Cultivo de la Auyama

Origen: Regiones subtropicales de Amrica. Familia: Cucurbitaceae. Gnero y especie: Cucrbita mxima. Variedades: cubanita y criolla. Suelos: Francos, franco-arcilosos, y arenosos con alto contenido de materia orgnica. Ciclo vegetativo: Anual. Preparacin del terreno: Un pase de arado y dos de rastra si el terreno lo permite, en caso contrario ahoyando y colocando semilla. Mtodo de propagacin: Por semilla. Epoca de siembra: Para siembras de secano a comienzos de la estacin lluviosa; con riego, puede sembrarse durante todo el ao. Sistema de siembra: En platones, en camellones o en surcos. Distancia entre hileras: 3a4m Distancia entre plantas: 1a1m Profundidad de siembra: 3 cm Cantidad de semilla por hectrea: 1.600 a 2.200 (1 semilla por cada tranco). Cantidad de semilla por kilogramo: 7.200. Poblacin por hectrea: 1.600 a 2.200 plantas. Abonamiento: En el momento de sembrar, al lado de las hileras, 300 a 400 kilogramos por hectrea, de acuerdo al tipo de suelo.

Requerimiento de lluvias: 400 a 700 mm pocas crticas de mayor requerimiento: floracin y desarrollo de los frutos. Riego: Complementario, a intrvalos de 10 a 12 das. Combate de malezas: Limpia mecnica y manual en el hilo de siembra. Medios qumicos: herbicidas de contacto sobre el platn. Plagas: Afido amarillo del algodonero (Aphis gossypii GLOVER). Gusano de la auyama (Diaphania hyalinata) (L). Perforador del meln (Diaphamia nitidalis) (GRAMER). Pasador de la hoja (Agromiza spp.) Enfermedades y su control: Poca importancia econmica. Control de Plagas: Un control general de plagas y enfermedades. Cosecha: A los 140 das ms o menos. Rendimiento: Ocho frutos por planta.

compaero al pregunta debo ir hacia agricultura y no a botanixa,,pero igual te la voy a responder. CULTIVO DE LA CALABAZA Suelo: Crecen en cualquier tipo de suelo de calidad, que no se seque con rapidez y un lugar con mucho sol. Plantacin: Precisan mucho terreno para su crecimiento normal, pues se desarrollan horizontalmente.

Las calabazas comunes se siembran en el lugar definitivo despus de que las heladas hayan pasado. Puede sembrarse en semillero protegido si se desea adelantar el cultivo, trasplantando despus cuando las matitas tengan dos o tres hojas, o progresivamente hasta el comienzo del verano. La plantacin, sea por semilla o trasplantando las plantitas desde el semillero, se realiza enterrando dos o tres pepitas juntas en cada hueco, separados unos dos metros para prevenir el posterior desarrollo; si la variedad es para producir calabacn se siembra en bancales; algunas variedades de calabacn son trepadoras y requieren tutores. Se dejar 10-12 cm entre lneas y 10-12 cm entre plantas dentro de la misma lnea, distanciados entre s 50-60 cm, sobre los que se disponen dos lneas de plantas distanciadas a 30-35 cm y 10-15 cm entre plantas. Las calabazas necesitan entre 1 m o 1,8 m de espacio entre cada planta, por ello es mejor prepararlas por separado. Tambin se realiza la plantacin en caballones y apretando la tierra para favorecer el arraigo. Seguidamente se dar un riego, repitindolo a los 810 das. Otro tipo de cultivo consiste en sembrar directamente en el terreno. Riego: Cuando las plantas estn creciendo con fuerza, vigile que no les falte agua. Es importante realizar riegos y escardados frecuentes.

El cultivo de Calabaza
Publicado por agronet | Publicado en Cultivos rentables, Manejo de Cultivos, Nuevas Tcnicas, Plantas medicinales, Regin Andina, Regin Caribe, Sustitucin de cultivos, Uncategorized | Publicado el 05-12-2011
Nombre comn : Calabaza, Zapallo, Auyama Nombre cientfico : Cucurbita mxima Los frutos son, de tamao variable esferoidales aplanados; la superficie del fruto puede ser lisa o rugosa, de color externo generalmente verde o verde grisceo y la pulpa es anaranjada. Los frutos y semillas de la calabaza se usan para el consumo humano, como forraje para animales domsticos, como antiparasitario por sus semillas o como planta ornamental. Las semillas se consuman tostadas hasta que se comenz a consumir las semillas de girasol Es originaria de Sudamrica, donde crece de forma silvestre en el Cono Sur. Fue introducida en poca temprana a Europa, donde por la facilidad de su hibridacin se la confundi inicialmente con las calabazas de peregrino (Lagenariasiceraria). Hoy se cultiva extensamente en regiones templadas y subtropicales de todo el mundo Suelo: Prefiere suelos ligeros, silicceos, bien drenados, con mucha humedad; no resiste las heladas ni la sequa. Se cosecha alrededor de seis meses despus de la plantacin. Siembra: Requiere bastante espacio para su desarrollo, pues es rastrera y crece horizontalmente. Las calabazas comunes se siembran en el lugar definitivo despus de que las heladas hayan pasado. La semilla necesita poca agua en el suelo para germinar. El poder germinativo de la semilla dura varios aos; cuanto ms duro es el fruto, mayor es el poder germinativo y ms rpido la germinacin. Las calabazas necesitan entre 1 m o 1,8 m de espacio entre cada planta, por ello es mejor prepararlas por separado. Plagas y enfermedades de la calabaza: - Pulgn negro. - Araa roja.

- Mosca blanca. - Orugas. - Oidium. - Mildiu. - Nematodos. - Podredumbres grises y blancas. - Virus: diversos mosaicos. Mildiu y Odio son los hongos ms importantes y frecuentes. Se previenen aplicando regularmente los productos tpicos, como el caldo bordels. Las enfermedades fngicas en las calabazas comunes se pueden prevenir colocando bajo el fruto un soporte que impida su contacto con el suelo. Cosecha y comercializacin Cuando los frutos maduran, cambian de color y su piel se endurece, ya estarn listos para su recoleccin. La recoleccin de las calabazas se realiza en otoo, dejando siempre un pednculo de unos pocos centmetros, sobre todo si se pretenden almacenar. La cosecha se lleva a cabo a los 3-5 meses de la siembra, segn los cultivares. Cuando los frutos maduran, cambian de color y su piel se endurece, estarn listos para su recoleccin. Despus de la cosecha, es fundamental enfriarlo Mas informacin sobre la recoleccin de cultivos est disponible en Las cosechas. Propiedades nutritivas y medicinales de la calabaza

La cabalaza posee virtudes laxantes y diurticas que la hacen un verdadero alimento desintoxicante.

En relacin con las vitaminas, la calabaza es rica en beta-caroteno o pro vitamina A y vitamina C. Presenta cantidades apreciables de vitamina E, folatos y otras vitaminas del grupo B tales como la B1, B2, B3 y B6. La vitamina A es esencial para la visin, el buen estado de la piel, el cabello, las mucosas, los huesos y para el buen funcionamiento del sistema inmunolgico, adems de tener propiedades antioxidantes, interviene en la formacin de colgeno, glbulos rojos, huesos y dientes. Tambin favorece la absorcin del hierro de los alimentos y aumenta la resistencia frente las infecciones; su fibra fibra es soluble y tiene la capacidad de suavizar las mucosas del tracto gastrointestinal. Es aconsejable su uso en casos de obesidad y estreimiento La calabaza es un alimento rico en potasio. Tambin contiene fsforo y magnesio, necesarios para la transmisin y generacin del impulso nervioso y para la actividad muscular normal, adems de intervenir en el equilibrio de agua dentro y fuera de la clula La pulpa se destaca por su efecto diurtico, suavizando y protegiendo la mucosa del estomago, indicado su consumo en forma de crema en casos de acidez de estmago, gastritis, mala digestin y lcera gastroduodenal. Tambin favorece a la cicatrizacin de la piel por quemadoras. Las hojas se utilizan en estados febriles y se recomiendan durante el embarazo. Tambin resulta eficiente para disminuir la diarrea fuerte.