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ingredientes
Ingredientes para a massa

3 xcaras (ch) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em p 1 lata de leite condensado A mesma medida (da lata) de leite 2 ovos 1/2 colher (sopa) de canela em p 1 colher (caf) de noz-moscada ralada 1 colher (caf) de cravo-da-ndia em p 1/2 xcara (ch) de mel 4 colheres (sopa) de acar

Ingrediente para o recheio

1 lata grande (400 g) de doce de leite

Ingrediente para a cobertura

1 kg de chocolate meio amargo

modo de preparo
Modo de preparo da massa Unte com manteiga e polvilhe com farinha as forminhas de po de mel. Peneire a farinha com o fermento e reserve. No liquidificador, bata todos os outros ingredientes da massa, adicionando-os pela ordem. Passe a mistura batida para uma tigela e v acrescentando aos poucos os ingredientes peneirados. Coloque a massa nas forminhas, enchendo-as somente at a metade. Asse por 15 minutos em forno quente (200C), preaquecido. Espere amornar, desenforme, corte ao meio e recheie com o doce de leite. Modo de preparo da cobertura

Derreta o chocolate picado em banho-maria e espere esfriar. Passe os pes de mel pela cobertura de chocolate e coloque sobre uma assadeira forrada com papel-manteiga para secar. Depois de secos, embale-os com papel-celofane. Ateno No coloque na geladeira, mas conserve-os protegidos do calor. Variaes Voc pode acrescentar recheios de outros sabores, como brigadeiro mole, doce de leite com ameixa, geleia de laranja ou outros. Dica prtica Se preferir, asse em frma grande e depois corte em quadrados.