Alimentación del Adulto Mayor

El Adulto Mayor: Cambios

‡ ‡ ‡ ‡ ‡ ‡ ‡ ‡ Metabolismo Sentidos Apetito Digestión Peso Salud Piel y sed Actividad

Metabolismo
‡ Requerimiento de energía ‡ Digestión de proteínas ‡ Utilización de las grasa ‡ Constipación ‡ Vitamina D

Sentidos
‡ Olfato ‡ Gusto:
± Sal ± Dulces ± Ácidos ± Picantes

‡ Temperatura

Digestión
‡ Disminuye la digestión ‡ Tendencia a la gastritis ‡ Cuidar:
± Alimentos ± Tipo de cocción ± Condimentos

Apetito
‡ Varía de persona a persona ‡ Considerar según estado nutricional ‡ Tomar en cuenta enfermedades

Peso: Evaluar

Salud

Piel y Sed
‡ Adelgazamiento de la piel ‡ Disfunción en la sensación de sed Deshidratación

Actividad