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Frango Agridoce Com Anans

2 peitos de frango Colorau Sal 1 cebola azeite 1 lata de cogumelos 3 rodelas de anans de lata 180 g calda do anans 1 colher de sopa de maisena (amido de milho) 15 g acar amarelo 20 g vinagre de sidra 60 g polpa de tomate _________________________________________ bimby Cortar o peito de frango aos cubinhos, temperar com sal a gosto e colorau. Cortar o anans em pequenos pedaos. Colocar no copo a maisena, a calda do anans, a polpa de tomate, o vinagre e o acar: 20 seg, vel 5. Reservar. Colocar a cebola no copo e picar em pedaos grandes: 3 seg, vel 4. Juntar o azeite: 5 min, temp varoma, vel 1. Juntar o frango: 5 min, temp varoma, vel c.inversa. Adicionar o anans e os cogumelos: 1min, temp 100, vel c.inversa. Regar com o molho reservado: 5 min, temp varoma, vel c.inversa, sem copinho. Se achar que o molho ainda est muito lquido, deixe apurar mais uns minutos. Acompanhei com arroz branco. tradicional Cortar o peito de frango aos cubinhos, temperar com sal a gosto e colorau. Cortar o anans em pequenos pedaos. Dissolver a maisena na calda do anans. Juntar a polpa de tomate, o vinagre e o acar e misturar bem. Cortar a cebola em rodelas finas. Deitar um pouco de azeite no Wok e aloirar a cebola. Juntar o frango e deixar cozinhar, mexendo sempre. Adicionar a polpa de tomate, o anans e os cogumelos, deixar saltear durante 3 minutos. Regar com o molho preparado, deixar ferver e engrossar um pouco, mexendo sempre. - Em substituio dos cogumelos, ou no, pode acrescentar outros ingredientes como rebentos de soja, pimento, caju, amendoim, amndoa...