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Biscoito de coco

Ingredientes: xcara de amido de milho(59 g) xcara de acar (65 g) 1 xcara de farinha de trigo peneirada (150 g) 1 xcara de manteiga em temperatura ambiente (120 g 1/3 de xcara de coco ralado de pacote (25 g) Modo de preparo: Peneire junto o amido de milho , o acar e a farinha de trigo. Acrescente a manteiga e misture at obter uma massa macia. Leve geladeira por uns 30 minutos. Forme bolinhas de mais ou menos 2 cm de dimetro. Passe no coco ralado. Coloque numa assadeira sem untar deixando um espao de uns 2 cm entre os biscoitinhos. Achate com um garfo passado em farinha de trigo. Asse em forno lento por uns 25 minutos, at que dourem ligeiramente

Biscoito de coco
Ingredientes
kg de farinha de trigo 3 ovos 125 gramas de margarina 2 colheres de fermento em p 1 xcara e meia de ch de acar refinado 1 coco pequeno ralado 1 pitada de sal

Preparo
Juntar a farinha de trigo, o acar refinado, uma pitada de sal, o coco, o fermento e a margarina. Bater separadamente as claras e depois acrescentar as gemas, uma por uma . Bater bastante e misturar aos outros ingredientes. Amassar bem. Se quiser, pode colocar um pouquinho de leite para a massa ficar mais macia. Quando a massa estiver compacta e soltinha, est no ponto. Untar o tabuleiro com leo. Enrolar, passar no acar e levar ao forno.

Receita de Biscoito de coco

Ingredientes da Receita de Biscoito de coco


500 g de trigo 2 pacotes de coco ralado (100 g) 1/4 de xcara de manteiga 1 xcara e 1/2 de acar 1 pitada de sal 2 ovos

y Coloque em uma tigela o trigo, a manteiga, os ovos, e misture bem, em seguida coloque o acar, o sal, e o coco, continue batendo at ficar bem misturado e em ponto de fazer as bolinhas do biscoito y Leve ao forno pr-aquecido, em uma forma untada e enfarinhada, fogo mdio

Modo de preparo da Receita :Biscoito de coco