Petit Gateau Minibolos de Chocolate Meio Amargo e Creme de Leite NESTL, servidos com Sorvete de Creme Ingredientes 1 tablete

de NESTL CLASSIC Meio Amargo 1 lata de Creme de Leite NESTL 5 gemas 5 ovos 1 xcara (ch) de acar 1 xcara (ch) de farinha de trigo peneirada acar de confeiteiro , para polvilhar 1 pote de Sorvete de Creme NESTL Modo de Preparo Leve ao fogo em banho-maria, o Chocolate picado e o Creme de Leite NESTL. Derreta e reserve. Em uma tigela misture muito bem as gemas, os ovos inteiros, o acar e a farinha de trigo, at ficar homogneo. Misture o chocolate reservado e mexa bem at obter uma massa lisa. Unte com manteiga oito forminhas pequenas (10cm de dimetro) e distribua a massa. Leve ao forno mdio alto (200C) (pr-aquecido por 10 minutos) e asse por 15 minutos, aproximadamente. Desenforme morno sobre pratinhos individuais, polvilhe o acar de confeiteiro e sirva a seguir, com Sorvete de Creme. Congelamento: Se desejar, congele o petit gateau por at 3 meses em freezer ou duplex. Ele deve ser pr- assado na metade do tempo. Deixe esfriar e depois congele. Descongele em geladeira, e, no momento de servir, leve ao forno pre-aquecido e deixe o restante de tempo indicado para o cozimento. Dicas: - O forno deve estar bem quente no momento em que for colocar o gateux, para que fiquem cremosos por dentro e firmes por fora. - Ao tir-los do forno, o centro ainda dever estar mole. Sobre a receita Rendimento: 8 pores Categoria da Receita: Sobremesas Tipo de Prato: Sobremesas quentes Tempo de Preparo: 20 min. Tempo Total de Preparo: 40 min. Nvel de Dificuldade: Fcil Custo: $$$ - Mdio