Bolo de Chocolate 1 chvena de ch de chocolate 1 chvena de ch de gua morna 2 chvenas de ch de acar 2 chvenas de ch de farinha 1 chvena de leo 6 ovos (as

claras so batidas em castelo) 1 colher de ch de fermento Bate-se as seis gemas com o acar at formar um creme. Depois mistura-se a gua morna, o chocolate, o leo, a farinha e o fermento. Bate-se tudo muito bem. Por fim, mistura-se as claras em castelo. Unta-se uma assadeira rectangular com margarina e polvilha-se com farinha e despeja-se l dentro a massa. Vai a cozer em lume brando, coze rapidamente e o palito no deve sair seco. Cobertura 1 chvena de ch de acar 4 colheres de sopa de leite 4 colheres de sopa de chocolate 4 colheres de sopa de margarina Meta tudo dentro do tacho e vai ao lume, mexe sempre at formar uma calda. Depois de tirar o bolo do forno, espalhar a calda em cima do bolo, enquanto ele est quente. Depois corta-se o bolo aos quadrados.