Esse bolo de cenoura de liquidificador fica pronto em menos de 1 hora e voc fica apenas 20 minutos preparando o bolo.

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1/2 xcara (ch) de leo 3 cenouras mdias raladas 4 ovos 2 xcaras (ch) de acar 2 1/2 xcaras (ch) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em p

Cobertura 1 colher (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de chocolate em p ou achocolatado 1 xcara (ch) de acar Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite Bolo de banana 6 a 8 bananas nanicas mdias, bem maduras 3 xcaras de ch bem cheias de acar 3 xcaras de ch bem cheias de farinha de rosca 1/2 xcara de ch de leo 3 ovos inteiros 1 colher de caf de fermento royal 100 g de uvas passas 2 colheres cheias de canela em p 1/2 xcara de leite 7 colheres de acar

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modo de preparo

Colocar no copo do liquidificador as bananas descascadas e picadas ao meio, os ovos, o leo e bater bem

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Juntar em uma tigela o acar e a farinha de rosca, misturar bem Adicionar o contedo do liquidificador e misture bem Juntar as uvas passas massa Acrescentar o fermento em p, mexendo devagar Colocar a massa em uma assadeira untada com margarina e farinha de rosca Colocar em forno mdio, pr-aquecido, por mais ou menos 30 minutos Verificar usando um garfo no meio da assadeira, para constatar se esta assado ou no Se o garfo estiver com a massa grudenta, ainda esta cru 10.Ao retirar o bolo do forno, fazer uma calda fria com o leite, canela e acar, misturar bem

11.Furar todo o bolo com um garfo e jogar a calda