres comarques valencianes (regants, ajuntaments, organitzacions ecologistes, sindicats i societat civil) consentiran que la presa del transvasament es trasllade ni un centímetre aigües amunt de l’assut de la Marquesa ni que es canvien els usos agrícoles per als que la Unió Europea va donar l’aprovació al projecte.

Mariví Ferragut, nova presidenta de la Junta contra el Càncer d’alzira
L’alcaldessa d’Alzira, Elena Bastidas, ha fet públic el nom de qui serà la nova presidenta de la Junta Local del Càncer d’Alzira. Aquest càrrec l’exercirà Mariví Ferragut, coneguda per la societat alzirenya per ser la presidenta de l’Associació de Dones Afectades per Càncer de Mama d’Alzira, DACMA. Amb aquest nomenament es trenca una tradició no escrita en la qual la dona de l’alcalde o, si és el cas, la dona d’un tinent d’Alcalde, era la persona que exercia aquest càrrec. Una tradició que s’ha seguit fins a hui. Mariví Ferragut es converteix, així, en la primera presidenta de la Junta Local del Càncer d’Alzira no vinculada a la Corporació Municipal de l’Ajuntament. Cal destacar que és presidenta de DACMA des de 2003, l’any de la seua creació. Bastidas ha manifestat el seu “reconeixement a totes les dones que han exercit la presidència de la Junta Local del Càncer de la Ciutat, per la seua vinculació, treball i esforç per la causa. Iniciem una nova etapa amb Mariví Ferragut al davant, una persona estretament vinculada amb la causa i amb coneixements suficients per a poder exercir aquest càrrec. Estic segura que és un encert. Li agraïsc públicament que haja acceptat la presidència i li mostre el suport i col•laboració de l’Ajuntament per a tot el que necessite”. Ferragut ha acceptat el càrrec “amb responsabilitat i amb orgull per haver pensat en mi. Treballaré com ho he fet fins ara per i per a la causa. Puc compatibilitzar els dos càrrecs perfectament i per això l’he acceptat”.

Alzira col·labora en les Jornades de Promoció del disseny
L’Ajuntament d’Alzira, des de la Regidoria de Promoció Econòmica i Ocupació i la seua Agència de Desenvolupament Local (IDEA), ha col•laborat en les Jornades de Promoció del Disseny organitzades per la Federació Valenciana d’Economia Social, FEVES, amb la participació de prop de 70 persones. Aqueesta jornada ha sigut un punt de trobada on PIMES i dissenyadors han interactuat per a impulsar la implantació del disseny a les empreses. S’ha abordat l’ús del disseny com a instrument imprescindible per a millorar la imatge de l’empresa i augmentar el valor dels productes. També han servit per a posar en contacte empresaris i dissenyadors i poder establir possibles relacions comercials entre ells. dubte que els puga sorgir ”. El regidor de Promoció Econòmica i Ocupació, José Luis Palacios, ha agraït “que FEVES haja elegit Alzira per a realitzar esta jornada que ha tingut un gran èxit d’assistència a nivell de tota la província. Continuarem treballant en aquesta mateixa línia, col•laborant amb FEVES en la realització de totes aquelles jornades que considerem d’interés per a la ciutadania”. L’esdeveniment també comptà amb un col•loqui de la taula d’experts, on s’han compartit les experiències d’altres empreses, s’ha interactuat en el networking i s’ha fet una presentació en directe en el photocall, que s’ha emés en directe a través d’Internet.

El president de FEVES, Miguel Millana, ha destacat “la importància del disseny en un mercat que cada vegada és més competitiu, a més de ser fonamental per a obrir espai a

productes o consolidar la imatge d’una empresa. Una jornada que té una continuïtat en el temps, ja que les empreses poden rebre assessorament per via telemàtica o presencial davant de qualsevol

La Torre d’Almussafes nomena les seues falleres
La comissió fallera La Torre d’Almussafes va celebrar el passat dia 12 de novembre un dels esdeveniments més emotius del calendari josepet amb l’exaltació de les seues falleres majors. De nou, el restaurant La Masia va ser l’escenari triat per a presentar per primera vegada davant del públic les seues màximes representants per a l’any 2012. Mónica Boix i la xiqueta Paula Asins van ser proclamades fallera major i fallera major infantil, respectivament, de la Falla La Torre, en un acte públic que va reunir a centenars de representants de la comunitat fallera d’Almussafes al restaurant La Masia. El nomenament oficial d’ambdós com les màximes representants del nou exercici es va celebrar durant la nit de dissabte

passat, després d’arreplegar la fallera major infantil el testimoni de la seua predecessora, Elena Grau, i la fallera major el de Llum Navarro. Ambdues reines es van sentir abrigades en tot moment pels seus respectius

familiars, amics i membres de la comissió que presideix, des de fa pocs mesos, Juanma González. Així mateix, durant l’acte es va presentar el xiquet que enguany obstenta el càrrec de president infantil, Raúl Romaguera.

· ACTUALITAT ·

riBera · 11

Informació de l’Ajuntament de Sueca
M’agrada el Nadal, perquè no hi ha un altre moment en les nostres vides en què siguem conscients que simultàniament milions de sers humans exercisquen el seu dret a ser feliços i buscar la prosperitat. Vivim en estes dates entranyables en les quals ens reunim amb els nostres sers volguts i on tractem d’oblidar els problemes, recuperar energies i transmetre alegria a les nostres famílies i amics. Que estes festes de Nadal vinguen carregades de pau, amor i salut; estos desitjos que sonen tant a tòpic, però que, en definitiva, són el denominador comú de totes les persones. Espere de tot cor que malgrat la difícil situació econòmica que estem travessant, el proper any vinga carregat d’il•lusió, optimisme i felicitat que tanta falta ens fa a tots. Salvador Campillo Alcalde de Sueca BON NADAL!

Novena edició d’Espai Jove AGENDA CULTURAL SUECA - DESEMBRE 2011
El Consell de la Joventut i la Regidoria de Joventut de l’Ajuntament de Sueca han presentat la novena edició d’Espai Jove. Del 25 de novembre al 18 de desembre, esta cita cultural es presenta dividida en dos parts: d’una banda, s’oferix una exposició col·lectiva que arreplega l’obra de 25 artistes de Sueca i els voltants: Rita Alafarga, Rosa Serra, Alba Fluixà, Marta Simeón, Ipek Konak, Carlos Puchades, Deif, Juanu, Yessica Andrés, Mai Hidalgo, Kimi, Lolo, Alejandro Pellicer, Laura Granell, Laura Mars, Anabel Calderón, Pilar Escrivà, Talia Llop, Gisel Gorris, Maria Coves, Blanca Monzonis, Silvia Gómez Talens, Xussa Català, Manu Blasco i Cristina Gómez. En esta mostra podrem trobar una gran varietat de disciplines com ara la pintura, escultura, vídeo art, arquitectura… D’altra banda, s’oferixen actuacions i concerts, a més de teatre, curts i concerts acústics. Els grups musicals que participen en esta edició són: Jazztabé Band, The Lick, Lo-Cura, Pocatraça, Atopeton, Francesc Colubi, alumnes de guitarra moderna i de teatre. La companyia local Maduixa Teatre participa en esta edició mostrant una nova proposta per a tots els públics que introduïx l’element visual i la dansa. Per a finalitzar, l’Últim Toc Teatre, junt amb els Júniors del Carmen, oferiran la segona part d’un espectacle que van presentar en les primeres edicions d’Espai Jove. Tot això es podrà disfrutar en les sales d’exposicions dels Porxets. Divendres 2 de desembre, a les 20:00 hores TERTÚLIES DE CA FUSTER Presentació del llibre Enric Valor, estudi i compromís per la llengua, de Josep Daniel Climent A càrrec d’Isidre Crespo Biblioteca Suecana

Concert a càrrec de Capella Ducal, ab molt singular música de ministrers. Baix la direcció d’Enric X. Naval i Llorca Espai Moret Els Porxets Divendres 16 de desembre, a les 20:00 hores Presentació de llibre Aldebaran, de Josep Franco A càrrec d’Antoni Furió Biblioteca Suecana Dissabte 17 de desembre, a les 19:45 hores Concert de Nadal de l’Orfeó Suecà Església de Sales Divendres 23 de desembre, a les 20:00 hores Inauguració de la XXXI exposició tradicional de betlems Organitza: Confraria Nostra Senyora dels Dolors Espai Moret Els Porxets Horari de 19:00 a 21:00 hores Fins al 6 de gener de 2012

Diumenge 4 de desembre, a les 19:00 hores Esclafamuntanyes, teatre familiar a càrrec de Pot de Plom. C.M. Bernat i Baldoví Preu: 3 € Venda d’entrades en Entradas.com a partir del 28 de novembre / Venda en taquilla el mateix dia de la funció, una hora abans Divendres 9 de desembre, a les 20:00 hores Presentació del Llibre de la Cort de Justícia de Sueca. Edició a cura de Salvador Ferrando i Noelia Rangel. A càrrec d’Antoni Furió. Biblioteca Suecana Dissabte 10 de desembre, a les 19:00 hores La llengua i literatura valenciana en la música renaixentista: homenatgem Enric Valor i Sanchis Guarner

12 ·

· ACTUALITAT ·

el Perelló convoca el primer concurs d’escaparatisme
L’Ajuntament del Perelló celebrarà el seu primer concurs d’escaparatisme en el qual podran concursar tots els comerços de la Localitat, i que pretén donar una embranzida a la competència comercial alhora de crear un atractiu més que enriquirà l’oferta per a les pròximes festes nadalenques. El concurs començarà el dia 17 de desembre i finalitzarà el 28 del mateix, per als comerços que s’inscriguen. També per a les festes de Nadal i dintre de les festes patronals que finalitzaran el 8 de desembre, s’ha organitzat per primera vegada el mercat nadalenc per al dissabte 10 de desembre de vesprada i diumenge 11 al matí i d’igual manera per al següent cap de setmana dies 17 i 18 de desembre. Des del departament de Comerç i Turisme de l’Ajuntament del Perelló s’estan promocionant aquests esdeveniments amb la pretensió de reactivar l’economia comercial en la mesura que siga possible i també com a una oferta més als visitants. A més, com ja és tradicional el Perelló va celebrar les seues festes patronals entre el 2 i el 8 de desembre, en honor de La Puríssima i aniversari de la constitució de l’entitat local menor el 5 de desembre, del qual enguany es compleix el XIIé aniversari. Per primera vegada s’ha confeccionat el tradicional “Llibret de Festes”.

sueca se suma al dia La UNESCO restaurarà Mundial contra la sIda l’abrig Lambert de Cullera
El municipi de Sueca va voler sumar-se el passat 1 de desembre, als actes commemoratius per a celebrar el Dia Mundial de la Sida. Per a això, el nostre municipi, junt amb la Conselleria de Sanitat, es va adherir al projecte “Lights for Rights” d’ONUSIDA, amb l’objectiu de visualitzar i recordar la importància dels drets de les persones afectades pel VIH. Totes les ciutats del món estaven crides a encendre les llums d’edificis i monuments d’especial rellevància per a ressaltar l’accés a la prevenció, tractament, atenció, suport i drets dels afectats per la malaltia. En Sueca, va ser la fatxada de l’Ajuntament la que ahir es va il•luminar amb la intenció de remarcar el compromís del nostre municipi amb esta causa. A més de la taula informativa que es va instal•lar en la plaça de l’Ajuntament amb informació respecte a la malaltia i la seua prevenció, es va procedir també a la lectura d’un manifest per part de l’alcalde, Salvador Campillo; la regidora de Sanitat, Josefa Juan; i el director de Salut Pública del Departament de Salut de la Ribera, Rosendo Sanz. A l’acte va acudir una gran representació de la corporació municipal i de diverses associacions del municipi. “S’han complit trenta anys des que es van produir els primers diagnòstics de sida en el món. Durant este temps, s’han realitzat grans avanços en el coneixement i tractament de la infecció però tenim reptes pendents en relació amb la prevenció, el diagnòstic precoç, la vacuna, la cronicitat i l’abordatge social” assenyalaven des del manifest. Com a reptes pendents, destaca “...a falta d’un tractament o d’una vacuna, la prevenció continua sent l’element més important i eficaç. Cullera ha sigut beneficiària d’una ajuda destinada a “Béns Declararados Patrimoni de la Humanitat” per la UNESCO. L’ajuda subvencionada pel Ministeri de Cultura, ha sigut atorgada a l’entorn denominat “Abric Lambert”, un espai situat en la Muntanya de Cullera, que conté pintures rupestres de l’Art Neolític. El Museu Municipal d’Història i d’Arqueologia ha sol·licitat la subvenció, la cessió de la qual és de 40.800 euros, i que servirà per a conservar, protegir i difondre, el conjunt d’art rupestre del “Abric Lambert” Aquest espai s’inclou en un abric que conté pintures rupestres del denominat Art Esquemàtic, que s’origina al Neolític i que tindria el seu desenvolupament durant les cultures metal·lúrgiques que finalitzen entre l’Edat del Bronze i l’Edat de l’Hierro, cosa que explica la seua dispersió espacial i la gran

convivència amb altres estils artístics. L’Art Esquemàtic pretén expressar conceptes amb els mínims elements possibles i els seus motius es representen en color roig amb unes dimensions que oscil·len entre els 20 i 30 cm. Com succeeix en l’ “Abric Lambert”, les manifestacions es troben, generalment, en abrics i coves poc profundes, fins i tot en roques a l’aire lliure, cosa que dificulta enormement la seua conservació. També cal destacar el panell que conté les pintures que se situa en la zona central de l’abric, i els motius representats es troben molt pròxims entre si i representen pectiniformes, identificats com a quadrúpedes, cruciformes i representacions esquemàtiques de la figura humana. L’ “Abric Lambert” se situa a la Muntanya de Cullera, també coneguda com la Muntanya de l’Or.

Paisatge humà a la Cullera dels anys seixanta: la visió de Manel Joan i arinyó
Dins de les activitats de l´associació cultural K-lidoscopi, i en concret dins del seu Cicle de lectura, s´ha programat un recital, sota el títol de Paisatge humà a la Cullera dels anys seixanta (a través de la mirada de Manel Joan i Arinyó), que es va representar el dia 15 de desembre (a les 20 hores) al Saló d´Actes del Conservatori Professional de Música de Cullera. El recital es va integrar per la lectura d´una selecció de textos pertanyents a les tres novel•les (Les nits perfumades, Com la flor blanca i Na Desconeguda), que conformen el cicle de records d´infantesa de l´escriptor de Cullera Manel Joan i Arinyó. A través dels textos escollits, es farà un recorregut evocador per alguns dels personatges més populars, encisadors i pintorescos de la Cullera d´aquell temps. Es tracta, per tant, d´un exercici de memòria amb la pretensió de rescatar de l´oblit i tornar a la vida, tots aquells personatges alegraren la nostra infància i ajudaren a teixir el tapís de la vida col•lectiva del nostre poble. Persones que representen, a més, una part destacada del patrimoni sentimental dels cullerencs. I és que com diu l´escriptor Claudio Magris “les ciutats són alguna cosa més que paisatge urbà o natura, són els rostres de les persones, les seues històries i els seus records”. De la lectura dels textos s´encarregaran, entre d´altres, Pepa Juan, Enric Puig, Pep Salvador, Encarna Torres i Puri Fariza. Comptaran amb l´acompanyament musical, a la guitarra, de Gemma Català i Garrigós. De la selecció de textos, se n´ha encarregat Antoni Picazo. L´associació cultural K-lidoscopi informa que l´entrada serà lliure. I aprofita l´ocasió per a animar a la gent del nostre poble a assistir a un espectacle més que recomanable, i que combina memòria i sentiments de la mà de la música i la literatura.

entranyables de la nostra infantesa, que un dia conformaren l´imaginari col•lectiu de vàries generacions de la gent del nostre poble. Per un dia, i gràcies a les paraula literària de Manel Joan, es va elevar a la categoria de protagonistes, persones senzilles que amb la seua existència

· ACTUALITAT ·

riBera · 13

La Ribera ha reduït durant els últims anys el seu consum d’antibiòtics
El Departament de Salut de la Ribera ha reduït en més de quatre punts percentuals el seu consum d’antibiòtics des de l’any 2003. Així, s’ha passat de consumir 27,19 dosis d’antibiòtics per cada 1.000 habitants i dia (DHD) a 22,70 dosis. Segons ha destacat el subdirector mèdic assistencial del Departament de Salut de la Ribera Dr. Vicente Palop, “si seguim esta progressió, és probable que en un any aconseguim les 20 DHD, fet que col•locarà el nostre Departament de Salut al mateix nivell que els països que menys antibiòtics consumeixen a Europa com, per exemple, Holanda o Alemanya”. En aquest sentit, el Dr. Palop ha recordat que “Espanya, com altres països del sud d’Europa, s’ha caracteritzat per un elevat ús d’antibiòtics i, paral∙lelament, amb una elevada taxa de resistències bacterianes”. Cal destacar que l’augment de les resistències bacterianes generat per un ús incorrecte dels antibiòtics s’està convertint en una seriosa amenaça per a la salut pública en reduir l’eficàcia d’aquest tipus de medicaments, indispensables per a combatre determinades malalties de caràcter infecciós. “Per això, és necessari realitzar una tasca continuada de conscienciació, tant dels professionals sanitaris com dels usuaris, per a realitzar un ús correcte d’aquest tipus de medicaments”, ha assenyalat el Dr. Palop, el qual ha insistit en el fet que “per a això, és important que hi haja iniciatives a nivell supranacional, com la celebració del Dia Europeu per a l’Ús Prudent dels Antibiòtics, que se celebra el 18 de novembre, i que la Unió Europea va instituir fa quatre anys”. Recomanacions amb motiu del Dia Europeu En aquest sentit, el Departa-

Excursió de l’AFEMRB per Sueca

ment de Salut de la Ribera ha elaborat una sèrie de documents, a fi de commemorar aquest Dia Europeu, amb recomanacions sobre dispensació i ús d’antibiòtics, dirigits a professionals sanitaris i pacients. Així, les recomanacions dirigides a pacients insisteixen en el fet que els antibiòtics només són útils enfront de malalties causades per bacteris i que, per tant, no són efectius en cas de refredat, grip, mal de gola i altres malalties infeccioses produïdes per virus. Així mateix, insisteixen que els pacients no han d’automedicarse i, en el cas que el metge els prescriga un tractament antibiòtic, no han d’abandonar-ho mai abans del temps establit (encara que desaparega la febra o milloren altres símptomes). Pel que fa a les recomanacions realitzades a personal sanitari, es recorda que, abans de prescriure un tractament antibiòtic, el professional ha de prendre una sèrie de mesures com: confirmar l’existència de la infecció i localitzar-la, conéixer les resistències bacterianes de l’àrea geogràfica i determinar la necessitat o no de prescriure un tractament antibiòtic. També es recomana administrar l’antibiòtic en les dosis correctes per al tipus i

localització de la infecció diagnosticada i ajustar-ne la duració del tractament , alhora que s’ha d’informar el pacient sobre el procés infecciós i el tractament prescrit i controlar el seu compliment. Quant a les recomanacions dirigides a les farmàcies relacionades amb l’acte de dispensació, insisteixen en el fet que no es pot dispensar cap antibiòtic sense la corresponent recepta prescrita pel metge i que és important aprofitar el moment de la dispensació per a difondre la informació sobre els antibiòtics i la necessitat d’evitar l’automedicació i de respectar la duració del tractament. El seguiment del Dia Europeu per a l’Ús Prudent dels Antibiòtics, forma part de les accions que el Departament de Salut de la Ribera du a terme a fi de fer un ús més racional dels medicaments a la comarca. Totes aquestes accions s’emmarquen en el Pla d’Ús Racional del Medicament (PURM) del Departament de Salut, que engloba també iniciatives de caràcter formatiu i divulgatiu com la celebració de jornades i xarrades o l’edició de publicacions monogràfiques sobre l’ús de medicaments.

Els llocs més emblemàtics del paisatge natural de Sueca van ser visitats, fa uns dies, per vint usuaris de l’Associació de Familiars i Malalts Mentals Ribera Baixa (AFEMRB), gràcies a la col•laboració de l’Ajuntament de Sueca a través de la Regidoria de Turisme. Acompanyats pel responsable del Centre de Convivència Terapèutica, Miguel Melero, i la psicòloga, Carolina Martí, els membres de l’associació van gaudir d’aquesta excursió que els va portar en carro i haca a través de la marjal fins a la Muntanyeta

dels Sants. L’alcalde de Sueca, Salvador Campillo; i la regidora de Medi Ambient, Manuela Egea; van acudir a acomiadar els excursionistes els quals, gràcies a les explicacions de la tècnica de Medi Ambient de l’Ajuntament, van poder conéixer de primera mà la flora, fauna i història del paratge natural, l’ermita dels Benissants de la Pedra i els ullals de Baldoví. Els usuaris de l’associació han valorat l’experiència de forma “molt positiva, tant pel mitjà de transport tradicional i emocionant, com per la bellesa de l’entorn”.

Cullera inicia el programa de serveis socials del Centre obert “el Parc”
Un grup de 12 escolars de 6 a 12 anys participen en el programa del Centre Obert “El Parc”, un recurs de la Regidoria de Serveis Socials de l’Ajuntament de Cullera, en el qual de dilluns a divendres de 16’30h a 20’00h es programen i realitzen diferents activitats dirigides a menors. Es tracta d’un recurs social especialitzat, l’objectiu principal del qual és oferir als xiquets i xiquetes, formació i entreteniment a través de l’aprenentatge i de diverses activitats socioculturals. Al centre és desenvolupen diàriament diverses propostes com ara, reforç escolar, manualitats, jocs de grup, i d’altres més lúdiques i d’exterior, com excursions i la pràctica d’esports. Els tallers diaris que es porten a terme al centre s’adapten a l’edat dels xiquets i l’objectiu és que es divertisquen mentre aprenen. Al llarg del curs, els objectius que es pretenen aconseguir a nivell social, és que els xiquets aprenguen a treballar en equip i compartir el material. També es fomenta que s’interessen per temes i activitats relacionats amb l’entorn social, i que aprenguen actituds positives en la seua relació diària amb els companys i els adults. A nivell educatiu tenen com a finalitat, reforçar les matèries escolars bàsiques, recuperar hàbits de treball, millorar la seua puntualitat i el seu companyerisme, a més de prevenir conductes addictives i fomentar una alimentació saludable. L’equip humà del centre treballa també amb els pares perquè s’interessen per les activitats formatives que es desenvolupen en el recurs, que funciona des de fa més de 10 anys, i que com assegura la delegada de Serveis Socials, Mª José Bohigues “el programa s’ha consolidat i s’intenta millorar, en la mesura de les possibilitats tots els anys, ja que té molta demanda, i el que es pretén és que els xiquets aprenguen alhora que ho passen bé”, reitera la regidora.

14 ·

· ACTUALITAT ·

El president de la CHX visita a Cullera les obres de l’Assut de la Marquesa
El president de la Confederació Hidrogràfica del Xúquer, Juan José Moragues, i l’alcalde de Cullera, Ernesto Sanjuan, han visitat les obres de reconstrucció de l’Assut de la marquesa, ubicat a Cullera i que compta amb un pressupost pròxim als 9 milions d’euros. L’Assut de la marquesa, que es troba en el riu Xúquer, a uns 4’5 km de la seua desembocadura, desenvolupa una doble funció. D’una banda, possibilita els regs a través de diverses preses que afecten les comunitats de Regants de Cullera i de Sueca, i d’altra banda, impedeix la intrusió salina en el riu. A més com a conseqüència de les riuades s’havien produït desperfectes en l’Assut, que s’han anat reparant superficialment per mitjà de reforços a base d’escullera i formigó, no obstant això els tècnics van valorar la reparació de l’Assut, per a garantir els regadius i el manteniment fluvial de la zona. En la primavera de 2011 el Ministeri de Medi Ambient i Medi Rural i Marí, a través de la confederació va adjudicar les obres d’aquest projecte de

Benifaió recorda el centenari del naixement d’enric Valor
Benifaió recorda el centenari del naixement d’Enric Valor amb una exposició sobre la seua vida literaria El Centre Cultural de Benifaió que dóna nom a l’escriptor Enric Valor ha acollit una exposició commemorativa del centenari del seu naixement. L’exposició està produïda per l’Acadèmia València de la Llengua “amb la finalitat de retre homenatge a una de les figures capitals de la cultura i de les lletres valencianes del segle XX”, segons assenyalen des de l’AVL. La regidora de cultura Merche Gómez comenta que des de l’Acadèmia ofereixen aquest tipus d’exposicions itinerants i que “davant del centenari del seu naixement i ja que a més dóna nom al nostre Centre Cultural hem vist idoni rentre-li aquest homenatge cultural”. La mostra anomenada “El Valor de les Paraules” aglutina els tres camps fonamentals del cultiu literari d’Enric Valor, la rondallística, la lingüística i la novel.la a través de fragments de la seua obra. L’exposició dóna a conéixer a més al visitant aspectes de la formació periodística de l’escriptor plasmada en algunes de les seues publicacions.

reconstrucció de l’Assut de la marquesa, a l’empresa Rover Alcisa Construcció. L’obra està cofinançada amb fons europeus FEDER 2007-2013, i garanteix la intrusió marina conservant l’hàbitat del tram alt de l’Assut de Cullera. Així, amb aquestes actuacions s’augmentará la capacitat de desaigüe que protegiran el llit del riu. També es contempla una escala de peixos per a eliminar l’efecte barrera que té l’assut en la dinàmica fluvial, cosa que produirà

efectes positius en el seu funcionament ecològic. Les actuacions que s’estan realitzant aconseguiran la renaturalització de la morfologia del terreny amb la creació de senderes i plantacions. En definitiva, amb les obres previstes en el projecte s’aconsegueix la restitució de l’Assut de manera que es garantisca la no intrusió marina, conservant l’hàbitat del tram aigua amunt fins a l’Assut de Cullera, a més de recuperar l’entorn per a ús i gaudi de la població.

· ACTUALITAT ·

riBera · 15

Aprovats els pressupostos d’Almussafes per a 2012
Durant la sessió plenària extraordinària celebrada el passat 1 de desembre, el ple de la corporació municipal d’Almussafes va aprovar els Pressupostos Generals per a l’any 2012 amb el vot a favor de l’equip de govern (BLOC-PP) i l’abstenció del grup municipal socialista. El pressupost per a l’any que ve, que ascendix a 12’8 milions d’euros, destina un milió d’euros a inversions i aposta pel sanejament dels comptes públics amb la reducció dels gastos de personals i corrents i el nivell d’endeutament públic. Així mateix, els comptes municipals de 2012 mantenen el gasto social, incrementen les partides destinades a la creació d’ocupació, a més respectar les subvencions en un percentatge semblant al del passat any. “L’elaboració del projecte de pressupostos per a l’any que ve 2012 ha sigut una labor àrdua i complexa, ja que hem hagut de prendre decisions necessàries per a permetre la solvència i continuïtat d’una adequada prestació dels servicis públics, a pesar de la reducció considerable dels ingressos”, explica l’alcalde i regidor d’Hisenda, Albert Girona. A pesar de la crisi financera, la reducció del deute i la millora de la capacitat d’estalvi, la solvència i la liquiditat de l’Ajuntament d’Almussafes són les premisses que identifiquen els comptes davall les quals es gestionarà l’administració local, l’any que ve. Encara que els Pressupostos Generals de 2012, que entraran en vigor el pròxim dia 1 de gener i que ascendixen a la quantitat de 12’8 milions d’euros, s’incrementen en un 5’68 per cent respecte als del passat exercici, Girona els definix com austers i adequats a l’actual escenari de crisi econòmica i social, i amb una clara tendència al control del gasto públic. En este sentit, el gasto corrent tan sols creix un 2’98 per cent respecte al del passat exercici i es congelen els salaris del personal. La màxima autoritat municipal també incidix en el fet que, per segon any consecutiu l’anualitat de 2012 trenca amb la tendència dels 20 anys precedents, de no acudir préstecs bancaris per a desenrotllar una política d’inversions que ascendirà a un milió d’euros, a més de millorar considerablement els servicis públics, aplicar una política avançada en matèria assistencial, educativa i esportiva i accions actives per a la creació d’ocupació. De fet, la partida destinada al foment de l’ocupació és la que ha patit un increment major, al créixer un 83’12 per cent, passant de 131.000 euros en 2011 a 240.000 euros en 2012. A pesar de la considerable reducció de l’apartat d’ingressos en les arques municipals, els comptes municipals de 2012 aposten pel manteniment dels servicis bàsics i la reducció del deute públic, amb l’amortització de 688.000 euros que, sumats als abonats durant el present exercici pressupostari, sumen més d’un milió d’euros. No obstant això, en el pressupost general de l’any que ve s’augmenten les polítiques d’acció i benestar social, a més de mantindre les beques de guarderia i de menjador escolar, els programes dedicats a l’ensenyança i les ajudes a la vivenda, entre altres. Els comptes municipals de l’any que ve també destaquen per consignar pràcticament el mateix percentatge de subvencions nominatives per a les entitats esportives, culturals i recreatives. Així mateix, s’ha aplicat un important esforç en gasto social al destinar aportacions al Consorci de la Ribera per a la contractació de personal local i incrementar la partida destinada al finançament de residents d’Almussafes en la Residència i Centre de Dia “La Vila”. Este fet suposa un increment d’aproximadament un 14 per cent del muntant total destinat a subvencions. El consistori d’Almussafes destinarà un milió d’euros a inversions reals en la pròxima anualitat, “pràcticament en la seua totalitat valenta de fons propis, per segona vegada en la història de la nostra administració local”, comenta l’alcalde.

l’agenda local 21 premia el vídeo de l’algemesinenc Vicent Girbés
Els membres de l’Agenda Local 21 d’Algemesí han triat el vídeo guanyador del primer concurs de vídeos del Fòrum 21 sobre residus i reciclatge, organitzat per la Regidoria de Medi Ambient i l’Agenda Local 21, per a triar una imatge animada per a la campanya de conscienciació ecològica sobre el reciclatge de residus. El jurat estava format per l’alcalde de la ciutat, Vicent Ramón García Mont, i sis membres del Fòrum 21 El jove algemesinenc Vicent Girbés Trull, de 20 anys d’edat, ha sigut el guanyador d’aquest certamen amb un treball que porta per títol «Fem?». El premi és de 321 euros en metàl•lic i una figura commemorativa de l’artista local Juan Vilches. El vídeo, de tres minuts de durada, té un clar component divulgatiu amb moltes imatges del dia a dia de la ciutat. Repassa l’origen i la composició del fem domèstic, el seu impacte, i analitza el que ocorre si no se separen els residus adequadament. El treball videogràfic assenyala també la importància d’intentar aprofitar al màxim la vida útil dels materials i prioritzar la reducció i reutilització. Finalment, recorda com separar els residus destinats a cada un dels tipus de contenidors existents. El vídeo pot veure’s a través de la pàgina web institucional . L’acte d’entrega del premi al treball guanyador va tindre lloc el dimecres 23 de novembre a la sala de plens de l’Ajuntament d’Algemesí, al qual assistiren els membres del fòrum de l’Agenda Local 21.

Sopar benèfic de l’Associació contra el càncer de Sueca
Sueca va acollir el sopar anual benèfic que organitza l’Associació Local contra el Càncer de Sueca per a recaptar fons que ajuden a la investigació contra aquesta malaltia. Entre el nombrós públic assistent a l’acte, es trobaven les membres de l’associació, presidida per Celia Albi, recentment guardonada amb el premi Gastur; l’alcalde de Sueca, Salvador Campillo; la regidora de la Dona, Mª José Sarrió; els regidors de l’oposició; el president del Consell Executiu de la Junta Provincial de València de l’Associació Espanyola contra el Càncer, Tomás Trénor; la comissionada de l’hospital de la Ribera, el director mèdic i el cap d’Oncologia, Mª Ángeles Matoses, Emilio Llopis i José Miguel Cuevas, respectivament; i el director-conservador del Parc Natural de L’Albufera, José Segarra.

16

| Economia |
Sueca rep una subvenció per a tallers d’ocupació
L’Ajuntament de Sueca, a través de l’Agència de Desenvolupament Local, ha rebut una subvenció de 379.636 euros per a la realització del Taller d’Ocupació “CREATIVITAT” del qual podran beneficiar-se un total de 20 alumnes/treballadors que es distribuiran en dos especialitats :Jardineria Restauració del Paisatge i Atenció Geriàtrica. Segons la regidora responsable de l’Agència de Desenvolupament Local, Mª José Sarrió, “L’Ajuntament tindrà sempre com a objectiu principal la consecució d’ocupació a través de la formació i, per aquesta raó, tramitarà tots els programes i subvencions que s’oferisquen. Aquest projecte s’emmarca dins del programa d’Escoles Taller, Casas d’Ofici i Tallers d’Ocupació, i resulta molt interessant perquè permet aprendre un ofici mentre es treballa mitjançant un contracte de formació i es rep un salari”. Els tallers d’ocupació són programes mixtos que combinen la formació amb la pràctica professional de persones desocupades majors de 25 anys. La durada del taller serà d’un any, durant el qual els alumnes aprendran un ofici al mateix temps que treballaran aplicant els coneixements adquirits. A més, tindran l’oportunitat de culminar l’ensenyament secundari obligatori. Les especialitats concedides en aquests tallers permetran als alumnes realitzar les pràctiques professionals en un projecte laboral a la Muntanyeta dels Sants i els ullals, així com en la Residència Sant Josep per a persones majors de Sueca. El Taller permet també la contractació d’un director, un administratiu, dos monitors i un professor de suport.

• l’empresa de Benifaió és un referent d’eficiència energètica

El Director General d’Energia visita la factoria de Roquette

El director general d’Energia, Antonio Cejalvo, ha visitat les instal.lacions de l’empresa Roquette Laisa a Benifaió, acompanyat pel director de la multinacional Rafa Obiol i l’alcaldessa del municipi Amparo Arcís. L’objectiu d’aquesta visita era valorar les mesures d’estalvi i d’eficiència energètica que ha dut a terme l’empresa en sis anys a través d’onze projectes en què s’han invertit tres milions i mig d’euros. Cejalvo ha qualificat que el treball de l’empresa en matèria energètica “s’ha de reconéixer expressament ja que s’ha aconseguit reduir el consum d’energia apostant al mateix temps per un augment en la qualitat dels seus productes i millorant així els seus rendiments i la seua competitivitat”, unes dades a les quals cal afegir “que és una de les empreses que més inverteix a la Comunitat Valenciana i que genera al mateix temps ocupació i riquesa en una conjuntura tan difícil com l’actual”. El director general ha assenyalat a més que la Generalitat ha invertit en aquests projectes “600.000 euros, apostant per l’estalvi energètic en les empreses com en el cas de Roquette”. Diverses han sigut les línies d’actuació dutes a terme: Una

auditora energètica per a valorar la inversió a executar, incentivar econòmicament eixes inversions amb nous equips, el suport a la diversificació energètica o l’aplicació de sistemes de cogeneració. L’Agència València d’Energia, a través de la Generalitat “ha invertit des del 2006 a nivell general en empreses valencianes 25 milions d’euros a través de 1.500 projectes com els que hui estem

valorant, la qual cosa suposa una reducció en el consum d’energia de més de 125.000 tones equivalents de petroli a l’any” va destacar Antonio Cejalvo. L’alcaldessa de Benifaió Amparo Arcís ha valorat l’eficiència energètica de Roquette de “molt interessant per als beneficis de l’empresa i per al nostre municipi ja que aquestes inversions afavoreixen la creació d’ocupació”.

El PATER formarà com a jardiners a quinze joves d’Almussafes
El Pacte Territorial per l’Ocupació a la Ribera (PATER) formarà a 15 jóvens sense estudis en l’especialitat d’auxiliar en vivers i jardins mitjançant ‘un Taller de Formació per a la Contractació, que es realitzarà a Almussafes. La selecció dels participants en el curs s’ha fet entre jóvens entre 16 i 25 anys que han abandonat el sistema educatiu i que no disposen de les competències suficients per a inserir-se laboralment. Durant este curs, de 900 hores de durada, els participants adquiriran habilitats per a treballar en el sector de la jardineria i es formaran al mateix temps en les assignatures bàsiques per a l’obtenció del graduat en ESO. Així mateix, es preveu que els participants tinguen un contracte a jornada parcial durant els últims tres mesos de desenvolupament del taller. Aquesta acció formativa, l’aprenentatge teòric de la qual es durà a terme a l’Escola Permanent d’Adults i la pràctica al viver i jardins municipals d’Almussafes, permetrà als participants l’adquisició de coneixements específics per a treballar com a peó de jardineria o de viver, de manera que s’instruiran en aspectes com la preparació del medi de cultiu, el maneig de plantes, l’alçament de la superfície del jardí, el sistema de reg, la implantació de gespa i la utilització de plantes ornamentals, entre d’altres coneixements. D’altra banda, l’itinerari per a la inserció laboral s’iniciarà durant el mateix taller, en l’àrea dedicada específicament a l’orientació laboral, on els participants aprendran diferents tècniques de recerca d’ocupació, com l’elaboració del currículum, la carta de treball i la simulació de com presentar-se a una entrevista de treball.

Benifaió culmina un curs de gestors energètics
15 alumnes seleccionats per a participar en El Curs de Gestor Energètic han rebut el seu certificat com a gestors energètics després de la clausura del curs que s’ha dut a terme a les instal.lacions de l’ADL de Benifaió. A l’acte han assistit el president del PATER en funcions, Juan Ignacio Barrachina, l’alcaldessa de Benifaió Amparo Arcís i l’edil de desenvolupament local Merche Gómez. Durant quinze dies els alumnes han rebut una àmplia formació teòrica i pràctica. El curs ha estat organitzat per l’Ajuntament de Benifaió, l’Agència Energètica de la Ribera i el PATER. De forma gratuïta els alumnes, tots ells en situació d’atur, han assistit a un total de 100 hores de formació que han culminat amb visites a empreses i instal.lacions relacionades amb l’ús òptim de l’energia. Entre els objectius aconseguits en el curs cal destacar donar a conéixer el funcionament dels mercats energètics espanyols, a fi de formar l’alumne en la contractació òptima dels subministraments d’energia. A més s’han oferit instruments perquè els alumnes conegueren les tècniques de control de consum d’energia que permeta a l’usuari comprovar i controlar les despeses energètiques de les seues instal.lacions. El curs ha tingut un enfocament ben definit: la reducció de despeses amb la introducció de solucions a través d’energies renovables que permeten arribar als objectius d’estalvi fixats. Conceptes com a gas natural i liquat o combustibles fòssils han sigut alguns dels temes desenvolupats en el curs.

· ECONOMIA ·

riBera · 17

• són activitats relacionades amb el benestar i qualitat de vida

La meitat de les ADL de la comarca han atés idees empresarials relacionades amb els nous jaciments d’ocupació
Un 52,63% de les Agència d’Ocupació i Desenvolupament Local (AEDL) de la Ribera han rebut almenys una proposta empresarial relacionada amb nous jaciments d’ocupació, encara que finalment el 60% dels promotors d’aquestes idees no presentava un perfil adequat per al seu desenvolupament, segons es desprén d’una enquesta realitzada a 19 AEDL de la Ribera en el context de l’estudi “La persona demandant d’ocupació en la Ribera. Situació i necessitats dels sectors productius de la Ribera i noves oportunitats d’ocupació en sectors emergents”, realitzat pel pacte Territorial per l’Ocupació en la Ribera (PATER). agències estimen que existeixen camps concrets, com l’atenció domiciliària, el turisme i les energies renovables, amb més futur laboral a la Ribera. D’aquesta manera, com a punts positius per al seu desenvolupament s’assenyalen la ubicació de la comarca, el clima, el mitjà natural, la xarxa empresarial ja desenvolupada, bones comunicacions terrestres, l’envelliment de la població i les seues noves necessitats, i el gran patrimoni històric i cultural de la comarca. Per contra, es detecten com a manques la falta d’experiència en el sector, l’escassesa de cultura emprenedora, la falta de plans d’empresa i la por al fracàs.

Des del PATER s’està treballant des de fa anys per a formar a les persones aturades en els nous sectors d’ocupació, com les noves energies i el turisme alternatiu al de sol i platja
d’un tipus d’ocupació basada en el benestar i la qualitat de vida.

En aquesta mateixa línia, el 89,5% de les agències consultades considera que les persones en general no estan formades adequadament per a integrar-se en aquests sectors emergents. Les principals manques detectades són la falta de definició del pla d’empresa, la formació en gestió empresarial i la formació específica sobre les activitats que es pretenen desenvolupar. Així mateix, el grup d’agències consultat estima que l’administració europea és la que més està treballant per a l’impuls dels nous sectors emergents, encara que a escala local també s’està realitzant un esforç en aquest camp. De fet, el 72,22% de les agències afirma que els seus ajuntaments s’han interessat pel desenvolupament dels nous jaciments d’ocupació. En l’estudi elaborat pel PATER, a més de plantejar preguntes tancades, es demanava a les AEDL que expressaren la seua percepció sobre el desenvolupament dels nous sectors emergents a la Ribera. En aquest sentit les

“Des del PATER s’està treballant des de fa anys per a formar a les persones aturades en els nous sectors d’ocupació, com les noves energies i el turisme alternatiu al de sol i platja”, ha assenyalat el president del PATER en funcions, Juan Ignacio Barrachina. L’últim d’aquests tallers, sobre gestor energètic i de 100 hores de durada, va concloure a Benifaió la setmana passada. “Amb aquesta formació es pretén que les persones aturades adquirisquen uns coneixements mínims sobre noves possibilitats d’ocupació en sectors emergents”, ha continuat el representant del PATER. El concepte nous jaciments d’ocupació L’expressió nous jaciments d’ocupació apareix en 1993, en l’anomenat Llibre blanc: “creixement , competitivitat i ocupació, reptes i pistes per a entrar en el segle XXI”, que va presentar el llavors president de la Comissió Europea, Jacques Delors. En aquest document s’apostava per un creixement articulat entorn

En concret es marcaven uns camps cap als quals podria créixer l’economia en un futur, com els serveis a domicili, l’atenció als xiquets, les noves tecnologies de la informació i comunicació, la millora de l’habitatge, la seguretat, els transports col•lectius locals, el turisme, el sector audiovisual, la valoració del patrimoni cultural, la gestió de residus i de l’aigua, la protecció i manteniment de les zones naturals i el control de la contaminació i les instal•lacions corresponents, entre d’altres. Així mateix, per a la promoció d’aquests nous tipus d’ocupació, segons aquesta publicació europea, s’havia d’apostar per l’educació i la formació permanent, un augment de la flexibilitat laboral i renovar les polítiques d’ocupació. La necessitat de desenvolupar aquests sectors està relacionada amb diverses transformacions que han succeït en una economia global, com els canvis demogràfics, sociològics, en l’estructura familiar, en el món laboral i els diversos problemes mediambientals.

18

| Esports |
Matinal motera d’Almussafes
Almussafes s’ha convertit per sisé any consecutiu en el punt de trobada moter de la Comunitat Valenciana. El passat dia 13 de novembre més d’un miler de representants dels principals clubs moters valencians es van desplaçar fins a la població per a participar en la gran festa del món del motor, organitzada per la Falla Primitiva, en col•laboració amb el consistori municipal. La VIa Reunió Motera d’Almussafes no ha defraudat i a pesar de les complicades condicions climatològiques, l’esdeveniment es va clausurar amb un gran èxit d’assistència. De fet, més d’un miler de motociclistes no van dubtar a desplaçar-se fins a la localitat per a gaudir d’aquesta nova cita multitudinària amb el món del motor. La ronda Antoni Ludeña es va convertir, des de primeres hores del matí, en el punt de trobada dels participants, que van poder disfrutar d’una ex-

Sueca tindrà un nou camp de futbol de gespa artificial
El municipi de Sueca comptarà en breu amb un nou camp de futbol de gespa artificial “amb el qual es donarà resposta i solució a la gran demanda actual existent , no sols per part de l’escola de futbol, que atén a més de 200 xiquets de Sueca i la comarca, sinó també de tots els equips que practiquen aquest esport en el municipi”, va anunciar la regidora d’Esports, Teresa Ribes, en la presentació de l’Escola de Futbol de Sueca que va congregar, al camp de l’Infantil, a un nombrós públic. Segons la regidora, “resultava molt necessària i urgent la construcció d’un nou camp de futbol, com així hem vingut reclamantho des de fa anys, ja que Sueca compta amb un gran nombre d’equips i amb una gran Escola de Futbol. Les noves instal•lacions estaran ubicades darrere del camp de l’Infantil. Aquesta setmana es signarà el contracte amb l’empresa Construcciones Francés, i les obres començaran en breu, només s’aprove el Pla de Seguretat per part de l’arquitecte que ha realitzat el projecte”, ha afirmat Ribes. El període d’execució de les obres serà de quatre mesos. El cost total ascendeix a 600.000 euros, d’ells 250.000 seran sufragats per la Diputació i 350.000 seran pagats per l’Ajuntament de Sueca. “S’ha aconseguit arribar a un acord amb la Federació Valenciana de Futbol perquè les dimensions del nou camp foren les idònies. Així, es procedirà a una permutació per la qual la Federació ens cedeix uns metres del camp de l’Infantil i, a canvi, nosaltres cedim els mateixos metres en el terreny vora a la zona del bar”, ha assenyalat Ribes. El projecte del nou camp contempla una construcció totalment nova en la qual s’inclou: el moviment de terres, la desviació de séquies, la construcció d’una nova xarxa de reg en els terrenys afectats i la instal•lació de llum elèctrica i de gespa artificial d’última generació “perquè, tant els alumnes de l’Escola, com els jugadors de tots els equips de Sueca, puguen practicar aquest esport en les millors condicions, i disposar de major temps per a entrenar ja que, en breu, podran fer-ho en els dos camps de futbol”, ha afirmat Ribes. La regidora d’Esports va aprofitar l’acte de la presentació de l’Escola de Futbol de Sueca per a donar la notícia. Les instal•lacions del camp de l’Infantil es van omplir de familiars que van contemplar la presentació oficial dels integrants de les diferents categories. L’alcalde de Sueca, Salvador Campillo, no va voler perdre’s aquest acte “ja que l’Escola de Futbol de Sueca és una de les millors de tota la Comunitat Valenciana. Estic convençut que, en uns anys, un d’aquests joves esportistes aconseguirà arribar tan alt com ho va fer al seu dia Puchades”. El president de l’Escola, Cristóbal Carsí, i el director tècnic, Rafael Navarro, van tindre també paraules d’agraïment per als pares, entrenadors i directius.

posició de motos i cotxes clàssics, a més de poder adquirir les principals novetats del sector en les diferents botigues emplaçades en la zona. L’esmorzar i el menjar, juntament amb l’actuació en directe de la banda rock “A pelo”, es van convertir en un altre dels al•licients d’aquesta festa, que la Falla Primitiva ha aconseguit consolidar dins del calendari

anual de grans esdeveniments dirigit als aficionats del món del motor. Així mateix, els moters congregats van voltar per les principals vies del nucli urbà en un recorregut que es va traslladar fins al parc industrial Rei Joan Carles I i, amb posterioritat, es va celebrar el tradicional sorteig de regals entre els participants.

el poble ja té un campió de les dos rodes
Amb només tres anys en el món del motociclisme, el jove pilot d’Almussafes Aaron Polanco acaba d’aconseguir una nova gesta esportiva, en obtindre el títol de campió 2011 de la Cuna de Campions Bankia en categoria de Mini GP 140 4T i assegurar-se la consegüent beca. Aquest èxit se suma als dos obtinguts en les temporades anteriors: campió de Minimotos en 2009 i de Mini-GP 90 en 2010. Per tercera temporada consecutiva, Aaron Polanco repeteix triomf en el circuit de la Cuna de Campions Bankia. Després de l’última prova disputada en el kàrting d’Oliva l’últim cap de setmana d’octubre, el jove pilot d’Almussafes s’ha assegurat el títol de campió de la categoria de Mini GP 140 4T i la beca que atorga el campionat. Polanco ja s’ha adjudicat tres títols consecutius en la Cuna de Campions Bankia, la millor cantera de motociclisme del món, en la qual també es va formar l’alcoià Nico Terol, el recentment proclamat campió del món de motociclisme 2011 de la categoria 125cc. De fet, el jove pilot d’11 anys va iniciar el seu camí en el món del motociclisme fa tres anys amb una mini moto a l’escola de pilots KSB-SPORT de Paterna. El seu gran potencial li va valdre per a obtindre, pocs mesos després, la beca de Bancaixa.

19

| Cultura |

L’autor d’Alginet, Urbà Lozano guanya la XXII edició del Premi Ciutat d’Alzira de novel·la
L’escriptor Urbà Lozano és el guanyador del XXIII Premi de Novel•la Ciutat d’Alzira amb La trampa del desig. El XVII Premi Europeu de Divulgació Científica Estudi General ha sigut per a José María Seguí per Biotecnologia al menú. Manual de supervivència en el debat transgènic. El XIII Premi d’Assaig Mancomunitat de la Ribera Alta ha correspost a El somni d’una pàtria de paraules, de Josep Piera, mentre que el VI Premi de Poesia Ibn Jafadja l’ha guanyat Berna Blanch amb Pol•len. Tal com ja es va fer públic, el VI Premi de Teatre Ciutat d’Alzira ha sigut per a Paco Romeu amb Iceberg, mentre que Joan Tortajada ha quedat finalista d’aquest guardó amb Trepes!. Raquel Ricart ha rebut el XVI Premi Bancaixa de Narrativa Juvenil per A les mars perdudes, i Juan Emilio Gumbau, autor d’El viatge de Lluna a les muntanyes, ha estat guardonat amb el XVI Premi de Narrativa Infantil Vicent Silvestre. Els guanyadors de les diferents modalitats han recollit l’estatueta dissenyada per l’artista Manuel Boix la nit del divendres 11 de novembre, en el tradicional sopar de lliurament dels premis. L’acte ha estat presentat per l’actor Àlex Gadea, amb l’acompanyament musical de València Hot Five, i hi han assistit més de 700 persones, entre les quals figurava una gran representació del món de la política, la cultura, l’educació i l’economia, que fa que any rere any es consolide el prestigi dels Premis Literaris Ciutat d’Alzira. Hi han estat presents autoritats, líders polítics i representants dels principals sindicats i del moviment Escola Valenciana. A aquesta edició, s’havien presentat un total de 135 originals, i els guanyadors es repartiran una dotació global de 82.000 €. El XXIII Premi de Novel•la Ciutat d’Alzira, dotat amb 18.000 € per l’Ajuntament d’aquesta localitat, ha correspost a La trampa del desig, d’Urbà Lozano. Daniel i Mirsada coincideixen en un embús de trànsit. Vénen de mons ben diferents i tenen un passat convuls: Daniel estudià medicina i va entrar en política per a prosperar més i més ràpid; Mirsada és una refugiada bosniana que es va escapar de la brutalitat de la guerra que desintegrà Iugoslàvia. L’atzar entrellaça les vides dels dos protagonistes i els submergeix en una relació de convivència estranya. Una novel•la sobre el desig que ens desvela els anhels més profunds que tots covem al nostre interior. cos principal de l’obra ens situa en una nit d’abril quinze anys abans, quan una confusió trivial, l’alcohol, les drogues i l’herència emocional dels personatges acaben desencadenant una vertiginosa caiguda als inferns. Paco Romeu (València, 1967) ha rebut diferents premis en certàmens de narrativa breu i ha fet de guionista. Com a dramaturg, ha escrit diverses obres per a l’Escola Municipal de Teatre de Picassent. El jurat va distingir també com a finalista Trepes!, de Joan Tortajada, que mostra la lluita de poder i ambició de cinc directius d’una empresa per assolir el càrrec de director general. Joan Tortajada forma part de la companyia amateur de teatre de l’Escola Pia de Barcelona, la qual dirigeix actualment. A més, ha escrit obres teatrals, obres musicals, guions de telecomèdia i guions de curtmetratges. El veredicte del XVI Premi Bancaixa de Narrativa Juvenil i del XVI Premi de Narrativa Infantil Vicent Silvestre es va fer públic el 4 de novembre. A les mars perdudes, de Raquel Ricart, va obtenir el Premi Bancaixa que l’Obra Social d’aquesta entitat patrocina amb 18.000 €. Es tracta d’una aventura d’estiu, el viatge interior d’una adolescent, un riu d’hormones capaç de provocar mareig a un transatlàntic i amb un món interior com una cova plena de tresors. Fa tres anys, el pare d’Alícia passa una temporada amb ella i tot es congria per tal que els personatges es reconcilien amb els propis sentiments i amb les pròpies vides. Raquel Ricart (Bétera, 1962) és autora d’una novel•la negra i dues novel•les juvenils. Amb Les ratlles de la vida, va guanyar el Premi Andròmina de Narrativa i el Premi de la Crítica. Juan Emilio Gumbau ha sigut l’autor guardonat amb el XVI Premi de Narrativa Infantil Vicent Silvestre, que Edicions Bromera dota amb 4.000 €. La seua obra, El viatge de Lluna a les muntanyes, és la història d’una xiqueta lògica i molt madura que haurà d’encetar un viatge sorprenent i enriquidor a la recerca dels seus pares perduts. Al llarg del camí es trobarà amb situacions absurdes i personatges sorprenents que la xiqueta, amb la seua presència, canviarà de manera inesperada. Juan Emilio Gumbau (Borriana, 1970) compagina l’ensenyament amb la creació d’històries per al públic infantil i juvenil. Ha publicat quatre obres de narrativa, a més de diversos contes i un llibre de viatges.

Urbà Lozano (Alginet, 1967) ha publicat obres com ara Plagis (Premi Ciutat de València) o Femení singular (Premi Vila de Teulada) i ha participat en obres col•lectives com Dotze bitlles i un bitllot o Subsòl, com a membre del col•lectiu Unai Siset. Biotecnologia al menú. Manual de supervivència en el debat transgènic, de José María Seguí, és l’obra guardonada amb el XVII Premi Europeu de Divulgació Científica Estudi General, dotat amb 18.000 € per la Universitat de València. Aquesta obra analitza el debat europeu al voltant dels transgènics, i valora els aspectes científics, polítics, sociològics, psicològics i comunicatius d’aquesta controvèrsia. L’obra es proposa donar informació científica a la societat perquè puga decidir sobre les bondats i els perills dels transgènics. José María Seguí (València, 1969) és doctor en Ciències Biològiques. Actualment és professor del Departament de Biotecnologia a la Universitat Politècnica

de València. Ha publicat articles en revistes científiques i va guanyar el premi Prismas Casa de las Ciencias al millor text inèdit de divulgació científica. El jurat del XIII Premi d’Assaig Mancomunitat de la Ribera Alta –que la Mancomunitat de la Ribera Alta dota amb 10.000 €– ha distingit El somni d’una pàtria de paraules, de Josep Piera. Aquesta obra és una biografia novel•lada de Teodor Llorente que vol traure del que anomena «l’Alzheimer valencià» qui va ser el poeta i el personatge més rellevant de tot el nostre segle XIX. La seua obra i la seua vida, revisades i rellegides ara, permeten veure la idea en què va creure: fer renàixer un món d’emocions vindicant la llengua i la cultura històriques dels valencians. Josep Piera (Beniopa, 1947) és autor d’una llarga llista de títols en poesia i en prosa. Com a prosista, ha publicat diaris, llibres de viatges, biografies i memòries. El VI Premi de Poesia Ibn Jafadja –patrocinat amb 6.000 € per la UNED– ha sigut per

a Berna Blanch per Pol•len. Aquest és un poemari sentit i fet en llargues caminades per la nostra geografia, una reflexió sobre la condició humana a través de la contemplació del paisatge. Berna Blanch (Catarroja, 1971) ha rebut nombrosos guardons literaris en l’àmbit poètic i ha publicat llibres com La llum antiga, Incorpòria, El tacte del reflex i Espiga. Narrativa juvenil i infantil i teatre D’altra banda, hi ha tres categories dels Ciutat d’Alzira 2011 els veredictes de les quals ja s’han fet públics: el VI Premi de Teatre Ciutat d’Alzira Palanca i Roca, el XVI Premi Bancaixa de Narrativa Juvenil i el XVI Premi de Narrativa Infantil Vicent Silvestre. El VI Premi de Teatre Ciutat d’Alzira Palanca i Roca –dotat amb 8.000 € per l’Ajuntament d’Alzira– ha sigut per a Iceberg, de Paco Romeu. Es tracta d’una comèdia dramàtica que comença amb un inexplicable assassinat ocorregut el 2009, encara que el

Premi d’edició per a un llibre de Bromera
La Conselleria de Cultura ha fet pública la resolució dels Premis als Llibres Millor Editats 2010-2011, i El vampir, d’Enric Lluch, ha sigut distingit amb el Premi al Millor Llibre Il•lustrat. El vampir, il•lustrat per Fernando Falcone, forma part de la reeixida col•lecció per a primers lectors «El Baguls dels Monstres». Es tracta d’una col•lecció de 10 títols en la qual Enric Lluch presenta, amb molt d’humor, monstres de l’imaginari col•lectiu relacionats amb la por. Així és com ens trobem amb personatges com Ladislau, un vampir amb els ullals poc esmolats que ha d’anar a visitar el dentista perquè no pot mossegar colls suculents. Tota la col•lecció està il•lustrada per dibuixants de prestigi internacional i editada a tot color. L’èxit d’aquesta divertida i original col•lecció ha traspassat les nostres fronteres i continua despertant l’interés de nombrosos editors estrangers. De fet, es pot llegir ja al Canadà i, en breu, al Brasil. Els contes es poden adquirir individualment o dins d’un pràctic bagul contenidor, i estan disponibles en castellà i anglés en Algar Editorial.

20 ·

· ESPORTS ·

L’erotisme és el protagonista d’una exposició de l’associació k-lidoscopi
l´Associació cultural k-alidscopi ha aconseguit reunir més de 90 obres artístiques entre pintura, escultura, fotografia i audiovisual a la sala multiusos del Mercat de Cullera. Es tracta d´una mostra col•lectiva que reuneix propostes artístiques amb l´erotisme com a motiu central de l´exposició. Per inaugurar l´exposició Andres llopis, que presenta els seus gravats amb linòleum, va realitzar una performance sonora en la qual va repartir cacau entre el públic i després convidà a donar-se dos besos sonors als assistents . l´Obra del pintor expresionista Salvador Ferrer ha ocupat una part destacada de l´exposició que, a més de la pintura, ha presentat una sèrie d’escultures realitzades amb fusta. L´ artista gràfic Miguel Fuster aporta quadres amb la seua visió com a dibuixant, pintor i dissenyador d´escenografies per a teatre. Entre el surrealisme i l´expresionisme, l´artista suecana Rosa Serra ha penjat una sel•lecció d´obres que fa poques setmanes van estar exposades a la sala els Porxets de Sueca. Segons indica Rosa: “per a mi el més important és arribar, comunicarme, expressar sentiments i emocions. És un estil més intimista” També en pintura hem pogut gaudir de les obres d´ Amparo Castellote, l´obra d´estil lliure d´Elisa Cantó o la de Carmen Signes que ha exposat una col•lecció, de gran qualitat, de dibuixos sobre paper i una interpretació de les tres gràcies de Rubens. l´Escriptor cullerenc Joan Bohigues, que va presentar l´acte, ha aportat dos obres de les seues primeres experiències amb la pintura, en les quals, segons

explica, intenta pintar el desig, l´estima, la mort i la vida. Pel que fa a les escultures, a més de les obres de Salvador Ferrer, hem pogut vore escultures eròtiques realitzades amb diferents procediments d´Isabel Olivert, Rosa Vallcanera, i altres obres més conceptuals com les de Mihai Spiridon o les escultures amb ferro de Miguel Grau. La fotografía ha estat representada des de diferents punts de vista per Toni Sanchez amb treballs en blanc i negre i color, per alguns membres de l´Associació fotogràfica Xúquer com Juan Ramón Aragó i Laura renart i pel realitzador Jordi Piris. La part audiovisual de l´exposició ha estat representada per dos obres “Eroti-caixa 97” de Jordi Piris i “Un gos andalús” dirigit per Luis Buñuel i Salvador Dalí. En l´obra “Eroti-caixa 97”, el realitzador i director audiovisiual Jordi Piris ha presentat una sel•lecció de vídeos entre el documental i la creació on apareixen escenaris, situacions, i personatges en els quals l´erotisme actua com a fil conductor de les històries. El crític cinematogràfic Ximo

Vallet ha proposat l´obra de Luis Buñuel i Salvador Dalí “Un gos Andalus”. Segons ximo: “és un curtmetratge surrealista de contingut eròtic on es fa servir tota mena d´imatges simbòliques per impactar a l´espectador i que amb el temps, s’ha convertit en una peça capital del cinema”. Els membres de l´associació han coincidit que és una llastima que una mostra que ha costat tant de temps i esforç col•lectiu només haja estat cinc dies exposada i que molta gent no la podrà vore al no coincidir en cap de setmana. La sala multiusos del Mercat de Cullera s’ocupa cada cada dissabte per les diferents comissions falleres de la localitat i l´exposició nomes ha estat oberta al públic de del dilluns fins al divendres. A més d´aquests impediments, l´Ajuntament de Cullera va prendre la decisió de cobrar per l ús de les diferents sales de què disposa el poble per a activitats culturals, com la Casa de la Cultura o la sala multiussos del Mercat. Sembla que a Cullera les activitats culturals tenen cada dia més dificultats per a posar-se en marxa i menys recolzament de les institucions.

El MUMA acull una exposició sobre pintors valencians dels segles XIX i XX
El passat 1 de desembre al MUMA, s’inaugurà l’exposició temporal ja iniciada davall el lema de “Recuperant Patrimoni: Col•lecció de pintors valencians, segles XIX- XX i fins pictòrics de Salvador Ausina“. Consta de dos parts ben distintes, per un costat la sèrie d’obres pictòriques de col•leccions particulars depositades al MUMA i dels fons municipals conservats al Museu. Obres de reconeguts artistes valencians de finals del segle XIX i principis del XX, com a Domingo Marqués (1842-1920), Ignacio Pinazo (1849-1916), José Miralles Darmani (1850-1900), José Benlliure (1855-1937), José Navarro Llorens (1867-1923), Teodoro Andreu (1870-1934), Bartolomé Mongrell (18791939), Roberto Domingo Fallola (1883-1956), José Segrelles (1885-1969), Miguel Vaquer Calumarte (1910-1988), Juan Ribera Berenguer (1935) i Vicente Benito Botella (1954). Autors impressionistes caracteritzats per captar escenes quotidianes o per la intensitat de la llum, com es pot apreciar en el repertori de quadres d’indubtable qualitat artística exposats. Aquesta exposició reuneix una bona mostra dels artistes valencians de l’època considerada com el “Nou segle d’or de la pintura valenciana”. D’altra banda, l’exposició compta amb obres seleccionades del pintor alzireny Salvador Ausina. Un artista local que des de 1985, va començar a pintar i es va donar a conéixer al públic en 1999, a la Sala d’Exposicions Municipal de la Casa de la Cultura, amb l’exposició “La retina de l’instantani”. En la seua faceta creativa, Ausina ha anat depurant una tècnica característica i personal, en què a traços ràpids i precisos, recrea tot tipus de temes, des del retrat, els bodegons i els monuments, fins als paisatges, i és en aquests últims on aconsegueix uns efectes lumínics sorprenents. Amb aquesta exposició, “Recuperant patrimoni: col•lecció de pintors valencians, segles XIX - XX i fons pictòrics de Salvador Ausina”, el MUMA exhibix una part dels fons artístics en depòsit que juntament amb els fons artístics municipals, anirà mostrant en successives exposicions temporals.

21

| Vida&Oci|

Maria Costa, directora de Pedagogia de l’Institut Tecnològic del Joguet (AIJU)

“Hem de proporcionar joguets que estimulen”
Nascuda a Cullera en 1964, és Doctora en FiloFilosofia i CC. De l’Educació per la Universitat de València i la Universitat de Quebec. És directora del Dept. De Pedagogia de l’Institut Tecnològic del Joguet, AIJU (Alacant), des de 1992. Especialista en infància, productes infantils i d’oci. Ha realitzat diverses publicacions, participat en congressos nacionals i internacionals relacionats amb les seues àrees d’experiència (joguets, accessibilitat en parcs infantils, xiquets i xiquetes amb discapacitat, jocs en l’hospitalització infantil, Ús de noves tecnologies en productes per a persones majors i teràpia a través del joc, ICT per a Parkinson, Alzheimer, etc.). També ha coordinat projectes d’investigació regionals, nacionals i europeus en les esmentades àrees. Des de 2001 forma part del comité de la ITRA (International Toy Research Association), i en el tercer trimestre del curs 2011 ha sigut professora visitant de la Universitat de Londres, participant en seminaris i cursos amb alumnes i professors d’aquesta universitat i ha treballat amb ells en un projecte d’investigació sobre els xiquets, l’educació i el futur. Com ha sigut la teua experiència docent a la universitat de Londres? Has trobat diferències en metodologia, docència o tecnologia en comparació amb Espanya? Ha sigut una experiència única. Poder col·laborar amb experts en infància i futur com els del London Knowledge Lab m’ha permés conéixer noves metodologies d’investigació i establir convenis per a diversos projectes europeus. És una secció de la Universitat de Londres destinada a projectes punters, enormement innovadors i de futur en què ha sigut una sort poder treballar durant 3 mesos. Hi ha diferències en metodologies i en enfocament però és cert que des d’Espanya tenim un elevat nivell en Estudis sobre Sociologia de la Infància. Des d’UK s’han sorprés del nostre nivell investigador i la nostra especialització en joc terapèutic tant destinat a xiquets (atenció primerenca, discapacitat, etc..) com a persones majors (jocs per a problemàtiques com l’Alzheimer, el Parkinson, etc.). En aquest terreny hem sigut pioners a Europa i són ells els que han aprés de nosaltres i iniciat una proposta de col·laboració per a l’any que ve. El xiquet juga amb el seu cos, amb objectes, amb persones i amb joguets. El joguet és qualsevol objecte que el xiquet empre per a sempre el mateix tipus de jocs. Els xiquets i les xiquetes necessiten créixer en més d’un aspecte, necessiten madurar la seua psicomotricitat en les diferents parts del seu cos, necessiten créixer intel·lectualment, necessiten aprendre a col·laborar amb els altres, etc. Hi ha un joguet per a cada cosa, o millor dit, cada joguet estimula especialment un aspecte del seu creixement. Hem de proporcionar joguets que estimulen a investigar, descobrir, experimentar, etc. i que a més estimulen i desenvolupen funcions diferents. 9- No hem d’aturar i tallar el seu gustos sinó permetre la seua expansió: si el xiquet vol un cotxet de nina, no li neguem el joguet per no ser per a “ell”. Han d’entregar-se des d’un primer moment i sense prejudicis els joguets que per a ells siguen preferits indiferentment que siguen considerats de xics o de xiques. El joguet no té sexe, és a dir no hi ha joguets de xiquets i joguets de xiquetes, qualsevol joguet pot interessar independentment del sexe del jugador o jugadora. El joc és lliure i espontani. I així hem de comprendre-ho els adults 10- En el moment de jugar és també important el paper que els pares representen. Eixa participació ha d’anar dirigida a facilitar-los recursos, perquè el joc s’enriquisca. A més als nostres fills i filles no sols cal proporcionar-los joguets adequats també hem de dedicar temps a jugar amb ells i elles. I no sols els pares, també necessiten companys per a jugar , temps i espais per al joc. Creus que fa falta una política de reciclatge i recuperació de joguets? S’està fent alguna cosa en aquest sentit? Des de molt diverses entitats es treballa per a incrementar la producció sostenible en la industrial del joguet, amb etiquetatges i normes per a reciclar i consumir amb major sentit comú. Però en aquest tema hem de ser nosaltres mateixos els que hem d’aplicar les 3R del consum responsable Reduir : També es pot jugar sense joguets i els jocs tradicionals són també una excel·lent proposta lúdica. Reutilitzar: Mantindre els joguets en bon estat i quan ja no els utilitzem, regalar-los. Reciclar: En la compra de joguets hem de tindre present el consum ecològic: buscar el punt verd en els envasos, separar els tipus de fem... A més, podem fabricar joguets a partir de materials reciclats. Els joguets de hui condicionen el futur professional? No és correcte pensar que el que els xiquets o xiquetes trien
coNtINuA eN lA PÀG. seGüeNt

entretindre’s i jugar quan utilitza la imaginació? La pròpia definició de joguet o joguina remet a qualsevol objecte que s’utilitze amb un fi lúdic. La gran màgia del joguet és el potencial que té per a desencadenar el joc perquè l’important és el joc. El joguet només és un instrument per a poder facilitar el joc. Quins són els criteris més importants per a orientar l’elecció dels joguets per als xiquets? La gran quantitat de joguets que hi ha actualment al mercat, i les fortes campanyes publicitàries que ens acompanyen en aquestes dates, converteixen la selecció de joguets en una difícil decisió per als pares. Apunte a continuació alguns criteris a considerar: 1-Hem de partir de les necessitats i preferències del xiquet o de la xiqueta, i no dels gustos dels adults. El joguet ha de resultar divertit i connectar amb els seus interessos. Per a això convé fixarse en l’activitat que proposa un joc, pensar si aquesta activitat pot ser atractiva i divertida. Si no és així, pot ser prompte abando-

nat i substituït per un altre. Els xiquets juguen per a divertir-se i no per a aprendre. Eixe és el principal motiu pel qual aprenen jugant, encara que parega una paradoxa. 2- Que oferisca continuïtat de joc: Un bon joguet ha de poder estimular nous interessos i noves idees. A més de ser senzills i de fàcil maneig, ja que l’excessiva complexitat redueix la creativitat. Un aspecte fonamental del joguet és que puga utilitzar-se per a distints tipus de jocs 3- Que siga segur: En principi, un joguet que passa la normativa de seguretat vigent es marca amb una CE a l’envàs. Però com s’han detectat que joguets que incloïen aquesta marca però no garantien que el joguet fora segur, recomanem als consumidors que adquirisquen joguets fabricats a la Unió Europea o de marques prou conegudes. 4- Els joguets han de ser sòlids i resistents. Les joguines que es trenquen amb facilitat habituen el xiquet a usar-los de forma descuidada, es veu normal que els joguets es trenquen, creant així

hàbits descurats. 5- Els joguets a més han de ser estimulants de la creativitat i de la imaginació o de qualsevol aspecte de la personalitat, perquè els xiquets o les xiquetes siguen sempre els protagonistes del joc i no simples espectadors 6- Els joguets han de respondre a cada edat i a les necessitats de creixement. No han de ser ni massa complicats, ni massa simples. El fet que el joguet no estiga adequat a l’edat pot ser la causa per la qual s’arracone. 7- Els joguets han de ser suficients però no excessius. No ajudarem els nostres fills i filles comprant-los tot el que demanen, sinó comprant solament el que necessiten. L’excessiva quantitat de joguets, lluny d’educar, provoca actituds de capritx, avorriment, menyspreu dels joguets, i sovint provoca desorde i falta d’interés per conservar-los. Hem d’acostumar-nos a guardar alguns i anar traient-los de tant en tant. 8- Un altre aspecte que hem de tindre en compte és la varietat. Hem de procurar no comprar

22 ·

· ESPORTS ·

ara per a jugar condicionarà els seus futurs professionals. Per mitjà del joc xiquets i xiquetes proven, experimenten realitats de l’entorn per a intentar comprendre’l. Com més opcions hi proven és més interessant per al seu desenvolupament posterior, però per a res condicionarà les seues eleccions de futur. Eixa visió determinista és una fal·làcia. Si pensem en nosaltres mateix quan érem xiquets ho podem veure… Molts hem jugat a baralles i a guerrers, i ara com a adults no utilitzem la violència per a resoldre els conflictes, i així multitud d’exemples. En les carreres de ciència hi ha una presència majoritàriament masculina, mentres que en les de lletres predominen les dones. Açò pot estar relacionat amb eixa selecció de joguets que des de xicotets els van ensenyar a formar-se en un rol concret dins de la societat? És excessiu el valor que s’atribueix als joguets com a condicionant del futur, .. els joguets només són un element més... L’entorn, la valoració dels adults i de les persones amb els que conviu un xiquet o una xiqueta.. La història de la família, la seua visió i valors, l’entorn rural o urbà, el tipus de professorat amb què conviurà en tota la seua trajectòria escolar.. Tots ells són condicionants molt més forts que els joguets per al rol social del futur adult. La forma d’utilitzar els joguets potència i afavoreix determinades actituds i la transmissió de valors socials. Creus que utilitzem els joguets correctament? La clau està a proporcionar varietat en la tipologia de joguets que es fan arribar a la infància. Per descomptat els joguets no són objectes neutres, comporten una forma d’entendre el món i de presentar-ho. Però tampoc tenen el poder absolut de transformar la personalitat... per això el més important és que els xiquets i les xiquetes tinguen accés a diverses i moltes propostes lúdiques que els permeten explorar distintes opcions, i sempre és convenient que incloguem com a criteri adult proporcionar joguets que traslladen valors positius. Creus que el joc digital és capaç d’aconseguir un desenvolupament integral? El joc digital pot ser un excel·lent complement però no l’únic en el territori del joc infantil. Efectivament pot ser útil per a determinats aspectes de l’aprenentatge d’habilitats i destreses físiques o a nivell intel·lectual: estimulen la memòria, l’atenció o la concentració. I aquestes són importants habilitats que es poden reforçar a través del joc digital no sols en xiquets sinó també en adults. Fins i tot la part afectiva i emocional es pot també exercitar per mitjà de jocs, però efectivament mai podrà substituir al peluix per a abraçar, encara que podria tindre la forma i exterior de peluix per

La dieta mediterrània, patromoni de la humanitat
Isabel armengol montagut Metgessa. Màster en dietètica i nutrició huMana

a abraçar i un contingut de joc digital en el seu interior. Hi ha un ampli ventall de productes per als pròxims anys en aquesta direcció. A més els vincles socials que es produeixen en les partides online són també interessants. Els videojocs, ara com ara, generen més diners que la indústria cinematogràfica. Són una nova forma d’entreteniment i expressió artística, com el cine o la literatura. Que tenen de positiu i de negatiu? Els videojocs poden contribuir positivament al desenvolupament dels nostres fills: A més de permetre familiaritzar-se amb l’ús de l’ordinador, poden millorar l’atenció i la discriminació visual i auditiva, potenciar el raonament, la reflexió i el pensament deductiu; millorar la rapidesa de resposta, desenvolupar la capacitat per a anticipar-se a les conseqüències de les pròpies accions, augmentar la coordinació ull-mà, potenciar la creativitat i la imaginació, etc. Poden tindre efectes nocius sobre els seus usuaris? Depén. No és el videojoc en si, sinó un contingut inapropiat i, sobretot, el seu ús desmesurat, allò que pot generar efectes no desitjables sobre qui l’utilitza. No obstant això, sí que pareix demostrat que en els videojocs amb temàtica violenta, a partir d’un determinat nivell d’ús, considerat excessiu, o quan el contingut agressiu supera certs límits, els nivells d’agressivitat i ansietat dels usuaris també augmenten. En tot cas, estes conseqüències no es deriven només de l’ús dels videojocs “no recomanables” sinó que tindria els mateixos efectes abusar de pel·lícules de contingut violent o, per exemple, viure en un entorn agressiu. És necessari establir certes pautes per a la seua utilització? Sí. Hem de procurar que el xiquet/a faça un ús moderat i adequat dels videojocs i que els combine amb un altre tipus de jocs i joguets. Quant a les condicions d’ús, és recomanable que no se situen massa prop de la pantalla, que no s’utilitzen durant períodes de temps prolongats i que disposen de suficient il·luminació. Finalment, és important que l’adult acompanye i supervise el xiquet/a durant el seu temps de joc. És important que els adults

no evadim les responsabilitats que ens corresponen, que dediquem temps a saber quins productes tenen entre mans els nostres fills i filles i a oferirlos alternatives perquè gaudisquen del joc en companyia. Creus que seria important donar a conéixer els joguets i jocs d’altres cultures i promoure una educació més intercultural a través de joguets tradicionals i d’altres nacionalitats.? En un entorn com l’actual en què els xiquets conviuen a l’escola i al carrer amb persones d’altres cultures, és més necessari que mai proporcionar-los jocs i joguets d’altres cultures. És un bon exercici per a la integració social estimular la curiositat per les activitats, valors i comportaments d’altres entorns culturals. I el joc i els joguets són excel·lents per a això. Busquem jocs i joguets d’aquestes característiques perquè a més de ser útils pedagògicament podran sorprendre els xiquets, un fet que és clau quan els regalem objectes. De vegades les cartes als reis es convertixen en llistes de la compra, i perdem la màgia de la sorpresa. I després ens queixem que no juguen. Oblidem que el nostre paper està ací a oferir coses no esperades, divertides, interessants i soprendents. Això és molt important. Els joguets que regalem a les nostres fills/filles són joguets per al futur? Els joguets que regalem als nostres fills són joguets per al present, un present complicat i difícil d’entendre per a una ment en formació com és la infantil. Que necessita que li proporcionem bons joguets, variats, interessant, positius,segurs; però sobretot necessita que li proporcionem temps per a jugar, espais per a fer-ho,companys de joc i el nostre valuós temps per a compartir eixes divertides estones que pot proporcionar el joc. Jugant amb els nostres fills i filles aconseguirem establir vincles que seran claus en les relacions que tinguem amb ells quan entren en la preadolescència.

El 16 de novembre celebrem el primer aniversari de la decisió del Comité Intergovernamental de la UNESCO d’inscriure la Dieta Mediterrània en la llista representativa del patrimoni cultural immaterial de la Humanitat. Amb aquesta decisió es va donar caràcter universal a aquest immens patrimoni dels pobles mediterranis i aquests van adquirir el compromís de salvaguardar i protegir aquest element basat en el conjunt d’habilitats, coneixements i tradicions que van des del paisatge a la taula, que compartim tots els mediterranis i que ha estat transmesa de generació en generació des de temps immemorials. En el model nutricional d’aquesta dieta, que ha sigut constant a través del temps i de l’espai, els ingredients principals són l’oli d’oliva, els cereals, les fruites i verdures fresques o seques, una proporció moderada de carn, peix i productes lactis, i abundants condiments i espècies, el consum dels quals s’acompanya de vi o infusions, respectant sempre les creences de cada comunitat. De l’11 al 14 d’octubre se celebra la setmana de la Dieta Mediterrània i allí es va presentar l’última actualització de la piràmide de la Dieta Mediterrània en què s’afigen indicacions que van mes allà dels aliments com la moderació de les racions, recuperar el plaer de la cuina, la socialització en els menjars, l’estacionalitat que dóna prioritat sempre que siga possible als aliments de temporada, la pràctica regular d’activitat física ( un mínim de 30 minuts al dia) i el descans, tot això formant part d’un estil de vida saludable i equilibrat. L’ús i la promoció d’aquesta piràmide es recomana sense cap restricció i s’ha traduït i està disponible en àrab , castellà, català, euskera , francès , gallec, grec ,

anglés , italià i portuguès. Els beneficis de la Dieta Mediterrània en la salut i el seu paper en la prevenció de moltes malalties cròniques són ara per ara una evidència científica i que cal destacar: Prevé l’obesitat i la diabetis tipus 2. Té propietats càrdioprotectores. Té efecte protector en malalties neurodegeneratives. Combinada amb activitat física combat la sobrepés i l’obesitat . Redueix el risc de patir afeccions pulmonars i és especialment efectiva en l’ EPOC. Redueix la incidència d’alguns tipus de càncer ( mama, còlonrectal, gàstric, pulmonar). Millora la capacitat cognitiva en ancians. Disminueix el risc de trombosi. Actua sobre el sistema immune equilibrant els mecanisme de defensa de l’individu i disminuint les reaccions inflamatòries. Redueix el risc d’artritis reumatoide. En general augmenta la longevitat i millora la qualitat de vida.

· VIDA & OCI ·

riBera · 23

Guia comercial
LLOGUERS - COMPRA-VENDA

receptes nadalenques del restaurant

Informació de la Ribera
comercial@informaciodelaribera.com 664 41 10 31

l’Illa de Cullera

Suquet de rap
Aquest famós plat, originari de València, que lògicament era originari de pescadors, Valencians, Alacantins i Castellonencs quan eixien a pescar a la mar i que en les seues estades lluny de la costa aprofitaven intel•ligentment els peixos que per les tasques d’arreplega quedaven malparats, o que sent comestibles no tenien molt bona eixida comercial. A aquests els afegien ingredients bàsics en la cuina i els cuinaven en Cassoles creant exquisits guisats de peix que per sort han arribat fins als nostres dies. Un d’aquests guisats és el suquet de rap, o caldereta de rap amb picada (ametles, pa torrat i alls), que s’engloba dins de l’ampli gènere de ‘suquets de peix’ (suquetviene del Valencià ‘suquejar’, que significa Mullar “Pa”). Donarem la recepta fàcil gentilesa de Restaurant l’illa de Cullera per a qui vullga en aquestes festes la puga realitzar: Ingredients: 800g de Rap a rodanxes,8 gambes ratllades, 12 clòtxines, 4 creïlles mitjanes, 4 dents d’all, 1 vitet, Pebre roig dolç, sal, 0’50 dl d’oli extra verge, 1 tortell de pa, 30g d’ametles torrades, punta de clau i canella Elaboració:En una cassola fonda es posa l’oli a foc lent, mentres d’altra banda es tallen i es netegen les cues del rap, s’enfarinen i es posen a fregir a foc lent. Una vegada els trossos de rap s’han daurat es trauen de la cassola i es reserven. Després marquem un poc en la paella les gambes i mentres es van daurant, amb les ametles i l’all prepararem una pleta amb un morter junt amb el vitet i la pleta, s’empolvora amb la culleradeta de pebre roig i es deixa sofregir a foc molt lent, removent per a evitar que es creme la pleta i el pebre roig. Quan estiga tot dauradet s’afig el suc de peix ( que es pot fer dels caps del rap i peix de roca) i es posa el foc fort fins que trenque a bullir. S’afig la sal i una vegada bulla, es posen les creïlles esclafides, d’aquesta manera la creïlla no es desfarà en el guisat, i es manté a foc mitjà fins que les creïlles comencen a coure’s, quan (punxant amb una forqueta) vegem que estan quasi a punt les creïlles, afegim el rap que prèviament havíem preparat i seguim la cocció fins que el rap i les creïlles estiguen ben cuites S’afigen també les clòtxines grans per la meitat com a complement, deixar reposar uns 5 minuts i servir.

- Lloguer Baix Comercial 120 m2 , front al riu, Avgda. Germán Sapiña, Xaflà Tel: 600 240 136 - Se vende solar en Favara, nueva urbanización, bien orientado. Interesados llamar al Tel: 609612491 -Venc catamarà vela, Hobie Cat 16 en bon estat, veles, mesh de competició negra, timons blancs de fibra. Llest per navegar. Tel: 646320163 - Alquilo apartamento en Cullera enprimera linea de playa. Zona racó, piscina, tenis y garaje. Tel: 961720913 - Alquilo plaza de garaje para coche pequeño o moto en centro de Cullera, plaza de la virgen Tel: 646320163 - Vendo piso en Cullera centro, Plaza de la Sal, primer piso, 3hab, ascensor. Tel: 610437655 - Vendo apartamento en Palmeres, en calle Vía Sant Roc nº30. 3ª planta exterior. A 50 metros de la playa. 120 m2, 3 habitaciones exteriores, 2 baños completos. Salón comedor con terraza de 20 m2 y cocina tipo loft completamente equipada. Mobiliario de diseño. Para entrar a vivir. Precio: 260.000 €. Plaza garaje: 30.000 €. Tel: 677444700 - Vendo remolque seminuevo y rotovator Pasquali. Tel: 961724474 OFERTES DE TREBALL -Se buscan coniner@s que sepan hacer arroz. Imprescindible carnet de manipulador y transporte propio. Se valorará conocimientos de inglés y valenciano. Restaurante Terrassa. Paseo marítimo de Cullera. Edificio Florazar 3. tel: 961723419-607084978. terrassa@yahoo.es -English challenge, academia de idiomas necesita personal cualificado, entregar curriculum en C/ del Riu nº 21, bajo, de 5 a 8, Cullera tel: 608 031 0 41- 617 200 739

L’ensalada de Nadal
L’home, des del Neolític, va ser recol•lector de qualsevol tipus de fruits i verdures, i des de llavors no han faltat en la seua dieta. Ja la Bíblia a l’Antic Testament indica als hebreus que havien de prendre per la Pasqua set herbes amargues, una d’elles és el julivert mullat en aigua amb sal, el julivert significa l’amargor i la sal les llàgrimes abocades en la seua eixida d’Egipte. Hui dia assimilem les ensalades a uns quants productes de l’horta com l’encisam, la tomaca, el cogombre, la ceba i el pimentó; encara que podem posar al nostre gust tot tipus de productes de saladura, peixos, mariscos, creïlles i tot el que la nostra imaginació ens permeta. Us oferim una ensalada molt peculiar exclusiva del Restaurant l’Illa de Cullera. Ensalada quatre gustos. Ingredients: 300g de brullo fresc, 20g ametla laminada, 20 g pipes pelades, 40g anous, 8 anxoves, 4 tomaques cherry, gallons de llima, ratlladura de gingebre, dàtil, panses, sal maldon i mel. Elaboració: Col•loquem al centre del plat el brullo, i després la ratlladura de gingebre, després anirem afegint i col•locant amb afecte cada un dels elements restants, els cherrys es laminaren abans de col•locar-los, igual que els dàtils, a continuació empolvorarem de sal maldon i regarem al final amb la mel i una gotes d’oli de cebollí.

Els massapans
La invenció d’aquest dolç la reclamen francesos, italians, àrabs, grecs, espanyols... Tots volen ser-ne els creadors però si ens atenim a la historia, el primer lloc on se’n parla és a les Mil i una nits, on es parla sobre aquesta menja per a poder suportar els dejunis del Ramadà o com a afrodisíac per a poder fer front als deures conjugals de forma satisfactòria. De fet és en aquestsos països, i els de la seua influència cultural, els que encara els continuen elaborant, inclosa Espanya que va tindre una dominació àrab de huit-cents anys. A Toledo es conta que ho van inventar les monges del convent de Sant Clemente durant unes fams canines, de les moltes que es van patir al nostre país, durant quals no hi havia blat a la ciutat però que tenien els seus rebostos plens de sucre i ametles, quelcom paregut a la invenció del torró. De fet els motles més antics que existixen es conserven en aquest convent amb forma de coca ornamentada amb relleus. En les ordenances dels confiters manxecs de 1.613 només s’admetia ja com a ingredients l’ametla de València i el sucre blanc i des de llavors fins ara no ha canviat la seua composició encara que sí la seua presentació, des de la coqueta amb relleus de l’antiguitat, passant per la d’anguiles als moderns porquets o figures d’adorn. Com ens pareix curt l’article afegim ací la recepta per a fer massapà a casa, gentilesa de Restaurant l’illa de Cullera. Ingredients: Per a 4 persones, 250g d’ametles mòltes, 250de sucre Glass, una clara d’ou i un rovell d’ou. Elaboració: Les ametles mòltes i ben fines es col•loquen en un bol, a continuació anirem afegint el sucre Glass tamisat, mesclarem un poc i afegirem a continuació la clara d’ou, i anirem pastant fins que la mescla siga uniforme. Després la deixarem reposar a la nevera un parell d’hores, una vegada reposada tornarem a fényer la pasta i anirem fent figuretes o formes. Mentres precalfarem el forn a 250ºC i una vegada tinguem tot ho col•locarem en una placa de forn amb paper liofilitzat, i les pintarem amb un pinzell amb el rovell d’ou rebaixat un poc amb aigua, i les introduirem al forn a 200ºC uns pocs minuts fins que agafen un poc de color, més o menys de 3 a 5 minuts. Una vegada refredats els podeu acompanyar amb un bon cava o licor.

You're Reading a Free Preview

Descarregar
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->