Ingredientes:

Massa kg de farinha de trigo 250g de gordura vegetal xcara de guaran 1 ovo 1 colher (ch) de sal Recheio colheres de sopa de azeite 1 cebola picada 2 xcaras de palmito picado 2 xcaras de frango desfiado 1 tablete de caldo de galinha xcara de molho de tomate xcara de cream cheese ou requeijo cremoso 1 xcara de azeitona verde picada xcara de salsinha picada Sal a gosto 1 gema para pincelar

Modo de preparo:
Massa Em uma tigela, misturar a farinha, a gordura vegetal, o guaran, o ovo e o sal. Amassar bem e reservar. Recheio Em uma panela, aquecer o azeite, dourar a cebola, acrescentar o frango, o caldo de frango, o palmito, o molho de tomate, as azeitonas e a salsinha. Misturar bem, acertar o sal. Desligar o fogo e colocar o cream cheese. Deixar esfriar. Abrir a massa. Colocar em uma forma, por o recheio frio. Fechar e pincelar com a gema. Assar em forno a 180C por 25 minutos.