Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
informaci de la
actualitat EcONOMia EspOrts cultura tENdNciEs OpiNi FEstEs
Cullera podr restaurar lAbrig Lambert
Les pintures rupestres del Neoltic de lAbrig Lambert, situades a la muntanya de Cullera, podran ser restaurades grcies a una ajuda concedida per la UNESCO.
PG. 12 PG. 17
| Opini |
Cartes dels leCtors
Bamb
veia un escarni igual a la premsa. All que ads era dramtic ara s circumstancial. Si abans de les eleccions Zapatero era un imperdonable arruna-ho tot, desprs de les eleccions sha convertit en un borreguet abnegat als vaivns de leconomia i les retallades que fu eren totalment necessries. Zapatero ha sigut un borreguet s, per perqu ha trat no solament el seu programa sin tamb el company que design, el sr. Rubalcaba, perqu aquest ltim, reconeguem-ho ha lluitat com un senyor. A ms, quins collons deconomia s aquesta en qu uns guanyen 1000 vegades ms que altres i damunt es queixen de no guanyar-ne 1001? El model econmic de la dreta consisteix a traure avantatge a costa de laltre i que no shi note. s el lema del dimoni, lemblema dun Latin King tatuat al pit, la usura en la poltica. Rubalcaba hbilment va advertir en el debat que Rajoy noms consensuaria quan es trobara en el poder. Una cosa pareguda ha fet la ximple i aguerrida Cospedal reafermant-se en un fanatsme desptic al signar la treva del dileg parlamentari amb tothom menys amb Amaiur, o com es diga. Per quin dileg necessita la dreta per aplicar el rodet en pegar potades contra el sl fins a fer un gran forat on amagar-se per si de cas sha de forjar la venjana contra el fatxerio que sapropa. Mesures dures! Crida la mfia institucionalitzada dels Ficht, els Standars and Poors i els Modis. Per quines mesures fills de..! El que cal fer s reorganitzar un sistema cancerigen que abusa dels diners pblics i que des que esclat la crisi ens ha deixat sense fons per a poder reparar eixe forat negre que s lavarcia bancria. Aquesta poltica europea sassembla ms a una puta vella de Velluters que a una ra acadmica per tal destabilitzar un sistema econmic que afavorisca les transaccions comercials i preserve la justcia comercial com diu el lema de la Llotja de Valncia: Inclita domus sum annis aedificata quindecim. Gustate et videte concives quoniam bona est negotiatio, quae non agit dolum in lingua, quae jurat proximo et non deficit, quae pecuniam non dedit ad usuram eius. Mercator sic agens divitiis redundabit, et tandem vita fructur aeterna. Tant shi val si entenen o no el llat, per aix hi ha la Wikipendia. All que podem aportar per a la reflexi s la pregunta. Com s possible que apuge el bitllet de lautobs, que apugen les taxes de la universitat, que apuge la llum, que la gasolina apuge, que el jornal abaixe, que repague el meu metge, que leducaci se sature, que la meua hipoteca siga un somni i la meua vida es redusca a lafany de cridar: cabrons us heu carregat els millors anys de la meua vida retallant tota esperana! Poltics, malgasteu els diners en aeroports per els torneu a guanyar retallant salaris i damunt us hem dobeir recolzant les vostres absurdes mesures . El pacte social consisteix en el fet de viure millor, no que cada vegada visquem ms per Internet i menys la realitat. No vull un mn parallel, vull un mn vertader, un mn on puga tindre illusi. Hola a tots, sc Amparo i visc sola amb el meu gosset bamb un caniche blanc de cinc anys. El dia 31 de juliol va haver-hi una explosi de gas en ma casa, de la qual vaig resultar greument ferida amb cremades de gran consideraci en el 60/% del meu cos, per sort Bamb result ills. Amb ajuda de la gurdia civil i una vena Bamb va ser traslladat a un centre dacollida canina LA PINEDA de Llria. Durant tres mesos vaig estar hospitalitzada, sedada i sense saber res de bamb. Per sort hui em trobe en condicions per a poder escriure esta carta i poder contar quin ha sigut el dest de bamb, per la mala gesti dels responsables i de la vulgarment anomenada gossera o centre dextermini danimals. El dia cinc de setembre, quan em vaig trobar amb fora per a poder contactar amb la residncia canina per a veure com es trobava bamb, em van dir que el gos estava en perfectes condicions i que podia arreplegar-lo quan em trobara restablida. L1 de novembre vaig ser donada dalta: I quina alegria! Ja podia arreplegar a bamb Vaig contactar amb el centre can i la sorpresa va ser aterridora: la regidoria de sanitat de Cullera ja no tenia fons per a continuar mantenint a Bamb. Soluci: Donar-lo en adopci o sacrificar-lo i per a aix alleguen que lamo del gos es troba en parador desconegut, i que ladministraci no t fons per a continuar pagant les despeses de manutenci de Bamb. He de dir que el meu gos portava el xip homologat i t passaport i la resta de documents acreditatius. Suposava molt de treball per als responsables del tema, aclarir quina era la situaci? A la fi, treballadors que supose que estan cobrant la seua nmina, perqu eixe era el seu deure, la seua responsabilitat i el seu treball, posar-se en contacte amb mi. O s que el seu salari no dna per a perdre el temps amb menudeses danimals? Des destes lnies vull fer un crida de responsabilitat i respecte pels animals. Per a Vosts SENYORS que les raons dels seus actes sempre estan justificades i sn uns experts a passar-se la pilota, noms era un gos, per per a mi era la meua nica famlia.
Jaume Girons
riBera
informaci de la
Director: Jordi Piris direccio@informaciodelaribera.com Coordinaci de continguts: Xavi Bellot redaccio@informaciodelaribera.com Departament comercial: Pilar Torres
comercial@informaciodelaribera.com
Edita: Servicios Audiovisuales Mat Media info@matmedia.tv Imprimeix: Artes Grficas del Mediterrneo Dipsit Legal: V-2271-2011
664411031 Maquetaci: alquadrat.com info@alquadrat.com Correcci i assessorament lingstics: Joan Francesc Bolufer Informaci de La Ribera no es responsabilitza de les opinions dels seus collaboradors, i es reserva el dret de no publicar totes aquelles collaboracions que atempten contra lhonor de les persones.
del poder si amb lnic enemic amb qui hauria de dialogar s amb la banca europea i amb eixa prima putona de risc que com ms sarrima al 7% ms ens irrita? I davant daquest fet , un no para didear formes dassassinat verbal com les formes que inventen els traficants de droga per amagar la mercaderia, i ja posats Quins millors consellers que aquest grup digual o superior creativitat que Spielberg amb ET o un grup de publicistes liderats per Toni Segarra, per a donar-nos idees de com aconseguir diners? La guerra ha comenat. La fi no consisteix a posar un ram de flors a les portes de les cases del poble socialista en memria dels 5 milions daturats, sin que ms b, la gran aventura de leconomia mundial consisteix
| Actualitat |
LAlcdia avaluar cada contractaci municipal
El ple municipal va aprovar, per unanimitat, la creaci de dos rgans per al control de la contractaci dobres i de personal.
PG. 6
Segons lalcalde dAlgemes, el treball que sha dut a terme per part de tota una ciutat durant segles ha tingut la seua recompensa. Una major implicaci en la consecuci daquesta fita ha era impossible
de les seues tradicions ms ancestrals, ara sobri una finestra al mn perqu el nom dAlgemes i la seua Festa siga coneguda internacionalment. La Comunitat Valenciana ja compta amb dos reconeixements de bns immaterials: el Misteri les processons dels dies 7 i 8 de setembre.
Felicitacions de Ms Algemes
Ms Algemes vol felicitar a tot el poble dAlgemes, lautntic protagonista daquest esdeveniment histric. Un poble que
guda. Volem tamb mostrar el nostre reconeixement a tots els tcnics municipals i de la resta dadministracions implicades que han fet possible, en poc ms dun any, aconseguir tan alta distinci. Els algemesinencs i algemesi-
La Comunitat Valenciana ja compta amb dos reconeixements de bns immaterials: el Misteri dElx i el Tribunal de les Aiges. Ara se suma a la llista la Festa de la Mare de Du de la Salut dAlgemes.
dElx i el Tribunal de les Aiges. Ara se suma a la llista la Festa de la Mare de Du de la Salut dAlgemes. El 8 de desembre del 2011, festivitat de la Immaculada Concepci, una representaci extraordinria de la Festa ha omplit els escenaris de la plaa Major i la baslica de Sant Jaume i que ha comptat amb la participaci de tots els balls que caracteritzen durant segles ha sabut mantenir, conservar i millorar una tradici ancestral que ara la UNESCO ha reconegut com a Patrimoni de tota la Humanitat. Felicitar especialment els membres de la Fundaci, els festers, els msics, els membres dels diferents balls i participants... fan possible, any rere any, aquesta manifestaci cultural i religiosa nica i singular que ara es veu reconenenques rem ms que conscients de la vlua del patrimoni que havem heretat de tantes i tantes generacions davantpassats. Ara hem de comenar tamb a ser conscients de la necessitat que tenim de preservar, adaptar i potenciar la nostra ancestral Festa de la Mare de Du de la Salut, no sols per a les futures generacions dalgemesinencs, sin per a tota la Humanitat.
ACTUALITAT
Carlos de Borb per a demanar-li que intercedisca perqu es creen els grups parlamentaris dAmaiur i UPyD, perqu sho mereixen i per a millorar el funcionament del Grup Mixt, perqu amb 23 diputats ser molt difcil que puguem presentar iniciatives i formular preguntes i aix no s bo per a una democrcia real i efectiva, com estan demanant milers de persones en les places. Per a Baldov, eixe grup mixt tan ampli no ens deixa treballar b i s un frau a la democrcia i als electors que han confiat en nosaltres i aix s el que li he traslladat a Juan Carlos I. De la mateixa manera, el diputat de Comproms ja li ha avanat al
cap de lestat que el seu vot ser negatiu a la investidura de Mariano Rajoy com president del Govern, entre daltres qestions, perqu Rajoy ha anat a Valncia en diverses ocasions a donar la cara per un expresident que hui est assegut en el banc dels acusats i que ha fomentat una imatge molt negativa del Pas Valenci, el qual s vist en la resta de lestat com una terra on es fomenta i es permet la corrupci. Per altra banda, el diputat de la coalici formada pel BLOC, Iniciativa del Poble Valenci, Els Verds-Esquerra Ecologista del Pas Valenci i Equo, ha assegurat que realitzar una oposici lleial, contundent i educada,
Per altra banda, Joan Baldov ha informat que ja ha registrat en el Congrs el seu rebuig al pla de pensions. Segons el parlamentari valencianista, al principi la idea era que, al finalitzar la legislatura, donar tots eixos diners a una ONG per desprs de consultarho, no s possible i, per tant, ho rebutge perqu s innecessari i un privilegi que no correspon per a un diputat, que s un treballador ms al servei del poble. De la mateixa manera, Baldov tamb ha rebutjat que la cambra baixa li pague la connexi ADSL de la seua casa, perqu ja tinc i eixa la pague jo. A lnica cosa que no ha pogut rebutjar el diputat de Comproms s telfon mbil i la tableta electrnica, perqu no tinc un grup parlamentari propi i per tant, no dispose dels recursos materials i humans daltres formacions i a travs deixos aparells s per on rebem els correus, les notificacions i els informes per a treballar amb total normalitat.
La Policia dAlzira sincauta de ms duna tona de ctrics en controls per evitar furts
Amb motiu de la campanya de ctrics, la Policia Local dAlzira ha posat en marxa un pla dactuaci que comprn, des dels controls conjuntament amb altres cossos de seguretat per a controlar el transport de mercaderies fins a les patrulles preventives per a evitar els xicotets furts. A principis de novembre es va realitzar el primer dels esmentats controls conjunts amb efectius de la Policia Local dAlzira, el Cos Nacional de Policia i la Policia Autonmica (unitat adscrita del CNP), amb la participaci de 12 agents i dun suport aeri. Com a resultat , es van confiscar ms de 500kg de taronges de procedncia desconeguda i es van sancionar diverses infraccions per no tindre la Guia Conduce, o com daltres contra la Llei de Seguretat Viria i la Llei de Protecci de la Seguretat Ciutadana. Aquesta cooperaci sha format a travs de diverses reunions de treball entre els tres cossos, fet que ja es va comunicar, per part del regidor de Policia, en lanterior ple del Consell Agrari. El Regidor de Policia i Trnsit, Eliseo Candela, ha manifestat la importncia de la collaboraci dels propietaris de camps, ja que s fonamental per a un bon exercici de la tasca policial. Els anime a mantindre lestreta cooperaci que en anys anteriors ha donat tan bon resultat. La Policia Local dAlzira realitzar controls diriament en diversos punts, especialment en carreteres secundries i camins rurals, i a diferents horaris, per a controlar el trnsit de mercaderies. Es realitzaran les gestions necessries per a esbrinar la procedncia de les taronges. Davant de qualsevol dubte i en aplicaci de lOrdenana Rural, les mercaderies confiscades es quedaran en depsit. Com a exemple, aquest cap de setmana shan confiscat uns 600kg de taronges transportades en una furgoneta que va ser interceptada en ruta. A a se sumen les patrulles rurals que realitzen els efectius de Policia Local per tot el terme per a evitar i, si s el cas sancionar in situ, els robatoris de taronges. Depenent de la quantitat intervinguda, es comunica a les autoritats judicials o simposa una sanci pecuniria.
ACTUALITAT
riBera
centenar de ciutadans i ciutadanes de la localitat. La regidora de la Dona, Elia Alepuz Albuixech, ha llegit un manifest en qu ha posat de manifest labsolut rebuig dels actes de violncia de gnere en qualsevol de les seues manifestacions, el suport de forma incondicional a les vctimes i la necessitat aplicar poltiques que aconseguisquen la seua eradicaci definitiva. Els responsables poltics tenim el comproms ineludible de fomentar la conscienciaci de tots els actors socials i dadoptar les actuacions necessries per a remoure els obstacles que impedixen aconseguir la igualtat que garantix la nostra constituci, ha destacat la regidora delegada de la Dona.
ACTUALITAT
lAlcoholisme destinada a professionals, lobjectiu de la qual s, duna banda, millorar la detecci preco de lalcoholisme i del consum de risc en la poblaci, i duna altra, promoure una atenci multidisciplinria a aquelles persones que presenten ja una dependncia alcohlica. Es tracta duna guia mplia i exhaustiva, basada en levidncia clnica i en el rigor cientfic, que ha sigut elaborada per professionals del Departament de Salut de la Ribera que desenvolupen la seua tasca en centres dAtenci Primria, unitats de Salut Mental, Unitat de Conductes Addictives i serveis de Medicina Interna i dUrgncies. Aquesta guia est dirigida a tots els professionals que intervenen en latenci als pacients en risc dalcoholisme o amb trastorns relacionats amb el consum dalcohol. La Guia dIntervenci en lAlcoholisme del Departament de Salut de la Ribera podr adquirir-se, en format paper i online, i la seua edici coincideix amb la celebraci del Dia Mun-
dial contra lAlcoholisme, 15 de novembre. A ms de la publicaci daquesta Guia, el Departament de Salut de la Ribera es va sumar a la celebraci del Dia Mundial contra lAlcoholisme a travs de la collocaci duna mesa informativa al centre de salut Alzira I, on sofer orientaci i assessorament a totes les persones que ho desitjaven. Aix mateix, membres de lequip de la Unitat de Conductes Addictives de La Ribera (la doctora Concha Vila i les psiclogues Mara Calatayud i Mnica Portell) van resoldre en el Dia Mundial contra lAlcoholisme, tots els dubtes que, respecte al consum i abs de lalcohol, es van plantejar a travs de la pgina de Facebook del Departament de Salut de La Ribera: http://www.facebook. Com/hospitaldelaribera. Segons assenyala el Dr. Palop, aquest tipus diniciatives ens permet als professionals sanitaris cridar latenci sobre un greu problema de salut com s lalcoholisme.
ACTUALITAT
riBera
De nou este Nadal, els establiments comercials dAlmussafes estan desenrotllant diferents campanyes dirigides a incrementar les seues vendes i premiar la fidelitat dels seus clients. Tant lAssociaci dEmpresaris i Comerciants com lAssociaci de Venedors del Mercat Municipal han apostat per la celebraci de sengles certmens nadalencs. Aix mateix, a partir de dilluns que ve dia 12, al voltant de 65 comeros distribuiran entre els seus clients els bitllets de participaci de la quinta edici de la campanya municipal Els regals al teu poble, convocada des del propi consistori municipal per a impulsar les compres en la localitat. En lactualitat, les xicotetes empreses i comeros del nucli urb dAlmussafes es troben immersos en tres certmens de Nadal convocat pel consistori municipal, lAssociaci dEmpresaris i Comerciants dAlmussafes (AECAL) i lAssociaci de Venedors del Mercat Municipal, amb lobjectiu de promocionar este sector de leconomia local i intentar palliar els greus efectes que patixen com a conseqncia de la recessi econmica. Des de dilluns 12 i fins al dilluns 26, tots aquells vens que adquirisquen productes i regals de Nadal en les ms de 65 botigues del municipi adherides a la quinta edici de la campanya Els regals al teu poble rebran un bitllet per a participar en el sorteig pblic dun total de trenta-cinc premis que se celebrar el dimarts dia 27, a les 12 hores, en el sal de plens de lajuntament. Els agraciats rebran vals per valor de 200, 150 i 100 euros que podran intercanviar per obsequis i articles diversos fins a la vespra de Reis en qualsevol dels
LAjuntament distribux Les botigues impulsen la seua venda amb diferents campanyes nadalenques gratutament a tots els
El consistori dAlmussafes ja ha iniciat la distribuci de lalmanac de 2012 en la localitat. Davall el ttol Londres, seu dels jocs Olmpics i Paralmpics, lajuntament invita a reflexionar sobre la rellevncia esportiva, cultural i social deste esdeveniment multiesportiu dabast mundial, aprofitant el calendari municipal del nou any, tot un clssic que sentrega anualment en cada una de les vivendes del municipi i del que shan editat de nou 3.700 exemplars. Com en les anteriors edicions, lalmanac de 2012 - el repartiment gratut de les quals ja sha iniciat - est illustrat amb dibuixos creats pels alumnes dinfantil, primria i secundria dels tres centres educatius dAlmussafes. En concret, el calendari municipal inclou un total de 48 illustracions, prviament seleccionades pel professorat dels collegis dinfantil i primria Almazaf i Pontet, aix com de lIES Almussafes, que desenrotllen un assumpte especfic relacionat amb la temtica general dels jocs Olmpics i Paralmpics. En este sentit, la illustraci grfica de qestions com la prpia histria de les Olimpades, les mascotes olmpiques, els smbols i banderes i la multiculturalitat conviu amb la mostra
comeros participants. A ms desta iniciativa, dotada amb una quantia de 5.000 euros, i convocada des de la Regidoria de Comer de lajuntament, lAssociaci dEmpresaris i Comerciants dAlmussafes ha apostat de nou molt fort este Nadal, premiant la fidelitat dels seus clients amb el sorteig 1.000 euros, repartits en una desena de vals per valor de 100 euros. Dimarts passat dia 29 de novembre, la Junta Directiva de lentitat va celebrar el sorteig pblic dels premis, que els agraciats ja han procedit a gastar en els 53 co-
meros associats i que podran esgotar fins a finals de mes. Finalment, lAssociaci de Venedors del Mercat Municipal tamb sha sumat al repartiment de premis entre els seus clients amb la rifa duna gran cistella de Nadal i de huit vals per valor de 20 euros cada un que es rifaran en les huit parades deste centre tradicional de venda. El sorteig pblic dels bitllets se celebrar el prxim dia 22, en el propi Mercat Municipal i lentrega dels premis es dur a terme a partir del dia 23.
de les distintes disciplines esportives que protagonitzen els jocs. El mes de desembre es reserva als jocs Paralmpics, que es desenrotllaran del 29 dagost al 9 de setembre del 2012. En la portada, una torxa olmpica i Wenlock i Mandeville, les dos mascotes identificatives dels jocs de Londres, determinen la illustraci dissenyada per a homenatjar este esdeveniment multiesportiu de periodicitat quadriennal i de carcter internacional. Com en les anteriors edicions, la posterior de la contraportada incorpora informaci dinters per a la ciutadania, com el calendari de donaci de sang de lany que ve, els horaris de dipositaci i arreplega de residus i utensilis diversos i un recordatori dels principals telfons dinters de ladministraci local.
ACTUALITAT
una oferta turstica ms, han estat oberts a lestiu i alguns com la Torre del Marenyet, que han estat visitats per 703 persones, oferien una activitat familiar, en la qual els protagonistes eren els ms menuts. Aix mateix, 322 persones van visitar el Museu de larrs, en el qual van poder conixer el procs de cultiu del cereal i les diferents eines usades
antany en la recollecci manual. Per ltim, el Museu Refugi, situat en lentorn del Mercat va ser visitat per 370 turistes. Els museus que es poden visitar a un preu de 3 euros i a 1 els empadronats a Cullera, jubilats i grups compten amb el servei de guies. El Castell de Culleraofereix al visitant servei daudioguies en 6 idiomes.
el PsPV denuncia que el deute de la Generalitat i de la diputaci amb llombai ascendeix a 452.000 euros
El portaveu del grup municipal socialista a Llombai, Anselmo Cardona, ha denunciat hui que el deute de la Generalitat i de la Diputaci amb lajuntament ascendeix a 452.000 euros i, per aix, shan vist obligats a sollicitar un prstec per a pagar la ineficcia, la ineficincia i el balafiament del Consell que amb els seus deutes ofega econmicament els ajuntaments i els provedors locals. En aquest sentit, Cardona ha explicat que el grup socialista va aprovar la sollicitud del prstec de la lnia ICO exclusivament per la nostra responsabilitat amb els empresaris locals que no han de patir i pagar la irresponsabilitat de la Generalitat i de la Diputaci. En aquest sentit, el responsable socialista ha recordat que les quantitats que deuen les administracions valencianes corresponen al Pla Confiana, a les ajudes del SERVEF i al Patrimoni Turstic i ha lamentat que lAjuntament de Llombai pels seus impagaments reiterats, haur dassumir aquest prstec que costar un 6,5% TAE anual. s ms, Cardona ha advertit que lequip de govern local podria haver sollicitat el prstec en el mes de juliol perqu els provedors no hagueren hagut desperar tant de temps per a cobrar. Per tot a, els socialistes han criticat que la Generalitat Valenciana anteposa el balafiament en grans esdeveniments abans que pagar els provedors locals i els ajuntaments i ha recordat que aquests retards lnica cosa que aconsegueixen s ofegar les empreses i les administracions locals que estan passant enormes dificultats econmiques i es veuen obligats a despatxar treballadors o a demanar prstecs per a pagar el que la Generalitat no paga.
ACTUALITAT
riBera
Alzira celebra la Fira del Major amb una gran participaci dels vens
control detallat de la salut i se li ha analitzat la tensi arterial, el pes, lestatura, lndex de massa corporal, els nivells de glucosa i colesterol i la capacitat pulmonar. Amb els resultats finals shan donat recomanacions dhbits de vida saludables. I un altre de memria, per a aquells que han volgut posar a prova la seua memria, per a la qual cosa shan preparat diferents exercicis escrits i de manipulaci. En el teraputic sha dut a terme un taller de terpia ocupacional, per a aquells que desitgen realitzar manualitats. Sha habilitat una zona on han aprs a realitzar collars, polseres amb materials com la pasta modelable i cpsules de caf, com tamb a decorar recipients de vidre amb motius nadalencs o pintar mocadors de seda. Tamb hi havia una zona de terpies naturals on sha informat de la importncia i ls dalgunes terpies alternatives per a aquells a qui els agraden ms les opcions naturals per a tractar els seus problemes fsics i psicolgics. A ms sha oferit in situ una aplicaci prctica. La I Fira del Major est emmarcada dins de la campanya de conscienciaci de la bona salut. doferir als majors, tot tipus dactivitats que milloren la seua qualitat de vida.
Alzira ha organitzat la I Fira del Major, a crrec dels alumnes del Taller dOcupaci TEstime: Vida i Artesania, de les especialitats dAjuda a Domicili i Atenci Geritrica. Una nova iniciativa de lAjuntament dAlzira i la seua Agncia de Desenvolupament Local, IDEA, que naix per a conscienciar la gent major sobre la importncia duna vida sana i el fet destar actiu cada dia. Lalcaldessa dAlzira, Elena Bastidas, juntament amb el cap territorial de la secci de Formaci del Servef, Carmen Payno, el regidor de Promoci Econmica
i Ocupaci, Jos Luis Palacios, la directora dIDEA, Carmen Herrero i la directora de la Casa dOficis, Amparo Prez, i altres membres de la Corporaci Municipal, han participat en aquesta fira per a vore in situ el treball dut a terme per aquest taller que t com a finalitat formar persones desocupades per a poder inserir-se en el mn laboral amb una formaci prvia. La Fira ha comptat amb dos espais diferenciats, un estand sanitari i un altre teraputic. En el sanitari shan realitzat dos activitats. Una de revisi mdica on sha practicat al visitant un
Sueca posa en marxa el II Pla Municipal de drogodependncies desprs de lxit del primer
La Unitat de Prevenci Comunitria de Conductes Addictives (UPCCA) de Sueca, amb lacreditaci de la Direcci General de Drogodependncies de la Conselleria de Benestar Social de la Generalitat Valenciana, va crear el I Pla Municipal de Drogodependncies lany 2007, amb una duraci de quatre anys. Amb motiu de la seua renovaci, sha presentat ara el II Pla Municipal de Drogodependncies 20112015. Les seues conclusions van ser exposades per la regidora de Sanitat i Unitat de Prevenci Comunitria de lAjuntament de Sueca, Josefa Juan, en lltima sessi plenria municipal celebrada la passada setmana. Les dades reflectixen una situaci actual millor que lany 2007. Este s un pla jove, ja que a pesar que Sueca complix el requisit fonamental que marca la llei de tindre ms de 20.000 habitants per a posar en marxa este tipus de plans de drogodependncia, en el nostre municipi mai shavia realitzat fins a 2007. A pesar del poc de temps en qu sha pogut dur a la prctica, el Pla funciona, perqu hem observat una millora en la situaci actual respecte a 2007, ha assenyalat la regidora de Sanitat de lAjuntament de Sueca, Josefa Juan. Segons marca la llei, tots els Ajuntaments de municipis de ms de 20.000 habitants han daprovar i executar un Pla Municipal sobre Drogodependncies, elaborat en coordinaci i de conformitat amb els criteris establits en el Pla Estratgic sobre Drogodependncies i altres trastorns addictius, que incloga programes de prevenci i inserci social, com tamb dinformaci, assessorament i motivaci de drogodependents a travs dels serveis socials generals i especialitzats. Tamb, els ajuntaments, en este cas el de Sueca, ha de ser lencarregat de coordinar els programes de prevenci i reinserci social que es desenvolupen exclusivament en lmbit del municipi, aix com fomentar la participaci social i el suport a les institucions sense nim de lucre que en Sueca exercisquen les activitats previstes en el Pla. El II Pla Municipal sobre Drogodependncies elaborat a Sueca, compara els resultats obtinguts en les enquestes realitzades a adolescents entre els anys 2006 i 2009, i reflecteix que al llarg destos quatre anys, ha abaixat el consum de drogues en la poblaci adolescent de Sueca. Comparant per gneres, hi ha una disminuci en el consum de drogues en general en els dos sexes, excepte en el tabac i lhaixix, que augmenta en els hmens adolescents. El Pla tamb palesa que les drogues majoritriament consumides continuen sent lalcohol, el tabac i lhaixix, i que hi ha un retard en linici de ledat de consum en totes les drogues, la qual cosa resulta molt positiva, excepte en lhaixix, que baixa als 13 anys i mig, i lxtasi, que tamb baixa als 14 anys i mig. s molt important conixer estes variacions en ledat dinici del consum per a poder plantejar actuacions preventives anteriors a estes edats. s a partir dels 13 anys quan resulta ms significatiu el consum dalcohol, tabac i haixix, per amb menor prevalena que lany 2006. La resta de drogues continuen estant al voltant dels 17 anys com a edat de major prevalena. A ms, la majoria dadolescents continuen contestant que no consumirien drogues, i que si ho feren, seria per curiositat, per a viure sensacions noves i divertir-se. La famlia i el tcnic de prevenci en drogodependncies serien les persones a les quals demanarien ajuda en el cas de necessitar-ho.
10
ACTUALITAT
Xquer Viu denncia que el lobby alacant defensa interessos particulars front a linters general
Xquer Viu considera inacceptable les propostes de transvasaments del lobby de laigua alacant. Demanar un altre transvasament del Xquer des de Cortes o des dAntella, s totalment inviable ambientalmet, socialment i econmicament. Aix ho va corroborar la Uni Europea lany 2006 quan va acceptar el canvi de presa al final del riu, una vegada qued clar que les dades que es gastaren per justificar el transvasament des de Cortes no responien a la realitat, no tenien en compte els cabals ecolgics ni del Xquer ni de lAlbufera i les aportacions del riu estaven sobreestimades en un 30% respecte a la realitat dels ltims 30 anys. Malgrat les decisions de la Uni Europea i lample consens aconseguit respecte a la situaci del Xquer, que va motivar el canvi de presa des de Cortes de Palls fins a la Marquesa, el lobby alacant ha continuat maniobrant amb la finalitat demportar-se la millor aigua del Xquer sense importar-los la greu situaci per la qual travessa el Xquer ni la dels regadius tradicionals valencians. La finalitat s aconseguir aigua de qualitat per a lespeculaci urbanstica i el negoci amb la seua venda als abastiments, utilitzant lagricultura com a excusa. El que samaga darrere daquesta proposta s que tant el riu com els regadius tradicionals quedarien sense garantia daigua suficient, ja que laigua de consum urb t prioritat respecte als usos agrcoles. Cal recordar que sha demostrat tcnicament que el transvasament des de Cortes o des dAntella significaria: en primer lloc, dessecar literalment els ltims 100 km del Xquer i condemnar a lAlbufera a una degradaci sense retorn, s a dir deixar aquests dos ecosistemes emblemtics sense cap tipus de cabal ecolgic; en segon lloc, deixar sense garantia de subministrament els regants histrics de la Ribera Alta i de la Ribera Baixa del Xquer; en tercer lloc, posar en situaci de permanent sobreexplotaci laqfer de la Plana de Valncia, del que beuen i reguen centenars de milers de persones a la Ribera i que a ms s reserva estratgica per a labastiment i el regadiu de la Ribera en poca de sequera i en quart lloc suposaria la prdua de garantia de subministrament per a labastiment de la ciutat de Valncia i la seua rea metropolitana, que beu de les aiges dexcellent qualitat del Xquer. Xquer Viu recorda que el Xquer s un riu sobreexplotat, sense cabal ecolgic, que no pot donar ms de s, ja que es troba al lmit de les seu deteriorament irreversible. Els nostres recursos hdrics sn cada vegada ms escassos i els espais daigua estan sotmesos a pressions i demandes insostenibles. La proposta de realitzar un nou transvasament al Xquer, des de Cortes o des dAntella, suposa retornar al mateix escenari dinsostenibilitat que va originar loposici unnime de la Ribera i altres comarques valencianes. Des de Xquer Viu volem expressar que no conmsentirem que ens furten laigua del riu ms important dels valencians, per satisfer lavarcia duns quants especuladors. Ni Xquer Viu ni els ciutadans de la Ribera del Xquer i daltres comarques valencianes (regants, ajuntaments, organitzacions ecologistes, sindicats i societat civil) consentiran que la presa del transvasament es trasllade ni un centmetre aiges amunt de lassut de la Marquesa ni que es canvien els usos agrcoles per als que la Uni Europea va donar laprovaci al projecte.
El president de FEVES, Miguel Millana, ha destacat la importncia del disseny en un mercat que cada vegada s ms competitiu, a ms de ser fonamental per a obrir espai a
productes o consolidar la imatge duna empresa. Una jornada que t una continutat en el temps, ja que les empreses poden rebre assessorament per via telemtica o presencial davant de qualsevol
passat, desprs darreplegar la fallera major infantil el testimoni de la seua predecessora, Elena Grau, i la fallera major el de Llum Navarro. Ambdues reines es van sentir abrigades en tot moment pels seus respectius
familiars, amics i membres de la comissi que presideix, des de fa pocs mesos, Juanma Gonzlez. Aix mateix, durant lacte es va presentar el xiquet que enguany obstenta el crrec de president infantil, Ral Romaguera.
ACTUALITAT
riBera 11
Concert a crrec de Capella Ducal, ab molt singular msica de ministrers. Baix la direcci dEnric X. Naval i Llorca Espai Moret Els Porxets Divendres 16 de desembre, a les 20:00 hores Presentaci de llibre Aldebaran, de Josep Franco A crrec dAntoni Furi Biblioteca Suecana Dissabte 17 de desembre, a les 19:45 hores Concert de Nadal de lOrfe Suec Esglsia de Sales Divendres 23 de desembre, a les 20:00 hores Inauguraci de la XXXI exposici tradicional de betlems Organitza: Confraria Nostra Senyora dels Dolors Espai Moret Els Porxets Horari de 19:00 a 21:00 hores Fins al 6 de gener de 2012
Diumenge 4 de desembre, a les 19:00 hores Esclafamuntanyes, teatre familiar a crrec de Pot de Plom. C.M. Bernat i Baldov Preu: 3 Venda dentrades en Entradas.com a partir del 28 de novembre / Venda en taquilla el mateix dia de la funci, una hora abans Divendres 9 de desembre, a les 20:00 hores Presentaci del Llibre de la Cort de Justcia de Sueca. Edici a cura de Salvador Ferrando i Noelia Rangel. A crrec dAntoni Furi. Biblioteca Suecana Dissabte 10 de desembre, a les 19:00 hores La llengua i literatura valenciana en la msica renaixentista: homenatgem Enric Valor i Sanchis Guarner
12
ACTUALITAT
sueca se suma al dia La UNESCO restaurar Mundial contra la sIda labrig Lambert de Cullera
El municipi de Sueca va voler sumar-se el passat 1 de desembre, als actes commemoratius per a celebrar el Dia Mundial de la Sida. Per a aix, el nostre municipi, junt amb la Conselleria de Sanitat, es va adherir al projecte Lights for Rights dONUSIDA, amb lobjectiu de visualitzar i recordar la importncia dels drets de les persones afectades pel VIH. Totes les ciutats del mn estaven crides a encendre les llums dedificis i monuments despecial rellevncia per a ressaltar laccs a la prevenci, tractament, atenci, suport i drets dels afectats per la malaltia. En Sueca, va ser la fatxada de lAjuntament la que ahir es va illuminar amb la intenci de remarcar el comproms del nostre municipi amb esta causa. A ms de la taula informativa que es va installar en la plaa de lAjuntament amb informaci respecte a la malaltia i la seua prevenci, es va procedir tamb a la lectura dun manifest per part de lalcalde, Salvador Campillo; la regidora de Sanitat, Josefa Juan; i el director de Salut Pblica del Departament de Salut de la Ribera, Rosendo Sanz. A lacte va acudir una gran representaci de la corporaci municipal i de diverses associacions del municipi. Shan complit trenta anys des que es van produir els primers diagnstics de sida en el mn. Durant este temps, shan realitzat grans avanos en el coneixement i tractament de la infecci per tenim reptes pendents en relaci amb la prevenci, el diagnstic preco, la vacuna, la cronicitat i labordatge social assenyalaven des del manifest. Com a reptes pendents, destaca ...a falta dun tractament o duna vacuna, la prevenci continua sent lelement ms important i efica. Cullera ha sigut beneficiria duna ajuda destinada a Bns Declararados Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO. Lajuda subvencionada pel Ministeri de Cultura, ha sigut atorgada a lentorn denominat Abric Lambert, un espai situat en la Muntanya de Cullera, que cont pintures rupestres de lArt Neoltic. El Museu Municipal dHistria i dArqueologia ha sollicitat la subvenci, la cessi de la qual s de 40.800 euros, i que servir per a conservar, protegir i difondre, el conjunt dart rupestre del Abric Lambert Aquest espai sinclou en un abric que cont pintures rupestres del denominat Art Esquemtic, que sorigina al Neoltic i que tindria el seu desenvolupament durant les cultures metallrgiques que finalitzen entre lEdat del Bronze i lEdat de lHierro, cosa que explica la seua dispersi espacial i la gran
convivncia amb altres estils artstics. LArt Esquemtic pretn expressar conceptes amb els mnims elements possibles i els seus motius es representen en color roig amb unes dimensions que oscillen entre els 20 i 30 cm. Com succeeix en l Abric Lambert, les manifestacions es troben, generalment, en abrics i coves poc profundes, fins i tot en roques a laire lliure, cosa que dificulta enormement la seua conservaci. Tamb cal destacar el panell que cont les pintures que se situa en la zona central de labric, i els motius representats es troben molt prxims entre si i representen pectiniformes, identificats com a quadrpedes, cruciformes i representacions esquemtiques de la figura humana. L Abric Lambert se situa a la Muntanya de Cullera, tamb coneguda com la Muntanya de lOr.
Paisatge hum a la Cullera dels anys seixanta: la visi de Manel Joan i ariny
Dins de les activitats de lassociaci cultural K-lidoscopi, i en concret dins del seu Cicle de lectura, sha programat un recital, sota el ttol de Paisatge hum a la Cullera dels anys seixanta (a travs de la mirada de Manel Joan i Ariny), que es va representar el dia 15 de desembre (a les 20 hores) al Sal dActes del Conservatori Professional de Msica de Cullera. El recital es va integrar per la lectura duna selecci de textos pertanyents a les tres novelles (Les nits perfumades, Com la flor blanca i Na Desconeguda), que conformen el cicle de records dinfantesa de lescriptor de Cullera Manel Joan i Ariny. A travs dels textos escollits, es far un recorregut evocador per alguns dels personatges ms populars, encisadors i pintorescos de la Cullera daquell temps. Es tracta, per tant, dun exercici de memria amb la pretensi de rescatar de loblit i tornar a la vida, tots aquells personatges alegraren la nostra infncia i ajudaren a teixir el taps de la vida collectiva del nostre poble. Persones que representen, a ms, una part destacada del patrimoni sentimental dels cullerencs. I s que com diu lescriptor Claudio Magris les ciutats sn alguna cosa ms que paisatge urb o natura, sn els rostres de les persones, les seues histries i els seus records. De la lectura dels textos sencarregaran, entre daltres, Pepa Juan, Enric Puig, Pep Salvador, Encarna Torres i Puri Fariza. Comptaran amb lacompanyament musical, a la guitarra, de Gemma Catal i Garrigs. De la selecci de textos, se nha encarregat Antoni Picazo. Lassociaci cultural K-lidoscopi informa que lentrada ser lliure. I aprofita locasi per a animar a la gent del nostre poble a assistir a un espectacle ms que recomanable, i que combina memria i sentiments de la m de la msica i la literatura.
entranyables de la nostra infantesa, que un dia conformaren limaginari collectiu de vries generacions de la gent del nostre poble. Per un dia, i grcies a les paraula literria de Manel Joan, es va elevar a la categoria de protagonistes, persones senzilles que amb la seua existncia
ACTUALITAT
riBera 13
ment de Salut de la Ribera ha elaborat una srie de documents, a fi de commemorar aquest Dia Europeu, amb recomanacions sobre dispensaci i s dantibitics, dirigits a professionals sanitaris i pacients. Aix, les recomanacions dirigides a pacients insisteixen en el fet que els antibitics noms sn tils enfront de malalties causades per bacteris i que, per tant, no sn efectius en cas de refredat, grip, mal de gola i altres malalties infeccioses produdes per virus. Aix mateix, insisteixen que els pacients no han dautomedicarse i, en el cas que el metge els prescriga un tractament antibitic, no han dabandonar-ho mai abans del temps establit (encara que desaparega la febra o milloren altres smptomes). Pel que fa a les recomanacions realitzades a personal sanitari, es recorda que, abans de prescriure un tractament antibitic, el professional ha de prendre una srie de mesures com: confirmar lexistncia de la infecci i localitzar-la, conixer les resistncies bacterianes de lrea geogrfica i determinar la necessitat o no de prescriure un tractament antibitic. Tamb es recomana administrar lantibitic en les dosis correctes per al tipus i
localitzaci de la infecci diagnosticada i ajustar-ne la duraci del tractament , alhora que sha dinformar el pacient sobre el procs infeccis i el tractament prescrit i controlar el seu compliment. Quant a les recomanacions dirigides a les farmcies relacionades amb lacte de dispensaci, insisteixen en el fet que no es pot dispensar cap antibitic sense la corresponent recepta prescrita pel metge i que s important aprofitar el moment de la dispensaci per a difondre la informaci sobre els antibitics i la necessitat devitar lautomedicaci i de respectar la duraci del tractament. El seguiment del Dia Europeu per a ls Prudent dels Antibitics, forma part de les accions que el Departament de Salut de la Ribera du a terme a fi de fer un s ms racional dels medicaments a la comarca. Totes aquestes accions semmarquen en el Pla ds Racional del Medicament (PURM) del Departament de Salut, que engloba tamb iniciatives de carcter formatiu i divulgatiu com la celebraci de jornades i xarrades o ledici de publicacions monogrfiques sobre ls de medicaments.
Els llocs ms emblemtics del paisatge natural de Sueca van ser visitats, fa uns dies, per vint usuaris de lAssociaci de Familiars i Malalts Mentals Ribera Baixa (AFEMRB), grcies a la collaboraci de lAjuntament de Sueca a travs de la Regidoria de Turisme. Acompanyats pel responsable del Centre de Convivncia Teraputica, Miguel Melero, i la psicloga, Carolina Mart, els membres de lassociaci van gaudir daquesta excursi que els va portar en carro i haca a travs de la marjal fins a la Muntanyeta
dels Sants. Lalcalde de Sueca, Salvador Campillo; i la regidora de Medi Ambient, Manuela Egea; van acudir a acomiadar els excursionistes els quals, grcies a les explicacions de la tcnica de Medi Ambient de lAjuntament, van poder conixer de primera m la flora, fauna i histria del paratge natural, lermita dels Benissants de la Pedra i els ullals de Baldov. Els usuaris de lassociaci han valorat lexperincia de forma molt positiva, tant pel mitj de transport tradicional i emocionant, com per la bellesa de lentorn.
14
ACTUALITAT
reconstrucci de lAssut de la marquesa, a lempresa Rover Alcisa Construcci. Lobra est cofinanada amb fons europeus FEDER 2007-2013, i garanteix la intrusi marina conservant lhbitat del tram alt de lAssut de Cullera. Aix, amb aquestes actuacions saugmentar la capacitat de desaige que protegiran el llit del riu. Tamb es contempla una escala de peixos per a eliminar lefecte barrera que t lassut en la dinmica fluvial, cosa que produir
efectes positius en el seu funcionament ecolgic. Les actuacions que sestan realitzant aconseguiran la renaturalitzaci de la morfologia del terreny amb la creaci de senderes i plantacions. En definitiva, amb les obres previstes en el projecte saconsegueix la restituci de lAssut de manera que es garantisca la no intrusi marina, conservant lhbitat del tram aigua amunt fins a lAssut de Cullera, a ms de recuperar lentorn per a s i gaudi de la poblaci.
ACTUALITAT
riBera 15
16
| Economia |
Sueca rep una subvenci per a tallers docupaci
LAjuntament de Sueca, a travs de lAgncia de Desenvolupament Local, ha rebut una subvenci de 379.636 euros per a la realitzaci del Taller dOcupaci CREATIVITAT del qual podran beneficiar-se un total de 20 alumnes/treballadors que es distribuiran en dos especialitats :Jardineria Restauraci del Paisatge i Atenci Geritrica. Segons la regidora responsable de lAgncia de Desenvolupament Local, M Jos Sarri, LAjuntament tindr sempre com a objectiu principal la consecuci docupaci a travs de la formaci i, per aquesta ra, tramitar tots els programes i subvencions que soferisquen. Aquest projecte semmarca dins del programa dEscoles Taller, Casas dOfici i Tallers dOcupaci, i resulta molt interessant perqu permet aprendre un ofici mentre es treballa mitjanant un contracte de formaci i es rep un salari. Els tallers docupaci sn programes mixtos que combinen la formaci amb la prctica professional de persones desocupades majors de 25 anys. La durada del taller ser dun any, durant el qual els alumnes aprendran un ofici al mateix temps que treballaran aplicant els coneixements adquirits. A ms, tindran loportunitat de culminar lensenyament secundari obligatori. Les especialitats concedides en aquests tallers permetran als alumnes realitzar les prctiques professionals en un projecte laboral a la Muntanyeta dels Sants i els ullals, aix com en la Residncia Sant Josep per a persones majors de Sueca. El Taller permet tamb la contractaci dun director, un administratiu, dos monitors i un professor de suport.
El director general dEnergia, Antonio Cejalvo, ha visitat les instal.lacions de lempresa Roquette Laisa a Benifai, acompanyat pel director de la multinacional Rafa Obiol i lalcaldessa del municipi Amparo Arcs. Lobjectiu daquesta visita era valorar les mesures destalvi i deficincia energtica que ha dut a terme lempresa en sis anys a travs donze projectes en qu shan invertit tres milions i mig deuros. Cejalvo ha qualificat que el treball de lempresa en matria energtica sha de reconixer expressament ja que sha aconseguit reduir el consum denergia apostant al mateix temps per un augment en la qualitat dels seus productes i millorant aix els seus rendiments i la seua competitivitat, unes dades a les quals cal afegir que s una de les empreses que ms inverteix a la Comunitat Valenciana i que genera al mateix temps ocupaci i riquesa en una conjuntura tan difcil com lactual. El director general ha assenyalat a ms que la Generalitat ha invertit en aquests projectes 600.000 euros, apostant per lestalvi energtic en les empreses com en el cas de Roquette. Diverses han sigut les lnies dactuaci dutes a terme: Una
auditora energtica per a valorar la inversi a executar, incentivar econmicament eixes inversions amb nous equips, el suport a la diversificaci energtica o laplicaci de sistemes de cogeneraci. LAgncia Valncia dEnergia, a travs de la Generalitat ha invertit des del 2006 a nivell general en empreses valencianes 25 milions deuros a travs de 1.500 projectes com els que hui estem
valorant, la qual cosa suposa una reducci en el consum denergia de ms de 125.000 tones equivalents de petroli a lany va destacar Antonio Cejalvo. Lalcaldessa de Benifai Amparo Arcs ha valorat leficincia energtica de Roquette de molt interessant per als beneficis de lempresa i per al nostre municipi ja que aquestes inversions afavoreixen la creaci docupaci.
ECONOMIA
riBera 17
La meitat de les ADL de la comarca han ats idees empresarials relacionades amb els nous jaciments docupaci
Un 52,63% de les Agncia dOcupaci i Desenvolupament Local (AEDL) de la Ribera han rebut almenys una proposta empresarial relacionada amb nous jaciments docupaci, encara que finalment el 60% dels promotors daquestes idees no presentava un perfil adequat per al seu desenvolupament, segons es desprn duna enquesta realitzada a 19 AEDL de la Ribera en el context de lestudi La persona demandant docupaci en la Ribera. Situaci i necessitats dels sectors productius de la Ribera i noves oportunitats docupaci en sectors emergents, realitzat pel pacte Territorial per lOcupaci en la Ribera (PATER). agncies estimen que existeixen camps concrets, com latenci domiciliria, el turisme i les energies renovables, amb ms futur laboral a la Ribera. Daquesta manera, com a punts positius per al seu desenvolupament sassenyalen la ubicaci de la comarca, el clima, el mitj natural, la xarxa empresarial ja desenvolupada, bones comunicacions terrestres, lenvelliment de la poblaci i les seues noves necessitats, i el gran patrimoni histric i cultural de la comarca. Per contra, es detecten com a manques la falta dexperincia en el sector, lescassesa de cultura emprenedora, la falta de plans dempresa i la por al fracs.
Des del PATER sest treballant des de fa anys per a formar a les persones aturades en els nous sectors docupaci, com les noves energies i el turisme alternatiu al de sol i platja
dun tipus docupaci basada en el benestar i la qualitat de vida.
En aquesta mateixa lnia, el 89,5% de les agncies consultades considera que les persones en general no estan formades adequadament per a integrar-se en aquests sectors emergents. Les principals manques detectades sn la falta de definici del pla dempresa, la formaci en gesti empresarial i la formaci especfica sobre les activitats que es pretenen desenvolupar. Aix mateix, el grup dagncies consultat estima que ladministraci europea s la que ms est treballant per a limpuls dels nous sectors emergents, encara que a escala local tamb sest realitzant un esfor en aquest camp. De fet, el 72,22% de les agncies afirma que els seus ajuntaments shan interessat pel desenvolupament dels nous jaciments docupaci. En lestudi elaborat pel PATER, a ms de plantejar preguntes tancades, es demanava a les AEDL que expressaren la seua percepci sobre el desenvolupament dels nous sectors emergents a la Ribera. En aquest sentit les
Des del PATER sest treballant des de fa anys per a formar a les persones aturades en els nous sectors docupaci, com les noves energies i el turisme alternatiu al de sol i platja, ha assenyalat el president del PATER en funcions, Juan Ignacio Barrachina. Lltim daquests tallers, sobre gestor energtic i de 100 hores de durada, va concloure a Benifai la setmana passada. Amb aquesta formaci es pretn que les persones aturades adquirisquen uns coneixements mnims sobre noves possibilitats docupaci en sectors emergents, ha continuat el representant del PATER. El concepte nous jaciments docupaci Lexpressi nous jaciments docupaci apareix en 1993, en lanomenat Llibre blanc: creixement , competitivitat i ocupaci, reptes i pistes per a entrar en el segle XXI, que va presentar el llavors president de la Comissi Europea, Jacques Delors. En aquest document sapostava per un creixement articulat entorn
En concret es marcaven uns camps cap als quals podria crixer leconomia en un futur, com els serveis a domicili, latenci als xiquets, les noves tecnologies de la informaci i comunicaci, la millora de lhabitatge, la seguretat, els transports collectius locals, el turisme, el sector audiovisual, la valoraci del patrimoni cultural, la gesti de residus i de laigua, la protecci i manteniment de les zones naturals i el control de la contaminaci i les installacions corresponents, entre daltres. Aix mateix, per a la promoci daquests nous tipus docupaci, segons aquesta publicaci europea, shavia dapostar per leducaci i la formaci permanent, un augment de la flexibilitat laboral i renovar les poltiques docupaci. La necessitat de desenvolupar aquests sectors est relacionada amb diverses transformacions que han succet en una economia global, com els canvis demogrfics, sociolgics, en lestructura familiar, en el mn laboral i els diversos problemes mediambientals.
18
| Esports |
Matinal motera dAlmussafes
Almussafes sha convertit per sis any consecutiu en el punt de trobada moter de la Comunitat Valenciana. El passat dia 13 de novembre ms dun miler de representants dels principals clubs moters valencians es van desplaar fins a la poblaci per a participar en la gran festa del mn del motor, organitzada per la Falla Primitiva, en collaboraci amb el consistori municipal. La VIa Reuni Motera dAlmussafes no ha defraudat i a pesar de les complicades condicions climatolgiques, lesdeveniment es va clausurar amb un gran xit dassistncia. De fet, ms dun miler de motociclistes no van dubtar a desplaar-se fins a la localitat per a gaudir daquesta nova cita multitudinria amb el mn del motor. La ronda Antoni Ludea es va convertir, des de primeres hores del mat, en el punt de trobada dels participants, que van poder disfrutar duna ex-
posici de motos i cotxes clssics, a ms de poder adquirir les principals novetats del sector en les diferents botigues emplaades en la zona. Lesmorzar i el menjar, juntament amb lactuaci en directe de la banda rock A pelo, es van convertir en un altre dels allicients daquesta festa, que la Falla Primitiva ha aconseguit consolidar dins del calendari
anual de grans esdeveniments dirigit als aficionats del mn del motor. Aix mateix, els moters congregats van voltar per les principals vies del nucli urb en un recorregut que es va traslladar fins al parc industrial Rei Joan Carles I i, amb posterioritat, es va celebrar el tradicional sorteig de regals entre els participants.
19
| Cultura |
Lautor dAlginet, Urb Lozano guanya la XXII edici del Premi Ciutat dAlzira de novella
Lescriptor Urb Lozano s el guanyador del XXIII Premi de Novella Ciutat dAlzira amb La trampa del desig. El XVII Premi Europeu de Divulgaci Cientfica Estudi General ha sigut per a Jos Mara Segu per Biotecnologia al men. Manual de supervivncia en el debat transgnic. El XIII Premi dAssaig Mancomunitat de la Ribera Alta ha correspost a El somni duna ptria de paraules, de Josep Piera, mentre que el VI Premi de Poesia Ibn Jafadja lha guanyat Berna Blanch amb Pollen. Tal com ja es va fer pblic, el VI Premi de Teatre Ciutat dAlzira ha sigut per a Paco Romeu amb Iceberg, mentre que Joan Tortajada ha quedat finalista daquest guard amb Trepes!. Raquel Ricart ha rebut el XVI Premi Bancaixa de Narrativa Juvenil per A les mars perdudes, i Juan Emilio Gumbau, autor dEl viatge de Lluna a les muntanyes, ha estat guardonat amb el XVI Premi de Narrativa Infantil Vicent Silvestre. Els guanyadors de les diferents modalitats han recollit lestatueta dissenyada per lartista Manuel Boix la nit del divendres 11 de novembre, en el tradicional sopar de lliurament dels premis. Lacte ha estat presentat per lactor lex Gadea, amb lacompanyament musical de Valncia Hot Five, i hi han assistit ms de 700 persones, entre les quals figurava una gran representaci del mn de la poltica, la cultura, leducaci i leconomia, que fa que any rere any es consolide el prestigi dels Premis Literaris Ciutat dAlzira. Hi han estat presents autoritats, lders poltics i representants dels principals sindicats i del moviment Escola Valenciana. A aquesta edici, shavien presentat un total de 135 originals, i els guanyadors es repartiran una dotaci global de 82.000 . El XXIII Premi de Novella Ciutat dAlzira, dotat amb 18.000 per lAjuntament daquesta localitat, ha correspost a La trampa del desig, dUrb Lozano. Daniel i Mirsada coincideixen en un embs de trnsit. Vnen de mons ben diferents i tenen un passat convuls: Daniel estudi medicina i va entrar en poltica per a prosperar ms i ms rpid; Mirsada s una refugiada bosniana que es va escapar de la brutalitat de la guerra que desintegr Iugoslvia. Latzar entrellaa les vides dels dos protagonistes i els submergeix en una relaci de convivncia estranya. Una novella sobre el desig que ens desvela els anhels ms profunds que tots covem al nostre interior. cos principal de lobra ens situa en una nit dabril quinze anys abans, quan una confusi trivial, lalcohol, les drogues i lherncia emocional dels personatges acaben desencadenant una vertiginosa caiguda als inferns. Paco Romeu (Valncia, 1967) ha rebut diferents premis en certmens de narrativa breu i ha fet de guionista. Com a dramaturg, ha escrit diverses obres per a lEscola Municipal de Teatre de Picassent. El jurat va distingir tamb com a finalista Trepes!, de Joan Tortajada, que mostra la lluita de poder i ambici de cinc directius duna empresa per assolir el crrec de director general. Joan Tortajada forma part de la companyia amateur de teatre de lEscola Pia de Barcelona, la qual dirigeix actualment. A ms, ha escrit obres teatrals, obres musicals, guions de telecomdia i guions de curtmetratges. El veredicte del XVI Premi Bancaixa de Narrativa Juvenil i del XVI Premi de Narrativa Infantil Vicent Silvestre es va fer pblic el 4 de novembre. A les mars perdudes, de Raquel Ricart, va obtenir el Premi Bancaixa que lObra Social daquesta entitat patrocina amb 18.000 . Es tracta duna aventura destiu, el viatge interior duna adolescent, un riu dhormones capa de provocar mareig a un transatlntic i amb un mn interior com una cova plena de tresors. Fa tres anys, el pare dAlcia passa una temporada amb ella i tot es congria per tal que els personatges es reconcilien amb els propis sentiments i amb les prpies vides. Raquel Ricart (Btera, 1962) s autora duna novella negra i dues novelles juvenils. Amb Les ratlles de la vida, va guanyar el Premi Andrmina de Narrativa i el Premi de la Crtica. Juan Emilio Gumbau ha sigut lautor guardonat amb el XVI Premi de Narrativa Infantil Vicent Silvestre, que Edicions Bromera dota amb 4.000 . La seua obra, El viatge de Lluna a les muntanyes, s la histria duna xiqueta lgica i molt madura que haur dencetar un viatge sorprenent i enriquidor a la recerca dels seus pares perduts. Al llarg del cam es trobar amb situacions absurdes i personatges sorprenents que la xiqueta, amb la seua presncia, canviar de manera inesperada. Juan Emilio Gumbau (Borriana, 1970) compagina lensenyament amb la creaci dhistries per al pblic infantil i juvenil. Ha publicat quatre obres de narrativa, a ms de diversos contes i un llibre de viatges.
Urb Lozano (Alginet, 1967) ha publicat obres com ara Plagis (Premi Ciutat de Valncia) o Femen singular (Premi Vila de Teulada) i ha participat en obres collectives com Dotze bitlles i un bitllot o Subsl, com a membre del collectiu Unai Siset. Biotecnologia al men. Manual de supervivncia en el debat transgnic, de Jos Mara Segu, s lobra guardonada amb el XVII Premi Europeu de Divulgaci Cientfica Estudi General, dotat amb 18.000 per la Universitat de Valncia. Aquesta obra analitza el debat europeu al voltant dels transgnics, i valora els aspectes cientfics, poltics, sociolgics, psicolgics i comunicatius daquesta controvrsia. Lobra es proposa donar informaci cientfica a la societat perqu puga decidir sobre les bondats i els perills dels transgnics. Jos Mara Segu (Valncia, 1969) s doctor en Cincies Biolgiques. Actualment s professor del Departament de Biotecnologia a la Universitat Politcnica
de Valncia. Ha publicat articles en revistes cientfiques i va guanyar el premi Prismas Casa de las Ciencias al millor text indit de divulgaci cientfica. El jurat del XIII Premi dAssaig Mancomunitat de la Ribera Alta que la Mancomunitat de la Ribera Alta dota amb 10.000 ha distingit El somni duna ptria de paraules, de Josep Piera. Aquesta obra s una biografia novellada de Teodor Llorente que vol traure del que anomena lAlzheimer valenci qui va ser el poeta i el personatge ms rellevant de tot el nostre segle XIX. La seua obra i la seua vida, revisades i rellegides ara, permeten veure la idea en qu va creure: fer renixer un mn democions vindicant la llengua i la cultura histriques dels valencians. Josep Piera (Beniopa, 1947) s autor duna llarga llista de ttols en poesia i en prosa. Com a prosista, ha publicat diaris, llibres de viatges, biografies i memries. El VI Premi de Poesia Ibn Jafadja patrocinat amb 6.000 per la UNED ha sigut per
a Berna Blanch per Pollen. Aquest s un poemari sentit i fet en llargues caminades per la nostra geografia, una reflexi sobre la condici humana a travs de la contemplaci del paisatge. Berna Blanch (Catarroja, 1971) ha rebut nombrosos guardons literaris en lmbit potic i ha publicat llibres com La llum antiga, Incorpria, El tacte del reflex i Espiga. Narrativa juvenil i infantil i teatre Daltra banda, hi ha tres categories dels Ciutat dAlzira 2011 els veredictes de les quals ja shan fet pblics: el VI Premi de Teatre Ciutat dAlzira Palanca i Roca, el XVI Premi Bancaixa de Narrativa Juvenil i el XVI Premi de Narrativa Infantil Vicent Silvestre. El VI Premi de Teatre Ciutat dAlzira Palanca i Roca dotat amb 8.000 per lAjuntament dAlzira ha sigut per a Iceberg, de Paco Romeu. Es tracta duna comdia dramtica que comena amb un inexplicable assassinat ocorregut el 2009, encara que el
20
ESPORTS
explica, intenta pintar el desig, lestima, la mort i la vida. Pel que fa a les escultures, a ms de les obres de Salvador Ferrer, hem pogut vore escultures ertiques realitzades amb diferents procediments dIsabel Olivert, Rosa Vallcanera, i altres obres ms conceptuals com les de Mihai Spiridon o les escultures amb ferro de Miguel Grau. La fotografa ha estat representada des de diferents punts de vista per Toni Sanchez amb treballs en blanc i negre i color, per alguns membres de lAssociaci fotogrfica Xquer com Juan Ramn Arag i Laura renart i pel realitzador Jordi Piris. La part audiovisual de lexposici ha estat representada per dos obres Eroti-caixa 97 de Jordi Piris i Un gos andals dirigit per Luis Buuel i Salvador Dal. En lobra Eroti-caixa 97, el realitzador i director audiovisiual Jordi Piris ha presentat una sellecci de vdeos entre el documental i la creaci on apareixen escenaris, situacions, i personatges en els quals lerotisme actua com a fil conductor de les histries. El crtic cinematogrfic Ximo
Vallet ha proposat lobra de Luis Buuel i Salvador Dal Un gos Andalus. Segons ximo: s un curtmetratge surrealista de contingut ertic on es fa servir tota mena dimatges simbliques per impactar a lespectador i que amb el temps, sha convertit en una pea capital del cinema. Els membres de lassociaci han coincidit que s una llastima que una mostra que ha costat tant de temps i esfor collectiu noms haja estat cinc dies exposada i que molta gent no la podr vore al no coincidir en cap de setmana. La sala multiusos del Mercat de Cullera socupa cada cada dissabte per les diferents comissions falleres de la localitat i lexposici nomes ha estat oberta al pblic de del dilluns fins al divendres. A ms daquests impediments, lAjuntament de Cullera va prendre la decisi de cobrar per l s de les diferents sales de qu disposa el poble per a activitats culturals, com la Casa de la Cultura o la sala multiussos del Mercat. Sembla que a Cullera les activitats culturals tenen cada dia ms dificultats per a posar-se en marxa i menys recolzament de les institucions.
El MUMA acull una exposici sobre pintors valencians dels segles XIX i XX
El passat 1 de desembre al MUMA, sinaugur lexposici temporal ja iniciada davall el lema de Recuperant Patrimoni: Collecci de pintors valencians, segles XIX- XX i fins pictrics de Salvador Ausina. Consta de dos parts ben distintes, per un costat la srie dobres pictriques de colleccions particulars depositades al MUMA i dels fons municipals conservats al Museu. Obres de reconeguts artistes valencians de finals del segle XIX i principis del XX, com a Domingo Marqus (1842-1920), Ignacio Pinazo (1849-1916), Jos Miralles Darmani (1850-1900), Jos Benlliure (1855-1937), Jos Navarro Llorens (1867-1923), Teodoro Andreu (1870-1934), Bartolom Mongrell (18791939), Roberto Domingo Fallola (1883-1956), Jos Segrelles (1885-1969), Miguel Vaquer Calumarte (1910-1988), Juan Ribera Berenguer (1935) i Vicente Benito Botella (1954). Autors impressionistes caracteritzats per captar escenes quotidianes o per la intensitat de la llum, com es pot apreciar en el repertori de quadres dindubtable qualitat artstica exposats. Aquesta exposici reuneix una bona mostra dels artistes valencians de lpoca considerada com el Nou segle dor de la pintura valenciana. Daltra banda, lexposici compta amb obres seleccionades del pintor alzireny Salvador Ausina. Un artista local que des de 1985, va comenar a pintar i es va donar a conixer al pblic en 1999, a la Sala dExposicions Municipal de la Casa de la Cultura, amb lexposici La retina de linstantani. En la seua faceta creativa, Ausina ha anat depurant una tcnica caracterstica i personal, en qu a traos rpids i precisos, recrea tot tipus de temes, des del retrat, els bodegons i els monuments, fins als paisatges, i s en aquests ltims on aconsegueix uns efectes lumnics sorprenents. Amb aquesta exposici, Recuperant patrimoni: collecci de pintors valencians, segles XIX - XX i fons pictrics de Salvador Ausina, el MUMA exhibix una part dels fons artstics en depsit que juntament amb els fons artstics municipals, anir mostrant en successives exposicions temporals.
21
| Vida&Oci|
entretindres i jugar quan utilitza la imaginaci? La prpia definici de joguet o joguina remet a qualsevol objecte que sutilitze amb un fi ldic. La gran mgia del joguet s el potencial que t per a desencadenar el joc perqu limportant s el joc. El joguet noms s un instrument per a poder facilitar el joc. Quins sn els criteris ms importants per a orientar lelecci dels joguets per als xiquets? La gran quantitat de joguets que hi ha actualment al mercat, i les fortes campanyes publicitries que ens acompanyen en aquestes dates, converteixen la selecci de joguets en una difcil decisi per als pares. Apunte a continuaci alguns criteris a considerar: 1-Hem de partir de les necessitats i preferncies del xiquet o de la xiqueta, i no dels gustos dels adults. El joguet ha de resultar divertit i connectar amb els seus interessos. Per a aix conv fixarse en lactivitat que proposa un joc, pensar si aquesta activitat pot ser atractiva i divertida. Si no s aix, pot ser prompte abando-
nat i substitut per un altre. Els xiquets juguen per a divertir-se i no per a aprendre. Eixe s el principal motiu pel qual aprenen jugant, encara que parega una paradoxa. 2- Que oferisca continutat de joc: Un bon joguet ha de poder estimular nous interessos i noves idees. A ms de ser senzills i de fcil maneig, ja que lexcessiva complexitat redueix la creativitat. Un aspecte fonamental del joguet s que puga utilitzar-se per a distints tipus de jocs 3- Que siga segur: En principi, un joguet que passa la normativa de seguretat vigent es marca amb una CE a lenvs. Per com shan detectat que joguets que incloen aquesta marca per no garantien que el joguet fora segur, recomanem als consumidors que adquirisquen joguets fabricats a la Uni Europea o de marques prou conegudes. 4- Els joguets han de ser slids i resistents. Les joguines que es trenquen amb facilitat habituen el xiquet a usar-los de forma descuidada, es veu normal que els joguets es trenquen, creant aix
hbits descurats. 5- Els joguets a ms han de ser estimulants de la creativitat i de la imaginaci o de qualsevol aspecte de la personalitat, perqu els xiquets o les xiquetes siguen sempre els protagonistes del joc i no simples espectadors 6- Els joguets han de respondre a cada edat i a les necessitats de creixement. No han de ser ni massa complicats, ni massa simples. El fet que el joguet no estiga adequat a ledat pot ser la causa per la qual sarracone. 7- Els joguets han de ser suficients per no excessius. No ajudarem els nostres fills i filles comprant-los tot el que demanen, sin comprant solament el que necessiten. Lexcessiva quantitat de joguets, lluny deducar, provoca actituds de capritx, avorriment, menyspreu dels joguets, i sovint provoca desorde i falta dinters per conservar-los. Hem dacostumar-nos a guardar alguns i anar traient-los de tant en tant. 8- Un altre aspecte que hem de tindre en compte s la varietat. Hem de procurar no comprar
22
ESPORTS
ara per a jugar condicionar els seus futurs professionals. Per mitj del joc xiquets i xiquetes proven, experimenten realitats de lentorn per a intentar comprendrel. Com ms opcions hi proven s ms interessant per al seu desenvolupament posterior, per per a res condicionar les seues eleccions de futur. Eixa visi determinista s una fallcia. Si pensem en nosaltres mateix quan rem xiquets ho podem veure Molts hem jugat a baralles i a guerrers, i ara com a adults no utilitzem la violncia per a resoldre els conflictes, i aix multitud dexemples. En les carreres de cincia hi ha una presncia majoritriament masculina, mentres que en les de lletres predominen les dones. A pot estar relacionat amb eixa selecci de joguets que des de xicotets els van ensenyar a formar-se en un rol concret dins de la societat? s excessiu el valor que satribueix als joguets com a condicionant del futur, .. els joguets noms sn un element ms... Lentorn, la valoraci dels adults i de les persones amb els que conviu un xiquet o una xiqueta.. La histria de la famlia, la seua visi i valors, lentorn rural o urb, el tipus de professorat amb qu conviur en tota la seua trajectria escolar.. Tots ells sn condicionants molt ms forts que els joguets per al rol social del futur adult. La forma dutilitzar els joguets potncia i afavoreix determinades actituds i la transmissi de valors socials. Creus que utilitzem els joguets correctament? La clau est a proporcionar varietat en la tipologia de joguets que es fan arribar a la infncia. Per descomptat els joguets no sn objectes neutres, comporten una forma dentendre el mn i de presentar-ho. Per tampoc tenen el poder absolut de transformar la personalitat... per aix el ms important s que els xiquets i les xiquetes tinguen accs a diverses i moltes propostes ldiques que els permeten explorar distintes opcions, i sempre s convenient que incloguem com a criteri adult proporcionar joguets que traslladen valors positius. Creus que el joc digital s capa daconseguir un desenvolupament integral? El joc digital pot ser un excellent complement per no lnic en el territori del joc infantil. Efectivament pot ser til per a determinats aspectes de laprenentatge dhabilitats i destreses fsiques o a nivell intellectual: estimulen la memria, latenci o la concentraci. I aquestes sn importants habilitats que es poden reforar a travs del joc digital no sols en xiquets sin tamb en adults. Fins i tot la part afectiva i emocional es pot tamb exercitar per mitj de jocs, per efectivament mai podr substituir al peluix per a abraar, encara que podria tindre la forma i exterior de peluix per
a abraar i un contingut de joc digital en el seu interior. Hi ha un ampli ventall de productes per als prxims anys en aquesta direcci. A ms els vincles socials que es produeixen en les partides online sn tamb interessants. Els videojocs, ara com ara, generen ms diners que la indstria cinematogrfica. Sn una nova forma dentreteniment i expressi artstica, com el cine o la literatura. Que tenen de positiu i de negatiu? Els videojocs poden contribuir positivament al desenvolupament dels nostres fills: A ms de permetre familiaritzar-se amb ls de lordinador, poden millorar latenci i la discriminaci visual i auditiva, potenciar el raonament, la reflexi i el pensament deductiu; millorar la rapidesa de resposta, desenvolupar la capacitat per a anticipar-se a les conseqncies de les prpies accions, augmentar la coordinaci ull-m, potenciar la creativitat i la imaginaci, etc. Poden tindre efectes nocius sobre els seus usuaris? Depn. No s el videojoc en si, sin un contingut inapropiat i, sobretot, el seu s desmesurat, all que pot generar efectes no desitjables sobre qui lutilitza. No obstant aix, s que pareix demostrat que en els videojocs amb temtica violenta, a partir dun determinat nivell ds, considerat excessiu, o quan el contingut agressiu supera certs lmits, els nivells dagressivitat i ansietat dels usuaris tamb augmenten. En tot cas, estes conseqncies no es deriven noms de ls dels videojocs no recomanables sin que tindria els mateixos efectes abusar de pellcules de contingut violent o, per exemple, viure en un entorn agressiu. s necessari establir certes pautes per a la seua utilitzaci? S. Hem de procurar que el xiquet/a faa un s moderat i adequat dels videojocs i que els combine amb un altre tipus de jocs i joguets. Quant a les condicions ds, s recomanable que no se situen massa prop de la pantalla, que no sutilitzen durant perodes de temps prolongats i que disposen de suficient illuminaci. Finalment, s important que ladult acompanye i supervise el xiquet/a durant el seu temps de joc. s important que els adults
no evadim les responsabilitats que ens corresponen, que dediquem temps a saber quins productes tenen entre mans els nostres fills i filles i a oferirlos alternatives perqu gaudisquen del joc en companyia. Creus que seria important donar a conixer els joguets i jocs daltres cultures i promoure una educaci ms intercultural a travs de joguets tradicionals i daltres nacionalitats.? En un entorn com lactual en qu els xiquets conviuen a lescola i al carrer amb persones daltres cultures, s ms necessari que mai proporcionar-los jocs i joguets daltres cultures. s un bon exercici per a la integraci social estimular la curiositat per les activitats, valors i comportaments daltres entorns culturals. I el joc i els joguets sn excellents per a aix. Busquem jocs i joguets daquestes caracterstiques perqu a ms de ser tils pedaggicament podran sorprendre els xiquets, un fet que s clau quan els regalem objectes. De vegades les cartes als reis es convertixen en llistes de la compra, i perdem la mgia de la sorpresa. I desprs ens queixem que no juguen. Oblidem que el nostre paper est ac a oferir coses no esperades, divertides, interessants i soprendents. Aix s molt important. Els joguets que regalem a les nostres fills/filles sn joguets per al futur? Els joguets que regalem als nostres fills sn joguets per al present, un present complicat i difcil dentendre per a una ment en formaci com s la infantil. Que necessita que li proporcionem bons joguets, variats, interessant, positius,segurs; per sobretot necessita que li proporcionem temps per a jugar, espais per a fer-ho,companys de joc i el nostre valus temps per a compartir eixes divertides estones que pot proporcionar el joc. Jugant amb els nostres fills i filles aconseguirem establir vincles que seran claus en les relacions que tinguem amb ells quan entren en la preadolescncia.
El 16 de novembre celebrem el primer aniversari de la decisi del Comit Intergovernamental de la UNESCO dinscriure la Dieta Mediterrnia en la llista representativa del patrimoni cultural immaterial de la Humanitat. Amb aquesta decisi es va donar carcter universal a aquest immens patrimoni dels pobles mediterranis i aquests van adquirir el comproms de salvaguardar i protegir aquest element basat en el conjunt dhabilitats, coneixements i tradicions que van des del paisatge a la taula, que compartim tots els mediterranis i que ha estat transmesa de generaci en generaci des de temps immemorials. En el model nutricional daquesta dieta, que ha sigut constant a travs del temps i de lespai, els ingredients principals sn loli doliva, els cereals, les fruites i verdures fresques o seques, una proporci moderada de carn, peix i productes lactis, i abundants condiments i espcies, el consum dels quals sacompanya de vi o infusions, respectant sempre les creences de cada comunitat. De l11 al 14 doctubre se celebra la setmana de la Dieta Mediterrnia i all es va presentar lltima actualitzaci de la pirmide de la Dieta Mediterrnia en qu safigen indicacions que van mes all dels aliments com la moderaci de les racions, recuperar el plaer de la cuina, la socialitzaci en els menjars, lestacionalitat que dna prioritat sempre que siga possible als aliments de temporada, la prctica regular dactivitat fsica ( un mnim de 30 minuts al dia) i el descans, tot aix formant part dun estil de vida saludable i equilibrat. Ls i la promoci daquesta pirmide es recomana sense cap restricci i sha tradut i est disponible en rab , castell, catal, euskera , francs , gallec, grec ,
angls , itali i portugus. Els beneficis de la Dieta Mediterrnia en la salut i el seu paper en la prevenci de moltes malalties crniques sn ara per ara una evidncia cientfica i que cal destacar: Prev lobesitat i la diabetis tipus 2. T propietats crdioprotectores. T efecte protector en malalties neurodegeneratives. Combinada amb activitat fsica combat la sobreps i lobesitat . Redueix el risc de patir afeccions pulmonars i s especialment efectiva en l EPOC. Redueix la incidncia dalguns tipus de cncer ( mama, clonrectal, gstric, pulmonar). Millora la capacitat cognitiva en ancians. Disminueix el risc de trombosi. Actua sobre el sistema immune equilibrant els mecanisme de defensa de lindividu i disminuint les reaccions inflamatries. Redueix el risc dartritis reumatoide. En general augmenta la longevitat i millora la qualitat de vida.
riBera 23
Guia comercial
LLOGUERS - COMPRA-VENDA
Informaci de la Ribera
comercial@informaciodelaribera.com 664 41 10 31
lIlla de Cullera
Suquet de rap
Aquest fams plat, originari de Valncia, que lgicament era originari de pescadors, Valencians, Alacantins i Castellonencs quan eixien a pescar a la mar i que en les seues estades lluny de la costa aprofitaven intelligentment els peixos que per les tasques darreplega quedaven malparats, o que sent comestibles no tenien molt bona eixida comercial. A aquests els afegien ingredients bsics en la cuina i els cuinaven en Cassoles creant exquisits guisats de peix que per sort han arribat fins als nostres dies. Un daquests guisats s el suquet de rap, o caldereta de rap amb picada (ametles, pa torrat i alls), que sengloba dins de lampli gnere de suquets de peix (suquetviene del Valenci suquejar, que significa Mullar Pa). Donarem la recepta fcil gentilesa de Restaurant lilla de Cullera per a qui vullga en aquestes festes la puga realitzar: Ingredients: 800g de Rap a rodanxes,8 gambes ratllades, 12 cltxines, 4 crelles mitjanes, 4 dents dall, 1 vitet, Pebre roig dol, sal, 050 dl doli extra verge, 1 tortell de pa, 30g dametles torrades, punta de clau i canella Elaboraci:En una cassola fonda es posa loli a foc lent, mentres daltra banda es tallen i es netegen les cues del rap, senfarinen i es posen a fregir a foc lent. Una vegada els trossos de rap shan daurat es trauen de la cassola i es reserven. Desprs marquem un poc en la paella les gambes i mentres es van daurant, amb les ametles i lall prepararem una pleta amb un morter junt amb el vitet i la pleta, sempolvora amb la culleradeta de pebre roig i es deixa sofregir a foc molt lent, removent per a evitar que es creme la pleta i el pebre roig. Quan estiga tot dauradet safig el suc de peix ( que es pot fer dels caps del rap i peix de roca) i es posa el foc fort fins que trenque a bullir. Safig la sal i una vegada bulla, es posen les crelles esclafides, daquesta manera la crella no es desfar en el guisat, i es mant a foc mitj fins que les crelles comencen a coures, quan (punxant amb una forqueta) vegem que estan quasi a punt les crelles, afegim el rap que prviament havem preparat i seguim la cocci fins que el rap i les crelles estiguen ben cuites Safigen tamb les cltxines grans per la meitat com a complement, deixar reposar uns 5 minuts i servir.
- Lloguer Baix Comercial 120 m2 , front al riu, Avgda. Germn Sapia, Xafl Tel: 600 240 136 - Se vende solar en Favara, nueva urbanizacin, bien orientado. Interesados llamar al Tel: 609612491 -Venc catamar vela, Hobie Cat 16 en bon estat, veles, mesh de competici negra, timons blancs de fibra. Llest per navegar. Tel: 646320163 - Alquilo apartamento en Cullera enprimera linea de playa. Zona rac, piscina, tenis y garaje. Tel: 961720913 - Alquilo plaza de garaje para coche pequeo o moto en centro de Cullera, plaza de la virgen Tel: 646320163 - Vendo piso en Cullera centro, Plaza de la Sal, primer piso, 3hab, ascensor. Tel: 610437655 - Vendo apartamento en Palmeres, en calle Va Sant Roc n30. 3 planta exterior. A 50 metros de la playa. 120 m2, 3 habitaciones exteriores, 2 baos completos. Saln comedor con terraza de 20 m2 y cocina tipo loft completamente equipada. Mobiliario de diseo. Para entrar a vivir. Precio: 260.000 . Plaza garaje: 30.000 . Tel: 677444700 - Vendo remolque seminuevo y rotovator Pasquali. Tel: 961724474 OFERTES DE TREBALL -Se buscan coniner@s que sepan hacer arroz. Imprescindible carnet de manipulador y transporte propio. Se valorar conocimientos de ingls y valenciano. Restaurante Terrassa. Paseo martimo de Cullera. Edificio Florazar 3. tel: 961723419-607084978. terrassa@yahoo.es -English challenge, academia de idiomas necesita personal cualificado, entregar curriculum en C/ del Riu n 21, bajo, de 5 a 8, Cullera tel: 608 031 0 41- 617 200 739
Lensalada de Nadal
Lhome, des del Neoltic, va ser recollector de qualsevol tipus de fruits i verdures, i des de llavors no han faltat en la seua dieta. Ja la Bblia a lAntic Testament indica als hebreus que havien de prendre per la Pasqua set herbes amargues, una delles s el julivert mullat en aigua amb sal, el julivert significa lamargor i la sal les llgrimes abocades en la seua eixida dEgipte. Hui dia assimilem les ensalades a uns quants productes de lhorta com lencisam, la tomaca, el cogombre, la ceba i el piment; encara que podem posar al nostre gust tot tipus de productes de saladura, peixos, mariscos, crelles i tot el que la nostra imaginaci ens permeta. Us oferim una ensalada molt peculiar exclusiva del Restaurant lIlla de Cullera. Ensalada quatre gustos. Ingredients: 300g de brullo fresc, 20g ametla laminada, 20 g pipes pelades, 40g anous, 8 anxoves, 4 tomaques cherry, gallons de llima, ratlladura de gingebre, dtil, panses, sal maldon i mel. Elaboraci: Colloquem al centre del plat el brullo, i desprs la ratlladura de gingebre, desprs anirem afegint i collocant amb afecte cada un dels elements restants, els cherrys es laminaren abans de collocar-los, igual que els dtils, a continuaci empolvorarem de sal maldon i regarem al final amb la mel i una gotes doli de ceboll.
Els massapans
La invenci daquest dol la reclamen francesos, italians, rabs, grecs, espanyols... Tots volen ser-ne els creadors per si ens atenim a la historia, el primer lloc on sen parla s a les Mil i una nits, on es parla sobre aquesta menja per a poder suportar els dejunis del Ramad o com a afrodisac per a poder fer front als deures conjugals de forma satisfactria. De fet s en aquestsos pasos, i els de la seua influncia cultural, els que encara els continuen elaborant, inclosa Espanya que va tindre una dominaci rab de huit-cents anys. A Toledo es conta que ho van inventar les monges del convent de Sant Clemente durant unes fams canines, de les moltes que es van patir al nostre pas, durant quals no hi havia blat a la ciutat per que tenien els seus rebostos plens de sucre i ametles, quelcom paregut a la invenci del torr. De fet els motles ms antics que existixen es conserven en aquest convent amb forma de coca ornamentada amb relleus. En les ordenances dels confiters manxecs de 1.613 noms sadmetia ja com a ingredients lametla de Valncia i el sucre blanc i des de llavors fins ara no ha canviat la seua composici encara que s la seua presentaci, des de la coqueta amb relleus de lantiguitat, passant per la danguiles als moderns porquets o figures dadorn. Com ens pareix curt larticle afegim ac la recepta per a fer massap a casa, gentilesa de Restaurant lilla de Cullera. Ingredients: Per a 4 persones, 250g dametles mltes, 250de sucre Glass, una clara dou i un rovell dou. Elaboraci: Les ametles mltes i ben fines es colloquen en un bol, a continuaci anirem afegint el sucre Glass tamisat, mesclarem un poc i afegirem a continuaci la clara dou, i anirem pastant fins que la mescla siga uniforme. Desprs la deixarem reposar a la nevera un parell dhores, una vegada reposada tornarem a fnyer la pasta i anirem fent figuretes o formes. Mentres precalfarem el forn a 250C i una vegada tinguem tot ho collocarem en una placa de forn amb paper liofilitzat, i les pintarem amb un pinzell amb el rovell dou rebaixat un poc amb aigua, i les introduirem al forn a 200C uns pocs minuts fins que agafen un poc de color, ms o menys de 3 a 5 minuts. Una vegada refredats els podeu acompanyar amb un bon cava o licor.