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Bem-estar | 02/11/2011 | 07h10min leo de coco queima gordura e reduz circunferncia abdominal Substncia tambm combate radicais livres e retarda envelhecimento Apesar de ser abundante e conhecido no pas, poucas pessoas sabem que o coco pode trazer diversos benefcios para a sade. Alm da gua de coco e da polpa da fruta, dele tambm se extrai o leo, que rico em antioxidantes. Segundo a coordenadora do departamento de nutrio da Rede Mundo Verde, Flvia Morais, o leo de coco tem importante papel no combate aos radicais livres e por isso retarda o envelhecimento, previne doenas como o cncer e reduz as taxas de colesterol sanguneo. Alm destes antioxidantes, o leo de coco fonte de triglicerdeos de cadeia mdia, um tipo de gordura que rapidamente absorvida e transportada para o fgado, onde transformada em energia, que aumenta a termognese e o gasto energtico do organismo. Alm disso, a substncia tambm provoca a saciedade. Por estas razes, de acordo com Flvia, estudos recentes mostram que o uso do leo de coco capaz de reduzir o ndice de massa corporal (IMC), bem como a circunferncia abdominal. uma tima e saudvel opo para quem quer emagrecer explica Flvia. Sade e beleza O leo de coco tambm rico em cido lurico, um tipo de gordura de ao antibacteriana, antifngica, antiviral e antiprotozoria, sendo demonstrado em diversas pesquisas suas aes em casos como candidase e gastrite bacteriana (Helicobacter pylori). Alm de sua ingesto ser benfica ao organismo, o leo de coco tambm pode ser utilizado com finalidades cosmticas. Seu uso na pele atua como hidratante, promove melhora da elasticidade e confere uma aparncia mais jovem e sadia. Seu uso tambm indicado para preveno de estrias que ocorrem por conta da gestao. Como consumir Conforme a nutricionista, o leo de coco um alimento com baixo potencial alergnico e, de uma maneira geral, no possui contraindicaes se consumido em uma quantidade moderada de 2 a 3 colheres de sopa por dia. O ideal que se inicie com uma pequena quantidade (equivalente a meia colher de sopa) e se aumente o consumo gradualmente, j que o consumo excessivo pode levar a diarreia. Para a preservao de seus antioxidantes, recomenda-se que o leo seja utilizado em preparaes frias, como saladas, sucos, shakes e na finalizao de pratos quentes. ZERO HORA