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Cardápio de formatura

Cardápio de formatura

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Cardápio Baile de Formatura Mesa de frios: Queijos (Gouda, Gorgonzola, Estepe Gruyere, Masdan, Sancor Fontina, Old Dutch

Master Parmesão e Provolone); Salame Milano; Salame Italiano; Peperoni; Blanquet de Perú; Peito de Perú Defumado; Lyoner Condimentado; Flashekase com Picles; Fiambre de Tomate; Presunto Magro; Presunto Royale; Presunto Speck; Copa; Caponata; Champignon; Picles; Amendoins Variados;

Rosbeaf a La Triviatta. Castanha de Caju. Pães Variados. crótons. com recheio de Ricota e Espinafre ao Molho Rosée com Tomate Seco. Batata Avelã com Bacon e Catupiry. Patês. Tomate Seco. Carpaccio. . Torradas. Jantar: Massas: Sofiatelli. Ovos de Codorna. com recheio de Quatro Queijos.Risotto de Mussarela de Búfala e Rúcula. maionese. frango desfiado. Guarnições: Arroz Branco. Escabeche.Azeitonas Temperadas Verdes e Pretas. Penne. Tremoço. Saladas: Salada Caesar´s (alface americana.

champignons e pinhão). batata. cenoura. Carnes: Filet de Frango ao Molho Supreme (molho branco. Salada Mista (maionese. laranja e abacaxi com hortelã. Haverá também o Lanche da Madrugada e Cumbucas de Abóbora com Carne Seca Bebidas: Sucos: sabor goiaba. esperamos que se surpreendam no dia do Baile! Comissão de Formatura 2010 . ervilha. Quanto às outras bebidas.parmesão e molho Caesar´s). Escalopes de Filet Mignon Imperial (filet grelhado ao molho madeira com avelãs. brócolis. parmesão e manjericão). uva passa e beterraba). amêndoas. couve-flor. Salada de Kani Kama com Salmão defumado.

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