Molho de Mostarda para Carnes

Receita maravilhosa para incrementar seu fil mignon.

Ingredientes

150 ml. de leite 150 ml. de creme de leite (pode usar o desnatado) 4 colheres (sopa) de mostarda pimenta-do-reino sal Champgnon picado

Modo de Preparo
Na panela, coloque o leite. O champgnon e a mostarda no fogo baixo, mexendo at dissolver a mostarda. Aproveite para acrescentar sal e de pimenta-do-reino a gosto. Assim que comear a ferver, adicione o creme de leite e misture bem. O molho no deve ferver para no talhar o creme de leite. Despeje-o sobre os fils previamente grelhados.

Dicas
Troque o fil por frango ou salmo. Tempo de preparo: 15 minutos Rendimento: 6 pores