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1 WORKSHOP DIVERSIFICAO PRODUTIVA DA CANA-DE-ACAR: NOVOS, PROCESSOS, PRODUTOS E NEGCIOS

MOSTRA DE TECNOLOGIAS

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PRODUTO
Acido Indolactico Bioenraiz, cido Jasmnico Biojas, Biofungicida Biolgico Gluticid, Controlador Biolgico Beauveria Bassiana, Fixador de Nitrognio - Azocid, Inculo Para Silagem Bioicil, Inseticidas Biolgicos Verticid e Nemacid, Praguicida Biolgico - Trichodericid. Industriais: Dextrana Tcnica, Gluconato de Clcio, Sorbitol, Tensoativos Biodegradveis Sucrotensores. Famlia do Furfural: lcool Furfurlico, Compostos Furano- Epoxi, Furfural, Licor de Xilose, Preservante de Madeira, Resinas de fundio. Papel e Celulose: Meio para Corrugar, Meios Filtrantes FILTEC. Vinhaa: Vinhaa Concentrada. Antdiarrico Ligmed-A, Complexo Ferro Dextrana Ferridex, Probitico Probicid. Derivados de Levedura, Xarope Invertido, Cogumelos Comestveis. Bebidas: Aguardente ou Cachaa Envelhecida, Licores e Cremes, Vodka. Mis Enriquecidos, Mel Protico. Bagao Hidrolisado, Bagao Tratado com Cal Predical, Blocos Multinutritivos. Levedura de Vinhaa. Compostagem Aglomerados de Aglomerados MDF Bagao/Cimento,

MATRIA PRIMA
MEL/MELAO

FAMLIA
BIOTECNOLGICOS

QUMICOS FRMACOS-VET ALIMENTOS BIOLGICOS ESTRUTURAIS

BAGAO

VINHAA

TRADICIONAIS

Palmito de Cana, Rapadura, Acar Mascavo, Cachaa, Melado de cana, Garapa Longa Vida, Papel Miolo/Semi Kraft, Briquete, Papel Artesanal, Vinagre de Cana/lcool.

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PRODUTOS DERIVADOS DO MEL

MATRIAS PRIMAS: MELAO OU MEL MELAO:
- Lquido que se obtm como resduo de fabricao do acar cristalizado, resultante da centrifugao da Massa B, contendo ART e parte de sacarose no cristalizada. - Utilizado na produo de lcool (commodity).

MEL: - Mel de Cana, Mel de Engenho ou Melado um produto lquido, de

sabor doce, obtido pela evaporao do caldo da cana-de-acar. - Lquido xaroposo obtido pela evaporao do caldo de cana (Saccharum officinarum) ou a partir da rapadura, por processos tecnolgicos adequados.

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MEL: Valor Nutritivo

Para cada 100 g Acar Refinado Melado de cana

Sacarose Frutose Glucose

Potssio Clcio Magnsio Fsforo Sdio Ferro Mangans Zinco Flor Cobre

Carboidratos em g 99,6 Minerais em mg 0,5 a 1,0 0,5 a 5,0 0,6 a 0,9 0,5 a 1,0 -

72,0 a 78,0 1,5 a 7,0 1,5 a 7,0

10,0 a 13,0 40,0 a 100,0 70,0 a 90,0 20,0 a 90,0 19,0 a 30,0 10,0 a 13,0 0,2 a 0,5 0,2 a 0,4 5,3 a 6,0 0,1 a 0,9

Vitaminas em mg Provitamina A 2,00 Vitamina A 3,80 Vitamina B1 0,04 Vitamina B2 0,06 Vitamina B5 0,01 Vitamina B6 0,01 Vitamina C 7,00 Vitamina D2 6,50 Vitamina E 111,00 Vitamina PP 7,00 Diversos Protenas em mg 280 gua em mg 1,50 a 7,00 Calorias 384 212

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MELAO: Composio Melao de Cana

Min
PESO ESPECFICO ..... pH (diluio 2:1)........ gua %.................... Substncia Seca %.... Acares Redutores Totais (ART) N-total %................. Cinza %.................... P205, %................... CaO, %.................... MgO, %................... 1,39 4,5 16 77 62 0,4 7 0,6 0,1 0,03

Md.
1,42 5,55 19 81 56 0,7 9 0,9 0,5 0,07

Mx.
1,44 6,0 23 84 65 1,5 11 0,2 1,1 0,10

K2O, %...................

2,6

3,6

5,0

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MATRIA PRIMA: MEL OU MELAO

FAMLIA

BIOTECNOLGICOS

QUMICOS

FRMACOS

ALIMENTAO

HUMANA

ANIMAL

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FAMLIA I: PRODUTOS BIOTECNOLGICOS Produtos obtidos a partir de bioprocessos catalisados por microrganismos, que utilizam carboidratos como matrias primas. Regulador de Crescimento Acido Indolactico - Bioenraiz Regulador de Crescimento cido Jasmnico - Biojas Biofungicida Biolgico Gluticid Controlador Biolgico Beauveria Bassiana" Praguicida Biolgico - Trichodericid Inseticida Biolgico Verticid e Nematicida - Nemacid Fixador de Nitrognio - Azocid Inculo Para Silagem - Bioicil

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CIDO INDOLACTICO - BIOENRAIZ

CIDO JASMNICO - BIOJS

Reguladores de Crescimento Vegetal: Ativos em quantidades muito pequenas, produzindo respostas fisiolgicas especificas na planta (florao, crescimento, amadurecimento de frutos, etc.. ). Tecnologias de mdia complexidade: cuidados especiais na fermentao, processo controlado e automatizado, mo de obra qualificada, processos que envolvem microrganismos. Bactria Rhizobium sp. Fungo Botryodiplodia theobromae

Mercado
Preo MI: US$ 4,00/g Custo de Produo: US$ 0,06/g P= 250 ton/ano: TIR de 89,3% a.a. Feijo: rea cultivada de 4.225.200 ha. Demanda: > 400 toneladas do produto apenas para o controle da mosca branca.
Preo MI: US$ 0,02/g a US$ 0,15/g Custo de Produo: ~US$ 0,01/g P= 250 ton/a: TIR de 71,41% a.a. Feijo e Soja: reas cultivadas de 4.225.200 21.243.700 ha. Demanda:15L/ha(1g/L)=764 ton/a.

Produtos predominantemente Importados

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Mercado Mundial de Controladores Biolgicos

Concentrado em grandes marcas como a Abbot, Novartis, Bayer e Ecoscience.

Produtos Similares
Maioria: qumicos Fornecedores: BASF S.A, Bayer, IMPROCOP. Preo comercializado: R$ 30,00 a 200,00/L

Patentes
INPI: REGULADOR DE CRESCIMENTO VEGETAL PARA AUMENTAR
O RENDIMENTO DA SAFRA COMPREENDENDO POLIPRENOL E RESPECTIVO MTODO DE EXTRAO (Korea, 2001).

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BIOFUNGICIDA BIOLGICO GLUTICID

Biofungicida

de natureza bioqumica para uso fitosanitrio (inibio de fungos patognicos) obtido da bactria Pseudomonas aeruginosa PSS isolada do solo. Combate a doenas fngicas foliares, contaminantes de fungos comestveis, de plantas ornamentais e medicinais e de sementes botnicas de cana-de-acar (tombamento da cana). Tecnologia de mdia complexibilidade patenteada pelo ICIDCA.

Mercado
Mercado brasileiro de defensivos agrcolas (2002): US$ 1,95 bilhes (entre os 5 maiores mercados do mundo). Produtos: feijo, batata, tomate, pepino, melo, bananeira, fumo, cana e etc. Dose x rea Plantada: 2000 ton/ano. Produtos Similares: Fungicidas Qumicos largamente utilizados no Brasil (BASF, BAYER, DUPONT): US$ 3,50 a 70,00/kg. GLUTICID: US$ 3,00 a 5,00/kg (melhores resultados e preo)

Patentes
No foram encontrados registros de patentes no Brasil.

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CONTROLADOR BIOLGICO BEAUVERIA BASSIANA"

Produto biolgico utilizado no controle de pragas: colepteros e lepidpteros. P mido com princpio ativo formulado com inertes. Tecnologia (ICIDCA) de complexidade mdia de conhecimento internacional. Equipamento de fermentao e manipulao, adaptao e espcies do m.o.). Bons rendimentos em cultivos como batata, tomate e outros vegetais ao manter controladas as pragas.

Mercado

-Mtodos convencionais de proteo das culturas: uso de agroqumicos. - Movimentao comercial de inseticidas em (1997): ~ U$ 8,1 bilhes - Mtodos Alternativos: inseticidas biolgicos - emprego de microrganismos (fungos entomopatognicos). - Brasil: "arroz + fungo entomopatognico": 155 ton / ano (108.000 ha) - EMBRAPA: controle biolgico de pragas Beauveria bassiana. Similar: ESALQ + Itaforte Bioprodutos: BOVERIL (R$23,00/kg) Inseticidas Qumicos (Agripec, Rhodia, Hokka, Bayer): R$20 a R$75/L (kg) ICIDCA: Prod.=200 ton/ano Custo de Produo: R$6,50/kg

Patentes

No foram encontrados registros de patentes no Brasil

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PRAGUICIDA BIOLGICO - TRICHODERICID

Produto biolgico obtido por fermentao em estado slido (esporos de Trichoderma harezianum). Controlador de pragas que afetam culturas de viandas, hortalias e fumo. Substituem fungicidas de origem qumica. Tecnologia Nova (ICIDCA) de complexidade mdia: processo de fermentao em estado slido instrumentado.

Mercado
Produtos Convencionais: Qumicos (BAYER, SYNGENTA, BASF, MONSANTO, DOW Agro Sciences, DUPONT, FMC e NORTOX) 80% das vendas de defensivos agrcolas no Brasil. Similar: ESALQ + Itaforte Bioprodutos: TRICHODERMIL (R$ 25,00/kg) Preo do Produto no MI: US$20 US$25/kg (ICIDCA).

Patentes
No foram encontrados registros de patentes no Brasil

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INSETICIDA BIOLGICO VERTICID E NEMATICIDA - NEMACID Produtos biolgicos obtidos num processo nico de fermentao submersa. P seco: Biomassa e Condios do Fungo Entomopatgeno Verticillium lecanii (108esp/mL)+ inerte (zelita). VETICID: controle do mosca branca (65-78%) 5 kg/ha (3 vezes/ano) NEMACID: controle de nematdeos (solo) Culturas: tomate, melo, feijo, algodo, citros..)

Mercado
BAYER, SYNGENTA, BASF, MONSANTO, DOW, DUPONT, FMC e NORTOX: 80% das vendas de defensivos agrcolas no Brasil. Importaes crescentes nos ltimos anos. Similares: ESALQ + Itaforte Bioprodutos: VERTIRRIL (R$27,00/kg). VERTICID (ICIDCA) NEMACID (ICIDCA) P= 250 ton/ano P= 6250 ton/ano Custo de Produo: US$40,00/kg Custo de Produo: US$ 9,80/kg

Patentes
No foram encontrados registros de patentes no Brasil

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FIXADOR DE NITROGNIO - AZOCID

Fixador de Nitrognio e Estimulador de Crescimento. P mido ou lquido (licor) com princpio ativo (Azospirillum brasiliense). Tecnologia de complexidade mdia: equipamento, manipulao do m.o. Tecnologia do ICIDCA: adaptao e espcies de microrganismos. Reduo do Uso de Fertilizantes: culturas de batata, tomate, batata-doce, arroz e cana (25-30%). Cana de Acar: incremento no rendimento por rea (15-30%).

Mercado
Demanda Potencial: Cana de Acar (5.000.000 ha) 87.000.000 de L de licor Produtos importados da Argentina: IPT Produtos Similares: GLYCIMAX e Rizomas (leguminosas) Empresas: Nitral Urbana, Tufal, Stoller, Bio Soja Preos: R$16 a R$38,0/kg ICIDCA: P= 2500 ton/ano - Custo de Produo: US$0,50/kg

Patentes
Patente Americana: Bactria Azospirillum brasiliense Nitral Urbana: Bactrias Bradyrhizobium e/ou Rhizobium Tecnologia IPT: Bactria Rhizobium (feijo ou soja)

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INCULO PARA SILAGEM - BIOICIL

Preparado de bactrias cido lcticas viveis na forma lquida (1010-1011 UFC/mL) e em p (109-1010 UFC/g). Uso: preservante biolgico de fibras (diminui em 50% a deteriorao que de materiais fibrosos e preserva as caractersticas do material original). Avaliado como preservante de pastos, forragens, resduos de colheita de cana, bagao e bagacilho (torta de filtro) -> diminuio em 50% as perdas.

Mercado
Produtos concorrentes nos Mercados Nacional e Internacional Fabricantes no Brasil : Nitral Urbana (R$250/kg), Katec (R$65 e R$1100/kg), Biocoop Biotecnologia (R$40/kg) Fornecedores no Brasil: LNF, Matsuda, Bellman (Lallemand FRA): R$1100/kg a R$3400/kg (p). Produtos Similares: cidos inorgnicos e orgnicos (cido Frmico ICIDCA: P= 900 L/ano - Custo de Produo: US$0,32/L

Patentes
INPI: disposio em inoculante biolgico para conservao de silagem associao de bactrias - milho e sorgo.

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FAMLIA II: PRODUTOS QUMICOS

Produtos resultantes de reaes qumicas efetuadas com ou sem a presena de um elemento catalisador.

Dextrana Tcnica Gluconato de Clcio Sorbitol Tensoativos Biodegradveis Sucrotensores

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DEXTRANA TCNICA
Polmero de anidroglicose de elevado peso molecular (C6H10O5)n: Aplicaes: recuperao de petrleo, fiao, preparo de solues coloidais, formulaes oftalmolgicas, qumica e cosmticos. Obteno: fermentao (Streptococcus, Acetobacter e Leuconostoc) ou fermentao + sntese (dextrana-sacarase) Processo de complexidade tecnolgica mdia: cuidados especiais nas etapas de fermentao e sntese, mo-de-obra qualificada.

Mercado
Principais Produtores: Pharmachem Corporation (EUA) e Amersham Biosciences (Sucia). Produto Importado: 2003: 170 ton , 2004: 180 ton US$2600/ton. ICIDCA: P=600 ton/ano - Custo de Produo: US$ 2,60/kg

Patentes
No foram encontrados registros de patentes no Brasil

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GLUCONATO DE CLCIO
C12H22CaO14: sal de clcio oriundo da neutralizao do cido glucnico, um produto da oxidao de glicose (9,3% de clcio em massa). Usos: tratamento de deficincia de clcio, antdoto oral para envenenamento por HF, fabricao de gelias de frutas, preparao de pastas homogneas como dentifrcios e polimentos de metais e hipercalemia. Produo: oxidao da glicose (enzimtica ou qumica), neutralizao com NaOH ou Ca(OH)2.

Mercado
Principal produtor: Merck - Alemanha (fonte: ICIDCA) Fornecedores no Brasil: ARISTON, VALDEQUMICA, AKIQUMICA, FORLAB, ESKISA (US$ 3,60 a US$ 12,00/kg ) Produtos Similares: cidos inorgnicos e orgnicos (cido Frmico) ICIDCA: P= 90 ton/ano - Custo de Produo: US$ 2,51/kg

Patentes
No foram encontrados registros de patentes no Brasil

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SORBITOL
Poliol: poliidroxialcool como maltitol, manitol, xilitol. Encontrada em frutas: ameixa, ma, pssego e cereja. Poder adoante 50% menor que a sacarose - 2,4 kcal/g (sacarose 4,0 kcal/g). No provoca cries e no eleva o teor de acares no sangue. Usos: alimentos hipocalricos, auxiliar em processos industriais (edulcorante e agente de corpo), sequestrante e condicionador da umidade, entre outras propostas de uso industrial ampla gama de indstrias. Tecnologia de mdia complexidade (ICINAZ): sintetizado a partir da hidrogenao (reduo) da glicose a T na presena de catalisador.

Mercado
2000/2001: vendas de poliois somaram 1,4 milhes de ton (US$ 1,3 bi) Fabricantes: Mundo - Roquette Freres (Frana) Cerestar (Blgica), SPI (Inglaterra), Brasil - Getec, So Gonalo-RJ (sorbitol, manitol e maltitol). Importao: 2003 (7600tonUS$ 0,53/kg), junho/2004 (4030tonUS$ 0,58/kg).

ICIDCA: P= 10.000 ton/ano - Custo de Produo: US$ 0,50/kg

Patentes

INPI: 2 registros de Roquette Freres (FRA).

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TENSOATIVOS BIODEGRADVEIS (SUCROTENSORES)

steres de sacarose: reao entre a sacarose e cidos graxos (gorduras). Atxicos, compatveis com a pele e digestveis - reduzem a tenso superficial do lquido onde se encontram dissolvidos. Usos: indstrias txtil, aucareira, cosmticos, higiene pessoal, alimentos e qumica (PRODUTO BIODEGRADVEL) Complexidade tecnolgica baixa: automatizao (controles de temperatura e nvel), no necessita mo-de-obra altamente qualificada.

Mercado
Similares/Fornecedores: Ipiranga, Brazmo, Clariant, Ajinomoto Interamericana, Dow Corning, DuPont, Ge Plastics, Rhodia, TEBRAS. Preos: cido Sulfnico 90% - R$ 5,67/kg, Amida 60: R$ 7,50/kg, Lauril ter sulfato de sdio: US$ 1,32/kg, Monoetanolamina: US$ 2,81/kg ICIDCA: P= 200 ton/ano - Custo de Produo: US$ 0,75/kg

Patentes
No foram encontrados registros de patentes no Brasil.

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FAMLIA III: PRODUTOS FRMACOS-VETERINRIOS

Produtos empregados na medicina veterinria para fins teraputicos, profilticos ou como promotores de crescimento.

Complexo Ferro Dextrana Ferridex Probitico - Probicid

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COMPLEXO FERRO-DEXTRANA (FERRIDEX)

Composto injetvel de uso veterinrio utilizado no tratamento de anemia e/ou sua preveno. Aplicao: Sunos (leites recm nascidos), ovinos, bezerros, cavalos, aves e animais domsticos (menor uso). Processo de complexidade tecnolgica mdia: manipulao, mo-deobra qualificada, processo semi-automatizado. Hidrlise controlada da dextrana tcnica e reao com -FeOOH (FeCl3+Na2CO3) a T.

Mercado
Mercado Potencial: rebanho de sunos = 32,5 milhes de cabeas (2004). Fornecedores: Biovet, Vetbrands, Tortuga, Tortuga, Pfizer. Preo varivel: R$ 1,00 a 15,00/kg (50 mL 200 mg/mL) ICIDCA: P= 35 ton/ano - Custo de Produo: US$ 1,05/kg

Patentes
INPI: PI9908914 - Pharmacosmos Holding A/S , Dinamarca.

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PROBITICO PROBICID
Preparado probitico de bactrias cido lcticas para a alimentao de animais monogstricos. Melhora o balano da flora gastrintestinal e favorece a eliminao de microrganismos patognicos. Substitui o uso de antibiticos como promotores do crescimento. Tecnologia (ICIDCA) de Mdia Complexidade: fermentao submersa, centrifugao, secagem.

Mercado

Pases com grandes populaes pecurias, interesse em produes expressivas e tornar-se independente do mercado internacional. Mercado Potencial: grande crescimento de frango de corte (3,6% a.a. > 1 bilho de cabeas) Demanda: 11900 ton/ano (frango de corte) Produtos Similares: Fabricantes de Probiticos no Brasil ( Fatec, Imeve, Biocoop Biotecnologia, L.Amorim ): R$ 3,95 a R$67,40/kg. ICIDCA: P= 750 ton/ano - Custo de Produo: US$0,40/kg

Patentes
INPI: US9414444 (1994) e PROBIOTICO COM ENZIMAS DIGESTIVAS (PI0006642-7, 2000)

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FAMLIA IV: PRODUTOS ALIMENTCIOS

Produtos para consumos humano ou animal, obtidos do processamento direto do mel ou melao ou de converses qumicas ou bioqumicas de carboidratos.

Consumo Humano:
Derivados de Levedura Xaropes Invertidos por Via Enzimtica Bebidas Aguardente de Cana ou Cahaa Envelhecida Licores e Cremes Vodka

Consumo Humano:
Mis Enriquecidos Mel Protico Blocos Nutritivos

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DERIVADOS DA LEVEDURA
-Fermento em flocos: assemelha-se aos flocos de milho. Excelente complemento da dieta convencional (protenas vitaminas). -Fermento em tabletes: fortificador das funes metablicas. -Molho tipo de soja: molho de cor escura, sabor e cheiro caracterstico. Utilizado como tempero na preparao de alimentos. -Extrato de fermento: produto da autodigesto controlada do fermento fresco. Rico em peptonas, aminocidos, minerais e vitaminas. Saborizante de cor avermelhada e cheiro semelhante carne. -Molho barbecue: elaborado a partir do extrato de fermento. Utilizado como tempero ou molho de mesa para carnes vermelhas. e

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DERIVADOS DA LEVEDURA
-Concentrado de protenas: similar ao extrato de fermento tradicional (base: produtos derivados da hidrlise dos cidos nuclicos).
-Extrato leve de fermento: similar ao extrato tradicional (frao leve). -Concentrado de polissacardeos (glucanos): p fino rico em polissacardeos no digerveis (fibra diettica). Praticamente livre de protenas e outras impurezas. Fonte de fibra diettica em alimentos.

Mercado Similares
-Fermento em flocos:
-protena texturizada de soja: BUNGE, CARGILL, MAIS VITA. Preo: R$10,90/kg (Mais Vita 500g) -flocos de milho (Kelloggs300g): R$13,2/kg

-Fermento em tabletes:
Produtor: FLEICHMANN Preo mdio: R$9,75/kg

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Mercado
-Molho tipo de soja:
SAKURA (80% do mercado) Varejo: R$12,5/L (150 e 500 ml).

-Extrato de fermento:
Sigma-Aldrich: US$ 340/kg. ACUMEDIA: US$ 110/kg.

-Molho barbecue:

-Concentrado de protenas:

Fabricantes: LEA PERRINS, ETTI, Produto similar: PS concentrada. KRAFT, HELLMANNS, KENKO. Fabricantes: BUNGE, CARGILL, Varejo: R$16,15/kg (200g), R$62,6/kg OLVEBRA. (LEA PERRINS 215 ml), R$19,6/kg Preo: R$5,50/kg (OLVEBRA). (KRAFT 510 g).

-Concentrado de polissacardeos (glucanos): Produto similar: Raftilose P-95 - oligofrutose Fabricante: Orafti (Blgica); Distribuidor: Clariant S.A. Preo: US$5,30/kg.

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XAROPES INVERTIDOS -

VIA ENZIMTICA

Xarope invertido ou acar lquido invertido: soluo composta, em mdia, por 1/3 de glicose, 1/3 de frutose e 1/3 de sacarose. Adoante Natural, Fonte de acar fermentecvel, panificao e biscoitos, Conservante natural em gelias e frutas. Concentrao 75Brix (armazenagem por 100 dias ou mais). Obtido por inverso cida, enzimtica ou catinica (resinas).

Mercado
Demanda: Indstrias Alimentcias Similares: acar lquido (sacarose) e xarope de glicose. Fabricantes: Nova Amrica, Guarani, Cristalsev, Dulcini, Copersucar, Usina da Barra. Acar lquido: R$ 0,55/kg - Xarope de glicose: R$ 2,05/kg Acar lquido invertido: R$ 0,62/kg ICIDCA: P= 10.000 ton/ano - Custo de Produo: US$ 0,41/kg

Patentes

No foram encontrados registros de patentes no Brasil.

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AGUARDENTE DE CANA OU CACHAA ENVELHECIDA

Soluo hidroalcolica obtida pela destilao dos fermentados dos sucos e melaos da fabricao do acar de cana e suas misturas. Oxidao e posterior envelhecimento utilizando tonis de madeira produto similar a um com 10 anos de fabricao.

Mercado
Produo nacional: Brasil produz 1,5 bilho L/ano. Bebida destilada mais consumida no pas e a terceira no mundo. Exportao: apenas 2%. Fabricantes: Dom Braga, Velho Pescador, Terra Dourada, Jequitv. Preo Mdio de Mercado: R$ 18,75/L. ICIDCA: P= 300.000 L/ano - Custo de Produo: US$ 3,30/L Produtos Similares: Vodka, Whisky, Tequila.

Patentes
No foram encontrados registros de patentes no Brasil.

PRODUTOS DERIVADOS DO MEL

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LICORES E CREMES
Bebida alcolica edulcorada com acar, glicose ou mel de abelha e aromatizada com diversas substncias vegetais obtidas por macerao, infuso ou destilao. Contedo alcolico: 25 at 56GL (25 e 35oGL a 20oC).

Mercado
Preo comercializado no varejo: R$ 3,00 a R$ 74,14/L. ICIDCA: P= 300.000 L/ano - Custo de Produo: US$ 3,30/L

Patentes
No foram encontrados registros de patentes no Brasil.

PRODUTOS DERIVADOS DO MEL

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VODKA
Bebida alcolica obtida mediante a hidratao de lcool etlico retificado, proveniente de produtos naturais. Tecnologia (ICIDCA): retira o aroma estranho e o gosto caracterstico: diluio e depurao do lcool (carvo ativado), filtrao, avaliao, neutralizao, filtrao e abrilhantamento.

Mercado
Varejo: R$ 1,30 a R$ 13,40/L (nacionais) R$ 38,00 a R$ 89,20/L (importadas) ICIDCA: P= 120.000 L/ano - Custo de Produo: US$ 2,3/L Produtos Similares: Whisky, Tequila, Cachaa.

Patentes
No foram encontrados registros de patentes no Brasil.

PRODUTOS DERIVADOS DO MEL

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MEL ENRIQUECIDO
Mis enriquecidos so xaropes (AR) obtidos como produtos intermedirios nas usinas de acar ou em engenhos de rapadura, antes do esgotamento final do mel virgem. Utilizados como energticos em raes para animais (sunos).

Mercado
Rebanho suno brasileiro: 38 milhes de cabeas IBGE, 2003. Produto Similar: Melao em p INDUMEL (Sta Elisa) - R$ 0,63/kg Custo de Produo (ICIDCA): US$ 450,00/ton de carne suna Tem mercado potencial no Brasil.

Patentes
No foram encontrados registros de patentes no Brasil.

PRODUTOS DERIVADOS DO MEL

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MEL PROTICO
Alimento lquido balanceado: mis intermedirios (acar) + fonte de protenas (leveduras). Alimentao de sunos: excelentes resultados no aumento de peso. Tecnologia ICIDCA de baixa complexidade: recepo de matriasprimas, preparao do produto (tanques misturadores) e anlises.

Mercado Rebanho suno brasileiro: 38 milhes de cabeas IBGE, 2003.

Produtos Similares: - R$ 0,63/kg
Products, Doce Rodas) - R$ 2,00/ kg
Melao em p INDUMEL (Sta Elisa) Xarope de Glucose (Allimentus, Corn Aroma, Duas

ICIDCA: P= 15.000 ton/ano - Custo de Produo: US$ 0,1/kg Caractersticas tecnolgicas: direcionam sua produo para pequenos engenhos produtores de rapadura e cachaa, ou por comunidades rurais, como assentamentos de Reforma Agrria.

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BLOCOS MULTINUTRITIVOS
Blocos de melao solidificado: suplemento alimentcio para ruminantes (bovinos, ovinos, caprinos) rico em minerais. Sua ingesto garante o consumo lento de micro-elementos, fsforo, nitrognio no protico e protena, melhorando o rendimento.

Mercado
No produzido no Brasil. Tem mercado potencial no Brasil: vrias espcies de animais 170 milhes de cabeas de gado. Produtos Similares: Melao em p INDUMEL (Sta Elisa) - R$ 0,63/kg

ICIDCA: P= 116.000 un/ano - Custo de Produo: US$ 0,54/un

Patentes
No foram encontrados registros de patentes desse produto no Brasil.