1. 2.

Bolo Gelado 4 ovos 1 xcaras de acar 3 xcaras de farinha de trigo 1 copo de suco de laranja ( 250ml) 1 colher de sopa de fermento em p

3. 4.
5. 6.

Para a cobertura: 1 garrafa pequena de leite de coco 1 garrafa de leite ( utilize a mesma garrafa do leite de coco como medida) 1 lata de leite condensado 1 pacote de coco ralado sem acar Na batedeira bata as claras em neve Acrescente o acar e bata por mais uns 3 minutos Coloque as gemas, o trigo, o suco e continue batendo at formar uma massa homognea. Por ltimo ponha o fermento, bata por mais 40 segundos na menor velocidade da batedeira. Despeje a massa numa forma mdia e untada Asse em forno pr-aquecido em temperatura mdia por aproximadamente 40 minutos ou at dourar Cobertura:

1. Misture bem numa tigela o leite de coco, o leite e o leite condensado.

2. Reserve 3. Assim que o bolo tiver assado, retire do forno e fure toda a sua superfcie com garfo ou faca, assim a cobertura penetrar bem. 4. Com o bolo ainda quente e j furado despeje a cobertura sobre ele 5. Salpique o coco ralado por cima 6. Leve geladeira por aproximadamente 3 horas 7. Corte o bolo em quadradinhos do tamanho que preferir e embrulhe com papel alumnio 8. Conserve na geladeira 9. Se o leite tiver fresquinho o bolo pode durar at 1 semana, isso se no acabarem com ele bem antes